【實(shí)用】菠蘿作文300字3篇
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家或多或少都會(huì)接觸過作文吧，根據(jù)寫作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。那么問題來了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編精心整理的菠蘿作文300字3篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
菠蘿作文300字 篇1
在我們每個(gè)人的周圍，許多的植物和物體都有一個(gè)鮮為人知的秘密。今天我就發(fā)現(xiàn)了菠蘿的秘密。
中午，媽媽買回了幾個(gè)新鮮的菠蘿，它披著一身橙黃色的衣裳，衣裳上還繡上許許多多的格子，每個(gè)小格子的周圍用一條綠色的細(xì)線隔開，顯得更加美觀。它還有一頭綠色的頭發(fā)——葉子。葉子邊緣成鋸齒形，你一不小心碰對(duì)就要受皮肉之苦。
媽媽削好了一個(gè)菠蘿切成小片，我迫不及待上前接過，金黃色的菠蘿肉嫩嫩的，散發(fā)出一股濃郁的香味，聞著聞著就感覺到甜甜的，好像已經(jīng)吃到了菠蘿一樣，有一種沁人心脾的感覺。這時(shí)我已經(jīng)口水直流三千尺，拿出一片剛想放進(jìn)嘴里，媽媽連忙說道：“不能吃，還要泡一下鹽水的！”“為什么還要泡鹽水呢？”我驚訝地問�！斑@個(gè)問題你自己動(dòng)腦筋解決吧！”
我為了解開這個(gè)疑問，懷著好奇的心上網(wǎng)查找答案。原來是菠蘿中含有生物甙和菠蘿蛋酶，鹽水能夠破壞這種生物酶，使菠蘿的口感更好的`。加入比例適當(dāng)?shù)柠}水和菠蘿的香甜配合形成‘復(fù)合味’，會(huì)感到菠蘿口味更完美。
通過這次吃菠蘿，我又學(xué)會(huì)了一門知識(shí)。
菠蘿作文300字 篇2
放學(xué)回家看見桌上的盆里泡著幾塊黃燦燦的菠蘿，我饞的從盆里拿出來就吃，媽媽看到馬上說：“別吃剛泡鹽水里，等會(huì)兒再吃。要不會(huì)很澀的。而且你的舌頭也受不了”。我不解的看了媽媽一眼說：“泡鹽水里那不成咸的了嗎？”媽媽說：“不會(huì)的，到吃的時(shí)候會(huì)更甜的！”“什么？在鹽水里泡反而會(huì)變甜？這是為什么呢？”
我馬上上網(wǎng)去查資料，原來：菠蘿的澀味，來自于菠蘿中含有生物甙和菠蘿蛋酶。這種酶在未完全成熟的菠蘿里含量較多，這是因?yàn)楸阌谶\(yùn)輸采摘的菠蘿比較生。而南方菠蘿產(chǎn)地人們吃完全成熟的菠蘿就不用泡鹽水。
感覺菠蘿澀味實(shí)際上是人們對(duì)菠蘿酶的過敏反應(yīng)。給人的感覺也不盡相同，有人感覺是澀的，有人感覺是“扎嗓子”，也有人是其他感覺。甚至出現(xiàn)惡心嘔吐、腹痛腹瀉、口唇發(fā)麻、皮膚發(fā)癢等表現(xiàn)。
鹽水能夠破壞這種生物酶，使菠蘿的口感更好。另一種辦法是加熱菠蘿，也能破壞菠蘿酶。
另外比例適當(dāng)?shù)柠}水，和菠蘿的香甜配合形成“復(fù)合味”，會(huì)感到菠蘿口味更趨完美。
哦，我明白了原來吃到的美味香甜的菠蘿還是鹽水的功勞呀！
菠蘿作文300字 篇3
我是個(gè)充滿好奇心的人，對(duì)周圍的一切都充滿好奇。
我喜歡吃菠蘿，我經(jīng)常讓媽媽買回來給我吃，每當(dāng)媽媽切開菠蘿后，總是先要放入鹽水中浸泡一會(huì)兒。我很好奇，便問媽媽：“這是為什么呢？”媽媽笑著說：“用鹽水泡過的菠蘿更好吃！”至于為什么會(huì)更好吃，媽媽也講不出道理來。
于是，我做了一個(gè)小實(shí)驗(yàn)，想知道鹽水菠蘿和普通菠蘿的區(qū)別。我先把切好的菠蘿分成兩份，一份放入鹽水中泡，一份放入裝有清水的盤子里。過了一會(huì)兒，我拿起清水中的菠蘿吃起來，可剛咬了一口就感覺又酸又澀，舌頭還發(fā)麻；之后，我又嘗嘗鹽水泡過的菠蘿，味道甜，還很好吃。我去查了一下電腦，從中知道了答案。原來為了便于長(zhǎng)途運(yùn)輸，果農(nóng)經(jīng)常把菠蘿中含有的有機(jī)酸過多，酸味會(huì)多于甜味。這其中含有一種叫菠蘿酶的物質(zhì)，它分解蛋白質(zhì)，對(duì)口腔黏膜和最嘴唇都有刺激性，讓人嘴了感到刺痛發(fā)麻。
為了不讓嘴發(fā)麻，人們就常常用鹽水泡了一下，因?yàn)辂}水對(duì)菠蘿有抑制作用，用鹽水泡過的菠蘿吃起來才香甜可口，讓人百吃不厭。
哦，原來是這樣，我終于明白了這個(gè)道理，我們有許多奧秘，只要我們細(xì)心探索，就會(huì)有許多發(fā)現(xiàn)。
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