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我非常喜歡做菜。
這不,媽媽今天從菜場買回了兩根黃瓜,我就說:“今天我來做涼拌黃瓜!”媽媽點(diǎn)頭答應(yīng)了。
我連飛帶跑地到了廚房。然后邊思考涼拌黃瓜的做法,邊開始動(dòng)手洗菜。
我先將黃瓜清洗干凈,并用抹布把黃瓜上的刺搓去,再用刀把黃瓜頭部與尾部切去。接下來,用刀把黃瓜切成兩半,再把兩半各切成厚薄均勻的黃瓜片,放人大碗中。接著,我把生姜、大蒜清洗好,把皮去掉,再把它們切成碎末,放人碗中;然后把鹽、雞精、糖,用調(diào)羹撒人碗里,除了這些,還要把醋倒人碗中。調(diào)料放好后,再均勻地?cái)嚢鑳上。最后,把拌好的黃瓜連碗一起放人冰箱。過二十分鐘后,再把麻油倒人碗中,一碗“名菜”就登場了。
我嘗了一口黃瓜,哇!太好吃了,連媽媽也贊不絕口。
原來,做菜也很有成就感!