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酒店庫房年終總結(jié)范文
總結(jié)在一個時期、一個年度、一個階段對學(xué)習(xí)和工作生活等情況加以回顧和分析的一種書面材料,通過它可以全面地、系統(tǒng)地了解以往的學(xué)習(xí)和工作情況,讓我們一起來學(xué)習(xí)寫總結(jié)吧?偨Y(jié)一般是怎么寫的呢?以下是小編整理的酒店庫房年終總結(jié)范文,歡迎閱讀與收藏。
酒店庫房年終總結(jié) 1
轉(zhuǎn)眼間,我們又迎來新的一年。酒店工程部不僅取得了一定的成績,同時也有許多經(jīng)驗教訓(xùn),值得我們?nèi)ド钏己透恼。使技術(shù)方面有更深層的提高和飛躍。以下是今年的工作總結(jié):
一、酒店籌備工作
從酒店籌備開始,工程部就一直配合施工單位對大廈的原有裝飾。進(jìn)行完整的拆除工作,如大廈的配電箱和電表、門、吊頂、隔柵燈等,登帳并運(yùn)至大庫,確保將拆除的損失降到最小。在裝修過程中,由于施工單位較多,工程部需協(xié)調(diào)各單位之間的關(guān)系,同時對施工單位用電量及用水進(jìn)行核實和分?jǐn)偅κ┕挝弧叭还堋眴栴}進(jìn)行處理,對施工質(zhì)量及要求提出整改建議。
二、為酒店籌備做好參謀
酒店籌備期間,工程部配合各部門對進(jìn)貨市場產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)家和比較,并起草合同,為酒店籌備和領(lǐng)導(dǎo)做好參謀。酒店開業(yè)前的加班加點對工程部來說是很平常的事,特別是從深圳運(yùn)來的家具到貨后,由于他們來的安裝人員只有2、3人,為提高效率工程部全體人員加班突擊,每天安裝一層樓,有時干到凌晨六、七點鐘,早晨還要照常
上班,另外員工宿舍的改造工程也交給了工程部做,經(jīng)過不懈地努力員工很快就住進(jìn)了宿舍。
三、處理好酒店各項事務(wù)
酒店開業(yè)后,工程部的員工能自覺遵守酒店的規(guī)章制度,能單獨處理好酒店工程上的各項任務(wù)和領(lǐng)導(dǎo)交給的各項工作,如酒店裙樓不熱,工程部配合施工單位對裙樓進(jìn)行封堵,并配合施工單位對空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行改造加裝風(fēng)機(jī)盤管。工程部對樓層加裝計量,員工浴室及員工后堂的改造,兩套俄羅斯的安裝和調(diào)試、都是由工程部來完成的,在消防驗收過程中,由于施工單位在12層以下沒有安裝應(yīng)急照明燈,工程部加班加點進(jìn)行安裝,使酒店盡早的拿到了消防許可證。為節(jié)約成本,酒店工程部自己制作了兩臺燒烤爐,為酒店節(jié)約了成本。酒店二級庫房貨架的.制作,負(fù)一層暖氣的改造和拆除,也都是由工程部來完成的。
四、工作中存在的不足
工程部雖然取得了一定的成績,但工作中也有一些失誤和教訓(xùn)。如施工過程中對裙樓的保溫估計不足,造成裙樓特別冷風(fēng)機(jī)盤管凍裂;對新來的員工培訓(xùn)不到位,造成維修效率過低,管理不到位造成泵水時漏水給總公司造成不良的影響等。所以在今后我們還得加強(qiáng)學(xué)習(xí),追求完美。
新的一年意味著新的起點,新的機(jī)遇,新的挑戰(zhàn),我一定在新的一年中改正以往的不足和缺點,完善自身的思想意識和知識技能以及人際關(guān)系,在新的一年里用心去對待每一件事,努力奮斗,在新的一年里會有一個全新的我。
酒店庫房年終總結(jié) 2
今年是酒店豐收的一年,部門全體員工的操作技能、服務(wù)意識、敬業(yè)精神等都得到了良好的鍛煉,在酒店諸多星評硬件改造及創(chuàng)綠節(jié)能改造中,部門員工發(fā)揮了自身的聰明才智,克服了許多技術(shù)上的難點疑點,順利的完成了酒店下達(dá)的工作任務(wù),同時也積累了豐富的工作經(jīng)驗,為來年新的工作任務(wù)奠定了扎實的基礎(chǔ)。以下是今年的工作總結(jié):
一、硬件及設(shè)備改造
經(jīng)過一系列更新改造,使酒店的服務(wù)功能更趨合理,使酒店的服務(wù)檔次得以提高,使酒店的能耗控制更加經(jīng)濟(jì),彌補(bǔ)了酒店最初設(shè)計的很多缺陷。在實際工作中,加深了對酒店功能布局的了解和認(rèn)識,學(xué)到了很多先天不足后天補(bǔ)的改良方法。
二、設(shè)備設(shè)施的維修和保養(yǎng)
部門加強(qiáng)了對設(shè)備設(shè)施的巡檢和保養(yǎng),制定了科學(xué)的設(shè)備保養(yǎng)周期,并將部門巡檢納入報修管理,每月對部門巡檢維修占維修總數(shù)的比例進(jìn)行統(tǒng)計分析,制定了領(lǐng)班每日維修質(zhì)量檢查制度,對當(dāng)日維修質(zhì)量進(jìn)行抽查,確保低返修率。并且每日定人定修,要求當(dāng)班內(nèi)維修必須處理完畢方可下班,將責(zé)任落實到每位員工,提高了維修效率。通過每月維修質(zhì)量分析,對故障率高的設(shè)備設(shè)施積極尋找原因,通過保養(yǎng)或改造從源頭上解決問題。應(yīng)該說,部門對維修管理上取得了長足進(jìn)步,并逐步化被動為主動。
三、節(jié)能降耗措施及效果
在節(jié)能改造上投入大量人力物力,主要有:冷卻泵節(jié)能改造,客房小夜燈改造,新風(fēng)機(jī)自控改造及各區(qū)域計量完善。在能耗運(yùn)行控制上,部門嚴(yán)格控制中央空調(diào),熱水,蒸汽等主要能耗設(shè)備的運(yùn)行工況,對各區(qū)域供汽時間都做了嚴(yán)格規(guī)定,并且引進(jìn)了LB燃油,節(jié)能效果較去年有所改善。
四、部門制度建立與執(zhí)行以及員工隊伍建設(shè)
作為后臺保障部門,工程部一貫秉持為前臺部門服務(wù)的理念。從制度設(shè)計上保證了該理念在部門的貫徹和落實。根據(jù)一年多來的運(yùn)行與磨合,迎合創(chuàng)星創(chuàng)綠的.要求,部門重新梳理了各崗位職責(zé),并落實到個人,建立了維修程序,申購程序,交接班制度,巡檢保養(yǎng)制度,領(lǐng)班每日質(zhì)檢制度,材料領(lǐng)用制度,制定了各類設(shè)備的操作流程,保養(yǎng)表單,完善了部門的工具衛(wèi)生紀(jì)律管理。
一年來,部門管理逐漸朝著精細(xì)化發(fā)展。基于對員工的深層次了解,通過各種方式的溝通與培訓(xùn),部門逐步形成了一支較為穩(wěn)定的技術(shù)骨干隊伍,作為部門的中堅力量,我們的技術(shù)骨干從酒店的籌建期至酒店開業(yè)兩年,經(jīng)歷了各類安裝改造及日常維修保養(yǎng)工作,技術(shù)日趨成熟,慢慢的融入了東方大家庭,在日常工作中勇挑重?fù)?dān)務(wù)實創(chuàng)新為新員工起了非常好的榜樣作用。
總之,部門離精細(xì)管理還有較長的路要走,但是辦法總比因難多,相信部門員工團(tuán)結(jié)協(xié)作,進(jìn)步是必然。
酒店庫房年終總結(jié) 3
20xx年在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助和關(guān)心下,在各部門的密切協(xié)助配合下,原料倉的各項工作始終圍繞“庫存物料安全、進(jìn)出數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化、收發(fā)配料高效率、熱情服務(wù)高質(zhì)量”的目標(biāo)開展工作,一年來倉庫整體面貌煥然一新。為了總結(jié)經(jīng)驗,提高自己,以至于把工作做的更好,我現(xiàn)對過去一年的工作進(jìn)行簡要的總結(jié):
一、加強(qiáng)理論學(xué)習(xí),努力適應(yīng)工作
原料倉是一個公司連接生產(chǎn),供應(yīng),銷售的中轉(zhuǎn)站,自始自終貫穿企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營全過程,倉庫管理在整個生產(chǎn)體系中起著舉足重輕的作用。由于工作的需要,10月份,公司將我從采購部調(diào)至原料倉兼任倉儲主管一職,負(fù)責(zé)原材料進(jìn)貨,發(fā)放和管理三個方面的工作。雖然公司沒有正式任命我為倉儲主管,但我就感到自己身上的責(zé)任重大。因為原料倉管理工作是一項重要的基礎(chǔ)性工作崗位,雖然技術(shù)性并不高,但需要勤勞、心細(xì),作業(yè)強(qiáng)度大。而我自身的學(xué)識、能力和閱歷有限,面對倉庫產(chǎn)品原料種類多、工作頭緒雜、人員編制少、管理范圍廣的實際情況,使得我不免有些迷茫。廠長語重心長地開導(dǎo)我,鼓勵我,讓我放下思想包袱,大膽、自信地接受了這份挑戰(zhàn)。為了使自己盡快適應(yīng)新的工作崗位和工作環(huán)境,我平時自覺加強(qiáng)倉儲理論學(xué)習(xí),虛心求教釋惑,不斷理清工作思路,總結(jié)工作方法,現(xiàn)已基本勝任本職。一方面,干中學(xué)、學(xué)中干,不斷掌握方法積累經(jīng)驗。我注重以工作任務(wù)為牽引,依托工作崗位學(xué)習(xí)提高,通過觀察、摸索、查閱
資料和實踐鍛煉,較快地進(jìn)入了工作情況。另一方面,問書本、問同事,不斷豐富知識掌握技巧。在各級領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助指導(dǎo)下,從不會到會,從不熟悉到熟悉,我逐漸摸清了工作中的基本情況,找到了切入點,把握住了工作重點和難點。
二、樹立服務(wù)意識,主動融入集體
原料倉是一個事務(wù)繁雜的部門,也是一個重在配合的部門。加強(qiáng)溝通,營造團(tuán)隊協(xié)作氛圍尤其重要。一年來讓我深深體會到團(tuán)隊協(xié)作精神才是工作取勝的要害。原料出入庫工作偶然會因同事之間缺乏溝通而導(dǎo)致工作出錯或效率低。為此在平時工作中,我主動加強(qiáng)與領(lǐng)導(dǎo)、同事的交流與溝通,每次不懂的、不知道的、不會的,我都會謙虛地向他們請教,他們都會耐心幫助我,教我如何去做,如何去解決問題。就是這樣,慢慢在同事的幫助和引領(lǐng)下,我熟悉了這里的工作環(huán)境,然而我也就這樣很快的融入到大家的工作中去了。我在這段時間的工作相處中,我感覺到了我們公司有人性化的.管理、強(qiáng)大的團(tuán)隊精神和凝聚力、高效率的工作方法和實事求是的工作態(tài)度。公司的同事都很好相處,而且大家都很是熱情,也善于幫助他人。公司的領(lǐng)導(dǎo)都很關(guān)心下屬,現(xiàn)在覺得在這里的工作環(huán)境較輕松,即使工作有點繁忙有點累,但是和同事之間的相處是那樣的融洽,那樣的愉快,工作起來就得心應(yīng)手。
三、心系本職工作,認(rèn)真履行職責(zé)
雖然原料倉的工作看似簡單,用三個字來慨括:收、管、發(fā)。但是要真正的做到位,做齊全,使工作程序化、系統(tǒng)化、條理化、流水化,還需要下點功夫,每個倉管員在工作當(dāng)中必須要保持清晰的頭腦。為此,我根據(jù)公司及倉庫的實際情況,借助以往在倉庫工作的管理實踐,制定和實施相應(yīng)的改進(jìn)和創(chuàng)新計劃,實現(xiàn)倉庫管理工作的持續(xù)改進(jìn),實現(xiàn)卓越。
第一,嚴(yán)格執(zhí)行倉庫管理制度,防止收發(fā)原料差錯出現(xiàn)。入庫及時登帳,手續(xù)檢驗不合要求不準(zhǔn)入庫;發(fā)料時手續(xù)不全不配料,特殊情況須經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)簽批,做到以公司利益為重,愛護(hù)公司財產(chǎn)。入庫、出庫工作,遵守先進(jìn)后出原則,嚴(yán)禁造成呆料、廢料;按庫位擺放物料,或移動物料,禁止造成無法找到相關(guān)物料。按標(biāo)準(zhǔn)操作程序和標(biāo)準(zhǔn)管理制度做好各項工作及記錄。積極配合各部門的領(lǐng)料工作,及時填寫進(jìn)、入賬,核準(zhǔn)現(xiàn)場物料等,做到庫存物料的清晰,可查,發(fā)現(xiàn)問題及時匯報,改正。對日常賬目與物料做到確認(rèn)再確認(rèn),為確保一致:沒有領(lǐng)料單,不能發(fā)放物料;手續(xù)不符合要求的,不能發(fā)放物料;未辦理入庫手續(xù)的物料,不能發(fā)放;完成一件工作后要做自我檢查,以發(fā)現(xiàn)問題及時解決;對每天的工作進(jìn)行總結(jié)和反思,以提高工作質(zhì)量;有強(qiáng)烈的時間觀念,凡事及時處理,不說“等一下”;工作主動,而不是被動等待安排;對工作現(xiàn)場管理做到“眼到手到”,預(yù)防倉庫材料的丟失和破壞。
第二,合理安排物料在倉庫內(nèi)的存放次序。按產(chǎn)品種類、規(guī)格、等級及其產(chǎn)品的特殊性進(jìn)行分區(qū)編碼和存放,不得混和亂堆,保持庫區(qū)的整潔。能正確掌握產(chǎn)品的進(jìn)、出、存的工作流程,同時也真正做到了物盡其用、人盡其才的作用。第三,定期盤點,積極配合工作。定期對庫存物料盤點清倉,做到賬、物相符。對領(lǐng)出的物料必須及時登記入賬,確保物料進(jìn)出及結(jié)存數(shù)據(jù)的正確無誤,做好《進(jìn)銷存明細(xì)帳》,使電腦帳目能及時反映當(dāng)前庫存數(shù)量,對各類庫存材料不定期進(jìn)行抽盤,使帳目和實物的誤差減少到最低,特別是比較重要的原料,力求無誤。
一是為各部門提供庫存依據(jù),防止材料的不足造成拖單,或者庫存積壓而造成的占用資金。
二是給采購部提供準(zhǔn)確的庫存數(shù)據(jù),并提供合理化的建議,與采購配合,努力降低庫存量,加速庫存周轉(zhuǎn)率。
三是配合財務(wù)部門做好倉庫庫存盤盈、盤虧的處理;對庫存呆滯物品的積壓進(jìn)行整改,避免了原材物料的浪費(fèi)。
四是完成基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的收集、整理、匯總,保證庫存報表的上交時間和數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性、真實性。
第四,加強(qiáng)安全管理,注重防火、防潮安全工作。平時注重強(qiáng)調(diào)倉管員的防火安全意識,要求必須掌握各種基本的安全知識和技能,對吸煙者堅決禁止,防患于未然。每周、每月加大對倉庫的清潔力度,保持庫容美觀、整潔。合理利用有限的庫容,做好庫存數(shù)量的管理,防止不必要的損耗發(fā)生。不能退換的物料經(jīng)過相關(guān)部門確認(rèn)后申請報廢,清理出倉庫。
四、20xx年工作存在以下不足:
一是倉管員崗位執(zhí)行力低,工作被動性,存在換崗思想; 二是和各部門的溝通還需加強(qiáng)和提高;三是部分工作不夠細(xì)致,不夠深入;
四是創(chuàng)造性的工作思路還不是很多。
五、20xx年度的工作計劃目標(biāo):
1、倉儲管理作業(yè)流程達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化要求。
2、庫容庫貌、現(xiàn)場管理符合5S標(biāo)準(zhǔn)。
3、強(qiáng)化倉管員專業(yè)知識水平、崗位技能達(dá)到中級(結(jié)合崗位績效考核,應(yīng)知應(yīng)會程度)。
4、專注時間管理。分揀、復(fù)核、出庫、配送時間控制在30分鐘之內(nèi)。
5、庫存數(shù)據(jù)的核算進(jìn)人實施階段,完成基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的收集、整理、匯總、上報,為公司經(jīng)營提供必要的決策依據(jù)。
6、倉庫定位為效率年,效益年。將倉庫作業(yè)成本核算鈉入績效考核,細(xì)化進(jìn)、銷、存系統(tǒng)中倉庫的工作量,向管理、效率要效益。
7、增強(qiáng)與各部門的溝通學(xué)習(xí),多請示、多交流、多動腦,建立有效溝通、商務(wù)禮儀執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。
經(jīng)過了一年的考驗與磨練,其間有喜樂,也有哀愁,但更多的是對公司心存感激。在新的一年里,我將立足本部門,配合好其他部門,完成各部門的生產(chǎn)任務(wù)。同時服從工作安排,加強(qiáng)學(xué)習(xí)鍛煉,認(rèn)真履行職責(zé),全方面提高完善了自己的思想認(rèn)識、工作能力和綜合素質(zhì),克服不足,以更高的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己,爭取做得更好。
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