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有關(guān)糍粑作文300字10篇
在平平淡淡的日常中,大家都寫過作文,肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。那么,怎么去寫作文呢?以下是小編為大家整理的糍粑作文300字10篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
糍粑作文300字 篇1
下午,窗外還是驕陽似火,我不敢出門,躲在空調(diào)房里做作業(yè)。忽聽窗外傳來一陣?yán)嚷暎又浅吨ぷ拥倪汉嚷暎骸靶◆亵,香又甜,二十個(gè),三塊錢。”
我拉開窗,一股熱浪立刻涌來,循聲望去,原來,一位老爺爺正推著車在賣糍粑。他一邊走,一邊左右張望,不停地吆喝著。此時(shí),陽光燦爛得刺目,街道上的行人稀稀拉拉,街道兩旁的商鋪也都放下了塑料簾子,阻隔著熱氣。當(dāng)老爺爺推著車經(jīng)過我窗下時(shí),我看到了他頭上的汗珠,如斷線的珠子般撒落,白色的汗衫已經(jīng)濕透,裹在他黝黑的皮膚上。他的推車上沒有安裝一把遮陽傘,任由炙熱的陽光烤著他。車上有一口煤氣小灶,正烘烤著糍粑。綠色的火焰熏烤著他推車的臂膀,他經(jīng)受著太陽和火焰的雙重炙烤,就這樣不停地走著,吆喝著。我看了好一會(huì)兒,也沒見人去買一塊他的糍粑,偶有幾輛車從他旁邊駛過,但他依然這樣走著,吆喝著。大街上空得仿佛只有他一個(gè)行人……
我合上窗,回到我的清涼世界,耳朵里,老爺爺?shù)倪汉嚷暆u漸變小,最后,什么聲音也沒有了,我的心卻不能平靜:和烈日下行走的老爺爺相比,躲在這個(gè)涼爽的房間里學(xué)習(xí)的我,是多么幸運(yùn)啊!我應(yīng)該好好珍惜才是。
糍粑作文300字 篇2
雖然糍粑在我們這兒不是很出名,但我還是喜歡吃。
本來的糍粑是長方形的,但每個(gè)地方的做法不一樣,我們這兒竟做成了小小的,扁扁的原型!它的兩面是金黃色的,也有的上面散落著紅紅的糖漿,拉出了甜甜的糖絲兒,里頭是雪白的、黏糊糊的糯米面,像一個(gè)個(gè)精致的小原型枕頭,別提多好看了!
糍粑的做法十分簡單,只要把開水倒入裝有糯米粉的大碗里,然后把它和成雪白的糯米面,在把它捏成薄薄的一下片,放入鍋里煎至兩面金黃就大功告成了!
個(gè)人還可以根據(jù)自己的口味去加鹽或者糖。對(duì)于我這個(gè)頂級(jí)吃貨來說,不僅要會(huì)吃,還要會(huì)做,這樣想什么時(shí)候吃,就什么時(shí)候吃。有時(shí),我還會(huì)撒上一些蔥花上去,那樣會(huì)更加有食欲。
吃又香又甜的糍粑時(shí),感覺非常好,人都要飄起來了。我吃糍粑是喜歡先把外層的糖舔掉一點(diǎn)兒,然后再慢慢地、一點(diǎn)點(diǎn)地啃。你們知道我為什么要把外層的糖舔掉一點(diǎn)嗎?那是因?yàn)槿绻惶虻脑,那糍粑可就太甜了!要把牙給甜掉了!
吃粽子是為了紀(jì)念屈原,那你知道吃糍粑是為了紀(jì)念誰嗎?是楚國的伍子胥,他把城墻的城基做為熟糯米面。讓荒年受饑的老百姓有了充饑的實(shí)物。
糍粑作文300字 篇3
快要過年了,我們村又在開始打糍粑了。今天我和爸爸也去打麻糍,可我們來得太早了,走到那兒冷冷清清一個(gè)人沒有,過了一會(huì)兒人慢慢地多起來了。
開始打糍粑了。我見他們把泡好的糯米,拿出來蒸了,說這是打糍粑的第一個(gè)環(huán)節(jié),我們拿來的米都已泡了一天呢。他們?cè)谡舻臅r(shí)候。我們那些小孩子都去玩了……
之后他們把剛蒸的飯倒到古臼里,我爸爸他們用一根粗大的木頭打麻糍,還有一個(gè)人在糍粑上一點(diǎn)點(diǎn)地加水。過了一會(huì)兒,一個(gè)人打累了就換一個(gè)人接著打。我看到在打的是二個(gè)人,一個(gè)高個(gè)子,一個(gè)矮個(gè)子,可是,那個(gè)高個(gè)子很快沒有力氣了,相反那個(gè)矮個(gè)子力氣倒很大。很快糍粑打好了。
接下來他們開始了第二個(gè)環(huán)節(jié)剪糍粑。剪糍粑的時(shí)候一定要給它拌上豆黃粉,他們說這樣會(huì)更香,可我聞了一下,感覺很“臭”。后來他們剪好了,走過來了很多人,都是來吃糍粑的,他們可能是沒有吃過我們的楓橋糍粑吧!邊吃邊都說很好吃。
我也是第一次吃人工做的糍粑,真的很好吃哦!想嘗一嘗的話,到我們這兒來做客。
糍粑作文300字 篇4
在大華,我們燒烤完,又參加了一個(gè)活動(dòng),那就是做糍粑。
我到那里時(shí),大人們已經(jīng)摩拳擦掌準(zhǔn)備開始打糍粑了。一個(gè)婆婆把煮熟的糯米飯倒進(jìn)石臼里,又拿來了一個(gè)大木槌,打糍粑開始啦!
首先打的是一個(gè)表叔,它每槌都很用力不過樣子很狼狽;到我爸了,它用盡了全部的力氣,動(dòng)作一點(diǎn)也不優(yōu)美,打了十幾下就不干了,他的臉上全是汗。大人們就這樣輪著打,最后把表哥推了上去。表哥拿起木槌用力一砸,唉,糟糕!砸歪了。再一砸,又歪了。
把米飯打成了糯米漿后,就到按糍粑了。我們小孩立即分成了兩組,我們這組有我、妹妹、表哥、爸爸和表伯。有兩個(gè)人要負(fù)責(zé)把糍粑漿柔成球,給我們按,按糍粑開始了,先把糯米粉倒在桌上,放上小球就可以開始按了。左一按,右一按,上一按,下一按,反復(fù)按,一個(gè)糍粑就做好了。我按了幾個(gè)奇形怪狀的糍粑,還按了幾個(gè)圓圓的糍粑,按著按著,糯米漿就沒有了。我也快變成個(gè)小雪人啦!
今天我按得很高興。
糍粑作文300字 篇5
快到大年三十了,外公外婆得為過年做準(zhǔn)備。吃糍粑是必要的?沙运蓻]有現(xiàn)成的,必須自己動(dòng)手。
外公把蒸好的糯米放進(jìn)粑窩里,在用一個(gè)跟錘子很像的工具往下打,外公打累了,換爸爸打,爸爸打累了又換舅舅打,一直這樣重復(fù),知道打成型為止。
最后一道手法,把糍粑捏成一小塊一小塊餅狀的模樣。我也加入了其中。
我先把手洗干凈,待干后。我用手去抓了一團(tuán)糍粑,那糍粑立刻粘在我的手上,我急的手忙腳亂。外婆在一旁哈哈大笑,說:“你要先把手上裹著面粉,糍粑才不會(huì)粘在你手上,你先去把手洗干凈吧!”等第二次洗完,糍粑已所剩不多了,我把手伸進(jìn)面粉里,再趕緊去抓一團(tuán)糍粑過來。我用捏橡皮泥的方式,捏那個(gè)糍粑。我先做了兩只長長的耳朵,在做一只嬌小的身子,然后做一個(gè)圓圓的尾巴,最后做一個(gè)傻傻的頭,再加上那對(duì)大門牙。大功告成,一只小兔子完成了!
晚上,我們?nèi)胰顺灾馄爬拥聂亵,其樂融融?/p>
糍粑作文300字 篇6
春節(jié)來臨了,可是今年的春節(jié)感覺不到一點(diǎn)年味,于是我纏著老爸讓他講講他小時(shí)候的春節(jié)。
爸爸告訴我,他小時(shí)候過了臘月二十五,村里的人就紛紛忙著打糍粑了,那場景很是壯觀,三、五戶相約,將浸泡好的糯米搬到村中一個(gè)寬敞的大院內(nèi),準(zhǔn)備好大灶大鍋以及干柴,先將糯米倒入一個(gè)大木桶的蒸籠內(nèi),蒸籠放在大鍋里,點(diǎn)燃干柴,熊熊的大火不一會(huì)就將蒸籠的糯米蒸的熱氣騰騰,香糯的蒸汽香飄數(shù)里。趁大人們將蒸熟的糯米倒入“地窩子”里抓上一把香噴噴的糯米塞進(jìn)口中。接下去有四五個(gè)壯年男子各持一根木棒,圍著“地窩子”快,準(zhǔn),穩(wěn),狠地杵起來!班藛眩∴藛眩。笔钟泄(jié)奏感。小孩子們也圍著“地窩子”蹦跳蹦跳。過了不大一會(huì),潔白的糯米飯就被打成了白色的黏糊了,男人們用木棒將白色黏糊撬起來,放在撒有面粉的桌板上,幾位心靈手巧的阿姨用涂滿油的手將糯米做成了一張張大圓餅,象征著團(tuán)圓和圓滿。
原來這就是爸爸小時(shí)候的過節(jié)習(xí)俗呀,我恍然大悟。
糍粑作文300字 篇7
又是一個(gè)新年到,處處充滿著年的味道。在我的老家可熱鬧了。打糍粑、做年糕、包餃子、做湯圓、熏臘肉……這其中,要數(shù)打糍粑最有趣了。
首先,將糯米放入缸里浸泡6—8小時(shí),然后用竹篩把水瀝干凈,再將其放入鍋中蒸熟,蒸熟之后,將糯米倒入粑缸中,但不著急打,需要將糯米碾壓成米團(tuán)才可以開始打。
浸濕后的粑錘很重,我搖搖晃晃地拿起粑錘,高高地舉起來,對(duì)著糯米團(tuán)狠狠地砸下去!班亍彪S著響亮的一聲,糯米團(tuán)開花了,米粒似乎害怕“挨打”,都逃也似的躲開了。因?yàn)閯傞_始打,米團(tuán)不是很粘,我毫不費(fèi)力就提起了粑錘,再來一錘,拔出來,又來一錘……
慢慢地,米粒越來越碎了,糯米團(tuán)變得越來越粘,砸下去的聲音也變得越來越沉悶了,我使出吃奶的勁才能把粑錘拔出來。到后來,那錘子像強(qiáng)力膠黏住了似的,米粒也完全不見了,我每拔一次粑錘,簡直是難上加難,硬是拔不出來,只能請(qǐng)大人幫忙了。
好不容易打好了,往手上抹一點(diǎn)油,扯出巴掌大小的米團(tuán),搓成團(tuán),然后輕輕壓下去,壓成圓形,一個(gè)白花花的糍粑就大功告成了。
看著滿桌的糍粑,我樂開了花。
糍粑作文300字 篇8
今天,我和爸爸回到了我的老家湖北。在這里,我看到了老家的糍粑(年糕)的整個(gè)制作過程。
首先,我的奶奶將糯米放到水里浸泡24個(gè)小時(shí),而后把糯米放到清水里洗干凈,把糯米放到蒸籠里,用大火蒸;經(jīng)過一個(gè)多小時(shí)的`蒸煮后,待糯米熟透了后,將蒸籠里的糯米放到粑缸里,幾個(gè)大人,每人拿起一根粑棍,輪流向著粑缸里的糯米擊打。我站在旁邊,對(duì)著幾位大人喊:“加油!——加油!”還拿來毛巾,替他們擦去額頭上的汗水。
經(jīng)過大人們的擊打,粑缸里的糯米,慢慢地變得粘粘的、軟軟的,就像我們平時(shí)所見到的糍粑樣子,香香的,看上去,非常誘人。我們?cè)谂赃呌^看的幾個(gè)小朋友,喚來呼去地叫個(gè)不停,眼睛緊緊地盯著那誘人的糍粑。糍粑擊打好了,然后,我們端來了蕃萁,在上面灑上面粉,接著,大人們將擊打好的糍粑,放在蕃萁上,拍成大小一樣的、圓圓的糍粑成品。我拿起了一塊大伯給我的糍粑,咬了一口,香香的,很好吃,我大叫道:“真好吃!”
我今天真開心,因?yàn)檫@是我第一次看到制作糍粑的整個(gè)過程,我以前沒有見過。我要把這個(gè)過程寫下來,與老師和同學(xué)們分享。
糍粑作文300字 篇9
今年寒假,我和媽媽去湖南老家看望外公外婆。春節(jié)時(shí)到離外婆家有一千多米的親戚家打糍粑。
那天早晨,我被早早叫醒,聽說去打糍粑,我很興奮。一路上呼吸著山村清新的空氣,很快就到了親戚家。
親戚對(duì)我們這些從新疆遠(yuǎn)道而來的客人非常熱情。早早準(zhǔn)備好了工具:兩個(gè)大木錘,一塊中間有深窩窩大石頭,兩塊木板。大人們把提前兩天泡好的糯米蒸熟,每當(dāng)蒸好一鍋糯米,我都會(huì)跑過去吃一點(diǎn)。我們?cè)侔雅疵椎谷胧C窩里,用力的砸成糍粑。接著把糍粑揉成糍粑團(tuán),當(dāng)一團(tuán)團(tuán)白白的糍粑整齊的擺放在木板上,上面又蓋上一塊木板,我們幾個(gè)孩子站在木板上開始?jí)呼亵。歡笑聲回蕩在小院中。
香香糯糯糍粑讓人流口水。如果在糍粑上放上豆腐乳或者蜂蜜,糍粑就會(huì)變得更香更好吃。我不止知道糍粑的做法,還知道糍粑的儲(chǔ)藏方法:就是把糍粑放到冷水或冰箱里。
那是我最開心的一天,因?yàn)槲页缘搅伺瓮丫玫聂亵巍?/p>
糍粑作文300字 篇10
“糯米珍珠粒粒勻,木棍石臼往來頻。”
大年初三這天,我隨媽媽回到小陶鎮(zhèn)上湖口村的舅公家。一進(jìn)院門,就看到了眼前這幕打糍粑的精彩表演:剛剛蒸熟的糯米飯,一粒粒晶瑩飽滿,如珍珠般透亮,香噴噴;把糯米飯倒入石臼里,幾個(gè)舅公就輪流上陣,揮動(dòng)胳膊,手拿木棍,點(diǎn)入臼窩,轉(zhuǎn)著圈兒將石臼中的米飯搗碎,間歇還“喲一嗬,喲一嗬”地喊著號(hào)子,聲音伴著杵棍聲有節(jié)奏地散向四周。
好奇的我看著他們輕松的樣子,也想動(dòng)手試試。可木杵被石臼里黏稠的糍粑粘住,難往上提,即便有爸爸的幫忙,才打兩下,我就大汗淋漓,氣喘吁吁了。舅公忙接過木杵,笑著告訴我,打糍粑可不僅是個(gè)力氣活,速度要快的同時(shí)還要控制力道,速度慢了就米飯變硬,輕了糍粑又不能成形?磥恚抑荒苷驹谝慌,靜靜欣賞了。
剛剛打好的糍粑又軟又黏,趁熱依喜好裹上咸口的肉菜餡,或者甜口的花生糖漿,都好吃得不得了!你看,像奶酪一樣還能拉絲呢!
打糍粑、吃糍粑、鬧新春、迎新年。媽媽告訴我,這糍粑早已不是簡單意義上的食物,更是一份情懷和黏住友情與親情之間的紐帶。同學(xué)們,有機(jī)會(huì)的話,你們可一定要嘗一嘗!
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