吃長蟲1000字作文
我下鄉(xiāng)的地方把蛇叫做長蟲。吃長蟲,說白了就是吃蛇。
在上山下鄉(xiāng)之前,曾經聽說過南方人吃蛇。大串聯(lián)時認識過兩個“老廣”中學生,聊起他們家鄉(xiāng)吃蛇肉那是津津樂道,什么“天上的龍肉、地上的蛇肉”、 蛇肉與雞肉同烹的“龍鳳會”、 蛇肉和貓肉同烹的“龍 虎 斗”等等,我們這些從未吃過蛇肉的陜西中學生,聽得那是真真的羨慕嫉妒恨。
西安少蛇。小時候想看看蛇,除非去動物園。那時候蛇對于我們,是一種非常神秘而又恐怖的動物。當時僅僅是從“神秘的蛇島”一類兒童讀物上,了解到一點關于蛇的常識。所以下鄉(xiāng)后,當老鄉(xiāng)們說我們這兒有“長蟲”時,還著實有點害怕。后來時間長了,在上下工路上,曾遠遠看到過幾次蛇的身影,蛇都不大,細細的。大家驚呼上幾聲,蛇仿佛更害怕人,一下子鉆進草叢就無處可尋。
記得是下鄉(xiāng)的第二年夏天,聽隊上的小學生們說,我們這兒有一條大“長蟲”。孩子們上學的時候,經常看見長蟲在小河邊曬太陽,大概有一人那么長,有茶缸那么粗,還是條花的。孩子們害怕,從不敢到跟前去,只是遠遠看上一眼。孩子們的講述一下子吊起了我們的好奇心,本來農村生活就有點百無聊賴,這回有如此新聞,我們一下子來了勁,第二天一大早就跟著學生們去看長蟲。
然而那天蛇卻沒有出現(xiàn),孩子們給我們指了地方,那是在離村子一里多路的小河邊,孩子們說那條長蟲就常常盤在這里的石板上。之后我們先后去了好幾次,終于看到了這條大蛇。那天,這條蛇剛剛從石板下爬出,確實挺長,估計有個兩米左右,但不是太粗,花紋也不是太艷麗,關鍵是我們看清楚了,蛇頭是圓形而不是三角形,這也就是說這是一條無毒蛇。一個哥們扔了塊石頭,大蛇迅速鉆進了石板下,這倒好,連蛇的老窩也知道了,這條蛇該攤上大事了。
當地老鄉(xiāng)們其實都知道有這條“長蟲”。當我們問起時,一些年長者還勸我們不要去驚動它,說山野之物,都有神靈護佑?晌覀冞@些連帝國主義反動派都不怕的“革命小將”,還會怕一條長蟲嗎?關鍵是,這條蛇勾起了大家的饞蟲,這種欲望才是最不可抗拒的力量。
但是真正對這條長蟲痛下殺手,卻一直拖到了初冬。其原因是一位農民提醒了我們,夏天的長蟲兇猛靈活,一到冬天長蟲要冬眠,這時沒有危險。于是我們把肚子中的饞蟲整整關了半年,一直到入冬后的一個下午,大家?guī)е摬、棍棒、刀,連同看熱鬧的村民和孩子,前擁后呼前去捉長蟲。
捉蛇的過程卻一點都不刺激,因為撬開石板后,大蛇已經進入冬眠狀態(tài),只是懶洋洋扭動了幾下身軀,就被鋼叉刺中,緊接著,一位哥們下手剁下蛇頭。用鋼叉挑著這條血乎乎的長蟲一看,足足有兩米多,記得我用手摸了一下,手上粘上了一層白色鱗屑,還有一股腥味。大家興高采烈?guī)е鴳?zhàn)利品得勝回村。在我們知青戶的門前,動手剝下蛇皮,摘去腸腸肚肚,用山泉水沖洗干凈,一條白花花的大蛇,足足有五六斤重,放在案板上剁成段,記得那剁開的蛇段還在一動一動,看著真有點瘆人。
知青中沒有人會做蛇肉,那時也沒有網絡可以查詢。大家便想當然地像平常做大肉一樣先炒后燒,因為連醬油都沒有,燒熟的蛇肉也是白花花的。蛇肉很細膩,有點像雞肉,做肉時聞著挺香,可能是因為缺少調料,吃起來有點腥。盡管如此,一條大蛇被我們一頓就吃了個干干凈凈。農民們不吃蛇肉,有個別膽大一點青年還來嘗了嘗,其余人你就是怎么去讓他也不吃。從此,我們隊的知青也出了名,當地農民都說,五隊的知青長蟲都敢吃,娘娘!
許多年之后想起,這條蛇大概屬于菜花蛇一類,無毒。還好不屬于國家保護的珍稀動物,但能夠長那么大也不容易。說來也怪它蛇命不好,怎么就偏偏碰到了我們這伙知識青年了,真是造孽。再一想,造孽就造孽吧,民以食為天,誰讓那些年什么吃的都沒有,把人都給饞瘋了呢。
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