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德育作文300字
在我們平凡的日常里,大家都寫過作文吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。你寫作文時總是無從下筆?以下是小編幫大家整理的德育作文300字,希望對大家有所幫助。
德育作文300字1
星期一,氣溫陡降。捂得嚴嚴實實的我一回到家,就驚奇地發(fā)現(xiàn)我們家陽臺大變樣了:雞鴨魚肉在開會,壇壇罐罐在開會,調(diào)料香料也在開會!嗬,好家伙,與會“群眾”有:六只雞,六只鴨,兩掛排骨,八刀肉,再加上20條魚!我驚奇地問媽媽:“今天是什么好日子?雞鴨魚肉怎么在我們家聚會了呢?”還沒等媽媽回答,弟弟就沖著我大喊:“今——天——冬——至——!”一邊說還一邊“哧溜”吸了口口水。我興奮極了,仿佛看到了色澤紅潤的臘雞臘鴨、熏香濃郁的熏魚熏肉,還有油亮豐滿的臘腸!我忍不住咕咚咕咚咽起了口水。
終于盼到了晚上,我家的臘味總動員開始啦!媽媽拎出了一大袋香料,我和弟弟好奇地翻撿起來。我嘟囔著:“這是花椒……這是干辣椒……嘿,媽媽!”我吃驚地喊起來,“這里居然混進了好多樹皮,我去扔了它!”媽媽一把按住我的手,連聲說:“別別別!這也是香料,它就是桂皮!蔽毅读艘幌,趕緊把手上的桂皮重新撒了進去。一旁認真翻撿的弟弟高高地舉起了手,問道:“那這樹葉又是什么呢?”我搶著說:“這是香葉!”媽媽笑瞇瞇地點了點頭。
我們正說笑著,爸爸在廚房里喊:“鹽炒好了,要下香料啦!”我和弟弟趕緊拖著香料袋子沖進了廚房。爸爸把香料下進了鹽鍋,熟練地顛起了勺。不多時,一股濃郁的香味撲面而來,我像店小二一樣拉長了聲音喊:“腌魚嘍!”
抹好了白酒的魚已經(jīng)被媽媽整整齊齊地放在了盤子里,正等著爸爸來檢閱呢!爸爸先把腌料均勻地抹在了魚身上,接著,爸爸小心翼翼地把魚一條一條的碼進了壇子里,然后蓋上蓋子,最后壓上了一塊大石頭。爸爸一邊調(diào)整著石頭,一邊和媽媽開著玩笑:“這可是我的祖?zhèn)髅丶畣眩梢允刽~肉更有彈性!”弟弟圍著壇子不住地打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),吸溜著鼻子說:“好香!”我們都不接他的`話茬兒,他實在忍不住了,問媽媽:“明天咱們是不是可以吃臘魚了?”媽媽慈愛地笑了:“傻孩子,這只能叫腌魚!臘魚呀,還得加上風(fēng)雪的味道和太陽的味道呢!”我看著一臉憧憬的弟弟,看著滿臉喜悅的爸爸媽媽,再看著陽臺上塞滿了魚的壇子,把手一揮,像大將軍一樣揮斥方遒、指點江山,調(diào)皮地笑道:“臘味還是進行時呢!”
德育作文300字2
在我國每個民族都有自己鮮美、可口的美食,我們寧夏的美食也是多種多樣的,如誘人的孜然羊肉夾饃、可口的羊肉小揪面、美味的羊肉臊子面等。其中,我的最愛就是羊肉臊子面了。
這周,在媽媽的指導(dǎo)下,我給全家做了一頓熱乎乎,香噴噴的羊肉臊子面。喜歡吃面條的人可以按照以下的介紹做做看。
先削土豆皮,把坑坑洼洼的地方削掉,再把土豆切成丁兒,然后把韭菜切成一段一段的,這樣就比較好看了。把炒好的羊肉臊子放進鍋里炒熱,加入土豆炒一下,再倒進一點開水。為了這碗湯味道更加鮮美,放入韭菜和適量的鹽、胡椒粉。這樣,這碗湯就完成了。聞起來香極了,更別說吃了呢。
現(xiàn)在開始做面條,燒一鍋水,等水燒開后把面條放進去。大約過十五分鐘左右把面條撈到小碗里,最后,把已經(jīng)做好的.湯澆在面條上,這碗面就全部完成了。
吃著自己親手做的美味,心里有股說不出的感受。雖然很好吃,但做飯的過程還是挺艱苦的。所以,我們要愛惜食物,不剩飯。
德育作文300字3
我的家鄉(xiāng)在繁華的上海。在這個海納百川的城市里,匯集了不少美食。比如:一咬就湯汁四溢的小籠包;脆香而又有嚼勁的兩面黃;有多種配料的八寶飯;軟糯可口的條頭糕……在這些上海特色小吃中,我最喜歡的就是生煎了。
走進生煎店,你第一眼就能看到一個巨大無比的鐵鍋,這就是生煎們蛻變的地方。生煎在放進鍋子前,一個個長得的圓圓的,白白胖胖的`,在頂端還有幾條“皺紋”,就像一個微小版的肉包子,又像一個加厚版的小籠包。
要進鍋了,店員先在鍋上刷了一層油,然后讓生煎們一個個排著隊“倒立”著下了鍋,鍋子里頓時壘起了一隊隊排列整齊的生煎大軍。在出鍋前,店員還會開蓋幾次,每次都能看到生煎們的變化,顏色從雪白變到乳白再變到頂端微黃底部金黃,而每次店員都會為生煎們增加新的裝飾,或是烏黑的芝麻,或是翠綠的小蔥。每次開蓋,都能聞到一股生煎特有的焦香味,引得食客們食指大動、食欲大增。
隨著店員的一聲吆喝,生煎好了,你就可以憑著收銀條去生煎窗口領(lǐng)回你預(yù)定的生煎寶寶們了。剛出爐的生煎,散發(fā)著誘人的香氣,頂端的皮又薄又軟,底部的皮則是金黃焦脆。咬一口,一股濃濃的肉汁就滾落到你的嘴里。軟糯的皮攜手散發(fā)著濃香的芝麻,在你的舌尖跳起了踢踏舞,脆酥的底吸足了豬肉的鮮,在你的齒間游蕩。各種食材的各種口感碰撞在一起,在我的舌尖上綻放,這是一種獨屬于生煎的美味。
一兩生煎只有四個,還沒等我細細品味完畢,就已經(jīng)全部進了肚子。可惜生煎的美味只有在店里享用,因為冷掉的生煎的底部就會變軟難嚼,湯汁也會被皮吸干,完全喪失了美味。所以,每周六我去上興趣班時路過生煎店,我才能品嘗到這一難得美味。
不過我想美食之所以是美食,應(yīng)該在于這款美食并不能經(jīng)常吃到,所以這種美味才會在你的心里留下念想。因此,生煎這種小吃一躍成為我的心中美食NO.1。
德育作文300字4
豬血丸子是我們湖南的特色風(fēng)味小吃,也可以說是“炕上之王”,因為它做好以后是放在炕火上熏,所以才有了這個湖南家喻戶曉的稱號。豬血丸子成形后,外表是煤炭黑的,用水沖一下,一炒,二翻,三裝,一盤香氣十足的豬血丸子就好了。豬血丸子的味道美味,材料簡單,而且做法也很容易呢,最難的,是等待它變干,變黑,外表變硬那會,時間是挺長的。
豬血丸子需要豬肉,豬血,豆腐這三樣食物作為原材料。先把這三樣?xùn)|西一同放進絞肉機里攪碎,然后倒在一個大盆子里面,拿出食用油,倒出適量的倒在盆里,用筷子拌起,最后把它捏成一個類似圓形的大團團,從顏色來講,是紅色加白色的和體,有點偏粉色的吧!捏的時候了有點講究—用一只手抓一大把,另一只手也抓一大把,再把兩手合并,一聲啪,拍一下,合并起來了。如果多了,用手去掉一點,與你的手大小相同就差不多了。丸子的大小全憑你手的大小,你的手和起來,中間的空心的圓,就與你做的丸子大小差不多了。
豬血丸子做好后,可不能直接炒來吃,那樣的丸子就會變得沒有靈魂,接下來就是制作一個美味的豬血丸子中必不可少,最重要的一步了。把做好的丸子裝進竹簍,掛到炕火上的掛鉤上,用煙去慢慢熏了,有人可能會問:“煙不是有毒的.嗎?為什么還要煙來熏呢?”對于這個問題,我曾經(jīng)也不解,不過后來明白了—煙能讓丸子表面的水分吸干,然后變硬,讓成型的丸子更有嚼勁,更加美味。如果想快點吃上美味可口的丸子,那得天天生火了,至少也得要個十來天吧!沒有十來天是別想吃到丸子了,天天看著美味的丸子,卻不能吃,要經(jīng)過漫長的等待,口水都流了一地了,才能吃上一口讓人陶醉,讓人回味無窮的豬血丸子呀!你們聽著流口水了嗎?是不是覺得美味都是來自漫長的等待后呢?如果你們想吃,我可以從老家?guī)讉過來給你們嘗嘗呦!
德育作文300字5
我的家鄉(xiāng)寧波位于東海之濱,一年四季自然少不了海味。春天品鮮,夏天吃活,秋天啃肥,冬天食鲞。寧波老話說:“新風(fēng)鰻鲞味勝雞。”這句話道出了鰻鲞的美味,難怪每逢過年,寧波人的餐桌上必定少不了這道鰻鲞。
風(fēng)鰻鲞講究“天時”。不能是南風(fēng)天或陰雨天,氣溫低、西北風(fēng)呼呼作響的日子最適合。一入臘月,外公就格外關(guān)注天氣,覺得天氣合適了,他就會買來五六條碗口粗、一米多長的大海鰻。這一天,我特別開心,跟在外公身邊興致勃勃地看他風(fēng)鰻鲞。
外公先用溫鹽水洗去海鰻身上的黏液,再用開刃極薄的刀從魚的背部下刀,沿脊骨剖開。此時,鰻魚由魚肚相連,像一本書那樣平平整整地左右攤開。接著,他麻利地取出魚的'內(nèi)臟、鰓等雜物,又用一塊擰干水的潔凈的布擦掉魚身上的血污!巴夤瑸槭裁从貌疾?用自來水沖洗一下多方便呀!”我疑惑不解。外公一邊干活一邊解釋:“用水洗過,做成的鰻鲞就不鮮了!
剖好的海鰻晾了大約半小時,等魚肉上的水分稍干一些外公就開始抹鹽。只見他在魚身內(nèi)外兩面都均勻地抹上適量的細鹽,整個過程行云流水。抹好鹽的海鰻還需要筷子的“加持”,外公在鰻魚的頭、身、尾三處分別用筷子在兩側(cè)撐開,給鰻鲞做了一個新年造型。
風(fēng)鰻鲞除了“天時”,更少不了“地利”。鰻鲞不靠日曬,而靠自然風(fēng)干,日頭太好反而容易使鰻鲞變質(zhì),處理好的海鰻被掛在朝北窗外的屋檐下。之后一周左右,我家北面窗外的風(fēng)景特別“誘人”:一面銀亮一面玉白的鰻鲞一溜兒排開。我經(jīng)常一邊望著這些鰻鲞,一邊數(shù)著手指期盼新年的到來。
等到鰻鲞風(fēng)到七八成干,外公就把它們收下來,切成小塊,裝袋后放進冰箱保存,等到過年吃。
除夕那天,外公從冰箱中取出鰻鲞,用水迅速地沖洗一下,就上鍋蒸。大約一刻鐘后,一股海鮮的香味飄散開來。鰻鲞出鍋啦!我飛奔進廚房,不顧燙手,立刻拿了一塊鰻鲞咬一口在嘴中慢慢咀嚼。鰻鲞的皮富含膠質(zhì),吃起來黏黏的。鰻鲞的肉剛?cè)肟跁r略硬,但是越嚼越軟,越嚼越鮮,細細品味,仿佛還能感受到來自大海的氣息。
鰻鲞除了清蒸,還有許多吃法。如果與五花肉一起燒,就是鰻鲞烤肉,魚的鮮香和肉的脂香在口中互相交織、碰撞,讓人不得不感嘆先人造字的智慧——魚和肉同燒果然“鮮”!要是用鰻鲞熬湯,湯汁乳白,似牛奶一般,再加入其它食材共煮,簡直是人間美味。
風(fēng)鰻鲞是寧波人過年的信號。每年臘月,當(dāng)窗外 掛起鰻鲞,我就知道:年,快要來了!
德育作文300字6
“民以食為天”,在我的家鄉(xiāng)蓬萊,有著數(shù)不清的美食,鲅魚餃子、櫻桃罐頭、清蒸螃蟹、八鮹炒辣椒、韭菜炒海腸……我心中最愛的,還是鲅魚餃子。
我的家鄉(xiāng)靠海邊,魚也很多,鲅魚餃子四季皆可食,春秋兩季最為肥美!跋麓溩印,“團圓餃子”,或是逢年過節(jié),或者親人團聚,或者人逢喜事,吃鲅魚餃子的日子總是喜氣洋洋。
爸爸善于挑選鮮魚,他挑選的鲅魚望過去,眼睛清澈,皮膚锃亮。將選好的鲅魚帶回家,剔骨、去刺、扒皮,取出肥美的魚肉。用刀拍散,剁成散碎的肉泥,撒上韭菜葉,拌入各種調(diào)味劑,合成魚肉餡。媽媽擅長和面兒:“和面時,要軟硬適中,多醒一會。”我呢,擅長搟皮兒,我搟出來的皮兒中心略厚,邊緣略薄,而且個頭比平時做的餃子皮要大很多,那樣吃起來才過癮。
最愜意的時光要數(shù)一家子圍坐在一起包餃子了。一邊包餃子,一邊說話聊天。手也不閑著,嘴也不閑著,不問學(xué)習(xí),只談生活!岸喟c餡兒哈,煮出來的'餃子才鮮美多汁。”媽媽囑咐我!胺判陌,我包的餡兒比你的還多呢!蔽覍W(xué)著媽媽的樣子,先將餃子皮鋪在手心上,放進魚肉餡,放餡的時候要盡可能的多放,多到剛剛能把餡包;再把餃子皮兩邊對折,捏緊;最后雙手拇指和食指捏住邊兒,往中間擠一下。這樣,一個個又大又圓,胖胖乎乎的餃子就包出來了。
等到鍋里的水燒開了,冒著一個個水泡時,將包好的餃子下到鍋里,頓時整個廚房里煙霧繚繞,朦朦朧朧,宛若仙境,年節(jié)的氣氛便出來了。白白胖胖的餃子在水中上下翻滾,在水氣中,若隱若現(xiàn),像一條條小銀魚,在水中活蹦亂跳,東躲西藏,玩耍嬉戲。過得一刻鐘,鲅魚特有的鮮香便氤氳在水汽中,勾起了我心底一陣陣的饞意。
餃子出鍋,端上飯桌,一家人圍在桌旁,隔著熱騰騰的熱氣,端起餃子,說著祝福的吉利話兒。鲅魚水餃需要蘸著醋吃,一口咬下去,腥味兒和酸味兒一齊綻放,唇齒留香,鮮味十足。歡聲笑語中,流露出濃濃的溫情,在空氣中彌漫。
無論走到哪里,只要吃到家鄉(xiāng)的美食,便就是家的味道,回憶起家鄉(xiāng)的鲅魚餃子,定會笑贊道:家的味道,真好!
鲅魚餃子,記憶中的味道,親情的味道。
德育作文300字7
家鄉(xiāng)有一道小吃,它俘虜了所有的人,它有著臨海人的情結(jié)。麥油脂又叫食餅筒,顧名思義,就是許許多食材包起來,卷成筒狀,跟春餅差不多,但比春餅更豐富更大氣。
做麥油脂的第一步是攤麥油脂皮。首先,將小麥粉倒入盆里,適量加水,攪成糊膠狀,臨海人把這步叫做攪粉。加水時,不能加太少,不然面皮太厚,也不能加太多,不然面皮就沒有那股韌勁。只靠那些有經(jīng)驗的主婦嚴格把關(guān),才達到那種柔韌性,媽媽一手拿紙在鏊盤上抹油,一手沿著鍋邊順時針方向抹平,不到一分鐘,一張皮就做好了,每翻轉(zhuǎn)一次,就做成一張,像搭積木一樣疊上去,麥油脂皮就攤好了。
麥油脂的餡料豐富多彩,只有你想不到,沒有你吃不到。有海帶、胡蘿卜、粉絲、豆面大人們在洗菜、切菜、炒菜,像在辦喜事似的,我們小孩就在里面穿梭,有時還把炒好的菜抓來一點吃,玩得不亦樂乎。
接下來,就開始包了。我們先把面皮攤平,桌上有許多菜,不過要先把炒面放在最下面,因為炒面是干的,不會把面皮弄破,還可以根據(jù)自己的個人喜好加上各種食格,在有些地區(qū)還會加上一些海鮮,這樣會使味道更美味,放好食材要包起來須需從里往外的包,再兩頭一按,一翻身,就包好了。媽媽的'形狀像一個直挺挺的哨兵;爸爸的像一個挺著大肚子的人搖搖晃晃的;我的像一個淘氣包。
看到了包好的麥油脂,我再也按捺不住了,雙手捧著,咬了一大口,那是多么柔軟可口,又是那么別有滋味。芋頭是那么香濃,萵苣又是那么爽口,芹菜更是十分清新。再配上小酒、泡飯粥,我不禁叫到“此物只應(yīng)天上有,人間能得幾回嘗。”這樣的美味,一定會讓你打飽嗝不休。
麥油脂,你真是舌尖上的美味!
德育作文300字8
“釀”
釀菜做法,起源于客家飲食文化。從中原遷徙自南方的客家人,因思念家鄉(xiāng)美食,或是制作節(jié)日食品時,遷移的當(dāng)?shù)貨]有包餃子用的面粉,只好就地取材,用不同的原料、蔬菜等代替餃子皮包裹餡料。由于是就地取材,有什么就釀什么,沒什么選擇余地反而造就了釀菜的多樣化,釀豆腐、辣椒、茄子、苦瓜、腐竹、雞蛋、芋頭、青蒜……形成了無菜不能釀的客家釀菜飲食文化。其中釀豆腐更是其中的佼佼者。
釀豆腐可謂是我奶奶的拿手菜。每每一有節(jié)日或者有親朋好友來的時候,不用說,餐桌上一準兒有這道菜。從小在奶奶身邊長大的我,也是深知這鮮嫩的豬肉,這白嫩嫩的豆腐是如何在奶奶的.一雙巧手下,從單調(diào)的兩樣食材變成香嫩可口的釀豆腐。
小學(xué)曾寫過一次關(guān)于釀豆腐的作文,記得是這么描述“釀”的過程:我們通常先把豆腐皮的一邊用小刀劃開一個口子,把豆腐皮弄得跟個口袋似的,再把餡料裝進“口袋”里,這樣一個挺著“大肚子”,頭長翠綠的“胖將軍”就誕生了。
剛出鍋的釀豆腐可謂是百里飄香,左鄰右舍都直贊奶奶做的釀豆腐可香了。釀豆腐不僅色香,味也是俱全。趁著剛出鍋的熱度,用小勺輕輕地舀起一塊釀豆腐,在口中細細品嘗,簡直香極了!
五指毛桃雞
是一種用五指毛桃、牛奶木根制備香雞的方法,其特征在于:選用優(yōu)質(zhì)雞作為主料,以天然植物中草藥五指毛桃、牛奶木根制備香雞調(diào)味香料,經(jīng)配料、油炸、烘烤工藝制備而成。是我的家鄉(xiāng)的特產(chǎn)之一。這五指毛桃雞味美,聞香。保證吃了第一次就想吃第二次。絕對是用來送禮的最佳選擇之一。
“望郎回板栗”這也是河源的一大有名特產(chǎn)之一,可以毫不夸張說,每一家特產(chǎn)店都一定會有望回郎板栗的身影。關(guān)于這個板栗的背后還有一個悲涼的傳說:古有后生阿栗外出謀生,臨別發(fā)玉贈嬌妻。久未歸,妻睹物思人,思深哀絕,竟化為石;玉亦隨之化作一樹,結(jié)滿栗子。后人稱此處為“望郎回”。此后,東源盛產(chǎn)板栗,“望郎回”炒栗聞名遐邇。也是送禮選擇的一大熱門。
第一次自己完成一份調(diào)查報告冊,對我來說意義可是非常重大。這份調(diào)查報告冊講的是自己家鄉(xiāng)的小吃。在這次調(diào)查中,我頗有收獲。讓我在放假日常玩耍之余,得到了這次鍛煉自己匯報總結(jié)的能力的機會。同時在這次調(diào)查中也認識到原來我的家鄉(xiāng)有如此多的美食,且每種美食的背后都有不同的故事,讓我的課外知識面更加廣闊。
這份調(diào)查報告冊雖然只有簡單3頁紙,但卻是我花費了5個小時完成的。一開始打開了新建文檔,寫好標題和名字。腦子就是一片空白,也不知道下一步要做什么。就正如羅丹所說:搜索枯腸,沒有半點文墨。接著也是通過不停的搜索網(wǎng)絡(luò)上的范本,一步一步地模仿,再經(jīng)過自己的思路,一點一點地將這份作業(yè)完成。
雖然在制作過程中會遇到麻煩,但在完成的那一瞬間,心里滿滿都是成就感。我想,這可能就是老師布置這份作業(yè)的原因吧。這份作業(yè)考驗的不僅是學(xué)生的能力,更是讓學(xué)生在制作調(diào)查報告中,感受到這中間的樂趣,從而激發(fā)學(xué)生們對一件事情的專注力和投入的精力。
最后,祝愿我的家鄉(xiāng)——河源能夠發(fā)展得越來越好,有句話說的好:金山銀山不如綠水青山。希望河源這片大好綠水青山能永存!同時也希望河源的特色美食也能被更多人傳承發(fā)揚!
德育作文300字9
我國有許多美食,餃子是我國人民喜愛的傳統(tǒng)美食之一,我最喜歡吃餃子。
餃子的做法是這樣的':先將肉肥瘦均勻的剁成肉沫,放入鹽、蔥調(diào)料,將其攪拌均勻。再將肉餡包入買好的餃子皮,將包好的餃子整齊排放在一起,看上去就像一個個金元寶一樣。
包好了餃子,放在鍋里煮一會兒,一碗熱氣騰騰的餃子端上來,芳香四溢,整個屋子都彌漫著香味。一股香氣直入我的口鼻,這些餃子如一個個白白嫩嫩的胖娃娃擁擠在一起,我抵擋不住這美味的誘惑,垂涎三尺,食欲大增。拿起筷子就吃,一口咬了下去,真是人間極品!口感飽滿、皮薄餡嫩、色鮮味美、色味俱全,真是百吃不厭啊!我一點一點地品嘗著美味的餃子,吃得津津有味,最后一掃而光。
這種味道,令我回味無窮!
德育作文300字10
一走近廚房,一股誘人的韭菜伴著特有灰水堿香味撲鼻而來。打開鍋蓋,一個個香香綠綠的小精靈頓時讓我垂涎欲滴……
沒錯,這就是我的家鄉(xiāng)定南獨具風(fēng)味的特色美食一一灰水。 只要有遠客到定南,熱情的定南人都會介紹這種小吃讓客人嘗嘗。
灰水一般分為兩種顏色,一種是綠色的,綠色的是米加了韭菜磨漿做成的。一種是黃色的,這種是加了槐花磨漿做成的。
別小看這只是一種特色小吃,做起來可費工夫呢!制作灰水板需要許多材料:一種叫“黃板柴”的灌木燒成灰過濾的堿水、大米、韭菜、各種自己喜歡的餡……
灰水的制作過程繁瑣。首先,我和媽媽從山上砍回“黃板柴”的灌木,把它晾曬干后燒成灰,用開水把灰化成水,過濾出堿水來,過濾后剩下的就是我們家鄉(xiāng)人說的“灰水”。然后媽媽拿出洗干凈大米,倒入灰水中浸泡,浸泡到大米變成堿黃色的。再把大米拌入新鮮韭菜,用石磨或電磨把它磨成米漿。我們用的是石磨,我和媽媽分工合作:一個人放浸泡好的米,一個人推磨。不一會兒媽媽就推的滿頭大汗,磨了好久才磨好。米漿磨好后就倒入鍋中加熱,把米漿變成團,這個時候也是個力氣活,你要不停的攪動米漿不能讓它粘鍋,火也不能太大不然得糊了。經(jīng)過九牛二虎之力才把米漿變成九成熟的米團。媽媽說:因為米起鍋后還要做成各種口味或形狀再放回鍋里蒸一遍,這樣才又香又有韌勁。所以在第一次煮漿時不能完全煮熟。
聽了媽媽的話,我便準備做自己喜歡的口味和形狀的,我選了做餃子形狀的,里面有的包酸菜,有的包蘿卜干……想著等下就可以吃到自己動手做的灰水,口水都要流出來了。開始做了,我拿出我高超的包餃子技術(shù),沒有幾分鐘就做好了十幾個。媽媽是做成條狀、手指形狀的都有。
過了好一會,我和媽媽都做好了。最后一步,把成形的米放到鍋中蒸熟,蒸熟之后包了餡的'可以直接吃,也可以拌上你喜歡的辣椒醬或酸酒來吃。條狀的可以切成塊,根據(jù)自己的喜好,或燴或炒。你瞧!剛出鍋就飄來一陣特有灰水和韭菜的香味,看著那一個個挺著圓鼓鼓的肚子躺在那兒的灰水,油亮油亮的,不正像個小精靈嗎?湊近一聞?wù)嫦惆!我迫不及待的咬了一口,真好吃!自己動手做出來的美食吃起來就是美味?/p>
這就是我家鄉(xiāng)的特色小吃一一人見人愛的灰水。如果你們想吃,就來定南吧!
德育作文300字11
麻涌這幾年的變化非常大,變得比以前繁榮多了,發(fā)展到今天這個程度,讓我不得不佩服這些勞動人民的精神,他們忘我工作廢寢忘食,才會有今天的美麗麻涌展現(xiàn)在我們的眼前。
今天是一年1度的美食節(jié),我和家人來到麻涌華陽湖的漁人碼頭。也就是美食街這個地方。來到這里,我被眼前的一切大吃一驚,這荒無人煙的地方,如今已變的人山人海,車水馬龍,攤點連綿起伏,緊貼在一塊。
剛邁入大門,一股香味就撲鼻而來,什么味都有,形成一個大雜燴,聞起來卻好聞極了。我們逛了逛,發(fā)現(xiàn)那些店名都好有趣呀,有步步高升刀削面,小獅子包漿雞排,童年的味道。木瓜酸奶等各種各樣有意思的招牌名吸引著我那個好吃的小嘴巴。
我第一時間被那芬芳撲鼻的羊肉串給吸引過去烤熟的肉串呈黃褐色,上面還厚厚的鋪了一層香料,讓我滿眼凈是羊肉串。羊肉串不僅聞起來香,而且吃起來更香,咬一口在嘴里細細的品味,會感到羊肉串是十分的細膩。萬分的滑嫩,好爽呀!一口咽下去,香味從鼻孔里冒了出來,真讓人愛不釋口。這也就怨不得我這么想吃了。也許是因為吃的`太快了,我吃的滿嘴都是肉油和香料。連鼻子上都沾了不少光,可我渾然不知,直等到媽媽笑我是個顧嘴不顧身的花貓,我才明白過來,不好意思地笑了。嘿嘿,這也怪不得我,誰讓羊肉串這么好吃呢。
吃完羊肉串的我滿嘴都是油膩的東西,這時來一杯清爽可口的飲料肯定爽極啦!說吧,身后就有幾家檸檬茶店好像專門為我準備的我心中有一種說不出道不明的開心的味道。我哪了一杯檸檬茶喝不急待的喝了幾口啊,這是我有生以來喝過最絕妙,最美味的檸檬茶。我喝著這頂呱呱的檸檬茶,頭上的熱汗消除了許多,但火辣辣的太陽還是不肯放過我們,一直盯著我們好像我們跟他有仇似的。
我津津有味的嘗著剛買的薯條,一邊吃一邊走,經(jīng)過一家花花綠綠的美食里,我不知不覺的想到以前的這里。e家崎嶇不平的路,馬路兩旁可不是美食街,而是一片香蕉地,經(jīng)過這幾年的發(fā)展,我鎮(zhèn)已經(jīng)把香蕉地建成美食店,才有現(xiàn)在的美食街。
我相信未來的麻涌會越來越繁華,俗話說得好。民以食為天,食以安為先,麻涌的美食是那樣的難忘啊。
德育作文300字12
麻步的特產(chǎn)“黃牛肉”,是“平陽十大名小吃”之一,是我們麻步人舌尖上的美食。麻步郵電街,有一家志團牛排檔,這家牛排檔已經(jīng)有20年的歷史了,比我還大了十歲呢!凌晨四點,店里便隱隱飄出牛肉的烹香。店員將新鮮的牛肉,牛腸、牛骨等輔以桂皮八角進行熬煮,讓味道煥發(fā)得淋漓盡致。這里最出名的.是酸辣可口的牛肉羹,所謂牛肉羹,其實是牛雜碎,分兩種,一種是我們平時看到的,一種是方塊狀的牛肉。吃的時候兩種都要點,混著吃才是精髓之味。牛肉松軟而富有彈性,放進嘴里滿嘴都是肉香,再加上酸辣的口味,讓人回味無窮。肉出鍋后,店門口早就排起了長隊,本就不寬的街巷被擠得更顯窄小。為了盡量滿足顧客的需求,老板會將店員分成兩批,一批在外面賣,一批在里面做黃牛肉,做好一批就把送到外面賣。可見這家店的生意是多么火爆!
就在這家店的附近,還有一家賣了二三十年的包粿店。包粿是把年糕打成年糕泥,放進木桶里,等到要吃時,便從桶中捏出一截,弄成圓餅,在里面包入油條或者菜泡餡,將年糕薄薄地包住內(nèi)餡,揉捏成圓形。潤白的圓圓的包粿,咬一口,軟糯又酥脆,年糕的淡香混著內(nèi)餡的咸香,讓人不禁拍手叫絕。每天早晨,這個巷口的人絡(luò)繹不絕,要是仔細觀察,你會發(fā)現(xiàn),手里拿著一個包粿再配上一碗牛肉羹,是人們的常態(tài)。
順著路再過去是月嫦家排骨泡,照舊是二十年的老店。排骨放到面粉里滾幾圈,再放進鍋中炸,再用長筷把排骨翻面,炸排骨的香味馬上就從鍋里飄了出來。鎮(zhèn)上的美食還有許多,清明粿、麻糍、削骨肉、醬油肉……我想我一天一夜都講不完,如果你嘴饞了,可以來我們麻步逛一逛、嘗一嘗!
德育作文300字13
我住在小縣城青陽,這里雖然不大,但是有許多許多有名氣的美食,都令人回味無窮。
燒餅可以說是非常有名了,深受游客們的喜愛。它的形狀圓圓的扁扁的,外皮又焦又黃,很酥脆。咬上一口,脆脆的`外皮瞬間爆開來,掉進嘴里,里面軟糯甜香的菜芯在嘴里不停翻滾,香氣四溢。我迫不及待地把整個餅塞進嘴里吃掉,簡直太美味了!頓時,我整個人就像掉進了天堂一般。
紅燒肉是我們家鄉(xiāng)的人氣美食!來到飯店,點上一份紅燒肉。等一盤熱氣騰騰的紅燒肉端上桌時,一股肉香味撲鼻而來,這氣味香飄四溢,光是香味就能讓人沉醉其中。近距離看,它是方塊狀的,就像一塊塊巧克力。肉是深紅色的,有精有肥,上面布滿有規(guī)則的紋路。濃稠的醬香湯汁淋在肉塊上面,讓人看了“垂涏直下三千尺”!夾起一塊肉放進嘴里,咬上一口,肥而不膩,入口就化,濃濃的湯汁爆進嘴里,十分美味。我飄飄欲仙,一頓狼吞虎咽把它吃個精光,頓時唇齒留香。
當(dāng)然,家鄉(xiāng)還有很多有名的食物,都讓我回味無窮!如果有一天我離開家鄉(xiāng),我是不會忘記家鄉(xiāng)這種熟悉味道的!
德育作文300字14
我的家鄉(xiāng)在鎮(zhèn)江,鎮(zhèn)江有名的三怪是:香醋擺不壞,肴肉不當(dāng)菜,面鍋里煮鍋蓋。而我最喜歡吃的是"面鍋里煮鍋蓋的——鍋蓋面"。
鍋蓋面歷史悠久。相傳在古代的時候,一戶人家的妻子正在為丈夫下面,一不小心將鍋邊的小鍋蓋滑了下去,沒想到這樣下出的面比以往更加好吃,不僅軟硬適中,而且味道鮮美。后來,丈夫和弟弟合伙開了一家店,由于是合伙開店,所以這種店被稱為"伙面店"。這家店因為面好吃,店里的生意越來越旺,成為了鎮(zhèn)江市有名的食品店,便一代一代的傳了下來。因下出來的'面是往大鍋里放小鍋蓋,人們又稱其為鍋蓋面。
鍋蓋面不僅味道鮮美,而且色彩艷麗。白色的面配上醬紅色的湯汁,還有金色的香干,印著綠色的香菜、蔥花,再配上鮮紅的火腿,看了就能讓人垂涎欲滴!聞著那股誘人的香味,還有那美味鮮美的湯汁,真希望大開吃戒才解饞!
我來到老字號面點,叫來老板,點了一碗面。面不久就端上來了。我先喝了一口湯汁,又吸了一口面條,那面條及其富有彈性,好像是一條牛筋一般。再吃了一個雞蛋,喝一口湯,那味道直接讓我們豎起了大拇指。香干吃起來又滑又香,它的身體漂浮在鮮美的湯汁里,讓人一看就非常有食欲。豆芽也很新鮮,雪白雪白的吃起來脆生生的,真是葷素搭配,很健康!吃著吃著,我還發(fā)現(xiàn)了鮮紅的牛肉,它看著我仿佛在說:"主人,品嘗一下我吧!"我說:"好呀!"我張大了嘴巴,牛肉直接跳進了我的嘴里,我咬了一口,啊,真是鮮嫩多汁啊。我吃了一塊又一塊,真是太美味了。這碗面被我吃完了,我感到渾身舒暢,充滿了活力。
鍋蓋面是我家鄉(xiāng)鎮(zhèn)江的美食,我希望全國的美食家都來家鄉(xiāng)品嘗鍋蓋面,讓它走遍全中國,走遍全世界!鍋蓋面是鎮(zhèn)江人民智慧的結(jié)晶!
德育作文300字15
秋風(fēng)起,正是吃螃蟹的大好季節(jié)。面拖蟹,不僅螃蟹好吃,連面粉都那么好吃的一道菜!說起面拖蟹,相信很多人都應(yīng)該知道。是的,有的地方俗稱蟹腳呢,它可是一道名副其實的人間美食。淡黃色的湯中透著橘黃色的蟹殼和嫩綠的毛豆,那可真是叫人垂涎三尺!而且面拖蟹不但好吃,做法也很簡單。我為什么這么說呢?因為這幾天,爸爸就給我做了面拖蟹。
10月2日,爸爸一回來就說:“今天吃面拖蟹!”“歐耶!蔽腋吲d地叫了起來!澳俏覀兙烷_始做面拖蟹吧!”“好!”
爸爸先把蟹洗干凈,然后準備把蟹切成兩半——這是最恐怖的一步,不過我的大廚老爸可不怕,只見他把螃蟹放在切菜板上,把它按住,讓它不能動彈。接著爸爸舉起菜刀,一刀切下去,剛剛還神氣活現(xiàn)的螃蟹“咔”的一聲被切成了兩半。就這樣,爸爸把買回來的四只大螃蟹全都切成了兩半。
下面一步,當(dāng)然就是烹飪啦!阿姨先把鍋放好,火打開,加入油。趁油還沒熱,爸爸把螃蟹沾上面粉。過了一會兒,油熱了,就像跳起踢踏舞一樣,在鍋里蹦跳著。爸爸把沾上面粉的螃蟹放進鍋里,只聽見“嗞”的一聲,那油跳的更厲害了。等螃蟹從青色變成金黃金黃的'時候,爸爸在鍋里加入了一點鹽和生抽,然后又到了半碗水,蓋上鍋蓋燜。趁這會兒功夫爸爸在剩下的面粉里加了一個雞蛋不停地攪拌。我也積極地想幫爸爸攪拌,爸爸笑著說:“呵呵,你就當(dāng)我的小助手吧!”“好耶!”我叫道。當(dāng)我把面粉攪勻了,螃蟹也差不多好了。揭開鍋開鍋蓋,香氣撲鼻,我恨不得馬上就吃掉。爸爸說:“別急!彼衙婧伬镆坏,放點毛豆,在翻炒一下,撒上香蔥,關(guān)火裝盤!
我饞死了,爸爸說:“馨怡,嘗嘗好不好吃!”于是我就拿了半個。燒好后的面拖蟹,只只都晶瑩飽滿,金燦燦的,一口咬下去后,濃濃的面醬汁裹夾著肥美的蟹黃蟹膏,真讓我齒頰流香,回味無窮!吃“面拖蟹”時,我的兩只手就會很難看,全是醬汁,嘴角也全是,像個小丑。但它實在是太好吃了,我會伸出舌頭把嘴角、和手上的醬汁仔仔細細的全舔干凈,媽媽一看見我吃的樣子,就會說:“小饞貓,要舔得這么干凈嗎?”“實在是太好吃了,媽媽你嘗嘗。”
面拖蟹真好吃,你想吃嗎?
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