精選端午節(jié)的作文1200字匯編七篇
在平平淡淡的日常中,大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便,以下是小編為大家整理的端午節(jié)的作文1200字7篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
端午節(jié)的作文1200字 篇1
盼星星,盼月亮,終于盼到了等待已久的端午節(jié)。同學(xué)們你們愛過端午節(jié)嗎?端午節(jié)是不是有很多好玩的東西啊,那是一定啦的,我愛端午節(jié)送給你們,希望你們喜歡。
五月五日是端午節(jié),又稱重五節(jié),對(duì)于我來(lái)說是一個(gè)快樂的節(jié)日。
在端午這天,一大早就聽見奶奶在干著什么,我趕忙起床,穿好了衣服就跑了出去,走上前一看,哇!奶奶煮香噴噴的粽子正要出鍋。奶奶看見我笑瞇瞇的對(duì)我說:“聞到香味了?別著急,我馬上把粽子給你盛到盤里!
我剝開綠油油的竹葉,哇!一粒粒糯米就像一個(gè)個(gè)胖乎乎的小娃娃,向我眨著水汪汪的眼睛,好像在說:“饞了吧?別猶豫了,快嘗嘗我們的味道怎么樣吧?”我看著這只粽子,似珍珠,如瑪瑙,色澤鮮艷,晶瑩剔透。透過翡翠般的糯米看到了紅棗泛起的紅暈,一陣陣清香侵入心肺,我一口咬下去,啊!香香的、粘粘的糯米包含著淡淡的棗香。我仔細(xì)的品嘗還有竹葉那種特殊的香味,那種味道真是讓我回味無(wú)窮!接著,下午,我們參加了小區(qū)的活動(dòng),是名字叫“包粽子”的活動(dòng),材料是小區(qū)買的,你只管做完帶回家吃就好了,雖然我們不知道粽子好不好吃,不過小區(qū)有這份心就好了。
我剛上完藍(lán)天回來(lái),才12:30分呢!我和奶奶就在家里分配好了等一會(huì)的任務(wù),因?yàn)槲野兆硬缓每,所以我?fù)責(zé)拿著繩子給奶奶綁,奶奶綁完的粽子就交給我放在袋子里。我和奶奶在家等啊等。ㄎ业膵寢屌阄颐妹萌W(xué)琴了),終于等到了3:50分,我的媽媽和妹妹就來(lái)了。不過,不只有媽媽和妹妹,還有一位不速之客,那就是冼慧。我們和冼慧去逛了一伙之后,就去了會(huì)所,走著走著,(因?yàn)槲壹业幕▓@有一個(gè)芒果樹,他掉下來(lái)的芒果,被我撿到了,真太好了,這里的芒果很甜的。
活動(dòng)開始了,奶奶在我前面搶了一些粽葉和綁?mèng)兆拥睦K子,我們開始做了,奶奶做了一個(gè)又一,我的眼睛都看得忙極了,過了一會(huì),帶子里的粽子變得滿滿的,不好,我們沒有粽子的繩子了,我連忙從地上撿了一些繩子給奶奶,我們這邊的餡料已經(jīng)沒了,我們又走去那邊,包啊包,不到20分鐘,全場(chǎng)的葉子都給搶光了。管理處的其中一位姐姐說:“大家別吵,我們這里分兩個(gè)組,一個(gè)大人組,一個(gè)小孩組,大人組和小孩組的禮物是一樣的,我們先展開大人組的活動(dòng),各位阿姨數(shù)一數(shù)你們報(bào)了幾個(gè)粽子,我的奶奶連忙開始數(shù),1234567……大家都激動(dòng)地?cái)?shù)了起來(lái),生怕自己數(shù)少了一個(gè)
我奶奶一個(gè)人包了23個(gè)粽子,我奶奶好棒啊,還有比我奶奶多的人,他是我的鄰居,他們一共包了50個(gè),不過他們是3個(gè)人一起包的總個(gè)數(shù)。接著是兒童比賽,不過小孩子只比美觀,我很有信心,因?yàn)槲夷棠桃呀?jīng)得到了一個(gè)獎(jiǎng)品了,我在奶奶袋子里拿了一個(gè)粽子,交給那位姐姐,那位姐姐問我是不是我親手做的,我只好撒謊是我親手做的。(沒辦法,不過我現(xiàn)在想起來(lái),我覺得好愧疚)評(píng)出來(lái)了,我的粽子和鄰居的粽子被選上了,我們兩都得到了獎(jiǎng)品,我們還合了照呢!不過,唯一不足的是,粽子蒸熟了,竟然沒味道,我一開始以為是我的舌頭有問題,后來(lái)我才發(fā)現(xiàn),這個(gè)粽子是沒味道了,還有媽媽的蒸粽子的技術(shù)太爛了,有的焦了,有的又沒煮熟,真是太可悲了,可憐的粽子,我為你默哀三分鐘……
中海華庭的端午節(jié)喲,你給了我多少喜悅和歡樂。《宋玺诊h香,好事成雙雙!端午節(jié)流露出的是思鄉(xiāng)之情,是一種古老的傳統(tǒng),是對(duì)詩(shī)人屈原的愛國(guó)精神一種欽佩,贊頌。吃著正宗的奶奶家的粽子,看著精彩的這都比賽,心里頭別有一番滋味。
我愛吃粽子,愛過端午節(jié),愛享受節(jié)日的歡樂氣氛。
端午節(jié)的作文1200字 篇2
早飯的時(shí)候,妻子端上飯桌幾個(gè)熱氣騰騰的粽子,我的兩個(gè)孩子都爭(zhēng)著剝開粽子皮來(lái)吃,看著一個(gè)個(gè)水靈靈的粽子,聞著那誘人的清香,噴涌的思緒沖開了我塵封已久的記憶閘門……
兒時(shí)的端午節(jié)在我們河南農(nóng)村老家算不上個(gè)較為隆重的節(jié)日,因?yàn)槲依霞业靥幹性辈,而端午?jié)在南方才算得上個(gè)正式的節(jié)日。不過說到底端午節(jié)還是要過的,只不過過的方式與南方略有不同而已。
在記憶中,老家過端午節(jié)家家戶戶都在大門上懸掛一大束艾草,因?yàn)槟菚r(shí)候艾草遍地可尋,據(jù)說端午節(jié)掛艾草可以保佑家里人一年健康沒病的,還有的家里會(huì)從地里挖來(lái)馬齒莧(我們老家人叫它馬石菜),把這野菜掛起來(lái)曬干了,據(jù)說也可以治病的,有人說這東西五月初五這天挖是最好的。
至于說端午節(jié)的粽子,在那時(shí)的老家人眼里真可謂是一種奢侈品。因?yàn)樯鲜兰o(jì)七八十年代里,我們農(nóng)村人剛剛吃上白面饃,有的人家還在吃窩頭呢,南方的大米運(yùn)到我們比方的很少,而且價(jià)格較貴,一般人不好接受。所以說,很多人只是聽說過粽子還沒吃過呢。
那時(shí)候,我家的經(jīng)濟(jì)條件也不好,生產(chǎn)隊(duì)剛剛劃分了責(zé)任田,爹娘整天忙活著伺候那幾畝田地,從來(lái)沒有提過什么節(jié)的事情。娘是個(gè)干農(nóng)活的料兒,她粗手笨腳的,也不會(huì)擺弄什么好吃的和穿的,常常引來(lái)村里嬸嬸和大娘們的笑話,但娘不怕她們笑話,就只知道下地勞動(dòng)端午節(jié)的記憶作文端午節(jié)的記憶作文。
這一年快過端午節(jié)了,鄰居王大娘家剛好要到她們出嫁頭一年的閨女家里走追接親戚(在我們當(dāng)?shù)毓苣锛胰巳ヅ畠杭易哂H戚叫做“追接”,每年只有一次的),為了表達(dá)對(duì)女兒的心意,王大娘就找來(lái)村里幾個(gè)會(huì)做飯的能手兒來(lái)她家?guī)兔Π兆,她家的條件稍好點(diǎn)兒,準(zhǔn)備帶粽子去女兒家走親戚的。出于好奇的緣故,我便早早的蹲守在大娘家看她家怎樣包粽子。
只見王大娘和幾個(gè)婦女圍坐在一起,中間桌子上堆放著一打一打的葦子葉,聽說這葦子葉是王大娘專門打發(fā)兒子春哥跑到離我老家十幾里遠(yuǎn)的河灘里采摘的新鮮得很。還有一個(gè)盆子里盛的是糯米、紅棗、豇豆之類的粽子用的食材。
王大娘她們一人拿一張葦子葉,把葉子疊成三角漏斗狀,中間填滿了粽子食材,再三下五除二用葦子葉把里面的東西像裹衣服般裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的,最后再用棉線把它們捆緊,一個(gè)個(gè)綠油油的粽子就包好了。
包好的粽子拿到蒸籠里蒸一下或者鍋里煮一下就可以吃了。我躲在一個(gè)角落里,看著春哥家里人坐在院子里剝粽子吃,聞著那人特有的葦葉的清香,看著那白里透著紅的.糯米團(tuán)子,我的口水禁不住流了出來(lái)。
我趕緊跑到自己家里,哭著吵著剛從地里干活的娘要粽子吃。娘看我眼里哭得滿是淚花,她的眼眶也濕潤(rùn)了,開始她只是無(wú)奈地嘆息蹲下身子一個(gè)勁的安慰我。而那時(shí)的我太執(zhí)拗,一個(gè)勁地吵著吃粽子,娘最后站起身來(lái)態(tài)度很堅(jiān)定地對(duì)我說:“孩兒不哭哦,媽給你去換幾個(gè)粽子吃!”,我不哭了,看到娘從我家廚房里出來(lái)她手捧著一個(gè)大面瓢,里面盛滿了一大瓢小麥面粉,徑直去了鄰居大娘家里。
娘去了很長(zhǎng)時(shí)間才回來(lái),她手里攥著幾個(gè)我心儀已久的粽子。我只顧吃那可口的粽子了,而卻娘嘆息著回到了屋里。后來(lái)我聽村里人說娘太傻,拿自家的好面給人家就換了幾個(gè)粽子。要知道那時(shí)的面粉在我們莊戶人家里還是很金貴的,很多人家里還常年啃著窩頭吃呢。后來(lái)我長(zhǎng)大了才體會(huì)到了為人父母的艱辛。
當(dāng)然,老家的端午節(jié)不只是有艾葉和粽子,臨近端午節(jié)大人還會(huì)給小孩子們做一件繡上蜈蚣、蝎子、蛇、青蛙等五種小動(dòng)物的黃布肚兜,據(jù)說是讓小孩子穿上在夏天能夠抵御這五種動(dòng)物的毒氣的。有的人家還會(huì)給小孩子用布來(lái)做一個(gè)五顏六色的手扳腳小娃娃,布里填上艾草據(jù)說可以辟邪。
端午節(jié)的作文1200字 篇3
它除了讓人想起龍舟盛會(huì)以外,粽子的美味更令人神往,也是我夢(mèng)寐以求的日子,端午作文800字。我長(zhǎng)這么大還沒吃過我家自己做的香噴噴的粽子,據(jù)我奶奶說味道好極了。自己做的粽子可以隨心所欲地加上自己喜歡的食物和配料。因此,今年我死纏爛打,軟磨硬泡,爸爸媽媽被我弄得沒辦法,只好同意了。
一切準(zhǔn)備就緒后,我爸先將豬肉、香菇切成方塊,然后將豬肉放在鍋中炒制,加些事先準(zhǔn)備好的調(diào)料炒出香味,才將豬肉撈起。接著,將香菇和事先泡制好的食物調(diào)好配料后一同炒熟,剩余湯汁炒以預(yù)先洗凈的上等糯米,至所有的汁都被上等糯米吸收進(jìn)去為止,再放入剛才所炒的料一起拌勻。
接下來(lái),該我媽上場(chǎng)了,我靜靜地站在一旁看。只見,媽媽取了兩張碧綠的箬竹葉子重疊在一塊,雙手抓住葉子兩端,輕輕向中心一卷,熟練地卷成圓錐形,放于左手掌中,右手用勺子舀了些剛才炒制好的餡料裝進(jìn)圓錐形里邊,直到把圓錐形填滿了。這時(shí),只見媽媽右手拇指和食指將葉子兩頭捏住輕輕向前一壓,再一個(gè)小的反剪,交于左手握牢不放松,空出來(lái)的右手拿一繩,一頭用牙齒咬住,一頭用右手拽緊,沿粽子腰間繞兩圈扎緊系牢。一個(gè)綠瑩瑩的粽子就大功告成了,看得我目瞪口呆。接著,媽媽繼續(xù)不厭其煩地包著,包著這有棱有角的小東西。
包好后,我爸把粽子放在鍋中去煮,并告訴我說:“這叫炕肉粽,炕肉粽的時(shí)間,一般是8小時(shí),這樣肉粽才能出膠,香味四溢。”
我一聽暈了,還要這么久,我都快垂涎三尺,但也無(wú)可奈何,等吧,真是等到花兒也謝了……
等待中,我覺得粽子真是個(gè)有意思的小東西,只需用那么幾張碧綠的箬竹葉把糯米和餡料包起來(lái),蒸煮一番,糯米和餡料就帶上了箬竹葉味兒,而且家里也彌漫著淡淡的清香。我真喜歡由粽子而帶來(lái)的這清香的味兒,也希望明年我家還能繼續(xù)飄著這清香的味兒。
我的端午 除了香噴噴的粽子外,穿新衣也是一大美景。用五味草煮上一大鍋熱水沐浴,然后再換上新衣,顯得格外清爽。雖然我穿的依舊是穿過N次的衣服,不過香味仍然無(wú)法抵擋……
端午是傳統(tǒng)節(jié)日,在遼寧就有這么一首不和諧的童謠,五月初一便拉開了端午節(jié)的序幕。從初一開始,家家戶戶都開始忙碌起來(lái),準(zhǔn)備端午節(jié)的用品,雖然不是很多,其中最讓人眼饞的自然要屬端午中的美食了.
一提端午節(jié),最先想到的應(yīng)該就是粽子了。粽子長(zhǎng)得玲瓏可愛,有咸味的和甜味的。我對(duì)于肉粽子不感興趣,卻對(duì)糯米粽情有獨(dú)鐘,尤其是里面大大的棗子,家里自己做的總是包的大大的。糯米的濃香夾雜著縷縷蛋草葉子的清香沁人心脾,咬一口,含在嘴里,越嚼越有滋味。逢過端午,奶奶動(dòng)要包上N個(gè)粽子讓我這只饞貓大飽口服。街上也有到處吆喝的,不過賣的粽子比家里的要小很多,卻很貴,糯米粽里的棗子也不大,貌似插倆花生大的就了事了。有時(shí)嘴饞了,就道街邊買一個(gè)解饞,卻再也沒有那種余香了。
除了香噴噴的粽子外,穿新衣也是一大美景。用五味草煮上一大鍋熱水沐浴,然后再換上新衣,顯得格外清爽。雖然我穿的依舊是穿過N次的衣服,不過香味仍然無(wú)法抵擋。
我們這兒瞧不見賽龍舟,是端午節(jié)的一大遺憾。不過我們很快又找到了新的樂子――舉辦砸蛋大賽。端午節(jié)的蛋不再是拿來(lái)吃的,而是拿來(lái)砸的,或兩兩相碰比誰(shuí)的更硬,有或者拿來(lái)當(dāng)子彈,瞄準(zhǔn)射擊。當(dāng)砸蛋大賽落下帷幕時(shí),只留下滿地瘡痍,一股腥臭,確實(shí)其樂無(wú)窮。
端午節(jié)那天,媽媽都會(huì)用根根細(xì)繩細(xì)致地編成筐,按以往的習(xí)俗,編8個(gè)層,奶奶煮好蛋后就拿出3個(gè)最光滑的。底層放一個(gè),接著是桃子。每種都是3個(gè),用了6層。第2層就是一個(gè)步老虎,是看護(hù)這些東西的。最后掛在門口,按照長(zhǎng)輩說的,紀(jì)念屈原。取下來(lái)時(shí),就把筐整理好,放在一個(gè)盒子里,與比她早出生的姐妹團(tuán)聚。
而就在初五吃一天的享受中,端午節(jié)就順利閉幕了。
端午節(jié)的作文1200字 篇4
端午小長(zhǎng)假的第一天早上,我們還沒起床,奶奶就迫不及待地打電話讓我們回去過節(jié)。電話是奶奶用手機(jī)打來(lái)的。六年前,奶奶家就安了座機(jī)電話,2年前,爺爺奶奶嫌外出串門、趕集座機(jī)電話不方便,于是就停了座機(jī),干脆用上了手機(jī)。
一說去奶奶家,我十分高興,一骨碌從床上爬起來(lái)等待爸爸帶我去奶奶家。在那里,有我釣魚、打鳥、撿化石、捉蝴蝶等美好的童年回憶。再說,老師又布置了寫家鄉(xiāng)變化的作文,我更得去老家感受一下,采寫一些素材。媽媽一大早就去單位加班了。爸爸開車帶著我出城便向奶奶家駛?cè)ァ\囎雍芸爝_(dá)到南盤江邊,一座嶄新的大橋展現(xiàn)在我們眼前,黑亮的柏油橋面剛剛劃好黃橙橙的車道線。這座橋原來(lái)是一座幾十年的老橋,破舊不堪,人和車在上面走都十分危險(xiǎn)。半年前開始拆除重建。一眨眼,現(xiàn)在已經(jīng)修建完工,聽說后天,也就是6月2日就正式通車了。
車子就要進(jìn)村了。原來(lái)進(jìn)村的路是一條特爛、特窄的土路,只能一次通過一輛車,如果兩輛車面對(duì)面行駛,那就特麻煩。這條路的土坑很多,車行駛起來(lái)很晃,也很傷車。這條土路有很多拉碎石的車從這兒經(jīng)過,所以很多壓出許許多多深坑大洼。時(shí)間一長(zhǎng),灰塵也多了,弄得路邊的花草樹木也是土黃色的。如果風(fēng)大,又容易引起“小沙塵暴”,F(xiàn)在進(jìn)村的路修好了,是一條又寬又直的水泥路,它是幾個(gè)村里的大富翁捐款修建的。
來(lái)到奶奶家,奶奶已經(jīng)在炒菜了。這時(shí)從門外傳來(lái)一陣吆喝聲:“賣豆腐嘍……”奶奶一聽,說道:“剛才來(lái)過兩個(gè)賣豆腐的,我沒買,這家好吃,我去買一塊吧!”說著,奶奶拿了一個(gè)空碗去買豆腐了。過了一會(huì)兒,奶奶手捧一塊白嫩生生的豆腐回來(lái)了。太好了,又有一個(gè)菜了!俺燥垏D!”
隨著奶奶的聲音,我們從外面回來(lái)吃飯了。我們剛拿起碗筷準(zhǔn)備吃飯的時(shí)候,又從傳來(lái)一陣吆喝聲:“賣涼粉嘍……”奶奶一聽,說:“我孫子最愛吃涼粉了,我去買一塊!”說著,奶奶放下碗筷,急忙出去買涼粉了。一分鐘后,奶奶提著一塊熱熱乎乎的涼粉回來(lái)了。經(jīng)過奶奶一陣忙乎,又一道可口的菜上桌了!鞍!真好吃!”每當(dāng)我吃完奶奶做的菜,我都會(huì)不由自主地發(fā)出這樣的感嘆。
鄉(xiāng)村的美食,讓人感受到鄉(xiāng)村生活的甜美。奶奶正在洗碗的時(shí)候,門外又傳來(lái)一陣吆喝聲:“買餃皮……”我一聽,不知道他在說啥,奶奶也說:“這是賣哪樣?我去看看!”不一會(huì)兒,奶奶提著一袋東西回來(lái)了!百u的是餃皮,我買了一袋。今晚我們吃餃子,我們家可是從來(lái)還包過餃子。餃子北方人興吃,我們這兒不興吃!”奶奶說!澳棠,今天不是吃粽子嗎?咋個(gè)改吃餃子了?”我迷惑不解地問!棒兆幽昴甓宋绯裕@幾天端午還沒到,粽子已經(jīng)吃得夠夠的了,所以我們今晚包餃子吃!”奶奶激動(dòng)地說!拔胰ベI點(diǎn)肉來(lái)做餃子餡。
以前啊,家家都窮,什么都吃不上;后來(lái)啊,日子慢慢好過了,什么好吃吃什么,什么沒吃過就吃什么。今天,我們就吃吃北方人最愛吃的餃子!”爺爺高興地說。爺爺出去賣肉了,爸爸告訴我:“過去,奶奶家只有過年殺豬才能吃上新鮮肉,其它時(shí)間只能吃臘肉,但還不是經(jīng)常吃,一個(gè)幾個(gè)月的才能吃上一次,可苦啦!我小時(shí)候就是這么過的!”“是啊,過去窮!哪能想吃肉就吃肉,F(xiàn)在真好,想吃哪樣就能吃上哪樣,不出村就能買到新鮮肉!睜敔斕嶂饣貋(lái)了,一邊進(jìn)門一邊說:“村頭小龍家隔三岔五就宰豬賣肉,今天生意可好啦!”新鮮的韭菜從菜地里拔來(lái)在灶邊的自來(lái)水籠下嘩啦啦洗好了,買來(lái)的肉在砧板上咚咚咚剁好了,兩樣倒進(jìn)一個(gè)大海碗里一拌,餃子餡便調(diào)好了。在又說又笑中,我們包出了一簸箕餃子。
傍晚時(shí)分,在端午節(jié)的晚上,在上百年的老屋里,我們祖孫三代吃上了奶奶家的第一頓餃子。飯桌上,個(gè)個(gè)不停地夸這餃子味兒好。我想,爺爺奶奶一定是在回味這頓餃子的意味吧!
端午節(jié)的作文1200字 篇5
母親節(jié)快到了,總想寫點(diǎn)什么,多少文人墨客對(duì)偉大母親的贊美詞,總讓我感到寫這話題太沉重,那我就從生活的一個(gè)側(cè)面談?wù)勎业哪赣H—一個(gè)平凡的母親。
去年春天,朋友送來(lái)幾斤糯米,放了很長(zhǎng)時(shí)間愁得不知該怎么吃,端午節(jié)前到超市購(gòu)物,看到大量賣粽子的促銷廣告及各種包粽子的竹葉、糯米等,忽然想起家中的糯米為何不包成粽子吃。因此,順便從超市購(gòu)買了幾包鮮綠色的真空包裝的“鮮粽葉”;厝ズ蟀雅疵拙团萆狭。第二天就開始包,憑著記憶先把兩張粽葉圍成漏斗狀,裝上糯米及紅棗,再折回來(lái),捆上線,可手中的粽子怎么包都不像樣,就是不聽話,怎么扎捆也不像記憶中母親教我包的粽子,煮出來(lái)的粽子破的破、漏的漏,鍋里都是米。這時(shí)才想起原來(lái)學(xué)藝拜師不到位,只是看到母親包粽子時(shí)的模樣,沒有親手包,只可惜當(dāng)時(shí)母親外出旅游不在家,現(xiàn)學(xué)都找不到老師,沒辦法,只好湊和地包了一部分,剩下的米用了偷懶的辦法,把粽葉鋪在蒸鍋屜子上,把米放上,再蓋一層粽葉蒸出來(lái)得了。
通過這次包粽子,才感覺到母親平常為我們所做的很多事我們都認(rèn)為是應(yīng)該的,也從沒有注意到一點(diǎn)小事其中蘊(yùn)含著大量的知識(shí)信息在里面,也蘊(yùn)含著我們很多傳統(tǒng)的文化在里面。母親是江淅人,心靈手巧,記得幼年時(shí)每過“端午節(jié)”,我們都能吃上母親親手包的好看又好吃的粽子,那是上世紀(jì)60年代,我家住在福建的山區(qū)永泰縣,那是山清水秀的美麗的南方小縣城,附近有條河,不遠(yuǎn)處就是山巒,到處都長(zhǎng)有一簇簇的竹子,葉片大大的,每當(dāng)要包粽子,我就會(huì)拎上竹籃子,帶上弟妹去采摘,包出的粽子竹香味特別的濃,所以在超市買粽葉我還是喜歡買鮮的,總想找到記憶中過去粽葉的影子,可是現(xiàn)在真空包裝的“鮮粽葉”,令人大跌眼鏡。
今年清明過后,春暖花開,母親又要回故鄉(xiāng)去遠(yuǎn)游,我想今年端午節(jié)又吃不上母親包的好吃的粽子了,決定一定要把包粽子的手藝學(xué)會(huì)。于是跑了幾家商鋪去購(gòu)買粽葉及包粽子的原料,因?yàn)椴坏郊竟?jié)都沒有賣的,無(wú)奈就找出去年剩下的一包真空“鮮粽葉”,買了兩斤糯米,積極主動(dòng)地找到母親拜師學(xué)藝,母親一看非常高興,終于有人看到她的手藝的重要性了,非常認(rèn)真地手把手地教,一點(diǎn)不合格都要重來(lái),并說“東西可以亂吃,活不能亂干,差一點(diǎn)都不行”,這句話是我常聽母親掛在嘴邊的,老人家的話與當(dāng)今我們學(xué)的《細(xì)節(jié)決定成敗》,真是大同小異。只不過她們用淺顯的語(yǔ)言講出來(lái),而沒有那么多高深的理論。道理都是相同的。在母親的指導(dǎo)下我終于學(xué)會(huì)包粽子了,包出的粽子有棱有角既好看還好吃,這次煮出來(lái)的粽子還是有漏米現(xiàn)象,問題就出在那“鮮粽葉”上,母親說在北方只能買那種干粽葉,這不又學(xué)了一手。我想我國(guó)很多的“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”,應(yīng)該是在這種手手相教,口口相傳中才保留下來(lái)的吧。
改革開放后,市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)帶給我們商品極大的豐富,超市里各種口味的粽子都有,但我總覺的沒有母親包的粽子好吃,口感不一樣。母親年紀(jì)漸漸大了,每年我們都勸她別包了,她總要多包一些,送給幫助過她的左鄰右舍,她說年齡大了,受別人的恩惠無(wú)以報(bào)答,只能拿出點(diǎn)自己的手藝回贈(zèng)一下朋友。母親每次包粽子都會(huì)準(zhǔn)備多種原料、多種顏色的線,好區(qū)分不同口味的粽子,邊包嘴里會(huì)邊叨叨,大女婿愛吃紅棗餡的,大女兒愛吃花生的,外孫愛吃純糯米的,兒子愛吃肉餡的等等。母親是把她的愛包進(jìn)了粽子里,我也要將這份愛代代傳遞下去。母親節(jié)即將到來(lái)僅以此文獻(xiàn)給我親愛的母親,并說一句從不當(dāng)母親面說的話“媽媽,我愛您!”
端午節(jié)的作文1200字 篇6
整整七天的工作日,對(duì)有雙休習(xí)慣的上班族來(lái)說,工作的第六天就已經(jīng)產(chǎn)生對(duì)工作厭怠的表現(xiàn),對(duì)假期的期待。今天,終于迎來(lái)了連續(xù)七天工作日后假期的第一天。
老媽說,今天包粽子給我吃。仿佛已經(jīng)聞到了一股清香的氣味,使人精神氣爽,除了心疼老媽受累之外。最喜歡吃老媽包的粽子了,雖然吃的不多。每次老媽辛苦了一整天,而我只能吃一個(gè)里面的三分之一。如果哪天我吃了半個(gè),那也是在老媽苦口婆心地勸誘下。深深眷戀著這種情懷,久久的在心頭縈繞……
端午節(jié)是與春節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)并稱的中國(guó)漢族四大傳統(tǒng)節(jié)日。在普通人眼中,端午節(jié)無(wú)非就是吃粽子、賽龍舟。不可否認(rèn),現(xiàn)在的年輕人大多數(shù)不會(huì)包粽子,只有少數(shù)居住在鄉(xiāng)村里的老人家才會(huì)裹粽子。這也反映出年輕一代不太重視自己民族的傳統(tǒng)節(jié)日,中華文化的精髓漸漸地被下一代遺忘,取而代之的是西方的垃圾文化。
端午節(jié),粽子已成為超市、賣場(chǎng)促銷的主角。過去都講究自己包,現(xiàn)在沒幾個(gè)人愿意包了,都愿花錢買現(xiàn)成的。當(dāng)粽子成了地地道道的商品后,這個(gè)節(jié)日就已經(jīng)失去了它固有的氣息。這也促使粽子走上了高端路線,身價(jià)倍增,大有步豪華月餅后塵之勢(shì)。幾十元的月餅,在豪華包裝下變成幾百元,甚至是上千元。而今年的某一品牌粽子禮盒標(biāo)價(jià)是468元,一盒里面裝有10個(gè)粽子。算下來(lái),一個(gè)粽子將近47元。粽子經(jīng)過包裝之后,變得精巧無(wú)比,但卻沒有了自然風(fēng)味。端午節(jié)吃這樣的粽子,不倫不類,真讓人有種堵得慌的感覺。
同時(shí),因?yàn)樯碳覀兊某醋鳎沧屵^節(jié)變成了“過劫”!有些不法的商家,為了追求粽子外觀色澤鮮綠,在浸泡粽葉時(shí)加入了工業(yè)硫酸銅和工業(yè)氧化銅所至。人體如果過量攝入銅,就會(huì)引起銅中毒。這種癥狀不易覺察,一旦發(fā)病,就有可能致癌。為此,也有不少人感嘆,端午節(jié),我們吃的是粽子還是毒品!
對(duì)于老百姓來(lái)說,吃粽子不僅僅是因?yàn)樗宋绻?jié),更在于它的制作與風(fēng)味,還有就是它的新鮮和特別的粽葉味道。筆者有一個(gè)怪癖,不管是清明,還是端午,從小不食外面賣的點(diǎn)心,只吃媽媽親手做的。我特懷念小時(shí)候,在祖父家過節(jié),不僅能吃媽媽親手做的粽子,而還有一個(gè)媽媽親手做得香袋,可香了。還懷念那些一身土氣,但本質(zhì)樸實(shí),親切宜人的鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親。
南方因?yàn)槭a(chǎn)竹子,所以就地取材,都是以竹葉來(lái)縛粽的。而北方人則習(xí)慣用葦葉來(lái)綁?mèng)兆。因(yàn)槿斎~葉片細(xì)長(zhǎng)而窄,所以要用兩三片重疊起來(lái)使用。最欣賞老媽包粽子時(shí)那種熟練的技巧:先把粽葉卷成漏斗狀,勺子里舀入適量調(diào)配好的糯米,放一塊肉,或者是放點(diǎn)適量的綠豆,再舀點(diǎn)米。然后把它一折一卷包裹成型,用繩子緊緊扎住粽腰,結(jié)實(shí)得像一塊三棱角的石塊。
小時(shí)候在祖父家,一到端午節(jié),家家戶戶都會(huì)煮粽葉,泡糯米,包粽子。小院內(nèi),巷子里都飄散著濃濃的粽子香。就連空氣中也清香四溢。解開粽繩,那綠中帶金黃色彩的粽肉,升騰著陣陣熱氣,散發(fā)著一股特有的粽香。慢慢地咀嚼,那里有童年的歡樂和溫馨的親情!而現(xiàn)在,這個(gè)浮躁的時(shí)代讓一切都變了味道,包括所有的佳節(jié)。我們除了吃些不健康的“劫日食品”外,我們還剩下什么值得紀(jì)念和回憶的?
又是一年端午節(jié),物是人非。孩提時(shí)代的盼望,端午節(jié)的心情早已不再。但那淡淡的粽葉和艾蒿的清香,依然能讓人浮想聯(lián)翩!
在這個(gè)節(jié)日里,檀檀想對(duì)親們說:有種友情,事過境遷依然純樸;有種信任,事隔多年依然懷念;有種問候,清清淡淡卻最真誠(chéng);有種友誼,無(wú)須掛齒,卻心領(lǐng)神會(huì);祝所有的親們都能擁有一個(gè)好心情!端午快樂!
端午節(jié)的作文1200字 篇7
端午節(jié)是古老的傳統(tǒng)節(jié)日,始于中國(guó)的春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,至今已有20xx多年歷史。端午節(jié)的由來(lái)與傳說很多,這里僅介紹以下四種:
源于紀(jì)念屈原.據(jù)《史記》“屈原賈生列傳”記載,屈原,是春秋時(shí)期楚懷王的大臣。他倡導(dǎo)舉賢授能,富國(guó)強(qiáng)兵,力主聯(lián)齊抗秦,遭到貴族子蘭等人的強(qiáng)烈反對(duì),屈原遭饞去職,被趕出都城,流放到沅、湘流域。他在流放中,寫下了憂國(guó)憂民的《離騷》、《天問》、《九歌》等不朽詩(shī)篇,獨(dú)具風(fēng)貌,影響深遠(yuǎn)(因而,端午節(jié)也稱詩(shī)人節(jié))。公元前278年,秦軍攻破楚國(guó)京都。屈原眼看自己的祖國(guó)被侵略,心如刀割,但是始終不忍舍棄自己的祖國(guó),于五月五日,在寫下了絕筆作《懷沙》之后,抱石投汨羅江身死,以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國(guó)主義樂章。
傳說屈原死后,楚國(guó)百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來(lái)回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會(huì)去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來(lái)一壇雄黃酒倒進(jìn)江里,說是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。后來(lái)為怕飯團(tuán)為蛟龍所食,人們想出用楝樹葉包飯,外纏彩絲,發(fā)展成棕子。
以后,在每年的五月初五,就有了龍舟競(jìng)渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗;以此來(lái)紀(jì)念愛國(guó)詩(shī)人屈原。
源于紀(jì)念伍子胥.端午節(jié)的第二個(gè)傳說,在江浙一帶流傳很廣,是紀(jì)念春秋時(shí)期(公元前770--前476年)的伍子胥。伍子胥名員,楚國(guó)人,父兄均為楚王所殺,后來(lái)子胥棄暗投明,奔向吳國(guó),助吳伐楚,五戰(zhàn)而入楚都郢城。當(dāng)時(shí)楚平王已死,子胥掘墓鞭尸三百,以報(bào)殺父兄之仇。吳王闔廬死后,其子夫差繼位,吳軍士氣高昂,百戰(zhàn)百勝,越國(guó)大敗,越王勾踐請(qǐng)和,夫差許之。子胥建議,應(yīng)徹底消滅越國(guó),夫差不聽,吳國(guó)大宰,受越國(guó)賄賂,讒言陷害子胥,夫差信之,賜子胥寶劍,子胥以此死。子胥本為忠良,視死如歸,在死前對(duì)鄰舍人說:“我死后,將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門上,以看越國(guó)軍隊(duì)入城滅吳”,便自刎而死,夫差聞言大怒,令取子胥之尸體裝在皮革里于五月五日投入大江,因此相傳端午節(jié)亦為紀(jì)念伍子胥之日。
源于紀(jì)念孝女曹娥.端午節(jié)的第三個(gè)傳說,是為紀(jì)念東漢(公元23--220年)孝女曹娥救父投江。曹娥是東漢上虞人,父親溺于江中,數(shù)日不見尸體,當(dāng)時(shí)孝女曹娥年僅十四歲,晝夜沿江號(hào)哭。過了十七天,在五月五日也投江,五日后抱出父尸。就此傳為神話,繼而相傳至縣府知事,令度尚為之立碑,讓他的弟子邯鄲淳作誄辭頌揚(yáng)。
孝女曹娥之墓,在今浙江紹興,后傳曹娥碑為晉王義所書。后人為紀(jì)念曹娥的孝節(jié),在曹娥投江之處興建曹娥廟,她所居住的村鎮(zhèn)改名為曹娥鎮(zhèn),曹娥殉父之處定名為曹娥江。
源于古越民族圖騰祭.近代大量出土文物和考古研究證實(shí):長(zhǎng)江中下游廣大地區(qū),在新石器時(shí)代,有一種幾何印紋陶為特征的文化遺存。該遺存的族屬,據(jù)專家推斷是一個(gè)崇拜龍的圖騰的部族——史稱百越族。出土陶器上的紋飾和歷史傳說示明,他們有斷發(fā)紋身的習(xí)俗,生活于水鄉(xiāng),自比是龍的子孫。其生產(chǎn)工具,大量的還是石器,也有鏟、鑿等小件的青銅器。作為生活用品的壇壇罐罐中,燒煮食物的印紋陶鼎是他們所特有的,是他們族群的標(biāo)志之一。直到秦漢時(shí)代尚有百越人,端午節(jié)就是他們創(chuàng)立用于祭祖的節(jié)日。在數(shù)千年的歷史發(fā)展中,大部分百越人已經(jīng)融合到漢族中去了,其余部分則演變?yōu)槟戏皆S多少數(shù)民族,因此,端午節(jié)成了全中華民族的節(jié)日。
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