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描寫(xiě)肉夾饃的作文400字(精選20篇)
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編幫大家整理的描寫(xiě)肉夾饃的作文400字,希望對(duì)大家有所幫助。
描寫(xiě)肉夾饃的作文 篇1
我出生在美麗的西安,西安是一座歷史悠久的古城,不但有許多名勝古跡,小吃也多種多樣。有羊肉泡饃、烤肉、涼皮等。其中最好吃、最有名的莫過(guò)于肉夾饃了。
肉夾饃不僅是涼皮的'最佳搭檔,也是我的最?lèi)?ài)!肉夾饃色香味美、好吃至極!尤其是那剛烤出來(lái)的饃,聞起來(lái)陣陣飄香、外皮酥脆、內(nèi)心軟綿。白色的表面上還被烤出了幾圈土黃色,吃起來(lái)外面硬,里面軟,十分有意思。
做臘汁肉時(shí),先把肥瘦適中的新鮮豬肉洗凈放入鍋中,加上水、陳年老湯和獨(dú)有的配料,用大火煮上半小時(shí),煮好的肉色澤紅潤(rùn)、油亮泛光、氣味飄香。
現(xiàn)在,拿一個(gè)烤好的饃,從中間一分為二,再把剁好的肥瘦相間的臘汁肉夾在饃里,澆上一勺褐色的臘汁,真是讓人口水流下三千尺,忍不住輕輕咬上一口,一點(diǎn)都沒(méi)有油膩的感覺(jué),入口即化,滿口留香,回味無(wú)窮。
你想吃肉夾饃嗎?那就來(lái)我的家鄉(xiāng)西安做客吧,享受肉夾饃的可口美味,一定會(huì)讓你終身難忘!
我愛(ài)吃肉夾饃!但我更愛(ài)我的家鄉(xiāng),美麗的西安!
描寫(xiě)肉夾饃的作文 篇2
我的故鄉(xiāng)在西安,這里有許多小吃,而我最?lèi)?ài)的是那香氣撲鼻的肉夾饃。
說(shuō)起肉夾饃,其實(shí)是肉夾于饃里的.。記得我很小的時(shí)候,第一次吃肉夾饃,就被那獨(dú)特的味道吸引了,肉夾饃的饃叫白吉饃,是用炭火烤制而成的,餅的外面焦黃焦黃的,還有一個(gè)個(gè)圈,而里面是軟軟的。肉是臘汁肉,是把上好的豬肉要煮很長(zhǎng)時(shí)間,而且要使用陳年老湯,而湯里面要放很多神秘的調(diào)料,煮好的肉紅亮紅亮的,肥而不膩,入口即化,那烤得酥酥的饃夾著色澤紅潤(rùn)的肉,真是讓人胃口大開(kāi),食欲大振!
記得有次和媽媽一起吃飯,我拿著票取肉夾饃,我看見(jiàn)阿姨先用勺子盛了幾塊肉,把肉放在案板上用刀切碎,再把白吉饃切開(kāi)把肉放進(jìn)去,又加了一點(diǎn)湯,大功告成!阿姨把饃給我,咬上一口,滿口流香,而且汁水都流出來(lái)了,那香味一直在我鼻子周?chē)M繞,讓我回味無(wú)窮,太香了!
有從外地來(lái)的小朋友,我這個(gè)西安小美食家一定先搶他推薦超級(jí)好吃的肉夾饃,我還給外國(guó)小朋友介紹過(guò)呢!對(duì)了,肉夾饃還有個(gè)英文名——chinese hambager。
描寫(xiě)肉夾饃的作文 篇3
肉夾饃是我最喜歡的小吃。
肉夾饃的味道好極了,看相也好。圓圓的面餅里面有黃黃的油,兩棵綠油油的小青菜,一些金黃的馬鈴薯,一根紅紅的里脊肉,連三千尺的地方都能聞到它濃濃的香味!
肉夾饃的做法十分簡(jiǎn)單,來(lái)了客人說(shuō),來(lái)一份肉夾饃,那人就隨手拿了一個(gè)圓圓的肉餅放入油鍋里炸,炸到有點(diǎn)黃的時(shí)候,用夾子夾出來(lái)放在一個(gè)小袋子里面,然后抓一把土豆條和兩棵小青菜放入油鍋里炸,炸熟了放入一個(gè)鐵碗,又把一串里脊肉放入油鍋里炸,炸熟了放在和菜一起的'鐵碗里,放入油,一起攪拌,把面餅邊上切開(kāi)三分之一,把菜和肉倒入面餅里。這樣,一個(gè)完美的肉夾饃就做好了。
從我家聞到濃濃的香味,不禁讓我媽媽也給我買(mǎi)了一個(gè)肉夾饃嘗嘗。買(mǎi)到肉夾饃了,我用筷子夾起一塊里脊肉,聞了一聞非常好吃,土豆和小青菜的味道曳好得不得了。
我第一次吃肉夾饃時(shí),太燙,沒(méi)拿好,不小心掉到了地上,里面的油濺得我滿褲子都是,弄得我狼狽不堪。從此,我給肉夾饃取了個(gè)外號(hào)——“油多多”。
描寫(xiě)肉夾饃的作文 篇4
“民以食為天”,這話,我絕對(duì)認(rèn)同。畢竟我這個(gè)吃貨的稱(chēng)號(hào),可不是白當(dāng)了,我尤其愛(ài)我家鄉(xiāng)的美食——陜西美食,其中令我欲罷不能的當(dāng)屬肉夾饃。
肉夾饃又分三種,臘汁肉夾膜,肉沫子夾饃,潼關(guān)肉夾饃,我認(rèn)為最好吃的是臘汁肉夾饃,我喜歡臘汁肉夾饃是有原因的,肉夾饃的精華在于膜,陜西自古就是小麥主產(chǎn)地,面制品才是真的王道,臘汁肉夾饃的.饃名為白吉饃,相傳是清末皇帝城破,流浪在各地。一天,御廚外出尋食,來(lái)到了一家肉夾饃店,見(jiàn)店主忠厚便傳授一套模及其打法,名曰:“白吉饃!边@便是臘汁肉夾饃的饃。
臘汁肉夾饃的肉也很有講究,用陜西特有的鐵鍋配上。秘制的鹵料的肉,也就是精選五花肉,鹵完就變得香噴噴,配上饃咬一口饃,饃輕肉香,香味俱全,看著白饃泛黃紅肉帶汁,聞一聞,你會(huì)覺(jué)得肉夾饃的磁場(chǎng)瞬間增大幾億倍,拉著你往他那兒去,這陜西一絕可不是吹出來(lái)的。
如果去了陜西一定要去嘗嘗這臘汁肉夾饃,如果來(lái)了沒(méi)吃,就算是白來(lái)陜西了喲!
描寫(xiě)肉夾饃的作文 篇5
今天,春光明媚,鳥(niǎo)語(yǔ)花香,是個(gè)好天氣,媽媽帶我出去玩。
我們路過(guò)一家小吃店。里面飄出了一股濃濃的香味,我問(wèn)媽媽?zhuān)骸斑@是什么?”媽媽說(shuō):“這是西安有名的小吃肉夾饃!”我拽著媽媽的袖子嚷道:“媽媽?zhuān)瑡寢專(zhuān)阕詈昧,給我們買(mǎi)一個(gè)肉夾饃吧!”媽媽便答應(yīng)了,媽媽給了我五元錢(qián),讓我去買(mǎi)。我跑過(guò)去,揮著手中的五元錢(qián),叫道:“叔叔!給我來(lái)個(gè)肉夾饃!”叔叔說(shuō):“好的!敝灰(jiàn)叔叔手拿一個(gè)雞蛋在桌子上一敲,然后把雞蛋倒進(jìn)電烤爐的面板上,然后再把里脊放進(jìn)去,接著,把饃放進(jìn)鍋里蒸,出鍋了之后,在饃的中間切一刀,在里面用刷子刷好醬,然后撒點(diǎn)胡椒粉,把煎好的雞蛋放進(jìn)去,又把煎好的里脊放進(jìn)去,用筷子撿來(lái)兩片生菜放進(jìn)里面,用袋子裝好,“叔叔,給!”我把五元錢(qián)給了叔叔,叔叔把肉夾饃遞給了我,我迫不及待的就要吃,叔叔急忙喊道:“小姑娘,別燙著,慢點(diǎn)吃!蔽遗踔銍妵姷娜鈯A饃,邊走邊吃,我一口咬下去,“嗯~~嘴里面不僅有生菜的清香,里脊的肉香味,更有雞蛋的`味道。
回到家,我的嘴里還不時(shí)回味著肉夾饃的香味,不愧是西安有名的小吃肉夾饃。
描寫(xiě)肉夾饃的作文 篇6
母愛(ài)表達(dá)的方式有很多,可以是一件大衣,可以是一把雨傘,也可以是一個(gè)肉夾饃。
我一二年級(jí)的時(shí)候,因?yàn)檫小,所以每天都是媽媽接我回家,在回家的路上,媽媽必定給我買(mǎi)一個(gè)肉夾饃。
肉夾饃的白饃軟軟的,有一股面香味。那肉是有肥有瘦香味迷人的臘汁肉,使人一看就有了食欲,會(huì)忍不住買(mǎi)一個(gè)。媽媽也每天買(mǎi)一個(gè),但只是給我吃,我天天吃著香噴噴的'肉夾饃,偶爾想到媽媽?zhuān)寢寢寚L一口,媽媽不吃。偶爾我吃不下了,給媽媽吃,媽媽不吃,要拿回家給爸爸吃。
賣(mài)肉夾饃的那位總是笑瞇瞇的奶奶,總是對(duì)媽媽說(shuō):“你也買(mǎi)一個(gè)吧,不能光疼孩子,她長(zhǎng)大了,可不知道孝不孝順你嘞!眿寢尶偸切χf(shuō):“沒(méi)事,我不愛(ài)吃!
有一回,奶奶沒(méi)來(lái)擺攤,我沒(méi)吃的肉夾饃,心里委屈極了,大哭吶喊要吃肉夾饃,媽媽安慰我:“好啦,不哭了,肉夾饃媽媽明天給你買(mǎi),今天媽媽回去給你做糖醋里脊和炸魚(yú)丸,不哭了哦!蔽乙宦(tīng),立馬止住哭聲高高興興和媽媽回家去了。
媽媽?zhuān)鞘澜缟蠈?duì)我最好的人,您又何嘗不愛(ài)吃肉夾饃呢?我希望您對(duì)自己好一點(diǎn),不要這么慣著您的女兒,您的女兒已經(jīng)長(zhǎng)大了,您對(duì)自己好一點(diǎn)吧!
描寫(xiě)肉夾饃的作文 篇7
以前不太愛(ài)吃肉夾饃,那時(shí)候他對(duì)我而言就是一道普通的不能再普通的饃頭加豬肉。
可一次品嘗改變了我對(duì)肉夾饃的看法,那天家里沒(méi)幾個(gè)人,準(zhǔn)備一會(huì)兒去吃個(gè)肉夾饃,這次與以往不同的是,不是一家普普通通的肉夾饃店,而是一家成天排隊(duì)的大飯店剛進(jìn)門(mén),一股油油的肉香撲鼻而來(lái),快速涌入鼻腔,全身的細(xì)胞活躍起來(lái),我全身輕飄飄的本能地走到空位,順手拿起菜單,上面的招牌菜就是肉夾饃,我現(xiàn)在可記不住他的不好了,直接點(diǎn)了一個(gè)肉夾饃,望著緩緩走來(lái)的服務(wù)員,我終于聞到了那肉香,垂涎三尺,當(dāng)放在桌上時(shí),我被烤的焦黃的白吉饃,有著清晰可見(jiàn)的漩渦條紋,手指順著條紋滑到中心,所有的'喜愛(ài)好似全都在這兒。我已經(jīng)抑制不住心中的興奮,金黃的白吉饃里夾著鮮紅多汁的臘肉,在這么看下去,口水都能匯成大河了,便狠狠的咬下去一口,酥脆的膜發(fā)出“咔嚓一聲”脆響,又掉下渣渣,我開(kāi)始慢慢品嘗,那臘肉讓我滿口回香,這好比天上的龍肉那般鮮嫩肥嫩,鹿肉那般多汁,流出香油,與饃襯托著香香的焦味與秘制的臘肉味真是天衣無(wú)縫,我狼吞虎咽的吃完,真想再吃一個(gè)!
古都長(zhǎng)安有著濃厚的歷史文化,還有我的最?lèi)?ài)肉夾饃。
描寫(xiě)肉夾饃的作文 篇8
吊爐慢烤玉金鑼?zhuān)u水熬熟瘦胾坨,香脆激活舌味蕾,非常誘惑肉夾饃。
肉夾饃色香味亮,好吃至極,其做法里也包含了不少學(xué)問(wèn)與技巧,將一坨面捏成扁圓形,放入專(zhuān)用的機(jī)器里,過(guò)不了過(guò)久,那淡淡的香味便徐徐飄了出來(lái),那烙好的白吉饃皮薄松脆,內(nèi)心軟綿,白色的表面上還被烤出了幾圈土黃色,吃起來(lái)外面硬,里面軟,十分有意思。把新鮮的豬肉洗凈放入鍋里,加上水和獨(dú)有的配料,用大火煮半個(gè)小時(shí),香噴噴的臘汁肉也做成了,最后往冒著熱氣的'白吉饃里面夾上有肥有瘦、香味十足的臘汁肉,并且澆上一勺褐色的臘汁,撒上一點(diǎn)綠色的青菜,真是令人口水直流三千尺啊!色、香、味樣樣俱全,咬一口肉夾饃,口齒留香,肥而不膩,瘦而不柴,好似兩個(gè)小精靈在我舌尖上跳著優(yōu)美的芭蕾舞,打開(kāi)了我的味蕾,此時(shí)此刻,沉醉在這肉夾饃的美味之中,所有的煩惱仿佛都拋在了腦后,心中想起的只有無(wú)限的快樂(lè)。
肉夾饃,家鄉(xiāng)的美食,更是我心目中的美食!
描寫(xiě)肉夾饃的作文 篇9
路過(guò)那家牛肉拉面館,一聞到那熟悉的香味,你便不由自主地聞香下馬。這香味會(huì)把你拉進(jìn)面館,點(diǎn)一份香氣十足的肉夾饃。那肉夾饃有一點(diǎn)漢堡的影子,俗稱(chēng)中國(guó)式漢堡。它的模樣有點(diǎn)像河蚌一樣分為上下兩塊,中間夾著厚厚的餡。
路過(guò)那家牛肉拉面館,一聞到那熟悉的香味,你便不由自主地“聞香下馬”這香味會(huì)把你拉進(jìn)面館,點(diǎn)一份香氣十足的.肉夾饃。
那肉夾饃有一點(diǎn)漢堡的影子,俗稱(chēng)“中國(guó)式漢堡”它的模樣有點(diǎn)像河蚌一樣分為上下兩塊,中間夾著厚厚的餡別看這“中國(guó)式漢堡“樣子沒(méi)有正宗漢堡好看,但味道絕對(duì)不亞于正宗漢堡把兩邊夾的面餅打開(kāi),會(huì)發(fā)現(xiàn)里面餡有很多肉,還有洋蔥等料很足,咬下一口,會(huì)感覺(jué)到口齒留香,皮脆脆的,餡香香的,就想著再來(lái)一口,不知不覺(jué)中,一個(gè)肉夾饃就吃完了。
聽(tīng)完我的介紹,你是不是也覺(jué)得肉夾饃很好吃啊?
描寫(xiě)肉夾饃的作文 篇10
由于媽媽年輕時(shí)在西安讀的大學(xué),因而對(duì)西安有一種特殊的感情,尤其對(duì)陜西的美食更是念念不忘。這不,今天晚上,媽媽又帶著我去到南京路上的“西貝莜面村”品嘗了那里的特色美食——肉夾饃。
你瞧,那烙好的白吉饃,皮薄松軟、白色表面烤出了幾圈土黃色。接著往白吉饃里面夾上有肥有瘦、香味迷人的臘汁肉,再澆上一點(diǎn)臘汁,雙手捧著它,摸上去外硬內(nèi)軟,聞一聞,一股肉香味便撲鼻而來(lái)……說(shuō)實(shí)話,我還沒(méi)等到開(kāi)吃,光看著,口水就快要直流三千尺啦!
不過(guò),我不會(huì)讓這美味的寶貝放在手里觀賞太久,等溫度摸著稍微降下來(lái)一些后,一個(gè)完整的'肉夾饃就被我?guī)状罂诔缘袅恕=又,?dāng)然是再來(lái)一個(gè)!嘴上吃著肉夾饃,當(dāng)時(shí)我心里只想著八個(gè)字,那就是:肉夾饃,真的好美味。
現(xiàn)在回到家里,我還一直惦記著肉夾饃的美味,真希望每天都吃肉夾饃呢!
描寫(xiě)肉夾饃的作文 篇11
每天放學(xué),肚子餓得咕咕叫的我立刻跑到學(xué)校邊的小攤上,買(mǎi)個(gè)又香又好吃的'肉夾饃。別看它白白胖胖,我對(duì)它可是情有獨(dú)鐘呢!
肉夾饃做法簡(jiǎn)單:先抽出一串半生不熟的里脊肉,放在鍋上烤。然后將香菜、生菜等作料放置在羊肉兩旁。再拿出已經(jīng)預(yù)備好的面饃,將里脊肉夾在其中。
一份熱騰騰的肉夾饃便“出爐”啦!如果有愛(ài)吃辣的顧客,還可以在里脊肉上撒上一層層辣椒粉和孜然粉。
接過(guò)肉夾饃,還沒(méi)咬到它,就聞到一股撲面而來(lái)的香氣。香菜的清香,里脊肉的醇香,面饃的淡香,共同形成了一道令人無(wú)法抗拒的美味。
聞“飽”了,下一步就是開(kāi)動(dòng)了。咬上一口,在嘴里慢慢品味。
此時(shí),你一定會(huì)驚奇地發(fā)現(xiàn),各種蔬菜與里脊肉、面饃的搭配天衣無(wú)縫,讓人吃了一口,還想咬一下。如果有辣椒粉,那將會(huì)更美味。
肉夾饃雖是街頭小吃,但色香味俱全,你千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)喲!
描寫(xiě)肉夾饃的作文 篇12
前段時(shí)間,我們小區(qū)里開(kāi)了一家陜西面館。
我喜歡在閑暇時(shí)走進(jìn)店里,看著老板從蓋著棉被的泡沫箱子里,拿出一塊軟軟的餅,用刀從中間剖開(kāi),然后再?gòu)囊粋(gè)紫砂煲里盛出一勺鹵好的肉沫,再剁一些青椒和香菜,把它們一起塞進(jìn)餅中,遞給我。我雙手捧著著這個(gè)肉夾饃,熱呼呼的好吃。心里想,這一定是最正宗的肉夾饃了。
等去了西安之后,我才發(fā)現(xiàn)在小區(qū)里吃的肉夾饃簡(jiǎn)直就是豬肉餡餅。西安的肉夾饃用的臘汁肉,就是將五花肉連同肉湯和各種香料,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的文火細(xì)燉,最終肉色紅亮,肥而不膩。在砧板上細(xì)細(xì)切碎,再澆一勺臘汁在上面,剖開(kāi)酥脆的白吉饃,夾在其中,香甜可口,那肉香,油香,饃香完美交融。
在陜西,正宗的肉夾饃還不止這一種,還有更美味也更粗獷的潼關(guān)肉夾饃呢!
來(lái)到潼關(guān),隨便走進(jìn)一家肉夾饃店,就會(huì)看見(jiàn)店主在烙油酥面餅。這餅從中間開(kāi)始,往四周一圈一圈地?cái)U(kuò)展,而且還特別酥香。見(jiàn)有客人來(lái),店主便切上一大盤(pán)肉,再加上幾個(gè)油酥面餅,外加一小碟潼關(guān)醬菜。肉是隨意添的',想夾多少就夾多少,配上爽口的潼關(guān)醬菜,那可是人間美味啊!
祖國(guó)的美食博大精深,光是一個(gè)肉夾饃,就有很多種吃法。還不趕緊來(lái)嘗嘗!
描寫(xiě)肉夾饃的作文 篇13
俗話說(shuō)的好,“民以食為天”,陜西的美食數(shù)不勝數(shù),羊肉泡饃、面皮、臊子面……但我還是偏愛(ài)肉夾饃。
每次只要路過(guò)肉夾饃店,我就會(huì)情不自禁地往里頭望。實(shí)在忍不住了,我就去里頭飽餐一頓,錢(qián)包扁了也在所不惜。那感覺(jué),倍兒爽!
你別看肉夾饃做法看似簡(jiǎn)單,其實(shí)里頭大有學(xué)問(wèn),它的主要原料是臘汁肉和白吉饃。做饃時(shí),先把揉好的面團(tuán)捏成扁圓形,再把它放入專(zhuān)用爐,烙了一會(huì)后,把饃翻個(gè)面,再過(guò)一會(huì),差不多就“OK”了。做肉時(shí),將肥瘦適度的鮮豬肉,用涼水洗于凈,切成長(zhǎng)條,放入老湯鍋內(nèi),加入適量的涼水、食鹽、料灑、糖色,以及八角、桂皮、花椒、丁香等10余種調(diào)味品,用火燒煮,煮約2小時(shí),香噴噴的臘汁肉就好了。
肉夾饃色香味美,好吃極了,烙好的`饃十分松軟,表面還烙出了土黃色圓圈,里頭加入有肥有瘦、香味十足臘汁肉,再澆上點(diǎn)臘汁,真是讓人垂涎三尺!
吃肉夾饃時(shí),我喜歡先吃饃,把肉一再往下壓,最后,剩下一點(diǎn)饃和許多肉,這時(shí)我一口下去。啊,這感覺(jué),濃郁的臘汁肉加上松軟的饃,真是太好吃了!
肉夾饃是陜西名吃,聽(tīng)了我的介紹,你是否也想品嘗一番呢?
描寫(xiě)肉夾饃的作文 篇14
說(shuō)起西府美食,我的第一印象就是肉夾饃了。
我媽媽的故鄉(xiāng)在西府要地寶雞市,那里住著我親愛(ài)的姥姥和姥爺,有我孩提時(shí)代的全部美好記憶,因?yàn)樵谡缴蠈W(xué)之前,我都是在那你度過(guò)的。隔三差五,姥姥和姥爺都會(huì)帶我去當(dāng)?shù)匾患曳浅S刑厣娘埖炅钍霞彝饧页燥,我最(lèi)?ài)吃那里的`肉夾饃了。每次去的時(shí)候都是姥爺先出發(fā),我和姥姥隨后出發(fā)。我一只手被姥姥牽著,一只手拿著我心愛(ài)的玩具,沿著馬路東瞅瞅,西看看,晃晃悠悠地向飯店走去。因?yàn)槟愀静挥弥,這個(gè)飯店太受人歡迎了,必須要提前去排隊(duì)占位才有可能買(mǎi)得上。
當(dāng)我和姥姥一到飯店,就會(huì)看到姥爺正笑瞇瞇地坐在一個(gè)桌子旁,面前擺著熱氣騰騰的飯菜,還有我最?lèi)?ài)吃的肉夾饃。據(jù)說(shuō)這里的肉夾饃已有5000年的歷史了,相傳是周武王為了方便將士們行軍打仗特意發(fā)明的中式三明治。肉夾饃選料獨(dú)特,饃外焦里酥,肉肥而不膩,味道真是杠杠滴。
后來(lái)為了上學(xué),我就來(lái)到西安的爸爸媽媽身邊,也就很少再能吃到那美味的肉夾饃了。雖說(shuō)西安也有很多肉夾饃可買(mǎi),甚至也有令氏家外家的分店,但這里的肉夾饃總是少那么一些味道。這味道,叫人說(shuō)不清楚,但卻實(shí)實(shí)在在的能感受得到。
描寫(xiě)肉夾饃的作文 篇15
晚上,我騎著自行車(chē)到外面散心。這時(shí),天色已經(jīng)不早了,漆黑的夜空中掛著一輪碧玉般的明月,灑下了朦朧的光輝,這讓我不禁想起了一件事,既清晰又模糊………
放學(xué)了,落日的余暉染紅窗欞,那段時(shí)間,奶奶每天放學(xué)回家基本上都會(huì)為我做一個(gè)肉夾饃,回老家前,總會(huì)千叮嚀萬(wàn)囑咐爸爸:天冷了,別讓孩子著涼了。雖然每次聽(tīng)到嘮叨我都很心煩,時(shí)至今日,我卻感覺(jué)到了那份厚重獨(dú)特的愛(ài)!
前段時(shí)間,我的嬸嬸生了一個(gè)小堂妹,奶奶只能每天照顧小堂妹,這樣持續(xù)了一個(gè)月,我的口福自然沒(méi)了。于是,拿出自己的.零用錢(qián)買(mǎi)了一個(gè)肉夾饃,雖然牌子上寫(xiě)著“正宗”,吃起來(lái)也香噴噴,可卻怎么也品嘗不出那愛(ài)的味道。
奶奶,你何時(shí)能回來(lái)再給我做一個(gè)肉夾饃,雖然您做的不比大街上的肉香、饃脆,但是卻有一股愛(ài)的馨香。
等啊!等。r(shí)間如流水般過(guò)去,爺爺因?yàn)楦啐g而退休了。輪到爺爺來(lái)照顧小堂妹,奶奶終于可以給我做肉夾饃了。
今天,我終于又吃到了奶奶的肉夾饃,細(xì)細(xì)品味,發(fā)現(xiàn)還是那熟悉的味道。是它,是它,就是它,那細(xì)膩的愛(ài)再次淌進(jìn)了我的心田。
這時(shí),淚水朦朧了雙眼,豆大的眼淚像掉了線的珍珠一樣掉下來(lái)。我在心里默默地念叨著:奶奶,我愛(ài)你!
描寫(xiě)肉夾饃的作文 篇16
兩個(gè)肉夾饃,700元?
哦,你是不是覺(jué)得賣(mài)得太貴了?別急,聽(tīng)我慢慢說(shuō)。
奧運(yùn)會(huì)閉幕式那天晚上,我突然很想吃樊記臘汁肉夾饃。因?yàn)榧敝撮]幕式,便把它們打包帶回家了。買(mǎi)的時(shí)候我就饞得不行了,餓得要命了,一回家就讓切割機(jī)(嘴巴)高速運(yùn)轉(zhuǎn)起來(lái),不一會(huì)兒,兩個(gè)肉夾饃就以每秒一百公里的速度走進(jìn)……哦,不不不,應(yīng)該是栽進(jìn)磨飯機(jī)(胃)里。磨——
哎喲,痛死我了!第二天下午,我的胃好像我沒(méi)有給它發(fā)工資似的開(kāi)始鬧罷工,而且,還發(fā)起了高燒。無(wú)奈,去見(jiàn)醫(yī)生吧!完了!完了!醫(yī)生又派來(lái)了吊瓶老弟,這小子還身價(jià)不菲,一瓶竟然炒到了一百多元!
扎針——等待——結(jié)束——go家——
這一折騰,足足花了700多元,這就是兩個(gè)肉夾饃的代價(jià)!
媽媽說(shuō):“以后,你可不能再貪吃了!”
“是,長(zhǎng)官!”
(注:臘汁肉夾饃是陜西省西安市著名小吃。由樊鳳祥父子倆創(chuàng)于1925年,已有70年歷史!叭鈯A饃”的叫法源自古漢語(yǔ),是一種介詞的.省略,其意為“肉夾于饃中”。)
描寫(xiě)肉夾饃的作文 篇17
陜西肉夾饃之所以是的最?lèi)?ài),是因?yàn)樗前总浀拿骛x加上肥而不膩的肉粒讓人回味無(wú)窮,我現(xiàn)在想起來(lái)還不禁垂涎三尺,念念不忘!
要說(shuō)我最?lèi)?ài)的小吃,那是陜西肉夾饃了。
從店里飄出的香味,像一把鐵鉤鉤住了我的`雙腳,使我寸步難行。我扯了扯的衣角道:“媽媽?zhuān)羌业昀镲h出的味兒好香呀!”“要不,我們?nèi)タ纯矗俊眿寢岦c(diǎn)了點(diǎn)頭。
走進(jìn)這家店,點(diǎn)了一份肉夾饃。當(dāng)肉夾饃上桌的時(shí)候,香氣撲鼻。又白又軟的熱面饃夾著半瘦半肥的棕色的肉粒,秀色可餐,令人垂涎三尺。我把它分成四份,取一份放在自己的盤(pán)子里。
心里喜滋滋的,我望著那晶瑩發(fā)亮的肉粒,我不禁又咽了咽口水。接著,我先舔了舔肉,再一口咬下去,“嗯,真好吃!”我說(shuō)道。剛咬下去的時(shí)候,肉夾饃的肉汁滲到了我的嘴里,美味可口。本以為帶著肥肉的肉粒會(huì)十分油膩,卻沒(méi)想到當(dāng)我咀嚼肉粒時(shí),它肥而不膩、口感極佳,再加上白饃混著肉粒的味兒,更加完美了。當(dāng)兩者在舌尖上綻放的時(shí)候,真是人間美味呀!
我細(xì)細(xì)地品嘗著這美味,令我欲罷不能、百?lài)L不厭。
媽媽在一旁看著我,笑著說(shuō):“慢點(diǎn)吃,又沒(méi)人跟你搶著吃!”說(shuō)著便拿起紙幫我擦擦油汪汪的嘴巴,黑色的眸子里充滿了無(wú)限的疼愛(ài)。不知怎么了,一股暖流涌上了我的心頭,我也笑了笑,接過(guò)餐巾紙擦了擦我沾滿油漬的嘴巴。
陜西肉夾饃之所以是我的最?lèi)?ài),是因?yàn)樗前总浀拿骛x加上肥而不膩的肉粒讓人回味無(wú)窮,我現(xiàn)在想起來(lái)還不禁垂涎三尺,念念不忘!
描寫(xiě)肉夾饃的作文 篇18
說(shuō)道美食,我最情有獨(dú)忠的便是肥而不膩,瘦而不柴的肉夾饃了。
肉夾饃雖然美味,但做起來(lái)卻十分有難度。做白吉饃時(shí),要把軟硬適中的面團(tuán)幹成扁圓形,然后放進(jìn)專(zhuān)用的機(jī)器里。過(guò)不多久,那淡淡的煎香味便徐徐飄了出來(lái),。做臘汁肉時(shí),要把新鮮的豬肉洗凈放入鍋里,再加上水和八角等香料,最后用大火煮上半個(gè)小時(shí),香噴噴的臘汁肉也就做成了。接著將一塊能將所有人迷倒的肥美多汁的臘汁肉從鍋中滴滴答答的撈出來(lái)。放在案板上,剁成大小相同的肉沫,那香味便彌漫在各個(gè)角落,把剁好的鮮美臘汁肉夾在外焦里軟的白吉饃中間,再加上香菜和熱乎乎的臘汁,這樣,一個(gè)色、香、味樣樣俱肉夾饃就做好了。端上桌,饃外觀焦黃,條紋清晰,體積發(fā)脹,里面裹著一層香味十足的臘汁肉,令我垂涎欲滴。深吸一口,那香味便激蕩在我的鼻腔。我把微微有些發(fā)燙的肉夾饃一把抓在手里,迫不及待的咬了一大口。剛一入嘴,那鮮美的.肉汁就開(kāi)始在我口中流淌,臘汁肉肥而不膩,瘦而不柴,香味撲鼻,白吉饃外酥里軟,與香氣四溢的臘汁肉相得益彰,三者融入在一起,讓人覺(jué)得“此食只應(yīng)天上有”它們侵占了我的味蕾,在我的口腔中游蕩,讓我大為滿足。
肉夾饃雖然沒(méi)有米線的爽口,沒(méi)有臊子面的酸辣,沒(méi)有油潑面的筋道,可它依舊是我最喜歡的美食。
描寫(xiě)肉夾饃的作文 篇19
俗話說(shuō):民以食為天,每個(gè)地方都有自己獨(dú)特的地方特產(chǎn)。我的老家潼關(guān)那里有許多風(fēng)味小吃,如涼皮、米線等。其中,最好吃的可莫過(guò)于潼關(guān)特產(chǎn)肉夾饃。
肉夾饃色香味亮,好吃至極。你瞧!那烙好的白吉饃皮薄松脆、內(nèi)心軟綿,白色的表面上還被烤出了幾圈土黃色,吃起來(lái)外面硬、里面軟,十分有意思。再往冒著熱氣的白吉饃里面夾上有肥有瘦、香味十足的肉,并且澆上一勺褐色的臘汁,撒上一點(diǎn)綠色的'香菜,真是令人垂涎三尺。
肉夾饃的做法看似簡(jiǎn)單,其實(shí)也有不少學(xué)問(wèn)和技巧包含在其中。肉夾饃分為兩個(gè)大類(lèi)——肉和饃,做白吉饃時(shí),要把軟硬適中的面團(tuán)捏成扁圓形,然后放進(jìn)專(zhuān)用的機(jī)器里。過(guò)不多久,那淡淡的香味便徐徐飄了出來(lái)。此時(shí),白吉饃就烙好,可以開(kāi)鍋了。做肉時(shí),先把新鮮的肉洗凈放入鍋里,再加上水和獨(dú)有的配料,最后用大火煮上半個(gè)小時(shí),肉就做成了。兩樣都做好之后,要把白吉饃從中間切開(kāi),但不要切到底,接著把剁好的肉夾在白吉饃中間,這樣,肉夾饃就做好了,而且色、香、味樣樣俱全。
吃肉夾饃時(shí),許多人喜歡饃夾著肉,一口一口的吃掉。而我卻與眾不同,喜歡先把白吉鏌外面的一層硬皮吃掉,然后把饃里夾著的肉一塊一塊地吃掉,一丁點(diǎn)都不剩。這樣吃才叫真正的過(guò)癮。我還給肉夾饃起了一個(gè)新的別名——空心饃。
這就是我們家鄉(xiāng)的肉夾饃。
描寫(xiě)肉夾饃的作文 篇20
如果問(wèn)我什么東西最好吃,我會(huì)毫不猶豫地回答——肉夾饃。
星期天,我和媽媽一起吃了一次肉夾饃,那味兒讓我至今難以忘懷。
肉夾饃外表十分好看。兩片金黃的饃頭露在外面,燒的金光閃閃的肉片令人垂涎三尺,中間再加上一片薄如紙綠油油的生菜,里面還有一些果醬,看到都讓人直流口水。
肉夾饃做法很簡(jiǎn)單。來(lái)了客人,拿一個(gè)饅頭,用小刀切成兩半,再把一些肉放到鍋里炸熟,用生菜包起來(lái)放到饅頭里,然后往里面擠一些果醬,喜歡吃辣的客人還可以放一勺紅紅的辣粉,一個(gè)美味的`肉夾饃就完成了。
吃肉夾饃的時(shí)候,我喜歡把饅頭打開(kāi),先用舌頭嘗嘗上面的果醬,然后將生菜整個(gè)兒吞下去,最后再細(xì)細(xì)品味肉的香味。輕輕咬下一口,呀,肉被炸得十分細(xì)嫩,再加上果醬那甜甜的味道,真是讓人回味無(wú)窮。
有一天,我想吃肉夾饃。人還沒(méi)到店門(mén)口,口水就已經(jīng)把嘴填滿了。聞著那陣陣香味,我情不自禁地加快了腳步,買(mǎi)了一個(gè)肉夾饃,一口就咬掉了一半,含在嘴里,感到十分爽口。過(guò)了一會(huì)兒,味兒沒(méi)了,我又輕輕咬了一口,頓時(shí)湯汁四濺,沖的我滿口都是香味,過(guò)了一會(huì)兒,我從享受中回過(guò)神來(lái),仔細(xì)打量著它,一直舍不得吃,好一陣子才慢慢把它吃掉。
我愛(ài)肉夾饃,愛(ài)它的外觀,愛(ài)它的做法,更愛(ài)它的味道。
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