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家鄉(xiāng)的蘿卜作文300字3篇
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是人們以書(shū)面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。還是對(duì)作文一籌莫展嗎？下面是小編整理的家鄉(xiāng)的蘿卜作文300字3篇，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
家鄉(xiāng)的蘿卜作文300字 篇1
蘿卜豆是一道小菜，我們蘇北人都會(huì)做，都喜歡吃。我認(rèn)為它是天底下味道最美的小菜。
初冬，正是做蘿卜豆的時(shí)候。母親把精心挑選的.黃豆煮好，放在太陽(yáng)底下晾曬。這是做蘿卜豆最重要的一道工序：不能晾太干，太干了捂不好，豆子不長(zhǎng)黑毛；也不能太濕，太濕了豆子容易爛，跑了味。然后把豆子用塑料紙包好，放在爐子跟前捂著，四五天以后，豆子捂得又黑又香，就可以拌蘿卜豆了。將紅皮蘿卜去頭尾，洗凈、切薄片，即可裝壇，一層蘿卜，一層黃豆，一層食鹽，依次反復(fù)，直至裝滿。其間，還要隨時(shí)均勻地撒入配料、花椒、茴香、姜絲、紅辣椒丁甚至桔皮絲等。最后封口，捂上幾天后，啟封拌勻，即可常備食用。吃的時(shí)候再加芫荽、味精、香油一拌，味道美極了。 我們這兒有句俗話：“小麥煎餅蘿卜豆，一輩子吃不夠。”是的，你看他們拿起薄如紙、白里透黃、軟綿綿的小麥煎餅，卷起桔紅色賽瑪瑙似琥珀般的鮮蘿卜豆，潔白鋒利的牙齒猛咬一口，香辣之氣彌散開(kāi)來(lái)，轉(zhuǎn)眼間一張煎餅下肚。唇齒留香，鼻尖冒汗，頭上散發(fā)出騰騰熱氣，外地人見(jiàn)了真是開(kāi)眼界啊，你們這兒的人吃飯?jiān)趺催@樣瀟灑！
這就是我們家鄉(xiāng)的蘿卜豆，我愛(ài)家鄉(xiāng)的蘿卜豆。
家鄉(xiāng)的蘿卜作文300字 篇2
我的家鄉(xiāng)在江蘇，這里盛產(chǎn)蘿卜。蘿卜雖然長(zhǎng)得普通，可是我的家鄉(xiāng)流傳這樣一句話：“冬吃蘿卜夏吃姜，少勞醫(yī)生開(kāi)藥方�！边@話一點(diǎn)不假，如果你來(lái)到江蘇，不親口嘗嘗這里的紅心蘿卜，算是白來(lái)一回。家鄉(xiāng)的紅心蘿卜遠(yuǎn)近聞名。它的獨(dú)特之處是里紅外青，又脆又甜。
這紅心蘿卜，咋一看樣子長(zhǎng)得都差不多，其實(shí)又都不一樣：有的又粗又短，似一個(gè)胖娃娃；有的身材勻稱，皮面光滑，像個(gè)白面書(shū)生。
這紅心蘿卜，外面是一半青一半白。它一小半露出地面，一大半長(zhǎng)在地里。露出地面的那一小部分，在陽(yáng)光照射下呈青色，長(zhǎng)在地下的那一部分卻是白色。這種蘿卜長(zhǎng)成后，水分多而且特別甜，輕輕咬一口，蘿卜汁會(huì)順著你的`嘴溢出，甜滋滋、涼爽爽，真是又解渴又解饞。
有人把紅心蘿卜切成塊涼拌另有一番滋味。做法是：把蘿卜洗凈，把皮削掉露出紅色的肉，用刀切成小塊放到盤(pán)子里，放上糖、醋，還有香油，調(diào)勻，一盤(pán)甜滋滋、脆生生的紅心蘿卜菜就做好了。
另外，紅心蘿卜還有它獨(dú)特功能——消食敗火。過(guò)節(jié)的時(shí)候，貪吃的小孩吃多了飯，感到肚子脹，這時(shí)吃上一塊紅心蘿卜，過(guò)一會(huì)兒，肚子就不脹了。
別忘了，到江蘇別忘嘗嘗家鄉(xiāng)的紅心蘿卜�。�
家鄉(xiāng)的蘿卜作文300字 篇3
我的家鄉(xiāng)是一個(gè)非常美麗的城市——濰坊。這里有很多著名的土特產(chǎn)，如：風(fēng)箏、木板年畫(huà)......而今天我給大家介紹的是蘿卜。
青蘿卜又稱為“高腳青”，纓子較長(zhǎng)。蘿卜上部為青綠色，下部呈尖狀，為奶白色。蘿卜成長(zhǎng)的時(shí)候，只有葉子露在外面，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去綠油油的一片，和菜地沒(méi)什么兩樣。成熟后，蘿卜似乎不滿足地里的環(huán)境，露出圓圓的小腦袋。
青蘿卜有很大的藥用價(jià)值。據(jù)《醫(yī)療本草》記載：“濰縣蘿卜有力五臟、消炎止咳、治氣吐血、溫中順氣等功效�！睘H坊有一句俗語(yǔ)“吃蘿卜喝茶，氣得醫(yī)生滿地爬”。
家鄉(xiāng)的蘿卜清脆爽口，皮薄質(zhì)脆、味甜帶香。夏天，在口渴的時(shí)候吃上一個(gè)冰鎮(zhèn)的蘿卜，不僅冰爽解渴，還補(bǔ)充了維生素呢！
家鄉(xiāng)的.蘿卜大多產(chǎn)于北宮地片，那里雨水充足，土地肥沃，晝夜溫差較大，滿足了蘿卜對(duì)環(huán)境的苛刻要求，所以生產(chǎn)出來(lái)的蘿卜質(zhì)松味淡，非但不辣，還帶著絲絲甜味。這正符合了大家的口味，所以在國(guó)內(nèi)外享有聲譽(yù)。
聽(tīng)了我的介紹，你們也想來(lái)品嘗一下了吧？那就快來(lái)吧。
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