泡菜作文400字10篇
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，許多人都有過寫作文的經(jīng)歷，對(duì)作文都不陌生吧，作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡，即從經(jīng)過壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。那么，怎么去寫作文呢？以下是小編精心整理的泡菜作文400字10篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
泡菜作文400字 篇1
媽媽最喜歡吃泡菜了，每次去韓中閣吃飯都忘不了點(diǎn)一份泡菜。今天，我就要去泡菜體驗(yàn)館親身制作泡菜了。
經(jīng)過兩個(gè)小時(shí)的車程，我們終于到了體驗(yàn)館。進(jìn)館前，我們每人穿上了圍裙和帽子，同學(xué)們你看看我，我看看你，大家一下子變成了小廚師。大廳里共有二十幾張桌子，每張桌子放著未成形的泡菜和辣椒醬，我們每個(gè)人都躍躍欲試，但剛要下手卻被講解員制止了，她跟我們一一解說泡菜的原料和做法，并做了現(xiàn)場(chǎng)演示。我心想：“不就是把辣椒醬涂在泡菜上面嗎?還有什么好講解的呢?”可是，不聽不知道，一聽嚇一跳。原來看起來其貌不揚(yáng)的辣椒醬里面竟然有魚露、水芹、生姜、人參、大蔥等十六種材料，此時(shí)的我已經(jīng)徹底驚呆了。工作人員還親自教我們?cè)趺礃幼雠莶�，我們照著她的樣子把醬一層一層地涂抹在泡菜上。同學(xué)們做得有模有樣的，還真像一個(gè)個(gè)小廚師呢�？粗约旱膭趧�(dòng)成果，我心里美滋滋的。瞧，一旁的楊思遠(yuǎn)已經(jīng)迫不及待地品嘗了自己親手做的泡菜，看他辣得直伸舌頭，但是卻很開心。
后來我們還去參觀了樓上的泡菜生產(chǎn)線和陳列館，看見這邊我們才恍然大悟，自己做的泡菜只是其中的一道工序，而且是最簡(jiǎn)單的一道工序�？磥�，看似簡(jiǎn)單的做法還有很多的學(xué)問呢!回去后，我可以在媽媽面前好好露一手了。
泡菜作文400字 篇2
今天，我們要去學(xué)做泡菜，地點(diǎn)在一家韓國(guó)做泡菜很有名的公司。路上，我一直在想：泡菜是怎么做出來的，韓國(guó)泡菜是用什么做的，泡菜為什么那么辣，那么有名。無數(shù)的問題在我的頭腦中回蕩，可我始終找不到答案。
到了目的地，我們先參觀了做泡菜的工廠，讓我的問題有了答案。我們又參觀了泡菜博物館，讓我知道了泡菜的許多歷史。最后，我們開始學(xué)做泡菜。我們先穿上圍裙，防止弄臟了衣服。然后看阿姨示范怎么做泡菜。先把洗好的白菜或者蘿卜放進(jìn)鹽水中浸泡一段時(shí)間，再拿出來。還要用許多調(diào)料配制的辣椒醬一片一片的抹在白菜上，然后再在白菜中心也放進(jìn)去一些。并裹起來，裹得越多越好�？赐炅�，阿姨讓我們自己試一試，放在我們眼前盤子上有辣椒醬和用鹽水浸泡過的白菜。我立即行動(dòng)起來，我把辣椒醬一片一片的抹在白菜上，涂完后，我想到阿姨剛才說過裹在白菜心里面的辣椒醬越多越好，于是，我把剩下的辣椒醬都裹在了白菜心里，做完之后，旁邊的同學(xué)對(duì)我開玩笑說：“你做的泡菜還不把人辣死啊�！蔽宜毫艘恍∑约鹤龅呐莶朔胚M(jìn)口里嘗了一下，那個(gè)辣啊，叫我一輩子也忘記不了，我趕緊找水喝。
我學(xué)會(huì)做泡菜了，回家做給爸爸媽媽吃。噢，對(duì)了，還要少放點(diǎn)辣椒醬。
泡菜作文400字 篇3
你愛吃泡菜嗎？在外面買的泡菜雖然美味無比，可也許加了一些對(duì)我們身體不好的化學(xué)物質(zhì)，比自己做的差多了。為了讓大家都吃上好吃又健康的泡菜，今天我便來教大家怎樣做泡菜。
做泡菜，我們首先得準(zhǔn)備壇子、鹽、生姜、大蒜和一些蔬菜。蔬菜可以根據(jù)自己的口味來選，如豆角、萵筍、蘿卜、包心菜等，為了使泡菜的顏色更加好看，也可以加一些紅辣椒配色。
一切準(zhǔn)備就緒后，我們便開始泡菜了。首先，把壇子洗干凈，再用高度的酒進(jìn)行消毒，再晾干。把菜洗好切好也要晾干。緊接著最關(guān)鍵的一步來了，準(zhǔn)備泡菜鹽水。鹽不多不少才好，多了會(huì)使泡菜太咸；太少會(huì)讓泡菜失去原來的味道，進(jìn)而變質(zhì)、腐爛。大約一斤鹽、四斤水最好。鹽水燒開，把鹽融化后再等水涼，再將蔬菜一層一層地?cái)[好，擺一層菜撒一層鹽；最后倒點(diǎn)白酒、蓋上壇蓋，靜置兩個(gè)星期左右，差不多就可以吃了。
做泡菜的方法很簡(jiǎn)單，對(duì)不對(duì)？你學(xué)會(huì)了嗎？不過，在這里我要提醒大家：泡菜雖然美味可口，但不能多吃，還是多吃新鮮蔬菜為好。
泡菜作文400字 篇4
上個(gè)星期日，我和媽媽一起來到了有機(jī)農(nóng)場(chǎng)參加大雪節(jié)氣活動(dòng)。
我們上午一起采摘了很多各種各樣的丑蔬菜，還比了比誰摘的最丑。下午就到了我最喜歡的環(huán)節(jié)了——做美食。那些大人們?cè)诨馉t邊烤紅薯，而我們孩子們則在一邊做泡菜。
水源老師首先給了我們每人一個(gè)玻璃罐子，讓我把這個(gè)罐子清洗干凈。老師給了我一個(gè)黃色海綿，我把這個(gè)海綿放進(jìn)罐子里，把水龍頭打開，用海綿一直擦洗著罐子。終于，我的罐子干凈了。接著，我們把上午采摘的菜整理了一遍，看看有沒有蟲，然后把它們洗了個(gè)干干凈凈，一點(diǎn)泥巴都不剩。
到切蔬菜的時(shí)候了，我小心翼翼地拿好刀，準(zhǔn)備切。正當(dāng)我剛要切，老師開口說話了：“唉，你的刀要再往上拿一點(diǎn)�！蔽倚睦锵耄何疫@一個(gè)天生的膽小鬼，怕刀，怕棍，怕打，怕罵，老師還要我把刀往上拿一點(diǎn)，這不是要我自己把自己的手砍了嗎？但我又沒辦法不聽老師的，我只好把手一步一步小心地挪到前面去，還一直在想：會(huì)不會(huì)割到手？會(huì)不會(huì)？當(dāng)我的手碰到刀子銀色的那里時(shí)，我以為會(huì)出血，結(jié)果一點(diǎn)事都沒有。太棒了！我終于知道刀子不是以前那么可怕的東西了。
之后我在玻璃罐里放了點(diǎn)醋，把蔬菜放進(jìn)去，加了比蔬菜高一點(diǎn)的水，再加了兩塊冰糖和一勺鹽，密封好，等三天就可以吃了！
我終于明白做泡菜沒有那么難，以后在家里我還要自己再試試！
泡菜作文400字 篇5
我家有樣?xùn)|西，名字叫“泡菜”。一聽這個(gè)名字，你肯定會(huì)想：不就是泡菜嗎？誰都知道啊！你要是這樣想，那就大錯(cuò)特錯(cuò)啰！所謂的“泡菜”就是我家的特殊小成員——拉布拉多犬。
泡菜的毛色光滑，全身奶白色的毛。機(jī)靈的耳朵可不一般，即使再細(xì)微的響動(dòng)它也能精確的撲捉到。圓圓的腦袋上有一對(duì)又黑又有神的眼睛，矯健的四肢跑起來快如閃電，是當(dāng)之無愧的“飛毛腿”。
我家的泡菜，有著平凡的樣子，但它的功勞可多了！比如：我家的地臟了，泡菜便歡快的搖起尾巴，像火箭一般的叼起抹布，沖向屋里，把抹布?jí)涸谀_下，當(dāng)做滑板在屋里跑來跑去。不料，泡菜跑的太快，控制不住，一下就撞到沙發(fā)上，趴在地上直“哼哼”。
還有一次，我們?nèi)叶疾辉诩摇Ｅ莶诉�留在家里，它在家里舔著清澈的水，狗盆里的`水被它喝光以后，它就去水龍頭里接水喝，由于接完水后沒有關(guān)水龍頭，清澈的水嘩嘩地流著。我回到家，家里已變成一片“汪洋大�！绷�，都可以在里面游泳了！我大喊一聲：“泡菜”！它飛快地跑到我跟前趴在地上，嘴里還“嗚嗚”地叫著，好像在向我認(rèn)錯(cuò)似的。
我家的泡菜真是又淘氣又討人喜歡��！
泡菜作文400字 篇6
我相信很多家庭都有泡菜罐，但你有像我這樣的神奇經(jīng)歷嗎？
哦，天早上我在家做作業(yè)，突然聽到廚房里喃喃自語。我不禁大吃一驚。我小心翼翼地走進(jìn)廚房，看看沒有什么可疑的東西。然后又有一聲高聲。我仔細(xì)地檢查了一下，發(fā)現(xiàn)聲音來自泡菜罐。我想：為什么這個(gè)泡菜罐叫它？噢，這不可能是密封的。因?yàn)樗雌饋硐袷敲芊庠谡麄�(gè)罐子外面。我找不到我為什么要繼續(xù)做家庭作業(yè)的原因。晚上，我問媽媽，我們的泡菜罐怎么能叫它？我媽媽笑著說，愚蠢的孩子在罐子里呆了很長(zhǎng)時(shí)間。我急忙說，我最怕細(xì)菌。如果我吃壞的胃怎么做，我媽媽說，這是一種好的細(xì)菌，不僅是無毒的，而且對(duì)人體也是有益的。當(dāng)我還是個(gè)好奇心的孩子的時(shí)候，我會(huì)懷疑我母親說什么：一定要找出原因。那天晚上我在網(wǎng)上查了一些關(guān)于厭氧菌的信息。
據(jù)了解，厭氧菌是人體正常菌群的一部分，廣泛存在于人體皮膚和腔道的深層粘膜表面。厭氧菌感染是由組織缺血或需氧菌感染引起的。我檢查了一些關(guān)于泡菜的信息，得知泡菜是一種乳酸菌發(fā)酵蔬菜產(chǎn)品。這道菜作為一種受歡迎的食品，已有兩千多年的歷史。它是一種傳統(tǒng)的發(fā)酵食品，因其獨(dú)特的味道和豐富的營(yíng)養(yǎng)。泡菜發(fā)酵產(chǎn)生酸乳酸菌，有時(shí)發(fā)出喃喃自語。另外，當(dāng)我們蒸饅頭時(shí)，我們通常會(huì)聽到和泡菜一樣的聲音。
出于這個(gè)原因，我還做了一個(gè)關(guān)于發(fā)面的小實(shí)驗(yàn)。可以稱呼的泡菜罐使我受益匪淺。我沒想到一個(gè)小泡菜罐里有這么多神秘的東西。
泡菜作文400字 篇7
韓國(guó)的泡菜聞名世界，為了讓大家對(duì)泡菜有一個(gè)直觀的了解，今天下午，采風(fēng)團(tuán)帶著我們來到了韓國(guó)有名的泡菜企業(yè)——風(fēng)味食品廠，請(qǐng)這里的老板教我們制作泡菜。
首先，工作人員帶著我們參觀了泡菜博物館。里面記載了韓國(guó)泡菜的悠久歷史，還有許多橡膠做的各種泡菜。導(dǎo)游向我們介紹，韓國(guó)的泡菜有199種，每個(gè)季節(jié)都有不同的泡菜，一開始，韓國(guó)制作泡菜的調(diào)料只有鹽，逐漸才有了糖、辣椒等。
接下來，我們每個(gè)人圍上圍裙、扎上頭巾、戴上一次性手套，便在老板的講解和示范下開始制作泡菜。我摸了摸調(diào)料，感覺里面有東西，再仔細(xì)看一看，原來是蘿卜絲、洋蔥絲啊!我覺得很有意思，制作泡菜的興致也高了起來。我抓起一團(tuán)調(diào)料往大白菜身上抹啊抹，只到它全身“變”得通紅為止，我又將大白菜的葉子一片一片掀起來，往里面塞調(diào)料。我均勻地涂著調(diào)料，將大白菜的里里外外涂得像晚霞一樣紅。我的制作完成了。再看看旁邊的同學(xué)，他們也做得差不多了。但是再看看身旁的一個(gè)小弟弟，天哪!他使勁地壓著涂好的大白菜，把盤子里弄得全是紅彤彤的水!我和同學(xué)們都有些哭笑不得。
我們今天的泡菜制作完成了，有的同學(xué)還買了好幾包泡菜帶回家給家人吃。我回想著制作泡菜的每一個(gè)小小的細(xì)節(jié)，總覺得興味盎然。
泡菜作文400字 篇8
提到韓國(guó)，人們總會(huì)想到他們的特色食物——泡菜。這次韓國(guó)之行，不大會(huì)吃辣的我就和泡菜來了個(gè)親密接觸。
在韓國(guó)，一日三餐幾乎都有泡菜相伴。記得那一次午餐，我們吃的是火鍋，火鍋還沒準(zhǔn)備好，泡菜已經(jīng)上桌了。泡菜是用大白菜做的，黃白相間的大白菜上鋪滿了紅艷艷的辣醬，顏色特別鮮亮，讓人感覺很有食欲，但同學(xué)們大多不敢吃，不是皺著眉發(fā)出“咦”的聲音，就是帶著猜測(cè)的表情說：“這肯定很辣吧？”只有汪校長(zhǎng)一看到泡菜就毫不猶豫地開吃起來，只見他把一大片辣白菜放到嘴里，眉頭都不皺一下，就開始嚼起來，就像我吃美味的薯片一樣。他一邊吃還一邊說：“好吃，好吃，一點(diǎn)都不辣�！蓖瑢W(xué)們都眼巴巴的看著他吃。
看著他吃的津津有味的樣子，我覺得這泡菜應(yīng)該不是很辣，忍不住也想嘗一口。我用筷子選了一塊最小的泡菜，小心翼翼的把白菜上的辣油去掉，原以為這樣可能不辣了，可沒想到，我把它放進(jìn)嘴里時(shí)，辣味就像汗一樣蒸發(fā)到嘴里、喉嚨里、鼻子里。我感覺上當(dāng)了，趕緊把泡菜吐了出來，可還是被辣的眼淚都出來了。我伸出已經(jīng)被辣的麻木的舌頭不停地吸涼氣，最后連喝了三杯水，嘴里才不感覺很辣。
這次吃泡菜的經(jīng)歷我永遠(yuǎn)也不會(huì)忘記，韓國(guó)的泡菜真是太辣了。
泡菜作文400字 篇9
中午回家，我聞到了一股讓人只咽口水的香味，走近飯桌一看，原來是美味的“泡菜”。散發(fā)出的香味。
就在我準(zhǔn)備解解饞的時(shí)候，媽媽過來了�！澳悴逻@是誰做的？”媽媽笑嘻嘻地讓我猜。
“難道是您買來的？”我疑惑地說。
媽媽平和和地說：“你猜錯(cuò)了，這是我做的�！�
“真的！”我很驚訝。
“真的�！眿寢屪院赖卣f。
我心想：平時(shí)媽媽……可是現(xiàn)在……我也太不信任媽媽了，太瞧不起媽媽了。
“快嘗嘗味道如何1”我還在發(fā)呆，突然，媽媽興奮的叫嚷打斷了我的思緒。其實(shí)，我已經(jīng)迫不及待想大快朵頤了。噙著口水，夾了一快金黃金黃的泡菜，放到鼻子邊聞一聞，一股更濃的誘人味道鉆進(jìn)我的鼻子，頓時(shí)我垂涎三尺，連忙把泡菜放入口中快樂地嚼起來。��！真爽！總體來說就四個(gè)字：酸一一辣一一爽一一脆。
真的是美味無比啊！過了好一會(huì)兒，口里還回蕩著香味，此時(shí)此刻，我真想做幾句詩：“此味只應(yīng)天上有，人間難得幾回嘗�！�
看到著，媽媽笑了，笑得那么甜，好像有說不出的千言萬語。而我，也望著媽媽，心里也有說不出的話……
��！我愛媽媽的泡菜！更愛我的媽媽！
泡菜作文400字 篇10
做泡菜是我奶奶最擅長(zhǎng)的本領(lǐng)之一。
只要是我奶奶泡的菜，方圓十里都聞得到香味。泡菜是美食之一，也是我喜歡吃的菜。做泡菜很麻煩，要經(jīng)過很長(zhǎng)時(shí)間才能做好。今天我的奶奶就開始準(zhǔn)備做泡菜了，因?yàn)榻裉斓奶柡艽�，非常適合做泡菜。
上午，她拿著一個(gè)筲箕和一把菜刀到地里砍菜，大約砍了三十棵青菜，把菜頭切下來，一棵菜就變成一片一片的菜葉了。把菜葉放在地里暴曬一兩天，讓菜葉失去部分水分，也把蟲子曬出來。我問奶奶：“菜葉曬好后，又怎么做呢？”奶奶說：“曬兩天后，把菜葉洗干凈，再晾干，找一個(gè)干凈沒有油的大瓶子，將菜放進(jìn)瓶子里，一邊放菜，一邊放鹽。最后在瓶蓋處鋪一張塑料紙，用力地蓋在上面，系緊，不能透出一點(diǎn)氣來。再蓋上蓋子，把壇子放在干燥的地方，一兩個(gè)月就可以吃了�！�
由于時(shí)間關(guān)系，我只能拿以前泡的菜來品嘗品嘗，剛?cè)肟诤芩�，菜里面又帶著一點(diǎn)甜味的樣子。泡菜有很多種吃法，既可以涼拌，也可以煮湯，油炒。特別是酸菜炒飯那個(gè)味道真的很好吃。我奶奶還會(huì)泡蘿卜、泡辣椒、泡嫩生姜呢！
泡菜的酸味就像是奶奶的辛苦，其中的一絲甜就像奶奶做泡菜辛苦也很快樂。我喜歡泡菜就像喜歡奶奶一樣。此次獲得526積分）
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