酒店管理實習工作總結
總結就是對一個時期的學習、工作或其完成情況進行一次全面系統的回顧和分析的書面材料,寫總結有利于我們學習和工作能力的提高,是時候寫一份總結了。你想知道總結怎么寫嗎?下面是小編為大家收集的酒店管理實習工作總結,歡迎大家分享。
酒店管理實習工作總結1
通過此次實習,讓我學到了許多課堂上更本學不到的東西,仿佛自己一下子成熟了,懂得了做人做事的道理,也懂得了學習的好處,時間的珍貴,人生的真諦。明白人世間一生不行能都是一帆風順的,只要英勇去應對人生中的每個驛站!這讓我清晰地感到了自己肩上的重任,看清了自己的人生方向,也讓我相識到了文秘工作應支持細致仔細的工作看法,要有一種平和的心態和不恥下問的精神,不管遇到什么事都要總代表地去思索,多聽別人的舉薦,不要太過急燥,要對自己所做事去負責,不要輕易的'去承諾,承諾了就要努力去兌現。單位也培育了我的實際動手潛力,增加了實際的操作閱歷,對實際的文秘工作的有了一個新的起先,更好地為我們今后的工作積累閱歷。
我明白工作是一項熱忱的事業,并且要持之以恒的品質精神和吃苦耐勞的品質。我覺得重要的是在這段實習期間里,我第一次真正的融入了社會,在實踐中了解社會駕馭了一些與人交往的技能,并且在次期間,我留意視察了前輩是怎樣與上級交往,怎樣處理之間的關系。利用這次難得的機會,也打開了視野,增長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎。
實習期間,我從末出現無故缺勤。我勤奮好學。虛心謹慎,仔細聽取老同志的指導,對于別人提出的工作舉薦虛心聽取。并能夠細致視察、切身體驗、獨立思索、綜合分析,并努力學到把學樣學到的明白應用到實際工作中,盡力做到理論和實際相結合的狀態,培育了我執著的敬業精神和勤奮踏實的工作作風。也培育了我的耐性和素養。能夠做到聽從指揮,與同事友好相處,敬重領導,工作仔細負責,職責心強,能保質保量完成工作任務。并始終堅持一條原則:要么不做,要做就要做。
為期一年的實習結束了,我在一年的實習中學到了許多在課堂上根本就學不到的學問,收益非淺。此刻我對這一年的實習做一個工作小結。
回想自己在這期間的工作狀況,不盡如意。對此我思索過,學習閱歷自然是一個因素,然而更重要的是心態的轉變沒有做到位。此刻發覺了這個不足之處,就應還算是剛好吧,因為我明白了何謂工作。在接下來的日子里,我會朝這個方向努力,我信任自己能夠把那些不該再存在的“特點”抹掉。感謝老師們在這段時間里對我的指導和訓誨,我從中受益匪淺。
酒店管理實習工作總結2
曾經,我們懷著怎樣的向往來到這里。
如今,我們又懷著怎樣的心情離開它。
轉瞬之間,實習就這樣結束了。我們期盼已久的日子最終來了,回頭想想,其實這些日子也并不那么難受,一晃就過去了。我很興奮,我們大家都堅持下來了,實習對我們來說,是一個重要的經驗,也讓我們有了許多的收獲。
通過實習,鞏固了所學的專業學問,了解了酒店管理的基本職責和各崗位的工作流程,駕馭了酒店管理服務工作的基本技能,在實踐中找到了理論學問與實際操作的結合點。
通過實習,我的服務意識和服務水平有了極大的提高和增加,有了主動為客人服務的意識。
通過實習,我的了解了許多粵菜的學問,特殊是海鮮方面的,這些對于我來說,都是很重要的一個閱歷積累。
通過實習,我的意志力得到了很大的鍛煉,耐性也有了很大的提高。遇事時,變的鎮靜冷靜,仔細思索解決的方法,處理事情的實力也有了很大的提高。
通過實習,我們從學生變成了社會人。從小學到高校,學校、老師、同學伴隨自己成長了十幾年。在學校,大家都是學生,大都有著共同的語言,可以合作到一塊,而走出學校就不一樣了,自己不再面對的是單一的人群,而是形形色色,不同年齡、不同國家、不同習俗的人了,在許多時候缺乏有效的溝通,而通過自己的實習,已經算是一個初入社會的人了,更多的去考慮和他們之間的溝通,無論是同事,還是領導,或是客人,只有有了良好的溝通,才會順當的工作。
也為自己以后步入社會進行社交活動積累了閱歷。
通過這次實習,我發覺了自身的不足。在語言表達實力上依舊是無法流利的與客人進行溝通。由于自身的英語口語實力不好好,所以造成了與客人溝通上的障礙,這個是我的一個致命的弱點,也是我在求職的時候,一個短板,看來以后要想方法變更了。
實習的過程中,雖然也有許多不開心的事發生,但那些事都過去了,我也不想再提起。發生這些事,對于我來說,也是一種鍛煉,鍛煉了我的.處事實力,也為我以后的工作供應了一些閱歷積累。
短短六個月時間擠眼間過去,很快就結束了我們的實習歷程,回首竟有些留戀,實習為我以后步入社會奠定基礎,它是我從學校向社會跨越的一個平臺,因為有他們的指導,才使得我順當完成了實習任務。經驗此次實習,我學會了細心仔細地去生活學習,學會了如何待人接物,在生活的道路上,不經風雨怎見彩虹,今后我將珍惜每一次機會,英勇地挑戰自我,完善自我,讓自己成熟起來。
實習結束了,我們大家也算是真正的畢業了,這也意味著,我們大家即將離別,離別的味道總是不好受的,但是天下沒有不散的宴席,今日的別離,是為了以后的相聚。以后大家都是天各一方,遍布全國各地,為了自己的將來而努力奮斗著。以后的事,都要靠我們自己獨自去面對了,靠我們自己去努力了。我信任我們每一個人都會打拼出一片屬于我們自己的天地。
雖然我們的距離疏遠了,但是,我們之間的那份感情不能疏遠,以后,都要記得常聯系呀。我會記住大家的,在我的大腦深處,珍藏著一份美妙的回憶。
最終,祝各位兄弟姐妹有一個美妙的前程和華蜜的生活。
酒店管理實習工作總結3
以前我總想著自己把工作做到極致,堅持著付出極大的努力,通過自己來影響身邊的人來一起努力,以此來帶動整個團隊。我是這么做了,我是很努力,可是結果我錯了,我個人的努力不但影響不了身邊的人,反而我身邊的人會認為我在表現,認為我特別,我或多或少受到了些排斥,因為我的“出眾”。
在最終的一段時間,與領班的交談中,領班說過年終的優秀員工獎中我,可是經理說你太出眾,反而與西餐廳的團隊顯得不融洽,我因此失去了這獎。我認為我的想法與思維依次是對的,可是我的做法卻存在問題,直到現在我都沒想到答案,就是假如我當時怎么做會跟好一點,怎么做才是正確的,以后自己漸漸找吧,我想多聽取老師同學的建議會找到的!等我起先帶領一個團隊時,有一個人跟我剛來時很像,自己的工作做得很好,可是缺乏團隊精神,當我站在我現在這個角度時,我知道我須要他怎么去做,我也知道別人該怎樣幫助他,就像我是新員工時一樣。于是我想,每一個缺乏團隊精神的人,只要他不放棄自己,團隊不放棄他,他會漸漸體會到團隊的真正意義,teamwork的思想會漸漸滲入他的思想,想想我不就是這樣一點一點走來的嗎?我感謝我的團隊,我感謝我自己,假如說一年的`實習,讓我只學會了teamwork,這也就足夠了。
關于幻想與現實,這是我們經理提示我讓我思索的問題,當然這個問題的答案沒有那么簡單就能自考出來的,直到現在我還在思索。我想這又是一個選擇題,不是單純的選擇:A。幻想B。現實的問題,我認為是要我選擇幻想與現實在我的一生中所占的比例問題,這就是我始終在想的緣由,不同的時期,不同的環境,這個比例都是會變更的,只要有所變更,就要有所思索。就像在理性與感性之間,不同時間與環境之中,我會做出不同的選擇。
有時我會選錯,可得到的教訓往往會成為我下次選擇的參考,這也是一種財寶吧!我自學中國古代哲學,利用中庸、高校、道、幫我找答案,中國“圓”與“和”的思想始終在潛移默化的影響時代的發展,這個先不說。在個人修養中,我也起先向這方面靠攏,我想關于幻想與現實,我在找其中的平衡,這是中庸;關于幻想與現實,我在找為保持其平衡我該做出變更的依次,這是高校;關于幻想與現實,我在找保持平衡的方法,這是道。在實行的的時候,儒家的仁義禮智又會起到很大的作用。其實在做好的服務中,中國的哲學也會融入其中,尤其是中庸的思想。這算是我實習的額外收獲吧!我要感謝我建議我涉獵中國古哲學的大舅,感謝我的經理,感謝我在國家圖書館的時間。
我想起先與結束的話題,說得有些牽強。什么是真正意義的起先,什么又是真正意義的結束呢?是從到酒店的那天起先,走的那天結束?我想這未必太簡潔了一點。一年中會經驗許多起先,起先菜臺工作、起先吧臺工作、起先送餐工作、起先負責人工作,之全部的起先都伴隨著結束。說了這么多,我的意思就是想說,沒有肯定的起先,沒有肯定的結束,這就是關于起先與結束的話題牽強的緣由吧。起先,我是新員工,漸漸的我是老員工,再后來我是負責人,早后來我走了。要說起先與結束,這便是我最簡潔的起先與結束。我的實習之旅是結束了,可是我覺得我的旅程才剛起先,實習讓我發覺了太多的新東西,讓我對酒店的許多理念有了新的了解,愛好告知我,我剛起先,我剛啟程。從滿腔熱血起先,從滿腔熱血結束,還有比這個更好的旅程嗎?
最終,把我實習的全部總結成一句話:一起先我就愛上了酒店文化,現在我依舊愛,并且愛得更深厚!
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