客房部半年工作總結(jié)（通用10篇）
總結(jié)是對過去一定時(shí)期的工作、學(xué)習(xí)或思想情況進(jìn)行回顧、分析，并做出客觀評價(jià)的書面材料，它能幫我們理順知識結(jié)構(gòu)，突出重點(diǎn)，突破難點(diǎn)，不如我們來制定一份總結(jié)吧�？偨Y(jié)怎么寫才能發(fā)揮它的作用呢？以下是小編整理的客房部半年工作總結(jié)，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
客房部半年工作總結(jié) 1
時(shí)光流逝，轉(zhuǎn)眼間我在成長中又度過半年�；厥讈淼骄频赀@走過的半年，很榮幸能在我們酒店與各位同事共同進(jìn)步，我也在大家的身上學(xué)到不少的知識。半年以來我心中最大的感受便是要做一名合格的經(jīng)理不難，但要做一名優(yōu)秀的經(jīng)理就不那么簡單了。我認(rèn)為：一名好的總經(jīng)理不僅要為人謙和正直，對事業(yè)認(rèn)真兢兢業(yè)業(yè)。而且在思想政治上、工作能力上更要專研。我作為一名年輕的經(jīng)理需要學(xué)習(xí)的東西還很多很多。以下是我上半年的工作總結(jié)：
一、思想修養(yǎng)
作為一名總經(jīng)理助理，要想完成工作的責(zé)任，首先必須具備各個(gè)方面綜合優(yōu)秀的'素質(zhì)，樹立正確的世界觀和人生觀。在這半年中我認(rèn)真參加各種學(xué)習(xí)和活動。有句成語是：只要功夫深，鐵杵磨成針。是的，作為一名總經(jīng)理助理，我在工作中無意中會考慮不周顯得毛毛糙糙，不甚妥當(dāng)。當(dāng)意見、建議來臨時(shí)，現(xiàn)在的我不再不悅，不再拒絕。而是以更高的要求來要求自己，努力告誡自己：換個(gè)角度靜心仔細(xì)想想如何能做的好一些。
二、素質(zhì)提升
在工作學(xué)習(xí)生活中我認(rèn)真聽取經(jīng)驗(yàn)，仔細(xì)記錄，并在工作之余的空余時(shí)間認(rèn)真思考推敲，有目的的在工作中進(jìn)行一些嘗試。在工作中，我認(rèn)真投入，認(rèn)真學(xué)習(xí)。我感到人人都是我的師長，我能學(xué)，要學(xué)的東西還很多。如：剛來酒店半年，對酒店管理上各個(gè)方面的情況一無所知，就不能更好的建言獻(xiàn)策，當(dāng)好參謀助手，我能不懂就問，向管酒店的同事虛心學(xué)習(xí)請教，思考，大膽的與同事之間探討管理之道。
在空余時(shí)間，我會閱讀一些酒店管理方面的書籍，網(wǎng)上查詢有關(guān)相關(guān)資料，我深切的感受到學(xué)習(xí)對自己的幫助確實(shí)很大。
三、工作內(nèi)容
在各個(gè)部門完成工作任務(wù)單一點(diǎn)執(zhí)行力上，我就是個(gè)鐵面判官，不論誰出現(xiàn)問題，工作責(zé)任心不強(qiáng)，沒有按要求完成落實(shí)工作，堅(jiān)決一查一糾到底，大家在工作上都怕我出現(xiàn)在他們面前，怕我又對他們進(jìn)行問責(zé)，跟蹤其的工作抓緊去落實(shí)完成;為全面提升各級人員的工作責(zé)任心，為酒店管理邁上新的臺階上推波助瀾，我毫不心軟，恪守原則，在執(zhí)行力上堅(jiān)決不打折扣，如果被大家給磨平了，有令不行;我這點(diǎn)都做不好的話，那我這個(gè)總經(jīng)理助理也就沒有實(shí)質(zhì)存在的價(jià)值了。
客房部半年工作總結(jié) 2
今年上半年，酒店在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，在經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，通過全體員工齊心協(xié)力，勤奮工作，取得了巨大的成績，酒店業(yè)績連創(chuàng)新高，在安全、衛(wèi)生、服務(wù)等方面得到了相關(guān)的部門肯定和客人的一致好評。我做為酒店的一名員工，通過自己的努力，也取得了不錯成績，多次被酒店評為優(yōu)秀員工，受到獎勵�，F(xiàn)對上半年完成的本職工作進(jìn)行以下總結(jié)。
一、尊重領(lǐng)導(dǎo)，聽從指揮
在平時(shí)的工作中，深刻領(lǐng)會領(lǐng)導(dǎo)的意圖，接受領(lǐng)導(dǎo)，服從安排，按照領(lǐng)導(dǎo)的要求去做，不推諉不扯皮，不耍小聰明，工作上毫無怨言，任勞任怨。對于領(lǐng)導(dǎo)表揚(yáng)獎勵，能夠正確對待，不驕不躁；對于領(lǐng)導(dǎo)指出工作中的不足之處能及時(shí)改正，不暴不棄。能夠的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù)，經(jīng)常受酒店及客房部經(jīng)理的表揚(yáng)。
二、遵規(guī)守紀(jì)，搞好服務(wù)
遵守酒店制定的各項(xiàng)規(guī)章制度，做到不遲到，不早退，按時(shí)上下班，處理好家庭和工作的關(guān)系，上半年無請假記錄，做到全勤上班。嚴(yán)格按照工作流程及領(lǐng)導(dǎo)要求搞好服務(wù)，做到房間打掃時(shí)不留死角，一塵不染，整潔干凈，為客人服務(wù)時(shí)，能夠正確使用文明用語，做到細(xì)心、熱心、耐心，對于客人提出的.要求盡量滿足，不能滿足的，為客人解釋清楚，取得客人的諒解。查房時(shí)，發(fā)現(xiàn)酒店物品有損失時(shí)，及時(shí)和客人一起進(jìn)行核對，需要賠償時(shí)，說清事實(shí)，講明理由，讓客人滿意。
三、團(tuán)結(jié)協(xié)作，不計(jì)得失
四、虛心學(xué)習(xí)，努力提高
雖然做客房服務(wù)工作有好幾年了，但在酒店每次組織的基本技能和安全培訓(xùn)中，思想上重視，行動上積極主動。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學(xué)習(xí)時(shí)做好筆記，認(rèn)真聽講，不懂就問，回家后及時(shí)研習(xí)，加深印象，工作中，仔細(xì)揣摩，正確應(yīng)用，不懂、不會的就請教領(lǐng)導(dǎo)、請教同事，弄懂弄會，不留盲點(diǎn)，使自己服務(wù)水平和個(gè)人素質(zhì)再上一個(gè)新臺階。
五、存在的不足和問題
有時(shí)工作熱情不高，不太積極，有拖拉的現(xiàn)象。有時(shí)退房比較多，時(shí)間比較緊，房間衛(wèi)生打掃得不仔細(xì)，還有遺漏的地方。查房時(shí)，用品較多，有時(shí)有忘記登記的現(xiàn)象，給個(gè)人和單位造成了損失。服務(wù)水平還需提高。文明禮貌用語用得少，態(tài)度比較生硬，缺少主動性。
在今后的工作中，在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，在經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我將認(rèn)真做好本職工作，努力提高自己服務(wù)水平，團(tuán)結(jié)同事，積極進(jìn)取，做到會聽話，會服務(wù)，會學(xué)習(xí)，和酒店全體員工一起團(tuán)結(jié)協(xié)調(diào)作，共同努力，使酒店業(yè)績突飛猛進(jìn)，再創(chuàng)佳績。
客房部半年工作總結(jié) 3
一、思想方面
我個(gè)人覺得，思想認(rèn)識的進(jìn)步程度衡量一個(gè)人成熟度的主要表現(xiàn)。也許別人會用工作業(yè)績來做指標(biāo)，因?yàn)槟鞘强吹靡姷膭趧映晒w現(xiàn)。但是對我個(gè)人而言，我更看重的是思想認(rèn)識和政治意識的提高。20xx年，在工作過程中我逐漸強(qiáng)化了責(zé)任感和使命感。在大的方面，表現(xiàn)在思想和行動上心系農(nóng)行、與農(nóng)行同呼吸，共發(fā)展，深刻認(rèn)識到農(nóng)行的發(fā)展是我取得成功的基礎(chǔ)，我與農(nóng)行榮辱與共，主動推動農(nóng)行的發(fā)展，自覺維護(hù)農(nóng)行的社會形象，堅(jiān)定為農(nóng)行發(fā)展奉獻(xiàn)力量的理念。在小的方面，克服了心理狀態(tài)不穩(wěn)定的缺陷，過去我經(jīng)常在這點(diǎn)上吃虧
那些急躁、沖動、壓抑常常使我的言語和行動出現(xiàn)偏激;很多狹隘的想法經(jīng)常使我處于抑郁與焦慮之中。不過那已經(jīng)成為過去了，今年我最大的進(jìn)步就是能很好地調(diào)節(jié)自己的心態(tài)。這一點(diǎn)表現(xiàn)在危機(jī)公關(guān)、心理壓抑時(shí)能很好地控制自我。在困難與挫折面前，學(xué)會了好的方面想，學(xué)會了換位思考，看問題也學(xué)會用全局的眼光。這使我逐漸接受了這樣一種思想：敢于吃虧，同時(shí)要善于吃虧;在工作和生活中盡量給人于方便，多些給予，少些索取。凡事往好的方面想，以積極的心態(tài)面對工作和生活中的困難及挫折;每天爭取一點(diǎn)的進(jìn)步。
二、生活方面
人生的`奮斗目標(biāo)之一就是生活上取得獨(dú)立的地位，這方面包括思想上、經(jīng)濟(jì)上和行動上。現(xiàn)在工作使我經(jīng)濟(jì)上取得了獨(dú)立權(quán)，這促使我在其他方面取得自主權(quán)。這一點(diǎn)很重要，這意味著我對我的生活擁有了決定權(quán)。別人對我只能有建議權(quán)，對我來說絕對是個(gè)重大轉(zhuǎn)折。我的生活自由度在提高，我可以在現(xiàn)有的條件下最大限度地安排我的生活，這是我的人生勝利!我現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)自由了、行動自由了，思想更自由了;這是我之所以為人的價(jià)值所在。只有這樣的條件我才能無所顧忌地釋放自己的想法，創(chuàng)造性地開展工作。同時(shí)，我也在適應(yīng)中逐漸學(xué)會了與別人友好相處，開誠布公地與別人開展批評和自我批評，這樣使我的生活更和諧。
三、工作方面
我今年最大的進(jìn)步就是在寫作水平上取得了進(jìn)步，而且能在寫作過程表現(xiàn)出極大的耐心和韌性。我已經(jīng)學(xué)會了用腦用心去工作，善于總結(jié)和借鑒好的經(jīng)驗(yàn)及做法成為我工作的一大優(yōu)勢。最讓我自信的是我能在高速運(yùn)轉(zhuǎn)的工作流程中同時(shí)處理幾項(xiàng)工作，在今年我工作繁瑣但能有條不紊地開展，同時(shí)在危機(jī)處理中表現(xiàn)出了鎮(zhèn)定和沉著。今年的工作包括撰寫每日動態(tài)、每周動態(tài)、月度工作進(jìn)度表、填報(bào)房地產(chǎn)開發(fā)貸款監(jiān)測情況表，同時(shí)要配合好業(yè)務(wù)崗開展業(yè)務(wù)操作工作;每季度要撰寫經(jīng)營分析報(bào)告、風(fēng)險(xiǎn)分析報(bào)告、工作總結(jié)、房地產(chǎn)壓力測試報(bào)告以及各種調(diào)查研究報(bào)告。同時(shí)還要積極配合做好各月貸款預(yù)測表和內(nèi)外部現(xiàn)場檢查。對與這些工作，我都能按時(shí)完成。不過我應(yīng)該感到自豪的是我能在工作贏得同事的信任和支持，由于我被安排的工作量大，操作起來肯定很緊張，但我的同事總在工作中給以我方便和支持，幾乎每個(gè)人都在我需要時(shí)自動站出來幫我，這點(diǎn)我永遠(yuǎn)銘記于心;這是我人生一筆寶貴的財(cái)富。
客房部半年工作總結(jié) 4
年初經(jīng)朋友的介紹下，我來到了xx，當(dāng)明白我能來xx的那一刻，我是十分的激動，并且很珍惜這次機(jī)會，我大學(xué)學(xué)習(xí)的是酒店管理，但是一向都沒有機(jī)會實(shí)踐過，一向想要有一個(gè)機(jī)會能夠讓我學(xué)以致用，最后機(jī)會來了，懷揣著一個(gè)追夢的心我來到了xx，剛到酒店的時(shí)候?qū)W習(xí)的是酒店文化和理論課程。以下是我上半年的酒店工作總結(jié)。
一、客房工作
當(dāng)培訓(xùn)完后，就將我們分配到了各個(gè)崗位，剛來的第一周，我被分配到了客房，從小就跟著父母干活的我自認(rèn)為自我十分能吃苦，而且也做好了吃苦的準(zhǔn)備，在客房部主要是跟著師父學(xué)習(xí)清理房間和整理床鋪，雖然之前自我已經(jīng)做好了充分的準(zhǔn)備，但是第一天的工作真是讓我受不了，開始對自我一向堅(jiān)持的事情產(chǎn)生了懷疑，但是師父一向都在鼓勵我，她總是說什么事情都要堅(jiān)持，如果一遇到困難你就退縮了的話，以后的'還怎樣辦呢，做什么事情都貴在堅(jiān)持，也十分感謝師父那個(gè)時(shí)候的鼓勵，如果不是她的話我就應(yīng)不會堅(jiān)持下去的吧。
二、前臺工作
后來我被分到了前臺，我很喜歡前臺接待這個(gè)工作，但我很忐忑，我不明白我能否勝任這份工作，但是令我感到高興的是，酒店的員工大都都是那樣的熱情友好，他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對我們冷漠生硬，在勞累之余，同事們的一個(gè)甜美的微笑，一句再普通但是的“辛苦了”都會讓人感動，總臺是一個(gè)酒店的門面，是客人對酒店構(gòu)成第一印象的地方。總臺的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠帶給的所有的服務(wù)項(xiàng)目，因此需要前臺服務(wù)人員對酒店的各個(gè)部門都有足夠的了解才能為客人帶給滿意周到的服務(wù)。在學(xué)習(xí)中，酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。
這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西，除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識之外，更學(xué)習(xí)到了做人，如何處理好自我的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自我的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員就應(yīng)具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識。在一次與某部門經(jīng)理聊天時(shí)，該經(jīng)理提到了服務(wù)意識，我十分贊同他的觀點(diǎn)：“服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著向客人帶給優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望，同時(shí)就應(yīng)對自我的同事也具有同樣的意識�！�
客房部半年工作總結(jié) 5
時(shí)間過得真快，一下子上半年就這么過去了！如果不是這場疫情的影響，我想我們的酒店生意會更加好吧！今年上半年酒店多是用來進(jìn)行專門的隔離工作了，我們客房部具體的工作總結(jié)如下：
一、積極配合國家的工作進(jìn)行客房服務(wù)
本酒店一直以來是一家積極響應(yīng)國家號召的酒店，我們客房部上半年的工作中，主要的工作是積極配合國家的工作，進(jìn)行一系列與國家需要相關(guān)的客房服務(wù)。接納了許多來自內(nèi)地的顧客，也接納了許多來自國外的顧客，在他們需要幫助的`時(shí)候，及時(shí)送上我們的幫助，讓他們在我們酒店里面住得放心住得安心。在這一系列客房服務(wù)中，我們客房部還與醫(yī)院保持了密切的聯(lián)系，盡可能保證本酒店住客與員工的生命安全。
二、認(rèn)真保持干凈衛(wèi)生整潔的客房質(zhì)量
酒店客房服務(wù)中最重要的也就算是保持干凈整潔了。今年上半年是一個(gè)特殊的半年，這就更要求我們的衛(wèi)生狀況要保持在高水平了。上半年，我們客房部派出了一大部分員工專門進(jìn)行衛(wèi)生狀況的維系，進(jìn)行每日消毒每日清洗，哪怕是長時(shí)間住店的顧客，我們也都做到了上門為其進(jìn)行消毒打掃的工作，認(rèn)真保持干凈衛(wèi)生整潔的客房質(zhì)量，讓每一個(gè)來我們酒店住宿的顧客都連連稱贊我們這里的衛(wèi)生讓他們放心。我們客房部對于這樣的評價(jià)感到欣慰，畢竟我們上半年真的有非常認(rèn)真的對待這件事情，算是為了讓大家住的更加安心做的一件值得一提的小事吧！
三、拓展進(jìn)行了今年上半年的客房培訓(xùn)
上半年，我們客房部的工作是忙碌的，但這不是阻止我們進(jìn)行客房培訓(xùn)的理由。上半年的時(shí)間里，我們客房部還是想盡辦法擠出了時(shí)間來給我們客房部的員工進(jìn)行培訓(xùn)，讓大家在一種更加整齊有序的工作中得到住店顧客的好評。今年上半年的培訓(xùn)，主要是圍繞如何接待境外旅客的培訓(xùn)，提高了一些英語比較落后的員工的英語水平，也給所有客房部的員工進(jìn)行了如何更有禮貌地對待那些需要被隔離的住客，讓這些住客不會因?yàn)楹ε露^分影響身心健康。
上半年我們客房部的主要工作差不多就是以上這些了，這些工作看似沒什么，但實(shí)際上卻讓我們上半年都處在緊張忙碌中。下半年我們客房部以及我們酒店將面臨一些什么新的挑戰(zhàn)呢？我們只能盡可能的保持良好狀態(tài)積極應(yīng)對了。
客房部半年工作總結(jié) 6
通過上半年的努力，我較好地完成了酒店客房部的工作，現(xiàn)對酒店客房部上半年的工作進(jìn)行總結(jié)。
一、培訓(xùn)方面
每月完成兩個(gè)SOP流程的學(xué)習(xí)和考核，崗位統(tǒng)一組織員工進(jìn)行培訓(xùn)，各班組分管領(lǐng)班對班組員工進(jìn)行強(qiáng)化考核，增強(qiáng)的員工的業(yè)務(wù)技能，提升了員工的素質(zhì)和專業(yè)度。集團(tuán)明查應(yīng)知應(yīng)會知識的培訓(xùn)和考核，根據(jù)部門的要求制定了培訓(xùn)計(jì)劃表，安排員工根據(jù)計(jì)劃表的進(jìn)度進(jìn)行學(xué)習(xí)，班組再進(jìn)行考核。每天早會進(jìn)行案例的培訓(xùn)，提高員工解決問題和處理問題的能力。將崗位發(fā)生的鮮活的案例對員工進(jìn)行分析，避免該案例的再次發(fā)生，提高了服務(wù)質(zhì)量。
針對工作中發(fā)現(xiàn)的不足，安排專題培訓(xùn)。暗訪中發(fā)現(xiàn)的物品擺放不規(guī)范的情況，由領(lǐng)班組織員工進(jìn)行現(xiàn)場培訓(xùn)和指導(dǎo)；
針對一段時(shí)間以來遺留物品較多的現(xiàn)狀，安排員工進(jìn)行查房的培訓(xùn)，指導(dǎo)員工發(fā)現(xiàn)查房中容易忽略的盲點(diǎn)。房務(wù)和總機(jī)人員的交叉培訓(xùn)，從xx月份開始以進(jìn)行了多批次，通過兩個(gè)崗位員工之間的交叉學(xué)習(xí)，提高了各自的業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì)，同時(shí)也熟悉了各個(gè)崗位的'工作流程和操作技能，便于下階段兩個(gè)崗位的順利合并。
二、管理方面
上半年以來住客率高，特別是在xx月份，崗位克服人員的嚴(yán)重不足，全員加班加點(diǎn)，互幫互助，完成衛(wèi)生的清掃和各項(xiàng)對客服務(wù)工作。崗位領(lǐng)班缺編，導(dǎo)致分管區(qū)域過大，影響管控的質(zhì)量，后來將xx樓層劃分給xx公司協(xié)助檢查和把控，減少了領(lǐng)班的工作量，配合以來衛(wèi)生質(zhì)量和個(gè)性化服務(wù)均較穩(wěn)定。
上半年總體服務(wù)質(zhì)量較穩(wěn)定，集團(tuán)問卷均超出部門考核指標(biāo)，并且各個(gè)月的賓調(diào)分?jǐn)?shù)也較穩(wěn)定，沒有出現(xiàn)大起大落的情況；
在密函和網(wǎng)評上均能體現(xiàn)我們優(yōu)秀的服務(wù)，獲得了賓客一直好評。特別是網(wǎng)絡(luò)散客的入住量呈大幅上升，對我們來說有較大的壓力，而且xx樓的整體硬件水平不足，我們通過各項(xiàng)個(gè)性化服務(wù)提高了賓客的滿意度，贏得了良好的口碑。
三、接待服務(wù)方面
順利完成各個(gè)黃金周的接待工作，各個(gè)崗位密切配合，根據(jù)預(yù)案做好跟進(jìn)進(jìn)，均完成了各項(xiàng)考核指標(biāo)，基本實(shí)現(xiàn)了服務(wù)質(zhì)量“0”投訴，安全事故“0”發(fā)生，同時(shí)也積累了一定的黃金周接待經(jīng)驗(yàn)；
xx動車的開通，給我們帶來了較大的客流，通過一段時(shí)間的接待工作，崗位針對動車客戶梳理并制定了一份動車客戶接待小結(jié)和思路，為下階段的工作提供了指導(dǎo)；
xx服務(wù)的有效跟進(jìn)，上半年以來崗位派出了多批次的管家對VIP客人及團(tuán)組進(jìn)行跟進(jìn)，取得了良好的口碑，各位管家在做好接待工作的同時(shí)積極推銷酒店的房餐和其他賣品，增加了收入；
同時(shí)積極協(xié)助酒店會議管家做好會議助手管家的工作，完成各批次的會議接待工作。崗位針對不同的接待工作均提前做好預(yù)案工作，以基本形成慣例，取得了良好效果；
對蜜月房的布置進(jìn)行創(chuàng)新，增加酒店產(chǎn)品的賣點(diǎn)。
四、團(tuán)隊(duì)和人員方面
關(guān)愛員工計(jì)劃的推行，短信祝福、為生日員工唱生日歌并贈送禮品等多項(xiàng)員工關(guān)愛活動，獲得了員工的一致認(rèn)可，提高了員工的滿意度；
組織多批次的戶外團(tuán)隊(duì)活動，為各位員工增加了溝通交流的機(jī)會，在工作的同時(shí)讓身心得到了放松，增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)了凝聚力。
每月召開月度質(zhì)檢分析會，分析崗位上個(gè)月存在的問題并對各班組的工作進(jìn)行考核獎勵，起到了一定的激勵作用；
在班組集團(tuán)問卷考核的基礎(chǔ)上，逐步推行領(lǐng)班KPI考核獎罰制度，使之各項(xiàng)考核指標(biāo)分解到班組，獎罰分明，以利于高效達(dá)成各項(xiàng)考核指標(biāo)；
人才培養(yǎng)機(jī)制的建立，根據(jù)職業(yè)定向計(jì)劃表，上半年已培養(yǎng)了四位員工，兩位領(lǐng)班后備人才和兩位接待后備人才。
客房部半年工作總結(jié) 7
緊張而忙碌的上半年馬上就要結(jié)束了，回顧部門上半年的工作，有很多的收獲和體會。為了下半年部門的工作更上一層樓，總結(jié)一下上半年工作中的得失很有必要。
一、清潔工作
客房部作為一個(gè)服務(wù)性部門，做好清潔給客人提供一個(gè)清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作，但同時(shí)我們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責(zé)任。上半年，經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力，有經(jīng)營指標(biāo)的部分都完成了年初下達(dá)的任務(wù)。
二、降低成本
在努力創(chuàng)收的同時(shí)我們也不忘節(jié)約，部門上半年把節(jié)約工作貫穿始終，在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務(wù)的前提下，盡最大的.努力降低成本，我們深知節(jié)省下來的每一分錢都是公寓的利潤。在這方面洗衣部做的比較突出，年初就制定了嚴(yán)格的提貨及采購制度，領(lǐng)班、主管、經(jīng)理層層把關(guān)，每月的提貨量嚴(yán)格控制在最低的限度，廠房內(nèi)不存多余的貨物。
三、洗滌工作
在洗滌劑的使用上按照規(guī)定的用量使用，采取稱重量、看刻度的方法，領(lǐng)班把關(guān)，這樣一來在較大程度上避免了不必要的人為浪費(fèi)，在物品的洗滌上采取集中洗滌的方法，將所有能放到一起洗滌的物品盡量的放到一起洗，這樣就可以避免了在不滿載的情況下啟動機(jī)器，較大程度節(jié)約了大量的能源，同時(shí)員工的工作量也無形中增多了，但員工都沒有絲毫的怨言，周而復(fù)始每天辛勤地工作著。節(jié)約一滴水、節(jié)省一度點(diǎn)的節(jié)約意識在洗衣部員工的意識中逐漸的形成。客房樓層在保證對客服務(wù)增多客房收入的同時(shí)，努力控制成本，在平時(shí)的工作中讓每位員工樹立約意識。
四、工作改善措施
客房逐步更換三和一，取代原來使用的洗發(fā)水、護(hù)發(fā)素、浴液等小瓶裝客用品，大大地節(jié)約了開支，降低了成本�？头績�(nèi)停止提供冷水、冰塊的服務(wù)，只有在客人明確提出需要時(shí)在給客人補(bǔ)充，節(jié)約了水能源。
廢物利用，將報(bào)廢的床單該成內(nèi)枕袋。嚴(yán)格控制布草的投放和報(bào)損率，樓層和洗衣房建立了一對一的換洗制度，這樣就大大降低了布草的丟失率和報(bào)損率。關(guān)閉了七個(gè)樓層的熱水七器，雖然給員工的工作帶來了很多的不便，但把節(jié)電的工作落實(shí)到了實(shí)處。
客房部半年工作總結(jié) 8
酒店客房部是酒店管理中最為重要的部門之一，承擔(dān)著接待服務(wù)客人、維護(hù)客房衛(wèi)生、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)等一系列任務(wù)。在上半年的工作中，我們客房部全體員工認(rèn)真履行職責(zé)，辛勤努力，為酒店的發(fā)展和客人的滿意度做出了不懈的努力。
一、接待服務(wù)客人
在酒店接待客人的工作中，我們客房部團(tuán)隊(duì)始終秉持著誠摯待客、熱情服務(wù)的宗旨，推行客情優(yōu)先的服務(wù)理念，不斷提高接待能力和服務(wù)質(zhì)量。我們通過反復(fù)演練，不斷完善酒店接待流程，努力實(shí)現(xiàn)從客人到達(dá)酒店的第一步開始，必須保證客人受到最好的禮遇，讓入住客人感受到家的溫馨和舒適。如此種種努力，也獲得了相應(yīng)的客人反饋，客人對于酒店的整體服務(wù)和客房部門的服務(wù)評價(jià)均居高不下。
二、維護(hù)客房衛(wèi)生
客房部是酒店最關(guān)鍵也是最基礎(chǔ)的部門之一，為了給客人提供舒適、健康、安全的居住環(huán)境，客房衛(wèi)生工作必須高度重視。我們在上半年的工作中注重對客房衛(wèi)生的檢查和整改工作，嚴(yán)格按照酒店制定的標(biāo)準(zhǔn)對每一間客房進(jìn)行巡查，并每日對公共區(qū)域進(jìn)行清潔消毒。我們組織員工參加衛(wèi)生培訓(xùn)，提高員工的.衛(wèi)生意識和技能，讓衛(wèi)生工作進(jìn)一步規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。這些努力極大提升了酒店的衛(wèi)生情況，也可謂是客房部的一大優(yōu)勢。
三、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)
提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)是酒店管理的目標(biāo)之一，客房部門也是實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的重要部分。我們在上半年的工作中盡力提高服務(wù)質(zhì)量和創(chuàng)新服務(wù)方式，以提高客人的滿意度。我們根據(jù)客人反饋意見及時(shí)改進(jìn)服務(wù)不足之處，同時(shí)我們積極開展節(jié)慶主題活動，為來住宿的客人提供更加個(gè)性化、周到的服務(wù)。我們不斷追求“用心服務(wù)”的理念，通過在酒店客房部營造人性化、溫馨、和諧、高效的服務(wù)氛圍，讓客人在酒店享受到真正的品質(zhì)和尊重。
總之，上半年工作是我們客房部付出辛勤努力的階段，我們克服各種困難和障礙，創(chuàng)新服務(wù)方式，提高服務(wù)質(zhì)量，為酒店的可持續(xù)發(fā)展和客人的滿意度做出了突出的貢獻(xiàn)。下一步，我們將更加努力，不斷完善服務(wù)和管理，以更好的服務(wù)水平和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度，為酒店的一流形象和客人的舒適體驗(yàn)持續(xù)發(fā)展助力。
客房部半年工作總結(jié) 9
時(shí)間過的飛快，轉(zhuǎn)眼間大廈試營業(yè)已經(jīng)將近3個(gè)月的時(shí)間了，在這期間里，客房部不僅完成了開業(yè)前的客房開荒及籌備工作，同時(shí)更是出色的完成了“兩會”期間的各項(xiàng)接待任務(wù)，得到了省領(lǐng)導(dǎo)的好評。由于大廈是新裝修開業(yè)的酒店，所以在日常的經(jīng)營中也出現(xiàn)了一些不足，需在日后的工作中加以改進(jìn)�，F(xiàn)將客房部上半年的工作匯報(bào)如下：
一、做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，保障大廈順利開業(yè)
大廈是今年2月份開始試營業(yè)的。在開業(yè)的前期準(zhǔn)備工作中，客房部不僅要完成部分樓層房間及公共區(qū)域走道的開荒工作，同時(shí)又要做好領(lǐng)導(dǎo)到店試住的接待工作，每天的工作量非常大，而且下班時(shí)間都較晚，最大的障礙在于施工沒有結(jié)束，經(jīng)常是剛打掃好的房間，施工人員進(jìn)入后修修補(bǔ)補(bǔ)，房間又得重新打掃，幾乎這些工作每天都得重復(fù)幾遍，但客房部員工沒有一個(gè)人有怨言，最晚的一次加班加到凌晨24：00，大家都是一個(gè)想法，一定不能耽誤客人入住，必須全力以赴完成上級領(lǐng)導(dǎo)交代的工作，保障大廈能夠順利開業(yè)。
二、注重VIp接待工作、加強(qiáng)部門內(nèi)部管理
1、VIp接待工作
“一手抓接待，一手抓經(jīng)營”始終是大廈的工作方針，大廈領(lǐng)導(dǎo)一直重申接待工作的重要性，客房部作為直接對客的一線部門，擔(dān)負(fù)著接待領(lǐng)導(dǎo)的日常起居，這就給客房部工作提出了更高、更嚴(yán)、更細(xì)的要求。我們逐層篩選、將業(yè)務(wù)技能熟練、對客服務(wù)表現(xiàn)突出的業(yè)務(wù)骨干分配到行政樓層，且建立了VIp客人的客史檔案，對員工進(jìn)行較為系統(tǒng)的培訓(xùn)，使其熟練掌握接待標(biāo)準(zhǔn)，為領(lǐng)導(dǎo)提供個(gè)性化的服務(wù)。自錦江酒店管理的高管進(jìn)駐大廈后，對行政大套房及中套的接待規(guī)格提出了很多建議，包括領(lǐng)導(dǎo)的日常生活用品及辦公用品等，要求采購部配合采買補(bǔ)充到房間，并根據(jù)客人的不同需求及時(shí)做出調(diào)整。今年3月份召開的全國人大及政協(xié)會議期間，省領(lǐng)導(dǎo)多次到店宴請中央領(lǐng)導(dǎo)，隨時(shí)去客房參觀及休息。接到任務(wù)后，客房部立即安排人員做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，將房間清理干凈，做到衛(wèi)生無死角，并將鮮花、果盤配到房間，隨時(shí)迎接領(lǐng)導(dǎo)到店。3月12日，省委副書記王富玉第一次到店入住行政中套1704房間，進(jìn)入房間后感覺整體裝修的不錯，但房間還是有氣味，且提到了客房的床墊太軟，自己腰不太好，有沒有硬板床或木板之類的板才鋪到墊子上�？头坎苛⒓绰�(lián)系工程部，看有沒有木板，但大廈剛開業(yè)不久，很多物品沒有補(bǔ)充到位，最后決定從其他房間撤兩張床屜落在一起，把床墊撤出，滿足了書記的需求，得到了認(rèn)可與好評，同時(shí)我們這個(gè)案例寫進(jìn)了客史里，以便王書記下次來時(shí)我們提前做好準(zhǔn)備。
2、努力做好客房基礎(chǔ)衛(wèi)生工作，注重個(gè)性化服務(wù)
在試營業(yè)期間，我們面臨著人員少任務(wù)重的困難，除了管理人員以外，員工基本都是實(shí)習(xí)生，沒有酒店的工作經(jīng)驗(yàn)，而且開荒時(shí)由于部門樓層是外請的保潔公司，很多邊角及細(xì)節(jié)衛(wèi)生沒有打掃到位，給我們的日常衛(wèi)生清理工作帶來了很大困難，我們不僅一方面培訓(xùn)員工的.衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，另一方面要求管理人員加大查房力度，出現(xiàn)問題及時(shí)給員工指出，立即整改。這樣經(jīng)過一段時(shí)間的循環(huán)后，員工的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)有所提高，客房的衛(wèi)生質(zhì)量有了很大的改變。
大廈是20xx年10月底完工的，但客房的氣味一直是影響客房出租率的最大障礙，很多客人進(jìn)房后受不了氣味就退房了，客房部針對氣味問題想出了很多措施，住店客人的房間補(bǔ)充菠蘿片、房間放茶葉沫、擺放吸味較強(qiáng)的綠植、不住客人的房間開門窗通風(fēng)及打開所有家具除味等工作，最大限度的解決了房間氣味問題。同時(shí)，對在攜程旅行網(wǎng)訂房的客人給予免費(fèi)贈送的飲料，此項(xiàng)工作得到了攜程網(wǎng)住店客人普遍認(rèn)可，提升了攜程網(wǎng)的訂單量，促進(jìn)了大廈的銷售工作。并且對每天新入住我大廈的其他客人免費(fèi)贈送蘋果等。通過這些舉措，提高了大廈的知名度，體現(xiàn)了我們的個(gè)性化服務(wù)。
3、規(guī)范各項(xiàng)規(guī)章制度的落實(shí)，井然有序地開展各項(xiàng)工作
錦江管理集團(tuán)是一家很注重制度的管理公司，自他們進(jìn)駐后，對各項(xiàng)規(guī)章制度做了很大的調(diào)整。現(xiàn)在部門堅(jiān)持每天填寫“每日工作報(bào)表”，上交到分管；每周五下班前上交“部門周報(bào)記錄本”，每周部門逐級對客房各區(qū)域衛(wèi)生、員工的工作狀態(tài)、行為準(zhǔn)則及安全等進(jìn)行系統(tǒng)的檢查工作；并將部分制度裝訂上墻，分布在各樓層；最重要的是每天早班會，由原來各管區(qū)主管開早班會改為部門級經(jīng)理開，不僅在要求標(biāo)準(zhǔn)及工作分配上提高了效率，而且員工的整體素質(zhì)也有了較大改進(jìn)，我們每天堅(jiān)持模擬一個(gè)對客服務(wù)的小案例，增加全體員工的主動性，提高了對客服務(wù)的滿意度。部門經(jīng)理在任何事情上都是親自帶頭執(zhí)行，部門的全體員工也會努力地跟著執(zhí)行，加快了執(zhí)行力的速度，響應(yīng)了大廈領(lǐng)導(dǎo)的號召。
4、部門培訓(xùn)工作
部門培訓(xùn)工作主要是以錦江北方公司的培訓(xùn)時(shí)間及具體要求為標(biāo)準(zhǔn)，制定了年度、月度各管區(qū)的培訓(xùn)計(jì)劃，并根據(jù)現(xiàn)有人員情況每周對員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)，主要涉及《通用知識》、《員工基本的行為準(zhǔn)則》、《錦江企業(yè)文化》《客房標(biāo)準(zhǔn)操作程序》及案例分析講解等培訓(xùn)。組織部門管理人員參加保衛(wèi)部舉辦的安全消防培訓(xùn)1次，組織新員工參加滅火器材實(shí)際演練及火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案培訓(xùn)1次。通過實(shí)際的培訓(xùn)，強(qiáng)化了員工業(yè)務(wù)技能標(biāo)準(zhǔn)，提高了對客服務(wù)質(zhì)量。
5、節(jié)能降耗，控制成本
客房部嚴(yán)格執(zhí)行低值易耗品領(lǐng)取制度，堅(jiān)持用多少領(lǐng)多少，保證領(lǐng)用的低值易耗品不超過整體出租率的80%。同時(shí)對領(lǐng)用物品超標(biāo)現(xiàn)象查找原因，責(zé)任到人。并要求各區(qū)主管做好日常檢查，堅(jiān)決制止私人使用，徹底杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象。同時(shí)建立了一房一卡，做到房間物品心中有數(shù)，杜絕丟失現(xiàn)象的發(fā)生。
嚴(yán)格執(zhí)行客房布草月末盤點(diǎn)制度，統(tǒng)計(jì)詳細(xì)數(shù)字，核實(shí)布草報(bào)損數(shù)量，嚴(yán)禁漏報(bào)虛報(bào)，部門負(fù)責(zé)人每月進(jìn)行核對檢查，對出現(xiàn)布草丟失現(xiàn)象，追究相關(guān)區(qū)域管理人員的責(zé)任。
本著節(jié)約及降低成本的原則，制訂了相應(yīng)的措施。如：在采光允許的情況下，嚴(yán)禁員工開啟多余燈盞；為了節(jié)約水資源，禁止員工在刷洗衛(wèi)生間時(shí)使用花灑噴頭沖洗；將退房后房間使用過的香皂收集，清洗抹布使用；為了避免剩余的小卷衛(wèi)生紙浪費(fèi)，房間加配了一卷紙，用完后在撤出，節(jié)約了成本，提高了效益。為大廈的創(chuàng)收做出了貢獻(xiàn)。
6、安全管理工作
本著“沒有安全就沒有旅游”的宗旨，完善部門的安全管理制度，定期對員工進(jìn)行安全知識培訓(xùn)，并要求當(dāng)班管理人員加強(qiáng)巡視力度，詳實(shí)填寫安全記錄，時(shí)刻關(guān)注樓層異常情況，發(fā)現(xiàn)可疑人、可疑物及時(shí)上報(bào)保衛(wèi)部，做好住店賓客安全工作。今年3月下旬，客房部主管宋金妮在巡視10層時(shí)發(fā)現(xiàn)客梯間煙筒有火星，當(dāng)機(jī)立斷做出處理，將火星熄滅，并及時(shí)通知保衛(wèi)部與部門經(jīng)理，既避免了大廈的財(cái)產(chǎn)受到損失，又保護(hù)了客人的安全。
嚴(yán)格執(zhí)行鑰匙的發(fā)放管理和開門制度，要求相關(guān)人員認(rèn)真填寫領(lǐng)取、歸還記錄，部門不定期進(jìn)行檢查，堅(jiān)決杜絕新進(jìn)的小時(shí)工領(lǐng)房卡，并時(shí)刻督導(dǎo)員工認(rèn)真執(zhí)行“開一間，做一間，完一間，鎖一間”的清潔程序。堅(jiān)持代客開門制度，確保大廈住店賓客的人身及財(cái)產(chǎn)安全。
7、現(xiàn)在部門存在的問題
�。�1）目前，客房部現(xiàn)有人員31人，不足客房總編制的一半，而且工作量較大，出租率高時(shí)只能外請小時(shí)工，導(dǎo)致對客服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一。
�。�2）員工整體素質(zhì)有待提高，還需加大日常培訓(xùn)力度。
客房部半年工作總結(jié) 10
回顧上半年的工作，我覺得自己在酒店客房部的工作中收獲了很多，同時(shí)也為自己未來的職業(yè)道路積累了很多經(jīng)驗(yàn)。下面我將詳細(xì)具體且生動地總結(jié)我的工作。
一、工作崗位
我是酒店客房部的一名工作人員，主要負(fù)責(zé)打掃客房、更換床單、清潔衛(wèi)生間、更換浴巾等工作。
二、工作特點(diǎn)
酒店客房部的工作是一項(xiàng)需要細(xì)心和耐心的工作，需要我們用心做好每一個(gè)細(xì)節(jié)，如客房的整潔衛(wèi)生、洗手間的干凈整潔和床鋪的整潔�？腿藢Ψ块g的衛(wèi)生和整潔程度非常注重，我們需要根據(jù)客人的不同要求，盡可能地滿足他們的需要，為客人提供一個(gè)干凈舒適的居住環(huán)境。
三、工作態(tài)度
在我的工作崗位上，我始終以誠實(shí)守信、勤奮努力、樂于助人、認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度對待我的工作。在與客人交流時(shí)，我能夠用熱情和親切的語言來與客人溝通交流，力求讓客人感受到家的溫暖。
四、工作技能
在這半年的工作經(jīng)驗(yàn)中，我學(xué)會了如何做好房間的清潔和維護(hù)，如何將客房打掃得干凈整潔；了解了不同客人的要求和需求，并盡可能去滿足客人的需要。同時(shí)，我還學(xué)會了如何和同事們合作共事，如何快速適應(yīng)和應(yīng)對不同的工作環(huán)境。
五、工作對個(gè)人成長的影響
在這半年的'工作中，我不僅學(xué)到了關(guān)于酒店客房部的具體工作技能，而且也讓我明白了一些工作與生活的道理。比如觀察力、判斷力、應(yīng)變能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力等關(guān)鍵能力都得到了大幅度的提升。
六、感謝團(tuán)隊(duì)的支持
在這半年的工作中，我也懂得了一個(gè)人的力量是有限的，更需要團(tuán)隊(duì)的力量支持。我要感謝我的同事們，他們對我的關(guān)心和幫助沒有停過。才能讓我在工作中充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢，工作越來越得心應(yīng)手。
七、未來職業(yè)規(guī)劃
在未來的工作中，我會更加專注于提高自己的工作能力和態(tài)度，將個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)繼續(xù)運(yùn)用到實(shí)際工作中，為酒店贏得更多客戶的認(rèn)可和信任，為自己的職業(yè)生涯鋪路。同時(shí)，我還將繼續(xù)學(xué)習(xí)和進(jìn)修，不斷提高自己的能力和素質(zhì)，做好更高層次的工作。
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