奶奶的拿手菜作文600字
奶奶的拿手菜作文600字
今天早上奶奶買了新鮮的黃瓜回來,我問奶奶怎么吃?奶奶說:“今天你們有口福了,給你們做一道我的拿手菜——熗黃瓜!
開始做菜前只見奶奶拿起黃瓜,在水龍頭下反復沖洗,奶奶一邊洗一邊說:“這可是最重要的,黃瓜本就是生吃的,如果不洗干凈就會殘留許多的細菌,吃下去會生病的。”把它洗干凈后拿出削皮器把皮削掉,要注意的事削的不能太深否則肉就變得很少了。接下來把黃瓜切成細細的`薄片(友情提示:切實一定要小心不要切到手指哦!否則要見血了!)下面的步驟是把切好的黃瓜放入大碗中加入一小勺鹽,然后用手攪拌,使所有的黃瓜都沾到鹽水,幾分鐘過后就應該把水擠干了這是最簡單的步驟。我就自告奮勇的要求奶奶讓我來做。好。【妥屇阍囋嚢!奶奶說到?烧媸钦f起來容易做起來難,我是人小力氣也小,不管我怎樣使勁水都擠不干凈。使出了吃奶的力氣也只是基礎了幾滴。奶奶在一旁看了再也忍不住了,還是讓我來吧!只見奶奶三下兩下就把水擠干了。到底姜還是老的辣呀!
接下來可就是最關鍵的步驟了,這可關系著這道菜的成敗。奶奶把擠干的黃瓜放入另外一個干凈的碗中,讓后依次接入麻油·味精·少許的胡椒粉和醋,不要忘了還要加一點點白糖,然后把它們攪拌均勻 。這樣就大功告成了。味道怎么樣呢?讓我們來嘗嘗吧!夾一口放入口中,脆脆的香香的,還夾著一點點酸和甜,真是美味極了!我給奶奶豎起大拇指,奶奶太棒了,太好吃了!真不愧是你的拿手菜。奶奶高興的笑了,臉上的笑容好像讓她年輕了幾歲!
這就是我奶奶拿手菜中的一個,下次請你們品嘗其他的哦!
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