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山藥作文400字（通用23篇）
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍�，寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是小編收集整理的山藥作文400字，希望能夠幫助到大家。
山藥作文400字 1
藍(lán)莓山藥是我一直喜歡吃的一道菜，大年初二去姥姥家拜年，舅舅親自下廚給我做了一盤藍(lán)莓山藥，還告訴了我具體的制作方法，我真想動手試一試。
我囑咐爸爸從超市里買回了山藥，洗干凈，放在蒸鍋里蒸熟，直到筷子能很輕松地在山藥上戳一個洞，就蒸好了。我小心翼翼地把外面的山藥皮剝下來，山藥很燙，我廢了九牛二五之力才完成了這道工序。我把山藥放進(jìn)絞肉機(jī)里，插上電源，輕輕按動絞肉機(jī)的按鈕，絞肉刀快速旋轉(zhuǎn)起來。不知為什么，山藥總是躲在刀片的下面不上來。我仔細(xì)觀察，原來是太干了。我開動腦筋想到一個好辦法，加一些牛奶進(jìn)去！效果很顯著，白白軟軟的山藥很快就變成了山藥糊。我把山藥糊放進(jìn)裱花器里，用菊花形的裱花嘴兒在盤子里裱出了三座“小山”。最后一道工序是把藍(lán)莓醬舀出來澆在三座“小山”上，誘人的藍(lán)莓山藥就做完了！
我興沖沖地把這盤美味端到了餐桌上，大家立刻被它漂亮的'外形吸引了！欣欣還“哇”地一聲叫了起來，大家都爭先恐后地品嘗，藍(lán)莓香甜的味道里摻雜著山藥的醇香，真是太好吃了！這是我第一次做藍(lán)莓山藥，相當(dāng)成功，以后我會再嘗試做新的菜品呢！
山藥作文400字 2
昨天三舅媽給了我們一些山藥豆，我和媽媽便開始搗鼓著把它做成好吃的東西。
一開始我們想要做“糖雪球”。根據(jù)網(wǎng)上的做法，我們洗好了山藥豆，又用蛋清分離器挑出雞蛋清，配上白糖淀粉，再將山藥豆倒入其中調(diào)勻，再加入面粉搖成球狀。燒開鍋，我們便倒入鍋內(nèi)，我還放了點(diǎn)白糖進(jìn)去，等待炸熟。啊，出爐了，不過，這哪是“糖雪球”啊！一點(diǎn)不甜！
中午，看到糖葫蘆店里賣的山藥糖葫蘆，我突發(fā)奇想：為何不做糖葫蘆呢？但家里沒竹簽，做個冰糖山藥豆也不錯呀！
說干就干，我們先熱好鍋，倒入冰糖，小火不停地?cái)嚢�、直到成紅色的糖漿，再加點(diǎn)水，繼續(xù)熬。等熬成了稠稠的糖稀，把糖稀倒在洗凈的山藥豆上，等糖結(jié)成塊就大功告成了！當(dāng)然，這個過程是一波三折的，第一次做時(shí)，我們吸取上次不甜的`教訓(xùn)，放了很多糖，卻正因?yàn)槿绱�，使山藥變得苦極了。第二次，才完成了。
吃著甜絲絲的山藥豆，我的心里別提多甜了！
山藥作文400字 3
星期天我們在飯店里嘗了一道黑木耳炒山藥，覺得十分好吃。第二天，媽媽為此特地到菜場買了兩截山藥，準(zhǔn)備做黑木耳炒山藥。
我仔細(xì)端詳著那根黃麻皮，長須毛的“怪物”，小小的心里充滿了好奇，立刻對它食欲大增。從來不削皮的我，嚷著要幫媽媽將山藥去皮，為的是看一看它的“廬山真面目”。還未等媽媽將山藥洗凈，我早已準(zhǔn)備好了削皮刀，親自體驗(yàn)一番！我一手牢牢抓住山藥柄端，一手拿著削皮刀削皮。不一會兒，黑乎乎的山藥露出了凈白的一面�？墒遣恢趺吹�，我的手老是抓不住山藥。它就像一根小泥鰍，一次又一次滑出我的.手掌心。還弄出了許多白色的粘液。我還沒洗掉粘液，就感到十分的癢。這時(shí)，媽媽說還是她來弄吧，媽媽把剩下的山藥去了皮，又切完后。這時(shí)媽媽也大叫起來：“好癢��！”媽媽連忙用清水沖，但毫不減輕癥狀，到處都癢了，越抓越癢，媽媽急忙叫我上網(wǎng)查查，有什么方法可以止癢，我查好以后，便告訴媽媽：“是山藥過敏，在手上抹點(diǎn)醋就好了�！眿寢屄犃�，連忙給我抹了一點(diǎn)醋，順便也給自己抹了一點(diǎn)。
幸好，過敏反應(yīng)持續(xù)的時(shí)間并不長，在半個小時(shí)之內(nèi)，終于好了。山藥真不可貌相，我以后再也不敢“惹”山藥了！
山藥作文400字 4
我的家鄉(xiāng)在姚安，那里的特產(chǎn)有山藥還有蓮藕，我比較喜歡吃山藥，我家就在田里種了許多山藥。
山藥即薯芋，別名懷山藥、準(zhǔn)山藥、土薯、山薯、山芋、玉延。山藥根莖粗，直生可達(dá)1米。花雌雄異株，極小，綠色，綠里還透露著淡淡的雪白，均成惠狀，雄花序直立，雌花序下生。山藥的身上有一根一根的“毛”，顏色是與泥土一樣。里面的肉呈乳白色。山藥喜歡光，耐寒性極差，容易在排水良好、疏松、肥沃的'土壤中生長，它生長時(shí)你是完全看不見。
山藥薯塊耐寒，必要時(shí)可以就地儲存，能延遲至次年3月中旬再采收山藥。也可以土窯貯藏，窯中山藥與沙土相間層積貯藏，最后覆土成屋脊?fàn)�，上蓋稻草防止雨水侵入。只要窯內(nèi)溫度保持在10℃—15℃，一直可以貯存到次年4—5月份。
山藥的用途也很多，它可以養(yǎng)脾健胃，生津益肺，補(bǔ)腎澀精，用于脾虛食少，久瀉不止，肺虛喘咳，尿頻和虛熱消渴等。
加工時(shí)，因山藥有一定的黏性，所以洗的時(shí)候建議戴上手套洗，不過要先把皮刮下來，這樣做即方便又干凈，真是兩全其美！
山藥作文400字 5
我叫郭宇凡，“郭”是右耳朵郭，“宇”是宇宙的宇，“凡”是不平凡的凡，意思就是爸爸媽媽希望我以后成為宇宙中不平凡的人。
我家有一顆綠油油的小山藥，它生長在我家陽臺的一個大花盆里，旁邊是爸爸媽媽的盆栽和綠蘿，小山藥的`枝條正好盤在了那兩棵植物的枝條上。
小山藥的葉子是心形的，整齊有序地分列在枝條兩邊，好看極了。有一天，我偶然發(fā)現(xiàn)它長出葉芽的地方長出了一個小豆豆，又圓又小，非�？蓯�。難道這就是人們常說的山藥豆嗎？真的好神奇�。�
看著它的枝條爬得到處都是，我想：要是我用鐵絲做一個支架，過上一陣兒，小山藥的枝條不就爬滿鐵絲架了，那不就成了小涼棚了嗎？我真佩服自己的想象力！
我每天都去給它澆水，看著它一天一天長大。它長得可茂盛了，枝條彎彎曲曲，可以爬到任何植物的枝條上，旁邊的植物枝條都被它爬滿了，而且越爬越高，簡直就是個登山高手！
一天，我去看小山藥，發(fā)現(xiàn)那些大葉子有點(diǎn)黃了，難道這就是科學(xué)書上講的“植物都有生命周期，生老病死的自然現(xiàn)象，也是自然規(guī)律”嗎？這下我可算見到實(shí)物了。我好想小山藥像冬青那樣永遠(yuǎn)綠油油的��！但是我好像又明白了，它用生命換來了累累果實(shí)也是自然現(xiàn)象！
山藥作文400字 6
今年春天，我放在小盒子里的幾顆山藥蛋發(fā)出了深紫色的芽，我很是奇怪，便把他們埋到了花盆里，可不，沒過幾天，這些山藥蛋細(xì)嫩的小藤便一個接一個地爬出了花盆，還長出了碧綠的葉子，那些葉子像一個三角形，在微風(fēng)的吹拂下?lián)u搖晃晃的，像是在和我們招手呢！
這幾顆小小的山藥蛋成了十足的`“小強(qiáng)盜”，沒想到它們竟和盒里一旁養(yǎng)了幾年吊蘭搶起了營養(yǎng)，真是寡不敵眾啊，這些強(qiáng)壯的吊蘭竟日漸消瘦起來，而那些“小強(qiáng)盜”們卻反而越來越強(qiáng)壯了，本來細(xì)弱的藤變成了粗壯的紫色藤，原本小小的葉子長得巴掌大小，而且還一天天向搭在晾衣架上的繩索上進(jìn)軍，功夫不負(fù)有心人，它一圈圈繞上了跳繩，而且很快就要到屋頂了呢！
陽光每天灑在它碧綠的葉子上，仿佛在說：“來吧，來吧，我要陽光，我要陽光！”等到夜幕降臨時(shí)，它用早上收集的陽光讓自己長大、長大、再長大，正是因?yàn)樗粩噙M(jìn)取，所以每天早上都會給我驚喜。有一天它爬上了晾衣架，第二天它又把我家的晾衣架像裝扮禮服一樣的繞了起來，我相信我們家的晾衣架一定是小區(qū)里獨(dú)一無二的。
山藥蛋的生命力無比頑強(qiáng)。暑假我們?nèi)胰ピ颇下糜?天才回來，這天里正好是南京最熱的時(shí)候，沒人為它們澆過一滴水，陽臺上的一盒寶石花及一盒吊蘭不莘“犧牲”了，可這山藥蛋竟只是枯了幾片葉子，還比原來長了些，我不得不佩服起這幾名“小英雄”來。
望著陽光中的山藥蛋，我心想：將來我一定要像它們一樣堅(jiān)強(qiáng)、不屈不撓……
山藥作文400字 7
一年一度的春節(jié)又到了，又可以回到湖北老家，喝上外婆燉的山藥排骨湯了，我心里美滋滋的！
到了外公家，外公拿著鋤頭和籃子，帶著我一起去田野里挖鮮美的山藥嘍。外公帶我來到種山藥的這片土地里。我發(fā)現(xiàn)這片土地上的土全都鼓起來了。于是我拿著鋤頭，走到種山藥的泥土旁邊，生怕傷到了山藥，小心翼翼地把山藥從土里挖出來。山藥的'形狀千姿百態(tài)。有的像手掌，有的像泥球，還有的像樹枝……挖出來的山藥是土黃色的，上面還有許多小胡須呢！
我把它們洗干凈，再用碗片把皮削掉。外婆把切好的山藥片倒進(jìn)燉好的排骨湯里，接著小火慢燉。半小時(shí)后，輕輕地掀開鍋蓋，白色的水汽帶著山藥和排骨的鮮香撲鼻而來。我深深地吸著這香氣，禁不住嘆道：“好香��！”
燉好的山藥排骨湯是乳白色的。我迫不及待地夾了一片山藥品嘗起來。它軟軟的，糯糯的，輕輕一咬，滿嘴都是山藥的清香。而排骨呢，它可不像山藥那么軟糯，經(jīng)過與山藥的慢燉改造，變得又彈又鮮。當(dāng)然，長在骨頭里的骨髓，是我的最愛。我吸著醇香的骨髓，喝著微甜的山藥湯，和家人們圍坐在桌前，說說笑笑，幸福極了！
小朋友們，你們想喝山藥排骨湯嗎？那就趕緊動手做一做吧！
山藥作文400字 8
我的家鄉(xiāng)在河南。河南有享譽(yù)世界的“四大懷藥”，其中最有名的就是鐵棍山藥了！
鐵棍山藥與普通山藥相比，有許多獨(dú)特之處。它像一根細(xì)長的鐵棍，長短大約一米；粗細(xì)比成年人大拇指粗一些，比較均勻；表皮顏色是微深的土褐色，上面還有暗紅色的“銹斑”，細(xì)毛密布，毛須略多，摸上去毛毛糙糙的,像是長了一臉的.胡子,又似粘上了一把把“龍須”。
別看它其貌不揚(yáng)，它可是山藥中的極品，比其它山藥的營養(yǎng)豐富得多，是四季食用、老少皆宜的補(bǔ)品。它富含十八種氨基酸和數(shù)10種微量元素，液汁較濃，味香鮮美，入口覺得“面而甜”，口感特好。
鐵棍山藥的食用方法很多。我們把山藥洗凈去皮后切成段、片，進(jìn)行蒸、煮、燉、炒都可以，吃的時(shí)候既可以蘸料吃，也可以直接原味吃。每日進(jìn)食一些，對人體有極高的保健和治療疾病的作用。不過，一人一天食用量保持在3-4兩左右，多食容易上火。另外，我們還可以把鐵棍山藥做成糖葫蘆，那味道真是棒極了！
棍山藥可食用也可藥用。霜降后采挖，刮去粗皮，曬干可作滋補(bǔ)藥材，具有健脾益胃、潤肺止咳、降低血糖、延年益壽等作用。
鐵棍山藥既可做菜充饑，又可作藥健身。我愛鐵棍山藥！
山藥作文400字 9
廚房里放置許久的淮山藥發(fā)芽了，紫色的牙條由牙頂向上生長著。芽兒底部嫩嫩白白，壯壯的，像小孩子的臉蛋。爸爸把山藥有芽的部分截成段埋到盆里，放到了露臺上。
沒幾天，芽兒越長越高，慢慢地紫色的芽兒變成了嫩綠色的藤蔓，細(xì)細(xì)的藤蔓沿著竹竿一圈一圈地往上爬。過了幾天，幾片可愛的心形的葉子從藤蔓里伸了出來，葉子的葉脈像一把撐開的傘，嫩黃嫩黃的，有兩片葉子緊緊地挨在一起，好像在傘下竊竊私語。又過了幾天，葉子碧綠碧綠的了。
藤蔓努力攀爬著，有的像麻花一樣擰在一起，有的兩兩纏繞在一起，有的單獨(dú)前行，他們像蛇一樣緊緊地纏繞在竹竿上，打個結(jié)，繼續(xù)向上爬。現(xiàn)在，它們已經(jīng)爬到了最高峰，好多超過了竹竿，像少女的長發(fā)垂了下來。藤蔓越長越高，葉子越長越多，在陽光的`照耀下，深綠色的葉子發(fā)著淡淡的幽光，挨挨擠擠的，在微風(fēng)的吹拂下，藤蔓上的葉子便跳起舞來，一派生機(jī)勃勃的樣子。
淮山藥藤蔓綠得那么自然，讓人感覺生命真的很神奇，讓人充滿希望！爸爸說，再過一個月藤蔓和葉柄的交匯處會長出像迷你小土豆一樣的山藥豆，聽上去可真有趣！我期待收獲的那一天。
山藥作文400字 10
那是一根長約40厘米的山藥。乍一看，那山藥像粗糙的樹根，剛從土里刨出來渾身泥土，用手輕輕一拍，泥土紛紛灑落，便讓我們看清它原來穿著黃褐色的“衣裳”，點(diǎn)綴著密密麻麻的細(xì)須，酷似老爺爺?shù)拈L胡子。
我把山藥的“衣裳”削開，看見它的肉身乳白乳白的，像剛擠出來的牛奶。皮膚布滿像白乳膠一樣的粘液，數(shù)秒鐘后粘液就自動消失了。那粘液要是粘在你手上，會叫你的'手癢癢的，不過沒什么大礙，只要用肥皂水一沖洗就止住了。
山藥十分脆弱，稍稍用力一搖立馬斷成兩截。可它怎么有能耐往堅(jiān)硬的土壤里鉆呢？而且還那么筆直呢？我猜想：應(yīng)該是等到下雨的時(shí)候趁機(jī)往下鉆的吧！但光這樣還是不行的，它應(yīng)該還有一股像蟋蟀挖掘洞穴那樣持之以恒的鉆勁吧！
想著想著，我不禁對山藥肅然起敬！它啟迪我：人要有堅(jiān)強(qiáng)的意志，堅(jiān)持不懈的精神！
山藥作文400字 11
星期天中午，我們開著三輪車來到了一塊地里，那塊地只剩下玉米桿的“腳丫子”，和一眼望不見邊的枯葉子。
我問媽媽：“我們?yōu)槭裁匆谶@個荒地呢?難道我們是來回收枯葉的嗎？”媽媽笑著說：“我們不是來收枯葉的，要不你在把那些枯草翻開看一看你就知道了�！蔽曳_枯草一看，一堆似粑粑一樣的東西出現(xiàn)在了我的`眼前，但它是球體的。
媽媽笑著說：“那是山藥豆,很好吃的�！蔽野胄虐胍蓳炱鹆艘粋�小山藥豆遞給了媽媽,可是媽媽卻笑了,她說出藥豆要的是大大的才特別好吃。
我認(rèn)真的觀察了一下小山藥豆,它的身體是灰黑色的,身上長了長長的“胡須”，看起來真像是一個個羊屎蛋。
我們開始了撿山藥豆的比賽,我首先撿了一大把小山藥，可還是沒有大山藥豆的身影,難道……算了不想了太可怕了,要是我沒有找到一個大山藥豆那傳出去還不讓人笑掉大牙。
可是我一連找了好長時(shí)間還是沒有找到，難道大山藥豆在我這里都隱形了嗎？
山藥作文400字 12
幫外婆做飯是一大樂趣。傍晚，我做完家庭作業(yè)后，像往常開始幫助外婆做飯。剛走進(jìn)廚房，就看見外婆在削山藥皮�？磦�頭高，腰直，很聽話的山藥，卻非常淘氣，時(shí)不時(shí)扭扭身子從外婆手上滑�！昂�，想逃走，沒門！”外婆忿忿地說。
山藥很調(diào)皮，還患有奇怪的“皮膚病”呢。山藥削過皮洗干凈后，過不了多久，黃色或黑色，這山藥“皮膚病”的癥狀。為會呢？我產(chǎn)生了疑問。我去問外婆，“外婆，山藥為會變色呢？”“山藥空氣中會氧化，才變色�！蓖馄呕卮鸬馈！澳窃摻鉀Q呢？”我又說。外婆很耐心地說：“不用著急，你看，只要泡在水里就可以啦。”我明明被外婆泡在水里的山藥，依然黃色的呀。這，外婆我這副疑惑的表情，又解釋道：“的.山藥啊，大部分都變種了，不過，就算變了色也能吃。”“哦，是。”我說。
觀察，我明白了山藥得“皮膚病”的原因，也懂在生活中要多觀察，多問多聽，更多的道理。
山藥作文400字 13
山藥先生常常為胡子發(fā)愁。因?yàn)樗フ遗笥褧r(shí)，她們都會說：“你長了這么長的胡子，也太丑了，我才不當(dāng)你的女朋友呢！”
一天，他終于無法忍受這些討厭的胡子，想去找一個刮胡子的.蟲子幫他刮掉胡子。他想，“我去找誰好呢？要不去找蚯蚓吧！它都幫我松土，刮胡子這件事它一定能做得到的！”當(dāng)他叫來蚯蚓時(shí)，蚯蚓卻說：“我不能幫你刮胡子，不過我知道誰能幫你刮胡子，那就是地蟲先生�！薄爸x謝你，你能幫我去叫它過來嗎？”山藥先生說�！翱梢裕铱梢匀ソ兴^來，它是我的朋友�！彬球靖吲d地說，“那就麻煩你了�！鄙剿幭壬_心地說。不一會兒，蚯蚓就帶領(lǐng)著地蟲趕來了。地蟲一看到胡子，就馬上把胡子吃了個精光。
秋天到了，農(nóng)民們來收割山藥了。當(dāng)他們來收山藥先生時(shí)，發(fā)現(xiàn)山藥先生已經(jīng)腐爛了。
山藥作文400字 14
有一天下午，奶奶問我想不想吃山藥糕，想不想和她一起做山藥糕？我興奮地說：“要要要”。我們說干就干。
奶奶教我先把山藥洗干凈，然后把它切成一段一段的，拿個大鍋盛滿水，把切成段的山藥放進(jìn)去煮熟。在煮山藥的同時(shí)奶奶在準(zhǔn)備另外一樣配料蜜棗，把它切成一小塊一小塊備用。
沒多久山藥就煮熟了，只見奶奶連鍋端起一股腦地倒在水池中，用冷水把它沖涼，然后我們把山藥的外皮用刨刀把它刮掉。我好奇地問奶奶：“為什么我吃到的山藥糕是爛爛的，而您的是一段一段的呢？”奶奶笑了笑說：“現(xiàn)在只是做了一半，還要把它搗爛�！敝灰娔棠逃苗P子把刮掉外皮的`山藥壓爛，再在里面放了兩大勺白糖和大半碗的糯米粉，一邊加水一邊拌勻，不一會兒山藥糕糊就完成了。我在上面撒了奶奶事先準(zhǔn)備好的蜜棗塊，奶奶就把它上鍋蒸。
大約過了20分鐘，鍋里直冒著熱氣，我迫不及待地打開鍋蓋，香噴噴的山藥糕做好了。吃著和奶奶一起做的山藥糕，心里美滋滋的！
山藥作文400字 15
寒假我住在爺爺奶奶家。爺爺說：“放假時(shí)要趁機(jī)學(xué)點(diǎn)家務(wù)，來，今天先教你刨山藥。”我心想：刨山藥有什么好學(xué)的，爺爺真是門縫里看人――把人看扁了！
這山藥是爺爺?shù)呐笥褟暮幽相]寄過來的。爺爺說：“別看它又細(xì)又長，身上沾滿了臟兮兮的泥土，可這是上好的山藥，口感特別好，既香脆可口，營養(yǎng)價(jià)值又高，還可以做藥材呢�！睜敔斠贿吔榻B一邊拿出兩個刨子，又不放心地囑咐我：“這刨子很鋒利，你瞧，手要握在山藥的一頭，從中間部位開始刨到下端，下手輕了皮就去得不干凈，下手重了會浪費(fèi)山藥……”
爺爺還在邊上絮絮叨叨，我早已不耐煩了，自己悶聲開工了。唉，不刨不知道，這看似簡單的`活還真讓人傷腦筋，手拿著山藥老是打滑，接著又開始手背發(fā)癢。我心里嘀咕：真是不聽老人言，吃虧在眼前。此時(shí)爺爺已經(jīng)看到了我尷尬的表情，笑瞇瞇地說：“你看，這山藥皮里含有皂角素，不小心沾上手會癢癢，所以最好放在水龍頭下刨，水可要放小點(diǎn)，免得浪費(fèi)，這樣刨出來的山藥不會使你的手癢，也不會變色�！迸叮瓉砼偕剿庍�有這么多的學(xué)問��！經(jīng)過爺爺?shù)狞c(diǎn)撥，我“刷、刷、刷”地刨完了一頭，再換另一頭刨，嫻熟的動作已經(jīng)不輸爺爺了。
看著自己刨的山藥，我心想：今天我可是學(xué)會了一件既簡單又不簡單的事情！
山藥作文400字 16
說到山藥，大家都很熟悉--經(jīng)常在餐桌上出現(xiàn)的客人，接下來，我來介紹一下山藥這種蔬菜吧！
山藥的主要產(chǎn)地在河南的博愛、武陟、溫縣等地，在別地也有山藥的足跡，如山西、山東、河北、浙江、湖南、四川、云南、廣西之類的，從中可看出，山藥種植的范圍十分的廣。
山藥也有很多別名：薯蕷、土薯、懷山藥、光山藥、準(zhǔn)山、山薯蕷等。它的形狀彎曲而稍扁，略圓柱形，長15~30厘米左右，直徑1.5~6厘米。有著淺棕色的`外皮，里面是白色的。山藥比較重，質(zhì)堅(jiān)實(shí)，不容易折斷。如果你面前正好有熟的山藥，你夾起一些送進(jìn)嘴里，慢慢咀嚼，你會覺得嘴里發(fā)黏，沒有臭味，非常好吃。
營養(yǎng)素含量就以每100克山藥為準(zhǔn)好了，其中熱量56卡路里，碳水化合物有12.4克，脂肪0.2克，纖維素0.8克，維A含量3微克，維C5毫克等。它還有健脾益胃、益肺止咳、降低血糖、抗肝昏迷等功效。
在古代，山藥是一種很重要的藥材之一，它可做成六味地黃丸、八味地黃丸、歸芍地黃丸等。它們不僅能勇于治療腎病癥，還可治療高血壓、糖尿病、哮喘、神經(jīng)衰弱和腰痛等病癥。山藥可以加強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬作用。如六味地黃丸可以治療高血壓、糖尿病等，歸芍地黃丸可治療耳痛、耳鳴、陰虛自汗等。
山藥的貯藏方法十分簡單，只要放在通風(fēng)干燥的地方就行了。
山藥是我們生活中必不可少的朋友，請大家不要挑食，多吃山藥吧！
山藥作文400字 17
今天不用上學(xué)，所以我睡了個小懶覺，起了床來到院子里，哇！天氣可真好，空氣清新，天空碧藍(lán)。今天我要和爺爺做一件很重要的大事，哈哈，我先不說，一會兒你就知道是什么大事了。
和爺爺來到地里，爺爺先拿鋤頭在地上刨幾個圓圓的小洞，然后我一邊澆水，爺爺一邊放上山藥秧，過了一會，我累極了，再看看爺爺滿頭大汗，爺爺笑瞇瞇的說：“你累不累啊”！我想：這已經(jīng)不是第一次幫爺爺干活了，雖然這次是真的很累，但是爺爺能堅(jiān)持下來，那我也要堅(jiān)持下去，于是使勁搖著頭說：“不累，不累”！低頭看看我的褲子和鞋，哎呀！都變成泥褲和泥鞋了，我心想媽媽看到了肯定會批評我的。不過沒事，我又沒干壞事，我是幫爺爺干活弄的。
就這樣，我澆水爺爺種上秧苗，過了不久終于澆完了，可把我累壞了，忙活了半天，一顆顆小苗終于老老實(shí)實(shí)的待在自己的小洞里，我想過不了多久，我就可以吃上又甜又香的'大山藥了，心里美滋滋的，因?yàn)檫@大山藥是我和爺爺種的，吃自己種的山藥感覺就是不一樣。爺爺說帶我再看看田園風(fēng)景，爺爺騎著車子帶我在田野里轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去。
晚上我用爺爺?shù)氖謾C(jī)給媽媽打了一個電話，我和媽媽說：“今天我和爺爺種山藥了，等長了上藥讓誰吃不讓誰吃，由我和我爺爺說了算”。媽媽在手機(jī)那頭開心的笑了。
山藥作文400字 18
“趕緊收拾收拾，我們?nèi)焐剿帯边@突如其來的消息讓我顯得有些驚慌失措，甚至還有一絲小激動。
來到山藥地，放眼瞧去，全都是郁郁蔥蔥的綠色，雖然眼前的景色真的很美，但是卻讓人無從下手，我小心翼翼地走進(jìn)山藥地的行道中生怕一不小心踩壞了哪只，畢竟只是來撿點(diǎn)山藥，實(shí)在不好意思踩壞山藥，我慢騰騰的圍著山藥地轉(zhuǎn)了一圈心想：“這好撿嗎？地上落的都這么小，肯定不能吃，該怎么辦��？”
只聽弟弟大喊一聲：“呀哈，看我找到了一顆超大的`山藥……”我忙去尋找他咨詢咨詢他是怎么做到的？原來他是在山藥苗上找到的，但是要輕輕搖一下樹苗，不然這些倔強(qiáng)的山藥可不愿脫離樹苗媽媽的懷抱。可有的山藥卻不那么喜歡拋頭露面，就算落下來，也一定要落在被樹苗遮住的土棱上，這樣一來，既不怕風(fēng)吹雨打，也不怕被人們撿走蒸進(jìn)鍋里。對山藥來說，好處可多的很，對我來說，卻麻煩極了，不僅要蹲在地上撿，還要將胳膊努力地伸進(jìn)土棱上，用網(wǎng)絡(luò)潮語來形容就是：“我太難了！”
雖然這些山藥很倔強(qiáng)，但是他們依然逃不過我的魔爪，我拿起棍子，將棍子伸進(jìn)土棱上輕松一晃，那些山藥便悠悠然地滾了下來，撿起的時(shí)候可方便多了，不禁為自己的聰慧而感到自豪。
經(jīng)過我們六人的努力，我們滿載而歸……
山藥作文400字 19
我家的山藥發(fā)出了小芽。我把小芽摘下來，放在水里養(yǎng)。媽媽看見了，笑著說：“傻孩子，這是養(yǎng)不活的呀。”
過了幾天，我驚奇地發(fā)現(xiàn)山藥芽變“魔法”了——長出了“白胡子”！密密麻麻，細(xì)細(xì)長長。它的莖從紫到綠，慢慢變化，慢慢生長。莖摸上去很光滑，上面帶有一些細(xì)細(xì)的條紋。葉子是愛心形的，非常可愛，綠的.像翡翠，黃的像黃金。把它放在陽臺上，使陽臺顯得生機(jī)勃勃，充滿靈氣，真是陽臺上一道美麗的風(fēng)景線。清風(fēng)吹過，葉子頻頻點(diǎn)頭，好像在向你問好。
又過了一個月，我又有了新發(fā)現(xiàn)——山藥芽居然又變新“魔法”了！在山藥芽的莖上、葉子的根部，竟然冒出了許多“小珠子”！這些“小珠子”圓溜溜的，像豌豆大小。它們穿著灰色的衣服，上面有一些白色的小點(diǎn)點(diǎn)。浸在水里“小珠子”的小白點(diǎn)處又長出了“白胡子”。這難道不是生命的輪回嗎。剝開一個“小珠子”，發(fā)現(xiàn)里面是乳白色，黏黏的，可以拉出細(xì)長的絲，和山藥一模一樣。我趕緊去查資料，才知道“小珠子”的真名叫山藥豆。多么可愛的名字��！山藥豆可以煮著吃，軟軟的，糯糯的，功效和山藥一樣，可以健脾補(bǔ)腎。
我家的山藥芽可愛嗎？如果你家的山藥也發(fā)芽了，別丟棄它，也可以試著養(yǎng)養(yǎng)看哦，一定會非常有趣的。
山藥作文400字 20
我們身邊藏著很多“驚喜”，只要有一雙“火眼金睛”，就能發(fā)現(xiàn)，生活原來是那么的妙不可言！
“開飯啦！”聞著飯菜香，我火速奔到餐桌旁。
突然，一盤黑乎乎的菜吸引了我的目光：“媽媽，這是什么菜呀？是你的新嘗試嗎？”
“這是清炒山藥木耳，昨天我們在飯館兒里點(diǎn)過，挺好吃的，我今天就自己做了。”
看著眼前烏黑的一盤，我仔細(xì)回憶著飯店里的“清炒山藥木耳”：潔白的山藥，烏黑的木耳，再配上碧綠的小蔥，簡直就是一幅黑山白雪露青翠的早春圖。兩者相差甚遠(yuǎn)��！
“媽媽，你做的山藥怎么是暗黑色的呢？是壞了嗎？”我納悶兒地問。
“我也不知道，切的時(shí)候還是白的呢�！眿寢寠A了一塊嘗了嘗，“味道沒變，不是壞了�！�
真是奇怪，既然山藥沒壞，那究竟是什么導(dǎo)致它變色的呢？吃完飯，在好奇心的驅(qū)使下，我火速來到書房。大約過了十五分鐘，我終于找到了答案：原來，山藥里的酚類物質(zhì)接觸空氣后被氧化，生成了帶有顏色的'醌類物質(zhì)，從而導(dǎo)致變色。不僅是山藥，蘋果、茄子、蓮藕去皮后，也會發(fā)生酶的褐變，導(dǎo)致顏色變深。
“媽媽，想讓你做的木耳山藥跟飯店里面的一樣好看嗎？”我一臉得意地看著媽媽。
“請賜教！”媽媽認(rèn)真地對我抱拳。
“切好的山藥放水中，炒之前撈出，這樣就完美啦！”
看著媽媽豎起的大拇指，我高興極了。生活是一本鮮活的“百科全書”，它可是能教給我們許多課本上學(xué)不到的知識喲！
山藥作文400字 21
今年春天，我放在小盒子里的幾顆山藥蛋發(fā)出了深紫色的芽，我很是奇怪，便把他們埋到了花盆里，可不，沒過幾天，這些山藥蛋細(xì)嫩的小藤便一個接一個地爬出了花盆，還長出了碧綠的葉子，那些葉子像一個三角形，在微風(fēng)的吹拂下?lián)u搖晃晃的，像是在和我們招手呢！
這幾顆小小的`山藥蛋成了十足的“小強(qiáng)盜”，沒想到它們竟和盒里一旁養(yǎng)了幾年吊蘭搶起了營養(yǎng)，真是寡不敵眾啊，這些強(qiáng)壯的吊蘭竟日漸消瘦起來，而那些“小強(qiáng)盜”們卻反而越來越強(qiáng)壯了，本來細(xì)弱的藤變成了粗壯的紫色藤，原本小小的葉子長得巴掌大小，而且還一天天向搭在晾衣架上的繩索上進(jìn)軍，功夫不負(fù)有心人，它一圈圈繞上了跳繩，而且很快就要到屋頂了呢！
陽光每天灑在它碧綠的葉子上，仿佛在說：“來吧，來吧，我要陽光，我要陽光！”等到夜幕降臨時(shí)，它用早上收集的陽光讓自己長大、長大、再長大，正是因?yàn)樗粩噙M(jìn)取，所以每天早上都會給我驚喜。有一天它爬上了晾衣架，第二天它又把我家的晾衣架像裝扮禮服一樣的繞了起來，我相信我們家的晾衣架一定是小區(qū)里獨(dú)一無二的。
山藥蛋的生命力無比頑強(qiáng)。暑假我們?nèi)胰ピ颇下糜?天才回來，這天里正好是南京最熱的時(shí)候，沒人為它們澆過一滴水，陽臺上的一盒寶石花及一盒吊蘭不莘“犧牲”了，可這山藥蛋竟只是枯了幾片葉子，還比原來長了些，我不得不佩服起這幾名“小英雄”來。
望著陽光中的山藥蛋，我心想：將來我一定要像它們一樣堅(jiān)強(qiáng)、不屈不撓……
山藥作文400字 22
我的故鄉(xiāng)在沁陽，我愛故鄉(xiāng)的鐵桿山藥。
春天來了，到了該種植山藥的季節(jié)了。家鄉(xiāng)的人先在地里挖溝，然后種上種子，最后再搭上架子。等到夏天，山藥伸著枝葉，沐浴在溫暖的陽光下，它們一排排在田間豎立著，整齊有序。秋天是個收獲的季節(jié)，山藥自然也成熟了，拔走山藥苗挖開溝，一個個山藥直直的“躺”在地上，像正在睡覺似的。
鐵桿山藥直徑大約長2~3厘米。皮的顏色略深，上面有鐵紅色的'斑痕，鐵桿山藥的名稱由此而來，一般鐵桿山藥的重量不超過5兩。它的樣子很像樹根，又直又長。
鐵桿山藥含有蛋白質(zhì)、糖類、維生素等成分。還有鈣、鐵等人體不可缺少的微量元數(shù)，它還有抗衰老、抗腫瘤、抗疲勞的功效。山藥還是理想的減肥食品，能提供給人體大量的粘液蛋白，對人體有特殊的保健。別看山藥貌不驚人，咬一口肉質(zhì)潔白細(xì)嫩，開始是甜甜的，放在嘴里等一會，就開始變麻了，哇！真是好好吃啊！
山藥還可以做成拔絲山藥、棗泥山藥、蜜汁山藥等許多做法。爺爺做喜歡做山藥了，他總是先把山藥沖洗干凈，蒸熟后再把皮剝下來，剝皮的時(shí)候有個小技巧：山藥的須根有一個小疙瘩，從它的前面剝，爺爺就喜歡這樣剝，既省時(shí)，又省事。如果把山藥生著剝，山藥就會滲出一種液體，很滑。有些人對那種液體過敏，會發(fā)紅和發(fā)癢。
如果你哪天來到沁陽的話，一定要嘗一嘗我家鄉(xiāng)的鐵桿山藥。我在家鄉(xiāng)等著你喲！
山藥作文400字 23
媽媽雖然工作很忙，但是很關(guān)心我的身體狀況，總想讓我長高長壯一點(diǎn)，所以媽媽會忙里偷閑在小紅書上學(xué)做營養(yǎng)的美食。昨天，媽媽又在小紅書上學(xué)做山藥紅棗糕，讓我和她一起嘗試做一下�？丛谀茏屛已a(bǔ)充更多營養(yǎng)的面子上，我爽快地答應(yīng)了。
做山藥紅棗糕需要準(zhǔn)備四顆紅棗、一根山藥、兩個核桃仁、一個雞蛋。都是有營養(yǎng)價(jià)值的食材，比辣條、方便面那些垃圾食品好多了。雖不討好你的味，但討好你的胃媽媽說的頭頭是道。
開工啦！我開始給山藥洗澡，山藥可真臟呀！滿身的泥土，把水弄的'烏黑烏黑，我洗完后就開始給它削皮，削完皮后的山藥又細(xì)又滑，像一只白泥鰍，隨筆我都捉不住了。把山藥切片后，接著把紅紅火火的棗子去核切好，放入核桃，打個笨雞蛋，再把這些準(zhǔn)備好的食材放在料理機(jī)里，一按按鈕料理機(jī)就像瘋了一樣哄哄叫起來，里面刀片飛快的轉(zhuǎn)動，三下五除二地把放進(jìn)去的食材榨成了泥。冷油下鍋，把油燒熱后倒入盤中涼一會再把泥倒入盤子里鋪均勻，再用保鮮膜封好，最后放入蒸鍋，蒸上25分鐘。
時(shí)間一分一秒過去，香味撲鼻而來，25分鐘感覺過的好快呀！我和媽媽把蓋子揭開，太香了吧！我聞著那味道，口水都流出來了。我迫不及待地咬了一口，又軟又香。大家聽了我的介紹，會做了嗎？趕緊來試一試吧！
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