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      2. 我愛吃大閘蟹小學(xué)生作文400字

        時間:2021-10-08 20:29:42 400字 我要投稿

        我愛吃大閘蟹小學(xué)生作文400字

          金秋時節(jié),丹桂飄香。同時也是菊黃蟹肥的季節(jié),古人曾說過一句話“不去廬山愧對目,不食螃蟹辜負(fù)腹”。

        我愛吃大閘蟹小學(xué)生作文400字

          今天,爸爸就帶回來了五只大閘蟹,雖然他們都是活的,但我望著他們,就已經(jīng)垂涎欲滴了。吃飯了,我急忙從桌上那一只蟹,撥開外殼,黃燦燦的蟹黃顯而易見,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,就如同一塊塊金子。我用勺子舀一點(diǎn)醋放在蟹蓋里,酸溜溜的醋配上蟹黃十分美味。

          我把蟹黃“清理”干凈后準(zhǔn)備吃蟹腳,我一開始想用牙把肉咬出來,可使了半天勁,連一小塊蟹肉都沒有,后來還是爸爸教我蟹腳的正確吃法——先用剪刀把蟹腿剪成三截,最末一截蟹腳尖可充當(dāng)工具。再用蟹腳尖細(xì)的`那一頭把蟹腿中段的肉捅出來,然后用蟹腳尖粗的那一頭把蟹腿前段的肉捅出來。

          爸爸還告訴我蟹的腳前面的可不叫大腳,叫蟹鉗,里面有很多肉的!

          大閘蟹不僅肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,還含豐富的蛋白質(zhì),但大閘蟹不可以與柿子同吃,因為柿中含鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,凝固為鞣酸蛋白,不易消化且妨礙消化功能。使食物滯留于腸內(nèi)發(fā)酵,會出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。

          孕婦、皮膚敏感、膽固醇過高的人盡量忌吃或少吃,即使健康人士也不宜多吃哦!

          我愛大閘蟹,愛他那種獨(dú)特的味道!

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