曬曬我的美食優(yōu)秀作文600字(精選30篇)
在我們平凡的日常里,大家一定都接觸過作文吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?下面是小編整理的曬曬我的美食優(yōu)秀作文600字,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
曬曬我的美食優(yōu)秀作文 篇1
“色香味俱全”這話用在壽司上是最好不過的了,沒錯(cuò),壽司就是這樣一道美食,能使人久久回味,無法忘記。
壽司起源于日本,是日本最具代表性的美食之一,至今仍深得大眾喜愛,它的做法也十分簡(jiǎn)單,壽司師傅把手往涼水中輕輕一蘸,拿出一把已備好的米飯?jiān)谑种惺炀毜匾荒、一團(tuán)。原本松散的壽司飯一下子變成了緊實(shí)的像小鴨蛋一樣的飯團(tuán)。緊接著,師傅又從盒子里拿出了一沓紫蘇葉,取出一片輕輕墊在飯團(tuán)下面。它好似水面上的小舟,妙趣橫生。
師傅又從盤里托起一片剛剛烤好的鰻魚,那鰻魚上的油脂還清晰可見,在那燈光的照射下,還閃閃的發(fā)著亮光。師傅在鰻魚旁放上了一片橙黃的檸檬,嵌在飯團(tuán)中央。這樣,一個(gè)壽司就做好了!
這色澤真是巧奪天工!綠色和黃色構(gòu)成了一幅活潑的圖畫似乎太輕飄了,但也不用擔(dān)心,因?yàn)楹谧厣啮狋~又為這畫增添了幾分穩(wěn)重,可在其他三色的襯托下,又毫不令人覺得死氣沉沉。
一個(gè)精巧的小盤拖著剛做好的壽司端在你面前時(shí),你會(huì)贊嘆——它就像一件藝術(shù)盛品,讓你不忍下手。但卻又禁不住那色香味的誘惑,取一個(gè)壽司放在口中——哇!油而不膩,軟糯多汁,入口即化,陣陣口感的刺激中,卻又透著幾分香甜……一個(gè)小小的壽司竟如此美味!你一定會(huì)不僅感嘆起來。
小小的一個(gè)壽司與不同食物搭配是變化萬千的;蚺湟郧嗖,清爽可口;或搭配魚蝦,鮮香十足;又或配以肉糜,甘旨肥濃……
我喜愛壽司的美味,喜愛他的色彩,喜愛它的姿態(tài)萬千,我愛壽司,它就是我心目中那舌尖上的美味。
曬曬我的美食優(yōu)秀作文 篇2
作為一個(gè)歷史悠久的城市,蘇州自然少不了各式各樣的美食。而在這諸多美味中,我卻唯獨(dú)好這一碗平淡無奇的燜肉面。
為了吃到味道正宗的面,我們一家特地來到了太湖邊的一家面館。面館不大,我通過一層玻璃,望著師傅那嫻熟的手藝:他用長(zhǎng)長(zhǎng)的筷子夾上兩大把面放入鍋中,接著淋上幾大勺紅湯,一熱,再放兩塊燜肉,最后夾上一棵青菜,便出鍋了。事實(shí)上,燜肉面看著簡(jiǎn)單,一碗面里可是大有講究。湯,是昨晚熬制的棒骨湯,用祖?zhèn)鞯募妓囌{(diào)配,加上三四個(gè)小時(shí)的燉煮,鮮美無比;肉,更是獨(dú)家秘方制作,既入味又鮮嫩。兩者相結(jié)合,更是相得益彰,使人難以忘懷。
很快,三大碗滿滿的燜肉面便擺在了我們面前。醬色的湯汁中一根根細(xì)長(zhǎng)的面條忽沉忽浮,若隱若現(xiàn),一棵淡綠色的青菜浮在碗邊,一旁是兩塊白白嫩嫩,如兩個(gè)大胖娃娃似的燜肉呈多米諾骨牌般地排列。深色的湯汁,米白的面條,嫩綠的青菜,飽滿的燜肉,我發(fā)現(xiàn)竟然一碗普普通通的面都可以做到如藝術(shù)品般搭配得如此協(xié)調(diào),令人垂涎。
我深深吸了一口面湯散發(fā)出的香氣,感覺骨頭都麻酥酥的,舒服得快要散架了似的,整個(gè)人都覺得神清氣爽,心曠神怡。我連忙喝下一大口湯,撫慰著抗議已久的肚子。可一口湯哪夠呢?我又狼吞虎咽,一大口面下肚,心中是滿滿的幸福。入口即化的面吸收了一碗湯的鮮味,鮮香可口,我吃地停也停不下來。燜肉面,顧名思義,燜肉才是其中的精華。不由分說,又是一大口燜肉下肚,這燜肉又軟又糯,我甚至還沒來得及嚼,它就順著我的嘴流進(jìn)我的心田,令我回味無窮。不一會(huì)兒,一個(gè)空碗就出現(xiàn)在了桌上,我一吮嘴唇,仍意猶未盡。
夏天的夜晚,吹著習(xí)習(xí)涼風(fēng),一碗燜肉面下肚,是多么愜意的享受啊!
曬曬我的美食優(yōu)秀作文 篇3
我吃過的美食有:小籠包、燒茄子、紅燒牛肉......可是我酷愛的美食是羊雜碎。
我媽媽從小到大都不喜歡吃羊肉,自然我和弟弟也不喜歡吃,曾經(jīng)聽媽媽說:“羊肉特別難吃,只要聞到就會(huì)讓你嘔吐一整天!蔽液偷艿軈s不知道怎么回事,媽媽趕緊跑過去接了兩杯水,讓我和弟弟漱口馬上跑到垃圾桶邊吐了。
記得有一次,媽媽生病了,沒有做飯,爸爸就帶我和弟弟到外面吃羊雜碎。我和弟弟看到后,就站在外面等爸爸,由于天氣好冷,我和弟弟在外面站不住,這才走進(jìn)店,坐在爸爸旁邊。服務(wù)員拿著一個(gè)黑色的長(zhǎng)方形盤子,盤子里的碗中放著羊雜碎,我看見碗的上面有一股熱氣在“咕嚕咕嚕”地響。爸爸拿筷子夾了一根粉條往嘴里送,嗖的一聲,一根粉條就不見了,爸爸說真好吃,之后又說:“服務(wù)員再來兩碗!毖螂s碎上齊后,在自己那碗只剩下湯時(shí),爸爸忽然說:“我飽了,還有兩碗誰吃?”我說:“我和弟弟吃吧!食物不能浪費(fèi)。”于是,我和弟弟一人一碗。弟弟說:“姐姐,羊肉難聞。”我說:“捂著鼻子吃!蔽覀儌z就就捂著鼻子吃。我覺得快透不上氣了,就把鼻子放開。這才發(fā)現(xiàn)一點(diǎn)兒也不難聞,弟弟這時(shí)也放開鼻子了,我和弟弟問爸爸:“羊雜碎怎么做成的?”爸爸津津有味地說:“先把羊頭切成一塊一塊的,再把細(xì)粉泡軟,羊肉湯、羊雜和細(xì)粉放進(jìn)去,加上蔥、調(diào)料就做好了。”爸爸說完后,我們倆個(gè)狼吞虎咽地吃完了,我和弟弟渾身熱騰騰的,再也感不到寒風(fēng)刺骨了。從此之后,與媽媽上街,必吃一碗羊雜碎。
直到現(xiàn)在,每當(dāng)我想起羊雜碎,就會(huì)饞涎欲滴,希望大家有空也去嘗一嘗。
曬曬我的美食優(yōu)秀作文 篇4
“侵夜鸞開鏡,迎冬雉獻(xiàn)裘。從臣皆半醉,天子正無愁!边@是唐代有名詩人,李商隱為我的家鄉(xiāng)——,蘇州,寫的詩?晌业募亦l(xiāng)蘇州不但景也美,美食也很棒。今天我就為大家介紹幾個(gè)我平常最喜歡吃的美食。
第1個(gè),生煎包子,生煎包子可以說是我最喜歡吃的包子,幾乎每天早上都要吃一籠,底是焦脆的,肉是鮮嫩的,咬開以后里面還有極其鮮美的肉汁,加上豆腐湯,就兩個(gè)字絕配!
第2個(gè)紅湯面,這個(gè)紅湯面可以說是我爸爸最喜歡吃的面了,他的早飯最佳搭檔就是紅湯面,紅湯面的美味不在于面條,而在于那一碗湯,又清又鮮,不像別的湯一樣那么油膩,看似是紅色的,味道也咸甜咸甜的,十分好吃。每次回家的路上,爸爸總是會(huì)跟媽媽講著他小時(shí)候吃的紅湯面。
第3個(gè),油爆河蝦,是我爺爺和媽媽最喜歡吃的。吃的時(shí)候,先嘬一口上面的湯汁,咸咸的。剝開蝦的外殼,就露出了雪白的蝦肉,吃起來嫩嫩的談?wù)劦模苡薪绖。如果炸的好,連殼都可以吃,吃起來又酥又脆,還很補(bǔ)鈣呢。
第4個(gè),松鼠桂魚。這個(gè)是我最最喜歡吃的菜了。每次和家里人一起出去吃飯的時(shí)候,這道菜總是會(huì)出現(xiàn)在我們的餐桌上,那時(shí)廚師就是在我們旁邊燒菜,我總是會(huì)情不自禁的跳下椅子,走到廚師旁邊看著桂魚從青色變成金色。前面的步驟都完了,接下來就到了最重要的步驟了。淋醬汁!零降智可是特別重要的,醬汁不好吃,前面的不知道我就白做了。小時(shí)候總是疑惑,魚頭和魚尾,為什么總是敲得很高呢?現(xiàn)在才知道是面糊和油的功勞。
其實(shí)美食并不是指滿足人們的口中之欲的,更是人們寄托思鄉(xiāng)之情的物品。
曬曬我的美食優(yōu)秀作文 篇5
在中國(guó),火鍋是一種具有特色、歷史悠長(zhǎng)的美食,也是我最喜歡的食物。
吃火鍋首先要準(zhǔn)備豐富而新鮮的食材,蘿卜、青菜、土豆、蘑菇、牛肉、羊肉、魚肉、蝦……都可以涮火鍋吃。
食材全都準(zhǔn)備好以后,全家人繼續(xù)忙。爸爸調(diào)涮火鍋的醬料,媽媽做火鍋底料,外婆準(zhǔn)備吃火鍋所需要的工具,我拿碗筷。“好!可以開始涮火鍋了!”爸爸一聲令下,大家開吃。我迫不及待夾起一個(gè)丸子就往鍋里放。媽媽看見了說:“別著急,等水燒開了再放。不然食物不好吃!蔽抑缓醚郯桶偷乜粗?zhàn)樱瓜延。不一?huì)兒,鍋里的湯水終于“咕嘟咕嘟”冒泡了,香味飄滿了整個(gè)房間。我夾起一塊生牛肉,小心翼翼地在鍋里涮著,大概十秒鐘,牛肉熟了。我再把它蘸了蘸醬,放進(jìn)嘴中。哇!肉質(zhì)松軟又有嚼勁,真是美味可口呀!我又抓起一把蘑菇放進(jìn)鍋里。它要煮的時(shí)間稍微長(zhǎng)一些。過了一會(huì)兒,我把蘑菇撈出來,再蘸了蘸醬送入嘴中。哇!鮮美的汁水涌了出來!好美味!就這樣,我涮著各種各樣的菜,品嘗著不同的滋味,樂此不疲。
后來,我才知道,火鍋在古代時(shí)稱作“古董羮”,因?yàn)閷⑹澄锿度敕兴邪l(fā)出“咕咚”聲而得名。記得古詩《問劉十九》中寫道:“綠蟻新醅酒,紅泥小爐火。晚來天欲雪,能吹一杯無?”就惟妙惟肖地寫出了古人吃火鍋的情景。
大年夜時(shí),我和家人聚在一起吃著熱氣騰騰的火鍋。你涮一口菜,我吃一口肉,熱鬧極了。比起平時(shí)爸爸媽媽忙于工作,吃飯總是急匆匆,我更喜歡一家人圍在一起說說笑笑吃火鍋,讓我感到特別幸福。
火鍋——我最喜歡的食物,滋味就是與眾不同哦!
曬曬我的美食優(yōu)秀作文 篇6
我的家鄉(xiāng)在穆陽,雖只是一個(gè)小鎮(zhèn),但小鎮(zhèn)上的寶貝可不少。很多外鄉(xiāng)人每逢假日都會(huì)涌向我們這兒,虎頭村賞桃花,溪塔村摘刺葡萄,吃扁肉,買烤肉,逛石馬兜,爬獅子巖。你看,大穆陽不賴吧!我最中意還是那穆陽的烤肉。
我們這里的烤肉并不是像街上和飯店中那樣現(xiàn)煮現(xiàn)吃的,而是經(jīng)過一系列的加工程序后,放入烤箱中進(jìn)行長(zhǎng)達(dá)數(shù)十分鐘的火烤制作而成的。出爐的烤肉并沒有像其他烤肉那么嫩,紅燒肉的湯汁烘干了。這樣容易保存,可以帶著外出旅行,有著自己獨(dú)特的風(fēng)味。
烤肉完工后,外表棕色,用大門牙咬下一小口,就會(huì)看到嫩紅色肉質(zhì),光是看著就饞了,想再咬上一口。
烤肉則因?yàn)樗值恼舭l(fā)時(shí)烤肉部分變干,但是肉質(zhì)細(xì)嫩香氣四溢,并沒有想象的那么硬,剛開始時(shí)沒有味道,但越嚼越有滋味,因?yàn)闆]有肥肉的原因,吃多了還不膩,醇香可口。味道獨(dú)具一方特色。
我雖然是本地人,但是能吃到這個(gè)烤肉的機(jī)會(huì)卻少之又少,那是由于很少回穆陽。每回吃上烤肉時(shí),它的味道總令我流連忘返。有時(shí)候當(dāng)作一碗拌面的佐料,拌面的味兒變更絕了。穆陽烤肉的名聲慢慢壯大起來,而烤肉也開始不斷向大眾適合的口味進(jìn)發(fā)。在福安的特產(chǎn)一條街,烤肉那可是特產(chǎn)店的角兒。每位外出的故鄉(xiāng)人都要帶上故鄉(xiāng)的味兒,慰籍思鄉(xiāng)之苦。
烤肉聞起來沒有什么太大的特點(diǎn),甚至連香味沒有那么吸引人,但是當(dāng)你咬下去之后,那種味道并使你欲罷不能,恨不得恨不得多吃幾口。
這就是我大穆陽的烤肉,看起來平淡無奇,味道卻別有一番風(fēng)味。
曬曬我的美食優(yōu)秀作文 篇7
現(xiàn)在生活里有很多流行詞,“控”就是其中之一,其實(shí)“控”起源于網(wǎng)絡(luò),指的是對(duì)某個(gè)事物極度喜愛的人,我們身邊有很多電腦控,手機(jī)控和玩具控……。但這些控,我都不是,我是一個(gè)不折不扣的美食控。
為什么說我是一個(gè)美食控呢?因?yàn)槲姨貏e喜愛美食,我還有一個(gè)小毛病,一吃到美食,就根本停不下來,為此我還做過一些傻事。有一次,外面烈日炎炎,我這個(gè)美食控一寫完作業(yè)就習(xí)慣地打開空調(diào),坐在沙發(fā)上看電視,看了一會(huì)兒,總覺得少了點(diǎn)什么,我思索了一下,少的東西就是——美食。我從沙發(fā)上跳起,開始在四周“覓食”,我這個(gè)美食控,從冰箱里拿出了雪糕、可樂,又在食物櫥里拿來了蝦片、“米老頭”、“長(zhǎng)鼻王”……,拿好后我又躺在沙發(fā)上開心得吃了起來,本來想過過癮,可誰知吃了后我就根本停不下來了!
到了晚上,我開始拉肚子,這可算給我了一個(gè)深刻的小教訓(xùn)。我每次想胡吃海喝時(shí)總會(huì)想起這件事,讓我控制住自己?捎袝r(shí)真的不能怪我,每次看到好吃的,仿佛它們都在對(duì)我說:“來吃我吧”。
這點(diǎn)小插曲是不會(huì)阻擋我品嘗美食的決心,我不僅吃的多,而且會(huì)品嘗不同風(fēng)味美食。每次同父母出去玩,我都是先找到好吃的,先盡情地吃上一頓再說,每吃到一個(gè)品種時(shí),我都會(huì)給予每種食物打個(gè)分,比如這個(gè)菜油少了,那個(gè)點(diǎn)心糖多了,這個(gè)大餐剛剛好,每次都要被媽媽說:“吃的還堵不上你的嘴嗎?”而現(xiàn)在我只要吃到一種覺得特別好吃的東西時(shí),都要纏著媽媽教我怎么做?弄得媽媽最近都有點(diǎn)害怕了。
為了讓自己成為一名合格的美食家,一名真正的美食控,我會(huì)一直努力,盡心的去品嘗各地各色美食!哈哈哈……
曬曬我的美食優(yōu)秀作文 篇8
說起美食,有新鮮美味的山珍海味,有多種多樣的街頭小吃,或是眾人喜愛的甜品糕點(diǎn),而我最喜歡的是媽媽給我做的麻婆豆腐。
從市場(chǎng)里買來幾塊豆腐,用水輕輕沖洗干凈,擺入盤中,嫩白的豆腐像軍人們整齊地站立在潔白的盤子里,又如同幾個(gè)白白胖胖的小娃娃擠在一起說悄悄話。媽媽拿著菜板和菜刀將之前準(zhǔn)備好的蔥姜蒜切成細(xì)絲裝進(jìn)小碗里放在一邊備用。只見她擰了擰灶臺(tái)上的開關(guān),放入適量的油,不一會(huì)兒鍋里就冒出金黃的泡泡,發(fā)出“啪啪”的響聲,接著將蔥姜蒜放入鍋中翻炒一會(huì)兒后,又加入豆腐和半勺鹽使勁翻炒,炒完后倒入盤中,再倒一點(diǎn)兒辣醬,一道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了。嫩白的豆腐中夾雜著綠色的蔥花和紅色的辣醬,辣醬像紅花,蔥花像綠葉,在盤里綻放,如同藝術(shù)品一般。
每當(dāng)放學(xué)后,我急切地跑回家里,放下書包,迫不及待地坐在飯桌前,看著那豐盛的飯菜,五顏六色的菜品在飯桌上整齊地?cái)[放著,聞著那一陣陣誘人的香味,真是令人眼前一亮,胃口大開。最顯眼的是那盤麻婆豆腐,真令人垂涎三尺!晚上,屋子里燈火通明,我坐在飯桌前,夾上一塊豆腐,蘸上一點(diǎn)辣醬,把它放入嘴里慢慢咀嚼,細(xì)細(xì)品嘗,吃上去麻麻的、辣辣的,順滑爽口,再吃一口香甜軟糯的米飯,讓人大快朵頤,心滿意足,疲憊感頓時(shí)消失了!吃完后,香味留在嘴里久久不散,而媽媽甜蜜的微笑也在腦海中深深地刻下。
吃一口麻婆豆腐,煩惱便化為烏有!吃一口麻婆豆腐,心情便舒暢起來。我想以后無論走多遠(yuǎn),心中都會(huì)記起麻婆豆腐那種獨(dú)特的味道,那是童年最美的味道,是母愛的味道。
曬曬我的美食優(yōu)秀作文 篇9
請(qǐng)問大家喜不喜歡牛排呀?至少我認(rèn)為是非常美味。
制做牛排當(dāng)然需要新鮮的牛肉,我最喜歡的就是我家旁邊的羊壩頭大西北牛肉店,用它家牛里脊肉剪出的牛排味道太贊啦,我可以天天吃也吃不膩!煎牛排更是需要把握好火候,近生牛排有原始肉味,鮮嫩多汁,是西方人的首選;三分熟牛排大體偏嫩,肉感多元化,沒有吃生肉的視覺效果;五分熟牛排,口感不會(huì)太嫩,有層次感;七分熟牛排,質(zhì)感厚重,是我最愛吃的牛排之一;全熟牛排,口感堅(jiān)實(shí),有彈性,越嚼越香。
牛排的種類也是層出不窮。菲力牛排,肉質(zhì)十分鮮嫩,很受小朋友和老人的青睞;肉眼牛排,肥瘦相間,三分熟口感最佳,煎烤起來味道香溢撲鼻;西冷牛排,有嚼勁,適合牙口好的人。牛排下鍋時(shí)要大火煎,再以小火翻烤,記得勤翻面,這樣才能使肉汁滲出,最后再用黑椒汁或蘑菇汁提鮮。
牛排在海內(nèi)外都是舉世聞名的一道美食。其中佼佼者,非臺(tái)塑牛排莫屬。它的牛肉柔軟嫩滑,牛筋爽口入味。因?yàn)橥跤缿c董事長(zhǎng)不喜歡血淋淋的牛排,愛吃全熟但是也要鮮嫩多汁。所以王太太和主廚們絞盡腦汁,用了72種中西香料腌浸兩天兩夜,最后做出了這一道文明世界的臺(tái)塑牛排。一頭牛中只有第6至第8對(duì)的肋骨,才能用于制作這道高檔、優(yōu)雅、大氣的全熟牛排。王品臺(tái)塑牛排有一個(gè)很有愛的宣傳標(biāo)簽——只做給你最愛的人。
牛排是中西方的結(jié)晶,歐洲中世紀(jì)時(shí),平民百姓只能吃豬羊肉,所以牛肉又成了西方人權(quán)利的象征。清代小說里也有牛排的介紹,不管怎樣,現(xiàn)在牛排已經(jīng)走進(jìn)了尋常百姓家,只要你喜歡就都可以來一道美味的牛排。
曬曬我的美食優(yōu)秀作文 篇10
每個(gè)人都有自己最愛吃的一道美食。我也不例外,我最喜歡吃媽媽做的糖醋排骨。它也許比不上珍稀的山珍海味,也比不上大廚師做出的頂級(jí)佳肴。但這道菜里有著媽媽的味道,是世界上任何菜都沒有的味道。
每次媽媽做糖醋排骨的時(shí)候,都會(huì)挑選上好的豬前排,放到鍋里炒熟,然后熬好糖汁,把排骨倒進(jìn)去翻炒,最后再撒上香酥的芝麻,一盤色香味具全的糖醋排骨就這樣做好了。
小的時(shí)候,媽媽在做這道菜時(shí),我總是會(huì)跑進(jìn)廚房,去聞糖醋排骨散發(fā)出來的迷人的香味。聞到糖汁的香甜時(shí),我就會(huì)浮想連翩,想象糖有多么甜,是不是糖里最甜的“國(guó)王糖”……而聞到排骨散發(fā)出肥而不膩的味道時(shí),我的口水立刻“飛流直下三千尺”,就迫不及待的想吃到美味的糖醋排骨。
終于“熬”過這比一個(gè)世紀(jì)還要長(zhǎng)的兩小時(shí),一盤香噴噴的糖醋排骨終于端上餐桌,我早已急不可耐,抓起筷子就夾了一塊,塞進(jìn)嘴巴里,一種幸福的滋味頓時(shí)在嘴里散開,這種味道就像糖果仙子在舌尖上舞蹈,就像世界上最香的美味,在嘴里回蕩,就像吃到了入口即化的肉味冰淇淋……我囫圇吞棗般得吃了一塊,感覺不過癮,又細(xì)嚼慢咽地吃了一塊,品出了更加香濃的美味,嚼到瘦肉的時(shí)候,我吃出了滿嘴的肉汁,香味四溢,糖汁帶來的甜味,讓我連嘖嘖稱贊的時(shí)間都沒有,這兩種味道合到一起,更是一種用語言無法形容的,舉世無雙的美味,當(dāng)吃到脆骨的時(shí)候,那雪白雪白的脆骨,特別的嚼勁,就像在嚼松脆的餅干。
糖醋排骨,是我兒時(shí)的回憶,也是我心里最美味的美食。
曬曬我的美食優(yōu)秀作文 篇11
小時(shí)候的我很瘦,總是這個(gè)菜不吃,那個(gè)菜不吃。媽媽對(duì)此有些擔(dān)心,總是在手機(jī)上尋找各色美食,千方百計(jì)去嘗試,想挑動(dòng)我的胃口,直到有一天……
姑媽打電話來喊我們?nèi)ァ芭指鐐z”吃飯,到了那兒,我一看那一只只水靈靈的雞爪在湯汁里翻轉(zhuǎn)的樣子,便立刻有了食欲,那一天,桌上的骨頭堆積如山,我還心滿意足地拍了拍小肚子。我的舉動(dòng)被媽媽看在眼里。這不,那天一回家媽媽就在手機(jī)里琢磨雞爪的燒法。
次日中午,媽媽告訴我,她已經(jīng)學(xué)會(huì)了燒紅燒雞爪的秘訣,打算給我展示一番。于是我坐在桌上靜靜地等待著雞爪,首先要將將雞爪從冰箱里拿出來解凍,雞爪白白的,硬邦邦的,很有韌性。媽媽用剪刀把雞爪的指甲給一點(diǎn)一點(diǎn)剪掉,隨后在鍋中燜了幾分鐘。這時(shí)的我有點(diǎn)兒不耐煩,催促道:“媽媽,什么時(shí)候才能好。侩u爪都已經(jīng)熟了,為何還要繼續(xù)燒?”媽媽笑了笑,拿起盤子將雞爪倒入鍋中,再放入白糖,一碗水,攪拌一下。就讓雞爪在鍋中慢慢地煮爛,直到沸騰,直到水干了才能裝到盤子里。這一過程,一做就是一個(gè)半小時(shí)。
媽媽將雞爪端出鍋,一瞬間,一股濃濃的香味兒飄散了出來。媽媽將雞爪端了出來,雞爪被燉了這么久,已經(jīng)很爛很爛了。如果雞爪是一個(gè)人的話,早就在叫喊了。雞爪的顏色看上去非常不錯(cuò),深紅色的雞爪擺成一圈如同一朵花,中間再放上一兩根香菜?瓷先ズ(jiǎn)直就是絕配。我迫不及待地拿起筷子夾了一個(gè),輕輕咬上一口,肉味十足,雞爪中心的那肉墊,立馬從我的舌尖滑落到了肚子里,深深咬一口,一股獨(dú)特的香味飄入嘴里,立馬占領(lǐng)了所有味蕾,這就是我等待的結(jié)果。
如今,這道紅燒紅燒雞爪已經(jīng)成了媽媽的拿手絕活,原來,小小的紅燒雞爪里還有這么多的哲學(xué)。
曬曬我的美食優(yōu)秀作文 篇12
我喜歡的美食很多,羊雜碎、蝦仁拌玉米、紅燒肉等等,但最愛的還是壽司。
記得一年級(jí)時(shí),我在電視上見到了大姐姐在《小伶玩具》里吃壽司,就特別嘴饞,因?yàn)槲覐男【团c海苔有不解之緣,而壽司又恰巧是海苔做的,于是我一看到壽司就口水三千尺了。一次偶然的機(jī)會(huì),我出去玩時(shí)看到一個(gè)大商場(chǎng)里開著一家壽司店,我便迫不及待的拉著奶奶去吃。壽司都是現(xiàn)做的,我目不轉(zhuǎn)睛的盯著阿姨做,心里默默的記著做壽司的步驟。
做壽司用的材料有海苔、肉松、米飯、生菜、胡蘿卜、黃瓜,火腿腸,番茄醬,沙拉醬,回到家后,一向愛我的媽媽一聽我要吃,趕緊放下手中的活,去超市買材料。只見媽媽先蒸米飯,在蒸米飯的同時(shí)拿出海苔,肉松等材料,然后用刀把黃瓜,生菜,胡蘿卜都切成細(xì)條,等米飯蒸好后把它平鋪在海苔上,下面鋪上肉松、蘿卜條卷起來,接著再切成長(zhǎng)條擺在盤中,最后擠上番茄醬和沙拉醬,一盤香噴噴的壽司就做好了。我迫不及待的用手抓住一塊放進(jìn)嘴里,那味道香甜可口,美味極了!其實(shí)壽司有好多種,有水果壽司,蜂蜜壽司,花朵壽司。媽媽給我做的這是蔬菜壽司。
我決定親自給媽媽做一回,第二天我照著做壽司的步驟,這摸一下,那動(dòng)一下,不一會(huì)兒就把廚房搞得亂七八糟,媽媽回來了,看著亂七八糟的廚房,又看看我生氣說:“都這么大了,還貪玩!本驮趮寢寗傄獪(zhǔn)備責(zé)備我的時(shí)候,看到了桌上我做好的美味的壽司,欣慰地笑了。
聽完我的介紹,你喜歡吃壽司嗎?如果你也喜歡吃,歡迎來我家嘗嘗我媽媽的手藝,有家的味道,比店里賣的要好吃多了!
曬曬我的美食優(yōu)秀作文 篇13
樹一排排往后倒退,天空是那么湛藍(lán),空氣是那么的清新。我深呼一口氣:‘美食,等著我。’
這是個(gè)貧窮之鄉(xiāng),經(jīng)過雨水的擊打,地變得難走,我們放棄了代步工具,步行而上。這個(gè)在人們心中毫無印象的村子,一路上可都充滿了美食的味道。低著思索 ,不知撞到一棵樹上,抬起頭不由自主地被形狀怪異的果子給勾引住了。我大叫起來,這不是兒時(shí)吃過的拐棗嗎?一行人被我勾起了興趣,可無奈樹又太高了。拾起一塊石頭,叮囑他們走遠(yuǎn)點(diǎn)。猛地一扔樹干。樹枝抖動(dòng),拐棗不要命般砸下來。這時(shí)。我們瘋搶著。村長(zhǎng)出現(xiàn)了,微笑著告訴我們拐棗味似梨,但又不是梨的常識(shí)。我們來到他的家中,老奶奶還在燒飯。望望遠(yuǎn)處的竹林,提議道一起去挖筍,同伴欣然接受。
艱難地爬到竹林中部,我們各自尋找害羞的竹筍。突然,有人大叫起來,原來是發(fā)現(xiàn)野雞了。村長(zhǎng)告訴我們,野雞可調(diào)皮了,在捉時(shí),一定輕呼吸,輕動(dòng)作。他慢慢靠去,輕,再輕。復(fù)猛地一撲,野雞飛了。不甘心似的,有一撲,雞,得手了。我們不敢拎那只半死不活的雞,只見他脫下自己的外套,亂七八糟地包起來。又專心地找筍了,身為老手的村長(zhǎng)先踩了踩凸著那一塊,用鋤頭輕輕地刨著。不大一會(huì)兒,筍,得手了。我們依著村長(zhǎng)的方法,筍漸漸多了起來。隨著水聲。我們找到了一條清澈見底的小溪,玩性大發(fā)的我們,捉起來了小魚,我們收獲滿滿。
該回去了,我們滿心歡喜地回到了家中等著美食上桌。一會(huì)兒的工夫,桌上已有些菜了,奶奶說豆腐拌著筍最好吃了,結(jié)果我們一搶而光。飯后,我們又嘗了棗子和橘子。心里甜滋滋的。
一轉(zhuǎn)眼,到了該回去的日子了。村長(zhǎng)一家摘了很多棗子和橘子送我們。我一定不會(huì)忘記在這兒的日子,誰讓我喜歡美食呢!
曬曬我的美食優(yōu)秀作文 篇14
在江浙一帶,有一種特色風(fēng)味小吃,歷史悠久,做法簡(jiǎn)單,并且色香味俱全,它就是我超喜歡的美食——餛飩。
餛飩用的皮一般呈梯形,做餛飩時(shí),先用肉、調(diào)料、蔬菜做成餡,包進(jìn)皮內(nèi)。這包法可有講究了,有正包、反包和花式包法。正著包的餛飩就像是小豬的耳朵,看上去肉嘟嘟的,萌萌的,比較有賣相;而反著包呢,就像掃地用的簸箕。我媽媽是正著包餛飩的,爸爸是反著包的。還有一種花式包法,奇形怪狀,有的像杯子,有的似花兒,還有的如同那小巧玲瓏的錢袋,這種包法也深受大眾喜愛。包好后的餛飩放進(jìn)開水中,等餛飩胖乎乎地漂浮在沸騰的水面之上,稍等片刻美味就要好了!
打開鍋蓋,你會(huì)發(fā)現(xiàn)餛飩個(gè)個(gè)都變成了游泳健將,在沸騰的水面上翻滾著游來游去。煮熟后的餛飩透著亮光,一閃一閃的,皮白里透黃,黃里透白,還有點(diǎn)透明呢!一股肉香通過餛飩皮,撲鼻而來,叫人垂涎三尺! 把餛飩從鍋中撈出來,放在碗里,倒上自己喜歡的調(diào)料,趁熱咬上一口,你會(huì)發(fā)現(xiàn)皮很薄,一咬就破,有一股濃郁的醬汁順著那個(gè)洞口流進(jìn)你的嘴里,那醬汁五味俱全,且油而不膩,這時(shí)你不要急著去咬下一口,先把這美味的湯汁吸完,之后再吃餡。如果咬到的餡是韭菜餡,那么味道就十分鮮香,你會(huì)感覺身上的每一個(gè)器官都陶醉在香味之中,味蕾全都打開了。如果咬到的是青菜餡,那么味道將十分鮮美。此外,還有海鮮、蜂蜜、蝦仁等餛飩餡,風(fēng)味各不相同。當(dāng)你趁熱將一個(gè)餛飩吞下時(shí),你會(huì)感覺非常暖和,滿足感油然而生。
餛飩的起源有許多種說法,有漢代匈奴說、西施說……它還有個(gè)別稱叫“云吞”。在很久以前,它就是著名的江南名吃了。怎么樣,聽了我的介紹,你也禁不住流口水了吧!
曬曬我的美食優(yōu)秀作文 篇15
我最喜歡的一道美食是“紅燒鯉魚”。
去年夏天,我在屋里專心致志地寫作業(yè)。突然我聞到了一股很香很香的味道,便跑進(jìn)廚房里看,。≡瓉硎菋寢屧诩t燒鯉魚。于是我站在旁邊將媽媽紅燒鯉魚的方法牢牢地記在心里。
第二日,我獨(dú)自去上集,買了兩條又大又黑的鯉魚。回到家里,我學(xué)著媽媽的樣子,先把兩條鯉魚刮去鱗片,再把它們的肚子剖開,把里面的東西扔掉,然后把它們洗好放在案板上,再準(zhǔn)備好各種調(diào)料。我把它們的背部一道一道地劃開,再打一個(gè)雞蛋在小碗里,然后再把雞涂在魚身上。
開始炸鯉魚了。我點(diǎn)燃煤氣,把油倒入炸鍋,過了15分鐘,油鍋就冒出了一股股青煙,我把它們放進(jìn)油鍋炸一下,“嘩啦”一聲響,我都可以聽到了,我用鏟子和筷子不停地翻炸,等它們熟了時(shí),放在一邊的盤子上。
開始澆汁了,我點(diǎn)燃煤氣,把油倒入炒鍋,一會(huì)兒油鍋就冒出了一絲絲青煙,我把八個(gè)紅紅的小辣椒和好多綠色的蔥放進(jìn)油鍋,頓時(shí)一陣油香撲進(jìn)了我的鼻子里,我用鏟子不停地翻炒,然后放點(diǎn)又白又青的蒜,又黃又青的姜,又黑又小的花椒,又紅又大的大料,又白又新的酒,各種不同顏色的十三香,又放了醬酒和鹽,快熟了的時(shí)候放上味精,最后把調(diào)好的汁澆魚身上,我嗅了嗅特別香。
我津津有味地觀察自己的作品,又紅又亮的汁把這道美味襯托得分外漂亮!
隨后,我又嘗了嘗,味道真不錯(cuò),簡(jiǎn)直和從高級(jí)飯店買的一樣啊!我特別喜歡吃紅燒鯉魚,是因?yàn)樗鼈儗?duì)我們的身體有益,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高喲!
啊!這就是我最喜歡的一道美食“紅燒鯉魚”。
曬曬我的美食優(yōu)秀作文 篇16
我是一個(gè)小小美食家,喜歡吃許多好吃的食物,干鍋牛蛙、壽司、炒飯……這些都是我的最愛,然而,我最喜歡的就要數(shù)壽司了。
我第一次吃壽司是因?yàn)槲冶荣惖昧私鹋疲瑡寢尓?jiǎng)勵(lì)我,帶我去吃。
來到了這家店,只見里面人山人海,海苔的清香與糯米的純和立刻“鉆”到了我的鼻子里。我和媽媽找了個(gè)位置坐下來。我們看了看菜單,有玉米火腿壽司培根芝士壽司、香辣肉松壽司……
我和媽媽點(diǎn)了兩個(gè)香辣肉松壽司和兩個(gè)培根芝士壽司。
在三分鐘的“漫長(zhǎng)”等待中,我和媽媽來到了廚房,只見一個(gè)大桌上放著許多材料,先將海苔平放在竹簡(jiǎn)上,再把煮熟的糯米飯均勻地鋪在上面。放上黃瓜絲、蘿卜絲、肉松,再放上一些自己喜歡吃的一些東西,再卷起來,這樣,一道美味的壽司就完工了。這時(shí),漂亮的阿姨端來了一個(gè)透明的水晶盤子,上面擺著四個(gè)小巧玲瓏的壽司,這些壽司都被翠綠海苔包著,就像一個(gè)個(gè)縮小的饅頭。
開吃了,我不顧及我的“淑女”形象,狼吞虎咽地吃了起來,開始吃了,我咬了一口,很酥很脆。只感覺有點(diǎn)咸。媽媽在一邊笑著說:“你真是豬八戒吃人參果——囫圇吞棗!边@時(shí)我才一小口一小口地品嘗。先是海苔的咸味,再是糯米的香味,之后再是黃瓜那清涼的味道。
后來,我又把其余的那兩個(gè)壽司都“干掉”了。這也太好吃了我拿了一個(gè)壽司給了媽媽,媽媽說:“這個(gè)可好吃”米飯的細(xì)膩,黃瓜的清香都結(jié)合到一起。我真想再吃幾個(gè),可是再吃的話肚皮都快“爆”了
我有我最愛的美食,那你呢?有沒有,如果你覺得不錯(cuò)的話,那就讓我這個(gè)“美食專家”來嘗嘗吧!
曬曬我的美食優(yōu)秀作文 篇17
美食,是我的最愛,無論是可口的大餐還是誘人的小吃,都是我喜歡吃的食物。因此,在家里或是班上,我都是赫赫有名的“吃貨”。作為一名資深吃貨,我經(jīng)過漫長(zhǎng)的時(shí)間,整理出了一份美食名單。今天就來和大家分享一下!
第三名:烤面筋
在我的印象中,烤面筋一直是美味的象征。記得第一次吃到它的時(shí)候,是我回老家的一個(gè)晚上。我們一家人出去吃燒烤,我看到這個(gè)名字后,覺得很稀奇,于是試著點(diǎn)了一串。端上桌后,我立刻覺得這種食物真是既好吃又好玩。它的形狀像寶塔一樣成螺旋形,拿起一串聞一聞,那香味,讓人立馬饞得口水直流。一口咬下去,軟軟的,還有彈性,口感就像軟糖一樣。吃上一串烤面筋,別提有多幸福啦!
第二名:酸梅湯
暑假期間,我們一家人去西安旅游,爸爸提議我們?nèi)セ孛窠殖詵|西。我們轉(zhuǎn)了一圈,發(fā)現(xiàn)了一家賣酸梅湯的店,我們就點(diǎn)了兩碗喝。阿姨從冰柜里拿出兩碗酸梅湯,并遞給了我們。我接過酸梅湯,只見白瓷的碗中盛著晶瑩的液體,看著就很漂亮。我迫不及待喝了一口,那感覺真是又酸又甜又清涼!簡(jiǎn)直就是夏日必備。
第一名:缽仔糕
缽仔糕是香港的特色小吃。那天我放學(xué)回家發(fā)現(xiàn)了一家賣缽仔糕的小店,于是我進(jìn)去點(diǎn)了起來。他家的缽仔糕有很多種不同的口味,我點(diǎn)了一個(gè)藍(lán)莓味的缽仔糕。端上桌后,只見缽仔糕晶瑩剔透,上面插著一個(gè)竹簽,宛如一塊上好的瑪瑙。一口咬下去軟糯可口,那滋味真是讓人回味無窮。別說吃了,遠(yuǎn)遠(yuǎn)聞見它的味道就讓人陶醉!
除此之外,我喜歡的美食還有很多!作為一名資深吃貨,怎么能辜負(fù)美食和美好的生活呢?
曬曬我的美食優(yōu)秀作文 篇18
俗話說“民以食為天”,天下美食數(shù)不勝數(shù)。雖然北京烤鴨、云南過橋米線,西安羊肉泡饃這些來自各地的地道美食能讓人垂涎三尺,吃完一次回味無窮,可我最喜歡的還是我奶奶做的牛肉粉絲湯。
牛肉粉絲湯不僅味道非常鮮美,看相也不錯(cuò),晶瑩剔透的粉絲伴著肥而不膩的牛肉浸泡在濃濃的湯水里,在燈光下不時(shí)會(huì)閃閃發(fā)光。細(xì)長(zhǎng)的牛肝和粗短的牛肚也散落其間,再在上面撒上綠色的香菜和白色胡椒,可謂是一道美味佳肴。
湊近一聞,一股熱氣立刻如一個(gè)頑皮的孩子溜進(jìn)了你的鼻子里,那種氣味會(huì)讓人垂涎欲滴,口水直流,真是口水直流三千尺呀!讓人有一種飄飄欲仙的感覺,仿佛是躺在柔軟的云朵上,令人身心舒暢,想忍不住立刻嘗上一口。當(dāng)然我也不例外,恨不得一口將它吃光,連一點(diǎn)湯水也不放過,所以今天就讓奶奶做給我吃,讓我吃的過癮。
回到家我就纏著奶奶給我做,奶奶答應(yīng)了,十分鐘過去了,牛肉粉絲湯做好了,我迫不及待拿起筷子,夾了粉絲就往嘴里塞,燙的我直接“啊”的一下叫出聲來,我的臉漲得通紅,強(qiáng)忍著將粉絲吞了下去,我的肚子里仿佛有一場(chǎng)火災(zāi),把我燙的不行,而我則是一名消防員,要將大火撲滅。這時(shí)站在一旁的奶奶笑了,說:“心急吃不了熱豆腐,慢慢吃,又沒人跟你搶!蔽椅×松弦淮蔚慕逃(xùn),夾了一根粉絲放進(jìn)嘴里,不用嚼,就立刻順著腸道滑了下去,美味極了,真是順滑爽口呀!我又舀了一勺湯放進(jìn)嘴里,湯中有著一點(diǎn)點(diǎn)鮮鮮的味道,令人百吃不厭,回味無窮,可口極了。
這就是一道色香味俱全的美食,會(huì)讓人陶醉于中的美食。
曬曬我的美食優(yōu)秀作文 篇19
今天,我和媽媽做了一道中國(guó)特色美食。你知道中國(guó)的美食有什么嗎?還是讓我告訴你吧!中國(guó)的美食有:面條、餃子、饅頭、包子、餛飩、粽子……而我們要做的是餃子。
我早早的就起了床,吃了飯,寫了一會(huì)兒作業(yè),大約九點(diǎn)半的時(shí)候,我聽媽媽就說:“兒子,你來幫我包餃子吧!”我高興極了,一蹦一跳的來到廚房。媽媽說:“我們開始吧!”
第一步是和面。媽媽說:“和這個(gè)面只需要涼水和面粉就可以了!蔽铱匆妺寢屜扔靡粋(gè)盆子裝了半大碗面粉,又打開水龍頭放了些涼水就開始揉。我看見那些面象干巴巴的土,見到了水就變成了一坨泥,真神奇。
第二部是搟餃子皮。先把上次那坨“泥”搓成一個(gè)象蛇的細(xì)條,然后把“蛇”分成好幾段“小蚯蚓”,有用搟面杖把“小蚯蚓”搟成一個(gè)個(gè)扁扁的“荷包蛋”。
第三步是剁餡。先用羊肉(我喜歡羊肉,你可能喜歡別的肉或菜。)剁成肉泥,然后放進(jìn)大碗里,加醬油、雞精、姜末、五香面,我又?jǐn)嚢枇藥紫,哇!肉餡的味道真好聞。
第四步是包餃子。用餃子皮和肉餡,先把餃子皮展平,然后放上香噴噴的肉餡,不能放太多,要放在中間,占四分之一。
第五部是煮餃子。把剛包好的餃子先放在鍋蓋上,在鍋里放上半鍋生水,把鍋放在煤氣灶上,只聽“咔咔咔咔咔”的一聲火開了,蓋上鍋蓋,等十五分鐘燒開水,再把餃子放進(jìn)鍋里,蓋上鍋蓋,伴隨十五分鐘的時(shí)間,分幾次把餃子用鏟子翻滾幾次,鍋里的水又開過了,餃子就煮好了。煮好之后撈出來,新出鍋的餃子就好嘍!
你想吃嗎?那你就自己動(dòng)手做吧!
曬曬我的美食優(yōu)秀作文 篇20
每到過年時(shí),我都非常興奮,不僅是因?yàn)檫^年可以和哥哥姐姐們一起玩,也不僅是因?yàn)檫^年可以受到許多壓歲錢,而且是因?yàn)檫^年可以吃到許多美味佳肴。
記得去年春節(jié),我一大早就催著老爸老媽回張集叔叔家,離家還有好幾步遠(yuǎn),我就聞到一陣肉的香味,我急忙沖進(jìn)門一看,哇!只見院子里的一張木板上放著好多肉餡小籠包!我立即撲了上去,不管三七二十一,抓起來就吃,誰知我的“ 貪食行為”被老爸發(fā)現(xiàn)了,他沖我說:“以后不要再這樣狼吞虎咽,容易長(zhǎng)胖!蔽冶砻嫔宵c(diǎn)了點(diǎn)頭,可我心里哪聽得進(jìn)去!
我流著口水終于熬到了中午,我好像一只饑餓的小狗坐在椅子上,望著桌子上的山珍海味。哇!有火鍋,有餃子,有包子,還有我的最愛——龍蝦大亨和有只螃蟹!我實(shí)在等不及了,可別人還沒吃我就先吃未免有點(diǎn)丑,于是我便叫上我的姐姐和表弟一起來“合謀”。我們倒吸一口涼氣,拿起筷子,在心里默數(shù)三下,然后大喝一聲:“吃!”我們立即以風(fēng)卷殘?jiān)浦畡?shì)把龍蝦和螃蟹“消滅”了,我的肚子還只算半飽,正好還有一些面食,我們立刻把火鍋和面食也“干掉”了,等大人們來的時(shí)候,桌子上幾乎只剩幾盤素菜了。
晚上的美食也不賴,有麻辣豆腐,有宮保雞丁,還有油炸雞腿……但我因?yàn)橹形绯缘奶,?shí)在是不想吃了。坐在一旁的表弟津津有味地啃起油炸雞腿,竟然還故意誘惑我說:“真是太好吃了!”我也實(shí)在忍不住了,抓了兩個(gè)雞腿也啃了起來……最后,我吃的連路都走不動(dòng)了。
美食是我的最愛,你可以想象我的長(zhǎng)相像什么嗎?耶,你猜對(duì)了:豬!
曬曬我的美食優(yōu)秀作文 篇21
提起溫州,大都與電器之都、財(cái)富神話相聯(lián)系。在那些飛速經(jīng)濟(jì)發(fā)展的光環(huán)下,清清的甌江水大概流淌著孩子們幼年全部快樂的記憶,以及那些回蕩在巷口的鹵味、炸魚干的香味,仍然會(huì)隨著風(fēng),絲絲屢屢的鮮活著吹起,構(gòu)成我所有關(guān)于鄉(xiāng)情的念想。
幼時(shí)還在物資比較潰乏的年代,總盼望著街坊鄰居有喜事。因?yàn)槊糠赀@時(shí),忙不過來的人家就會(huì)請(qǐng)手藝好的長(zhǎng)輩去幫廚,也討個(gè)吉利。外婆總會(huì)被邀去幫忙,而我就能堂而皇之的跟著她去蹭個(gè)嘴滿。
外婆最拿手的就是做鹵味拼盤了,這道菜也是江浙一帶喜筵上不可缺少的。每次跟著外婆去幫廚,外婆總會(huì)帶上她密制的鹵料罐,而我的任務(wù)就是抱這那只青色的小瓦罐,神氣的跟在后頭,如同我也是喜宴里最不缺少的大廚。也許就在那個(gè)時(shí)候種下了我兒時(shí)成為一名廚師的夢(mèng)想。
我總是看著外婆忙碌的身影,看著那些鴨舌、鴨掌、雞爪在外婆的手下變化,直到放到燉罐里。我總是趴在火爐子旁,吸著鼻子,聞著越來越濃的鹵香。而守在旁邊的好處就是,在快燉好的時(shí)候,外婆總會(huì)夾起一塊鴨掌,放在嘴邊輕輕的吹氣,再塞到我嘴里:“饞小子,嘗嘗好了沒有?”
當(dāng)我外出求學(xué)與故里漸行漸遠(yuǎn),那些難忘的味道卻在夜闌人靜的時(shí)候久而彌香。再次回歸故里,曾經(jīng)那些留下了我全部零花錢的小店,如今都已在高樓大廈與現(xiàn)代廠房中消失不見。所幸的,那些傳統(tǒng)味道的美味也堂堂皇皇的進(jìn)入現(xiàn)代的生產(chǎn)線,成為包裝精致的家鄉(xiāng)美食。而我陰差陽錯(cuò)的做起了食品行業(yè),也算圓了幼時(shí)的夢(mèng)想。明明德是我建立的食品品牌,故鄉(xiāng)的廠固執(zhí)的堅(jiān)守著源自溫州人骨子里的對(duì)細(xì)節(jié)的那份執(zhí)著、對(duì)品質(zhì)的那份挑剔,傳承著外婆青色瓷罐里的密制鹵料,復(fù)原記憶里那些關(guān)于鹵味和魚松的味道。
曬曬我的美食優(yōu)秀作文 篇22
火鍋,是中國(guó)一大傳統(tǒng)美食。在我的印象里,火鍋經(jīng)常出現(xiàn)在我們家的菜譜上,菇、菌、肉片、青菜……湯中帶有濃郁的香味,仿佛蓋過了一切,令人感到垂涎欲滴。
因?yàn)槲宜诘淖魑妮o導(dǎo)班快要結(jié)課了,玲玲老師決定組織大家吃一頓美味的鴛鴦鍋。聽到這個(gè)消息,我很興奮,因?yàn)檫@還是我第一次和老師、同學(xué)一起吃火鍋呢,一定會(huì)非常熱鬧。
吃火鍋是一件美好的事,在開鍋的那一瞬間,一股伴著濃骨香味的辛辣氣息竄入了我的鼻腔,刺得我的額頭上沁出了汗。紅的是麻辣鍋,隨著火力的加強(qiáng),鍋里咕嘟嘟地冒出了泡泡。鍋的外圍是一圈鮮艷的紅色,辣椒大都被泡泡“擠”到了這里;里面有著幾塊新鮮的黃燦燦的金錢肚,在深紅色的底料中格外明顯。白的,則是高湯鍋,之中浮著許些藥材,散發(fā)著一股特殊的濃郁香味。據(jù)老師說,別看它看似平淡無奇,但卻可以令肉鮮美滑嫩,是口味較淡的人的最佳選擇。
我們的食材也很豐富,葷的有羊肉、雞肉和牛肉,羊肉質(zhì)感鮮嫩,再以紅棗吸走羊騷味,使得羊肉的一大缺點(diǎn)轉(zhuǎn)而不見,還有了幾絲甜味;雞肉注重香味,雖然肉質(zhì)較為粗糙,令人感到少許遺憾,但在香與味上有著無與倫比的優(yōu)勢(shì),一口下去,回味無窮;牛肉速熟,雖然并沒有那么好吃,卻由于完美的色澤而讓人胃口大開。素的則有豆皮、腐竹、各種青菜,起到解膩增鮮的作用。
色香味俱全的火鍋令同學(xué)們垂涎不已,在食欲的催促之下,大家紛紛拿起筷子,搶起在湯里翻滾的食物。“哎呀,李思賢你就不要跟我搶了,那邊不是還有嗎?去那邊拿!薄澳沁呥沒開鍋呢,懶得理你。”哄鬧聲在教室里響起,在食物的噴香之中,我們開心地笑了。
火鍋,是一種凝聚感情的聚餐,多么熱鬧的一次火鍋啊。
曬曬我的美食優(yōu)秀作文 篇23
"我的家是一個(gè)美食樂園,爸爸、媽媽和我都是出了名的“美食家”,我們都喜歡不同的美味。
一、“魚”老爸
只要一下班,老爸就會(huì)飛快地跑回家。一進(jìn)門就對(duì)媽媽說:“如果今天沒有魚,我就離家出走!眿寢屩缓米鲷~,一餐沒有魚都不行。到了吃飯的時(shí)候,老爸就會(huì)說:“今天的魚很辣,你們吃不了!比缓笞约洪_始狼吞虎咽,在那時(shí),我的口水都要流下來了。
二、“青菜”老媽
比起老爸,老媽還好一些,因?yàn)橄矚g吃青菜,所以我媽很美。
如果是老爸做飯,沒有做青菜的話,老媽就會(huì)把老媽痛罵一頓:“你今天為什么不炒青菜,現(xiàn)在、立刻、馬上去做!”老爸是老媽的仆人,只好乖乖去做了。
只要有青菜,老媽還是會(huì)給我吃一點(diǎn)的。然后就說:“青菜不好吃,你只吃一點(diǎn),剩下的我去倒掉……”說完就跑到樓下,但是我看見:老媽向四周望了望,然后把一碗青菜全都吃進(jìn)了肚子里。
老媽啊老媽,你真是一個(gè)調(diào)皮的.“青菜""女士。
三、“金針菇”公主
哈哈!這個(gè)“金針菇”公主就是我。如果誰敢和我搶金針菇,我就會(huì)馬上發(fā)火!
每次,媽媽做好了金針菇,我都會(huì)第一個(gè)出現(xiàn)在餐桌前,一大把一大把的往碗里夾。老媽每次看到我這個(gè)樣子,就會(huì)對(duì)我說:“不急不急,有很多,這些都是你的。”可我總是把媽媽的話當(dāng)耳旁風(fēng),繼續(xù)往碗里夾。
如果幾天不吃金針菇,我就生氣,不吃飯,媽媽叫我也不去,最后媽媽沒有辦法,只好做金針菇。
這就是我的“美食”家庭。美食,給我們一家?guī)砹藷o窮無盡的快樂!"
曬曬我的美食優(yōu)秀作文 篇24
“我們?nèi)コ匀鈯A饃!”“好!”每次我發(fā)出這樣的號(hào)令,媽媽總是爽快的答應(yīng)。因?yàn)槊恳粋(gè)周末我總是纏著媽媽帶我去吃。
走在街上,忽然被一股香味而吸引,這香味濃而不刺鼻,淡而不失它的醇香。這是什么味兒?我跑過去,哦是肉夾饃。只見它烤的金黃金黃里邊夾著褐色的肉沫綠色的生菜。十分好看,它們一個(gè)個(gè)排在桌上,一行行,一列列,像一個(gè)個(gè)馬上要被檢閱的士兵。
我實(shí)在忍不住這誘人的香味,口水早已流下了三千尺。我迫不及待的買了一個(gè),顧不上什么淑女形象張開口咬下肉最多的那一塊!疤炷!怎么這茉么燙,我的小舌頭!”我不停的扇著被燙了的舌頭,那樣子可真狼狽。媽媽笑了笑說:“你這個(gè)小饞貓,吃肉夾饃要慢慢吃,急什么?又沒人和你搶!”聽了媽媽的話,我若有所悟的點(diǎn)了點(diǎn)頭,開始慢慢吃,細(xì)細(xì)嚼。剛咬下第一口,酥脆爽口的饃加上肉汁,刺激了我的味蕾,肉肥而不膩,瘦而不柴,第二口生菜伴著肉一起投入口中,頓時(shí)一股菜的鮮味使得肉不但不膩,反而有一種妙不可言的感覺涌上心頭!讓人吃了第一口還想吃第二口,我狼吐虎咽不一會(huì)兒這個(gè)肉夾饃就被我“消滅”掉了。
肉夾饃不僅好吃,做法也十分簡(jiǎn)單。
先和面做成餅狀,放入一個(gè)盆形大小的火爐中,切記烤的時(shí)間不能太長(zhǎng),否則會(huì)烤焦,也不能太短,否則會(huì)烤不熟。在烤的期間,我們可以把煮好的豬肉切成肉沫,把生菜切成塊或還可以切一些蔬菜等。饃烤熟后,在側(cè)面用刀劃一個(gè)口子,最后,放入事先切好的肉沫及其它配菜,喜歡吃辣椒的客人還可以放入少許青椒。這樣一個(gè)色香味俱全的肉夾饃就做好了。
這就是被稱為“中式漢堡”的肉夾饃,也是我家鄉(xiāng)的美食。你的家鄉(xiāng)美食是什么?一起分享分享吧!
曬曬我的美食優(yōu)秀作文 篇25
新年里,看著滿桌琳瑯滿目的食物,你們是否饞涎欲滴呢?我嘛,只對(duì)一樣食物——餃子感興趣……
包好的餃子整齊地排放在桌上,像是等待檢閱的士兵;又像一個(gè)個(gè)金元寶;更像是一只又一只可愛的兔耳朵……
瞧,煮熟的餃子寶寶們個(gè)個(gè)白嫩透明,餃皮邊緣浸出的油像是嵌上去的“金邊”,又如同穿上了一件輕而薄的單衣。餃子邊沿以曲線褶皺圍成一個(gè)半橢圓。輕輕地用筷子夾起一個(gè),湊近鼻子邊嗅一嗅,一股清新的韭菜味撲鼻而來。我興奮地大叫:“哇,韭菜餡,我的最愛!”大人們則嬉笑著說:“小狗狗鼻子還真靈呀!”嗯,我才不會(huì)理他們,我只會(huì)細(xì)細(xì)地品嘗我最愛的美味。
因?yàn)橛斜弧袄峭袒⒀省倍鵂C著的經(jīng)歷,所以我小心翼翼地用嘴碰了碰餃子皮,呀,皮兒松松軟軟的。于是,我張開嘴輕咬下一小口,頓時(shí),熱乎乎的餡汁如泉水般流出來,盡管早有心理準(zhǔn)備,可還是被燙得直吐舌頭?绅W肉細(xì)滑香嫩,讓我停不下嘴。也許,這就是美味的魅力吧!
你可別小看這小小的餃子,做起來可是特等的麻煩。程序步驟多而復(fù)雜,光是配料就有十幾種。記得媽媽包是,把皮攤在手心,夾起肉餡放入其中,先對(duì)折皮中點(diǎn),再沿邊一折一皺,全部粘連起來,一個(gè)餃子才正式誕生。看似簡(jiǎn)單的小動(dòng)作,可我實(shí)踐了好幾次,餃子寶寶們?nèi)即诡^喪氣,哭泣不止。媽媽鼓勵(lì)我說:“一回生二回熟,熟能生巧。下次它們就會(huì)對(duì)你笑臉相迎了!
吃餃子是團(tuán)圓的象征,一家人圍桌而坐,吃著親手包的餃子,那是多么溫馨幸福的畫面!
曬曬我的美食優(yōu)秀作文 篇26
說起美食,數(shù)不勝數(shù),比如蘭州拉面、云南的過橋米線、北京的烤鴨……其中,我最喜愛的美食還是壽司了。
壽司起源于日本,是一位廚師因?yàn)槭巢牟粔,而用魚和米飯做出來的?删褪沁@次嘗試,使它馬上受到了日本人民的歡迎,很快就傳遍各國(guó),成為了家喻戶曉的“壽司”。
壽司形態(tài)各異,五彩繽紛,可以在盤子里擺出不同的“造型”。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,像是一列列小騎士,整齊地排著隊(duì)伍,向前行進(jìn);有的又好似一朵用愛心組成的花束,寄托著它對(duì)人們的美好祝福。光是看著這些用壽司擺成的圖案就已經(jīng)讓人垂涎三尺了。
壽司不僅看著美觀,做法也十分簡(jiǎn)單,在家里就可以做出來。只要在鋪開的竹卷上放上一層海苔,再把煮熟的白米飯或糯米放在海苔上,然后把米飯壓平,把肉松、黃瓜等東西切成條狀放到米飯上。如果你喜歡吃芥末,可以再加上一些。最后,涂上準(zhǔn)備好的沙拉醬,再卷上竹卷。但是一定要在卷的時(shí)候壓緊,否則壽司里面的東西會(huì)在打開后掉落下來,就不是完整的壽司了。壽司卷起來了,就可以用壽司刀把它切成小塊的形狀,擺出不同的模樣,在上面再放上一層沙拉醬,就完成了。頓時(shí),一股米飯的清香,加上蘿卜、黃瓜等配料的香味,和這沙拉醬的味兒混為一體,互相融合,十分清爽。
吃壽司也是很有講究。做好的壽司會(huì)切成小塊的,所以吃的時(shí)候,也應(yīng)該把整塊壽司一口吃下去,講究完整性。如果一小口一小口地吃壽司,包裹壽司的海苔就會(huì)斷開。這樣里面的東西就會(huì)掉落下來,就不是完整的壽司了。當(dāng)一整塊壽司放入口中,香味立刻溢滿口腔,回味無窮。
怎么樣?聽了我的介紹,你一定心動(dòng)了吧!心動(dòng)不如行動(dòng),那就快來試一試吧!
曬曬我的美食優(yōu)秀作文 篇27
說起吃,我可是滔滔不絕、妙語連珠。瞧我這身材就知道了,真宗的吃貨!如假包換。我愛吃的東西可多了,什么臭豆腐啦,小籠湯包啦,漢堡啦,粽子啦,月餅啦等等,樣樣都愛,來者不拒。不過最吸引我的還是鴨血粉絲湯的大哥!土 豆 粉!
土 豆 粉不是粉,而是像粉絲一樣的,只不過比粉絲粗了一點(diǎn)而已。而且就連做法都一樣。瞧,廚師抓起一把 土 豆 粉,放進(jìn)燒開的水里將它燙熟,然后再把它撈起來,放在一邊;接著開始煮配料。土 豆 粉有很多種味道,什么三鮮的呀,西紅柿的呀,酸菜魚的呀等等,應(yīng)有盡有。不過,我最喜歡的,還是三鮮的了。廚師抓起幾顆洗好的青菜,蝦仁,再放一些排骨和雞蛋,然后還可以根據(jù)個(gè)人的喜好放一些香菜或小菜,最后再澆上一些雞湯或牛肉湯。嗯,一碗香噴噴的,還冒著熱氣的土 豆 粉就出鍋啦!
捧上一碗三鮮土 豆 粉,香味早已飄進(jìn)你的鼻子里了,讓人垂涎三尺。二話不說,開吃吧!用筷子挑起一根土 豆 粉,晶瑩剔透,嘗一嘗,哇,又滑又Q,還很有韌勁呢!再細(xì)嘗,沒有一絲土 豆味,而是有一點(diǎn)的咸,更多的是鮮。土 豆 粉很滑,不容易被咬碎,不過這樣細(xì)細(xì)品嘗才更能讓人“口水直流三千尺”。吃著土豆 粉,再抿一口雞湯,。】谇焕镱D時(shí)香味四溢。青青的青菜,白白的蝦仁,醬色的排骨,黃色的雞蛋,嗯,真是讓人流連忘返,不忍心放下碗筷呀!
有一次,我餓極了,一連吃了三大碗,可還是吃不夠。唉,要不是肚皮再吃就要爆了,我一定還要再來一碗!
土豆 粉呀土 豆 粉,我吃成一個(gè)超級(jí)大胖子可都是你的功勞呀!看來以后要少吃一點(diǎn)了,嗚嗚嗚……
曬曬我的美食優(yōu)秀作文 篇28
星期天上午,我定時(shí)開啟了每周一次的美食之旅。我的美食之旅不是僅僅動(dòng)嘴品嘗,還要?jiǎng)邮肿瞿兀∵@不,開學(xué)前四周,我已經(jīng)跟媽媽學(xué)做了清新可口的香菇青菜、輕微麻辣的花菜炒肉片,還有又脆又嫩的竹筍炒百葉和香嫩爽口的胡蘿卜洋蔥……今天我要做的是煎雞蛋!
煎蛋旅程開始啦!我拿起一只蛋,媽媽連忙提醒我:“打蛋時(shí),把蛋在鍋邊輕輕一敲,快速用手指把裂縫扒開……”我記住了要領(lǐng)!跋惹靡幌,迅速在鍋上空扒開!蔽乙贿吥钸吨贿叴蛑?墒且?yàn)榈谝淮渭澹鎸?duì)燒得燙燙的鍋,我竟然忘了放油,我只能端起鍋,關(guān)掉煤氣,重新再來!
我吸取了教訓(xùn),先倒油,把蛋在鍋邊一敲,快速移到鍋中間,扒開蛋,雞蛋在鍋中發(fā)出“滋滋”的聲音。蛋慢慢從液體變成固體,媽媽讓我翻個(gè)面,我小心翼翼地把蛋鏟到鍋邊,迅速一翻,看來并不難嘛。油的香氣夾雜著蛋香彌漫開來,好香呀!我如法炮制,又煎了第二個(gè)、第三個(gè)!看著成功的蛋,我總算松了口氣。盛出來裝盤,倒上醬油、醋,真美味!
媽媽還讓我做一道番茄蛋湯。首先,把雞蛋在碗里打散。我打蛋的速度快了一些,卻沒想到蛋都被“甩”出去了。我吐了吐舌頭,連忙用抹布來擦。接著,用燒開的水煮番茄,同時(shí)還要在蛋里放一點(diǎn)酒去腥,再放一點(diǎn)榨菜提味。那邊水要開了,這邊冰箱沒關(guān),我手忙腳亂,連媽媽叫我都沒聽見。終于,到放蛋時(shí)間了,我把蛋打得很均勻,灑在鍋的四周,等待5秒后,我用勺子慢慢地?cái)嚢。最后放鹽,蓋上鍋蓋燜一分鐘,就可以出鍋了。
吃著自己親手做的煎雞蛋、雞蛋湯,我發(fā)現(xiàn)我的美食之旅又增添了一番情趣!
曬曬我的美食優(yōu)秀作文 篇29
作為一個(gè)小吃貨,我有幸生活在杏花煙雨的江南,不僅可以欣賞蘇州的婉約,陶醉于杭州的風(fēng)情,還能品嘗各種令人心仰的美食。
走進(jìn)霏霏細(xì)雨下的采芝齋,不得不來一盤松仁粽子糖,作為采芝齋最著名,也是最早的小吃,它還具有藥用價(jià)值:在清代“粽子糖”曾以治過慈禧太后的病而被列為“貢糖”。
制作方法很簡(jiǎn)單,首先熬糖,烘烤松子仁、玫瑰花,冷卻熬好的糖膏至160℃后倒在降溫的冷卻臺(tái)上,趁熱把松子仁和干玫瑰花撒在糖膏上,并用刮刀來回折疊,糖膏邊折疊,邊冷卻,糖膏逐漸凝成軟糖,將軟糖放到案臺(tái)上,分成小塊,揉成圓條狀,用剪刀剪糖,剪糖時(shí)應(yīng)注意每剪一次就要轉(zhuǎn)動(dòng)一次,剪出的糖不管從哪一面看都要是三角形,待糖充分冷卻后,就可以享受最甜的果實(shí)了。
說起藕粉圓,大家應(yīng)是對(duì)杭州的味道記憶猶新,殊不知它竟是建湖的特產(chǎn)。
相傳清中葉時(shí),有位建湖的御廚,精心制作一種帶有民間獨(dú)特風(fēng)味的宮廷點(diǎn)心——藕粉圓:先將果肉、板油、白糖、芝麻粉加桂花、杏仁、核桃仁、松子仁、金桔餅等制成餡心,搓成球狀,放入裝有藕粉的茶盤或竹匾中,均勻篩動(dòng),使其粘上一層薄粉后用漏勺放入沸水中燙制,如此反復(fù)五六次而成。該湯圓均勻圓滑,餡心甜潤(rùn)爽口,湯有濃郁的桂花香味。
皇帝吃后大為贊賞。數(shù)年后,這位廚師告老還鄉(xiāng),便將制作藕粉圓的方法帶回家鄉(xiāng),隨之這宮廷點(diǎn)心便在民間傳開。
如今已成為江蘇的特色菜肴。圓潤(rùn)透明的藕粉圓泡在濃湯之中,半浮半沉,看上去像一個(gè)個(gè)漂動(dòng)的茶色圓球,柔韌而富有彈性,吃在嘴里細(xì)嫩爽口,余香不絕。
各位驢友若來江南,定不要錯(cuò)過這些香甜的美食啊!
曬曬我的美食優(yōu)秀作文 篇30
在我們的生活中,美食無處不在。新鮮的水果,松軟的蛋糕,醇香的奶茶,喜慶的糖果等等,數(shù)不勝數(shù),是它們,讓我們的生活多姿多彩。
美食,可以治愈一切。身邊的同學(xué)都會(huì)說一句話,不開心時(shí),化悲憤為食欲,我覺得這是一個(gè)好辦法。每當(dāng)我感到不愉快時(shí),我總會(huì)跑去一間奶茶店或蛋糕店里點(diǎn)一杯奶茶或是一個(gè)小點(diǎn)心。
記得有一次我和依依吵了一架,我決定不理她。一個(gè)人孤苦伶仃地來到奶茶店,點(diǎn)了一杯檸檬水,坐在店里某個(gè)角落慢慢地喝。檸檬水流入嘴里,進(jìn)入我的喉嚨,我感到特別酸,就像生活一樣,處處充滿著悲傷和心酸。檸檬水還很涼,似乎我的心也開始涼了,覺得我們的友誼已經(jīng)走到了盡頭,眼淚在眼眶里打轉(zhuǎn),我忍住不讓它掉下來。慢慢地喝著喝著,竟然覺得有些甜,酸酸甜甜,似乎更加好喝了!我才恍然,這就是生活啊,有了酸甜苦辣,生活才豐富多彩啊!
喝上最愛的飲料后,我的沮喪和生氣頓時(shí)化為烏有;氐郊遥橙胙酆煹氖且酪赖纳碛。她開心的走到我跟前,又低下頭來小聲地說:“對(duì)不起!上午的事是我錯(cuò)了,我不該沖你發(fā)脾氣的。我們依舊是最好的朋友!”接著往我手里塞了什么,我把手抬起來一看,原來是幾顆糖。我拆開糖紙,把糖含在嘴里,甜甜的味道直透心田,讓我感到特別溫暖,這就是我們說的吃了糖一般的幸福甜蜜吧!
是!生活中各種各樣的食物給人各不相同的感覺,但它們存在的意義是一樣的。讓我們感謝美食,享受美食吧!是它們讓我們的生活更美好!更精彩!更豐富!
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