蛋炒飯400字作文
中午，媽媽燒了我不喜歡吃的菜泡飯。我不由皺起了眉頭，隨即也有了一個念頭：自己動手燒蛋炒飯。說話千遍，不如一干。說干就干，我從冰箱里拿出冷飯，再取出一個雞蛋敲破，將蛋清與蛋黃倒在碗里，然后用筷子來回使勁攪拌，直到雞蛋攪渾了為止。
我將攪好的雞蛋倒進鍋里，小心地扭動煤氣灶的按鈕。頓時，藍色的火焰冒了出來，瘋狂地舔著鍋底。我拿起飯勺，像個大廚師一般翻來覆去地炒，可是感覺怎么也炒不像樣。于是，我馬上將鍋蓋拿來，蓋了上去。過了一會兒，當我把鍋蓋揭開時，看見蛋一塊黑，一塊黃的。啊，怎么變成這個樣了？我大吃一驚，慌忙將按鈕調到小火。我自我安慰道：“反正這也是第一次炒，失敗了也不打緊。”
雞蛋炒熟了，我將冷飯倒進鍋內，用飯勺攤平，隨后又一次蓋上鍋蓋。兩分鐘后，我聞到了一股焦味，一把拿開鍋蓋，發現蛋炒飯變得更黑了。我倒上一點鹽，盛在碗里。可是不敢嘗一口，我怕會中毒。
我端著這黑黃相間的蛋炒飯，問媽媽：“這是為什么呀？我的蛋炒飯變成了這模樣？”媽媽看了看我的'“杰作”，笑著說：“燦，你沒放油吧！”啊，我怎么連這個基本常識都不知道。我不由撓了撓后腦勺。
生活中許多事情都有著竅門，光有美好的想法是不夠的，還得需要能力，需要不斷地學習。這一次燒蛋炒飯雖然搞砸了，但我相信不斷地去嘗試，有一天我也會燒出一碗色香味俱全的蛋炒飯。
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