【精品】春節(jié)的作文1500字合集9篇
無論是在學校還是在社會中，大家都嘗試過寫作文吧，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編整理的春節(jié)的作文1500字9篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
春節(jié)的作文1500字 篇1
春節(jié)是中國人特有的傳統(tǒng)節(jié)日，象征著新春的開始，代表著團圓，是中國人最重視、最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。我記得小時候，一到過年，大人小孩都露出幸福的笑容，春節(jié)味很濃。但隨著歲月的消逝，春節(jié)味道似乎越來越淡了。
記得小時候，只要快過年了，家里大人們就開始忙活了。甚至從臘八開始，只要吃過臘八粥，大人們就要為過年做準備了。淘麥子，打面（即把麥子磨成面粉）為蒸饅頭做準備。買菜如：大蔥、蘿卜、白菜、粉條、等等。最主要的是每家都要買上幾十斤的豬肉，因為平常人們是不舍得吃肉的，所以過年了要過過肉癮�？傊还茉诿κ裁创笕藗兙褪菦]停過，而且每次逢集必去。每次去必要買東西，稱之為“辦年貨”。 差不多臘月二十以后，人們就開始蒸饅頭、炸丸子等為過年準備了。小時候，鄰居之間都會互相幫忙，也有幾家和在一起蒸饅頭、炸東西的。因為每家都要蒸好多饅頭、炸好幾樣吃食，所以鄰里之間幫來幫去直到臘月二十九才能忙完。我最喜歡家里蒸饅頭的時候了。奶奶、嬸嬸及鄰居在我家要忙碌一整天。早上她們要和面，以保證面能發(fā)酵。看著好幾盆的面團由小變大、由瘦變肥，真有一種難以言表的喜悅。中午她們還要再翻動一下面，以利于發(fā)酵。午飯過后她們就要開始做饅頭了。她們有人分面團、有人整形、有人包餡？？忙的不亦樂乎。而我們小孩子就在旁邊搗亂，爭著要面團，有時還會挨訓的。看著一個個飽滿的包子被整齊的放在篦子上、一個個圓圓的饅頭像一排排士兵筆直的站立在案板上。還有棗饃、口袋饃、油燈饃、大饃？？不過我最喜歡的是油燈饃，蒸熟后，在里面倒入一些香油，用一根棉線，用火就可以點著了，就像油燈一樣閃著耀眼的紅光。等香油熬完燈滅了，就可以吃香噴噴的油燈饃了。我們小孩子會比誰的“油燈”亮的最久，誰的最香、最好吃。那是我們過年常玩的游戲，也是蒸饅頭時我們最期待出鍋的饃。婦女們忙著做各種饃，男人們要一直待在廚房燒鍋，蒸熟一籠籠的饅頭。小孩們則各人手拿一個饃，一邊玩耍一邊吃。我記得那時我們打賭看誰吃得最多，結(jié)果我吃了六個包子加饅頭、堂弟竟然吃了七個，小妹也吃了五個，鄰居家的小男孩也吃了七個。我們是從中午吃到晚上且一邊玩一邊吃所以才能吃那么多的。直到晚上各種饅頭才算蒸完。大人們也都累了一整天。
接下來就是炸各種東西了，有：馓子、丸子、油果子、油條、麻葉？？這也要幾家人的幫忙，也要忙活一整天。我們小孩子只可以吃，是不準待在廚房的。因為大人們怕小孩子亂說話，如說“少了”，大人就認為說“油”了很多，認為是不吉利的。諸如此類的話是最忌諱的。所以最好的法子是不讓小孩子待在廚房。
貼春聯(lián)也是很受人們重視的。那時候還沒有賣印刷的春聯(lián)的，所以每家每戶貼的多是自家手寫的，也有找寫字好的代替的。那時我家的春聯(lián)都是爸爸寫。盡管我爸只上過小學，但他寫的字還是很好看的。大概是怕字太難看貼出去被人笑話，才刻意練習的吧。我當時看爸爸寫，就想我也要好好練字，等我大了我就可以寫春聯(lián)了�？梢宰寔戆菽甑娜硕伎纯次业摹昂米帧�，那時我會聽到父母說那時誰誰寫的，然后鄰居們夸獎一番，而
我躲在一邊偷偷的樂。一般，都是二十九寫春聯(lián)，年三十早上貼春聯(lián)。吃過午飯是不允許再貼的，因為只有家里有人去世了才在下午貼一種純色的紙，有紫色的、白色的、綠色的等。好像每年貼的不一樣，要貼滿三年，即親人去世后三年，才能換上大紅的春聯(lián)，這個我不太懂。
年初一，人們會起得很早。小孩子也是興奮的睡不著，外面還是一片漆黑呢，小孩就到處跑著拜年了。拜年，那可是真真實實的磕頭。有的大人會逗小孩子說：磕得不響不算。于是童真的孩子們牟足了勁磕一個響響的頭，大人這時又會心疼了�；琶鸷⒆油麄兌道镅b瓜子、花生糖果等好吃的，最主要的是壓歲錢。孩子們會一家家的拜年，摸著漸漸鼓起來的口袋，數(shù)著兜里漸漸加厚的錢，甭提多高興了。
而現(xiàn)如今呢？春節(jié)味變得越來越淡了，有時都過完年了還感覺年還沒過呢。饅頭不蒸了、馓子不炸了、春聯(lián)不寫了？？若要問這怎么過年呢，一個字“賣”。錢多了，人懶了。年初一，也不起早了，拜年也不磕頭了，問為什么會這樣呢，說那已經(jīng)out了。春節(jié)味淡了，人情味也漸漸淡了。
我還是喜歡小時候的春節(jié)，忙碌的春節(jié)，充滿節(jié)日味道的春節(jié)。我記憶中的春節(jié)還是那么美、那么吸引我。
春節(jié)的作文1500字 篇2
福清春節(jié)的民俗活動就從“筅堂”(拂塵)開始。在農(nóng)歷十二月廿三日至三十日間擇吉選一單日，捆扎新砍的竹枝為帚，拂去房子內(nèi)頂棚的灰塵，灑掃庭院，洗滌家具器皿，反住宅打掃得干干凈凈。筅堂日全家吃一餐豬血“調(diào)”……
福清春節(jié)的民俗活動就從“筅堂”(拂塵)開始。在農(nóng)歷十二月廿三日至三十日間擇吉選一單日，捆扎新砍的竹枝為帚，拂去房子內(nèi)頂棚的灰塵，灑掃庭院，洗滌家具器皿，反住宅打掃得干干凈凈。筅堂日全家吃一餐豬血“調(diào)”薯粉，據(jù)說豬血有去穢除塵作用，把筅堂時吸入體內(nèi)的塵污也清除干凈。
福清民間還有祭灶的民俗。臘月廿四日民間定為祭灶日，這天家里備好灶糖灶餅果品蜜餞供祭家庭保護神灶君，送灶君回天庭述職，叫做送神。第二年正月初四晚飯后，再備上香燭果品接灶君回來就任，叫接神。現(xiàn)在雖然不在廚房帖灶君圖，改貼春牛圖，它表達了人們祈求平安順利的良好愿望。
送完灶君后，開始了“送年”活動。福清素來把女婿當作“半子”。每年臘月廿五起，女婿要備好年貨送到岳父母家，這叫做“送年”，新婚的頭年，女婿必須備豬蹄一雙，線面五斤，五素五葷十件禮儀，用食盒裝好，貼上紅紙，親自送到岳父岳母家。第二年以后，禮儀件數(shù)可不拘，但必須避開“四”的忌諱。
十二月廿八以后，家家戶戶都要巾春聯(lián)。福清的春聯(lián)有與眾不同的地方，它在紅聯(lián)身上加了一段白聯(lián)頭。這種習俗據(jù)說源于明嘉靖四十一年除夕，時倭寇入侵福清，百姓剛貼完春聯(lián)來不及吃年夜飯便逃命而去，等戚繼光率軍擊潰倭寇才回來，有些人不幸蒙難，喪家就改貼綠色素聯(lián)，親戚朋友為了表示哀悼，就在經(jīng)聯(lián)上加巾白聯(lián)頭致哀。這白聯(lián)頭紅聯(lián)身一是表示全家平安，二則反映福清自古就有鄉(xiāng)里敦睦，和衷共濟的純樸民風。
分年是福清春節(jié)期間的重要民俗活動，家家戶戶都在除夕前一天入夜后舉行發(fā)年儀式。分年是人們在一年取得收成后祭拜天地神，祭拜祖宗的宗教儀式，沿襲下來便成了風俗。先備八果三牲祭天地，接著加上二葷祭保護神，最后備十素十葷祭祖宗。分年要焚香放鞭炮，意即上達天庭，下告地府。這些儀式雖有迷信色彩，但卻表達了福清人尊敬祖宗的美德�，F(xiàn)在福清仍流行分年習俗，多數(shù)家庭都備些果品香燭祭供祖宗，以表子孫敬祖的孝心。
除夕夜，福清有守歲的風俗。除夕夜一家老少圍坐著吃團圓飯。年夜飯都湊成十碗十盤，取名十全十美之意。飯后長輩向未成家的晚輩送壓歲錢，家庭主婦“裝歲飯”，切好初一早上用的蔬菜魚肉，全家人在家長率領(lǐng)下，灑掃庭院，添滿水缸。以前民間還有“煨火母”的風俗，表示灶火延續(xù)、家庭興旺的意思。最后家長添油點燈，帶領(lǐng)全家圍坐一起，促膝談心，直到天明，這便是守歲。
正月初一親朋好友間相互拜年，這是全國都有的風俗，但福清初一拜年又有許多不同的風俗。福清人自古勤勞，初一都爭先恐后起早，取“初一起得早，全年都起早”之意。初一早家家戶戶煮線面，人人都吃線面，還配上太平蛋一雙，祈求“福壽綿長，太平如意”。民間還有第一口吃蛋而不喝湯的風俗，說是第一口喝湯出門便逢雨。吃完蛋后便出去拜年，主人或主婦須留一人在家接待來拜年的客人。拜年時客人向主人作揖，祝主人萬事如意，合家平安。主人也作揖回賀，請客人進門，向客人敬煙請?zhí)恰Ｂ飞嫌龅绞烊�，無論友善與否，一律點頭致意，或作揖互賀。
初一這天禁忌多，如忌掃地，怕掃掉財運;忌操九，怕不慎傷了皮肉不吉利;忌講晦氣話，怕言語相左傷了和氣;忌打小孩，怕哭聲不祥，這天小孩最高興不過，有什么要求，大人多滿足他們;忌討債認為喜慶日子不難為別人，體現(xiàn)福清人寬懷仁愛的美德。
拜初二是寶清獨有的風俗，也稱拜新座。凡上一年有成年人逝去的家庭，都在初二這天設靈座讓親友吊唁。拜初二這一習俗也與倭患有關(guān)，據(jù)說明末倭寇入侵，人們逃難而去。待戚繼光率兵擊潰倭寇，逃難的人們回來過年，初一見面互道平安，第二天便到死難者家中吊唁，沿襲下來，成了風俗。因此福清民間初二是不能上人家的門，以為晦氣，當然拜新座不在此限。
福清南部操莆仙方言的地區(qū)還有初五做“大歲”的風俗。據(jù)說當年人們逃倭患時，無法回鄉(xiāng)過春節(jié)，直到戚繼光擊潰倭寇后，人們才返回家園，初過除夕，凡有幸生返者都趕在正月初五回家做“大歲”。
福清的元宵節(jié)自有特色。這天晚上，工農(nóng)商學各界人士都參加過利橋活動，利橋就是瑞云塔附近的龍首橋，人們過元宵到瑞云塔登高觀賞融城夜景，多半要到利橋上憑欄觀賞龍江上的游船，這種過利橋習俗被當作吉利之舉。正月十五夜之前二三天，人們還集中在社址前燃放煙花，觀看彩燈游村，當年添了男丁的人家還要給“游燈”的人分燭，以示吉慶。
春節(jié)的作文1500字 篇3
過大年壓歲錢 一個字爽
爆竹聲聲辭舊歲，在連綿不絕的爆竹聲中，我們迎來了又一個春節(jié)。春節(jié)，俗稱過年，一般指除夕和正月初一，是中華民族的傳統(tǒng)佳節(jié)。有很多的習俗，比如打爆竹，據(jù)說是為了驅(qū)趕年獸；除夕夜守歲，據(jù)說是為了身體健康，長命百歲。
春節(jié)那幾天，家家喜氣洋洋，掛上了紅紅的燈籠，貼上紅紅的春聯(lián)，大人們忙忙碌碌，小孩們嘻嘻哈哈！好不熱鬧！
除夕那天，天公很作美，在連續(xù)的陰雨天氣后終于放晴。寒假里每天都起床很晚的我，那天卻起得格外早。因為，想想新衣服，想想壓歲錢，聞聞那香氣撲鼻的爆竹煙味兒，在凌晨的睡夢中，我笑著笑著就醒了，一醒了便再也難以入眠。我干脆一骨碌穿衣起床，吵著磨著爸爸媽媽早點起床去奶奶家。因為今天不僅是過年，關(guān)鍵是還有可以自由支配的壓歲錢。
一到奶奶家，沒想到大伯家和叔叔家也剛好到了，于是大家互相問好，我把早已準備好的祝詞身體健康，工作順利、恭喜發(fā)財、紅包拿來向爺爺奶奶叔叔伯伯們一遍遍說過去，一個個壓歲紅包裝進了我和堂妹堂哥的口袋。我想：現(xiàn)在各家生活都好了起來，一過年，我們小孩的口袋也跟著鼓了起來。
打爆竹放煙花 一個字樂
除夕夜，當大人們還在喝酒聊天時，我們小孩早就溜下桌子去玩爆竹了。我和妹妹用壓歲錢買了許多的爆竹玩，每當我在門前街道上點燃爆竹時，七歲的堂妹總是把耳朵捂得嚴嚴實實的，躲得遠遠的，十分害怕。
新年到，新年到，家家戶戶放鞭炮，這句話用在此時是再恰當不過了。一串串鞭炮在人們手中點燃，聲音真大，四處飛濺，仿佛要把每一個祝福送到千家萬戶，爆竹聲此起彼伏，接連不斷，噼哩啪啦的，熱鬧非凡。點燃的爆竹在空中、在地上開出了美麗的花，漂亮極了。
正當我和堂妹玩爆竹玩得不亦樂乎的時候，從杭州回來的堂伯來了，我和妹妹趕緊跑過去說：大伯，新年好！大伯說：看，我給你們帶來的新年禮物，啊！原來是煙花和爆竹，我高興得一蹦三尺高。我和妹妹迫不急待地把煙花擺在門前的道路中間，點燃引線，嗤、嗤、嗤的幾聲，天空盛開了朵朵鮮花，又是幾聲清脆的爆裂聲，漆黑的天空頓時變得一片通明，遠處的高樓也依稀可辨，隨著一朵朵璀璨的鮮花的盛開，頓時傳來一陣陣驚喜的歡呼聲；煙花在空中飛舞，光彩奪目，絢麗多姿，一會兒象孔雀開屏，一會兒象飛龍在天，一會象大鵬展翅，一會兒象銀河飛瀑&&，好看極了！
其中一種名叫降落傘的煙花，特別好玩，當點燃的引線燒完后，會從煙花的底部噴口噴出一團火花沖向天空，砰的一聲，火花炸開了，一個降落傘從空中飄下，我跑過去接住，看著這完好無損的降落傘，心想：如何把這降落傘再廢物利用呢？如果在降落傘上再連著一個鞭炮會怎么樣呢？說動手就動手，我找來了一些線和廢紙，把鞭炮包在紙里，用線和降落傘連起來，然后跑到二樓的陽臺上，點燃鞭炮后向下拋，只見鞭炮在空中隨風慢悠悠地飄蕩，突然，砰啪，鞭炮在空中炸響。
哈，太有意思了！妹妹在樓下高興得手舞足蹈，哥哥！太好玩了，再來一個！。我不禁為自己發(fā)明的新玩法而興奮不已。我想：不管干什么事，只要肯動腦筋，就一定會有新的發(fā)現(xiàn)。
除夕夜看春晚 一個字喜
在我和堂妹放完煙花爆竹后，大人們也已吃完年夜飯，我和爸爸媽媽回到自己家中，早早地打開電視坐到床上，準備看中央電視臺的春節(jié)聯(lián)歡晚會，媽媽在床頭柜上擺滿了各種水果和零食。想到一邊看春晚，一邊吃零食的那種甜蜜的感覺，心里的那種興奮啊，甭提了！在我們的焦急等待中，春晚終于開始了。
一個大型的舞蹈拉開了晚會的序幕，表演者那優(yōu)美、婀娜多姿的舞姿看得人眼花繚亂，讓人贊嘆不已！接下來還有幾首歌曲，男女演員的婉轉(zhuǎn)歌喉、悅耳動聽。終于，我最喜歡的歌星周杰倫出場了，他用獨特的歌聲演唱了他自創(chuàng)的歌曲《蘭亭序》，我還隨著他的節(jié)奏在床上擺動起來，惹得媽媽怨聲載道。趙本山、小沈陽等人表演的小品《同桌的你》讓我們?nèi)倚Φ煤喜粩n嘴。
但讓我最感興趣的還是魔術(shù)《大變活魚》，場上有一缸金魚、一幅畫和一個水族箱，魔術(shù)師先要讓金魚聽他的話，我當時根本不相信，可是金魚真的聽他話，魔術(shù)師說什么，金魚就做什么，太神奇了！之后，他還說要把畫上的金魚變到魚缸里，全場的觀眾都說不信，可是當魔術(shù)師說張開你的眼睛，不要眨眼時，畫上的魚居然動了，慢慢地游進了水缸里，天��！這是真的嗎？讓人無法相信�。∥叶紤岩勺约旱难劬κ遣皇浅隽藛栴}，真是太厲害了！魔術(shù)明明是假的，可是看上去卻是那么的真實，這也許就是魔術(shù)的神奇之處。
春節(jié)的作文1500字 篇4
“小懶貓，快起床！”媽媽把床上的我拉起來說:“你再不起來晚上就不給你壓歲紅包了!”我一聽，馬上一骨碌爬起身來，伸出手問:“紅包在哪兒”“急什么，什么時候少了我寶貝的紅包？不過要看你今天表現(xiàn)好不好了！”我連忙起床洗漱，乖乖地當了一天淑女。到了傍晚，豐盛的年夜飯開始了，臘肉干鍋，墨魚肚片，辣椒蒸魚，海鮮魚丸湯還沒上桌，我的口水已經(jīng)把家里的大魚缸流滿了。這是奶奶準備了兩天的結(jié)果，一想起自己有這么好的奶奶就忍不住哈哈大笑了幾聲。當我的吃得肚皮都圓滾滾了，才戀戀不舍地離開桌子，對奶奶說：“真是太美味了，謝謝奶奶！” 小伙伴按門鈴了，我提著一大袋煙花，跑下樓去和朋友們集合�！班枥锱纠病保曇暨^后，一簇又一簇煙花升上了夜空。我拿著“安全噴火”，興高采烈地在空中舞動，邊舞動邊寫著“新年快樂”四個大字。忽然， “啪”的一聲，一陣煙花飛上了天空，它像一朵美麗的菊花綻開，落下時，仿佛天女散花。不一會兒，五顏六色的煙花占滿了夜空，各種各樣，數(shù)不勝數(shù)
快樂的新年在歡笑中伴隨著幸福的我，多么希望以后的日子永遠像今天一樣，我相信：一定會的！
過春節(jié)， 我真快樂 過年嘍！過年嘍！家家戶戶都忙著貼春聯(lián)，放鞭炮，好不熱鬧！我家也不例外，爸爸忙著貼春聯(lián)。你瞧，上聯(lián)是春安夏太，下聯(lián)是秋吉冬祥。忽然我看見爸爸把福貼倒了，我忙喊：“福倒啦，福倒啦”。我這才恍然大悟，原來福倒了就是福到了的諧音�。。�！
貼完了春聯(lián)，該吃年夜飯了，我坐在飯桌旁，看著這些美味家肴，垂涎三尺。終于開飯了，我狼吞虎咽，好不費力氣就把一碗飯消滅了，大家看著我這狼狽樣，哈哈大笑。該敬酒了，我端起酒杯對爺爺說“祝您福如東海長流水。”接著我又祝奶奶壽比南山不老松。然后我學著大人的樣子，喝一口，咂砸嘴，好酒好酒。爺爺笑呵呵地說：“我們的小乖孫子長大了，會用對聯(lián)了�！蹦棠棠樕闲Φ脴烽_了花，說：“祝我們的小孫子學習進步，天天向上。”
吃完年夜飯，我們心滿意足的離看飯桌。來到了院子，就看見夜空被好多煙花劃破，真是比星星還亮��！爸爸也搬出了花炮和許多的煙花，爸爸順手拿起了一個竄天猴，嘭，啪，說時遲，那是快，竄天猴直奔夜空，頓時變成了一朵美麗的煙花，飄向了銀河我也手癢的拿了一個小閃光棒，不停的搖轉(zhuǎn)，散出了無數(shù)的小星星突然一個煙花啞了，過了1，2分鐘還沒炸，爸爸不耐煩了，
拿起竹桿就捅，可竹桿剛碰到花炮，就突然炸了，爸爸的眼鏡嚇得滑了下來，我看到爸爸這樣子，笑得人仰馬翻。同時，我也記住：笑歸笑，樂歸樂，但要記住安全。
放完鞭炮該爬門了，聽說這樣會長高，我每年都爬門。炮放過了，門也爬了，該拿紅包了，爺爺給了我一個紅包，神秘的對我說：“一定要放在枕頭下哦，這樣可以給你帶來好運！”
該回家了，我和爺爺奶奶一一告別。一路的煙花照亮了我們回家的路
過年我真開心 我們最期待的節(jié)日——春節(jié)終于到了。
晚上，我坐在課桌前寫作業(yè)。這時傳來一陣敲門聲，我跑過去一看，原來是阿姨要請我們?nèi)ズ退麄円黄鹑コ阅暌癸�，可是，爸爸因為上班，不能回家，所以我和媽媽換好衣服提上禮物去阿姨家。
到了阿姨家，年夜飯已經(jīng)做好了，有牛肉，水餃，孜然羊肉，白蓮藕等等。。。。。。真讓我看得眼花繚亂，我欣賞了片刻后，就迫不及待地吃了起來。飯非常好吃，但最讓人回味無窮的還是孜然羊肉，那香味真是讓你聞了一下后就會口水直流三千尺呀!
年夜飯過后，我和阿姨家的弟弟便伸出手來說：“恭喜新年發(fā)大財，紅包快拿來!怎么紅包還沒上桌呢”媽媽和阿姨一邊笑一邊把紅包給了我們。然后我們高興地就看春節(jié)聯(lián)歡晚會了。節(jié)目中最好看的是小品《同桌的你》，里面最搞笑的一句就是“此處省略xx字”，呵呵，這不就是我們上語文課時老師給我們講的省略號的用法嗎此處無聲勝有聲，令人回味無窮!
九點，我和媽媽就回家了。凌晨一點時噼噼啪啪的鞭炮聲將我吵醒，這時我知道新的一年到來了。啊，過年真開心呀!最后祝大家新年快樂，身體健康，萬事如意!
正月初一，是我國的傳統(tǒng)節(jié)日“春節(jié)”。早晨，天剛亮，我就被“噼噼啪啪”的鞭炮聲吵醒了。這預示著，正月初一已經(jīng)到了！
我急忙穿好了衣服，跑出了房門。呵，院里一片熱鬧的景象：大人們正在放各種各樣的鞭炮、大炮、禮炮等等，院子里成了炮的海洋。小孩子們也有一席之地，大家聚在一起，放起了旋轉(zhuǎn)炮，還伴有隱隱約約的綠色、紅色、黃色和“哧哧”的響聲，有些小孩子有點害怕，就放起了噴花炮�？吹竭@里，我的手癢癢了，急忙回去拿鞭炮
回到家，家里人都在包餃子，全家人和諧、幸福，多么溫暖的一家人！
這一天，我過得很快樂，除夕之夜，我們家更是歡樂多多！
除夕之夜，８點來了，春節(jié)聯(lián)歡晚會也開始了�？粗粋�個搞笑的小品，聽著一首首動聽的歌曲，我們?nèi)野丝谌耍贿吪氖�，一邊笑。��！我多么希望我們家天天都這樣！我好期盼過年，我好期盼過春節(jié)呀！
春節(jié)的作文1500字 篇5
過幾天，就是我們中華民族最重要的節(jié)日春節(jié)了，關(guān)于春節(jié)，有許多美好的記憶，每一片記憶，都似璀璨的珍珠，在內(nèi)心深處閃耀，尤其是每逢春節(jié)的時候，過著眼前的節(jié)日，腦海中閃過往昔的節(jié)日，交織成了美麗的、無窮的節(jié)日的韻味。
春節(jié)的燈，最能烘托出節(jié)日的氣氛。非常小的時候，家里面還沒有電燈，平日里點一盞小油燈。春節(jié)了，也是點油燈，但與往日的油燈不同，是那種非常大的、帶有玻璃燈罩和白玻璃燈傘的能掛起來的油燈，燈上有一個旋鈕可以調(diào)節(jié)燈的亮度。記得每年的除夕下午，父親都早早的把那盞等拿出來，灌滿油，燈罩和燈傘擦的锃明瓦亮，掛在屋天棚的中間。天一黑，就把燈點亮，調(diào)的燈火大大的，照的滿屋通明。從除夕到正月十五，每晚這盞燈都亮起來。在我童年的記憶中，這盞燈是最重要的春節(jié)的標志。
種燈讓人難以忘懷，就是那些現(xiàn)在看來非常簡單，當時卻帶來無窮樂趣的燈籠。父親的手非常巧，每年的春節(jié)前，都要找來一些秸桿，用小刀削削刻刻，幾支秸桿做成了燈籠的骨架，再用五顏六色的糖紙把四面糊好（這些糖紙都是一年中慢慢攢下來的），就成了一個別致的燈籠。節(jié)日里，天一黑，就和弟妹們每人提著一只燈籠，出門和鄰居家的孩子們玩兒，那時別人家孩子的燈籠多數(shù)是彩紙糊成的，而我們的燈籠用糖紙，即透亮又鮮艷，引得別人好生羨慕。現(xiàn)在的燈籠多是專業(yè)化制作出來的，比起過去的更精致更漂亮，但感覺卻少了些什么。
春節(jié)貼年畫，也是一道美麗的風景。童年的春節(jié)，幾乎每年都是新糊的墻紙，非常多年畫貼在嶄新的墻上，看上去滿目清新而漂亮。有胖胖的男孩兒女孩兒抱著大魚咧嘴笑，有身著各種各樣衣服的人們在舞蹈，還有帶故事情節(jié)的象連環(huán)畫那樣的年畫，許多小幅的畫組成了一大幅畫，非常喜歡這樣的年畫，不光可以看畫兒，還總是纏著母親給讀那些小幅畫下面的文字，知道了畫中的人在做什么。記憶最深刻的是一幅小女孩剪窗花的年畫，畫中的小女孩兒梳著兩條黑亮的辮子，穿著花衣裳藍褲子，坐在那里神情專注的剪著窗花，旁邊一只小花貓在耍弄著一個毛線團兒。小女孩兒細眉笑眼，臉蛋兒粉里透紅，翹起的嘴角流露出喜悅。常常盯著那幅畫兒出神，想變成畫中的人，或者是畫中的女孩兒從畫里面走出來，和自己成為小伙伴。
再大一點兒了，過春節(jié)也貼年畫，但都是些樣板戲的劇照，怎么看也喜歡不起來�，F(xiàn)在在自己的家里過春節(jié)，不再貼年畫，但卻非常想念那個畫中剪窗花的小女孩兒。
小時候在家過春節(jié)，每年供奉家譜是一項重要的儀式。除夕那天，父親都要小心翼翼的把收藏了一年的家譜請出來，掛在一面墻上，下面擺上供桌。供桌上兩邊各放一個大的蠟燭臺，非常漂亮的紅蠟燭點燃后，把一面墻都照亮了；中間放上一個香爐，香爐里面插上香點燃，香煙裊裊升騰起來。蠟燭臺和香爐之間擺上裝滿供品的碗碟。供品都上母親做的，有雪白的饅頭，上面用麻果點出紅的花點兒；有切成大片的肉，擺成圖案；有油炸成金黃色的面魚，有染成彩色的寬粉，嫩黃的雞蛋餅？？每當母親擺供品的時候，我在旁邊看著出神，想不出這么多好吃的放在這里，那些先祖?zhèn)兪侨绾纬�，而且吃過了還看不出變樣。
供奉的家譜是三幅畫兒。中間一大幅，上邊是坐著的兩個人像，一男一女，年長而且非常慈祥，下邊是許多站立的人像，各種姿態(tài)，空白的地方寫著家族先祖?zhèn)兊拿M；兩邊是條幅，畫有美麗的花卉和裝飾圖案。每到除夕夜吃年夜餃子前，伯父就帶領(lǐng)著堂哥們來家里和父親、弟弟們會合，那時爺爺還在世，由爺爺帶頭一起在家譜前磕頭跪拜。給先祖跪拜磕頭是家里男人和母親那樣的媳婦們的必修課，而女孩子們是不做的。有時候好奇問大人們，回答說是女孩兒膝下有黃金，不能下跪的`，現(xiàn)在想來滿不是那么回事。
家人們每年的春節(jié)都能供奉先祖，能面對先祖?zhèn)兊拿M，默默的拜望。對于家里等女孩子們來說，結(jié)婚后再也沒有這樣的機會了。按祖上的規(guī)矩，出嫁的女兒是不能和家譜照面的，所以即使春節(jié)回父母家也是過了初三，那時供奉的家譜已經(jīng)收起。在先祖的眼里，嫁出的女兒也許真像是潑出的水，不值得眷顧吧�，F(xiàn)在的人們不再講究過去的老規(guī)矩了，在春節(jié)的時候，出嫁的女兒們都可以回家。但許多人還是遵循過去都做法，也許認為先輩們流傳下來的規(guī)矩還是非常神圣的，不想去破壞吧。
許多，有的年代久遠，有的就在眼前。一串串記憶都包含著濃濃的親情，散發(fā)著濃郁的節(jié)日氣息；一串串記憶，把一個個閃光的片斷穿起，匯成美麗的生活畫卷。
春節(jié)的作文1500字 篇6
春節(jié)，是我國最古老的節(jié)日，已經(jīng)有兩千多年的歷史，這也是我最喜愛的節(jié)日，沒有什么能比它更讓我覺得快樂的了。
今年的除夕，人們還在最后的忙碌，有的剖魚、有的殺雞，有的宰羊。大街小巷早已披上了紅色節(jié)日的盛裝，樹上掛滿了紅燈籠、中國結(jié)；屋門上、墻壁上、門楣上貼上了大大的福字，對聯(lián)、窗花，把房子打扮得像一個個俏姑娘，祖國各地，沉浸在一遍喜慶之中。
我家也不例外，一大早，天蒙蒙亮，奶奶就開始忙著大掃除了。聽奶奶說，除夕的“除”字，原意是除去，家家都要在今天大掃除，把所有的窮運、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出家門。我急忙搶過奶奶手里的抹布，把家里所有家具門窗抹得油光發(fā)亮，就像新的一樣，地也被我掃得干干凈凈，祈福明年有個好運氣。
吃過中飯要準備年夜飯了，我的老家是南通，年夜飯一定要吃團圓，寓意著團團圓圓。爺爺做團圓餡兒，爸爸揉米粉，我、媽媽、奶奶搓團圓。媽媽提議，我們?nèi)齻�來個搓團圓比賽，看誰搓得團圓又好又快，結(jié)果奶奶手藝最佳，圓子個個精神抖擻，而我做的團圓，就像泄了氣的皮球，扁扁的，我只好甘拜下風，媽媽說：“團圓里包個棗子吧，誰吃到今年就是最幸運的人，”說完她往團圓里包了個棗子，我心想希望吃到那一個的人是我。
到了晚上吃年夜飯了，爺爺這個特級大廚師早就做好了菜。一桌香噴噴的菜呈現(xiàn)在我們眼前，每個菜名都帶著吉祥的名字“年年有魚”“長壽粉絲”“步步糕”等可以說是山珍海味無所不有。吃團圓了，突然，我嘴里嘗到一股甜棗味兒，我驚喜地叫了起來，“我吃到棗團圓了”，大家都用羨慕的目光望著我，媽媽說：“祝賀你，你是我們家幸運的人�！北绿嵛矣卸喔吲d了。
對于小孩子來說，最好玩的就是放炮仗，吃過年夜飯，南京城早已淹沒在鞭炮聲中，炮竹聲，煙花聲不絕于耳，密密麻麻的火光和一盞盞絢麗多姿霓虹燈，把南京城打扮成一副妖艷的畫卷，照亮著夜空，我早已安耐不住自己激動的心情，趕緊拉著爸爸媽媽到我家旁邊的空地上放焰火，爸爸從紙箱里拿出一個“飛毛腿導彈”放在離我們七八米遠的地方，找出導火線，用煙頭往上一點，只聽“哧哧”2秒導火線就把火引入“飛毛腿導彈”，突然“嘣”一響，驚天動地，一發(fā)炮火射出了十幾米高的空中，緊接著又是一聲巨響，“啪”一朵朵金燦燦的“大金花”像一張張笑臉羞答答的盛開了，只見銀白色的花瓣慢慢地向四周伸展，如同萬條瀑布散下天邊，漸漸地，花瓣由粗變細，魔幻般的變成了一支支垂落下來的柳條，好一個“萬樹垂下綠絲絳”的優(yōu)美畫面。我只覺得絲線離我越來越近，似乎伸手可及，我忍不住伸手想抓住它，可是它們就像狡猾的精靈，一轉(zhuǎn)眼，變成俏皮的“金雨點”從半空中消失了。接著我們放了鞭炮、轟天雷、大雷公、開門炮等等，望著天上五顏六色的火樹銀花，心中不由得想起我學過的一首宋朝大詩人王安石的詩—元日：爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。多美的一首詩��！
要說過年，春節(jié)聯(lián)歡晚會也是不可缺少的視覺盛宴，放過煙花，我們?nèi)乙贿叧怨献右贿吅燃t棗茶，一邊欣賞春節(jié)聯(lián)歡晚會，一邊享受春節(jié)的快樂，郭冬臨和牛莉的小品《一句話的事兒》，讓晚會進入了高潮，現(xiàn)場觀眾雷鳴般的掌聲彼此起伏，全場沸騰了，劉謙的的魔術(shù)又一次讓晚會進入高潮，太神奇了，接著王非美妙的歌聲《傳奇》在我心里蕩漾，我陶醉了，心里流淌著濃濃的甜蜜。
大年初一，一次又一次的炮竹聲喚醒了我，推開門，外面白茫茫的，仿佛一片雪海，“下雪啦！下雪啦！”我驚呼，雪下得很大，整個大地銀裝素裹，個個神采奕奕，粉妝玉砌，樹枝蓋滿了一層毛茸茸軟綿綿的雪末兒，像一根根彎曲的銀條，而那些冬青樹上的積雪像似掛滿了一粒粒綠白相間的寶石，一棵棵樹木，在潔白的雪花襯托下，好像一個個仙女下凡，風一吹，輕輕搖晃的枝條，猶如仙女舞動著的玉手，散下了顆顆珍珠，我不自主想起唐朝詩人岑參的一首詩，“忽如一夜春風來，千樹萬樹梨花開”，這場大雪更增添春節(jié)的氣氛，我從地上抓起一把雪向爸爸砸去，爸爸躲閃不及，“啪”正好打在背上，“哈哈”我頓時興奮起來，又從地上抓起一把雪，扔了出去，擊中媽媽的頭上，滿頭都是雪花，我們?nèi)齻�打起了雪仗，雖然手被凍得通紅，但心里很開心，
不知不覺七天很快過去了，春節(jié)的快樂讓我久久不能平靜，伴隨著新年的漸漸遠去，我又憧憬著新的希望，期盼著新的一年的到來。
春節(jié)的作文1500字 篇7
過些日子天，就是我們中華民族最重要的節(jié)日春節(jié)了，關(guān)于春節(jié)，有許多美好的記憶，每一片記憶，都似璀璨的珍珠，在內(nèi)心深處閃耀，尤其是每逢春節(jié)的時候，過著眼前的節(jié)日，腦海中閃過往昔的節(jié)日，交織成了美麗的、無窮的節(jié)日的韻味。
——春節(jié)的燈
春節(jié)的燈，最能烘托出節(jié)日的氣氛。很小的時候，家里面還沒有電燈，平日里點一盞小油燈。春節(jié)了，也是點油燈，但與往日的油燈不同，是那種很大的、帶有玻璃燈罩和白玻璃燈傘的能掛起來的油燈，燈上有一個旋鈕可以調(diào)節(jié)燈的亮度。記得每年的除夕下午，父親都早早的把那盞等拿出來，灌滿油，燈罩和燈傘擦的锃明瓦亮，掛在屋天棚的中間。天一黑，就把燈點亮，調(diào)的燈火大大的，照的滿屋通明。從除夕到正月十五，每晚這盞燈都亮起來。在我童年的記憶中，這盞燈是最重要的春節(jié)的標志。
童年的春節(jié)，還有一種燈讓人難以忘懷，就是那些現(xiàn)在看來很簡單，當時卻帶來無窮樂趣的燈籠。父親的手很巧，每年的春節(jié)前，都要找來一些秸桿，用小刀削削刻刻，幾支秸桿做成了燈籠的骨架，再用五顏六色的糖紙把四面糊好（這些糖紙都是一年中慢慢攢下來的），就成了一個別致的燈籠。節(jié)日里，天一黑，就和弟妹們每人提著一只燈籠，出門和鄰居家的孩子們玩兒，那時別人家孩子的燈籠多數(shù)是彩紙糊成的，而我們的燈籠用糖紙，即透亮又鮮艷，引得別人好生羨慕。
現(xiàn)在的燈籠多是專業(yè)化制作出來的，比起過去的更精致更漂亮，但感覺卻少了些什么。
——春節(jié)的年畫
春節(jié)貼年畫，也是一道美麗的風景。童年的春節(jié)，幾乎每年都是新糊的墻紙，很多年畫貼在嶄新的墻上，看上去滿目清新而漂亮。有胖胖的男孩兒女孩兒抱著大魚咧嘴笑，有身著各種各樣衣服的人們在舞蹈，還有帶故事情節(jié)的象連環(huán)畫那樣的年畫，許多小幅的畫組成了一大幅畫，很喜歡這樣的年畫，不光可以看畫兒，還總是纏著母親給讀那些小幅畫下面的文字，知道了畫中的人在做什么。記憶最深刻的是一幅小女孩剪窗花的年畫，畫中的小女孩兒梳著兩條黑亮的辮子，穿著花衣裳藍褲子，坐在那里神情專注的剪著窗花，旁邊一只小花貓在耍弄著一個毛線團兒。小女孩兒細眉笑眼，臉蛋兒粉里透紅，翹起的嘴角流露出喜悅。常常盯著那幅畫兒出神，想變成畫中的人，或者是畫中的女孩兒從畫里面走出來，和自己成為小伙伴。
再大一點兒了，過春節(jié)也貼年畫，但都是些樣板戲的劇照，怎么看也喜歡不起來。
現(xiàn)在在自己的家里過春節(jié)，不再貼年畫，但卻非常想念那個畫中剪窗花的小女孩兒。
——春節(jié)供奉的家譜
小時候在家過春節(jié)，每年供奉家譜是一項重要的儀式。除夕那天，父親都要小心翼翼的把收藏了一年的家譜請出來，掛在一面墻上，下面擺上供桌。供桌上兩邊各放一個大的蠟燭臺，很漂亮的紅蠟燭點燃后，把一面墻都照亮了；中間放上一個香爐，香爐里面插上香點燃，香煙裊裊升騰起來。蠟燭臺和香爐之間擺上裝滿供品的碗碟。供品都上母親做的，有雪白的饅頭，上面用麻果點出紅的花點兒；有切成大片的肉，擺成圖案；有油炸成金黃色的面魚，有染成彩色的寬粉，嫩黃的雞蛋餅……每當母親擺供品的時候，我在旁邊看著出神，想不出這么多好吃的放在這里，那些先祖?zhèn)兪侨绾纬�，而且吃過了還看不出變樣。
供奉的家譜是三幅畫兒。中間一大幅，上邊是坐著的兩個人像，一男一女，年長而且很慈祥，下邊是許多站立的人像，各種姿態(tài)，空白的地方寫著家族先祖?zhèn)兊拿M；兩邊是條幅，畫有美麗的花卉和裝飾圖案。每到除夕夜吃年夜餃子前，伯父就帶領(lǐng)著堂哥們來家里和父親、弟弟們會合，那時爺爺還在世，由爺爺帶頭一起在家譜前磕頭跪拜。給先祖跪拜磕頭是家里男人和母親那樣的媳婦們的必修課，而女孩子們是不做的。有時候好奇問大人們，回答說是女孩兒膝下有黃金，不能下跪的，現(xiàn)在想來滿不是那么回事。
家人們每年的春節(jié)都能供奉先祖，能面對先祖?zhèn)兊拿M，默默的拜望。對于家里等女孩子們來說，結(jié)婚后再也沒有這樣的機會了。按祖上的規(guī)矩，出嫁的女兒是不能和家譜照面的，所以即使春節(jié)回父母家也是過了初三，那時供奉的家譜已經(jīng)收起。在先祖的眼里，嫁出的女兒也許真像是潑出的水，不值得眷顧吧。現(xiàn)在的人們不再講究過去的老規(guī)矩了，在春節(jié)的時候，出嫁的女兒們都可以回家。但許多人還是遵循過去都做法，也許認為先輩們流傳下來的規(guī)矩還是很神圣的，不想去破壞吧。
春節(jié)的記憶有許多許多，有的年代久遠，有的就在眼前。一串串記憶都包含著濃濃的親情，散發(fā)著濃郁的節(jié)日氣息；一串串記憶，把一個個閃光的片斷穿起，匯成美麗的生活畫卷。
春節(jié)的作文1500字 篇8
春節(jié)是一年之中最重要的節(jié)日，尤其是在除夕這天晚上，家家戶戶都是熱鬧非凡。而在這一天里家家戶戶也都呈著年味十足的景現(xiàn)：
圓圓的燈籠樹上掛，紅紅的對聯(lián)門上貼。
熱熱的餃子暖心窩，長長的鞭炮啪啪響。
黑黑的夜里煙花飛，哈哈的笑聲留滿院。
充滿年味十足的夜里，在星空的襯托下，煙花就像是天女散花一樣的美麗。都說煙花雖美卻也只是剎那間的閃爍，不會留下任何的痕跡。而我卻不這么認為，煙花雖然只是一瞬間的東西，但是卻留給人們更多的幸福，讓人們疲勞一年的身體可以隨著煙花的消失而消失，讓人們充滿愉樂的心態(tài)來過年。
而春節(jié)也可讓遠離家鄉(xiāng)，遠離父母，遠離妻子以及孩子的人們高高興興的回家與家人團圓一起過春節(jié)，也只有春節(jié)才能讓遠離親人的人們放下疲勞的身軀與家人一起高高興興的吃團圓飯。
去年春節(jié)，由于沒得早期得到公司放假的通知，所以我就來了一個先斬后奏，等買好了票之后才向公司有關(guān)領(lǐng)導人請了假回家。而坐火車是我最值得期待的一件事兒，也是最頭疼的一件事，期待著與家人團圓過年卻因火車票難買而沮喪。經(jīng)過幾經(jīng)周轉(zhuǎn)才買到一張票。而回家那天火車上的人并不像往年一樣多。而是比較的松散，火車過道里蹲坐的人也起來起少，可能是因為制度的問題吧！
在與我相鄰的幾個人坐的都是跟我同一站下車的人，他們聊著天，吃著東西，有說有笑，再看看我眼睛能看到的旁邊過道里的人們有的看書，有的拿著隨手小椅子不規(guī)范的坐著，只看到他們面無表情，眼睛一直盯著火車窗外的流動的風景，我深深地能體會出來他們心理那種迫切立碼回到家里與家人團聚的心情，相信他們的家人也都十分焦急的等待著他的歸來一樣。而我坐在窗戶旁邊，看著一本在火車站買的雜志來消磨這難熬的二十個小時的路程。
在路途中我時而放下手中的書本看向窗外的風景：大多都是干枯的楊柳樹枝以及大片大片的麥田，時而路過小村莊，能清楚的看到庭院里堆放著請多的過年物品以及垃圾，各別的家中門前還會停放小轎車，而在外表看起來應該是爆發(fā)戶之類的小康家庭。
臨近夜晚，火車又穿梭在某個城市的市中央，城市的繁華，大大小小的車輛行駛在馬路中央，突然讓我想起王國維的人間詞話七則里最經(jīng)典的語句：昨夜西風凋碧樹。獨上高樓，望盡天涯路。衣帶漸寬終不悔，為伊消得人憔悴。以及眾里尋他千百度，驀然回首，那人卻在，燈火闌珊處。
到夜里，我完全放了手中書，周圍的人們早已經(jīng)一個一個進入了睡眠當中，有的人打著呼嚕憨憨入睡，有的人抱著包，頭向后仰張著嘴睡，是情侶的女的躲在男的大腿上睡。難熬的夜里人們的睡像可謂是千姿百態(tài)。為了讓時間過的快，為了給等待他們的家人一個新鮮的面孔，一副精神的面孔在這個時候或許誰也不會在乎形象了，只期待著與家人相見的那一刻。
回家雖高興，但是回家之前難買的車票也是眾多人的苦惱，有些人因為買不上車票卻在寒冷的冬天里一直徹夜的守候在車站里買票，即便輪到了可能也是買個站票。為了回家他們付出了一切。
真心的應了在外打工的人們常說的一句話：回家難，買回家的車票更難。
在春節(jié)回家的火車里真正讓人看著心疼的是那些沒買到票低著頭閉著眼睛在過道里打盹的人們，因為自身經(jīng)歷過這種事情，很能理解他們的心情，所以我也會把我的位置時而的讓給他們坐一會兒。在人們?nèi)胨蟮能噹麅?nèi)顯得格外的安靜，只有列車員在夜里11點時提醒了我們下一站到哪里的話語，隨后便再也沒有過來過。
到半夜兩三點的時候總有零零散散的人起來去衛(wèi)生間，我也很難掙開眼睛再看他們，再到五六點的時候有些睡不著的人已經(jīng)起來拿著泡面跨過熟睡人的腿，擠過窄窄的過道去接水吃泡面。等到天再亮一點的時候，車廂內(nèi)已經(jīng)又是七嘴八舌的亂了起來，一個一人的看似表現(xiàn)精神很飽滿的樣子。而旁邊鄰坐的人說：離回家的路越來越近了，準備下車了是啊......一個漫長的夜里，一個難熬的夜里，一個心情激動的夜里都只是為了回家！
在這一天一夜里，人們就像是在火車里艱難的旅行，路途中經(jīng)過路過的每個城市的街角，看過不同的美麗風景。
然而，時間過的很快，轉(zhuǎn)眼間火車進站停站下車，然而我們誰也不認識誰，或許今生都不會再見面，卻在火車里都給彼此留下美麗的回憶。
下車之后快速的走向出道口與家人匯合。而我卻因家里忙而沒上任何人接我，我直徑奔向朝往家里開的公交車，回到家中我見到了我許久未見的爸媽，此時此刻我心激動而模糊了我的眼睛。
春節(jié)的作文1500字 篇9
在我看來，春節(jié)是凝結(jié)在舌尖上，一年又一年，我們就在這樣春節(jié)中，慢慢長大了。
“進了臘月門，就是過年”老話雖是這么說，但在現(xiàn)在，過年熱鬧喧騰，似乎是從小年開始。在小年這個春節(jié)盛大開始中，餃子第一次揭開了她面紗。
餃子永遠是過年餐桌上最重要角色。餃子寓意著更歲交子，無論這一年過得怎樣，春節(jié)餃子永遠是一家人年終盛宴�！笆娣贿^躺著，好吃不過餃子�！憋溩用牢叮溩羽W更是變化多端，令人多吃不厭。
在我老家，餃子餡總是經(jīng)典韭菜豬肉餡。韭菜是新下，鮮嫩多汁，剛買來摘來韭菜更是青翠欲滴。一家人圍坐在一起，地上鋪著幾張報紙，一起摘韭菜，春節(jié)與家味道就在這里，慢慢升華。豬肉最好是手切，可以一粒粒清晰地嚼到，最好有些肥肉，豬肉肥而不膩與韭菜鮮辣融合在一起，正是對春節(jié)最完美詮釋。
韭菜豬肉餃子本是最佳組合，可年三十晚上子時要吃餃子卻是素餡。老一輩人說這象征著來年樸素平淡、平平安安。我對這種說法不太相信，但素餡餃子確也別有一番風味。
把胡蘿卜、粉條、豆腐切碎，攤一個蛋餅切成小塊，有時加些木耳，素餃子餡基本上脫不了“這一套”，但就是這幾味簡單食材，卻能調(diào)出美味餡兒。素餡沒有了肉餡那種濃烈肉滋味，多了一股清淡感覺，也可以對春節(jié)期間大魚大肉起到一個很好調(diào)節(jié)作用。不過令我疑惑是，有時素餡里也加些海米蝦仁，這還叫素餡嗎——也許素餡只是人們一種對美好生活寄托與嘗鮮滿足罷了。
餃子皮也頗有講究。必須要用死面那是一定，放了酵母就變成煮包子了。這幾年新出了一種“餃子粉”，據(jù)說是專門用來做面皮用，其實味道嚼勁與一般餃子皮沒什么差異。搟面皮真是門手藝，搟面皮講究中間厚，邊上薄。要想搟得又快又好，挺不容易�，F(xiàn)在，肉店里有賣機器壓餃子皮，兩片皮之間撲上點面粉，顯得死氣沉沉，口感也一般。
每當吃完餃子，總要喝上一碗煮餃子清湯，說是“原湯化原食”。其實拋開營養(yǎng)不講，清湯味道品相還是不錯：清湯色澤是有著谷物氣息淡黃色，味道既有一種餃子皮清淡，也有露餡餃子肉餡鮮美——所以煮餃子時，露餡餃子還是必不可少呢！喝下一碗湯，感到周身熱乎乎，寒冷驅(qū)散殆盡，也沖淡了剛才吃餃子咸味。
在吃餃子時，總少不了幾個翠綠色身影，那就是臘八蒜。吃一口餃子咬一口臘八蒜，感覺那種辣味在鮮味里散開感覺，緩解了肉餃子油膩以及臘八蒜辛辣，可謂是兩全其美！米醋、綿白糖、大粒蒜，把它們種在玻璃瓶子里（原來是用瓷罐子以及玻璃罐子），小年時便可收獲一瓶翠綠臘八蒜。今年我家臘八蒜是翠綠色，可醋卻成了草綠色，沒達到老舍先生“色味雙美”標準啊。
說到小年，似乎還有一種沉寂已久習俗：祭灶、吃關(guān)東糖。在濟南城區(qū)里，祭灶習俗早已無影無蹤，關(guān)東糖、糖瓜也越來越少。不過我今年有幸尋覓到了桿狀關(guān)東糖。關(guān)東糖很脆、很酥，有時咬一口還會迸濺出許多渣渣，不過那甜味是沁人心脾，與廚房里柔弱無骨綿白糖是沒法比，多了一層過年香氣，讓人很是舒暢。
我在福建吃過一回白年糕：味道雖不錯，可口感是單一至極，好像在咬糯米團子。山東黃米年糕就不一樣了。原材料是黃糯米面，和面時直接把洗凈大棗整顆放進去，正好隨著和面被絞碎一部分，進到黃米面里面，捏成窩窩頭狀，上鍋蒸熟。吃黃米年糕時，離大棗越近，棗味越濃，還要時刻提防著，別被棗核咯了牙，多么有趣！
說到年糕，就不能不說豆包了。豆包講究心里美，其實也是餡料重要性。做豆包前一天晚上要把大紅棗以及紅小豆放糖放水，煮沸了再燜。第二天上午餡料已燜得差不多，甜糯軟香，直接吃更是美味無比，即刻用發(fā)面包了放進蒸籠里，還要一同做些饅頭。蒸出來豆包外表普通，里面卻是紅彤彤，煞是好看、煞是美味。
最后要介紹，也是我最為喜愛，就是酥鍋了。酥鍋這手藝，我親人里只有我姑姑有，而奇怪是我奶奶卻不會。酥鍋之做法，我也不清楚，大概就是把喜歡食物煮熟了加某種香料燉吧。最后收了汁，放涼以后，每種食物既保存了些許原味，也有一種互相聯(lián)通不可名狀香味，只可意會不可言傳。酥鍋涼了才好吃，可地凍天寒，不免令人不太適意，也是春節(jié)美食中特色一員了。我們小區(qū)來了個賣酥鍋，掀開鍋蓋，冒出竟是陣陣熱氣，這算什么酥鍋！他那酥鍋還有哩啦湯水，味道一般，竟然還有人買！于是我便決定再也不吃他家了。
酥鍋有酥白菜酥豆腐酥魚酥雞酥豆角酥海帶酥肉酥口蘑酥木耳等等，什么都可以往里放，我最愛是酥海帶。
過年，其實不僅是一個盛大節(jié)日，也是億萬中國人心靈寄托。我衷心希望這些美食，凝固成舌尖上春節(jié)，一代又一代流傳下去，一年又一年期盼下去。
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