糍粑作文600字四篇
在生活、工作和學習中，大家對作文都不陌生吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編為大家收集的糍粑作文600字4篇，希望對大家有所幫助。
糍粑作文600字 篇1
如果說喝雄黃酒是端午的習俗，吃年夜飯是除夕的習俗，那么打糍粑就是清明節(jié)特有的習俗了。今年清明節(jié)，我就親眼見到了糍粑的制作過程。
做糍粑的第一步就是蒸糯米。把糯米洗凈放入一個木桶中，將木桶放在一口盛滿水的大鍋上，下面生起火來，不一會，熱氣就冒出來了。經(jīng)過一番蒸煮，木桶里的糯米熟了。熱騰騰的糯米出桶時，白花花的霧氣迎面撲來，一股糯米香直沖鼻孔。整桶糯米被倒到一個大石臼中，大人們開始用石錘擊打。打糍粑可是一項體力活，那石錘少說也有幾十斤重，我費了九牛二虎之力也提不動，因此需要有好幾個壯漢輪流擊打。一錘子下去，即使是再堅硬的東西也會被砸碎，何況是這柔軟的糯米，因此同時還需要一個靈巧的人來控制形狀，添水揉糯米。
開始時，身高八尺、力大無比的舅舅首先上陣。只見他兩手一前一后托住石錘柄，與動作靈敏的叔叔互相配合，一起一落，仿佛在演奏一支富有節(jié)奏且歡樂流暢的樂曲。那錘子在舅舅手中得心應手，猶如金箍棒在齊天大圣手中舞動，毛筆在王羲之手中揮灑自如，不久，原本縫隙較大的糯米漸漸融為了一團。別看舅舅打得興致勃勃，但沒過幾分鐘，他就體力不支，敗下陣來。于是，后面的人就自告奮勇地接上去，累了又輪下一個，如此交替、重復，充分顯示出了集體的力量。
待打得顆粒均勻時，糯米就變成了糍粑。熱氣騰騰的糍粑出臼后，倒入覆蓋著一層面粉的面床上，用手和搟面杖扒平，然后劃成一條條的形狀，放入各種餡料，用刀切開，如同包餃子一般包起來，再拉長拉細。這樣，香糯可口的糍粑就大功告成了，一口咬入，嚼性十足。
糍粑作文600字 篇2
時光飛逝，轉(zhuǎn)眼間，我已是一名中學生。每日，時光從床頭邊游過，從門縫中鉆過，它就在你眼前，可我們只能眼睜睜地看著它流逝。曾經(jīng)的點點滴滴，都化為了往事。
在小學的假期時，我習慣于旅行，感受中華大地對我的召喚。去年暑假，我和同學小銘去了貴州，去感受苗族的民族文化。
我們來到了美麗的苗寨，導游告訴我們，苗族有一種很傳統(tǒng)的食物糍粑，于是，我們決定自己嘗試制作糍粑。導游似乎早就看出來了我們的意圖，笑盈盈地搬出了石臼和木錘，接著，又搬出來了一桶蒸熟的糯米飯，并倒進了石臼里，并教我們?nèi)绾螌⑴疵罪埓反虺婶亵��？疵靼字螅覀冮_始著手嘗試。
當我拿起那個沉重的木錘時，濃濃的民族氣息撲面而來，同時也意識到打糍粑有多么辛苦。用了很大的勁，我們才將那個木錘，重重地打在了糯米飯上，可當我們想把木錘再次拿起的時候，卻驚訝地發(fā)現(xiàn)，粘稠的糯米飯已經(jīng)牢牢的粘住了木錘的底部，我們使足了勁，才把木錘從那粘稠的糯米中拔了出來。此時，我的臉上已布滿了汗水。
為了嘗到自己親手制作的糍粑，我們使足了勁，又一錘子打了下去，緊接著，快速地將木錘拔了出來，這樣我們便輕松了一些。找到了省力一些的方法，打起糍粑來，事半功倍。盡管我的襯衫已經(jīng)被汗水濡濕，我的心卻是欣喜的。
最終，打完上百錘后，糯米飯變成了糍粑，撒上花生碎、芝麻之后，我們終于嘗到了糍粑的味道。剛?cè)肟�，濃濃的米香味便充塞了口腔，仔細的咀嚼，甚至還有一股香甜的味道縈繞，真是美妙極了。
當我的'雙手撫摸著那一個沉重的木錘時，我仿佛看到了苗族的先民們用他們勤勞的雙手拿著木錘奮力捶打糍粑的場景。這種具有民族特色的食物，讓我知道了，我們炎黃子孫應當好好珍惜這些非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，并將這些國家的瑰寶傳承、創(chuàng)新！
時光如流水，一去不復返，我們應該珍惜當下，把握機遇，珍惜每一分鐘，留下一個美好的記憶。
糍粑作文600字 篇3
“煎糍粑嘍！”我的好朋友小葛拖著音在叫喊。
“這次我來煎，曹敏、我、高宇每人一塊�！闭f完就一頭栽進冰箱里，尋找糍粑。
我想起了昨日的教訓，“等等！您坐著，我來煎，每人煎每人的。我怕你有重吃輕友，給我們差的�！�
“OK!每人煎每人的，除了我弟弟高宇的!”小葛點頭表示贊同。
每人都選好了各種形狀的喜歡的糍粑。小葛先煎，我再煎，隨后就是高宇的。時間飛逝，小葛煎完了，我要上陣了，我可是老手了。我先將油倒入鍋，開啟電 磁爐、油煙機。白白的凝固的油在鍋里也只能乖乖地變成液體油，像蜻蜓點水般地放入鍋中，濺起一陣“噴泉油”。開始煎了，等我把糍粑翻了翻身，像炒蛋炒飯似 的翻來覆去，散落的糍粑像是在鍋里跳舞。我用手捏住鍋鏟，用力把糍粑壓下去，被壓的那一面只能束縛，那一面只能呈微黃色。在把糍粑翻一邊，重復以上的煎 法，煎糍粑的時候，還會發(fā)生“滋滋滋”的聲音。我那個糍粑漸漸地膨脹起來，原本那瘦瘦的又白的糍粑跟我玩起了糍粑版變身魔法，他成了一個又胖又大的還披了 一身鎧甲的戰(zhàn)士，卻即將在我的口中犧牲了。
我開始品糍粑了，我嗅了嗅，糍粑的那股香氣在我鼻子外盤旋著，想占領我鼻前的重要位置，他的“肉”很飽滿，我不由自主地灑上塘，用手捏著筷子，用筷子夾住糍粑放入口中輕輕地咀嚼。
“人間美味，這糍粑可以和臭豆腐相提并論了。尤其是自己煎的，煎完之后最好吃、最香�！蔽疫叧赃呎f。
經(jīng)過煎糍粑的事，我明白了一個道理。一分耕耘一分收獲。這不僅僅使我收獲，還增加了我的社會經(jīng)驗。
糍粑作文600字 篇4
糍粑的清香，習俗，做法都凝聚了我濃濃的故鄉(xiāng)情。
一個又一個的糍粑泛著糯米的清香送入口中，頓感清風瑟瑟徐來，糍粑中的汁在牙齒的瘋狂進攻下瞬間爆了滿滿一嘴，整個嘴充盈了糍香。久久無法忘懷。
聽長輩們說，糍粑原是王母娘娘的上等小吃。每逢過節(jié)，便當成禮物被送出去。被送之人又會將糍粑精心制成，送往另一戶人家。如此一來，糍粑變成了維系良好關系的橋梁。
糍粑的做法說簡單也不難，說難也不容易。糍粑不需要你有多少的精湛技藝，但需要你用心，很耐心。將糍粑把蒸好后放入一個大桶子里，放上七七八八一些糖料，叫上一屋子人，一人拿著一根棍子便開始打磨，起先的一股子稀奇勁便被時間一點點的打磨侵蝕。但那一陣陣打清香誘使你無法放棄。詩生活也是這樣，總在你快要放棄生活的時候，生活便要給你希望，你覺著生活很難，生活也覺得你很難。細心打磨成乳后便開始揉形狀，但總歸圓球球還是最多的。因為它象征著團團圓圓。若還有些閑工夫，人們還會買一些食用色素，將糍粑都染成紅色的。意味著團團圓圓過年嘛，圖一個一家人熱鬧開心。但有時也會有不同顏色形狀。不同的形狀代表不同的寓意，不同的顏色代表不一樣的意義。白色代表一個人的純潔；紅色代表一家人的日子過得紅紅火火；青色和白色代表一家人清清白白。
糍粑與瀏陽人過年是多么的密不可分。糍粑是瀏陽人團結(jié)、文明、友誼、和諧的象征，但愿它與其他瀏陽文化一樣世代傳承，長盛不衰，糍粑凝聚了我濃濃的故鄉(xiāng)情。
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