本月主要完成工作：
1)超額完成一月份經(jīng)營任務;
2)春節(jié)大禮箱包裝的制作及售賣;
3)元旦、春節(jié)服務接待圓滿
4)年夜飯菜單的制作和宣傳效果明顯;
5)新臺布及新椅套的采購制作
6)自助餐價位上調運轉正常;
7)早餐菜品的調整;
8)新臺布與椅套的市場詢價;
9)節(jié)后部門的衛(wèi)生大清潔，地毯等的清洗;
10)部門工程維修的跟進;
11)員工的培訓和考核;
12)旅行社團餐、會議團餐及自助餐菜單的確定;
13)區(qū)域優(yōu)秀員工、服務明星、微笑使者的評選;