酒店財務總結(jié)
總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關情況分析研究，做出有指導性結(jié)論的書面材料，它可使零星的、膚淺的、表面的感性認知上升到全面的、系統(tǒng)的、本質(zhì)的理性認識上來，不妨坐下來好好寫寫總結(jié)吧。如何把總結(jié)做到重點突出呢？以下是小編為大家整理的酒店財務總結(jié) ，希望對大家有所幫助。
酒店財務總結(jié) 1
20xx年工程部在賓館總經(jīng)理室的正確指引下，在其他部門的積極配合和大力支持下，在部門全體員工的辛勤勞動和不懈努力下，克服了人員少、工作量增大等困難，積極主動地解決設備設施存在的各種問題，兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨，比較圓滿地完成了酒店領導布置的各項任務。為總結(jié)經(jīng)驗，查找不足，推動明年工作再上新臺階，更好的完成工程部的各項任務，從幾方面總結(jié)如下：
一．加強員工管理
工程部按照賓館的管理制度和工程部各崗位職責為準則，加強對部門的管理。狠抓工程部員工的培訓考核工作，從禮節(jié)禮貌、服務意識、服務程序、服務質(zhì)量等方面入手，到提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，做到一專多能，不斷培養(yǎng)綜合型技工，如電工一定要從強電維修到配電等方面技術綜合化，對工程部技工實行優(yōu)勝劣汰，通過培訓、考核，使工程部員工都以滿懷熱情，去創(chuàng)建舒適的硬件環(huán)境，為客人提供舒適的服務產(chǎn)品，使后臺服務也充滿濃郁的酒店氛圍。
同時工程部通過不斷改進工作服務程序，加強主動性，協(xié)調(diào)性，協(xié)調(diào)好與各部門之間特別前后臺部門間，班組之間，上、下級之間的工作及時性，工作積極主動，設法解決問題，不推諉，不等待，不計較個人得失，多做事。在日常工作中落實崗位職責，要求管理人員多作現(xiàn)場巡查，抓工作的落實定期召開部門例會，對前期工作及專業(yè)技術進行講評。發(fā)揚民主，對部門工作提出意見和建議，部門工作井然有序。在制度管人的模式下，加強了各級人員的責任心，部門的工作效率、勞動紀律、文明施工情況都有了較大的改進和提高。
二．積極完成任務
20xx年工程部能合理安排人員，水、電、木、瓦工全力以赴，一心撲在維修任務上，確保維修工作順利開展，也保證公司運轉(zhuǎn)正常。今年具體主要做了以下幾項工作：
2月份，由于石塔廳和會議室的管道老化需要改造，接到任務后，維修工一邊負責日常維修工作，一邊突擊完成改造工作，不怕苦、不怕累，順利地完成了工作任務，減少了賓客的投訴，改善了賓館衛(wèi)生條件。
8月，賓館安排了30天時間裝潢1號樓36個房間，工作量大、標準高，部門取消休息日，工程部門員工白天晚上在施工現(xiàn)場連軸轉(zhuǎn)，晚上有時加班到12鐘，電工王立平、任慶林不怕苦，帶頭工作，水工郭正良同志不怕吃苦，不怕臟不怕臭，哪里臟哪里苦就到哪里，冒著炎熱的天氣鉆管道井換閥門。正是這種寧可自己受苦，不能讓公司受損的忘我工作精神，充分地體現(xiàn)了我們部門人員的主人翁意識。工程部在有限的時間內(nèi)完成了對天花、墻紙、面盆、浴缸、衛(wèi)生間門框、地腳線等全面更新安裝的工作，使客房舊房間的面貌得到改觀，裝修工作完成后，達到預期的效果，得到了總經(jīng)辦的肯定，在“十一”黃金周期間受到客戶的好評，為公司增加了經(jīng)濟效益。
11月，男女浴室上面的管道因時間長老化需更換，水工在徐順銘的帶領下，不分晝夜，連夜更換。
12月，水工查水時發(fā)現(xiàn)賓館水用的比平常多，我們的原則是能夠自己做的，不請別人做，一連好幾天員工都在四處查找，半夜聽水流聲。瓦工王春華不怕吃苦，帶領水工鑿地面、打槽，終于發(fā)現(xiàn)了漏水點，經(jīng)維修后，用水又恢復了正常。
2號樓應客人反映空調(diào)效果不理想，水工班花了幾天時間檢查了空調(diào)。拆下風機，清洗檢查風輪，對翅片進行化學清洗、提高換熱率。數(shù)九寒冬，每個維修人員身上被水澆濕，沒有人停下來換衣服，一心只想把工作做好。
工程部在做好突發(fā)性的維修安裝外，同時緊緊抓好日常工作。今年水工班克服人員少情況，盡量少休息，確保空調(diào)機組正常運轉(zhuǎn)及維修工作的順利開展，較好的完成了供熱供冷及維修任務，我們還加強員工崗位安全責任制，使今年空調(diào)運轉(zhuǎn)工作無安全事故。
電工能做到隨叫隨到，尤其在晚上，餐廳和客房是用電高峰，經(jīng)常出現(xiàn)小問題，電工都能基本上堅守崗位，及時解決，保證前臺運轉(zhuǎn)。
三．努力降耗，提高經(jīng)濟效益
工程部對員工不斷樹立成本經(jīng)濟概念，發(fā)揮利潤中心作用，健全并按照能源、物料、修舊利廢管理制度和辦法，控制降低物耗，能耗成本，加強修舊利廢。
1、把握工程配件質(zhì)量關，對重大配件材料登記使用日期，跟蹤使用質(zhì)量和壽命。加強對配件價格的市場調(diào)查，包括對用于裝修改造的裝飾工程材料的價格調(diào)查控制。
2、按照檢修保養(yǎng)制度，抓好對大型關鍵設備的計劃檢修保養(yǎng)，做好中央空調(diào)、配電、供水系統(tǒng)的換季檢修，加強對客房內(nèi)電器、裝飾、水暖等各種設施，廚房設備、餐廳設備的周期保養(yǎng)巡檢，杜絕飽冒滴漏現(xiàn)象。
3、貫徹落實能源管理辦法，加強對各點水、電能源使用檢查，每月檢查一次，對水電的'使用量進行跟蹤比較，便于使用部門成本控制。
4、賓館內(nèi)水電能自行解決的困難，絕不外包，一些設施能維修再利用，堅決不去花錢買新的，盡量控制維修成本。
四、做好安全管理
由于部門工作的特殊性，班前會對員工時常進行安全教育，加強部門員工的安全操作意識。在動電、攀高等危險作業(yè)時，確保有人在場監(jiān)護。全年部門人員無安全事故發(fā)生。對賓館其他部門員工進行了設備安全使用常識的培訓，提高了全體員工安全的意識。在設備安全方面，定期對設備進行專項安全檢查，按計劃春秋兩季對配電房變壓器、低壓配電柜進行安全檢修、除塵。每逢節(jié)假日前都要組織進行設施設備安全大檢查，對不符合安全規(guī)范的線路進行了整改。
我們工程部在今年工作中雖然取得一定成績，但還有內(nèi)部協(xié)調(diào)不夠、維修不到位等不足之處，今后我們一定要加強維修速度及質(zhì)量，督促每個員工的工作，踏實做好后勤服務工作。
現(xiàn)代酒店的競爭，已經(jīng)從前臺比硬件、比銷售、比服務，發(fā)展到了后臺加強工程、維保、能耗等方面的管理上。工程部在賓館是一個花錢的部門，20xx年我們將不斷學習先進工程管理經(jīng)驗，完善預防性維修保養(yǎng)制度，使設備始終處于高效的工作狀態(tài)，徹底降低能源消耗，使維修費用的增長速度減緩，延長設備的使用壽命，從而節(jié)省開支。工程部節(jié)約的每一分錢，都將成為酒店的純利潤。把工程部建設成為賓館一個新的創(chuàng)利潤部門是我們?yōu)橹^斗的目標！
酒店財務總結(jié) 2
回顧20xx年的財務工作，財務部在酒店老總的直接領導及集團財資管理處的指導下，認真遵守財務管理相關條例，按集團財資管理處要求實事求是，嚴以律己，圓滿完成了20xx年酒店的財務核算工作及各項經(jīng)營指標的完成。積極有效地為酒店的正常經(jīng)營提供了有力的數(shù)據(jù)保證。促進了經(jīng)營的順利完成，為經(jīng)營管理提供了依據(jù)。主要有以下幾個方面：
一、會計基礎工作方面
為了確保財務核算在單位的各項工作中發(fā)揮準確的指導作用，我們在遵守財務制度的前提下，認真履行財務工作要求，正確地發(fā)揮會計工作的重要性�？偨Y(jié)各方面工作的特點，制定財務工作計劃，扎實地做好財務基礎工作，年初以來，我們把會計基礎學習及集團下達的各項計劃、制度相結(jié)合，真實有效地把會計核算、會計檔案管理等幾項重要基礎工作放到了重要工作日程上來，并按照每月份工作計劃，組織本部門人員按月對會計憑證進行了裝訂歸檔，按時完成了憑證的裝訂工作。嚴格按照會計基礎工作達標的要求，認真登記各類賬簿及臺帳，部門內(nèi)部、部門之間及時對帳，做到帳帳相符、帳實相符。
二、會計管理方面
1、資產(chǎn)管理：我們在按會計制度要求進行資產(chǎn)管理的`基礎上，更加有條不紊地堅持集團的各項制度，嚴格執(zhí)行集團財資管理處部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序。認真設置整體資產(chǎn)賬簿，對帳外資產(chǎn)設置備查登記，要求各部門建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺帳，并將責任落實到個人，堅持每月盤點制度，在人員辦理辭職手續(xù)時，認真對其所經(jīng)營的資產(chǎn)進行審核，做到萬無一失。
2、債權債務管理：對酒店債權債務認真清理，每月及時催促營銷部收回各項應收款項。
3、監(jiān)督職能：加大監(jiān)控力度，主要表現(xiàn)在如下幾個方面：
�。�1）財務監(jiān)控從第一環(huán)節(jié)做起，即從前臺收銀到日夜審、出納，每個環(huán)節(jié)緊密銜接，相互監(jiān)控，發(fā)現(xiàn)問題，及時上報。
�。�2）對日常采購價格進行監(jiān)督，制定了每月原材料采購及定價制度（菜價、肉價、干調(diào)、冰鮮），酒水及物料購入均采用簽訂合同的方式議定價格。對供應商的進貨價格進行嚴格控制，同時加強采購的審批報帳環(huán)節(jié)及程序管理，從而及時控制和掌握了購進物品的質(zhì)量與價格，及時了解市場情況及動態(tài)。
�。�3）加強客房部成本控制：要求客房部加強對回收物品及客房酒水的管理，對未用的一次性用品及時回收，建立二次回收臺帳。
4、貨幣資金管理：財務部嚴格遵守集團財務規(guī)定，由會計人員監(jiān)督，定期對出納庫存現(xiàn)金進行抽盤，并由日審定期對前臺收銀員庫存現(xiàn)金進行抽盤，現(xiàn)金收支能嚴格遵守財務制度，做到現(xiàn)金管理無差錯。
三、對內(nèi)、對外協(xié)調(diào)方面
1、對內(nèi)：協(xié)助領導班子控制成本費用開支，編制費用預算，為各部門確定費用使用上限，督促各部門從一點一滴節(jié)省費用開支；合理制定經(jīng)營部門收入、成本、毛利率各項經(jīng)營指標，及時準確地向各級領導提供所需要的經(jīng)營數(shù)據(jù)資料，為領導決策提供了依據(jù)。對本部門所屬的收銀員認真教育，督促其盡力配合經(jīng)營部門的工作。
2、對外：及時了解稅收及各項法規(guī)新動向，主動咨詢稅收疑難問題。
3、及時填制酒店的納稅申報表，按時申報納稅，遇到問題及時與集團財資管理處進行溝通并解決。
4、按時參加集團召開的季度例會，根據(jù)集團財資管理處召開的財務工作會議的工作布署，及時安排對往來的清理及固定資產(chǎn)的管理工作。
5、積極配合集團財資管理處及法規(guī)審核處的聯(lián)合檢查工作，做好各項解釋工作。
6、對收據(jù)及發(fā)票的領、用、存進行登記，并認真復核管理。
7、參加集團組織的會計人員繼續(xù)教育的培訓，不斷提高自身的業(yè)務素質(zhì)，更好的為企業(yè)服務。
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