燒菜作文300字合集10篇
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,大家都接觸過作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。相信許多人會覺得作文很難寫吧,下面是小編收集整理的燒菜作文300字10篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
燒菜作文300字 篇1
20xx元宵節(jié),爺爺奶奶特意從老家趕來和我們一起過節(jié)。還沒到中午,我和哥哥早已餓的饑腸轆轆,可是爸爸媽媽上班還沒回來,奶奶決定親自下廚給我們做一頓美餐。
就在奶奶從冰箱取菜出來時(shí),我突發(fā)奇想:能不能跟奶奶學(xué)燒菜呢?我趕緊把這個(gè)想法告訴了奶奶,奶奶高興地說:“好吧!今天,我就教你我最拿手的紅燒鯽魚吧。”
我看奶奶倒好油,把鯽魚放進(jìn)鍋里,趕緊上前一步準(zhǔn)備“大顯身手”。突然,鍋里油星四濺,并發(fā)出噼哩叭啦的響聲,我嚇得趕緊躲到一邊。這時(shí)只見鍋鏟在奶奶的手中上下翻飛,奶奶嘴里還不停地告訴我燒魚的訣竅和要放的佐料,我趕緊拿來筆和紙記了下來。不一會兒,一盤兩面焦黃、香氣四溢的紅燒鯽魚便端上了餐桌。
看奶奶開始燒第二道菜——香辣土豆絲時(shí),我又急不可耐地湊到鍋前,學(xué)著奶奶那樣想讓鍋鏟上下翻飛,沒炒幾下,卻發(fā)現(xiàn)越來越多的土豆絲粘在鍋底,趕緊又向奶奶求助。等爸爸媽媽下班回來時(shí),帶著誘人香味的紅燒肉和西紅柿蛋湯也先后上桌?粗患胰似穱L著我和奶奶親手燒的美味佳肴。哇!好幸福。
燒菜作文300字 篇2
別看爸爸媽媽讀過許多書,說到燒菜,他們可要甘拜下風(fēng)了。姥姥可是我們家的燒菜能手!我早就想學(xué)幾招了。這不,這次姥姥炒菠菜,我就偷偷地站在旁邊看了個(gè)清楚。
只見姥姥先把菠菜洗干凈,切成一段一段的,又切了些蔥絲、姜絲放在旁邊備用。然后,姥姥點(diǎn)燃煤氣,向鍋里倒了少許食用油,等油熱了,加入蔥絲、姜絲,鍋里立刻發(fā)出“咝咝”的聲音。我嚇得后退了幾步,生怕油濺到身上。不一會兒,蔥絲、姜絲發(fā)出了香味,姥姥把切好的菠菜倒入鍋中,不停地翻炒。只見菠菜在姥姥靈活的鏟子下體積漸漸縮小,菜葉由硬變軟,顏色由淺變深。最后,姥姥向菜里加入鹽、雞精和料酒,稍微翻炒了兩下就盛出裝盤,前后不過五分鐘,一道新鮮美味的菠菜就炒好了?粗P中綠油油的菠菜真是讓人垂涎欲滴,我情不自禁地夾起一口菠菜放進(jìn)嘴里,不禁豎起大拇指:“真是太好吃了!”姥姥嘴里說:“你真是個(gè)小饞貓!”臉上卻露出開心的笑容!
這次看姥姥燒菜即讓我見識了姥姥高超的燒菜水平,又讓我大飽口福,我真開心啊!
燒菜作文300字 篇3
今天,我想長大了以后自己做菜給大家吃,所以我就跑到廚房看媽媽燒菜。媽媽告訴我今天吃紅燒排骨。我聽了,情不自禁地跳了起來,因?yàn)檫@是我的最愛。
媽媽先把切成一塊一塊的排骨,洋蔥等配料洗干凈。打開煤氣罩的開關(guān),點(diǎn)上火,在鍋內(nèi)倒入黃澄澄的油,把過熱一下。
我聽見‘吱’的一聲,媽媽已把排骨放入鍋中。她用鍋鏟把整個(gè)排骨翻了個(gè)身,就想游泳運(yùn)動員一樣。等兩面發(fā)黃,再把多余的油倒掉。媽媽往排骨中加入醬油,洋蔥,與糖。我問媽媽:“為什么要加那么多的醬油,洋蔥,與糖呢?”媽媽回答道:“加了將有才能讓排骨有顏色,加了洋蔥才香,加了糖才好吃。”
聽了媽媽一說,果然,我聞到一陣肉香味,忍不住想嘗一口。媽媽卻說:”別急,還早著呢!”媽媽把火關(guān)小了,又讓排骨在鍋中鈍了十分鐘。紅燒排骨終于登場了,大家都吃得津津有味。
我夸媽媽:”你的廚藝簡直天下第一!
燒菜作文300字 篇4
今天,我對媽媽夸下?谡f:“今天我來炒菜!眿寢尩纱罅搜劬Γ瑓s也一口答應(yīng)了。可做什么好呢?這可讓我攪盡了腦子,最后終于決定做西紅柿煮雞蛋。
快要大顯身手了,我十分緊張,忽然,耳邊響起了媽媽親切的鼓勵聲,使我沉著了許多。開始準(zhǔn)備了,我學(xué)著媽媽的樣子,圍上圍裙。我先把西紅柿切成瓣?duì)。然后把西紅柿瓣小心翼翼地裝入盤中待用。進(jìn)行第二個(gè)步驟了,我先把雞蛋殼敲裂,讓雞蛋汁流進(jìn)碗里。然后輕輕攪拌,雞蛋汁變成了螺旋狀。一切準(zhǔn)備就緒了。
開始炒菜了。我先打開煤氣灶,火苗一下子竄了出來。把鍋放在煤氣灶上,又往鍋里倒了幾勺油。等它七八層熟時(shí),將西紅柿放進(jìn)鍋中。炒上幾分鐘,然后舀了一碗多水倒進(jìn)鍋中煮。水沸騰了以后,把雞蛋汁倒進(jìn)鍋里,與西紅柿一起煮上十來分鐘,接著加入適量的鹽和味精,就大功告成了。
在吃飯的時(shí)候,媽媽連聲稱贊我燒的菜色、香、味俱全。我當(dāng)然不客氣,扭頭就笑了。
燒菜作文300字 篇5
今天中午,我去爺爺家吃飯,看見爺爺正準(zhǔn)備給我燒我最喜歡愛的醬醬魚。
只見爺爺右手拿刀,左手按住魚,輕輕剖開了魚肚子,熟練地取出內(nèi)臟,然后在水龍頭底下一邊沖洗,一邊刮魚鱗片,就這樣準(zhǔn)備工作很快完成了。接著爺爺打開煤氣灶,放上鍋?zhàn)樱儒佔(zhàn)訜裏岷,再把油倒入鍋里,不一會兒就發(fā)出了“滋滋,滋滋”的聲音,只見油里開始冒小泡泡了。我問爺爺:“什么時(shí)候才能放魚。俊薄暗扔蜔裏嵫!”爺爺笑著說。油終于燒熱了,爺爺小心翼翼地把魚放進(jìn)鍋里,魚剛一入鍋,又是一聲“滋啦”的巨響。伴隨著響聲,鍋里還冒起一陣陣濃煙,嗆得我眼睛都睜不開來了。只見爺爺卻鎮(zhèn)定自若,一會給魚加點(diǎn)白砂糖,一會兒扔幾片生姜片。接著又把魚翻了一個(gè)面,確保兩面都煎熟了,最后倒上番茄醬,又翻炒了幾下,美味的醬醬魚就出鍋了。
剛出鍋的醬醬魚熱氣騰騰,散發(fā)著誘人的香味,吃在嘴里酸酸甜甜,非?煽。這次看爺爺燒菜讓我明白了,燒菜真是一門大學(xué)問,爺爺能燒出這么好吃的菜,真是太厲害了!
燒菜作文300字 篇6
我最愛吃的菜就是媽媽做的羊蝎子燴菜,一想到這個(gè)菜,我的口水就會情不自禁地流出來。
晚上,我一進(jìn)家門家,就看見廚房已準(zhǔn)備好的食材:羊蝎子、白蘿卜、胡蘿卜、蓮藕、金針菇、杭白菜、大蔥、姜和蒜苗。哈哈,我又可以大飽口福了!
媽媽先給羊蝎子焯水,羊蝎子在沸水里逐漸由粉紅變成粉白,我最愛吃的骨髓也變成白色的了。接著,媽媽將切段的大蔥和姜片放入油鍋里。哇!鍋里像是扔進(jìn)了一串鞭炮,噼里啪啦地炸起來,嚇得哇哇我大叫。這時(shí),媽媽將焯過水的羊蝎子也倒進(jìn)鍋里,加上料酒,蓋上鍋蓋燜煮。不久,羊蝎子的味道慢慢飄了出來,由淡變濃,直至肉香四溢。媽媽揭開鍋蓋,依次放入藕片、白蘿卜、胡蘿卜片和杭白菜幫,最后才放入白菜葉。我不解地問:“為什么不一股腦把食材全放進(jìn)鍋里?”媽媽刮了刮我的鼻子,笑著說:“小饞貓,有的菜不易熟,需要先放入,有的菜容易熟,晚點(diǎn)放入,這樣才能同時(shí)出鍋呀!
十幾分鐘后,羊蝎子燴菜上桌了。透白的蘿卜、紅彤彤的'胡蘿卜片、碧綠的蒜苗碎和白菜葉,讓人一看就恨不得一口把它們吃掉。我將一塊羊蝎子送入口中,肥而不膩、唇齒留香,讓人百吃不厭。
燒菜作文300字 篇7
媽媽最拿手的菜是蒜泥生菜,今天我想看看媽媽到底是怎么燒菜的。我悄悄地溜進(jìn)廚房……
只見媽媽先將生菜摘去黃葉,切去根部,把一片片綠油油的,手掌形的生菜撕下。再把他們放進(jìn)盛著清水的大盆里一遍遍地清洗,最后把生菜放進(jìn)濾籃里濾干水分。她又拿出斬板,將生菜切成一段一段的,同時(shí)將大蒜撕去外衣,切成碎末。準(zhǔn)備工作完成,開始炒菜啦!
媽媽把鍋架在灶臺上,打開開關(guān),倒入油加熱,油在鍋里吱吱作響,開始冒煙了。媽媽小心翼翼地倒進(jìn)蒜泥,只見“茲拉”一聲小油珠四處亂濺。有的濺在墻上,有的濺在了地板上。不一會兒,香味彌漫了整個(gè)廚房。蒜漸漸變成金黃色,媽媽又把生菜倒進(jìn)去,嘩的一聲,媽媽一邊上下左右的翻炒,一邊放進(jìn)調(diào)料,不一會兒生菜由淺綠色變成了深綠色。軟塌塌的皺的不成樣子。媽媽把生菜盛出來,一盤香噴噴的蒜泥生菜就誕生了。我嘗了一口,脆脆的,香香的,口感好極了。
燒這么簡單的菜都要這么多的步驟,看來做什么事都要認(rèn)真呀!
燒菜作文300字 篇8
我非常愛吃媽媽做的一道菜——番茄炒蛋。
星期日中午,媽媽正準(zhǔn)備燒飯,我問媽媽:“今天有番茄炒蛋嗎?”她說:“正準(zhǔn)備燒!蔽腋吲d得一蹦三尺高。于是我仔細(xì)地觀察了全過程。
媽媽先拿出三個(gè)雞蛋輕輕地在碗邊上敲了敲,接著,把雞蛋對準(zhǔn)碗里,用手在裂縫處輕輕一掰,光溜溜的蛋黃就順著蛋清滑進(jìn)了碗里。然后,媽媽放點(diǎn)鹽,拿著一雙筷子,反反復(fù)復(fù)地?cái)嚢。不一會兒,雞蛋就變成黏糊糊的黃色的液體。接下來。媽媽把兩個(gè)番茄洗干凈,切成小塊。
一切準(zhǔn)備就緒,媽媽打開爐灶,往鍋內(nèi)倒了點(diǎn)油,等油熱了,把雞蛋液倒入,快速翻炒。當(dāng)雞蛋上冒出了鼓鼓的大泡泡,媽媽立刻把番茄倒進(jìn)去,加一小勺糖、鹽一起翻炒。不一會兒,一盤香噴噴的番茄炒蛋就出鍋了,紅黃相間,令人垂涎三尺。
我迫不急待地嘗了一口,啊,真好吃!
燒菜作文300字 篇9
煎蛋大家一定都不陌生吧!對!煎蛋幾乎是所有菜肴中最普通、最易做的了。一個(gè)連煎蛋都不會做的人,不能叫會燒菜,當(dāng)然一個(gè)會煎蛋的人也不一定會燒菜。
“媽媽,我餓了!”我說到!白约簾ァ!眿寢寚(yán)厲地說!拔也粫䶮蔽矣终f!耙晃襾斫棠慵咫u蛋吧!”媽媽說。OKOK我什么時(shí)候怕過。于是我與媽媽去了廚房。
“煎蛋嘍!煎蛋嘍!”歡呼中我開始煎生平第一個(gè)煎蛋嘍!首先應(yīng)該用火熱鍋,然后放入油,再磕破蛋,放入鍋中,煎一、兩分鐘就好了!前兩個(gè)步驟我完成得既干凈又利落,自己都佩服自己了,于是有一點(diǎn)輕飄飄的感覺了,可世事難料。≡诜诺暗倪^程中我遇到了大麻煩,因?yàn)榭牡锰p了,手扳不破蛋殼,一著急,結(jié)果不知怎么回事,便連蛋殼整個(gè)雞蛋都掉進(jìn)油鍋了,我急得哇哇大叫,幸好有媽媽救場,不然我還真煎了一個(gè)史無前例,后無來者帶雞蛋殼的煎雞蛋了。
最終啊!雞蛋是煎成嘍,不過啊有一面是焦的,因?yàn)槲曳嫱砹耍铧c(diǎn)還粘鍋呢!起鍋后,一嘗,唉!太難吃了!可誰叫我餓了呢!我還是狼吞虎咽地把它給吃了!
凡事都有第一次嗎,第一次失敗不要緊!俗話說“熟能生巧”,相信下一次我就能煎出讓大家滿意的、無比完美的煎蛋嘍!
燒菜作文300字 篇10
今天晚上,當(dāng)月亮和星星都掛在藍(lán)藍(lán)的天空時(shí),我對爸爸說:“我想學(xué)一道菜,蕃茄炒蛋,怎么樣?”爸爸說:“好!”
首先,我們準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋,三個(gè)番茄。我找來了一個(gè)干凈的小碗,把蛋打到碗里,攪拌均勻。接著開始切蕃茄。我右手拿著刀,左手按著蕃茄,小心翼翼的切,切成一塊塊橘子瓣大小,好一會才把三個(gè)蕃茄都切完了。
接下來開始炒菜了。我把火打開,在鍋里倒上油,還不時(shí)地問爸爸油夠不夠。過一會,油熱了,把蛋倒進(jìn)去,成餅狀后,開始翻炒。我把自己比作菜鳥,把爸爸比作老鳥。蛋炒好了,先盛到盤子里。鍋里再放少量油,把蕃茄倒進(jìn)去,前后、左右翻炒了一會兒,把鹽放進(jìn)去。過一會兒,蕃茄汁出來了,我把蛋放進(jìn)去,繼續(xù)炒。汁越來越粘稠了,把切好的蒜放進(jìn)去,炒出了蒜香,便把它們盛出來。
這樣,一盤香噴噴的蕃茄炒蛋就出鍋了。大家都覺得我的蕃茄炒飯非常好吃,不一會兒就吃光了。我也特別有成就感!
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