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涼拌黑木耳做飯作文400字
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對作文都不陌生吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達(dá)一個主題意義的記敘方法。相信很多朋友都對寫作文感到非?鄲腊桑旅媸切【帋痛蠹艺淼臎霭韬谀径鲲堊魑400字,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
涼拌黑木耳做飯作文400字 1
這個星期王老師會讓我們做什么菜呢?----是涼拌黑木耳。
在做菜之前,先買好黑木耳。由于我們買的黑木耳是干的,所以先把木耳泡在水里。過了好長時間,我去觀察時,嚇了一跳,原本小小的木耳竟然變成了一朵朵小黑花,真是太不可思議了。緊接著,爸爸遞給我一把剪刀,讓我把木耳的`根剪掉。我很奇怪:“根在哪兒?”爸爸指著一個地方對我說:“就是這兒 ”。我好奇地用手摸了一下,硬硬的,它支撐著那一大片的葉子。現(xiàn)在開始剪 ,我找準(zhǔn)地方剪了下去,經(jīng)過我辛苦的勞動,它們都去了根。最后用刀把剩下的木耳切成細(xì)條,我費了九牛二虎之力,才把這些木耳切碎。
木耳切好了,現(xiàn)在我們開始做其它所需要的材料。首先拿出一個辣椒,把它切成一小片一小片。再拿出一個大蒜,把它切成沫,先放在一個碗里。再倒半鍋水,開起火,燒了一會兒,把木耳倒入鍋中,時不時地打開鍋蓋,用勺子撈一撈。三分鐘后將木耳撈出來,將鍋中水倒了。鍋中放入麻油,立刻飄來一股香味,再放入蒜沫和辣椒翻炒,基本的味有了后再倒入木耳一起攪拌,再加入黃瓜絲,接著色香味全的黑木耳便出爐了。
我用筷子夾起一片往嘴里送,哇,帶著淡淡的辣味,夾雜著黃瓜絲的清脆,木耳的嚼勁真是一道可口的菜。
涼拌黑木耳做飯作文400字 2
黑木耳是一種營養(yǎng)豐富的食材,涼拌黑木耳更是一道清爽可口的美食。今天,我就來嘗試做這道美味的涼拌黑木耳。
首先,我準(zhǔn)備好了所需的材料:黑木耳、大蒜、生姜、香菜、生抽、醋、白糖、鹽、辣椒油、香油。
接下來,開始處理黑木耳。我把干黑木耳放入碗中,加入適量的溫水,讓它泡發(fā)。大約半個小時后,黑木耳就變得柔軟飽滿了。我把泡發(fā)好的黑木耳洗凈,去掉根部,撕成小朵備用。
然后,我把大蒜和生姜切成末,香菜洗凈切成段。在一個小碗中,我加入適量的'生抽、醋、白糖、鹽、辣椒油和香油,攪拌均勻,制成調(diào)味汁。
接著,我在鍋中加入適量的水,燒開后放入黑木耳焯水一分鐘左右。撈出黑木耳,用涼水沖洗一下,瀝干水分。
最后,我把黑木耳放入一個大碗中,加入蒜末、姜末、香菜段,倒入調(diào)味汁,攪拌均勻。一道美味的涼拌黑木耳就做好了。
我迫不及待地嘗了一口,黑木耳口感爽滑,味道酸辣可口,非常好吃。這道涼拌黑木耳不僅美味,而且營養(yǎng)豐富,是一道非常適合夏天的美食。我為自己成功做出這道美食而感到自豪,也希望大家都能嘗試做一下這道美味的涼拌黑木耳。
涼拌黑木耳做飯作文400字 3
黑木耳是一種營養(yǎng)豐富的食材,今天我來做一道清爽可口的涼拌黑木耳。
首先,我準(zhǔn)備好食材:干黑木耳、大蒜、生姜、小蔥、生抽、醋、白糖、鹽、辣椒油、香油。
接著,我把干黑木耳放入碗中,加入適量的.溫水,讓黑木耳充分泡發(fā)。大約半個小時后,黑木耳變得柔軟飽滿,我把它們清洗干凈,撕成小朵。
然后,我在鍋中加入適量的水,燒開后放入黑木耳焯水一分鐘左右。撈出黑木耳,用涼水沖洗幾遍,瀝干水分放入盤中。
接下來,我開始準(zhǔn)備調(diào)料。把大蒜和生姜切成末,小蔥切成蔥花。在一個小碗中,加入適量的生抽、醋、白糖、鹽、辣椒油、香油,攪拌均勻,制成調(diào)味汁。
最后,我把調(diào)味汁倒在黑木耳上,再撒上蒜末、姜末和蔥花,用筷子攪拌均勻。一盤色香味俱佳的涼拌黑木耳就做好了。
涼拌黑木耳口感爽滑,酸中帶辣,非常開胃。它既可以作為一道家常菜,也可以在宴客時作為一道爽口的涼菜。黑木耳富含多種營養(yǎng)成分,對我們的身體有很多好處。通過自己動手制作這道美食,我不僅享受到了烹飪的樂趣,還品嘗到了美味的菜肴。
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