酒店行政個人年終工作總結
總結是指社會團體、企業(yè)單位和個人對某一階段的學習、工作或其完成情況加以回顧和分析,得出教訓和一些規(guī)律性認識的一種書面材料,它能夠給人努力工作的動力,不如靜下心來好好寫寫總結吧。但是總結有什么要求呢?以下是小編為大家收集的酒店行政個人年終工作總結,歡迎閱讀與收藏。
酒店行政個人年終工作總結1
經(jīng)過一年來的摸索,我逐漸熟悉并適應了自己的工作崗位,逐漸形成了自己對行政部行政工作的一些認識和看法。作為酒店六部一室中唯一的非業(yè)務類部門,行政部在酒店中起著溝通上下、協(xié)調(diào)左右、聯(lián)系各方、照應內(nèi)外的作用。行政部是一個單位里工作最雜、最繁瑣、和領導最近、和員工利益關系最密切的部門,因此,其運行情況直接影響著酒店整體工作水平和效率。對于剛剛參加工作的我來說,現(xiàn)階段的任務就是多學習,多思考,將領導交予的'任務做實做細,擴展知識面,盡快使自己成熟起來,F(xiàn)將任職以來的情況總結如下。
一、努力做好行政管理工作
為加強酒店管理,工作以來,制定并下發(fā)了《車輛管理制度》、《駕駛員安全協(xié)議書》、《食堂用餐管理規(guī)定》等多項規(guī)章制度,切實通過落實各項制度,規(guī)范了工作程序。協(xié)助酒店領導組織酒店開工儀式的各項籌備工作。酒店開工儀式有著重要意義,它不僅標志著酒店各項工程的全面動工,更象征酒店發(fā)展的新起點,新機遇、新挑戰(zhàn)。通過與管委會工作人員的積極配合,拓展了人際關系,各方面組織協(xié)調(diào)能力也有所提高。
二、維護工作
對打印機、復印機、傳真機、計算機及網(wǎng)絡等辦公設備的保養(yǎng)與維護。酒店建立幾月來,各種設備不斷增加,維護難度也隨之增加。為避免因設備問題影響正常工作,我堅決做到小問題即刻解決,大問題積極聯(lián)系廠家或經(jīng)銷商進行維修,在最短時間內(nèi)確保員工使用不受影響辦公易耗品的保障。酒店對各種易耗品如打印紙、碳粉、計算機配件等需求較大,積極保障好這些常規(guī)易耗品的供應。
三、車輛管理
加強車輛管理,保障行車安全。按照酒店《車輛管理制度》的要求,厲行節(jié)約、嚴格把關、統(tǒng)一調(diào)度,認真做好車輛用油、行車登記等日常工作,確保酒店公務用車及時、快捷、安全。酒店用車統(tǒng)一指定維修及保養(yǎng)地點,堅持事前申報,保障了酒店公務用車能夠得到及時維修和保養(yǎng)。
酒店行政個人年終工作總結2
在今年經(jīng)朋友的介紹下,我來到了北京,當明白我能來北京的那一刻,我是十分的激動,并且很珍惜這次機會,我大學學習的是酒店管理,但是一向都沒有機會實踐過,一向想要有一個機會能夠讓我學以致用,最后機會來了,懷揣著一個追夢的心我來到了北京,剛到酒店的時候學習的是酒店文化和理論課程。當培訓完后,就將我們分配到了各個崗位,剛來的第一周,我被分配到了客房,從小就跟著父母干活的我自認為自我十分能吃苦,而且也做好了吃苦的準備,在客房部主要是跟著師父學習清理房間和整理床鋪,雖然之前自我已經(jīng)做好了充分的準備,但是第一天的工作真是讓我受不了,開始對自我一向堅持的事情產(chǎn)生了懷疑,但是師父一向都在鼓勵我,她總是說什么事情都要堅持,如果一遇到困難你就退縮了的話,以后的還怎樣辦呢,做什么事情都貴在堅持,也十分感謝師父那個時候的鼓勵,如果不是她的話我就應不會堅持下去的吧。
第二周我被分到了餐廳,向資深的餐廳服務員學習了如何擺臺、撤臺、點菜、上菜,傳菜等一系列基本的餐廳服務方法。并對餐廳的服務流程有了進一步的了解。
第三周我被分到了前臺,我很喜歡前臺接待這個工作,但我很忐忑,我不明白我能否勝任這份工作,但是令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通但是的“辛苦了”都會讓人感動,總臺是一個酒店的門面,是客人對酒店構成第一印象的地方?偱_的服務基本涵蓋了酒店所能夠帶給的'所有的服務項目,因此需要前臺服務人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人帶給滿意周到的服務。在學習中,酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進行了實際操作。
實習的日子就這樣一天天結束了,這些日子我確實學到了不少東西,除了學習到一些基本的技巧和服務常識之外,更學習到了做人,如何處理好自我的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關系、如何調(diào)整自我的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務員就應具有強烈的服務意識。在一次與某部門經(jīng)理聊天時,該經(jīng)理提到了服務意識,我十分贊同他的觀點:“服務意識不但是要求服務員有著向客人帶給優(yōu)質服務的觀念和愿望,同時就應對自我的同事也具有同樣的意識!
一年即將要結束了,而我也對酒店客房服務這個崗位有了全新的認識,當然期間十分感謝我的領導及同事對我的幫忙,在新的一年里,我會更加努力,用自我所學的知識對x酒店的發(fā)展做出自我的努力。期望x酒店的明天越來越好。
酒店行政個人年終工作總結3
在20xx年里,酒店上下,共同努力,無論是經(jīng)營業(yè)績或是人員綜合素質方面都取得了很大的成績。行政部作為酒店的關鍵部門之一,在總經(jīng)理的領導下,行政部每一位員工都任勞任怨,竭盡全力完成各項工作。現(xiàn)將具體工作總結如下:
一、人員招聘工作
20xx年面臨的首要問題就是招聘難。無論是快餐店還是綜合性酒店,均不同程度的出現(xiàn)用工荒現(xiàn)象。酒店前半年實際工作中,員工招聘難度較大,遇到大型接待,就需要后勤各相關部門人員協(xié)助。在工資調(diào)整的基礎上,員工招聘情況有所好轉,相應的解決“有用餐需求,無人員接待”的尷尬境地。
二、加強培訓工作,提高員工素質
培訓是提高員工素質的有效手段。酒店加大了培訓力度,通過內(nèi)部培訓和外聘培訓兩種方式,由行政部組織召集對酒店全員進行專題培訓。通過培訓,員工的整體素質得到提高,從技能方面的培訓與儀容儀表培訓兩大塊來看,明顯的員工對于后者的積極性較高,所以在培訓工作中,將會在培訓中有目的的加大與員工的溝通次數(shù),以了解成年員工的心理特征,在教學方法上采用多樣化,如示范表演、電影、幻燈片、投影圖像等。
三、制度化建設
為了使酒店的管理水平更上一個新的臺階,酒店對部門經(jīng)理考勤、工作表現(xiàn)等多方面也進行嚴格考核,同時對酒店質檢工作也進行嚴格化管理,堅持每周五進行質量檢查并實行獎扣分政策。這些制度的制定加強了對各級人員的管理,起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全體員工的精神面貌、環(huán)境衛(wèi)生等很多方面都提高了一個層次。目前,酒店制定下發(fā)的各類職責、規(guī)定、辦法、流程等規(guī)章制度,對每一個員工的崗、責、目標都提出了明確的標準,對超越和違反的都做出了相應的處罰規(guī)定,做到了對每項工作、每個工作環(huán)節(jié)都有章可循、有規(guī)可依。
四、酒店全年營銷活動
提高酒店的知名度和培植自己的固定客源,是一個酒店生存和發(fā)展的基本前提。由于今年新開酒店較多,客源問題非常嚴峻,為保證酒店正常經(jīng)營,同時加大營業(yè)收入,酒店推出全員營銷活動,制定出一套全員銷售獎勵方案,使酒店呈現(xiàn)出人人關心銷售,人人參與銷售的`良好局面。同時酒店針對接待大型會議團隊房間數(shù)量不足的情況,與檔次規(guī)模相近的各家酒店多次合作,共同接待,不僅為本酒店增加了效益,也加強了酒店與同行業(yè)之間的交流,體現(xiàn)了酒店的合作精神。
五、存在的問題和不足
員工素質整體水平不高,部門培訓及監(jiān)督不到位,使得服務質量時有低下,服務意識時有淡薄,客人投訴情況時有發(fā)生。規(guī)章制度落實的不夠堅決,有隨意性和照顧面子的現(xiàn)象,未能真正做到獎勤罰懶,仍然存在干好干壞一個樣的現(xiàn)象。管理機制上有待進一步完善。各部門均存在管理松馳,執(zhí)行力較差的問題,整體對客服務水平還有待提高。另外對于領導安排下來的工作,由于外部因素影響導致無法進行的,未及時匯報總經(jīng)理。
酒店行政個人年終工作總結4
20xx年即將遠去,回首一年的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關的艱辛,也有遇到困難和挫折時的惆悵,可以說20xx年是酒店穩(wěn)定發(fā)展的一年,也是酒店蓄意推進行業(yè)改革,拓展市場持續(xù)發(fā)展的關鍵年,也是行政部成績頗豐的一年,現(xiàn)就本年度行政部重點工作并結合酒店實際情況做以下總結。
一、常規(guī)維修與維護
酒店各店工程人員完成了各部門上報的維修單據(jù)XXXX多件,口頭報修XX多件,處理多起突發(fā)性設備、設施故障。工程部在去年的工作基礎上,又制定了詳細的設備、設施保養(yǎng)計劃,將計劃分解到季度、每個月,并詳細說明了保養(yǎng)內(nèi)容,落實到每個人,保障了工作質量和效率。全年完成了大型維修與事故搶修項目。基礎設施改造項目本著一次建設長遠打算,立足超前,留有后勁的宗旨,克服了時間短、場地窄,各方面錯綜復雜的惡劣環(huán)境。為了安全、保暖,后樓道增設防盜門兩扇,小門斗一處。整體改造設計了供風、排風、衛(wèi)生間通風管道及空調(diào),管路、電路的走向位置,合理的利用了空間,經(jīng)使用驗證,效果良好。
二、夜值、安全、防火工作
各店夜間值班,安全巡查次數(shù)累計XXXX余次。各店夜間值班人員全年無脫崗、漏崗、事假等違紀現(xiàn)象發(fā)生。各店室外設施防護網(wǎng)設置布局合理,堅固耐用,無安全隱患發(fā)生。完整填寫夜間值班記錄本XX余本。各店增設電路巡查機制,每天用電高峰不少于x次的',對電線、電纜,的溫度檢查,確保安全。各店按時完成了每月一次的安全聯(lián)合檢查。在酒店各店、各部門的配合下,確保了全年各店無安全事故,給酒店安全運營打下良好的基礎。
三、外聯(lián)方面工作
裝修改造期間,為了整體安全、方便、衛(wèi)生方面考慮,經(jīng)總辦批準,計劃將廚務部原有使用煤氣罐改造成煤氣管道,通過申報申請,得知由于是老城區(qū)氣源不足,現(xiàn)已不增加新用戶了,經(jīng)與煤氣酒店有關部門多方協(xié)調(diào),在工程人員的協(xié)助下,克服了重重困難,費盡周折,最終圓滿完成了安裝任務,現(xiàn)經(jīng)使用驗證,效果良好。完成了各店寢室續(xù)交房費的工作,還有兩處條件不理想的寢室的更換工作。
經(jīng)過這樣緊張有序的一年,我感覺自己的工作技能上了一個新的臺階,做每項工作都有了明確的計劃和步驟,行動也有了方向,工作也有了目標,真正做到了心中有底!基本做到了忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脫了剛參加工作時只顧埋頭苦干,不知總結經(jīng)驗的現(xiàn)象。就這樣,我從無限繁忙中走進這一年,又從無限輕松中走出這一年,還有,在工作的同時,我還明白了為人處事的道理,也明白了要有一個良好的心態(tài),一份對工作的熱誠及其責任心!才能踏踏實實的做好每一項工作。
酒店行政個人年終工作總結5
今年我正式從酒店銷售部調(diào)往行政部工作,雖然時間不長,但在接手工作后,在總經(jīng)理的正確指導和細心幫助下,工作逐漸走上正軌。從對酒店行政工作的不熟悉到漸漸熟悉和清晰,不僅學到了很多,也體會到了很多,現(xiàn)就今年的工作情況做個自我總結:
一、人事方面
針對酒店人員招聘,采用對內(nèi)招聘和對外招聘的方式相結合其中,對外招聘通過四種渠道進行,利用酒店電子屏全天滾動播出招聘信息,利用酒店外的噴繪廣告全年招聘,利用網(wǎng)絡平臺在XX各門戶上公布招聘信息,利用酒店員工現(xiàn)有的人脈資源進行宣傳招聘,多渠道、全方位地為酒店儲備人力。二、酒店文化建設方面
為了更好的對外宣傳酒店,提升酒店的知名度和美譽度,春節(jié)之后,有安排有計劃地開始籌備酒店事宜,大到整個頁面的合理設計及內(nèi)容規(guī)劃,小到酒店所有資料的收集整理,工作在一步步中完成并實施。最終實現(xiàn)內(nèi)容與員工天地欄內(nèi)容同步更新,不僅向所有員工展示了酒店的文化建設,也為員工提供了一個表揚好人好事的發(fā)布平臺,真正使員工在一種文化的潛移默化中接受共同的價值觀念。
三、培訓方面
培訓是一種富有遠見的投資,它不像廚師做出一道菜一樣能立馬產(chǎn)生效益,它需要持續(xù)不斷地努力。行政部在春節(jié)之后,著手加強對酒店員工的培訓力度。由行政部組織培訓和各部門內(nèi)部培訓相結合的模式開展。新員工入職打破以前的傳統(tǒng)培訓方法,采用幻燈片加講解的教學方法進行,課堂氣氛活躍,收效明顯,員工反映良好。針對酒店現(xiàn)有的管理問題,行政部有針對性地搜集培訓資料,定期組織酒店管理層人員參加培訓課程。通過培訓,旨在全面提升所有從業(yè)人員的服務意識、服務技巧和管理人員的管理水平。
四、檔案管理方面
酒店的各種檔案資料都是酒店寶貴的資源和財富。隨著酒店經(jīng)營的發(fā)展,檔案資料的'數(shù)量和種類也越來越多。行政部將所有資料統(tǒng)一歸類,然后再進行細分,將該健全的紙質檔案資料分類別、分部門、分在職和不在職的人員分別入袋,做到一人一袋,便于有記錄即可查可找。同時,將各種規(guī)章制度,各部門的培訓資料做到紙質與電子檔同步,做到資料永久不遺失,永久存檔。除此以外,結合工作實際,健立健全了一些與工作息息相關的規(guī)章制度,切實做到將制度服務于工作。
五、員工管理方面
從行動方面管理,行政部結合酒店的實際情況,組織各部門正式員工開展簽定勞動合同書的簽定儀式,切實維護用人單位和勞動者的合法權益,讓員工從此安安心心、踏踏實實的工作。從思想方面管理,組織一批老員工座談會和住宿員工的座談會,進一步了解酒店員工的思想動態(tài),營造酒店良好的酒店文化與人文關懷,促進管理人員與員工之間的溝通,達到相互理解,增進團結的目的。切實做到關心員工、愛護員工,充分調(diào)動員工的工作積極性、主動性、創(chuàng)造性,增強酒店的凝聚力和戰(zhàn)斗力。
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