春節(jié)的作文1500字六篇
在我們平凡的日常里,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,根據(jù)寫作命題的特點,作文可以分為命題作文和非命題作文。那么一般作文是怎么寫的呢?下面是小編為大家收集的春節(jié)的作文1500字6篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
春節(jié)的作文1500字 篇1
福清春節(jié)的民俗活動就從“筅堂”(拂塵)開始。在農(nóng)歷十二月廿三日至三十日間擇吉選一單日,捆扎新砍的竹枝為帚,拂去房子內(nèi)頂棚的灰塵,灑掃庭院,洗滌家具器皿,反住宅打掃得干干凈凈。筅堂日全家吃一餐豬血“調(diào)”薯粉,據(jù)說豬血有去穢除塵作用,把筅堂時吸入體內(nèi)的塵污也清除干凈。
福清民間還有祭灶的民俗。臘月廿四日民間定為祭灶日,這天家里備好灶糖灶餅果品蜜餞供祭家庭保護神灶君,送灶君回天庭述職,叫做送神。第二年正月初四晚飯后,再備上香燭果品接灶君回來就任,叫接神,F(xiàn)在雖然不在廚房帖灶君圖,改貼春牛圖,它表達了人們祈求平安順利的良好愿望。
送完灶君后,開始了“送年”活動。福清素來把女婿當作“半子”。每年臘月廿五起,女婿要備好年貨送到岳父母家,這叫做“送年”,新婚的頭年,女婿必須備豬蹄一雙,線面五斤,五素五葷十件禮儀,用食盒裝好,貼上紅紙,親自送到岳父岳母家。第二年以后,禮儀件數(shù)可不拘,但必須避開“四”的忌諱。
十二月廿八以后,家家戶戶都要巾春聯(lián)。福清的春聯(lián)有與眾不同的地方,它在紅聯(lián)身上加了一段白聯(lián)頭。這種習俗據(jù)說源于明嘉靖四十一年除夕,時倭寇入侵福清,百姓剛貼完春聯(lián)來不及吃年夜飯便逃命而去,等戚繼光率軍擊潰倭寇才回來,有些人不幸蒙難,喪家就改貼綠色素聯(lián),親戚朋友為了表示哀悼,就在經(jīng)聯(lián)上加巾白聯(lián)頭致哀。這白聯(lián)頭紅聯(lián)身一是表示全家平安,二則反映福清自古就有鄉(xiāng)里敦睦,和衷共濟的純樸民風。
分年是福清春節(jié)期間的重要民俗活動,家家戶戶都在除夕前一天入夜后舉行發(fā)年儀式。分年是人們在一年取得收成后祭拜天地神,祭拜祖宗的宗教儀式,沿襲下來便成了風俗。先備八果三牲祭天地,接著加上二葷祭保護神,最后備十素十葷祭祖宗。分年要焚香放鞭炮,意即上達天庭,下告地府。這些儀式雖有迷信色彩,但卻表達了福清人尊敬祖宗的美德。現(xiàn)在福清仍流行分年習俗,多數(shù)家庭都備些果品香燭祭供祖宗,以表子孫敬祖的孝心。
除夕夜,福清有守歲的風俗。除夕夜一家老少圍坐著吃團圓飯。年夜飯都湊成十碗十盤,取名十全十美之意。飯后長輩向未成家的晚輩送壓歲錢,家庭主婦“裝歲飯”,切好初一早上用的蔬菜魚肉,全家人在家長率領(lǐng)下,灑掃庭院,添滿水缸。以前民間還有“煨火母”的風俗,表示灶火延續(xù)、家庭興旺的意思。最后家長添油點燈,帶領(lǐng)全家圍坐一起,促膝談心,直到天明,這便是守歲。
正月初一親朋好友間相互拜年,這是全國都有的風俗,但福清初一拜年又有許多不同的風俗。福清人自古勤勞,初一都爭先恐后起早,取“初一起得早,全年都起早”之意。初一早家家戶戶煮線面,人人都吃線面,還配上太平蛋一雙,祈求“福壽綿長,太平如意”。民間還有第一口吃蛋而不喝湯的風俗,說是第一口喝湯出門便逢雨。吃完蛋后便出去拜年,主人或主婦須留一人在家接待來拜年的客人。拜年時客人向主人作揖,祝主人萬事如意,合家平安。主人也作揖回賀,請客人進門,向客人敬煙請?zhí)。路上遇到熟人,無論友善與否,一律點頭致意,或作揖互賀。
初一這天禁忌多,如忌掃地,怕掃掉財運;忌操九,怕不慎傷了皮肉不吉利;忌講晦氣話,怕言語相左傷了和氣;忌打小孩,怕哭聲不祥,這天小孩最高興不過,有什么要求,大人多滿足他們;忌討債認為喜慶日子不難為別人,體現(xiàn)福清人寬懷仁愛的美德。
拜初二是寶清獨有的風俗,也稱拜新座。凡上一年有成年人逝去的家庭,都在初二這天設(shè)靈座讓親友吊唁。拜初二這一習俗也與倭患有關(guān),據(jù)說明末倭寇入侵,人們逃難而去。待戚繼光率兵擊潰倭寇,逃難的人們回來過年,初一見面互道平安,第二天便到死難者家中吊唁,沿襲下來,成了風俗。因此福清民間初二是不能上人家的門,以為晦氣,當然拜新座不在此限。
福清南部操莆仙方言的地區(qū)還有初五做“大歲”的風俗。據(jù)說當年人們逃倭患時,無法回鄉(xiāng)過春節(jié),直到戚繼光擊潰倭寇后,人們才返回家園,初過除夕,凡有幸生返者都趕在正月初五回家做“大歲”。
福清的元宵節(jié)自有特色。這天晚上,工農(nóng)商學各界人士都參加過利橋活動,利橋就是瑞云塔附近的龍首橋,人們過元宵到瑞云塔登高觀賞融城夜景,多半要到利橋上憑欄觀賞龍江上的游船,這種過利橋習俗被當作吉利之舉。正月十五夜之前二三天,人們還集中在社址前燃放煙花,觀看彩燈游村,當年添了男丁的人家還要給“游燈”的人分燭,以示吉慶。
春節(jié)的作文1500字 篇2
春節(jié)是一年之中最重要的節(jié)日,尤其是在除夕這天晚上,家家戶戶都是熱鬧非凡。而在這一天里家家戶戶也都呈著年味十足的景現(xiàn):
圓圓的燈籠樹上掛,紅紅的對聯(lián)門上貼。
熱熱的餃子暖心窩,長長的鞭炮啪啪響。
黑黑的夜里煙花飛,哈哈的笑聲留滿院。
充滿年味十足的夜里,在星空的襯托下,煙花就像是天女散花一樣的美麗。都說煙花雖美卻也只是剎那間的閃爍,不會留下任何的痕跡。而我卻不這么認為,煙花雖然只是一瞬間的東西,但是卻留給人們更多的幸福,讓人們疲勞一年的身體可以隨著煙花的消失而消失,讓人們充滿愉樂的心態(tài)來過年。
而春節(jié)也可讓遠離家鄉(xiāng),遠離父母,遠離妻子以及孩子的人們高高興興的回家與家人團圓一起過春節(jié),也只有春節(jié)才能讓遠離親人的人們放下疲勞的身軀與家人一起高高興興的吃團圓飯。
去年春節(jié),由于沒得早期得到公司放假的通知,所以我就來了一個先斬后奏,等買好了票之后才向公司有關(guān)領(lǐng)導人請了假回家。而坐火車是我最值得期待的一件事兒,也是最頭疼的一件事,期待著與家人團圓過年卻因火車票難買而沮喪。經(jīng)過幾經(jīng)周轉(zhuǎn)才買到一張票。而回家那天火車上的人并不像往年一樣多。而是比較的松散,火車過道里蹲坐的人也起來起少,可能是因為制度的問題吧!
在與我相鄰的幾個人坐的都是跟我同一站下車的人,他們聊著天,吃著東西,有說有笑,再看看我眼睛能看到的旁邊過道里的人們有的看書,有的拿著隨手小椅子不規(guī)范的坐著,只看到他們面無表情,眼睛一直盯著火車窗外的流動的風景,我深深地能體會出來他們心理那種迫切立碼回到家里與家人團聚的心情,相信他們的家人也都十分焦急的等待著他的歸來一樣。而我坐在窗戶旁邊,看著一本在火車站買的雜志來消磨這難熬的二十個小時的路程。
在路途中我時而放下手中的書本看向窗外的風景:大多都是干枯的楊柳樹枝以及大片大片的麥田,時而路過小村莊,能清楚的看到庭院里堆放著請多的過年物品以及垃圾,各別的家中門前還會停放小轎車,而在外表看起來應該是爆發(fā)戶之類的小康家庭。
臨近夜晚,火車又穿梭在某個城市的市中央,城市的繁華,大大小小的車輛行駛在馬路中央,突然讓我想起王國維的人間詞話七則里最經(jīng)典的語句:昨夜西風凋碧樹。獨上高樓,望盡天涯路。衣帶漸寬終不悔,為伊消得人憔悴。以及眾里尋他千百度,驀然回首,那人卻在,燈火闌珊處。
到夜里,我完全放了手中書,周圍的人們早已經(jīng)一個一個進入了睡眠當中,有的人打著呼嚕憨憨入睡,有的人抱著包,頭向后仰張著嘴睡,是情侶的女的躲在男的大腿上睡。難熬的夜里人們的睡像可謂是千姿百態(tài)。為了讓時間過的快,為了給等待他們的家人一個新鮮的面孔,一副精神的面孔在這個時候或許誰也不會在乎形象了,只期待著與家人相見的那一刻。
回家雖高興,但是回家之前難買的車票也是眾多人的苦惱,有些人因為買不上車票卻在寒冷的冬天里一直徹夜的守候在車站里買票,即便輪到了可能也是買個站票。為了回家他們付出了一切。
真心的應了在外打工的人們常說的一句話:回家難,買回家的車票更難。
在春節(jié)回家的火車里真正讓人看著心疼的.是那些沒買到票低著頭閉著眼睛在過道里打盹的人們,因為自身經(jīng)歷過這種事情,很能理解他們的心情,所以我也會把我的位置時而的讓給他們坐一會兒。在人們?nèi)胨蟮能噹麅?nèi)顯得格外的安靜,只有列車員在夜里11點時提醒了我們下一站到哪里的話語,隨后便再也沒有過來過。
到半夜兩三點的時候總有零零散散的人起來去衛(wèi)生間,我也很難掙開眼睛再看他們,再到五六點的時候有些睡不著的人已經(jīng)起來拿著泡面跨過熟睡人的腿,擠過窄窄的過道去接水吃泡面。等到天再亮一點的時候,車廂內(nèi)已經(jīng)又是七嘴八舌的亂了起來,一個一人的看似表現(xiàn)精神很飽滿的樣子。而旁邊鄰坐的人說:離回家的路越來越近了,準備下車了是啊......一個漫長的夜里,一個難熬的夜里,一個心情激動的夜里都只是為了回家!
在這一天一夜里,人們就像是在火車里艱難的旅行,路途中經(jīng)過路過的每個城市的街角,看過不同的美麗風景。
然而,時間過的很快,轉(zhuǎn)眼間火車進站停站下車,然而我們誰也不認識誰,或許今生都不會再見面,卻在火車里都給彼此留下美麗的回憶。
下車之后快速的走向出道口與家人匯合。而我卻因家里忙而沒上任何人接我,我直徑奔向朝往家里開的公交車,回到家中我見到了我許久未見的爸媽,此時此刻我心激動而模糊了我的眼睛。
春節(jié)的作文1500字 篇3
過幾天,就是我們中華民族最重要的節(jié)日春節(jié)了,關(guān)于春節(jié),有許多美好的記憶,每一片記憶,都似璀璨的珍珠,在內(nèi)心深處閃耀,尤其是每逢春節(jié)的時候,過著眼前的節(jié)日,腦海中閃過往昔的節(jié)日,交織成了美麗的、無窮的節(jié)日的韻味。
春節(jié)的燈,最能烘托出節(jié)日的氣氛。很小的時候,家里面還沒有電燈,平日里點一盞小油燈。春節(jié)了,也是點油燈,但與往日的油燈不同,是那種很大的、帶有玻璃燈罩和白玻璃燈傘的能掛起來的油燈,燈上有一個旋鈕可以調(diào)節(jié)燈的亮度。記得每年的除夕下午,父親都早早的把那盞等拿出來,灌滿油,燈罩和燈傘擦的锃明瓦亮,掛在屋天棚的中間。天一黑,就把燈點亮,調(diào)的燈火大大的,照的滿屋通明。從除夕到正月十五,每晚這盞燈都亮起來。在我童年的記憶中,這盞燈是最重要的春節(jié)的標志。
童年的春節(jié),還有一種燈讓人難以忘懷,就是那些現(xiàn)在看來很簡單,當時卻帶來無窮樂趣的燈籠。父親的手很巧,每年的春節(jié)前,都要找來一些秸桿,用小刀削削刻刻,幾支秸桿做成了燈籠的骨架,再用五顏六色的糖紙把四面糊好(這些糖紙都是一年中慢慢攢下來的),就成了一個別致的燈籠。節(jié)日里,天一黑,就和弟妹們每人提著一只燈籠,出門和鄰居家的孩子們玩兒,那時別人家孩子的燈籠多數(shù)是彩紙糊成的,而我們的燈籠用糖紙,即透亮又鮮艷,引得別人好生羨慕。
現(xiàn)在的燈籠多是專業(yè)化制作出來的,比起過去的更精致更漂亮,但感覺卻少了些什么。
春節(jié)貼年畫,也是一道美麗的風景。童年的春節(jié),幾乎每年都是新糊的墻紙,很多年畫貼在嶄新的墻上,看上去滿目清新而漂亮。有胖胖的男孩兒女孩兒抱著大魚咧嘴笑,有身著各種各樣衣服的人們在舞蹈,還有帶故事情節(jié)的象連環(huán)畫那樣的年畫,許多小幅的畫組成了一大幅畫,很喜歡這樣的年畫,不光可以看畫兒,還總是纏著母親給讀那些小幅畫下面的文字,知道了畫中的人在做什么。記憶最深刻的是一幅小女孩剪窗花的年畫,畫中的小女孩兒梳著兩條黑亮的辮子,穿著花衣裳藍褲子,坐在那里神情專注的剪著窗花,旁邊一只小花貓在耍弄著一個毛線團兒。小女孩兒細眉笑眼,臉蛋兒粉里透紅,翹起的嘴角流露出喜悅。常常盯著那幅畫兒出神,想變成畫中的人,或者是畫中的女孩兒從畫里面走出來,和自己成為小伙伴。
再大一點兒了,過春節(jié)也貼年畫,但都是些樣板戲的劇照,怎么看也喜歡不起來。
現(xiàn)在在自己的家里過春節(jié),不再貼年畫,但卻非常想念那個畫中剪窗花的小女孩兒。
小時候在家過春節(jié),每年供奉家譜是一項重要的儀式。除夕那天,父親都要小心翼翼的把收藏了一年的家譜請出來,掛在一面墻上,下面擺上供桌。供桌上兩邊各放一個大的蠟燭臺,很漂亮的紅蠟燭點燃后,把一面墻都照亮了;中間放上一個香爐,香爐里面插上香點燃,香煙裊裊升騰起來。蠟燭臺和香爐之間擺上裝滿供品的碗碟。供品都上母親做的,有雪白的饅頭,上面用麻果點出紅的花點兒;有切成大片的肉,擺成圖案;有油炸成金黃色的面魚,有染成彩色的寬粉,嫩黃的雞蛋餅……每當母親擺供品的時候,我在旁邊看著出神,想不出這么多好吃的放在這里,那些先祖?zhèn)兪侨绾纬,而且吃過了還看不出變樣。
供奉的家譜是三幅畫兒。中間一大幅,上邊是坐著的兩個人像,一男一女,年長而且很慈祥,下邊是許多站立的人像,各種姿態(tài),空白的地方寫著家族先祖?zhèn)兊拿M;兩邊是條幅,畫有美麗的花卉和裝飾圖案。每到除夕夜吃年夜餃子前,伯父就帶領(lǐng)著堂哥們來家里和父親、弟弟們會合,那時爺爺還在世,由爺爺帶頭一起在家譜前磕頭跪拜。給先祖跪拜磕頭是家里男人和母親那樣的媳婦們的必修課,而女孩子們是不做的。有時候好奇問大人們,回答說是女孩兒膝下有黃金,不能下跪的,現(xiàn)在想來滿不是那么回事。
家人們每年的春節(jié)都能供奉先祖,能面對先祖?zhèn)兊拿M,默默的拜望。對于家里等女孩子們來說,結(jié)婚后再也沒有這樣的機會了。按祖上的規(guī)矩,出嫁的女兒是不能和家譜照面的,所以即使春節(jié)回父母家也是過了初三,那時供奉的家譜已經(jīng)收起。在先祖的眼里,嫁出的女兒也許真像是潑出的水,不值得眷顧吧,F(xiàn)在的人們不再講究過去的老規(guī)矩了,在春節(jié)的時候,出嫁的女兒們都可以回家。但許多人還是遵循過去都做法,也許認為先輩們流傳下來的規(guī)矩還是很神圣的,不想去破壞吧。
春節(jié)的記憶有許多許多,有的年代久遠,有的就在眼前。一串串記憶都包含著濃濃的親情,散發(fā)著濃郁的節(jié)日氣息;一串串記憶,把一個個閃光的片斷穿起,匯成美麗的生活畫卷。
春節(jié)的作文1500字 篇4
過幾天,就是我們中華民族最重要的節(jié)日春節(jié)了,關(guān)于春節(jié),有許多美好的記憶,每一片記憶,都似璀璨的珍珠,在內(nèi)心深處閃耀,尤其是每逢春節(jié)的時候,過著眼前的節(jié)日,腦海中閃過往昔的節(jié)日,交織成了美麗的、無窮的節(jié)日的韻味。
春節(jié)的燈,最能烘托出節(jié)日的氣氛。很小的時候,家里面還沒有電燈,平日里點一盞小油燈。春節(jié)了,也是點油燈,但與往日的油燈不同,是那種很大的、帶有玻璃燈罩和白玻璃燈傘的能掛起來的油燈,燈上有一個旋鈕可以調(diào)節(jié)燈的亮度。記得每年的除夕下午,父親都早早的把那盞等拿出來,灌滿油,燈罩和燈傘擦的锃明瓦亮,掛在屋天棚的中間。天一黑,就把燈點亮,調(diào)的燈火大大的,照的滿屋通明。從除夕到正月十五,每晚這盞燈都亮起來。在我童年的記憶中,這盞燈是最重要的春節(jié)的標志。
童年的春節(jié),還有一種燈讓人難以忘懷,就是那些現(xiàn)在看來很簡單,當時卻帶來無窮樂趣的燈籠。父親的手很巧,每年的春節(jié)前,都要找來一些秸桿,用小刀削削刻刻,幾支秸桿做成了燈籠的骨架,再用五顏六色的糖紙把四面糊好(這些糖紙都是一年中慢慢攢下來的),就成了一個別致的燈籠。節(jié)日里,天一黑,就和弟妹們每人提著一只燈籠,出門和鄰居家的孩子們玩兒,那時別人家孩子的燈籠多數(shù)是彩紙糊成的,而我們的燈籠用糖紙,即透亮又鮮艷,引得別人好生羨慕。
現(xiàn)在的燈籠多是專業(yè)化制作出來的,比起過去的更精致更漂亮,但感覺卻少了些什么。
春節(jié)貼年畫,也是一道美麗的風景。童年的春節(jié),幾乎每年都是新糊的墻紙,很多年畫貼在嶄新的墻上,看上去滿目清新而漂亮。有胖胖的男孩兒女孩兒抱著大魚咧嘴笑,有身著各種各樣衣服的人們在舞蹈,還有帶故事情節(jié)的象連環(huán)畫那樣的年畫,許多小幅的畫組成了一大幅畫,很喜歡這樣的年畫,不光可以看畫兒,還總是纏著母親給讀那些小幅畫下面的文字,知道了畫中的人在做什么。記憶最深刻的是一幅小女孩剪窗花的年畫,畫中的小女孩兒梳著兩條黑亮的辮子,穿著花衣裳藍褲子,坐在那里神情專注的剪著窗花,旁邊一只小花貓在耍弄著一個毛線團兒。小女孩兒細眉笑眼,臉蛋兒粉里透紅,翹起的嘴角流露出喜悅。常常盯著那幅畫兒出神,想變成畫中的人,或者是畫中的女孩兒從畫里面走出來,和自己成為小伙伴。
再大一點兒了,過春節(jié)也貼年畫,但都是些樣板戲的劇照,怎么看也喜歡不起來。
現(xiàn)在在自己的家里過春節(jié),不再貼年畫,但卻非常想念那個畫中剪窗花的小女孩兒。
小時候在家過春節(jié),每年供奉家譜是一項重要的儀式。除夕那天,父親都要小心翼翼的把收藏了一年的家譜請出來,掛在一面墻上,下面擺上供桌。供桌上兩邊各放一個大的蠟燭臺,很漂亮的紅蠟燭點燃后,把一面墻都照亮了;中間放上一個香爐,香爐里面插上香點燃,香煙裊裊升騰起來。蠟燭臺和香爐之間擺上裝滿供品的碗碟。供品都上母親做的,有雪白的饅頭,上面用麻果點出紅的花點兒;有切成大片的肉,擺成圖案;有油炸成金黃色的面魚,有染成彩色的寬粉,嫩黃的雞蛋餅……每當母親擺供品的時候,我在旁邊看著出神,想不出這么多好吃的放在這里,那些先祖?zhèn)兪侨绾纬,而且吃過了還看不出變樣。
供奉的家譜是三幅畫兒。中間一大幅,上邊是坐著的兩個人像,一男一女,年長而且很慈祥,下邊是許多站立的人像,各種姿態(tài),空白的地方寫著家族先祖?zhèn)兊拿M;兩邊是條幅,畫有美麗的花卉和裝飾圖案。每到除夕夜吃年夜餃子前,伯父就帶領(lǐng)著堂哥們來家里和父親、弟弟們會合,那時爺爺還在世,由爺爺帶頭一起在家譜前磕頭跪拜。給先祖跪拜磕頭是家里男人和母親那樣的媳婦們的必修課,而女孩子們是不做的。有時候好奇問大人們,回答說是女孩兒膝下有黃金,不能下跪的,現(xiàn)在想來滿不是那么回事。
家人們每年的春節(jié)都能供奉先祖,能面對先祖?zhèn)兊拿M,默默的拜望。對于家里等女孩子們來說,結(jié)婚后再也沒有這樣的機會了。按祖上的規(guī)矩,出嫁的女兒是不能和家譜照面的,所以即使春節(jié)回父母家也是過了初三,那時供奉的家譜已經(jīng)收起。在先祖的眼里,嫁出的女兒也許真像是潑出的水,不值得眷顧吧。現(xiàn)在的人們不再講究過去的老規(guī)矩了,在春節(jié)的時候,出嫁的女兒們都可以回家。但許多人還是遵循過去都做法,也許認為先輩們流傳下來的規(guī)矩還是很神圣的,不想去破壞吧。
春節(jié)的記憶有許多許多,有的年代久遠,有的就在眼前。一串串記憶都包含著濃濃的親情,散發(fā)著濃郁的節(jié)日氣息;一串串記憶,把一個個閃光的片斷穿起,匯成美麗的生活畫卷。
春節(jié)的作文1500字 篇5
在位于北緯30.36°、東經(jīng)117.28°的秋浦仙境大王洞的西南面,有一個神奇的小鎮(zhèn),叫牌樓鎮(zhèn);這個神奇的小鎮(zhèn),孕育了一個靈秀的村莊——濟公村。每到春節(jié),這里都會上演一幕幕舌尖上的好戲。
好戲一:山粉圓子
大年三十慶團圓。這第一道菜,必得圓圓滿滿。所以,農(nóng)家主婦們喜歡將年 夜 飯的第一道菜定為山粉圓子。這不僅是因為它圓滿,還因為它美味。這道菜說簡單也簡單,制作起來,總共只有那么幾道工序;說難也難,新手做山粉圓子,不是做成了一鍋糊,就是做成了一個硬邦邦的球,球里面滿是白色的山粉粒子。
我的大姨是山粉圓子制作的高手。首先,她會做出一碗紅燒肉,燒紅燒肉的時候她將肥肉里面的油盡量熬出,然后,加入瘦肉、醬瓣和姜蒜。這時,鍋里的肉油汪汪的,亮晶晶的,還不時做出“呼吸運動”,鼓出一些小泡泡,散發(fā)出豬肉的濃香,讓人垂涎欲滴。大姨利用燒肉的間隙,和起了山粉。她把山粉倒在盆子里,邊倒入現(xiàn)開的水,邊用筷子攪拌,讓水和山粉充分融合。這可是一道技術(shù)含量非常高的工序。如果開水多了,山粉少了,做出來的山粉圓子就會像一鍋粥,夾不起,吃不上;如果開水少了,山粉多了,做出來的山粉圓子就會像個硬硬的石頭,嚼不爛,咽不下。但是,我的大姨總是恰到好處地掌握了水和粉的比例,做出的山粉軟硬適中,呈現(xiàn)一種半透明的琥珀色,讓人心曠神怡。這時,合成工序開始了。大姨用湯匙將和好的山粉舀入“咕嘟嘟”冒著氣泡的紅燒肉中,用大火煮開,再用小火慢煮上十分鐘,好讓山粉圓子入味,起鍋時,會再撒些小蔥蒜,味道便更上一層樓了。等一大盤子紅燒山粉圓子上桌,吃一口,嚼勁綿軟,滑爽異常;咂咂嘴,豬肉的濃香和山粉的清香匯合成的鮮香,充溢了你的口腔和鼻腔。這時,
你就會感受到做一個牌樓人是多么的幸福。
好戲二:薺菜
薺菜,俗名地兒菜,長在鄉(xiāng)間的小路邊、菜地旁,每到春節(jié),我們家都會去挖些薺菜。迎著并不寒冷的風兒,頭頂和煦的冬陽,踏著輕快的腳步,哼著也許不成調(diào)的小曲,我們出發(fā)了。大家先去尋找一塊長有薺菜的地塊。爸爸用他的火眼金睛尋找著薺菜,妹妹負責提籃子,我和媽媽手拿菜刀、剪刀挖薺菜。薺菜的莖和葉一般緊緊地貼在地面,我掀起它的莖和葉,找到它的根,輕輕地一剪,一棵完整的薺菜便收入到了妹妹的籃子里。一棵,兩棵,一把,兩把,籃子里的薺菜不斷地增多,而我的手也開始發(fā)酸,腿也開始發(fā)麻。爸爸說:“你確實需要這樣的‘勞動改造’,要不然,你就不知道勞動的滋味!苯K于,小籃子滿了。妹妹拎著籃子驕傲地走在前面,我們拎著工具暢快地走在后面,渾身輕松。
回到家,外婆把薺菜仔細地洗凈。這時的薺菜早已不像剛才那樣灰頭土臉,變得青絲秀美。然后,大家迫不及待地備好一鍋肉湯,把一大把薺菜丟入鍋中,讓它們在鍋中愜意地翻滾。這時,你會驚訝地發(fā)現(xiàn):原先褐色的菜葉變成了碧綠色,原先碧綠的菜葉變成了翠綠色。這是一種多么神奇的變化呀!夾起一筷子燙熟的薺菜放入嘴巴,嘴里立刻好像有一支名為“清香”的爆竹被點燃了,薺菜的鮮香在口中游走,齒縫、上顎、舌根,無處不留下了它走過的痕跡。再輕輕地咬一口,薺菜的汁水盡數(shù)地噴涌出來,讓人感到口舌生津。把薺菜咽到肚子里,從舌尖到喉嚨以至腸胃,全都唱著響亮的歌。
用薺菜包餃子吃也是一個不錯的選擇。咬一口,薺菜汁水馬上流到你的嘴里,那是何等的美味啊。如果再佐以老醋和蒜泥,那更是錦上添花,妙不可言了。
好戲三:風味腌菜
說起腌菜,大家應該都比較熟悉,飯店里上米飯的時候,就會附送上一點腌蘿卜什么的?墒且坏⌒〉碾缣}卜也是有學問的。大姨說:“腌腌菜的人,手上的汗毛不能太多,汗毛太多,說明汗腺發(fā)達,腌出來的菜會發(fā)酸!笨磥,“萬事皆學問”這句話真是不錯啊!
腌菜的種類很多,有腌豆角、腌黃瓜、腌蒜子、腌刀豆、腌蘿卜、腌辣椒、腌白菜、腌洋生姜,還有腌雪里蕻,甚至還有腌蒜苗,各有風味,各有特色。白嫩嫩的腌蘿卜清脆可口,非常下飯;褐色的腌蒜子酸中帶甜,清熱下火;火紅的腌辣椒,刺激味蕾,提神醒腦。每次過年,大姨都會做出一瓶瓶的腌菜送給我們品嘗。吃下的是小菜,感受的是風味,收獲的是快感,品味的是生活!
有網(wǎng)友說,過年就是胡吃海睡?晌也煌,品嘗人們通過勤勞的雙手創(chuàng)造出來的美味能叫胡吃嗎?辛勤勞動后的小憩又怎么叫海睡呢?
在皖南的池州貴池區(qū)牌樓鎮(zhèn)的濟公村,有著一群勤勞的人,他們用自己的雙手演繹出了一幕幕舌尖上的好戲。對此,我銘記在心,終身不忘。
春節(jié)的作文1500字 篇6
春節(jié)前,我同家人去印尼的巴厘島旅游頗有感觸。我們雖然是隨旅游團去的,但是我們事先做了功課,利用日程上的兩天自由安排時間,自行包車出行,所以還是收獲頗豐,F(xiàn)在的出國游由于國人英語過關(guān)尚不多,在目的地不得不依賴導游。組團的旅行社往往按照自己盈利需要安排行程,大量的購物占去了多數(shù)時間,而旅游者敢怒不敢言。所以,我勸大家盡可能掌握英語,否則就成了全球化、地球村時代的文盲,行動空間將大受限制。有人可能會說,那當?shù)芈糜谓哟秊槭裁床荒苤v中文呢?事實上,巴厘島上各大旅游觀光點的接待大多可以講中文,目前中國已經(jīng)成為巴厘島這一世界著名旅游目的地第二大旅游來源,僅次于“西方”這一大類,但這則包括美國、德國、澳大利亞等很多國家。中國人來了!這頗像1970—80年代世界對于日本人的感受。經(jīng)濟上的成功使中國人有錢了,他們終究要消費,按照經(jīng)濟一般規(guī)律,貨物貿(mào)易方面的大量入超需要服務(wù)貿(mào)易的出超來平衡,否則經(jīng)濟的不平衡將繼續(xù)加劇。當年日本人就是這么做的,今天輪到中國人了。人民幣在與中國有著緊密貿(mào)易往來的東南亞國家是搶手貨,受歡迎程度不亞于美元。我的現(xiàn)實感受是到處是中國人,我們搭乘的馬來西亞的捷星航空(Jetstar)要在新加坡轉(zhuǎn)機,所以我們的行程還包括了新加坡一天,那里的中國旅游者更多,據(jù)導游的數(shù)字,20xx年中國赴新加坡的旅游者人數(shù)超過100萬,也就是每個月約10000人。而彈丸之地新加坡一共只有500多萬人口。同香港一樣,新加坡其實并沒有什么特別的旅游資源,而對于中國旅游者來講,這里最大的優(yōu)勢就是新加坡70%的居民為華裔,可以講中文。但是屬于印度尼西亞17000多個島嶼中一個的巴厘島卻不具備這一特點,作為世界旅游勝地,為了迎接中國旅游者的浪潮,固然有許多人開始學習中文,但一旦想深入地了解當?shù)氐淖诮涛幕、生活習俗等,僅僅靠接觸幾個講中文的導游是遠遠不夠的。僅舉一個簡單的例子。我們在自由行中想品嘗當?shù)氐牟穗,當(shù)乇容^好的餐館的菜單一般都有印尼文和英文對照的菜譜,這樣我們就能順利地在老板的指導下點好菜。如果英語不行,恐怕就只能去吃中國餐館或者KFC了。
巴厘島是我久聞其名的旅游勝地,這里地處熱帶,氣候溫和濕潤。但是我以往的印象更多的是美麗的海灘和激情的西方人晝夜狂歡的酒吧。但實際上巴厘島的旅游資源遠不止此。它是著名的印度教文化圣地,94%的巴厘島居民信奉印度教,家家有供奉神靈的廟堂和神龕,大量獨特的印度教文化遺址,島上的居民一天要祈禱三次,宗教活動頻繁,幾乎時時處處可見。而這里的手工藝術(shù)品和繪畫具有濃厚的宗教印記,特色鮮明。巴厘島還有美麗的梯田和熱帶雨林,火山和山中湖,人類喜愛的自然景色這里可以說是應有盡有了。為了保護巴厘島這塊旅游寶地,印尼政府還是做出了一些比較明智的決定。例如,不讓在巴厘島發(fā)展工業(yè)。印尼是一個傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)國,一直到1960年代農(nóng)業(yè)人口仍占從業(yè)人口的50%。稻米生產(chǎn)是印尼最重要的農(nóng)產(chǎn)品。雖然目前印尼早已經(jīng)匯入了工業(yè)化和區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的大潮中,但是巴厘島仍然保留了印尼古老的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟特色。巴厘沒有高樓大廈,政府規(guī)定房屋的高度不得超過15米。這在一個有5000多平方公里,300多萬人口的大島上實行的確不易。我還感覺到巴厘人比較愛清潔,一些地方的設(shè)施(比如廁所)并不是非,F(xiàn)代,但是十分干凈。這恐怕也同宗教信仰有一些關(guān)系。這些值得我們國家學習。
當然,印尼是一個發(fā)展中國家,也有一些發(fā)展中國家的通病。比如基礎(chǔ)設(shè)施不夠發(fā)達。街道比較狹隘,交通比較混亂。在一些旅游景點沒有像樣的停車場。政府的一些政策有歧視性,比如對于專門針對外國人的服務(wù)場所要收20%的附加稅,外國人不僅要交簽證費還要交“離境費”等。這些弊端會抑制旅游業(yè)的發(fā)展。
我在這篇觀感中沒有像通常那樣去詳細講述我們的行程,對于巴厘島,這樣的東西(諸如“攻略”)已經(jīng)太多了。作為一個關(guān)注世界經(jīng)濟的經(jīng)濟學者,我平時對于國外的東西接觸的比較多,比較有興趣。這次我驚奇地感到,以前對于歐美等西方國家政治、經(jīng)濟和文化關(guān)注比較多,往往把歐美的經(jīng)驗奉為神明,其實在我們的周邊同我們有類似歷史遭遇的國家和民族也在發(fā)展,也在探索自己的道路,它們的經(jīng)驗和教訓同樣值得我們?nèi)ヌ骄。我想這次的巴厘島行就是一個開始吧。
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