【實(shí)用】我知道的風(fēng)俗作文500字3篇
無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中，大家都接觸過(guò)作文吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。還是對(duì)作文一籌莫展嗎？以下是小編收集整理的我知道的風(fēng)俗作文500字4篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
我知道的風(fēng)俗作文500字 篇1
廈門民諺有云“清明吃薄餅”，意思是清明節(jié)一家人在掃墓后要聚在一起包薄餅吃。如今，閩南多數(shù)地方還保留這樣的風(fēng)俗習(xí)慣。
廈門薄餅和寒食節(jié)有關(guān)
廈門薄餅又稱春卷，全國(guó)各地的春卷做法都大同小異，但僅有閩南地區(qū)的傳統(tǒng)春卷不經(jīng)過(guò)油炸的。
民俗專家郭坤聰告訴記者，這和古時(shí)候的寒食節(jié)有關(guān)系。寒食，顧名思義，就是不生火做飯，吃冷食。中國(guó)過(guò)往的春祭都在寒食節(jié)，直到后來(lái)改為清明節(jié)，但韓國(guó)、日本等國(guó)，至今仍然保留在寒食節(jié)進(jìn)行春祭的傳統(tǒng)。因此廈門人在清明節(jié)吃“寒食”(薄餅)。到了唐朝，寒食節(jié)與清明節(jié)合并，寒食禁火習(xí)俗逐漸消失。而廈門的這一道傳統(tǒng)小吃至今還保留了這一古老的習(xí)俗，這也是全國(guó)少見的。
薄餅做法極其考究
在廈門，多數(shù)人都吃過(guò)薄餅，知道薄餅皮薄而柔韌，吃起來(lái)軟綿醇香。記者特意請(qǐng)教了民俗專家范壽春，據(jù)他介紹，薄餅的做法極其考究，也很繁瑣，它必須在立春前后，各種新鮮時(shí)令蔬菜上市后才可以做成。最早的薄餅是用麥面烙制的薄餅做皮，選筍、豌豆、豆芽、粉絲、豆干、魚、蝦仁、肉丁、海蠣、紅蘿卜等為主料，各種葷素菜料酌量搭配煎炒燜熟后，調(diào)入適量味精即成。盛放菜料的鍋里要經(jīng)常保持一定的湯汁和熱度，吃時(shí)才有風(fēng)味。
范壽春說(shuō)，老廈門人卷薄餅時(shí)，一般喜歡在薄餅皮里放點(diǎn)酥了油的海苔、油煎的蛋絲，或抹一點(diǎn)辣醬等，卷后趁熱吃更有滋味。其中所包的各種蔬菜，預(yù)示著將使農(nóng)苗興旺、六畜茁壯，有的地區(qū)還認(rèn)為吃了包卷芹菜、韭菜的薄餅，會(huì)使人們更勤(芹)勞，生命更長(zhǎng)久(韭)，家業(yè)更興旺。
關(guān)于薄餅還有一個(gè)流傳已久的民間傳說(shuō)，宋代同安的理學(xué)名宦蔡復(fù)一在外省署理總督時(shí)勤于政務(wù)，常廢寢忘食，他有一個(gè)非常賢惠而又能干的`妻子，看著丈夫平時(shí)讀書辛苦茶飯不思沒有胃口，飯菜總是熱了再熱，很是著急，于是她用麥子磨成粉制成皮，再把各樣蔬菜各夾一些包在一起卷起來(lái)，讓丈夫可以右手執(zhí)筆，左手取食，十分方便，這也就是薄餅的原形了。
我知道的風(fēng)俗作文500字 篇2
結(jié)婚是人生中最大的一件事。古時(shí)候結(jié)婚要坐花轎，而如今改坐轎車了。而且我們家鄉(xiāng)的結(jié)婚習(xí)俗又與眾不同，下面就讓我給大家介紹一下吧!
我們這里結(jié)婚一般要四天。在頭一天，男方家要準(zhǔn)備好菜到女方家吃一頓飯，必須要有一只公雞和一只母雞。這一天，新娘要等姑媽把酒蓋打開，方能倒酒招待客人。晚飯后，男方代表和女方代表要商量結(jié)婚的事，等女方長(zhǎng)輩同意了，新郎才能做好娶新娘的準(zhǔn)備。
要準(zhǔn)備迎娶時(shí)，新郎要在下午兩三點(diǎn)鐘，并且是別人家不知道的情況下偷偷地去新娘家接新娘。在新娘出家門時(shí)要蓋蓋頭，還要打一把紅色的傘或黑色的傘，同時(shí)，新郎胸前要戴大紅花，頭上要戴綠帽子。出發(fā)了，路遠(yuǎn)的就坐車，路近的就走路，但有橋的地方不能過(guò)。當(dāng)新娘來(lái)到新郎家門前時(shí)，要放鞭炮迎娶新娘。
第二天，新郎家就派人到新娘家接新娘的親戚朋友。而且新郎家要等新娘家的人來(lái)了，并且安排在上席入座后才能吃飯。另外，新娘家的人在來(lái)的路上要準(zhǔn)備好喜糖和香煙，在路上遇到人要分給路人。到了晚上，就是新郎和新娘入洞房的時(shí)候了，這時(shí)，如果誰(shuí)拿走了新郎頭上的帽子，那么新郎必須要用一包香煙和一包糖才能把帽子換回來(lái)。
第三天吃早飯的時(shí)候，新娘的姑爹、姑媽、舅舅、舅媽要給客人敬酒和敬煙。新娘家敬幾次，新郎家就要敬幾次，這樣才算尊重。早飯吃完后，就準(zhǔn)備回門，回門就是去新娘家熱熱鬧鬧地辦一次酒席招待親朋好友。結(jié)婚的禮俗結(jié)束后，新娘必須在新郎家住夠三天，才能回家看望父母。
這就是我們彝家人結(jié)婚的習(xí)俗，是不是也有一定的特點(diǎn)?要是有機(jī)會(huì)到彝家做客，請(qǐng)不要錯(cuò)過(guò)了。
我知道的風(fēng)俗作文500字 篇3
現(xiàn)代社會(huì)，隨著西方文明的不斷深入，我們有許多傳統(tǒng)的風(fēng)俗漸漸的被人遺忘了。比如說(shuō)我們以前很有名的紀(jì)念屈原的端午節(jié)，也已經(jīng)成了韓國(guó)人的傳統(tǒng)節(jié)日了，吃粽子也成了韓國(guó)人的風(fēng)俗了�，F(xiàn)在，我國(guó)的傳統(tǒng)風(fēng)俗還是相對(duì)比較多，但是有些風(fēng)俗的重視度并不高。在我生活的范圍內(nèi)，元旦的氣氛似乎就遠(yuǎn)沒有西方圣誕節(jié)那么熱鬧。在校園里，一到了圣誕節(jié)前的平安夜，蘋果的價(jià)格往往是成倍的增長(zhǎng)，但也總是供不應(yīng)求，可想而知，平安夜吃蘋果的風(fēng)俗的魅力有多大了。
我現(xiàn)在能夠清楚的說(shuō)完整個(gè)過(guò)程的是春節(jié)，在春節(jié)里有著很多很淳樸的風(fēng)俗至今流傳。春節(jié)時(shí)國(guó)際周知的中國(guó)農(nóng)歷新年，也是我覺得最具有人情味的節(jié)日，也只有到了春節(jié)，遠(yuǎn)在異鄉(xiāng)打工的親朋好友才會(huì)回家來(lái)團(tuán)聚。
在我家鄉(xiāng)春節(jié)前有一個(gè)風(fēng)俗，就是在舊年的最后一天，一家人一起行動(dòng)，將房子的里里外外清掃干凈，俗語(yǔ)叫“除舊迎新”，然后在一家人聚在一起享受晚餐。在用餐前，先要向長(zhǎng)輩敬酒或茶，祝長(zhǎng)輩安康長(zhǎng)壽。飯后盡可能多的亮燈，提早將電視機(jī)打開，一家人圍著火爐或是聊天或是玩紙牌，俗語(yǔ)叫“坐歲”，常常要等到新的一天的到來(lái)。當(dāng)爸爸燃放完鞭炮后，長(zhǎng)輩一般會(huì)給晚輩準(zhǔn)備紅包，而晚輩在接受紅包的時(shí)候要同時(shí)祝愿長(zhǎng)輩新一年工作順利或身體健康。
大年初一是最熱鬧的一天了，大家都會(huì)走出家門，四處走訪拜年賀新春。在在一天，任何一個(gè)上門來(lái)拜年的成年人都會(huì)給予成年人應(yīng)有的待遇，香煙一包，所以，在我們村上，初一上門來(lái)拜年的小伙子特別的勤快。在我家鄉(xiāng)，有個(gè)風(fēng)俗，初一的中餐必須在整個(gè)家族中輩分最高的那戶人家里享用。一家大小聚在一桌，或站或坐，特別是前年我家是四世同堂，別提有多熱鬧了。
初二我們一般會(huì)去外婆家，把媽媽那邊的親戚一路拜訪過(guò)去。往往這一天非常的忙碌，但很開心，因?yàn)橐荒觌y得有幾次相聚。這就是我知道的春節(jié)點(diǎn)滴習(xí)俗。