油炸肉丸600字優(yōu)秀作文(通用36篇)
在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語言組織來表達(dá)一個主題意義的文體。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?以下是小編整理的油炸肉丸600字優(yōu)秀作文,希望能夠幫助到大家。
油炸肉丸600字優(yōu)秀作文 篇1
今天,媽媽起早提著準(zhǔn)備好的豬肉、年糕和各種水果,按照當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗到保界廟謝年去了。上午10時左右,媽媽回到家里,讓我們吃謝過年的水果,說是討個吉利。爸爸一看媽媽提回來那么多豬肉,就說炸成肉丸給我們吃。
于是,爸爸、媽媽帶著我來到城關(guān)中心菜市場,又買了五六斤帶魚、兩斤小白蝦,再買了菜油、面粉、香脆粉、雞精、豆腐等。
一回到家里,爸爸就在廚房忙開了,先是把豬肉上的骨頭、皮分離開來,再把豬肉剁成肉泥,分對半放在兩個塑料盆里,加入雞精、白糖、細(xì)鹽、黃酒、豉油、姜末、蒜末、豆腐、土雞蛋、香脆粉、番薯粉,攪拌均勻。我站在爸爸身旁細(xì)心觀察,也想學(xué)幾招燒菜的技藝。爸爸告訴我,加佐料時一定要控制好水分,要不然油炸的時候油花飛濺會燙傷人的臉。
不一會兒,爸爸將菜油燒熱,用溫火炸肉丸。這時已近中午,我的肚子本來就餓得咕咕叫,再加上油鍋飄香的誘惑,饞得直冒口水,眼睛盯著鍋里的'肉丸,恨不得將手伸進(jìn)鍋里撈起就吃。爸爸看出我的心思,提醒我別靠油鍋太近,小心飛濺的油花會“咬”人。
很快,首批六七個黃橙橙的肉丸出鍋了,爸爸讓我和姐姐先嘗嘗口味。我一嘗,果然真的很好吃,香脆可口。我就吃了一個又一個。爸爸說:“喜歡吃就多吃,看看是我炸的速度快,還是你們吃的速度快。”
起先,我越吃越想吃,吃個沒夠,到后來實在吃不下了,只能用鼻子聞了,正合了平常爸爸說的那句話——肚飽眼不飽。
大概過了一個多小時,爸爸炸了滿滿的兩菜簍肉丸,緊接著又炸了一菜簍的帶魚和一菜簍的小白蝦,都非常好吃。爸爸說,快過年了,這些油炸的東西給我們平時當(dāng)零食吃。我心里感激爸爸替我們想得真周到。
看著爸爸忙碌的樣子,我覺得爸爸真勤快,總是給家人帶來幸福和快樂。等我長大了,也學(xué)會燒一手好菜,讓全家人天天吃得美滋滋的。
油炸肉丸600字優(yōu)秀作文 篇2
今天,媽媽從菜場買回來幾斤肉,要爸爸晚上炸些肉丸。明天有朋友來家里做客,可以多一樣菜。告訴你們,炸肉丸可是爸爸的拿手菜肴!
吃過晚飯,爸爸把鍋里剩下的飯,用八九支筷子猛搗一氣。搗了十來分鐘,飯團(tuán)子變成了飯渣子。他又將買來的肉洗干凈,細(xì)心地切成肉片,再一陣“噼噼啪啪”,剁成肉末。接下來,把肉末、飯渣同放在一個盆里,洗凈手,帶上一次性手套,大把大把地抓起,揉捏,攪拌均勻。然后,在里面放上調(diào)味粉、味精、精鹽、生抽和切碎的姜、蔥,再打散五個雞蛋,把蛋汁也放進(jìn)去,慢慢攪拌均勻。
肉餡兒攪拌好了,一股蔥香彌漫開來。爸爸把煤氣灶點燃,放入油,然后從盆里抓起一把肉餡,用力握了一下,一個如乒乓球大的肉餡團(tuán)兒便從拇指和食指的圈里冒出,跳入油鍋里“洗澡”。
過了片刻,鍋內(nèi)擠滿了大小勻稱的肉丸。它們歡快地你撞我,我碰你,由灰白色漸漸變成金黃色。肉香代替了蔥香,飄散在家里的各個角落。炸了幾分鐘后,爸爸用勺子把肉丸舀上來,放進(jìn)竹籃里瀝干,準(zhǔn)備等明天要吃時再放進(jìn)鍋里熱一下。
此時此刻,我被那滿屋子的香味誘惑了,偷偷地從籃內(nèi)捏了一個肉丸,肉丸立刻爆裂開來。我趕緊虛張聲勢:“爸爸,這個肉丸壞了!”他一看,就皺著眉頭說:“哦,我再炸一下,把它炸透了,賞給你吃!
“陰謀”得逞,我欣喜萬分。一會兒,爸爸把重炸的`丸子撈給我吃,我小心地拈起放進(jìn)嘴里一咬,肉丸外皮焦黃酥脆,里面香嫩無比,真是人間美味呀!
炸了一個多小時,一百多個肉丸子誕生了。籃子放不下,媽媽又找來個大篩子盛放?粗∩剿频膱A滾滾的肉丸子,我咽了咽口水,心想:炸肉丸真是爸爸的拿手絕活呀,怪不得每次客人來,媽媽都要讓爸爸展示一下呢!
油炸肉丸600字優(yōu)秀作文 篇3
終于盼到了除夕之夜!除了放鞭炮和看春節(jié)聯(lián)歡晚會,最重要的,還是那頓豐盛美味的年夜飯最令我惦記。
媽媽為全家準(zhǔn)備了一個創(chuàng)新菜——五福丸子,它有一個團(tuán)圓、幸福的`美好寓意。媽媽先把豬肉、海帶、豆腐、雞蛋和荸薺五種餡加上很多佐料和在一起,攪拌均勻。
我邊戴上手套(呵呵,就是醫(yī)生做手術(shù)用的那種),穿好包衣,邊自告奮勇地對媽媽說:“媽媽,我今天幫您炸肉丸好嗎?”她欣然同意了。
只見媽媽右手抓起一把餡,手握成空拳狀,稍稍一擠,用大拇指輕輕一抹,一個圓溜溜的丸子就從虎口鉆出來了,真神奇呀。她用左手拿起丸子,輕輕放進(jìn)油鍋,頓時,平靜的油面炸開了花,發(fā)出了“刺啦刺啦”的聲響。
我連忙拿漏勺用力一推,哎呀,丸子破裂了!我不敢輕舉妄動,只是呆呆地看著,結(jié)果丸子一邊炸焦了,一邊還沒變色。盡管事先媽媽對我講了注意事項,我還是手忙腳亂的。不是撈出的丸子落地了,就是怕燙到自己,把控油這一步忘記了,真令人掃興。
“瞧,你的小臉都緊張得變紅了。別急,丸子下油鍋后,炸一會兒再翻動,這樣炸得既均勻又不會散。等到表面變成金黃色,再撈到鍋邊控控油!眿寢屵呎f邊耐心地給我做示范。這下我鎮(zhèn)定多了,穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)匕凑詹襟E操作,炸出來的丸子金燦燦、圓溜溜的,仿佛是一個個小太陽,真漂亮!
終于炸完了,媽媽又燉了半個多小時。出鍋的五福丸子香氣撲鼻,讓我垂涎三尺,我狼吞虎咽地吃了兩個!拔页缘搅耸澜缟献詈贸缘娜馔枳樱 蔽遗d奮地喊道。這丸子包含了我自己的一份辛勞,所以我吃起來格外美味。
看來,很多事情看似容易,做起來卻并不簡單。遇到困難時,我們不能退縮,大膽嘗試總會有收獲。
油炸肉丸600字優(yōu)秀作文 篇4
我的家鄉(xiāng)在柘榮,柘榮海拔較高,氣溫總是會比福安低一些。冬天里常會下雪;蛟S是氣候的原因(僅是個人猜想),我們柘榮有這么一道美食——牛肉丸。在我家門口就有一家老字號牛肉丸店鋪,叫旺錦牛肉丸。
走進(jìn)“旺錦牛肉丸”,空間不到四十平米,沒有華麗的裝修,桌椅看上去就是有些年頭,卻干凈整潔。這三十多年的老店,用始終如一的品質(zhì)贏得了所有柘榮人的口碑,很多外地游客都會慕名前來,吃上一碗老字號牛肉丸,味蕾得到滿足方才離開。
每次回到柘榮,我都要光臨這家店鋪。一進(jìn)店門,大聲喊道:“一碗牛肉丸。”老板回到:“好嘞!”過不了多久,一個個不規(guī)則如拇指般大小的牛肉丸半浮半沉地擠在碗里,被老板娘端了上來。我撒下幾片香菜,稍稍攪拌一番,牛肉丸那酸辣味兒已經(jīng)鉆入我的鼻孔,口水直往喉頭咽。迫不及待的我,先喝一口湯,既酸且辣,熱辣辣地從嘴里一直暖至心里。喝過湯,舀起牛肉丸,一口下去,既嫩又滑,韌中有柔。湯要大口大口地喝,丸子要細(xì)細(xì)地咀嚼。湯越喝越爽,丸子越嚼越有勁。
一會兒功夫,一碗牛肉丸落肚,那酸爽的感覺,你無法體會。此時額頭間冒出的細(xì)細(xì)汗珠,寒風(fēng)帶來的冷意也徹底散去。就是這樣一碗簡簡單單的牛肉丸,成為柘榮人心念念的食物,成為柘榮人的驕傲,也是許多遠(yuǎn)離故土的柘榮人心心念念的家鄉(xiāng)味道。
牛肉丸看上去外觀一般,可制作的'工序是不簡單的,要經(jīng)過兩根三棱鐵棒捶打兩至三小時,并且挑出牛肉里的許多的“白絲”,才可以成型。這種手工制作的牛肉丸,能不好吃嗎?
這就是我的家鄉(xiāng)美食——牛肉丸。如果你有幸來到柘榮,一定不要忘記來旺錦牛肉丸吃上一碗!
油炸肉丸600字優(yōu)秀作文 篇5
今天,我去小姨家玩。
小姨做了我和表弟最愛吃的炸小肉丸,可是只有一碗。小姨說,誰先答對了她的問題就給誰吃。
“有5元和10元的人民幣共14張,共100元。那么,5元幣和10元幣各有多少張?”小姨出了題目,我和表弟開始拼命地想。
“5元的有8張,10元的有6張!蔽蚁肓艘粫䞍海憬o出了答案。
“你怎么算出來的?”表弟丈二和尚——摸不著頭腦地問。
“很簡單!我有兩種辦法:
“一,假設(shè)這14張全是5元的,則總錢數(shù)只有514=70(元),比實際少了100-70=30(元)。為什么會少30元呢?因為這14張人民幣中有一部分是10元的。只要把一張10元假設(shè)成5元,那么總數(shù)就會少5元;總共比實際少了30元,30元里面有6個5元,那么就有6張10元的.被假設(shè)為5元的,所以一共應(yīng)該有6張10元的,而5元的應(yīng)該是14-6=8(張)。
“二,假設(shè)這14張全是10元的,則總錢數(shù)是1410=140(元),比實際多了140-100=40(元)。為什么會多了40元呢?因為這14張里也有5元的。只要把一張5元的假設(shè)成10元的,那么總數(shù)就多了5元;如果比實際多了40元,而40元里面有8個5元,那么就有8張5元的被假設(shè)成10元的,所以一共有8張5元的,而10元的應(yīng)該是14-8=6(張)。
“總之,5元的有8張,10元的有6張!蔽业靡獾卣f。
“哇,姐姐,你好厲害!”表弟邊流著口水邊夸我,“不過,你要把炸小肉丸分一點兒給我!
此時,揚揚自得的我會滿足他的任何要求。
“不用了!毙∫逃质⒘艘煌胝ㄐ∪馔枳哌^來。
一人一碗,我和表弟高興地吃了起來。
油炸肉丸600字優(yōu)秀作文 篇6
我的家鄉(xiāng)在潮州,潮州是座古城,歷史悠久,文化底蘊深厚。潮州古城的小吃,那可真是多種多樣,有鴨母捻、鼠殼果、腸粉、牛肉丸、蠔煎、咸水果……其中,我最愛吃的還是婦孺皆知的牛肉丸。
談起牛肉丸,我可是骨灰級粉絲。你別看它的樣子灰不溜秋,顏色一般,但是經(jīng)過兩支三棱鐵棒連續(xù)捶打兩至三小時制成的色、香味俱全的潮州手捶牛肉丸味道鮮美,極富彈性,令人回味無窮。
我有一次和媽媽一起去一家牛肉丸店吃點心,那里有出售牛肉丸和牛肉果條湯,十分有名。我看見有一個師傅在用兩支三棱鐵棒反復(fù)捶打一塊新鮮的牛肉直到變成肉泥擠制成丸,我饒有興趣地問那位捶打牛肉的師傅:“手捶牛肉丸要用哪些牛肉呢?為什么潮州的手捶牛肉丸這么出名?”那位捶打牛肉的師傅看我這么想知道牛肉丸的來歷,就興致勃勃地給我介紹了一番:“我們潮州牛肉丸之所以出名,是由于潮汕地區(qū)氣候濕潤,土地肥沃,所以產(chǎn)出的牛得天獨厚。牛肉丸一般選用山區(qū)壯牛,取當(dāng)天活宰的牛腿肉,切小塊,用兩支三棱鐵棒連續(xù)捶打兩三小時至牛肉變成肉漿,調(diào)味后手工擠制成丸。潮州牛肉丸的口感筋道,極富彈性,經(jīng)煮不爛,裝碗后湯里再調(diào)入蒜頭勞和芹菜粒,味道十分鮮美,再蘸上潮汕沙茶醬,牛肉丸和口感和美味都淋漓盡致地發(fā)揮出來了!甭犞鴰煾底院赖.語氣,想不到區(qū)區(qū)一粒牛肉丸竟有這么大的學(xué)問,看來我還是得好好學(xué)習(xí),我暗暗地想道。我恨不得快點吃到牛肉丸,于是讓媽媽買了兩碗,津津有味地吃起來。今天我很開心,既品嘗到了牛肉丸的美味又了解了潮州的美食,收獲真大呀!
這就是我們潮州有名的小吃——牛肉丸。歡迎你來潮州玩,我非常樂意帶你品嘗品嘗潮州美味的牛肉丸!
油炸肉丸600字優(yōu)秀作文 篇7
“奶奶,我回來了,外面好冷。 蔽疫叴蛑哙,邊用手互相搓著取暖,腳剛邁進(jìn)家門便張口就喊!鞍,辰辰回來了?,奶奶做了你最愛的小肉丸湯!薄疤昧耍x謝奶奶!”奶奶的話音剛落,我便邊說邊徑直地走向廚房。
走近廚房,只感覺一股股熱氣從廚房傳出再進(jìn)一些,發(fā)現(xiàn)那股霧氣像一層薄紗一樣飄蕩在空中。只見奶奶一手端碗,一手拿勺子,身上還帶著個圍裙,讓人不禁感到一股溫暖和濃濃的愛意。一盤冰冷的豬排,經(jīng)過奶奶的手已經(jīng)變成了一個個鮮活的肉丸,仿佛有生命似的在鍋中左右滾動,奶奶隨后便拎起香油均勻的倒在鍋中,這時鍋里炸開了鍋,頓時油花四濺,“吱啦,吱啦”,一股股濃香涌上鼻尖?梢赃@么說,餓的人就算聞上一口也可以管個半飽。
“辰辰,快去洗手,馬上開飯了!蹦棠陶f道。我才從中醒來,趕緊去洗手。我以百米沖刺的速度洗好手,眼巴巴地看著出鍋。只見一鍋美味的肉丸湯在眼前呈現(xiàn),它面上全是一直在變換的油泡,時不時還濺出一點油花,一顆顆肉丸白而嫩,就像深海的珍珠一樣,用來調(diào)味的番茄,就像盛開的牡丹,讓人不忍下口。
小肉丸湯,味道極佳,最好趁熱喝,咬一口肉丸,那香嫩的.口感立刻進(jìn)入心中慢慢咀嚼,感覺唇齒被肉香包裹的感覺,即使咽了下去,還讓人久久回味。吃一口番茄,香甜的味道沖淡了口中的油膩,仿佛讓人置身于一望無際鳥語花香的草原,讓人無法自拔,吃了這一口還想著下一口。
而在這時,奶奶卻在一旁看著我,我問:“奶奶你不吃嗎?”“我不吃,我只要看著你吃就夠了,”奶奶一邊說著一邊用手摸了摸我的頭,臉上呈現(xiàn)出慈祥的微笑。奶奶的笑容似春風(fēng)與那小肉丸湯的香味一起蕩漾在我心中……
油炸肉丸600字優(yōu)秀作文 篇8
這個星期日,我和爸爸準(zhǔn)備一起制作美味的珍珠肉丸。前一天晚上,我們就把制作所需的糯米泡在了水里,還從超市買來了豬肉做準(zhǔn)備。
制作開始了,第一個難關(guān)就是攪拌肉餡。我從廚房里拿出爸爸提前剁好的肉餡,在肉餡中加入了一些料酒、鹽、醬油、蠔油、麻油和一個雞蛋,再用一雙筷子向著一個方向不停地攪拌。不一會兒,我的手臂便酸痛起來,開始變得不聽指揮了。爸爸看見了,走過來幫我攪。我靈機一動,想到了可以用打蛋器打肉餡,于是我從盒子里拿出打蛋器,插上電源,打開開關(guān),攪拌起來。果然,五分鐘后,一大盆肉餡就攪拌好了。
第二個難關(guān)來了,那就是捏肉丸。我從盆子中拿出一些肉餡,捏成圓形,再放到瀝好水的糯米里滾上一圈,把糯米裹上就制作好了。為了能快點吃到珍珠肉丸,我和爸爸決定一起捏。可是沒捏幾個,我和爸爸便撞在了一起,手忙腳亂。為了避免這樣的事情再次發(fā)生,我和爸爸一致決定分工合作:爸爸負(fù)責(zé)捏肉丸,我負(fù)責(zé)裹糯米。就這樣,不到二十分鐘,我們就做了一大盆肉丸。
看見還有一些糯米沒有做完,爸爸告訴我可以把肉和糯米混在一起做成糯米塊后油炸,也是很美味的`。我把糯米倒進(jìn)肉餡里,揉成一團(tuán),捏成一個個方塊狀,再排在托盤上,就像一個個排排坐的小娃娃。
糯米塊需要下油鍋了,珍珠肉丸則需要蒸三十分鐘,漫長的等待開始了。只見熱氣不斷地從蒸鍋中冒出來,就像一個個好奇的小娃娃想出來看看世界。時間過得真快,三十分鐘不知不覺過去了,期待已久的試吃環(huán)節(jié)終于到來了!
瞧!蒸好的珍珠肉丸晶瑩剔透,就像一塊塊耀眼的寶石,十分誘人,我迫不及待地用筷子夾起一個,塞進(jìn)嘴里——“哇!好美味!”我不禁贊嘆。
油炸肉丸600字優(yōu)秀作文 篇9
石城肉丸圓又圓,家鄉(xiāng)味道濃又濃。
吃肉丸的習(xí)俗在石城縣由來已久。石城是客家文化發(fā)源地之一,素有“客家搖籃”之稱,歷史上是客家民系的重要中轉(zhuǎn)站。據(jù)一些資料記載,當(dāng)年為逃避中原戰(zhàn)亂而飽受遷徙之苦的石城客家人,期盼太平盛世,渴望舉家團(tuán)圓,永享安樂寧和,特地發(fā)明制作了這么一道地方特色突出、有喜慶色彩的客家美食,這就是圓又圓的石城肉丸,寓意團(tuán)團(tuán)圓圓、和和美美。
石城肉丸的制作特別有講究。精豬肉和紅薯粉是制作石城肉丸的主要原料。首先將精豬肉切成小片,放入特制的`石“料臼”內(nèi),用木椎舂爛。然后按1∶1的比例倒入紅薯粉,用料椎反復(fù)沖擂,直到肉料搗成泥糊狀。搗爛的肉料松軟滑溜,抓在掌中一捻,鼓起一個圓球,用湯匙一舀,放入水中就是一個圓滾滾的肉丸。肉丸可煮可蒸。煮出來的肉丸鮮甜,蒸出來的肉丸清脆。根據(jù)個人喜好還可以加入蔥、蒜、筍等配料,口味更加清香別致。肉丸出鍋后,調(diào)好一碟醬油辣椒料,趁熱一蘸,輕咬一口,豬肉的甜香、薯粉的滑溜,交織成最美味的客家小吃!
小孩吃肉丸更有趣了,往往喜歡用筷子把四五個肉丸串成一串,三五個鄰居小孩聚在一起,相互比一下,然后美美地、飽飽地吃上一頓。
肉丸是石城縣一道特色菜,無論逢年過節(jié),還是大小紅白事,肉丸是一道必上菜肴之一。在當(dāng)?shù)匾研纬闪恕盁o肉丸不宴席”的規(guī)矩。
特別是春節(jié)期間,家家戶戶會事先制作好肉丸,農(nóng)村人多的會準(zhǔn)備上千個肉丸,城里人則準(zhǔn)備少些,不夠用時及時買肉制作。待客人上門拜年時拿出肉丸款待客人。
石城肉丸陪伴著每一位客家石城人長大,已深深地鐫刻在當(dāng)?shù)厝说挠洃浝,伴隨著當(dāng)?shù)厝俗哌^每一個春夏秋冬。特別是對那些外出務(wù)工人員,肉丸成為一道抹不去的鄉(xiāng)愁。每年外出務(wù)工時,當(dāng)?shù)匕傩湛傄诩依锸孪戎坪萌馔,用油炸一下或在油里浸泡(可保存更長時間),再把制作好的肉丸帶到異地他鄉(xiāng),待平日里拿出來食用,品嘗久違的家鄉(xiāng)味道。
油炸肉丸600字優(yōu)秀作文 篇10
咦?這什么呀?這么香?我被一陣從廚房里飄來的肉湯香味,從作業(yè)之海中撈了出來。
餐桌上,一大鍋散發(fā)著誘人香氣的牛肉丸子,正穩(wěn)穩(wěn)的坐在正中央曬太陽。肚子里爬滿饞蟲的我,欣喜萬分地抓起筷子,在大湯鍋里撈了起來。
這些牛肉丸子像一群淘氣的小孩,在鍋里到處跑跳,嬉戲,好像要跟我捉迷藏似的,總是這里剛冒出一個頭,那里又躲到鍋底潛水去了。因為丸子浮在水上,沒有固定性,任憑我用筷子戳來戳去,卻怎么也抓不著一個老實巴交的丸子。我氣喘如牛的忙活了半天,累地滿頭大汗,卻一口肉都沒能吃到。我氣的直跺腳,恨不得把這一大鍋肉,一下子給直接倒進(jìn)嘴里去。
這法子行不通,會燙的滿嘴泡的。我竭力讓自己平靜下來,耐心的用筷子小心的,輕輕的一點一點夾,像是在誘哄一個小寶寶。嘿,夾住了!我興奮得把肉丸子往嘴邊送。誰知,手一抖,到了嘴邊的熟鴨子又飛回了“河里”。
看起來我不得不坐下來,靜靜思考我的人生了……
媽媽看著我那副對人生,不在擁有希望的'樣子,不厚道的笑了起來!昂撸膊恍奶垡幌履闩畠,怎么都吃不到肉丸子,你還在旁邊笑!蔽也粷M的看了媽媽一眼,生氣的撅著嘴說。
媽媽一邊笑,一邊回廚房拿了個大調(diào)羹給我,好氣又好笑的說:“你手笨,沒辦法,我看你還是別用筷子了,用勺子吃吧!”雖說我已經(jīng)是一個大孩子,早已不需要用勺子,但為了這,一直在嘴邊溜達(dá)的肉丸子,我還是不情愿的接過勺子,放進(jìn)了湯鍋里。
嗯,勺子就是比筷子好用,筷子夾了半天也見不到一塊肉丸子,我這勺子輕輕的一撈便是滿滿一勺子的肉丸。哈哈,這下子我總算可以吃到鮮美,誘人的肉丸了。
你們這群淘氣的小肉丸,這下無處可逃了吧!看你們,下次再敢欺負(fù)我,我現(xiàn)在就要你們好看,統(tǒng)統(tǒng)到肚子里來……
油炸肉丸600字優(yōu)秀作文 篇11
我們九江過年,也有許多傳統(tǒng)習(xí)俗:吃團(tuán)圓飯、放鞭炮、拜年、守歲等等,但必不可少的就是炸肉丸子了!每年,當(dāng)外婆炸肉丸時,我都會被香味饞得直流口水。
在臘月23小年那天,我總愛陪著外婆去菜市場買菜,外婆會告訴我炸肉丸的各種食材:豬肉、雞蛋、薯粉、荸薺、料酒等。這么多呀,只是做個肉丸,要這么麻煩!外婆說,這還只是備料,光是選炸肉丸子的肉你就夠?qū)W了!是啊,跟著外婆來到菜場,看到同樣是豬肉,分類卻那么細(xì),我頭都要暈了。我們買了上等的后腿肉和其他料終于要開始制作了。首先,將豬肉剁碎,再把它和雞蛋清、淀粉、料酒一起攪拌均勻,再加入清水,放入兩勺淀粉備用。在鍋中倒入清油,在油七8分熱的時候先放一個小的肉丸子試油溫,如果它在鍋中翻滾的話,說明油溫正合適。這時,轉(zhuǎn)成中火,然后把肉丸子一個個下油鍋,不過要順著鍋邊一個個下,但不要用鍋鏟翻動,可以用竹筷輕輕地劃,防止肉丸子黏在一起。等顏色變深的時候就可以先夾出。
炸好的肉丸控油、出鍋!做好的肉丸外酥里嫩可以直接吃也可以煲湯,也進(jìn)行進(jìn)一步的加工。做成別的菜肴,在除夕夜里“四喜丸子”“白菜燉肉”被大家一掃而空,外婆總是一臉滿足的.表情,也許把做菜人做的菜吃光就是對她最大的尊重吧!大家還總問外婆還有肉丸子嗎?我們還要!外婆說不能再吃了,我們要年年有余!剩下的留著初一,初二,初三……吃吧!啊?吃那么久?留下的是大家的一串笑聲。
每年外婆在炸肉丸時,我都會站在他身邊,吵著要吃剛出鍋的,外婆也總會滿足我,我問外婆:“外婆,為什么年年要吃肉丸子?這是有什么寓意呢?”外婆笑著說:“你看它是不是圓圓的?”我才知道肉丸子是代表著團(tuán)團(tuán)圓圓,一家人和和睦睦,幸福安康!
今天過年,你們家吃肉丸子了嗎?
油炸肉丸600字優(yōu)秀作文 篇12
今天,媽媽起早提著準(zhǔn)備好的豬肉、年糕和各種水果,按照當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗到保界廟謝年去了。上午10時左右,媽媽回到家里,讓我們吃謝過年的水果,說是討個吉利。爸爸一看媽媽提回來那么多豬肉,就說炸成肉丸給我們吃。
于是,爸爸、媽媽帶著我來到城關(guān)中心菜市場,又買了五六斤帶魚、兩斤小白蝦,再買了菜油、面粉、香脆粉、雞精、豆腐等。
一回到家里,爸爸就在廚房忙開了,先是把豬肉上的骨頭、皮分離開來,再把豬肉剁成肉泥,分對半放在兩個塑料盆里,加入雞精、白糖、細(xì)鹽、黃酒、豉油、姜末、蒜末、豆腐、土雞蛋、香脆粉、番薯粉,攪拌均勻。我站在爸爸身旁細(xì)心觀察,也想學(xué)幾招燒菜的技藝。爸爸告訴我,加佐料時一定要控制好水分,要不然油炸的時候油花飛濺會燙傷人的臉。
不一會兒,爸爸將菜油燒熱,用溫火炸肉丸。這時已近中午,我的肚子本來就餓得咕咕叫,再加上油鍋飄香的誘惑,饞得直冒口水,眼睛盯著鍋里的肉丸,恨不得將手伸進(jìn)鍋里撈起就吃。爸爸看出我的心思,提醒我別靠油鍋太近,小心飛濺的油花會“咬”人。
很快,首批六七個黃橙橙的肉丸出鍋了,爸爸讓我和姐姐先嘗嘗口味。我一嘗,果然真的很好吃,香脆可口。我就吃了一個又一個。爸爸說:“喜歡吃就多吃,看看是我炸的速度快,還是你們吃的速度快。”
起先,我越吃越想吃,吃個沒夠,到后來實在吃不下了,只能用鼻子聞了,正合了平常爸爸說的.那句話——肚飽眼不飽。
大概過了一個多小時,爸爸炸了滿滿的兩菜簍肉丸,緊接著又炸了一菜簍的帶魚和一菜簍的小白蝦,都非常好吃。爸爸說,快過年了,這些油炸的東西給我們平時當(dāng)零食吃。我心里感激爸爸替我們想得真周到。
看著爸爸忙碌的樣子,我覺得爸爸真勤快,總是給家人帶來幸福和快樂。等我長大了,也學(xué)會燒一手好菜,讓全家人天天吃得美滋滋的。
油炸肉丸600字優(yōu)秀作文 篇13
今天大成來我家,媽媽準(zhǔn)備的晚飯是羊肉蘿卜丸子粉絲湯,配上素?zé)炎佣。诿罪,聽起來很不錯,可是媽媽的廚藝還是略欠一籌,媽媽也很是苦惱,這斟酌的調(diào)料失誤的問題到底出在哪里,是為什么口味上就稍欠那么一丟丟呢?我和爸爸都習(xí)以為常,大成每次都說好吃,不錯。
媽媽一下班就趕緊鉆進(jìn)廚房,說自己去寫作業(yè),不要打擾我,我要抓緊時間做羊肉丸子,媽媽把提前化好的羊肉取出,清水泡出血水,洗凈然后用絞肉餡機器,家用的就是不如市場的機器好使,媽媽費了九牛二虎之力,肉餡好多筋膜,吃起來會口感不好,媽媽又一邊絞肉餡一邊去筋膜,然后切蔥姜放入肉餡里,打入兩個雞蛋順時針攪拌,倒入咕咚咕咚好幾勺的生抽,醬油,一勺鹽,半勺糖,一些白胡椒,耗油,水,香油,植物油,媽媽說能想到的都放人里面,使勁攪拌,希望這次可以好吃。
這時爸爸回家了,幫忙打下手,收拾殘留的鍋碗瓢盆,媽媽繼續(xù)洗白蘿卜然后用料理機擦絲,媽媽說去市場找了好幾家都沒有找到賣青蘿卜,之好用白蘿卜代替,應(yīng)該也會不錯,然后準(zhǔn)備了粉絲。爸爸接了一鍋清水加熱,里面放入一點油,一些鹽,這樣煮蘿卜絲會透亮,等水開放入里面,爸爸繼續(xù)攪拌羊肉餡,然后等待下鍋,爸爸一勺一勺將羊肉餡挖成丸子狀,一勺一勺下到鍋里,等水開,翻滾五六分鐘。將漂浮的`浮沫撇凈。然后一人一大碗,里面有很多丸子,很多蘿卜絲,聞起來很香。
媽媽給我們準(zhǔn)備一人一碗米飯,一人一碗丸子湯,還給我們加熱了一盤番茄意面,這是大成帶來給我們品嘗的,非常好吃,尤其番茄調(diào)料配米飯簡直是絕配。大成還帶了一個榴蓮千層給我們品嘗,我和爸爸都受不了這榴蓮的味道,只有大成和媽媽說真香?磥砗脰|西還需要識貨的人賞識,我和爸爸是一臉的拒絕。
丸子湯算是八十分吧,媽媽很不甘心,希望下次做得更好。
油炸肉丸600字優(yōu)秀作文 篇14
今天,我與媽媽一起合作炸丸子,共度了美好時光。
因為我是第一次炸丸子,所以在技術(shù)上比較生疏。首先第一部當(dāng)然是做好準(zhǔn)備工作,凡事都應(yīng)當(dāng)從基礎(chǔ)做起嗎。
我按照媽媽的吩咐,先把蘿卜去掉污泥,然后洗凈,利用蘿卜削條器把蘿卜削成絲兒,然后用刀切成蘿卜丁,放入和面盆內(nèi),再加上面粉,摻點適量的水,攪拌均勻后,添加適當(dāng)?shù)柠}和著料,這樣就可以了!凹觽雞蛋”,我百思不得其解地盯著媽媽問:“為什么?”媽媽耐心地為我講解:“加上雞蛋后,可以增加它的松軟度,使口感更好!蔽翼槒牧藡寢尩囊庖,并使出全身的力氣使勁調(diào)拌,一絲不茍,汗水不斷地從額頭兩旁“飛流直下三千尺”。我累極了,不管三七二十一、七七四十九,卷起袖子瞎搗鼓,竟使我變成了“白面人”。經(jīng)過不懈的努力,面終于和好了。
該炸丸子了,既然媽媽把重任交給了我,我就要好好地把握這來之不易的機會大顯身手,磨練自己。我信心十足,用勺子把溜圓的丸子放入油鍋內(nèi),丸子倒沒事,我卻嚇得后退了幾步。等鍋內(nèi)放滿丸子后,滾燙的.油像炸開花似的溫柔可愛。時間一分一秒過去了,丸子突然“噗”得一聲裂開一道縫,似淘氣的寶寶般正對著我傻笑呢,并噴出一股熱氣,“金花四濺”。從鍋中濺出的油燙到了我的手,嚇得我傻了眼,十指連心哪。正當(dāng)我手忙腳亂時,才想起鍋內(nèi)的丸子,可想而之,丸子“熟透”了,浮在油面上,全糊了,唉!真是看著容易做著難,難道這就是我的手藝?沒關(guān)系,失敗是成功之母嗎!不經(jīng)歷風(fēng)雨,怎能見彩虹,沒有人可以隨隨便便成功,這是第一次,已經(jīng)不錯了,我不禁自我安慰。
我毫不灰心,在媽媽的鼓勵和耐心的幫助下又嘗試了一次!俺晒D!”我激動地一蹦三尺高,還摔了個屁墩。
媽媽說得沒錯,活著就應(yīng)當(dāng)敢于在生活中多嘗試,多積累經(jīng)驗,向著成功的目標(biāo)一步步邁進(jìn)!
油炸肉丸600字優(yōu)秀作文 篇15
小時候,最先帶來過年氣息的是外婆的洋芋丸子。每近過年,外婆都會準(zhǔn)備年貨,洋芋丸子是必不可少的一樣。一個小巧的丸子,入口便是濃濃的土豆香;黏稠的湯,包裹著甜甜的愛,蘊藏著外婆帶給我的童年回憶。
每到年前做丸子的時候,我一定靜靜地坐在外婆身旁,看著外婆嫻熟的手法,一抓,一揉,一扔。剩下的熬煮是一個漫長的過程,需要用鮮排骨湯輪換熬煮三次,最后一次加調(diào)料,加菜,一碗美味絕倫的洋芋丸子才能正式出爐。輕輕咬上一口,微燙的丸子的股股鮮香隨著舌尖蔓延到全身。此時,外婆的眼神里充滿著無限的柔慈。
后來,學(xué)業(yè)繁忙,逢年過節(jié)也沒有了時間回老家看外婆,唯有打電話匆忙的幾句問候。隨著時光的流逝,外婆的身體也大不如從前,每次打電話總會反復(fù)地問媽媽是誰,卻忘不了問楠楠什么時候回來,回來外婆給楠楠做丸子吃。每每這個時候,我總是忍不住哭了出來。是啊,外婆可能會忘記很多,可是在她的記憶深處,總有個小女孩喜歡圍在她的身邊,喜歡吃她做的洋芋丸子。
有一次,我正在做語文閱讀,看到了一篇寫姥姥的辣白菜的文章,便想起了外婆,不由地發(fā)起呆來。這時,媽媽走了進(jìn)來,看見發(fā)呆的我疑惑地問道:“想什么呢?”我拉住媽媽的手說:“媽媽,今年過年咱們回外婆家過吧,我想她了!”媽媽笑著說:“好,回就回,不過某些小家伙究竟是想外婆了還是想外婆的丸子就不知道了!甭牭綃寢尩脑,我不好意思地笑了笑。
又是過年,又是廚房里,曾經(jīng)的那個小女孩已經(jīng)亭亭玉立,比外婆都高了。是那久違的'第一口,外婆問道:“怎么樣,好吃嗎,味道沒變吧!蔽业念^像小鼓槌一樣點著,臉上是那甜甜的笑。這時媽媽走了過來:“娘,這小饞貓想您這口可想了很久了吶!”外婆笑了起來:“只要我們小饞貓想吃,我就給天天做!”我心里一暖,本就多愁善感的我,更忍不住地落淚了。
是啊,藏在那丸子里的,不僅僅是誘人的味道,還是童年歡樂的時光,更是外婆深沉的愛……
油炸肉丸600字優(yōu)秀作文 篇16
在我的老家安徽合肥,走親訪友拜年,家家戶戶的餐桌上,掛面圓子絕對是壓軸菜,因其圓圓的樣子,便被賦予了團(tuán)團(tuán)圓圓的美好寓意。因此,每年的臘月二十八,做掛面圓子變成了合肥人的風(fēng)俗。
一大早,我們一家人就匆匆忙忙,廚房里不是傳來廚房里不時傳來噼里啪啦的聲響,外面也不真是哪位調(diào)皮的孩子玩起來擦炮。外面也不知是哪位調(diào)皮的孩子玩起來擦炮,我嗅著香味,走進(jìn)了廚房:外公不慌不忙的把掛面放入鍋中,外婆則在旁邊“咚咚咚”的.切蔥,兩個人配合極其有默契。這邊剛把掛面撈起,那邊的調(diào)料就都準(zhǔn)備好了。哥哥在旁告訴我:“你今天和我一起攪拌均勻,掛面圓子好不好就看我們了!”說完,就把我拉到餐桌上,桌上只有四樣?xùn)|西,一碗面、一些肉沫、淀粉、。
我們?nèi)胰硕挤謩e有了任務(wù):媽媽用拳頭敲打我與哥哥拌好的面條,外公外婆將他們搓成圓形,大姨則是最后一部炸。我小心翼翼的單手拿搟面杖,另一只手慢慢的抓住盆子的邊緣旋轉(zhuǎn),一會兒用力太小,一會兒打偏了,我不得不重新敲擊,漸漸的,我掌握了技巧,我用小指勾子盆子的縫隙,不再翻轉(zhuǎn),只是輕輕搖動,另一只手,拽著搟面杖的底部,重重向下敲擊,在這個提起來的空檔,哥哥用大手把所有肉沫拎入媽媽的“地盤”上, 媽媽立刻用拳頭擊打 ,外婆外公則從旁邊揪出個球,擺到菜板上,未熟的掛面圓子晶瑩剔透,發(fā)出淡淡的清香,屬于小家碧玉型的“玉團(tuán)”,被大姨炸后,更是滑潤順口,肉香綿軟,口感很Q,含在口中別無所求,吃后回味無窮,令人享受無比。又香又脆的香味,鉆入我的鼻腔,發(fā)出致命的香味,令我欲罷不能,口水都流了下來,全身上下99.99%的細(xì)胞都催促著我快點將它放入口中,只有0.01%的理智警告我,我才狠下心,轉(zhuǎn)過身不再面對那美味佳肴。
上菜時,掛面圓子很快便被瓜分,這種味道是甜的、咸的,還有一股濃濃的年味融入其中,令人難以忘懷。
油炸肉丸600字優(yōu)秀作文 篇17
我最愛吃的一道菜就是“糖醋丸子”,它香香甜甜而且外焦里嫩可口極了。但這道路菜在我們家只有一個人做的最好,那就是我媽媽了,我想一定有竅門……
在一個周末的中午,媽媽又要做這道拿手菜了。我懷著好奇心,趕緊來到廚房看個究竟,媽媽高興的一邊做一邊講解,主料是六味齋上好的丸子。
第一步:配好輔料:蔥、姜、蒜;拿出白糖、醋、鹽;粉面水包含兩小勺紅薯粉,一小勺白面放入半碗水中攪勻。
第二步:炸丸子。媽媽說這一步非常重要,丸子想外焦里嫩就要炸到位,炸的時候丸子的肉香撲鼻而來,勾起了我的饞蟲。
第三步:炒鍋放少許油,冒煙后加入蔥、姜、蒜,隨后又依次放入白糖、鹽、醋、粉面水,加熱至變色透明,翻后嘗一嘗味汁酸甜可口便可放入炸好的丸子,這下OK了!裹著瓊汁的丸子在陽光下尤如晶瑩剔透的寶珠放在如白玉般的盤子內(nèi),飄出誘人的香味,夾一顆放入口中預(yù)想滑酸甜的味汁包著焦脆酥嫩的肉丸,哇!媽媽這“糖醋丸子”能否讓我一個人全包了,可以嗎?
暑期,媽媽把我?guī)У奖本┯瓮,初到北京,我就被胡同搞糊涂了。首先,我們要住的賓館在大豆腐胡同里,連著這個胡同的其他胡同有報房胡同、小鵓鴿胡同……胡同的怪名字一下子就引起了我的好奇心,我要仔細(xì)探究一番。
上網(wǎng)一查,原來胡同的叫法是從元朝就開始了,據(jù)說在蒙古語里的意思是指“水井”。每條胡同形成后,人們通常會給它起個名。這個名稱一旦被大多數(shù)人所接受,就成為這個地方的標(biāo)志。
北京的胡同大多以形象、植物、方位、官方機構(gòu)……命名,我最喜歡的是形象命名的,比如:較寬的胡同,就叫“寬街”、窄的'就叫“夾道”、曲折的叫“八道灣”、長方形的稱“盒子”、扁長的稱“扁擔(dān)”、一頭細(xì)一頭粗的叫“小喇叭”等。我看到的胡同都是比較老舊的房子,但很多家的門口都種著小花,爬著藤、養(yǎng)著鴿子……感覺他們生活得悠閑自在,胡同深處藏著無數(shù)溫暖的家。
油炸肉丸600字優(yōu)秀作文 篇18
“嗚,嗚”,我現(xiàn)在正在時光穿梭機上,我要飛回櫻桃小丸子那個時代到櫻桃小丸子家去住。我正坐在座位上看書。
忽然,時光穿梭機里的廣播響起!坝H愛的乘客們,我們已經(jīng)到達(dá)了櫻桃小丸子的時代。請需要下機的乘客請下機!
于是,我便拿著行李下了機。在機場的休息處,我用手機撥通了櫻桃小丸子家的電話,正好是櫻桃小丸子接。我讓櫻桃小丸子來接我,她說好。于是我便在機場的便利商店買了一瓶橙汁。邊喝邊等櫻桃小丸子。
突然,我聽到背后有人叫了一聲“可依姐姐”。我轉(zhuǎn)頭一看,原來是櫻桃小丸子。于是我把行李分了一半給她提。我們倆兒邊走邊說,有說有笑。
我們一會兒就來到了櫻桃小丸子的家。櫻桃小丸子小帶我參觀了我的房。房間布置得真好:粉紅色的床,紫色的枕頭,綠色的被子,藍(lán)色的窗簾,白色的書架,橙色的桌椅,銀色的衣柜,都是我喜歡的顏色。
過了不久,天色便黑了。櫻桃小丸子的爸爸、媽媽,姐姐都回來了。他們一家請我吃了頓豐盛的晚餐。
第二天,櫻桃小丸子和她的姐姐去上學(xué)了,她的`爸爸媽媽也去上班了。只剩下她的爺爺奶奶和我在家。我閑著沒事干,便把我的行李搬到房間里去放好,把房間的地板拖了一遍。
到了四點多,我看見櫻桃小丸子回來了。她邊走邊哭,非常傷心。我問她是怎么回事,她說她考試不及格。我勸慰她,讓她安心。
晚上櫻桃小丸子的爸爸媽媽回來了,他們問櫻桃小丸子考試考的怎么樣。櫻桃小丸子說她考不及格,她的爸爸媽媽非常生氣,要打她。我護(hù)住了她,對她爸爸媽媽說:“櫻桃小丸子考試考的不好,你不應(yīng)該打她,你應(yīng)該鼓勵她,給她信心!
她的爸爸媽媽聽后,都不打她了,都開始鼓勵她。
日子一天天過去了,我也要走了。我依依不舍地和櫻桃小丸子告別了。
油炸肉丸600字優(yōu)秀作文 篇19
我第一讀《我與地壇》,完全是搞不清楚它要講些什么;可是在我第二次讀的時候似乎漸漸體會到它在指引些什么;為了弄明白它的意味,我不厭其煩地讀第三遍,結(jié)果理清了思緒,對其進(jìn)行探索,我終于想通了。當(dāng)然感觸最大的并不是史鐵生悲慘的身世,不公的命運,而是地壇引導(dǎo)他所感悟到的人生真諦。
因病癱瘓的史鐵生想要尋死,后來因地壇的命運與其相似,經(jīng)過一段時間的深思熟慮,對人生的看法實現(xiàn)了成功的過渡,積極的人生觀戰(zhàn)勝了消極頹廢的思想,對生與死的問題釋然了,明白到我們的出生不是由自己決定的一樣,死亡也不該由我們自己來決定,有權(quán)決定這一切的是上帝——自然法則,我們的任務(wù)則是在法則允許的時限和條件下自然地生存,生命的自然進(jìn)程就可帶給個體和周圍世界以和諧安寧。
已經(jīng)活了十五個的'年頭的我,似乎不曾想過“要不要去死”或者是“為什么要活”的問題;蛟S在我的意識里面,活著從我們出生的那一刻就是一件很理所當(dāng)然的事情,至于死也是必然的,又何必這么早就想死,靜靜地在生到死的過程中慢慢地欣賞周邊的風(fēng)景不好嗎?就像是花兒不為什么而開花,只要在特定的季節(jié),在一定的條件下,它就會盛放,一切都很自然地發(fā)生。更何況,能夠活著就是一個奇跡,難道我們不應(yīng)該珍惜這個機會嗎?
只要活著,我們就能看到更多的;只要活著,我們就能聽到更多的;只要活著,我們就能摸到更多的。對于隨時都有可能死去的人來說,或許他們還有未完成的夢想,或許他們還有未解決的心愿,這個時候活著對他們來說是一件多么奢侈的事情,他們是多么希望可以看到明天的陽光。這本來是那么簡單的事情,但是他們就快要死了,他們想要在人間多逗留一天,只是他們危在旦夕。所以我們應(yīng)該慶幸我們還有時間活在世上,應(yīng)該拋棄所有關(guān)于死的念頭,應(yīng)該在允許的時限和條件下自然地生存,這或許也是對死去的人的一種安慰。只要我們活著,那就是希望。
……
油炸肉丸600字優(yōu)秀作文 篇20
我的身邊有各種各樣的朋友,有溫婉如玉的翩翩少年,有熱情開朗的活力少年,有心細(xì)如發(fā)的文靜少年……然而令我印象最深刻的就是我最好的朋友櫻桃小丸子了!
她這個外號可是名副其實的。她長相確實很像動畫片中的櫻桃小丸子,小小的眼睛,紅得發(fā)亮的櫻桃小嘴,小巧的鼻子,在那張娃娃臉上完美地組合在一起,就像是一件藝術(shù)品一般小巧玲瓏、精致可愛。她最大的不足大概就是被劉海遮住的眉毛了吧,畢竟動畫片里櫻桃小丸子的眉毛也是淡淡的一條小線段嘛!
她的長相奠定了她桀驁不馴的個性以及最害怕的弱點。
她的弱點很簡單,就是怕別人掀起她的劉海,亦或者要參加跑步比賽之類的運動,因為只要她一提速,風(fēng)姐姐就會調(diào)皮地掀起她的劉海了!她想遮也遮不住,老師還在旁邊看著,所以每次運動會時她都會戴上一個發(fā)帶,不得不說,她跑步的樣子真帥!再者,她也是個運動健兒,讓我這個運動弱兒常常羨慕啊!
至于她的個性,要是讓我吐槽的'話恐怕三天三夜都說不完!雖然她有很多優(yōu)點譬如長得可愛,學(xué)習(xí)好,體育好等等,可缺點始終和優(yōu)點比肩。最讓我受不了的是,她是個“不要臉”的吃貨。對,沒錯,很“不要臉”,我買了一個冰淇淋,哪怕我吃了一口,她也不嫌棄,張嘴就是一大口,很難想象她那張小嘴是如何塞進(jìn)那么多冰淇淋的。
不過,習(xí)慣了之后我也沒那么太在乎了,因為每次她一來張嘴,我都會默默地把吃的舔幾口,雖然有點惡心,但是很管用呢!
要說最受不了她的大概是她的媽媽吧,我們每次看見她和她媽媽在一起的時候,總會感受到一股嫌棄的目光在她的身上打轉(zhuǎn)!澳阍趺从职岩路┡K了!白衣服穿成黑衣服也就算了!黑衣服你都能穿成白衣服!……”諸如此類的話我們在她媽媽嘴里不知聽了多少遍。
櫻桃小丸子雖然毛病多,但她身邊的朋友從來不曾少過,可能,這就是她獨特的人格魅力吧!
油炸肉丸600字優(yōu)秀作文 篇21
聽媽媽講:舅舅家的特色小吃之一----紅薯丸子,是她們小時候的最愛,一個貪吃的我,一直流著口水嚷著要吃炸紅薯丸子。
年關(guān)將至,老爸也從外地回來了,全家團(tuán)聚,老媽親自下廚想露一手,靠撈靠撈辛苦一年的老爸。因為老媽說:小時候她也是個晃晃兒,只是新鮮好玩在紅薯泥里和一下,從來沒有也不知道炸紅薯丸子的工序,記憶猶新地就是吃起來特甜特香。
我?guī)蛬寢専税脲侀_水,媽媽開始削紅心紅薯的皮,洗干凈,切成桔子大小的放入水中煮。由于第一次做,只能用筷子扎紅薯塊,來試生熟,熟了就撈起來瀝湯,熟不知,媽媽切的塊有大有小,不均勻,大的沒有熟透,后面可費力老勁了。小塊的已經(jīng)被我攪碎,成了一大鍋紅薯粥了。
瀝出的紅薯裝在盆子里,我又禁不住去拍打,等到完全冷后,媽媽給我舀了一碗面粉接倒在盆里,雙手黃金一剎那,變成皎白的蓮藕了,樂得我使勁在盆里翻找著金黃的紅薯,面粉三下兩下就不見了,又是一盆原來的金黃色紅薯,我一抬手,我的.手粘滿了紅薯,想甩也甩不掉,媽媽又加了一小碗面自己下手了,哈哈。媽媽也賞到了,不好脫手,粘的不成樣子,別提多搞笑了,媽媽不得不找人幫忙給小舅拔了電話求救了。
加入適量的面粉后,真的很聽話了,老媽先做了一鍋湯圓大小樣的丸子,我看著黃黃的與我常吃的南瓜餅一樣,央求老媽給我做了幾個小圓餅的樣子。在沸騰的油鍋里,爭先恐后的上浮,由原來的淡黃色,不到一分鐘就變成了金黃色,再給它們翻身,炸至金黃色就可以出鍋了。
好客的媽媽,給隔壁的高姐姐端了一盤,吃過,又來賣一些回去,給家賞:”這南瓜丸子真甜,加糯米面了嗎?“聽舅舅說他們那里的大街小巷,一到冬天都有炸紅薯丸子賣呢?
我學(xué)了炸又甜又糯的紅薯丸子啦!
油炸肉丸600字優(yōu)秀作文 篇22
小孩小孩你別饞,過了臘八就是年。敲響年的鐘聲越來越近了,家家戶戶都在掃房子,做豆腐,炸丸子。今年外婆家炸丸子有三位新手上場分別是:媽媽、舅媽、外公。
一大早外婆就開始做丸子餡只見外婆把切好的肉沫、蔥、姜蒜、胡蘿卜、香菇,全部倒進(jìn)盆里攪拌均勻,然后加調(diào)料和面粉,再次攪拌,不一會香味四溢的丸子餡就準(zhǔn)備好了。
接著三位新手上場,外公負(fù)責(zé)燒火,舅媽拿起一大桶菜籽油倒入鍋中,外公不停的加入柴火,不一會兒鍋中的'油打起了滾兒,咕嚕咕嚕的吐出了一串串的泡泡,這時外婆說:可以炸丸子了!媽媽已經(jīng)把餡捏成了乒乓球大小的丸子了,一個個玲瓏可愛的丸子“撲通撲通”那滾燙的油鍋,丸子們盡情的玩耍著,打鬧著滋滋的一陣歡騰之后,肉丸子外殼變成了金黃色,舅媽拿起大漏勺把金黃的丸子撈了起來,香氣撲鼻,嘴饞的我,抓起來就吃,結(jié)果被燙的邊哈氣,邊跺腳把大家逗的哈哈大笑。我吹了吹,一口咬下去,哎呀,不好,雖然看著丸子的外皮是金黃的,可里面的餡還沒有熟透呢,外婆急忙跑過來說:炸丸子一定要掌握好火候,時間太短里面的肉不熟,時間太長會糊掉,在外婆的指揮下,又一鍋小巧玲瓏的丸子下鍋了,柴火在灶底噼噼啪啪的燒著,鍋里的油滋滋啦啦,圓嘟嘟的丸子在油鍋翻轉(zhuǎn)著,經(jīng)過幾次翻轉(zhuǎn),外婆看了看說行了,撈起來吧!這次我知道心急吃不了熱豆腐,拿起一個,吹了吹,一口咬下去,哇!真是外焦里嫩,媽媽說:“老將出馬一個頂倆,我們?nèi)齻臭皮匠頂不了一個諸藹亮!
經(jīng)過這次炸丸子讓我體會到在生活中要多去嘗試,多積累經(jīng)驗,才有下一次成功。
油炸肉丸600字優(yōu)秀作文 篇23
今年寒假,我們一家回到了家鄉(xiāng)。到了奶奶家,爸爸又對我說:“今天,我們要自己做油炸丸子!庇驼ㄍ枳泳褪羌t薯粉和面粉放在一起,加點兒水,揉成團(tuán)兒,放進(jìn)鍋里用油炸,炸成的丸子。
我和妹妹在院里劈柴。那柴可真硬。∥遗税胩,一根也沒批斷,倒把那根柴弄得傷痕累累的。
后來,我干脆不劈柴了,跑去搬柴了。這柴可真沉哪,我搬了半天,才搬了一點點,看看堂弟和妹妹,他們倆在一起搬,拖得拖,拉的拉,反正,他們也搬了一大堆,堆成了一座小山。唉,真是“人多力量大”!我一個人也斗不過他們兩個。
我又去廚房找事兒干。媽媽讓我燒柴,我就坐到小椅子上開始燒柴。這火燒一小會兒,就要加一根又長又粗的柴進(jìn)去。因為我怕被火燒到,所以不敢加柴!跋衲氵@樣的火候,不知要煮多久,油炸丸子才能熟。還是讓包蓮來燒吧!”媽媽見了,說!昂冒伞!狈凑椰F(xiàn)在也不想燒柴了,那火大的,把我的眼睛弄得都睜不開了。
現(xiàn)在,我又沒事干了。唉,還是去看會兒電視,休息會兒吧。
我剛坐下,就發(fā)現(xiàn)一本十分有趣的偵探書,便津津有味地看了起來。我還沒看一會兒,媽媽就過來了,對我說油炸丸子炸好了,可以吃了。我一溜煙兒便跑進(jìn)了廚房,抓起一個油炸丸子就往嘴里塞。
呀,可真好吃呀!外面上看,金黃金黃的`,咬一口,滿嘴的香,外邊脆脆的,里邊軟軟的,真是外脆里嫩!我一連吃了好幾個。后來,還是爸爸不讓我吃了:“油炸丸子雖然好吃,可容易上火,不能多吃!
油炸丸子真好吃,只不過不能多吃,可惜。不過,聽了我的介紹,你們也想吃了吧?
油炸肉丸600字優(yōu)秀作文 篇24
天下的美食多又多,各種各樣的美食讓人們垂涎欲滴。不知什么時候,我們一家三口也刮起了美食風(fēng),今天,媽媽就燒了一盤珍珠丸子,這珍珠丸子是怎么樣的呢?還得從頭說起。
今天早上,我在看書,媽媽忽然走過來,神秘兮兮告訴我:“齊齊,今天中午我要燒一道美食呢!你從來沒吃到過,很好吃的!”我可是很喜歡吃美食的,聽媽媽這一說,我丈二和尚摸不著頭腦,“什么美食哩?”“你中午就知道啦!”媽媽笑著,揚長而去。我更一頭霧水,什么美食這樣遮遮掩掩,肯定很好吃!于是,我趕緊跑出書房,看書的興致早拋到九霄云外去了,來到電腦前,看見上面寫著“珍珠丸子”,看電腦上珍珠丸子的樣,我早已口水直流三千尺,趕緊跑去叫媽媽,說:“現(xiàn)在開始燒吧!”“好呀!”媽媽回答。
于是,媽媽準(zhǔn)備好了材料,先把糯米先用水淘洗干凈,浸泡在水里,再把瘦肉剁成肉泥,媽媽說,剁這么多肉,還是要有點功夫的,好一會才剁好,放在碗里;然后把大蒜子也切成沫,放在一邊備用,再在肉泥上打個蛋,加點鹽、水、老酒、白胡椒粉,把蒜末也放進(jìn)去,一切放好后,媽媽用筷子使勁攪拌,攪成一體了,便放在一旁靜置一會。我在一旁看,像在看電影似的;早聞到了香味兒,一個勁地咽口水,才知道“珍珠丸子”的濃香,真是“不聞不相識”呀!靜置一會兒后,媽媽便把攪好的肉一個個搓成球,一個個裹上一層糯米,白白圓圓的',很是可愛。媽媽把做好的生“珍珠丸子”放進(jìn)盤里,進(jìn)鍋蒸了一會,哈哈,香噴噴的珍珠丸子做好了!
媽媽做的美食真好吃呀!下次還會燒什么呢?
油炸肉丸600字優(yōu)秀作文 篇25
你們看過動漫《櫻桃小丸子》嗎?我想很多人都會一臉茫然地?fù)u搖頭吧,因為那是屬于90年代的經(jīng)典,是我們爸爸媽媽小時候的最愛。現(xiàn)在,請跟我一起走進(jìn)小丸子30年慶的大門吧。
一進(jìn)門,動畫愛好者們一定欣喜若狂,整整兩面墻上開滿了一個個小窗戶式的屏幕,循環(huán)播放著小丸子童年里發(fā)生的有趣事情。她一會兒跟爺爺一起發(fā)呆,一會兒纏著媽媽要養(yǎng)小狗,一會兒鉆到爸爸被窩里被熏得受不了,一會兒打扮得漂漂亮亮參加女兒節(jié)……
欣賞著有趣的動畫片,不知不覺走到了教室。一排排整齊的桌椅讓我仿佛回到了一年級。我迫不及待地拉出一把椅子坐上去,懶洋洋趴在課桌上,打量著教室里小丸子的同學(xué)。我的目光落到了黑板上,那里已經(jīng)被參觀的人留下了密密麻麻的圖畫和字。我立刻來了精神,跑上講臺,拿起粉筆……寫了什么呢,保密!然后,我跑到花輪同學(xué)旁邊,裝模作樣地寫起了作業(yè)。我用余光瞟瞟動畫片里最帥的花輪,發(fā)現(xiàn)他也正笑瞇瞇地瞧著我……
操場上正在舉行運動會,一個小男孩站在籃球架邊,好像在喊:“一起運動吧!蔽噎h(huán)顧了一下四周,發(fā)現(xiàn)了一個賽跑環(huán)節(jié),我也加入進(jìn)去,很容易登上了第一名的領(lǐng)獎臺。
走著走著就來到了小丸子家,他們?nèi)胰藝谝黄馃釤狒[鬧,其樂融融。一份家的.溫暖撲過來,流進(jìn)我的心中。我還看到了小丸子和他爸爸一起泡澡的樣子,小丸子的臉被熱氣蒸得紅通通,更可愛了……
終于到了我期盼已久的櫻花林,首先映入眼簾的是小丸子和他的朋友泡在溫泉里!皺鸦!”我大叫了一聲。粉色的櫻花下,花輪和小丸子穿著和服,我呢,和他們手拉手,成了好朋友。
油炸肉丸600字優(yōu)秀作文 篇26
我是一個城里的孩子,吃地?zé)o數(shù)種丸子,但那一次,我吃到的糯米丸子,不僅是糯米,而是奶奶對我的愛。
在我的老家,一家兄妹四人,但在奶奶心中,好像只有我這個“大孫子”才是她真正的孫子哩。奶奶非常地疼愛我,每次回去過年時,總要做我最喜歡吃的糯米丸子。所以今年春節(jié)回去時,病中奶奶硬是下床給我做好吃的。
糯米丸子色亮味香,好吃至極,味道可口,是我最愛吃的東西,令人百吃不厭。那炸發(fā)的'糯米丸子,個個從“歐洲人”變成了“亞洲人”,從“白皮膚”變成了“黃皮膚”。再一咬,那香香的糯米十分彈牙,油而不膩,那糯米丸子金黃的脆殼才是最好吃的,脆爽可口。香香脆脆的糯米丸子再加上鮮美的魚湯,這個搭配更是天衣無縫,色香味全。
為什么糯米丸子味好看相好?因為這是奶奶注入了她的愛做出來的。
糯米丸子的做法乍看很簡單,其實也有不少學(xué)問和技巧在里面呢!
只見奶奶把糯米用水淘干凈,再把它們放進(jìn)電飯煲里煮熟,等糯米煮好后,加適量的鹽調(diào)勻,放涼后,打一個雞蛋到碗里調(diào)勻備用,這時侯奶奶從鍋里舀了一團(tuán)乒乓球大小的糯米放在手心,慢慢地搓成一個圓團(tuán),然后,把搓好的丸子裹一層雞蛋液,放進(jìn)熱油里炸,看著奶奶熟練地做著這些動作,時不時地咳嗽著,站累了就在板凳上坐一會兒,大表姐在灶后一個勁地加柴火。只聽“滋滋——啪!啪!——”丸子和油在鍋里共舞,于是,傾注了奶奶對孫子愛的糯米丸子,就做好了。
晚飯時,一家人在一起其樂融融地吃著年夜飯,搶著吃那糯米丸子,但我卻邊吃邊想著奶奶對我的愛是多么的深啊!
油炸肉丸600字優(yōu)秀作文 篇27
上個周六,我們跟著孫老師參加了“文化寫生“活動。我們穿過了云龍公園,拜過了王陵母,還看過了燕子樓、關(guān)盼盼,玩得不亦樂乎。當(dāng)然,燕子樓這些都不是我的真正目的,我此行的真正目的地是——蘇記丸子湯!
蘇記丸子湯,從去年開始就是我未了的.心愿,因不能去上一次的寫生活動,所以沒嘗到丸子湯。后來看見“各種版本”、“五花八門”的蘇記丸子湯,特別是一張張讓人垂涎欲滴的照片,真是讓人各種羨慕,也急死我這個小吃貨了。在我的苦苦懇求下,媽媽終于同意我去“寫生”,在參加完寫生后,我拎著大包小包,和我的好朋友楊秉臻,跟隨孫老師奔赴“蘇記丸子湯”。
經(jīng)過艱難“跋涉”,我們終于來到蘇記丸子湯門口,路上還遇到了高上明一家。一到那里,孫老師便發(fā)現(xiàn)面片不多,上去便搶了七碗。不一會,丸子湯便上桌了,一大碗,清湯中沉著面皮,面皮上浮著十幾顆金黃飽滿的炸丸子,還有一些碧綠的香菜,好看極了!我們先拍完了照,然后就開始吃了起來,炸蘿卜丸子又酥又軟,微微有蘿卜的苦味,入口即化。綠豆面皮又軟又薄,一挑就破,軟軟的,有著淡淡的味道,還有綠豆的清爽,好吃極了。讓人恨不得一下吃上三碗!吃完丸子和面皮,我開始喝湯,湯淡淡的,里面漂浮著幾片碧綠的香菜葉,清清爽爽的。我和楊秉臻都吃完了以后,孫老師問我們要不要吃餅,我們都說吃飽了,并拍了拍圓圓的小肚皮證明。
吃完丸子湯后,我便和楊秉臻一起坐公交車回家;氐郊液,我給媽媽看了蘇記丸子湯的照片,媽媽饞得直流口水,問我在哪里,我卻想不起來去蘇記丸子湯的路了,唉,我真是個路癡。
蘇記丸子湯真是美味!
油炸肉丸600字優(yōu)秀作文 篇28
看到這個題目你肯定說我很幼稚吧,那我可要反駁一句:“呸!有時候看動漫也可以獲得道理的!”比如說:《櫻桃小丸子》這個動漫。你肯定很好奇我從中到底獲得了怎樣的道理呢?那就往下讀吧。
這個《櫻桃小丸子》的動漫主要內(nèi)容是:講述了70年代的生活,作者圍繞小丸子和她的朋友以及親戚發(fā)生的友誼、憤怒、開心等事。
在整部中只有兩集給了我啟示。一集叫:男女生大混戰(zhàn),這集主要講述了男生們?yōu)榱耸占擅娉说拈W卡而去大量購買蒙面碎片,但他們都不吃碎片而只要里面的閃卡而且的而且!他們還把剩余的碎片扔在了地上被小丸子看見了,于是第二天小丸子向老師述說昨天晚上放學(xué)看到的事。男生們被老師說了,于是下課去找小丸子報仇……在這結(jié)尾他們和好了,讓我知道了我們不能因為一件小事而去跟男生或女生發(fā)起“戰(zhàn)爭”,我們要和睦相處。
還有一集叫:小丸子的功課煩惱。哈哈,說到這集那可真讓我笑開懷啊。這集主要講述:小丸子在暑假的.時候太懶了,一個都沒寫,到了最后一天在那狂補作業(yè)!可是一直到了晚上9點作業(yè)還有很多沒寫完,這時小丸子覺得自己慘了!于是去求全家人幫她寫日記,然后全集人就幫她寫了幾篇,這可是“全家總動員”啊……這個告訴我的啟示啊是這樣的:我們不能在暑假[包括寒假以及所有放假]那么懶惰,不然到了最后一天那可就慘了!就得像小丸子那樣子,在最后一天在那狂補作業(yè),寫不完那就慘了啊啊啊啊啊啊!
這就是我收獲的啟示,其實我覺得動漫有時候也可以為我們帶來啟示,但不要看那些不良動漫。
油炸肉丸600字優(yōu)秀作文 篇29
一頭齊耳的短發(fā),一雙不大不小的眼睛,嘴巴可以塞下大半個饅頭,總是穿著紅色的背帶裙的她是動畫片《櫻桃小丸子》中的主角,人稱小丸子,我超級喜歡她。我喜歡她的.理由有許多:理由一:她挺孝順爺爺奶奶的。
也許有人在看這部動畫片時,都覺得小丸子是一個貪吃、貪睡、貪玩的孩子,但自從過了“老人節(jié)”,我對她的看法改變了:老人節(jié)那天,老師布置了一個作業(yè),每人幫爺爺奶奶或外公外婆完成一個心愿。小丸子回家后,問了奶奶,奶奶提的心愿是讓小丸子永遠(yuǎn)陪在她身邊,但是,她家的“老頑童”爺爺就沒那么簡單了,他希望可以環(huán)游世界,這個愿望壓在小丸子身上可真重啊!可她沒有說拒絕之類的話,而是是拿起筆和紙就把自已關(guān)在房間里廢寢忘食地寫著旅游路線。雖然沒有真的去國外,但是小丸子還是帶著爺爺在國內(nèi)游遍了“全世界”,真孝順啊!理由二:她的面部表情很搞笑。有一次,她肚子疼,越來越疼,最后疼得不行了,她去告訴媽媽,可她媽媽說什么也不肯相信,這是為什么呢?
哈!原來是因為她的表情太像裝的了,她媽媽還以為她是因為不想上學(xué)才裝的呢!哎!可憐的小丸子疼得爬不起來也沒有一個人肯相信她。最后她還悄悄地去衛(wèi)生間,練習(xí)面部表情,以免以后再肚子疼,別人不相信了。哈哈!快笑掉大牙了。理由三:小丸子很有愛心。
一次,她在回家的路上揀到一只很小很小的流浪狗,她媽媽又不準(zhǔn)養(yǎng)狗,小丸子就把小狗養(yǎng)在學(xué)校后面的空地上,每天都早出晚歸。一天,小狗不見了,小丸子還哭了半天呢!好感動啊!喜歡小丸子的理由,三天三夜也說不完呢!
油炸肉丸600字優(yōu)秀作文 篇30
俗話說:“民以食為天!蔽疫@個“小小美食家”對吃還是頗有一番研究,什么北京烤鴨、西安牛肉泡饃、山西刀削面、云南過橋米線……這些著名的美食中,我卻只鐘愛那道普遍而又不起眼的章魚小丸子。
章魚小丸子的顏色是棕褐色的,并不出眾。但味道卻有口皆碑。一層松脆的面團(tuán),里面的白菜井井有條地排列著隊伍,一顆顆的小章魚活蹦亂跳地跑進(jìn)面團(tuán)里,再把那雪白的'沙拉醬倒一點兒進(jìn)去。就像是一個個小球正期待著進(jìn)入我的口里。盒子里那一顆顆的小章魚丸了身上還躺著紫菜、沙拉醬、甜醬……散發(fā)出那陣陣誘人的香味,更是令人垂涎三尺。
章魚小丸子的做法其實并不復(fù)雜。不過需要一些特定的工具,如:做章魚小丸子的架。先拿出一個揉好的小面團(tuán),捏成一個碗形的樣子,加入一些白菜、沙拉醬……,再揉成一個面團(tuán)的樣子。然后放在那架上,用特定的工具,像一根加長的針一樣,等章魚小丸子的一面熟了,就用這個工具,扎進(jìn)面團(tuán)里,翻一翻,把另一面也要做熟。等整個章 魚小丸子都熟透了,就可以放進(jìn)盒子里了。還沒加其它配料,就已經(jīng)香氣撲鼻了,放進(jìn)盒子里后,加上一些色澤鮮艷的配料,令它變得五彩繽紛。如:甜醬、紫菜……,這樣,那一顆顆小巧精致的章魚小丸子也是有一定的講究。吃的時候,先用竹簽扎進(jìn)一粒章魚小丸子里,粘上一點沙拉醬、紫菜、甜醬,然后一口把它吃了,那股風(fēng)味獨特的味道至今還口齒留香。那些配料增添了章魚小丸子的松脆香醇,起到畫龍點睛的作用。
怎么樣,聽到了我的介紹,全國各地的小朋友,你們也饞了吧!那就趕快也嘗嘗吧。
油炸肉丸600字優(yōu)秀作文 篇31
章魚小丸子,這一定是美食中的精品,特別是印象匯和米堂那一家的,味道最好。
剛來到和米堂的門口,一股讓人垂涎欲滴的香味便撲鼻而來,我深深地吸了口吻,仿佛在享受著世界上最幸福的事。
和米堂的廚師正在忙碌著。小丸子的鐵板燒得滋滋作響,廚師把乳白色的面粉糊倒入鐵板上圓圓的`凹槽里,然后戴上手套,麻利地灑進(jìn)胡蘿卜、苞菜等各種菜屑,再輕輕一抹,把它們撫平。鐵板整理時變得像一個隨意涂抹的顏料畫一樣,紅的胡蘿卜,淡綠色的包菜,一起蒙上了一層乳白色的薄霧。廚師又拿起切成丁的章魚,輕巧地撒在了每一個凹槽里,動作無比嫻熟,單手翻飛,就像是一只翩翩起舞的蝴蝶。
很快,香噴噴的章魚小丸子就新鮮出爐啦!我鄭重地接過裝著丸子的紙盒,似乎在捧著一個傳家寶一樣。還沒打開紙盒,濃郁的香氣已撲鼻而來。
我打開紙盒,香氣挾著霧氣,迷了我的眼鏡。我顧不上面前的恍惚不清,拿起叉子,把其中的一個小丸子拎了出來,然后張開我的“血盆大口”咬了下往!鞍。『脿C!”我大鳴著,咬了一半的丸子掉落入紙盒。
我不甘心地再次拿起叉子,吸取了剛剛的教訓(xùn),把小丸子放到嘴前吹了吹,然后飛快地送到嘴里!鞍 蔽矣著Q了一聲,但這次不是由于燙,而是由于這味道,太好吃了!外皮脆脆的,里面又是糯糯的,爽脆與軟糯的結(jié)合,在嘴里打著滾,而不時翻騰中,帶上章魚的嚼勁,蔬菜的清爽,讓我嚼了又嚼,品了又品,舍不得咽下往。一邊吃著,一邊又不舍著,意猶未絕中,吃完一個又一個。當(dāng)嘴里空無一物時,那香、鮮、甜的味道,還久久徘徊著。
朋友,聽我講到這里,你是不是已經(jīng)流下了口水呢?那就往印象匯,試試這個美食中的精品吧!
油炸肉丸600字優(yōu)秀作文 篇32
星期天的早上,我從房間里走出來,聽見廚房傳來叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)穆曇簦揖妥哌M(jìn)廚房,發(fā)現(xiàn)桌上擺著一個個盤子,有的盤子里放著芒果干,有的盤子里放著干的.香蕉片,有的放著……
我剛要拿葡萄干吃。媽媽突然打了我的手一下,我嚇了一跳。媽媽嚴(yán)肅地說:“快去刷牙洗臉!蔽揖挖s快到洗手間刷牙洗臉。做完事,我又一次來到廚房,伸手去拿芒果干。媽媽又打了一下我的手,說:“不要吃,這是要做水果葉丸子的材料。你快去吃早餐!彪m然我不情愿,但我還是聽媽媽的話,立刻跑到餐桌邊吃早餐。吃完早餐,我問媽媽:“你到底在做什么?”媽媽卻神神秘秘地說:“你過一會兒就知道了。”可是,媽媽說了一會兒可不止一會兒,我就去搭積木了。
一個小時過后,媽媽終于叫我了。我興奮地跑了過去?戳丝矗瓉硎莻黑不溜秋的丸子。媽媽說:“你嘗一嘗,很好吃的!蔽覈L了一口啊,真好吃啊。有果香,有干紫菜的脆鮮。我又吃了一個,媽媽說:“不能吃那么多,這個要給奶奶吃的,奶奶牙齒不好,這樣做的丸子又營養(yǎng)又合適她。我先去晾衣服。你把這些放進(jìn)盒子里。“說完,媽媽就去晾衣服了,我卻偷偷地又吃了一個,真好吃!蔽以俪砸粋,就再吃一個!拔疫@樣自言自語,可是,卻沒有料到一直吃,沒停下來,直到把這些丸子全部放進(jìn)我的肚子里了。媽媽從陽臺晾好衣服回到廚房,她一看到丸子沒了,生氣地罵了我一頓。
后來,我向奶奶道歉,并把事情一五一十地告訴了奶奶。奶奶笑了笑,說:“吃了就吃了,但是你長大以后,要像你媽媽一樣孝順哦!”
油炸肉丸600字優(yōu)秀作文 篇33
中午到了,我們在課堂上飽受饑餓,聞到下面廚房飄來的陣陣香味,不禁使得肚子直抗議。全班都餓了,無心聽老師的絮絮叨叨。終于熬到了下課,同學(xué)們蜂擁而出,急著去填飽那咕咕直叫的肚子。
我們到了食堂,見丸子正躺在大鍋里,不禁高興起來。可這種高興沒持續(xù)多久。我一瞟我們的湯碗,一顆丸子!小小的一丸子沉在湯底,我們失落極了。
一顆丸子想填飽我們四個人的肚子?不可能!
我默默盛著湯,雖然很想把那顆小丸子給攬入自己碗中,但身邊三個人正盯著湯碗呢。我連忙扔開這燙手的湯勺,裝做漫不經(jīng)心一般。四個人把湯盛完了,留下那顆丸子孤單地待在湯碗中。我猛然想起小姜課上跟我嚷著肚子痛,肚子痛死了,還說這幾天生理期又要吃苦頭了。我心里開始矛盾起來:給小姜吧!我是同意的.,但其他人會怎樣看我,認(rèn)為我偏心?哦不,平分吧,四個人平分,可這樣小姜把我那份給她?嗯,可我也好想吃啊
當(dāng)我正拿湯勺把丸子撥到一邊,準(zhǔn)備切時,魯思嫻和陳麗宇都連聲說不要,我內(nèi)心又復(fù)雜起來,覺得很高興,可以全給小姜了,同時又很愧疚,她們兩人沒有丸子吃了。我把丸子盛在小姜的湯中,她說不要。我逼她吃,同時也在逼自己別去想,專心吃飯。過了一會兒,我望著湯碗,半個丸子正浮在湯面,我望了望吃著飯的小姜,她正看著我,一時四目相對,竟是無言。
她沖著我笑了,笑得那樣甜。雖然只是半個丸子,但這半個丸子我卻不舍得下口,因為我知道,這不僅僅是半個魚丸,還是我和小姜友誼的見證。
這真是個珍貴的丸子!
油炸肉丸600字優(yōu)秀作文 篇34
春節(jié)是和家人團(tuán)聚的日子,一家人聚在一起其樂融融,溫暖,舒心。每年的臘月里,外婆外公都會在家忙著打糍粑、磨豆腐、曬臘魚臘肉,準(zhǔn)備好多好吃的等待在外工作的二姨、小姨、舅舅回家,當(dāng)然還有我哦。我最喜歡外婆做的豆腐丸子,鮮香不油膩,味美不寡淡,清香爽口,老幼皆宜有營養(yǎng)。
看著外婆做豆腐丸子,其實很簡單,先是把豆腐放到盤里用勺子碾碎,然后將鮮肉、香菇、胡蘿卜和香蔥等切成末放到豆腐泥里,再加入鹽、料酒、醬油、剁辣椒等配料,外婆還會磕入幾個雞蛋,這樣豆腐泥才可以有粘性不散開,接下來我就會幫忙動手做了,將手洗干凈或用勺子將豆腐泥和配料攪拌均勻,用勺子舀適量的豆腐泥放到手上,輕輕揉搓,千萬要注意力度哦,要不然豆腐泥會松散搓不成團(tuán),最后將逐個搓好的'小圓球擺放到盤子里。
豆腐丸子做好了,怎么吃呢?一是用來蒸著吃,將搓好豆腐丸子的放入蒸鍋,將水燒開,大概要蒸十來分鐘出鍋,放上一些香蔥、辣醬,稍涼一下就可以吃了。二是用來炸著吃,下鍋之前,把丸子放到面粉里滾一滾,讓它的表面沾上一層薄薄的面粉,將油燒熱后,下入丸子,看到丸子炸成金黃色時即可撈出裝盤,香噴噴的,趁熱吃,外酥里嫩,特香!三是用來煮著吃,將水燒開,和著肉末等可以煮湯吃,還可以下火鍋煮著吃,很有口味。
外婆說,二姨喜歡蒸著吃,清淡,小姨喜歡下火鍋煮著吃,味好,舅舅喜歡油炸吃,酥香。外婆還說,二姨、小姨、舅舅一年難得回家一次,他們每次回來時豆腐丸子是一道必備菜。
油炸肉丸600字優(yōu)秀作文 篇35
有一天,我在公園里散步,走著走著,忽然被一個東西絆倒了。于是,我就撿起來一看,哇!是三顆藥丸,其中一顆寫著“放大丸”,另一顆寫著“縮小丸”,最后一顆寫著“還原丸”!
“天底下哪有這樣的好事,這是在童話里嗎?”我一邊想一邊欣賞那三顆藥丸,“假如它是假的,怎么辦?不行,我要吃一顆試試看!”“但是,假如它有毒怎么辦?可不能為了它去送死!”“那,要是它是真的`,白白損失三顆神奇的藥丸,多虧啊!”我心里的小天使和小惡魔在爭吵著,不分上下。終于,小天使占了上風(fēng),我決定吃一顆縮小丸。
剛咽下去,我就變成了豆子那么大的小人。媽呀!一只黃色斑點的“巨貓”朝這邊撲來,我趕快跳到垃圾桶里。媽呀!垃圾桶里有幾十只老鼠想把我當(dāng)點心!只好鉆進(jìn)螞蟻洞里,媽呀!螞蟻也想把我搬進(jìn)洞里當(dāng)糧食!哎呀,變小真不好。吃顆放大丸吧!
我又變成了比地球還大的巨人。嗯,這回愜意多了,在宇宙里走來走去真愜意。媽呀!一個彗星向我沖來!哎,躲開了。媽呀!又有一個小行星從上面襲擊!“啊”的一聲,我把那個小行星吞進(jìn)肚子里了!胃好痛呀!坐在火星上休息一下吧。媽呀!剛坐下,一個外星人端著槍走來!“報告!有一個外星生物襲擊火星!彼弥鴮χv機說道。我連忙舉起手,說:“饒了我吧,我投降!蓖庑侨撕鋈幌蛭疑鋼簦皣}噠噠!噠噠噠噠!”突然,聽到什么東西掉了下來,是還原丸。我趕快吞了下去。
終于回到地球了,我有點后怕地回了家。
“李昀霏,起床啦!起床啦!”鬧鐘把我叫醒了,原來是場夢!
油炸肉丸600字優(yōu)秀作文 篇36
我現(xiàn)在是一個六年級的學(xué)生了,在我漸漸長大的過程中,發(fā)生了很多有趣的事情,其中我跟媽媽在三八婦女節(jié)一起做糯米丸子的事情讓我難以忘記。
那是去年的三八節(jié),我早早地寫完了作業(yè),像往常一樣去幫助媽媽做飯。我發(fā)現(xiàn)媽媽正在做我最喜歡的糯米丸子,我高興得一蹦三丈高,太棒了!我飛快地穿上了圍裙,卷起了袖子,迫不及待地做了起來。我先在手上抹了雞蛋清,再用手指去抓糯米,可是糯米像是會逃跑似的,總是從我手上溜出去,急死我了!我兩只手輪換地輕捏糯米,將它捏成了小丸子,我把從泥塑課上學(xué)到的.本領(lǐng)全用上了?墒牵瑡寢屪龅耐枳酉癖仪蛞粯佑执笥謭A,我的丸子又小又扁,我傷心地哭了起來。媽媽安慰我說:“不要著急,要用心才行,記住熟能生巧。”媽媽邊說邊認(rèn)真地演示起來。只見她一只手抓起一團(tuán)糯米,用兩只手輪流交換地捏糯米,這樣捏了數(shù)十下以后,一個小球雛形出來了,然后再用兩只手掌輕柔糯米球,讓它變成一個又光滑又圓的小球,最后輕輕地放入平底盤里。我在一旁一遍又一遍地仔細(xì)觀察媽媽的每一個動作,細(xì)細(xì)地揣摩,慢慢地找到了竅門。原來手的力度很重要,需要耐心地捏,柔,做到恰到好處。我成功了!一團(tuán)團(tuán)雜亂無章的糯米,慢慢地被我這位“魔術(shù)師”變成了一個個美麗的“兵乓球”。丸子放入油里炸過后,又變成了一個個金黃色的獅子頭,讓人看了直流口水。
晚上,我吃著這又香又脆的丸子,明白了媽媽常跟我說的一個道理:世上無難事,只怕有心人。通過這件事情,我不但學(xué)會如何做丸子,而且一直提醒我凡事要有耐心。這真是讓我終生難忘的一件事。
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