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包水餃作文600字(精選21篇)
在生活、工作和學(xué)習(xí)中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。那么一般作文是怎么寫的呢?以下是小編精心整理的包水餃作文600字,僅供參考,歡迎大家閱讀。
包水餃作文600字 1
今天是周末,我高興地對(duì)媽媽說:“媽媽,今天是周末了,我們包水餃吧?”媽媽說:“好,我們開始準(zhǔn)備吧!”
首先,媽媽把水餃餡調(diào)好,然后,把面和成一個(gè)大圓球,接著,把面搓成長(zhǎng)條,最后,把長(zhǎng)條切成一個(gè)個(gè)小面塊,搟成皮,就可以包水餃了。
開始的時(shí)候,是我搟皮,媽媽包。后來,我看到媽媽包的水餃很漂亮,也想自己包一個(gè)。于是,我便對(duì)媽媽說:“媽媽,您包的水餃真漂亮呀!我也想包一個(gè)!眿寢屛⑿χc(diǎn)了點(diǎn)頭,說:“好,你試試吧!”我高興地拿起水餃皮,放在手心里,形成一個(gè)小圓窩,用筷子把餡放在水餃皮里,然后把邊捏緊,包完一看,哈哈,我包的水餃躺下睡覺了!媽媽看到后,摸著我的頭說:“沒關(guān)系,然然,我剛開始學(xué)的`時(shí)候也是這樣的,熟能生巧嘛!”
這時(shí),爸爸走過來,看到我包的水餃,捧腹大笑,說:“然然,這個(gè)水餃像你一樣,愛睡覺,哈哈哈……”聽了爸爸的話,我“撲哧”一下笑了出來,但很快又恢復(fù)了平靜。不服氣地說:“哼!我一定能行的!庇谑牵冶隳闷鹚溒,放上餡,認(rèn)真地練習(xí)著。經(jīng)過我不懈的努力,我包的水餃終于不再睡覺了。它站在那里,就像一個(gè)威武的士兵在站崗。媽媽對(duì)我豎起大拇指,說:“有志者事竟成。”我開心地說:“媽媽,我以后能當(dāng)你的小幫手了!”
晚上,媽媽把水餃端到餐桌上,說:“大饞貓小饞貓來吃水餃嘍!”我迫不及待地吃起來,不一會(huì)兒,就把盤子里的水餃吃光了,抹著嘴回味無窮地說:“呵呵,真好吃!”
今天我不僅學(xué)會(huì)了新本領(lǐng),還深深地感受到自己的勞動(dòng)成果帶來的快樂,真是開心呀!
包水餃作文600字 2
每個(gè)人在他的人生中都有很多個(gè)第一次,比如第一次學(xué)講話,第一次學(xué)走路,第一次學(xué)作文,我就來講一講我第一次包餃子的情景。
餃子是北方飲食文化中一朵絢麗的花朵。它不但享譽(yù)北方,也聞名全世界。
以前,家里的人在包餃子時(shí),我總是拿上一些面團(tuán)來做項(xiàng)鏈、戒指來帶上玩,逗得全家都笑,媽媽還給我照一張照片。
今年過年時(shí),媽媽又說要包餃子。包餃子時(shí),我看著他們那種專注的樣子,我的心中升起一種羨慕。我就照著媽媽的樣子來包餃子,我想起媽媽說過:“包餃子時(shí),一定要把皮捏緊,否則就要喝面湯!蔽揖烷_始包,我先拿起一張面皮,用筷子夾點(diǎn)兒菜進(jìn)去,可用力太大,皮給裂開,我只好再用一張皮包,可另一邊的油有淌出來,只好再用一張皮補(bǔ)上,這樣湊湊合合地把一個(gè)餃子給包好。在我包第二個(gè)餃子時(shí),我就吸取上一次的經(jīng)驗(yàn),少夾一點(diǎn)兒菜,可包好的餃子又太瘦,站又站不起來。
看著爸爸包得又好又快,心里又是羨慕,又是嫉妒,爸爸好像看出我的心思,便說:“萬事開頭難。包餃子也是有‘度’的,這個(gè)度就是恰到好處,否則就收不到理想的要求,這就是生活中的‘哲學(xué)’!薄笆裁词钦軐W(xué)?”我問。爸爸說:“哲學(xué)也是很深?yuàn)W的,它是從現(xiàn)實(shí)生活中歸納出來的一些道理,按著它做,事情一定會(huì)成功!薄鞍!原來包餃子也是這么難的呀!”我不解地問。爸爸說“不難,只要你懂就不難,比如說這個(gè)‘度’吧,吃飯吃得過飽,就會(huì)不消化,若吃不飽,又會(huì)餓,這就是要吃得剛好!蔽宜贫嵌赜职饋恚贿叞,一邊回味著,真的越包越棒,就像‘毛毛蟲’變成絢麗多姿的'蝴蝶一樣。
吃飯,我急不可待的夾一個(gè)熱乎乎的餃子,吹吹,三兩下就吞進(jìn)去。啊。真好吃!我心美滋滋的。
我今天不但學(xué)會(huì)包餃子,還懂得生活中到處都存在著深?yuàn)W的哲理。
包水餃作文600字 3
金黃的蛋皮裹著新鮮的肉泥,什么這么誘人呀?當(dāng)然是蛋餃當(dāng)之無愧。雖然蛋餃色澤誘人,但是包蛋餃也是一門技術(shù)活。
記得那是我10歲的時(shí)候,我非得糾纏著奶奶,要她教我包蛋餃,奶奶見我求知若渴的樣子,被迫答應(yīng)了。我和奶奶立馬忙活起來,奶奶負(fù)責(zé)做肉泥,我就擔(dān)任了最艱巨的任務(wù)——打蛋的工作。我們說干就干,費(fèi)了九牛二虎之力才準(zhǔn)備好了材料,我家準(zhǔn)備的'燒烤工具可不一般,它就是煤爐,我和奶奶各自拿了一個(gè)湯勺,做了起來。我學(xué)著奶奶的樣子,把一勺油倒入湯勺中,在煤爐上燒烤,我看準(zhǔn)時(shí)機(jī),立馬把肉皮也放了進(jìn)去,這時(shí),油漬在勺中“滋滋”作響,奶奶教導(dǎo)我說:“要想使蛋皮完整,就得先用肉皮擦一下勺,讓勺中內(nèi)壁都粘上油,這樣蛋皮就不粘鍋了!”我立刻照著奶奶說的做了,我不慌不忙地在勺中加了一勺蛋液,手腕繞著逆時(shí)針轉(zhuǎn)了幾下,不出我所料,蛋液凝結(jié)成了蛋皮,我眉開眼笑,而奶奶卻嚴(yán)肅地埋頭做著,見奶奶那么嚴(yán)肅,我立馬又認(rèn)真地做起來,我用筷子夾了一小塊肉泥放進(jìn)蛋皮中,把蛋皮的一角向?qū)γ鎸?duì)折,并摁了摁邊緣,使肉不會(huì)掉出來,更加結(jié)實(shí)!我的第一只蛋餃已經(jīng)完成了,它像一個(gè)彎月牙,永遠(yuǎn)垂掛在我心中……后來我又做了幾個(gè)。呀!肉放多了!呀!肉放少了!我做的蛋餃真是形態(tài)各異。有的笑破了肚皮,有的張開了嘴巴,有的瘦,有的肥……可愛極了!
晚上,奶奶就把蛋餃做成了菜湯,我這只小饞貓,一時(shí)按捺不知自己的行為,迫不及待地直接用手撈起來往嘴里“送”,那味道是那么的鮮美,令我久久不能忘懷……
包水餃作文600字 4
每當(dāng)過年的時(shí)候,吃著美味的蛋餃,我都不禁感到美味蛋餃的神奇。為什么蛋餃可以用蛋做餃子皮呢?今年,我看著媽媽做,我已經(jīng)學(xué)會(huì)做了!
媽媽告訴我說做蛋餃其實(shí)不是很簡(jiǎn)單,做蛋餃?zhǔn)紫纫獪?zhǔn)備四種材料:蛋、荸薺、肉和一些生姜,媽媽先把肉,荸薺和生姜切碎,然后用鹽拌均勻。媽媽告訴我蛋餃的餡其實(shí)并不是最難做的,最難做的'往往就是蛋皮,媽媽告訴我要做好蛋皮,首先就要把蛋打勻,然后放些食用油在蛋里面,這樣可以省些時(shí)間,再次,把做蛋餃的勺子放在火上烤,等勺子燒熱,再把打好的蛋放在勺子上轉(zhuǎn)一圈。等媽媽把蛋轉(zhuǎn)好后,神奇的事情發(fā)生了,那蛋居然就形成了一個(gè)蛋皮,再看見媽媽放入肉餡在把蛋皮合上,一個(gè)蛋餃就做好了。
我看見媽媽做的,感覺做蛋餃?zhǔn)欠浅H菀椎模晕乙蚕胱鲆粋(gè),就照著媽媽的樣子開始做美味又神奇的蛋餃了。于是我就動(dòng)了手做蛋餃?墒遣虐l(fā)現(xiàn)原來做蛋餃并不是我看著媽媽那么做的那么簡(jiǎn)單。在我拿著大勺子做第一個(gè)蛋餃的時(shí)候,問題就出現(xiàn)了,由于我把蛋轉(zhuǎn)圈的時(shí)候動(dòng)作慢了,導(dǎo)致蛋的一部分燒焦了,我手忙腳亂的合上蛋皮,我做的第一個(gè)蛋餃就以失敗而告終了,我這才發(fā)現(xiàn)原來小小的一個(gè)蛋餃居然不是這么好包的呀!媽媽告訴我失敗的原因是我的速度過慢導(dǎo)致蛋分部不勻而使蛋被烤焦,或者是我的勺子還沒有燒到一定的溫度而導(dǎo)致蛋餃被我燒焦了。于是我接受第一次的教訓(xùn),開始了第二個(gè)蛋餃。我按照媽媽教我的,首先把大勺子放在火上多烤下,然后放入打好的蛋快速轉(zhuǎn)動(dòng)勺子,再放了肉餡,最后把皮合上。我的第二個(gè)蛋餃雖然不好看,但是我終于成功做了一個(gè)蛋餃。
那天真是我最高興的一天,因?yàn)槲医K于學(xué)會(huì)做蛋餃,也體會(huì)到原來做蛋餃并不是那么簡(jiǎn)單。
包水餃作文600字 5
今天是星期天,我和爸爸媽媽一起包餃子。爸爸負(fù)責(zé)做餃子餡兒,我和媽媽和面包餃子。
媽媽往盆里到了些面粉,讓我給她接了碗水。然后就開始和面,媽媽告訴我;“和面不能加太多水,否則就會(huì)很粘,粘的滿手都是。當(dāng)然也不能太干,將面粉都揉不到一起去。要加上適當(dāng)?shù)乃阉喑擅鎴F(tuán),直到變的光滑。我看著媽媽在那樣揉,自己的手也邊得樣癢,就向媽媽要了點(diǎn)面。我接過面非常使勁地揉,身上都有點(diǎn)冒虛汗了,終于把它揉好了。媽媽將面團(tuán)切成條狀,然后把它揉成大小均衡的圓株形。
我也得到了一塊,將它揉好后學(xué)著媽媽的樣子,用刀把它切成一小塊一小快大小均衡的圓株形,然后用手心將它按成小面餅狀,就可以用搟面杖搟面片了。搟面片的時(shí)候要先用左手捏住面團(tuán),然后用右手那著搟面棒搟面團(tuán)。右手邊搟左手邊轉(zhuǎn)動(dòng)面團(tuán),將它搟成面片狀。不知不覺,我已經(jīng)搟好了三片,由于想在媽媽之前先包好一個(gè)餃子的心切,讓我開始包了。剛將包餡兒的.皮一捏,面片的皮一下就破了,餡兒掉到了桌子上。媽媽看到了說;“搟面片的時(shí)候要注意把中間搟厚一點(diǎn),邊上搟薄一點(diǎn),這么包出來的餃子才能好!野凑諎寢屨f的又搟了幾片面片,包出的餃子真的不爛洞了?墒沁@個(gè)毛病克服了,新的毛病又來了。我包出的餃子一個(gè)個(gè)站都站不起來,而媽媽包出來的餃子都立的端端正正,餃子邊上程流線形。我又包了幾個(gè)。
吃過晚飯之后。我回味著剛才那餃子的香味,感覺格外好吃,因?yàn)槟菚r(shí)我親手包的餃子。以后,我還要多多練習(xí),爭(zhēng)取能比媽媽包的更好!
包水餃作文600字 6
清明不僅是二十四節(jié)氣之一,也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。我們掃墓祭祖,思念親人、緬懷先烈;我們踏青游玩,感受春的氣息;我們做艾青餃、青團(tuán),吃民俗食物。每年清明的時(shí)候,外婆都會(huì)包艾青餃,今年我和外婆約定一起包艾青餃。
我們將鮮嫩碧綠的艾草清洗干凈,放入鍋中煮爛,再把汁水倒入面粉中,接著外婆開始揉面粉。外公在廚房準(zhǔn)備艾青餃的餡,有咸的雪菜肉絲筍餡,也有甜的芝麻餡。聞到這些餡料的香味,勾起了我肚子里的饞蟲,我忍不住偷偷嘗了嘗。哇,真好吃!
外公把料裝在盤子里端出來,外婆也把面粉揉好了,我迫不及待地要開始包艾青餃了。媽媽在旁邊提醒我:“不要著急,先看外婆怎么包的,拿一小團(tuán)面粉先試一試。”我看到外婆拿起小面團(tuán)先搓成圓球,再捏成小碗的形狀,然后放入餡料,將兩邊合在一起捏牢,這個(gè)時(shí)候艾青餃的形狀出來了,只見外婆又在邊上捏起了小花邊。我拿過來觀察了一下,直夸外婆手真巧。
我感覺包艾青餃也很簡(jiǎn)單呀,我肯定也會(huì)的。于是我直接拿起小面團(tuán)學(xué)著外婆的樣子做了起來,真是看看簡(jiǎn)單做做難呀!我捏的小碗形狀一邊大一邊小,像吊床,兩邊合起來不對(duì)稱,花紋也大大小小捏不整齊。外婆鼓勵(lì)我多嘗試幾次就會(huì)好的,這個(gè)其實(shí)很簡(jiǎn)單的。在外婆的細(xì)心指導(dǎo)下,我包的艾青餃開始有點(diǎn)樣子了。
蒸熟后的`艾青餃,綠綠的,表面很光滑,聞起來香氣撲鼻。一口咬下去雪菜肉絲筍夾著艾草香氣的面粉,味道很特別,我一口氣吃了兩個(gè)。芝麻餡的艾青餃,又香又甜也是我的最愛。艾青餃真美味!自己包的艾青餃更香!小朋友們你們也試一試吧!
包水餃作文600字 7
今天,我在外婆家嘗到了蛋餃,覺得很美味。媽媽說蛋餃可以自己做,比買的更衛(wèi)生,更健康。
說干就干,媽媽從冰箱里取出一塊肉,剁成肉末,又加入蔥姜蒜末、料酒、生抽和少許鹽,用筷子沿一個(gè)方向攪拌均勻。接著,媽媽又把雞蛋打好,就開始包蛋餃了。
媽媽開了小火,先在鍋里倒入硬幣大小的油,然后放入一大勺雞蛋液,蛋在油里滋滋響,媽媽小心地移動(dòng)著鍋,讓蛋液向外流開,形成了一個(gè)手掌大小的蛋餅;接著放上肉餡,媽媽說,肉餡不能太多,否則就包不住了,再拿起鏟子,小心地鏟起蛋餅的一邊,輕輕地和另一邊重疊,不時(shí)地用鏟子按一按。最后翻一個(gè)面,等到蛋餃變得金燦燦了,就把它盛出,放在盤子里。瞧,一個(gè)美味的蛋餃做成了:它呈半月形,中間鼓鼓的,散發(fā)著誘人的'香味。媽媽越做越熟練,不一會(huì)就做了一大盤。
我終于忍不住了,對(duì)媽媽說:“能不能讓我試試?”媽媽爽快地答應(yīng)了。我拿起油壺,小心地往鍋里倒油,心想倒得少一點(diǎn),可手一抖,就倒了一大塊,我想這下完了,媽媽卻安慰我說:“油多一點(diǎn)反而美味,只不過不怎么健康!”我舀起一大勺蛋液,看著油冒著煙,生怕燙到手,老高地倒了下去,結(jié)果蛋液濺得漫鍋都是,媽媽趕緊拿起鏟子補(bǔ)救,好不容易有了一塊不規(guī)則的蛋餅。放上肉餡后,蛋的一邊怎么也鏟不起來。媽媽說:“先用鏟子把蛋餅移動(dòng)一下,鏟子要放平,伸進(jìn)去才能鏟起來,實(shí)在不行,就用筷子。”我照著媽媽的說法,用筷子夾起蛋的一邊,和另一邊重合,不時(shí)地按幾下,一個(gè)蛋餃終于做成了。
在媽媽的指導(dǎo)下,我又成功地做了好幾個(gè)。第二天,蛋餃出現(xiàn)在我家的年夜飯上,受到了大家的好評(píng)!
包水餃作文600字 8
餃餅筒是天臺(tái)最具特色的食品之一,是新年里必不可少的美食。
今天一大早,外婆和媽媽就去菜場(chǎng)買了滿滿兩大籃子的食材,一家人為準(zhǔn)備包餃餅筒而忙開了。大家分工合作:洗的洗,切的切,炒的炒,整個(gè)場(chǎng)面其樂融融。不一會(huì)兒,桌子上就擺滿了各種各樣香噴噴的餡:有肉,豬肝,筍,萵苣,胡蘿卜,香菇……五顏六色,香氣撲鼻。
只見外婆把滿滿一臉盆已調(diào)好的`面團(tuán)端到灶臺(tái)上。先把一個(gè)類似平底鍋的一個(gè)大鍋放到灶上,點(diǎn)燃火燒熱后,在上面灑幾滴水試溫,然后在盆子里抓一大把面團(tuán)放在鍋上,用手慢慢地在鍋底鋪開,一轉(zhuǎn)眼,一張乳白色的皮子就結(jié)在了鍋底,外婆用手輕輕一掀,一張皮就做好了。我看著這么薄皮子心想:這么薄的皮子,外婆的手怎么不會(huì)被燙到?不禁暗暗佩服外婆那高超的手藝。緊接著,一張張皮子從鍋里“飛”到了木板上。媽媽立刻行動(dòng)開始包餃餅筒了。
媽媽先把皮平攤在桌子上;再在皮的上邊放上各式各樣的料理,記住不能太多,也不能太少,桌子上的料理也必須每樣都放一些進(jìn)去;最后是要把皮的兩邊折進(jìn)去,卷幾圈,卷成長(zhǎng)筒形,一個(gè)餃餅筒就完成了,但是要記住皮不能破。媽媽的手法也是如此的熟練。∥也唤潎@道,我呢!也手癢癢了,馬上便照著媽媽的樣子做了起來。沒想到餃餅筒看起來簡(jiǎn)單,做起來也是非常簡(jiǎn)單的,不一會(huì)兒,我就包出了一個(gè)像模像樣的餃餅筒,我不禁喜笑顏開,佩服自己。
今天呢!我學(xué)會(huì)了天臺(tái)最具有特色的一道菜,等到以后長(zhǎng)大了,我相信我也一定能試著全部都是自己做的。
包水餃作文600字 9
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇”,啊!春節(jié)到了!“春節(jié)到,人歡笑,貼窗花,放鞭炮,家家戶戶包水餃”,于是,我們?nèi)覛g聚一堂,開始了包餃大計(jì)。
和餡兒還得靠爸爸!斑诉诉恕,剁肉啦!“噠噠噠”,和餡啦!廚房里奏響了一曲歡樂的包餃曲。只見老爸左手抱著大碗,右手拿著一雙筷子用力地轉(zhuǎn)動(dòng)著。那些餡兒全都乖乖地抱在了一起,真是“中華民族大團(tuán)結(jié)”呀!
外公可是搟皮高手!瞧!他啪嗒啪嗒揉好面團(tuán)后,又將他們搓成長(zhǎng)條,切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)后按壓成圓形。接著外公的絕活上場(chǎng)!他一面轉(zhuǎn)動(dòng)面團(tuán),一面來回?cái)[動(dòng)著搟面杖,那面團(tuán)如同一只只可愛的精靈在外公手里快樂地飛舞著!澳线厑砹舜蟀座Z,咕咚咕咚跳下河……”他還哼起了小曲哦!不一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)白玉盤便乖乖地躺在那兒,等待著主人的`賞賜。
餡兒已備,皮兒已有。到了老媽大顯身手的時(shí)候了!只見她用手蘸了一些水,小心翼翼地抹在餃子皮邊緣,再用勺子舀了幾勺餡放在餃子皮中央,接著又把餃子皮對(duì)折,麻利地把它捏合好。就這樣,一個(gè)可愛的餃子出品了,仿佛一個(gè)飽滿的金元寶。
大家各司其職,認(rèn)真地包餃子。我一看,他們一個(gè)個(gè)忙得不亦樂乎,我能干些什么呢?我撓了撓頭。于是,我一會(huì)兒幫媽媽遞餃子皮,一會(huì)兒為外公切面團(tuán),一會(huì)兒替爸爸擦汗……
包好的餃子如同一只只美麗的白天鵝,樂呵呵地站一起,祝福我們新年快樂呢?粗@些可愛的勞動(dòng)成果,我們一個(gè)個(gè)美滋滋的,那叫一個(gè)爽呀!這真是一個(gè)快樂的春節(jié)!
包水餃作文600字 10
晚上,我坐在床邊看電視,突然聞到陣陣香味,第六感告訴我,一定是姥姥在做什么好吃的啦!我馬上奔向廚房,只見姥姥拿著一把長(zhǎng)勺,坐在火爐邊,我感到十分好奇,連忙問道:“姥姥,您在干什么呀?”姥姥抬起頭,笑著對(duì)我說:“明天家里來客人,我在包蛋餃啊!
咦,蛋餃,我可是吃過但從來沒見過是如何做的呀,這次可要好好地看看。只見姥姥熟練地操作著,不一會(huì)兒功夫就做好了好幾個(gè)蛋餃,我目不轉(zhuǎn)睛地看著,心里直癢癢。站在一旁的老爸看出了我的心思,便鼓勵(lì)我去嘗試一下,我非常榮幸地登上了“寶座”。
開始包蛋餃了。我按照姥姥的制作方法,拿起長(zhǎng)勺,放在火爐上。當(dāng)長(zhǎng)勺加熱到一定程度時(shí),用筷子夾起事先準(zhǔn)備好的一塊肥豬肉快速繞勺內(nèi)轉(zhuǎn)一圈,勺內(nèi)頓時(shí)溢出一層油花時(shí),再迅速倒入一小勺雞蛋液。接著轉(zhuǎn)動(dòng)手腕讓雞蛋液鋪滿整個(gè)長(zhǎng)勺,待雞蛋液快干時(shí),我舀了滿滿一大勺事先準(zhǔn)備好的'肉餡,放入長(zhǎng)勺中,并用筷子挑起蛋皮的邊進(jìn)行對(duì)折,與另一邊重合,打算利用未完全凝固的雞蛋液充當(dāng)“膠水”,使其緊密粘結(jié)在一起?煲晒α,我心里甭提有多高興了?墒遣徽撛趺醋,也無法使蛋餃皮完全粘連在一起,頓時(shí)我像個(gè)泄了氣的皮球。
看著束手無策的我,姥姥笑呵呵地對(duì)我說:“看花容易,繡花難吧!乖孫子,好好想想哪地方出了問題?”看著沒成型的蛋餃,我冥思苦想,始終不知道原因。姥姥又告訴我:“是肉餡放得‘太少’了吧!” 啊!一語(yǔ)驚醒夢(mèng)中人。于是,我又按照姥姥的方法重新做了一遍。
哈哈,一個(gè)“元寶”終于做好了,雖然蛋餃并不完美,但我的心里還是樂開了花。
包水餃作文600字 11
近幾天,我們社區(qū)在弄一個(gè)活動(dòng):讓所有的家庭主婦免費(fèi)學(xué)做餃子、饅頭什么的。這下可好,免費(fèi)!幾乎所有的人都去了。(這是聽媽媽說的)
前幾天,因?yàn)椴荒芴t睡,所以我就沒去。但是今天,我是非去不可的了,吃過晚飯,我和媽媽起程了。因?yàn)楹芙,所以只走?分鐘就到了,我走進(jìn)去一看,哪兒還有位子呀,都被人占了。突然,我在人群中看到了一個(gè)我熟悉的身影——我的姐姐。她也看到了我,我們互相笑了一笑,她招手示意讓我過去,我對(duì)媽媽說了醫(yī)生便過去了。
吵吵鬧鬧的過了10分鐘,終于把面粉給分好了。我和姐姐都躍躍欲試,但幾次都在兩位媽媽的'阻止想停手了。
因?yàn)槲液徒憬闶浅鮼碚У,人生地不熟。所以,只能等待著該我們?dòng)手的時(shí)機(jī)。
開始和面了。加了點(diǎn)水,兩只手,一只按在盆子的邊緣,一只把里面的面粉和睡弄在一起。也不知怎地,我們的面團(tuán)就是不夠團(tuán)結(jié),一塊在盆的西邊,一塊在盆的東邊,一塊在盆的北邊,還有一塊在盆的南邊,這可正所謂“東南西北,各有千秋”呀!哈哈!
最終,這些面粉和水還是不聽我們的話。俗話說的好“姜還是老的辣”,哈哈,那就有請(qǐng)“老姜”——媽媽。這辣味可真是十足呀,沒一會(huì)兒,那些面團(tuán)就如同它們的名字一樣團(tuán)結(jié)一心,永不分離了。
面是中午和好了,但這餡還沒給我們呢!
終于,等到發(fā)餡的日子了?伤鼈円蔡饬税。兩個(gè)人半杯餡,還小孩不給發(fā)。真可謂是氣死我也。但是也每辦法,這叫這里不是我的地盤呢!唉!
最終,在我的不懈努力之下,我的第一只餃子成形了。雖然樣子不怎么好看,皮不夠薄,但這也是我親手做出來的一只餃子,我一定要把它吃了。
包水餃作文600字 12
每次回家,母親都要給我們做好吃的。母親眼中的好吃的就是包餃子,這對(duì)于她們那個(gè)年代走不出的人說,包餃子確實(shí)是極大的奢侈品,是最好吃的食物。
這不,一大早吃過飯,母親就讓大哥去爺爺家割點(diǎn)韭菜,她自己在整理那點(diǎn)瘦豬肉。大肉韭菜餡是我們這最喜歡吃的餃子餡,每到逢年過節(jié)基本上家家戶戶都是這個(gè)餡的餃子。又香又好吃,現(xiàn)在想想都直流口水哪。
大哥割完韭菜回來,就一直忙著擇韭菜,母親洗完豬肉在那里幫忙,我說要寫會(huì)博客,就沒有去幫忙。兩個(gè)人擇的很快,之后都是母親一個(gè)人再忙了。洗洗,切切,剁剁一直到十一點(diǎn)餃子餡算是完成了。(其實(shí),現(xiàn)在的農(nóng)村思想還是有些落后,女持家,男主外的想法一直不曾改變。)接下來,就是包餃子嘍。我也忙得差不多了,母親搟面皮,我就幫著包幾個(gè),這樣雖說不是很快,但畢竟還是快一些。
其實(shí),小時(shí)候也包過餃子,只不過包的餃子“耳朵”老大,餃子餡不多,因?yàn)轱溩羽W太多的話,自己又包不住,而且包的餃子也不是很好看,但是捏的很結(jié)實(shí),一個(gè)餃子我能用30秒的時(shí)間去完成,所以花費(fèi)的時(shí)間還是很長(zhǎng)的。比起母親包的餃子,那是沒法比的。母親包的`很圓潤(rùn),很好看,很飽滿,不像我包的餃子癟了都。所以,面皮不會(huì)搟,包餃子技術(shù)還是要有待提高。
總的來說,現(xiàn)在的生活水平提高了,一家人圍在一起包餃子,也不是為了吃,而是為了能夠坐在一起拉拉家常,說說話。畢竟工作的時(shí)候,在一起的時(shí)間很短。包餃子也有家人團(tuán)圓的意義,所以有空多包餃子。
包水餃作文600字 13
媽媽包的餃子皮薄餡多,一直是我的最愛。
一大早,媽媽就去菜市場(chǎng)買回了餃子皮、雞蛋、香菇、瘦肉等。該爸爸上場(chǎng)了,只見他熟練地把攪拌好的雞蛋倒在油鍋里,伴著誘人的香味,一個(gè)完美的雞蛋餅出鍋了。然后,爸爸把雞蛋餅切成細(xì)條,再切成粒,和其他料理和在一起,撤上蔥花……看著五顏六色的餃子餡,饞得我直流口水,恨不得立刻吃上幾口!
開始包餃子了,我也要學(xué)。媽媽說:“包餃子其實(shí)很簡(jiǎn)單,但需要有耐心!眿寢屵呎f邊示范:只見她拿出一張皮,用湯匙盛半匙餡放在上面,用手指沾了一下水,小心翼翼地把皮的四周摸了下,再用食指和中指輕輕一捏,一個(gè)月牙般可愛的餃子便出現(xiàn)了。
這不很簡(jiǎn)單嘛,我學(xué)著媽媽樣,拿起一張餃子皮放在手心,想:這餡肯定越多越好吃。于是用湯匙狠狠地舀了一匙餡放在皮中間。整張皮眼看被餡堆得沒空隙了,媽媽連忙叫停了我,這么多餡會(huì)讓餃子撐破肚皮呵!我只好不情愿地倒回去出一半。接下來要開始捏合了,我回憶著媽媽的步驟,先輕輕地把邊緣捏緊,誰知頑皮的小肉餡總是從皮中鉆出來,我立即用大拇指將冒出來的小腦袋按回去。原來,我的餡還是有點(diǎn)多,超過了皮的.負(fù)擔(dān)!
這時(shí),媽媽語(yǔ)重心長(zhǎng)地告訴我,做任何事情,都要把握一個(gè)度,就像吃飯,吃得多了,肚子會(huì)脹;吃得少了,肚子會(huì)餓。做餃子,控制餡的份量是關(guān)鍵,直接影響餃子的美觀和口感。看著媽媽鼓勵(lì)的眼神,我又拿起餃子皮,放了適量的餡在上面,往餃子皮的邊上沾點(diǎn)水,輕輕地對(duì)折,小心地把邊緣捏出精致的花紋。一個(gè)圓鼓鼓的餃子就問世了……當(dāng)我面前的餃子一個(gè)比一個(gè)精致時(shí),我感到無比自豪。
包水餃作文600字 14
“芯片,芯片,芯片,芯片,芯片,芯片,芯片,芯片,芯片,芯片,芯片,芯片,芯片,芯片,芯片,芯片,芯片,芯片,芯片,芯片,芯片,芯片,芯片,芯片。他們有的放鞭炮,有的打雪仗,所以很開心。今天是除夕。這一天我們習(xí)慣吃餃子。不是,家人圍著桌子坐著,包著餃子,我想展示一下我的技術(shù)。
于是,我把正在打滾的媽媽從桌子上拉了下來,迫不及待地像媽媽一樣開始打滾。我把搟面杖放在面團(tuán)上,然后開始搟面杖,以為搟面杖會(huì)又圓又細(xì),沒想到它既粘在桌子上,也粘在搟面杖上。我媽看到這種情況,趕緊把我拉下桌子。她一邊滾一邊趕緊上來說:“這個(gè)滾是個(gè)技術(shù)活。你不能,所以不要耽誤我寶貴的'時(shí)間。你還是去餃子吧!痹拕傉f完,媽媽又搟出了三張面片。無奈,只好包餃子。誰知道,包餃子不是一件簡(jiǎn)單的事情。
我從奶奶的樣子學(xué)來的,把面團(tuán)輕輕放在手心,然后在面團(tuán)中間舀一些餡料,用食指在面團(tuán)周圍蘸點(diǎn)水,最后把面團(tuán)對(duì)折,雙手用力擠壓。我以為搞定了,沒想到餡兒像個(gè)調(diào)皮的孩子一樣從面團(tuán)里蹦出來?吹竭@種情況,我只好再拿一塊面團(tuán)補(bǔ)上,有驚無險(xiǎn)。上完課,我少放了一些餡。雖然這次沒破肚皮,但和奶奶包的餃子差遠(yuǎn)了。奶奶的餃子昂著頭,就像打了勝仗的將軍;但是我的餃子一個(gè)個(gè)暈了,像個(gè)幾天沒吃東西的犯人。真的讓人心寒!我就想放棄,外婆好像看穿了我的心思。他用飽經(jīng)風(fēng)霜的手碰了碰我稚嫩無知的手,意味深長(zhǎng)地說:“失敗是成功之母,做事要有毅力,不能半途而廢,否則做不到。我來教你!”經(jīng)過奶奶的悉心指導(dǎo),我進(jìn)步很大,餃子比別人好吃?粗溩,我心里很高興。
吃自己的餃子的時(shí)候,突然有一種成就感。我覺得比我媽的還要好。
包水餃作文600字 15
大年三十除夕夜吃完年夜飯,我和爸爸開心的看春晚。
這時(shí)媽媽樂呵呵地說:“我來邊看春晚邊包餃子,跟你們一起湊個(gè)熱鬧。”媽媽立刻行動(dòng)起來坐在桌子邊包起餃子來,這時(shí)候我的目光從電視機(jī)轉(zhuǎn)移到媽媽身上,只見媽媽先把餡兒放到餃皮中,然后把四周捏緊,這樣一個(gè)可愛的餃子就在媽媽的手里誕生了。我看著十分羨慕,所以我心癢癢的.想學(xué)這份手藝,我學(xué)著媽媽的動(dòng)作把餡兒放在餃子皮中,把四周飛快地捏緊,正當(dāng)我準(zhǔn)備放入盤子時(shí),我剛一放手餃子就倒了。爸爸看著哈哈大笑,原來是餡兒放少了。
吃一塹,長(zhǎng)一智。這次,我弄了滿滿一勺餡放進(jìn)餃子皮里,再把四周捏緊:”咦,什么東西黏糊糊的?“我摸著頭,疑惑不懈地說。一看,原來是餡兒放了太多了太,皮被撐破了,媽媽笑著說:“小津津,你看這像不像撐破了肚子的胖娃蛙啊!”我很生氣地說:“包餃子這么難,我不包了“。媽媽這時(shí)嚴(yán)肅地對(duì)我說:”做事情不能半途而廢,再繼續(xù)加油!奥犃藡寢尩脑挘矣止钠鹩職,把媽媽包餃子的過程反復(fù)的看了好幾遍。終于,一個(gè)可愛的餃子在我手上出現(xiàn)了。我驕傲的歡呼起來:”嘻嘻!我成功啦!“接下來我包的一個(gè)比一個(gè)好,一個(gè)比一個(gè)快,時(shí)間飛快地過去了。這時(shí)電視上新年的鐘聲上響起來。媽媽下餃子嘍!我只見那餃子像“小船”一樣在水里悠然自得的漂著,仿佛像我的心情一樣在開心的起伏,分享著我新年的喜悅。
吃餃子了,我們?nèi)夷樕隙佳笠缰腋5男θ荩ハ嘧8V履昕鞓?哈哈哈……歡樂的笑聲一直伴隨著我們。
包水餃作文600字 16
今天放了學(xué),我沖進(jìn)家門兒,看見姥姥在包餃子。姥姥說:“今天是冬至,吃了餃子就不凍耳朵了!庇谑俏揖蛿]起袖子,拿起搟面杖,開始認(rèn)真地?fù){了起來。
一開始,搟面杖在我的手里很不聽話,它在我的手里笨拙地滾動(dòng)著,一會(huì)兒把面皮兒搟出來一個(gè)角,一會(huì)兒又把面皮兒粘在上面,等我費(fèi)力地把它弄下來時(shí),一張異形餃子皮兒誕生了。弟弟在一旁笑得前仰后合,說:“姐姐,你這么大了,還不會(huì)搟餃子皮兒呢!”我聽了傷心地低下了頭,姥姥見了安慰我說:“第一次搟成這樣已經(jīng)很不錯(cuò)了!”聽了姥姥的話,我又充滿了自信,開始搟下一個(gè)餃子皮兒。慢慢的,搟面杖在我的手里越來越聽話了,我搟的餃子皮兒越來越圓了,弟弟在一邊一次比一次吃驚,弟弟說:“如果你會(huì)包餃子,我就服你啦!”“好呀!”我說。我左手拿著一張餃子皮兒,右手拿起一雙筷子,夾了一團(tuán)兒肉餡兒,放在餃子皮兒上,認(rèn)真地把餃子皮兒捏住。不是餡兒弄得滿手都是,就是餡兒太少了,不飽滿,姥姥說:“餡兒不能太多,也不能太少,餡兒要適量!甭犃死牙训腵話,我又開始包了起來。經(jīng)過我多次練習(xí),餃子包得越來越好,有的還像彎彎的月牙!
最后,弟弟說:“要不我們包糖餡兒的餃子吧?誰吃到,誰下一年好運(yùn)連連!”我們又包了很多餃子餡兒。有紫薯餡,有果仁餡,有……
下餃子啦,一只只水餃爭(zhēng)先恐后地跳入熱氣騰騰的鍋里,不一會(huì)兒就變得圓鼓鼓地飄了起來。爸爸媽媽看見了一些奇形怪狀的餃子,在一邊瞎起哄:“哇,這么藝術(shù)的水餃給我們幾個(gè)嘗嘗吧!”全家人都開心地笑起來。
包水餃作文600字 17
俗話說得好:舒服不過躺著,好吃不過餃子。這不,又是一個(gè)紅紅火火的年。今天是除夕夜,我們家又開始包餃子了。
大人們都去廚房里包餃子了,把我和弟弟晾在一邊。我們只好回房間去玩了。突然,我心血來潮,也想包餃子。于是,我迫不及待地跑到衛(wèi)生間去洗手。洗完手,我又跑到媽媽的身邊問她:“媽媽,我可以包餃子嗎?”媽媽說:“當(dāng)然可以了!蔽倚老踩f分拿起一張餃子皮,拿起筷子挑了一點(diǎn)兒餡兒。邊放邊想:“會(huì)不會(huì)放的太多了,還是放的太少了呢?”結(jié)果,是放的太多了。捏了左邊,餡兒又從右邊蹦出來了;捏了右邊,餡兒又從左邊蹦出來了;兩邊都捏住,餡兒又從中間給蹦出來了,真是氣死我了。我一生氣,用勁一捏,可是呢,餃子的大肚子給裂開了,餃子餡濺我一身,這餃子就仿佛故意跟我作對(duì)似的。
我又拿起一張餃子皮,挑了點(diǎn)兒餡兒,這回我吸取了上次的教訓(xùn),只挑一丁點(diǎn)兒餡,結(jié)果是皮捏住了,往面板上一放,就倒了。我看其它的餃子都像一個(gè)個(gè)精神飽滿的將軍,直挺挺地站在那,而我捏的'餃子呢,像一個(gè)喝醉了酒的醉漢,怎么也站不起來。
我一下子泄氣了,像沒了氣的氣球一樣癱坐在地上,媽媽摸著我的頭說:“不要泄氣,要再接再厲。”我于是站起來努力包,終于包好了一個(gè)漂亮的餃子。我們就開始包花樣餃子:有向日葵餃子、有老鼠餃子、有小兔餃子……
媽媽把包好的餃子煮到鍋里,餃子就像一串串小銀魚別下到鍋里。餃子煮好了,我狼吞虎咽地吃完了餃子。
餃子真香啊,晚上睡覺時(shí),還想著餃子,勞動(dòng)成果真有滋味!
包水餃作文600字 18
今天中午,媽媽說要吃餃子,我和爸爸都舉雙手贊成,因?yàn)槲覀兌紣鄢燥溩,而且媽媽說這次的餡兒是我最愛吃的薺菜餡兒,這薺菜還是媽媽春天的時(shí)候保存下來的呢,可真難得啊!
為了美食,我也自愿加入了包餃子的行列。媽媽對(duì)我和爸爸分別進(jìn)行了明確的分工,媽媽負(fù)責(zé)的工作最多也最辛苦,她負(fù)責(zé)買肉、剁餡兒、調(diào)餡兒、和面、揉面等等,我負(fù)責(zé)搟皮兒,爸爸負(fù)責(zé)包餃子和煮餃子。我第一次知道了,原來包餃子要這么多道工序。寢屨媸切量嗔!
其實(shí)這些還都是準(zhǔn)備工作,真正的包餃子過程還沒開始呢。只見媽媽切下一大塊面團(tuán),在案板上搓成長(zhǎng)條,用刀切成一個(gè)個(gè)大小均一的小面團(tuán),再撒上干面粉,用手掌把小面團(tuán)按扁。接下來就是我和爸爸顯身手的時(shí)候了。我早就洗干凈小手,迫不及待地要大干一番了,搟餃子皮兒可是我的強(qiáng)項(xiàng),記得以前冬至包餃子,我都練習(xí)過好幾次了。我和爸爸媽媽分工明確,配合非常默契,媽媽把按扁的小面團(tuán)傳給我,我再把搟好的皮兒傳給爸爸,我拿起搟面杖就趕緊搟皮兒,生怕做的慢了影響爸爸包餃子的速度,可讓我沒想到的是,爸爸包餃子的速度根本沒我搟皮兒的速度快,不一會(huì)兒案板上就積了很多餃子皮兒,他們都夸我能干呢,哈哈!
我終于把所有的皮兒搟完了,可是爸爸還沒包完,這時(shí)候?yàn)榱私y(tǒng)籌安排時(shí)間,媽媽先把熱水燒上,等水開的`時(shí)候,餃子也就全包好了。餃子還沒出鍋我就感覺到陣陣香氣撲鼻而來,伴隨著”伙夫“的走來,我感覺屋里已經(jīng)香氣彌漫了,我趕緊嘗了一口,真香,想想餃子皮是自己搟的,我就很有成就感。
此刻,想著外面的大太陽(yáng),我們?cè)谖堇锎抵照{(diào),吃著美味的餃子,真是愜意啊,美哉!
包水餃作文600字 19
今天,我和爸爸在家里包餃子。
上午,我和爸爸將面粉和水混和起來,揉成面團(tuán)。再把韭菜和肉切好。等待下午的到來。
到了下午,開始做餃子了。首先,我和爸爸找出一塊木板,一根搟面杖,還有一把菜刀。我們先把這些東西洗干凈,然后再騰出一塊地方,在騰出的地方放上木板,放上上午做好的面團(tuán),先把面團(tuán)切成兩半。然后,取出一半,把它揉成長(zhǎng)長(zhǎng)粗粗的“蛇”,接著且刀把它切成幾塊,把它揉成圓圓的,再用力一壓。然后拿出搟面杖在面團(tuán)的四周壓幾下,就變成了餃子皮。有了餃子皮后,爸爸交給了我一件十分重要的任務(wù)——包餃子。我拿了一個(gè)餃子皮,又夾了一些韭菜和肉,把它們夾在里面,就這樣的反反復(fù)復(fù),反反復(fù)復(fù),我忙得不可開交。爸爸做完了餃子皮,就開始幫我包餃子了,他一看我做的就說:“你做了這么多有一個(gè)正常一點(diǎn)的嗎?”我問:“我做的有什么不正常的`嗎?”“太不正常了,本來應(yīng)該上面一點(diǎn)點(diǎn)捏好,下面是用一按一捏的方法,而你是一路捏下來的,哪有這樣的!卑职终f。接來來我按照爸爸說的來做,雖說有一點(diǎn)兒慢,但做出來的形狀比一開始要好多了。包好一部分餃子后,爸爸就開始往鍋里下餃子了。我迫不及待地對(duì)爸爸說:“爸爸,你讓我嘗嘗我做的餃子的味道吧!“
嘗完了自己做的餃子后,我覺得真是太糟糕了,我做出來的餃子,皮厚餡少十分難吃。
吸取了這次包餃子的教訓(xùn),我又包了一次,第二次包出的餃子皮薄餡多,十分美味。
通過這次包餃子我明白了一個(gè)道理:世上無難事,只怕有心人。
包水餃作文600字 20
從我開始記事起的時(shí)候,發(fā)生過很多很多事情,有些隨時(shí)間的推移已經(jīng)漸漸淡忘了,但有一件事我卻記憶猶新。
記得那是我上二年級(jí)的一個(gè)十一長(zhǎng)假,全家人都來到了我奶奶家,媽媽提議說“今天吃餃子吧,好長(zhǎng)時(shí)間都沒吃過了!”“好啊!薄翱梢浴!贝蠹尹c(diǎn)點(diǎn)頭,同意了。
于是我們開始了全家總動(dòng)員活動(dòng)——包餃子。媽媽對(duì)我說:“你也來學(xué)包餃子吧。長(zhǎng)這么大還沒包過吧。”我雖然嘴上說:“包餃子多簡(jiǎn)單啊,我會(huì)!”但心里卻擔(dān)心的想“雖然每次大人包餃子的時(shí)候我都在旁邊看,但我還真的沒有下手包過!蔽颐榱艘谎壅诎溩拥陌职,“虛張聲勢(shì)”地一叉腰:“看我包一個(gè)最大的餃子!我肯定包的比你們都好!”大家都笑了起來。
我學(xué)著爸爸媽媽的樣子,拿起一個(gè)餃子皮,用勺子舀了一大勺餡放進(jìn)去,使勁一捏!把剑∵@是什么!好黏!”我緊皺著眉頭,把“餃子”往桌上一扔,立刻甩了甩手。把大家都嚇了一跳。再一看,是我的餡放太多了,把餃子皮撐破了。爸爸看著我大笑起來。當(dāng)時(shí)我感覺我的'臉很燙,淚水在眼眶中打轉(zhuǎn),剛才的神氣全都灰飛煙滅了,像只泄了氣的皮球。如果有個(gè)地縫,我一定會(huì)毫不猶豫地鉆進(jìn)去!
爸爸見此情景,給我找了個(gè)臺(tái)階下:“讓大家見笑了。其實(shí)你很聰明,一定可以包好的,對(duì)吧?”我連忙點(diǎn)點(diǎn)頭:“是是是。爸爸你快教教我!边@回,我可認(rèn)真了,仔細(xì)地看著爸爸手上的每個(gè)動(dòng)作。大姨笑我:“你看你,都要把你爸爸的手給盯出一個(gè)洞來。”媽媽也鼓勵(lì)我:“沒關(guān)系,包不好也沒事,畢竟你才第一次包,以后會(huì)熟練的!甭犃藡寢尩脑挘倚判谋对。最后,我終于包出了一個(gè)像樣的餃子,我的心情比吃了蜜還甜。
包水餃作文600字 21
周五下午,我們整個(gè)五年級(jí)都舉行了包膠子的特別活動(dòng)。這一天,學(xué)生們非常高興。在老師和家長(zhǎng)的陪同下,我們興高采烈,歡笑著來到了學(xué)校二樓的食堂。
餃子的傳統(tǒng)制作方法是卷餃子皮,剁餃子餡,然后包餃子,最后煮餃子吃餃子。我們的餃子皮是在市場(chǎng)上買的,餃子餡是父母提前準(zhǔn)備好的。接下來,我們努力包餃子。
我們擺桌子,分享餃子皮和餡,洗手,用餃子包好。一開始我是按照父母示范的方法包餃子的。但是我的手很僵硬,裹著的餃子看起來又丑又丑。有的餃子還張著嘴,露出“小舌頭”,沖我做鬼臉,好像在嘲笑我“見事容易做事難”。我去看看老師和家長(zhǎng)包的餃子。肚子里塞滿了肉鼓鼓的。餃子的邊緣像美麗的雞冠花。我又問了一下身邊的`父母。原來包角子的要點(diǎn)是這樣的:“肉餡要適中,包不住就露出餡;沒有它不好看也不好吃。包餃子捏邊時(shí),要雙手配合,用兩指托起,中指抵住餃子,雙手拇指和食指捏在餃子兩側(cè)。”我試著用我父母教我的方式包餃子,包好的餃子真的好多了。但是還是不如父母包的餃子?吹胶,旁邊的家長(zhǎng)安慰我說:“你放心!方法對(duì),慢慢練,多裝,自然就熟了!
受到鼓勵(lì)后,我認(rèn)真的吃了一些餃子。漸漸的,包角子的速度越來越快,包角子也比一個(gè)漂亮。一口氣裝了十幾袋,手都酸了。
終于做好了餃子,口水都掉出來了!
吃自己包的餃子,感覺比其他的都香。沒想到這個(gè)小餃子一點(diǎn)都不容易做。通過這次勞動(dòng)經(jīng)歷,我再次體會(huì)到母親照顧家人的艱辛。同時(shí),包嬌子的經(jīng)歷也讓我明白,做任何事情,不僅要掌握正確的方法,還要勤于實(shí)踐,才能把事情做好。
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