有關元宵節(jié)的作文1200字匯編五篇
在平時的學習、工作或生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編為大家整理的元宵節(jié)的作文1200字5篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
元宵節(jié)的作文1200字 篇1
那年和秀才王去韓國，正趕上春節(jié)和元宵節(jié)期間，沒想到竟在異國他鄉(xiāng)吃到了“元宵”，甜蜜的異國元宵節(jié)。
原來，與青島近在咫尺的韓國深受中國儒家文化的影響，春節(jié)和元宵節(jié)也是比較大的傳統(tǒng)節(jié)日。韓國的元宵節(jié)雖然沒有國內熱鬧華麗的燈會和喧囂的煙花鞭炮，卻以傳統(tǒng)的民俗表演來演繹著對傳統(tǒng)文化的繼承，農民們還在這一天祈禱在新的一年里風調雨順，有個好收成。
應韓國客人金老板之邀，我們在一家江邊的小酒店小聚。
那天夜晚天上的月亮很圓很圓，潔白的月光灑在江面上，我眺望著江心的圓月出神，微風吹來，不經意將浮在不斷晃動的波光上的圓月亮吹碎了，不由，一種思鄉(xiāng)之情油然而生。
若有所失中，一鍋土豆元宵端了上來。我吃著韓國的元宵想起那一年飛雪中逛元宵節(jié)的情景。
青島有個賣元宵的很出名，還被榮獲青島特色小吃和山東名小吃的稱號。這就是“元宵大老李”，青島人都知道。大老李湯圓的特點就是滑、軟、粘而不沾牙，爽、香，甜而不膩口，個小圓勻，皮薄餡大，開水下鍋，一漂就熟。在餡料的品種上，除了人們熟悉喜愛的黑芝麻、花生，黃豆，豆沙，棗泥，桂花。玫瑰，水果、八寶餡外，還有無糖系列的芝麻、花生、黃豆、豆沙餡，更結合青島的特色開發(fā)出海鮮、鮮肉、香菇油菜、藥膳型的雞腿蘑菇等，讓糖尿病者和肥胖者在元宵節(jié)都可以吃上這寓意吉祥的美味佳肴。所以，一般青島人逛元宵節(jié)都要品嘗大老李的元宵。
紛紛揚揚的小雪飄著，我和愛人走在有些冷清的元宵山會里。一對戀人正巧在我倆的一旁邊走邊爭吵。
“你不能不走嗎？”是男的聲音。
“啊，我出去也不是不理你了，留完學就回來。”女的說。
“那誰知道呀？在青島邊工作邊考研，不是一樣嗎？”男的勸道，元宵節(jié)短信《甜蜜的異國元宵節(jié)》。
“啊、啊……”女的不說話了。
這顯然是剛大學畢業(yè)的兩個年輕人，正為女的要出國留學在拌嘴呢。
“瞧，前面就是大老李元宵了�！睈廴颂嵝盐�。
只見大老李的元宵大棚前仍有不少人在排隊。兩個戀人走在了我倆前面排在隊尾，我和愛人也走過去排在了他倆后面。大棚旁的高大松柏上落滿了潔白的雪花，寒風吹來，松柏的樹梢搖曳著，飄下一層淡淡的白雪落進煮元宵的那口大鍋里。
兩個戀人還在前面嘀咕著，只是聲音顯然放小了。
大鍋上冒著濃濃的蒸汽，升騰的蒸汽裊裊上升，愈來愈淡薄，遇到冷空氣后便化為烏有。
快排到兩個戀人了，正好煮熟的元宵買完了，只見大師傅又將一些雪白的元宵放進大鍋里。一個個滾圓的元宵紛紛爭著跳進滾燙的沸水里，慢悠悠沉到鍋底雪藏了，剛才還滾動著的熱水此時偃旗息鼓平靜下來。爐火很旺，不一會兒工夫，熱水微瀾的水面又“咕嘟咕嘟”沸騰起來。那些被雪藏的白精靈一個個奮勇爭先地冒出來，一個、兩個、三個，越來越多，轉眼間幾乎布滿整個鍋面了。那一個個白色的元宵，在不斷滾動的沸水里變換著隊形，像是在排兵布陣等待著檢閱。
“熟嘍，來，要多少？”大師傅問兩個戀人。
兩個戀人開始坐在大棚里的飯桌上吃元宵。我和愛人也坐在他倆旁的桌前吃起來。
“你先吃！”男的用小勺小心翼翼盛了一個雪白的元宵，放在嘴邊吹吹，然后才放在了女朋友前面的小碟里，并關照道：“先涼一下再吃，別燙著�！�
“好……”女的顯得有些激動。
“啊，你如果真要去，可要經常給我打電話，越洋過海的，我在家鄉(xiāng)吃元宵時，一定想著你，替你多吃幾個�！蹦械恼f的很動情。
“噢……”女的眼圈有些濕潤了，她輕輕咬了一口芝麻元宵，一股甜香的暖流溢入口中，頓時一種難以言表的濃郁鄉(xiāng)情涌上心頭，“噢，誰說一定要出國啦，到那里我上哪兒吃這大老李元宵呢�！迸淖炖镆贿吔乐贿呎f，臉上帶著微笑。
“啊，真的？太好了！”男的說罷，一口吃進一個大大的元宵，興奮之情躍然面龐。
棚外，雪花仍在飄著，棚內，熱氣騰騰，多情的元宵傳遞著濃郁鄉(xiāng)情。
“喔，又出一鍋！”大師傅吆喝著。
我看見，一旁的那兩個戀人已經在竊竊私語了，青春的臉上蕩漾著幸福與甜蜜……
元宵節(jié)的作文1200字 篇2
去年元月時，花市燈如晝。月上柳梢頭，人約黃昏后。
元宵節(jié)古時稱為上元節(jié)，中國民俗傳統(tǒng)，說的是一元復始、大地春回的節(jié)日夜晚，天高月懸，彩燈盞盞，老人孩子觀燈猜謎吃元宵，合家團聚、其樂融融。夜幕降臨，燈市里人流如潮，佳人執(zhí)扇遮面，才子作畫賦詩。一路燈謎誰解，煙花誰讀，甚為遐意。天公作美，連日來陰雨綿綿，可到今天，麗日普照，是夜定為萬里無云的好時光。
考史知，元宵節(jié)源于漢代，說是文帝時為紀念“平呂”而設�；莸蹌⒂�，呂后篡權，呂氏宗族把持朝政。而后周勃、陳平等人在呂后死后，平除呂后勢力，擁立劉恒為漢文帝。因平息諸呂的日子是正月十五日，此后每年正月十五日之夜，文帝都微服出宮，與民同樂以示紀念。并把正月十五日定為元宵節(jié)。漢武帝時，“太一神”的祭祀活動在正月十五。司馬遷在“太初歷”中就把元宵節(jié)列為重大節(jié)日。
而元宵的起源據(jù)民間相傳，春秋楚昭王在某個正月十五日過長江，見江面有漂浮物，為一種外白內紅的甜美食物。昭王請教孔子，孔子道“此浮萍果也，得之主復興之兆”。元宵和春節(jié)的年糕、端午節(jié)的粽子一樣，都是節(jié)令食品。吃元宵象征家庭象月圓一樣團圓，是寄托人們對未來生活的美好愿望。元宵在南方稱“湯圓”、“圓子”、“浮圓子”、“水圓”，由糯米制成，或實心、或帶餡，餡有豆沙、白糖、山楂等等，煮、煎、蒸、炸皆可。浮萍果這一說法很有意思。
燃燈觀燈起源于中國三大教其一的道教“三元說”。其內容是正月十五日為上元，七月十五日為中元，十月十五日為下元。而主管上中下三元的分別是天地人三官，天官喜樂，故上元節(jié)要燃燈。燃燈觀燈，漢時已有此事。到唐時，倍加重視。在元宵節(jié)燃燈更成為一種風靡習俗。詩人盧照齡曾在《十五夜觀燈》中描述元宵節(jié)燃燈盛況：“接漢疑星落，依樓似月懸”，何等壯觀啊。經歷朝歷代傳承，節(jié)日燈式漸漸繁多，燈的名目內容也目不暇接，鏡燈、鳳燈、琉璃燈等，大家如果有印象的話，前些年上過央視的“恐龍之鄉(xiāng)”的四川省自貢市，燈節(jié)更為曠世。其采用各式材料制作各式精巧花燈并舉辦“恐龍燈會”而聞名遐邇。元宵節(jié)除燃燈之外，還燃放煙花爆竹助興。
再說說“猜燈謎”，又叫“打燈謎”，是元宵節(jié)后新增活動，首現(xiàn)于宋時。南宋臨安每至元宵節(jié)制迷，猜謎。初始為把謎語寫于紙條上，貼在五光十色的彩燈上供人猜。因為謎語能啟迪智慧又饒有興趣，所以流傳過程中深受社會各階層的歡迎。元宵節(jié)除了慶�；顒油猓�有信仰活動，那就是“走百病”又稱“烤百病”、“散百病”，參與者多為婦女，她們結伴而行或走墻邊、或過橋、過郊外，目的是驅病除災。隨著時間的推移，元宵節(jié)的活動越來越多，天各一方的有情人會將思戀寫于紙箋折成船形，上著點燃的蠟燭，臨波放逐，寄托情愫。天各一方的有情人會將思戀寫于紙箋折成船形，上著點燃的蠟燭，臨波放逐，寄托情愫。不少地方節(jié)慶時還增加了耍龍燈、耍獅子、踩高蹺、劃旱船扭秧歌、打太平鼓等活動。
上元節(jié)，吃“五谷飯”、喝“聰耳酒”，以期五谷豐登，耳聰目明。上元節(jié)的主要活動是賞月，伴有各種游戲，過去有“火炬戰(zhàn)”，比火炬亮的時間長短；“車戰(zhàn)”，兩臺車相撞，比哪輛結實；“石戰(zhàn)”，兩伙人互相扔石頭，看誰能抵得住。搞這些活動時，全村男女齊出動，或參加比賽，或敲鼓助威，或吹簫鼓勁。晚上進行“迎月”、“踏橋”等娛樂活動。迎月，大家紛紛舉火炬上山。山高處迎圓月，據(jù)說誰先登山望見初升的圓月，誰當年就最有福。迎月之后，男女老少伴著歡快的歌舞，在月光下踏橋。傳說，在上元月光下來回踏橋，可以康寧無禍。
海上生明月，天涯共此時。中國對家的概念非常講究，雖然新年才過，很多人已奔赴異鄉(xiāng)打拼，在這節(jié)日里，都會遙望故鄉(xiāng)祝愿親人安康如意。家對每一個人來說都是非常重要的，忙碌人世，為的就是一個安穩(wěn)和睦的家庭，老人孩子以及相伴終生的愛妻。
元宵節(jié)的作文1200字 篇3
“有燈無月不娛人，有月無燈不算春。春到人間人似玉，燈燒月下月如銀。滿街珠翠游村女，沸地笙歌賽社神。不展芳尊開口笑，如何消得此良辰�！泵鞔娙颂埔囊皇住对罚o我們描繪了一個正月十五元宵節(jié)美妙畫面。中國古代很多偉大的詩人也都留下過不朽篇章。
在中國眾多的民俗節(jié)日里面，元宵節(jié)可謂是內容最豐富的一個了。它的主題是什么？恐怕有很多說法。
今天是正月十五，是鼠年的元宵節(jié)了�？墒�，從凌晨到夜晚，我們這里天空中響徹的就是鞭炮聲，好象是元宵節(jié)已經改成了“鞭炮節(jié)”。大街上少了很多人和車子，絕大多數(shù)商店都關門了，這些商店在大年三十和初一都是不關門的，但是正月十五是非關門不可，據(jù)說是上山祭祖去了。
過去，夜又稱宵，元宵是指每年的第一個月圓之夜。中國的很多地方把元宵節(jié)當成中國的狂歡節(jié)，情人節(jié)。過春節(jié)時，人們在家里守歲，而元宵節(jié)就不同，不管男女老少都愛要出去看花燈，猜燈迷，所以有正月十五鬧花燈的說法；過去的女子很少出門的，很少能與心上人相見，元宵節(jié)為他們提供了相見的機會；如果沒有心上人呢，也可在元宵節(jié)出去，說不定能遇見中意的人呢，所以元宵節(jié)又稱是中國的情人節(jié)。
吃湯圓是元宵節(jié)的一項重要習俗。吃湯圓的風俗始于宋代，生意人則美其名日：“元寶”。當時，湯圓已成為元宵節(jié)的應節(jié)食品，所以人們又稱它為“元宵”。如今，北方叫元宵，南方稱湯圓。在正月十五吃湯圓以示一家和睦團圓。
燈謎、玩燈是元宵節(jié)的一個重要內容之一。燈謎是元宵燈節(jié)派生出來的一種文字游戲，也叫燈虎。將謎面貼在花燈上供人猜射，謎底多著眼于文字意義，常用的卷簾、秋千、求鳳等格，已形成了一種獨特的民俗文化。
在元宵節(jié)中，踩高蹺是民間盛行的一種群眾性技藝表演。高蹺本屬我國古代百戲之一種，早在春秋時已經出現(xiàn)。高蹺分高蹺、中蹺和跑蹺三種，最高者一丈多。表演者腳踩高蹺，可以作舞劍、劈叉、跳凳、過桌子、扭秧歌等動作。北方的高蹺秧歌中，扮演的人物有漁翁、媒婆、傻公子、小二哥、道姑、和尚等。表演者扮相滑稽，能喚起觀眾的極大興趣。南方的高蹺，扮演的多是戲曲中的角色，關公、張飛、呂洞賓、何仙姑、張生、紅娘、濟公、神仙、小丑皆有。他們邊演邊唱，生動活潑，逗笑取樂，如履平地。還據(jù)說踩高蹺這種形式，原來是古代人為了采集樹上的野果為食，給自己的腿上綁兩根長棍而發(fā)展起來的。
另外，在元宵節(jié)里舞獅子也是我國的民間習俗。每逢元宵佳節(jié)或集會慶典，民間都以舞獅子前來助興。這起源于三國時期，南北朝時以后就開始流行，至今已有一千多年的歷史。在民間，獅子為百獸之尊，形象雄偉俊武，給人以威嚴、勇猛之感。而古人將它當作勇敢和力量的象征，認為它能驅邪鎮(zhèn)妖、保佑人畜平安。因此，人們逐漸形成了在元宵節(jié)時及其他重大活動里舞獅子的習俗，以祈求生活吉祥，萬事如意。
另外，元宵節(jié)是要鬧。為什么要鬧呢，怎么鬧呢？原來，在一年的四季以后，大地是沉睡的`，不鬧醒不了，春天也是要鬧才來的，為了求得一個豐收年，所以要鬧的。
可是，具有悠久傳統(tǒng)和豐富內涵的元宵節(jié)，在很多地方都變成一種地方性和個異化、隨意化色彩的節(jié)日，有些地方政府也沒有去起一個導向作用，城市和農村已經很少有人組織有特色的民俗活動，一些特色的項目已經面臨失轉的危險；現(xiàn)在的小孩子，有很多沒有看見舞獅子、踩高蹺、猜燈謎一些豐富多彩的活動，他們只知道放鞭炮這樣比較危險的活動，很多年輕的家長也慢慢不知道元宵節(jié)是一個什么節(jié)日，當然，吃湯圓和放鞭炮是知道的。
因此，我們期待，一些地方政府應當承擔起責任，保護和弘揚具有傳統(tǒng)意義的民俗文化活動；積極引導、激勵、組織一些健康的民俗活動，讓我國的有悠久歷史的民俗活動不斷發(fā)揚光大。
元宵節(jié)的作文1200字 篇4
元宵節(jié)這天到處張燈結彩，喜氣洋洋。他別是舞龍、舞獅最熱鬧，龍是花布做的，有的用十個人舞，龍頭前面有一顆珠子。這個珠子叫“龍珠”，龍舞起來時很好看，像真的的龍一樣，觀眾不斷叫好，有些觀眾去摸龍，他們說摸了龍能治百病，一年都不會生病，舞的人舞的滿頭大汗，觀眾拍手叫好。
元宵節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日之一，各民族的節(jié)日風俗不一樣，我們家鄉(xiāng)過元宵節(jié)熱鬧非凡，喜氣洋洋。這天的活動內容真是豐富多彩啊，似乎要把所有喜慶都融入這一天。
元宵節(jié)這天到處張燈結彩，喜氣洋洋。他別是舞龍、舞獅最熱鬧，龍是花布做的，有的用十個人舞，龍頭前面有一顆珠子。這個珠子叫“龍珠”，龍舞起來時很好看，像真的的龍一樣，觀眾不斷叫好，有些觀眾去摸龍，他們說摸了龍能治百病，一年都不會生病，舞的人舞的滿頭大汗，觀眾拍手叫好。
說舞龍精彩，還有根有意思的，這天人們都要走出戶外，到處游玩，親戚們一起去游玩，聽他們說，又完了以后一年都不會生病，不過我想人們出去走一走，還是有一定道理的，春節(jié)間吃的好，喝的好，人們出去活動活動，鍛煉身體當然不會生病。過元宵節(jié)這天還有個最吸引人的節(jié)目——看煙花，6點鐘時廣場已經來了很多人了，都在那里尋找好的位置，7：00了，到處人山人海，只聽見“呯”的一聲，禮花爆開，照亮了天空，接著又放了一個禮花，禮花爆開的時候是紫色的，非常好看，接著把禮花爆到水面上，禮花在水面上跳舞，大家都高興的歡呼起來，我們聞到了許多火藥味，突然，一個禮花爆開了，綠色馬上變成紅色，又變成了黃色，隔了幾秒，又發(fā)出了幾發(fā)，精彩的時候到了，一個禮花爆開了，像一簾瀑布飛流直下，真是有一落千丈的感覺。焰火晚會結束了，但是人們還留戀在晚會之中。
家鄉(xiāng)的元宵節(jié)真是個快樂的節(jié)日。
今天晚上（元宵節(jié)），爸爸帶我去萬綠園看花燈。萬綠園里的人人山人海，有買玩具的、有賣風箏的、有買零食的花燈數(shù)不勝數(shù)，大大小小各有幾百多個，但我最喜歡的還是十二生肖和有許多匹馬組成的花燈。...
xx天上轉，梵聲天上來；燈樹千光照，花焰七枝開。題記元宵燈節(jié)，是中國傳統(tǒng)的節(jié)日之一，也是孩童們最喜歡的節(jié)日之一。我雖是女孩，卻如男孩般愛玩鞭炮，愛放煙花，為此父親總是說我投錯了胎、生錯了性別，并時時教導我，說是女孩不可如男...
今天，是元宵節(jié)，家家戶戶都準備了熱騰騰的湯圓，有：五彩湯圓、糖芯湯圓、花生湯圓、金沙湯圓、紅糖湯圓、紅棗湯圓這些湯圓美味極佳，散發(fā)出十分誘人的香氣，讓人止不住流口水。
夜幕慢慢降臨，鞭炮聲越來越響。今天是正月十五元宵節(jié)，吃團圓飯前放鞭炮便是我們家鄉(xiāng)的風俗之一，不過最熱鬧的還是放煙花。當噼里啪啦的鞭炮聲逐漸消失的時候，我知道一會兒要放煙花了，而我一般不會放煙花，而只會賞煙花。
盼星星盼月亮，終于盼來了南靖人民一年一度的元宵焰火晚會。我們來到中山橋，只見那里人山人海，熱鬧非凡，人們三個一群，兩個一伙地等待著焰火晚會的開始，有的小朋友手里還提著花燈。
我第一眼看見的是一棵大樹，上邊開滿了花，樹干裝扮的金光閃閃，我第一個想法就是：這是一棵許愿樹，我要許愿.因為它太像qq寵物里邊的許愿樹了!正月十五那天，我和爸爸媽媽去看燈展.天一黑，我們便迫不及待的來到了那里.人可真多呀...
元宵節(jié)人們張燈結彩，這有一個傳說，話還得從漢朝說起漢武帝有一個寵臣，名叫東方朔。有一天，東方朔閑來無事，去了后花園賞景。走著走著，看到一個宮女準備投井自盡。東方朔慌忙攔住了這個宮女，并且問她為什么投井自盡。
元宵節(jié)的作文1200字 篇5
我最喜歡的傳統(tǒng)新文化是做湯圓。有一天，奶奶說：“做湯圓了，做湯圓了�！蔽乙宦牭�，就飛快地下樓了。 我一下樓就看見他們在做湯圓。我說：“我也要做湯圓�！眿寢屨f：“好啊�！蔽揖秃芸斓刈隽似饋怼Ｎ铱此麄冊趺醋鳒珗A，我就學著怎么做。我先把白面粉放到桌上，然后把他揉起來，又把他敲扁。我發(fā)現(xiàn)自己做錯了，做成了扁扁的湯圓了。他們看見了，就哈哈大笑。我傷心極了，決定重心做。我又照著他們做。之后，終于做出來了。
后來，我又多做了幾個，就這樣我學會了做湯圓了。做湯圓的事讓我明白了一個道理：要細心做，才能做出美味的食物。
關于元宵節(jié)作文：元宵的制作方法
關于元宵節(jié)作文：元宵的制作方法 肉湯圓
原料：適量的糯米、大米、瘦肉末、醬油、胡椒、料酒、姜末、冬菜末、蔥花。
做法：
1.將糯米與大米混合，浸1~2天，用磨磨細放入布袋內懸空吊漿，制成面粉。
2.在鍋中倒油少許，油七成熟時下肉末炒熟，加入醬油、胡椒、酒、姜末，入味后起鍋裝盤。
3.熟肉末涼后，加入適量生肉末、冬菜末、蔥花，拌勻后放冰箱里冷凍，切小塊為餡心。
4.將面粉加入適量冰水揉和，取一小塊捏扁，包入餡心揉圓。
5.將湯圓下鍋煮，火不宜過旺，見湯圓浮上水面即撈出。
6.在碗中放入適量的醬油、胡椒、味精、化豬油、蔥花等，沖入適量高湯，將撈出的湯圓放入即可食用。 核桃酪湯圓
原料：干核桃仁150克，江米50克，江米面150克，麻仁100克，小棗50克，面粉、桂花少許。
做法：
1.將白糖放入碗內，加桂花、麻仁、面粉少許，再加開水少許拌勻，放在案上，用刀拍成1.5分厚片，改切1.5分見方的丁，即成湯圓餡。
2.將江米面放入簸箕里。湯圓餡放在漏勺里，用涼水浸過，倒入簸箕內，用雙手搖動，使湯圓餡沾滿江米面，連續(xù)3次，即成湯圓。下入鍋內煮10分鐘左右，漂起即熟。
3.核桃仁用開水沖兩次，剝去外皮剁碎，小棗洗凈，用涼水浸泡12小時。
4.把江米、核桃仁、小棗肉放人碗中，加清水200克拌勻，用小磨磨一遍，成為細漿。
5.凈勺放開水，下入白糖，上火見開，撇去浮沫，迅速將核桃仁漿下入，攪勻成粥狀，至熟，盛于碗內，將煮熟湯圓撈入即成。
橙羹小湯圓
原料：糯米面2500克，白糖750克，熟面粉150克，豬油50克，瓜子仁25克，核桃仁25克，芝麻25克，橙子3個，青紅絲、香精少許。
做法：
1.將熟面粉100克、白糖500克及豬油、瓜子仁、核桃仁、芝麻等拌勻，將用50克熟面粉打成的漿糊倒入，搓成餡，切成玉米粒大的小方丁。
2.在籮筐內放些糯米粉，將浸過水的餡塊放入滾動，滾成大小適中的湯圓。將橙子切成兩瓣，擠出汁。
3.水煮沸時，倒入湯圓，湯圓浮上水面后，再加白糖和橙子汁，待白糖溶化后盛入碗內。
拔絲小湯圓
原料：糯米粉300
克，綿白糖300克，豬板油25克，青紅絲、桂花、瓜子、芝麻少許，糖稀50克，熟面50克，花生油750克（實耗100克）。
做法：
1.將青紅絲切碎與豬油、白糖150克、桂花、熟面、糖稀、瓜仁等配料和成水晶餡。
2.將和好的餡砸成3毫米厚的片，切成3毫米見方的丁，沾水放人糯米粉用簸箕搖晃，反復3次即成生湯圓。
3.在炒勺中倒入花生油，燒至六七成熟時，下入湯圓并用筷子撥開，漂浮后用漏勺撈起，用小勺拍開口。
4.將炒勺置火上，注入少許清水，下入白糖150克，炒至金黃色時下入湯圓，離火顛勺，撒入青紅絲、芝麻等即成。
酒鍋湯圓
原料：糯米粉2500克，白糖1000克，熟面粉150克，豬油50克，核桃仁15克，花生仁25克，芝麻25克，瓜條25克，青紅絲、掛花醬、香精少許。 做法：
1.將白糖500克加熟面100克，加青紅絲、芝麻、花生仁、核桃仁、桂花醬、豬油、香精等，另外用50克面粉打成漿糊，倒在一起搓成餡，拍緊成塊，再切成小方丁。
2.在籮筐內放些糯米面，把切好的小方丁進水浸一下，放在籮筐內的糯米面上，用手搖動，使糯米面掛在剩餡上，連續(xù)多次，搖成玻璃球大小的湯圓。
3.待鍋內清水燒開后，將湯圓下鍋，湯圓浮起時，加入白糖，連湯一起倒入已備好燒酒的酒鍋內，將酒鍋端于桌上，再將鍋內酒點燃。
【元宵節(jié)的作文1200字】相關文章：
元宵節(jié)_元宵節(jié)作文03-11
過元宵節(jié)作文_元宵節(jié)09-30