家鄉(xiāng)烘豆茶的作文500字
古運(yùn)河畔的德清是一個(gè)歷史悠久的防風(fēng)古國(guó)。中國(guó)歷史上第一個(gè)朝代,民間百姓對(duì)大禹治水可謂是家喻戶曉。但是還有一位治水高手——防風(fēng)氏卻鮮為人知。根據(jù)中國(guó)民間文學(xué)中資料記載,發(fā)現(xiàn)防風(fēng)氏在治水中老百姓為他泡一種茶,祛濕驅(qū)寒,這書中所寫的就是烘豆茶。茶里放著烘青豆、野芝麻、橙子皮和“雨前”的嫩芽茶葉。防風(fēng)氏因天生急性子,連茶帶湯一起喝下,覺得力大無(wú)邊,干起活來(lái)更有勁了,這為治水業(yè)績(jī)?cè)錾弦还P輝煌。從此,這種飲茶方式沿習(xí)了2800多年。到了唐代,又被茶神陸羽認(rèn)可,在杭嘉湖地區(qū)人們吃烘豆茶越來(lái)越講究風(fēng)行了。
這碗烘豆茶現(xiàn)在變成了我們德清的家鄉(xiāng)茶。在家鄉(xiāng),家家戶戶人人都愛喝。茶里的佐料比以前多了,以青嫩的烘青豆為主,以細(xì)嫩的黃芽點(diǎn)綴,黃色的'橙子皮,棕色的野芝麻粒調(diào)味增色,各種花色不同的佐料組合成一杯別有風(fēng)味的咸茶。
當(dāng)你捧到一碗家鄉(xiāng)茶,會(huì)被那誘人的香味吸引住,瞧瞧這蘭花似的嫩葉,金燦燦的胡蘿卜丁兒,讓人有食欲恨不得馬上吃,在細(xì)細(xì)品味,甜中透香,香中透咸,香噴噴、咸津津的讓人久久難忘,回味無(wú)窮。
我們德清著名的濕地——下渚湖,是一個(gè)風(fēng)水寶地,有許多的名人、外賓來(lái)到了這,鄉(xiāng)親們就用這土色土鄉(xiāng)的烘豆茶招待他們,不管什么人,嘗了家鄉(xiāng)茶后,都是點(diǎn)點(diǎn)頭,伸出大拇指說:“好茶!好茶!”
如今,德清建辦了一家“防風(fēng)神茶”廠,批量銷售烘豆茶,把烘豆茶通向市場(chǎng),在全國(guó)發(fā)行,讓獨(dú)有風(fēng)味的茶,飄洋過海,走向世界!
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