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愛食咖喱的BOY作文300字
我是一個愛食咖喱的BOY?傊,飯桌上有咖喱,我就是那個白飯都能“扒”多幾碗的“主”。
我至今還記得前幾年爸爸和媽媽帶我去淮海中路逛街,那天中午我們在力寶廣場二樓的一家越南料理店用餐,我還特意要求媽媽給我點了一道越式的“面包醮咖喱汁”的菜,但是印象中只是淡淡的椰奶味咖喱,未夠過癮。反而是有一天爸爸在家心血來潮做的那道“咖喱面包蟹”最讓我著迷,看那大大個面包上居然趴著一只大肉蟹,至愛的咖喱汁又淋得滿滿都是,讓人垂涎三尺。
咖喱其名來自于英文“Cury”,據(jù)說發(fā)源于印度,在當?shù)乜о傅氖恰案鞣N香料混合烹煮”的意思,因此咖喱也被人們稱為“香料總匯”?о鶕(jù)配料細節(jié)上的不同來區(qū)分,約有十多種,這些迥異不同的香料匯集在一起,就能夠構(gòu)成各種咖喱的令人意想不到的口感:如辛辣濃郁,或清香誘人等……
如今在我家廚房的調(diào)料柜里,咖喱粉、油咖喱等做咖喱菜式必備的調(diào)料,一年四季不會缺貨,每周的家庭食譜里一定少不了一道咖喱的菜式,譬如:咖喱牛肉、咖喱雞塊、咖喱土豆、咖喱大明蝦、咖喱膏蟹……因為我是一個愛食咖喱的BOY!
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