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炒雞蛋作文500字
。ㄒ唬
“當(dāng)當(dāng)當(dāng)……”我轉(zhuǎn)身一看,已經(jīng)6點(diǎn)了,家庭作業(yè)已經(jīng)做完了,爸媽怎么還不回來呢?我的肚子早已餓得咕咕叫。我翻遍了整個(gè)廚房,只找到幾個(gè)生雞蛋和半鍋冷稀飯。我想:單單吃這冷稀飯我能吃得下嗎?望著這幾個(gè)生雞蛋,我靈機(jī)一動:平時(shí)經(jīng)?磱寢尦措u蛋,都快學(xué)會了,今天不如大顯身手,試一試我的手藝。
說干就干,我學(xué)著媽媽的樣子,將雞蛋輕輕敲碎,再把蛋汁倒入碗中,加上蔥、鹽等調(diào)料,又用筷子將蛋汁攪拌成糊狀。準(zhǔn)備下鍋了,我把鍋刷得一干二凈,端起鍋放在煤氣灶上,打開煤氣,點(diǎn)上火,往鍋里倒入一些花生油,再將雞蛋放進(jìn)鍋里!斑辍庇突ㄋ臑R,嚇我一跳。我急忙拿起鏟子把雞蛋左翻右翻。只一會兒,我就聞到香味了。我心想:這蛋要是多炒幾分鐘,肯定會更香的。于是,我又拖延了幾分鐘,漸漸地,雞蛋冒煙了,我急忙關(guān)上火,打開了抽油煙機(jī)。那“嗡嗡”的機(jī)鳴聲,使我煩躁得心里像打翻的五味瓶……
一陣熟悉的腳步聲傳來,是爸爸。爸爸看著那燒焦的雞蛋,猜出是我炒的,便笑笑對我說:“兒子,別灰心,來,爸爸教你。”我點(diǎn)點(diǎn)頭。爸爸和顏悅色地說:“炒雞蛋,首先要掌握好火候,同時(shí)要放足夠多的油,把雞蛋放進(jìn)鍋以后,要時(shí)不時(shí)將雞蛋翻來翻去,才不會燒焦,熟了就馬上關(guān)火,不能炒太久!痹诎职值膸椭,我很快就炒出了一盤鮮美的雞蛋。
經(jīng)過這次炒蛋,我明白了看似簡單的.一件事,要做好也要有一點(diǎn)學(xué)問呢!
(二)
一個(gè)星期天,我在家看電視。突然,媽媽叫我進(jìn)廚房,我依依不舍地關(guān)了電視,走到廚房,對媽媽說:“什么事?”原來媽媽想教我學(xué)炒雞蛋。我想:學(xué)炒雞蛋肯定很有趣。于是,我跟媽媽學(xué)起了炒雞蛋。
首先,我從冰箱里拿出一個(gè)圓圓的雞蛋,敲碎了雞蛋殼后,把里面的雞蛋倒進(jìn)碗里。媽媽說:“炒雞蛋前要先下油,再把雞蛋倒進(jìn)鍋里,炒一炒,下一些調(diào)味料,再炒一炒,就行了。”我聽了,把瓶子里的油往鍋里一倒,這時(shí)鍋里有了許許多多的油珠子,一些油珠子濺到我的手上,燙得我直喊痛。媽媽說:“該放雞蛋了!”我聽了,拿起碗,把里面的雞蛋全都倒進(jìn)鍋里,只聽見“嘩啦”一聲,更多的油珠子從鍋里濺了出來。
等我再看看鍋里的雞蛋時(shí),雞蛋早就燒焦了,成了一個(gè)“黑”雞蛋了。媽媽急了,對我說:“快翻一翻雞蛋!”我連忙把雞蛋翻一翻,雞蛋才沒有完全燒焦。這時(shí),我心里開始打退堂鼓了,對媽媽說:“哎,炒雞蛋真難!我不學(xué)了!”媽媽聽了,對我說:“做事不能半途而廢,我相信你能行!”我想了一會兒,終于決定學(xué)下去。該下調(diào)味料了,我倒了一些醬油進(jìn)鍋里,再炒一會兒,就大功告成了。我嘗著自己做的“怪味”雞蛋,心里十分高興,因?yàn)槲矣謱W(xué)會了一個(gè)本領(lǐng)。
所以說,做事不能半途而廢。
。ㄈ
今天,爺爺奶奶都不在家,只剩下了我和媽媽。媽媽和我分工合作燒早餐。
媽媽熟練地?zé)鹆税字,不一會兒,白粥就熬好了。我?fù)責(zé)燒雞蛋。由于我不經(jīng)常燒菜,所以手忙腳亂的。
我先從冰箱里拿出了兩個(gè)圓溜溜的雞蛋,(.)再拿出一個(gè)小碗,把雞蛋的一邊輕輕的在左碗邊磕一下,可是我磕得太輕,雞蛋殼沒有磕碎。這一次,我使出了吃奶的勁磕,結(jié)果雞蛋殼碎了,蛋黃倒被我弄碎了,而且雞蛋殼也掉了進(jìn)去。好不容易把蛋打好了,我想放一些鹽和味精,可是怎么也找不到,一下子跑到東,一下子跑到西,終于找到,灑了一小把。開啟了煤氣灶,把打好的雞蛋倒進(jìn)了鍋里。雞蛋倒進(jìn)去的時(shí)候,我才發(fā)現(xiàn)有重要的東西忘記拿了——燒菜的鍋鏟。我找啊找,鍋鏟好像在和我玩捉迷藏,故意藏了起來。眼看著雞蛋就快焦了,我像熱鍋上的螞蟻團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。“大廚師,雞蛋炒好了沒有?我餓了!”媽媽在叫喚了。聽到媽媽的催促我便更加著急了。我拉開了身邊的一個(gè)抽屜,原來鍋鏟躲在這里面。我趕緊拿起鍋鏟炒起來,再從柜子里拿出番茄汁倒了一點(diǎn),炒了一會兒,一股香噴噴的氣味撲鼻而來。我把炒好的雞蛋盛在盤中里端到桌上,媽媽連聲說:“真好吃!真好吃!”
我總結(jié)出了一句話:炒雞蛋就和學(xué)習(xí)一樣,要做好準(zhǔn)備工作,不要臨時(shí)抱佛腳,否則就來不及了。沒有做好準(zhǔn)備工作就和今天的炒雞蛋一樣。
這就是:金果炒雞蛋——手忙腳亂。
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