火鍋?zhàn)魑?00字合集5篇
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，說(shuō)到作文，大家肯定都不陌生吧，寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來(lái)，思考自己未來(lái)的方向。相信很多朋友都對(duì)寫(xiě)作文感到非�？鄲腊桑旅媸切【幷淼幕疱�?zhàn)魑?00字5篇，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
火鍋?zhàn)魑?00字 篇1
誰(shuí)都知道重慶火辣辣的，重慶人也像這里的天氣一樣充滿(mǎn)熱情。那兒也有好吃的火鍋,那味道更是辣得你無(wú)法比喻。
火鍋也是情有獨(dú)鐘，常常讓媽媽帶我去吃。今天，我們又來(lái)到了火鍋店。還沒(méi)進(jìn)去，里面的香味已經(jīng)迎面而撲來(lái)。這是花椒，辣椒等作料融為一體的味道，這香味使我調(diào)皮的口水情不自禁地從舌頭底下冒了出來(lái)。有麻油的濃香，有花椒，辣椒的辣，真是讓人垂涎三尺。重慶火鍋從麻辣著稱(chēng)。它是用一種大的不銹鋼盆代替鍋。打開(kāi)火，一會(huì)兒盆里就翻滾著紅湯，湯上面還漂浮著一些辣椒和花椒，以及我不知名兒的作料，這樣紅紅的鍋底就給人一種又麻又辣的感覺(jué)，常常是那些外來(lái)游客望而生畏。
慶火鍋還有好多講究，在鍋的中間有一個(gè)小的不銹鋼鍋被打過(guò)包圍著，這樣的過(guò)稱(chēng)作“鴛鴦鍋”。內(nèi)格放清湯，外格放紅湯，分別供食辣者與不辣者享用。
吃火鍋還離不開(kāi)油碟，就是用小盤(pán)子裝入香油，調(diào)入蒜泥，鹽等作料。講堂好的各種菜肴放入油碟中蘸著吃，不僅可以增加口感，還有清涼敗火的功效，而且不食辣者用清湯煮出來(lái)的食物不太香，如果再往油碟里蘸上一蘸，那味兒呀，香飄十里。
看著那鮮艷紅色，聞著它獨(dú)特的濃香，我想你一定想嘗嘗重慶火鍋的味兒吧。
我們夾起一塊毛肚，放進(jìn)鍋里，大約十秒鐘，再?gòu)腻伬飺破�，毛肚已�?jīng)沾滿(mǎn)油水，還滴著湯水，看起來(lái)還仿佛還在發(fā)光。放到油碟里拌一伴，在吃一口，真又香又脆，又麻又辣。雖然我的舌尖已經(jīng)沒(méi)有了知覺(jué)，可是有一股力量促使我再吃第二口，第三口。盡管我辣得張不開(kāi)嘴，但確實(shí)辣得痛快。
火鍋?zhàn)魑?00字 篇2
昨天下雨，媽媽說(shuō)這么好的天氣我們?cè)诩页曰疱伆�，我下班去才買(mǎi)。真是說(shuō)吃就吃，媽媽下班回來(lái)帶回來(lái)很多東西。
我和媽媽開(kāi)始準(zhǔn)備鍋底，之前爸爸點(diǎn)外賣(mài)時(shí)購(gòu)買(mǎi)的海底撈的番茄鍋底，媽媽看太少了，于是自己又往鍋里扔了一個(gè)西紅柿，切成西紅柿片，然后又切了多半個(gè)洋蔥，切成洋蔥圈，我們把番茄底料放進(jìn)鍋里，又放了半鍋涼水，鍋底準(zhǔn)備完成。
我們開(kāi)始準(zhǔn)備媽媽采買(mǎi)的食物，一小袋小肥羊片，一小袋肥牛片，還有我們上次出去吃火鍋打包帶回的蛋液嫩牛肉，這些肉足夠我們?nèi)齻�(gè)人吃了，媽媽是素食，吃的肉少。我和爸爸是主力。
下面我們來(lái)洗蔬菜，媽媽買(mǎi)了油麥菜和生菜都是爸爸愛(ài)吃的蔬菜，還放了一個(gè)土豆，一塊冬瓜是我喜歡吃的蔬菜，媽媽喜歡吃洋蔥，粉絲，魔芋結(jié)，油豆皮，還有年糕，這次爸爸喜歡吃的糖蒜媽媽沒(méi)有買(mǎi)，一時(shí)間錯(cuò)過(guò)就給忘記了。感覺(jué)這些吃的也夠夠了。媽媽還特別喜歡吃火鍋面，這次媽媽買(mǎi)的手搟面的最細(xì)的面條，做起來(lái)也非常好吃，這次的番茄鍋底真的`是太成功了，很粘稠，我感覺(jué)是我的土豆和面條起了作用。
真的是太太好吃了，我們還買(mǎi)了海底撈的調(diào)料，我喜歡吃原味加白糖，媽媽喜歡吃辣味加辣油加醋，爸爸喜歡吃香油味重的調(diào)料，我們仨個(gè)人三種口味，真是太難伺候了。
火鍋?zhàn)魑?00字 篇3
晚飯吃什么呢？我拉開(kāi)冰箱門(mén)——炒肉絲、燒豆腐干。討厭，討厭，討厭！
嘟……手機(jī)響了�！皬垐�(jiān)，讓爸爸帶你到‘重慶燒雞公’吃火鍋！”媽媽的聲音十萬(wàn)火急。
啊——锃亮的鍋盆，裊裊的熱汽，頓時(shí)在我面前旋轉(zhuǎn)起來(lái)。誘人的香氣也包裹了我。懵了片刻，冒出幾個(gè)問(wèn)號(hào)：為什么要出去吃？為什么要到“重慶燒雞公”？還有誰(shuí)去？
帶著一連串的問(wèn)號(hào)，我跟爸爸到了“重慶燒雞公”。媽媽已經(jīng)在等候我們，她的廠就在附近。燈光格外明亮，餐廳金碧輝煌。不一會(huì)兒，阿姨、娜娜妹妹也到了。
燒雞上桌了！臉盆大的鋼鍋，白白的雞肉塊浸在湯水里。熱氣騰騰，香氣撲鼻。幾雙筷子不約而同地伸向火鍋。
吞下兩塊雞肉，想起那串問(wèn)號(hào)，我轉(zhuǎn)向媽媽?zhuān)皨寢專(zhuān)裉鞛槭裁匆獊?lái)吃燒雞？”
在裊裊的熱汽中，媽媽正跟旁邊的阿姨敘舊，沒(méi)在意我說(shuō)的話(huà)。
我捅了捅身邊的娜娜：“你知道今天是什么重大日子嗎？”
“唔……不知道……”妹妹嘴里含著菜。
算了，先犒勞犒勞我的胃吧。消滅了排骨，殲滅了丸子，吞并了餃子……
主角上臺(tái)了——夢(mèng)寐以求的火鍋��！藍(lán)色的火舌舔著鍋底，一個(gè)個(gè)泡泡在大雜燴里亂蹦亂跳，似乎在警告我們：“燙喲！燙喲！”口水像開(kāi)了閘門(mén)一樣，不管三七二十一，我撈起一個(gè)牛丸送進(jìn)嘴里�！鞍ミ稀迸Ｍ柘褚粋�(gè)“火球”，硬往腸子里滾。過(guò)了好一會(huì)兒，肚子才恢復(fù)了平靜。
“小吃貨！”媽媽愛(ài)撫著我的頭。
“媽媽?zhuān)瑸槭裁匆竭@里吃火鍋？”我趕緊拋出疑問(wèn)。
“寶貝啊，今天是我的生日�。 �
“��？不好意思，媽媽?zhuān)彝浟�。祝您幸福平安，青春永駐！”
“嘻嘻嘻……”裊裊熱汽中，媽媽的笑臉成了一朵花。
火鍋?zhàn)魑?00字 篇4
俗話(huà)說(shuō)的好：“百里不同風(fēng)，千里不同俗�！钡拇_，不同的地方有不同的風(fēng)俗，也有不同的飲食。我的家鄉(xiāng)四川重慶，最有名的就是火鍋了。
重慶火鍋又叫重慶“麻辣燙”。制作時(shí)要準(zhǔn)備的材料自然是五花八門(mén)：各式各樣的蔬菜、魚(yú)肉，配料，佐料……而在這些材料當(dāng)中，辣椒當(dāng)然是必不可少的。我們重慶人認(rèn)為辣椒能開(kāi)胃，提神、暖身，對(duì)人們的身體健康大有益處。
煮火鍋，首先要燒好一鍋水，放入火鍋底料。等到一鍋水沸騰時(shí)，就已經(jīng)是香味四溢了。接著，將切好的辣椒放入鍋中，不過(guò)一會(huì)兒，鍋里就是火紅一片，在空氣中，都能聞到那一股火辣的香味。緊接著，將白菜等蔬菜放入鍋中，頓時(shí)，發(fā)出一陣“啪啪”的響聲，水面已經(jīng)浮起了一陣的水泡。
接下來(lái)，再將切好的肉片、肉塊、魚(yú)肉等放下鍋中，只在一剎那，就可以聞到一股蘊(yùn)含著辣、香、麻的氣息，那簡(jiǎn)直是一種享受。在制作的時(shí)候，聞著那撲鼻的香味，看著一鍋“鬧騰”的食物，已經(jīng)讓人禁不住垂涎三尺。
在靜靜等候半個(gè)小時(shí)左右，我們就連鍋一起端上桌子。桌子上也有燒食物用的灶臺(tái)，為的是隨時(shí)將火鍋加熱。
每人都乘上一碗，看著碗里的熱騰騰的麻辣燙，我們已經(jīng)是迫不及待，急急忙忙拿起一雙筷子，夾起一片肉，咬一口，真辣，真香！好像全身都熱了起來(lái)。一碗接著一碗，我們已經(jīng)不想停止下來(lái)，真想一直享受著美味佳肴。桌子上已經(jīng)是一陣?yán)峭袒⒀剩車(chē)且黄瑲g聲笑語(yǔ)，大家在熱氣騰騰的桌上釋放著更多的熱情與歡樂(lè)！
這就是我們的重慶麻辣燙，聽(tīng)了我的介紹，你是否也想嘗一嘗呢？趕緊來(lái)重慶做客吧。
火鍋?zhàn)魑?00字 篇5
“吃火鍋了！”隨著爸爸的一聲吆喝，我和妹妹興高采烈的跟隨在爸爸向后面向火鍋館進(jìn)發(fā)�；疱伩芍^是我們?nèi)业淖類(lèi)?ài)，也是咱重慶人的最?lèi)?ài)。
聽(tīng)爸爸說(shuō)：重慶火鍋的歷史可以追溯到古代巴蜀時(shí)期，當(dāng)?shù)靥厥獾牡乩須夂蚝妥匀粭l件，形成了獨(dú)特的飲食習(xí)慣。重慶俗稱(chēng)霧都，氣候潮濕，為了驅(qū)寒祛濕，纖夫、農(nóng)夫等體力勞力者就地取材，在幾塊石頭塔起的灶上，燃起火來(lái)，架起瓦罐，燒沸開(kāi)水將大把的辣椒，花椒放入沸水，將食物燙熟后使用，這就是火鍋的雛形。幾千年形成的飲食習(xí)慣，跟隨著歷史的發(fā)展潮流，逐漸演變成今日的火鍋。
重慶火鍋集麻、辣、鮮、香于一體，瞧，那鍋里鮮紅的湯中漂著密密麻麻的花椒、辣椒……看著都令人生畏，可終究忍不住嘗一口，夾上一塊毛肚，放進(jìn)鍋里，大約幾十秒鐘，再?gòu)腻伬飱A起，毛肚已經(jīng)沾滿(mǎn)了油水，還滴著湯水，看起來(lái)仿佛還發(fā)著光，放到油碟里拌一拌，再吃一口，真是又香又脆，又麻又辣。如果寒冷的冬天來(lái)上一鍋頓時(shí)會(huì)讓你全身冒汗。我們小孩最喜歡點(diǎn)上一盤(pán)脆皮腸，放到火鍋里一燙，一個(gè)個(gè)圓圓的皮腸像變魔術(shù)似的變成了一朵朵菊花。孩子們一陳瘋搶?zhuān)笕藗円矡o(wú)需阻止，讓我們盡情享受火鍋帶來(lái)的暢快。大人們則夾起鴨腸不緊不慢的在翻滾的油湯里一上一下來(lái)回的燙著，趁這會(huì)兒功夫聊聊天，猜猜拳�；疱侌^里熱鬧非凡。
每逢過(guò)節(jié)，我們會(huì)把四面八方的親戚召集在火鍋館里大吃一頓，這時(shí)的火鍋又成了我們團(tuán)圓的向征�；疱伬锬羌t艷艷的辣椒寓意著來(lái)年紅紅火火。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的老火鍋。
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