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冰糖葫蘆作文
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編幫大家整理的冰糖葫蘆作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
冰糖葫蘆作文1
外婆家在一個(gè)很偏僻的小山村，村子依山傍水，四周被高大濃密的樹木所覆蓋。一座座充滿“古味”的土坯屋，凹凸不平的鄉(xiāng)間小路，土墻上的蜘蛛絲讓我倍感親切。
小時(shí)候我跟外婆在一起生活，外婆有門獨(dú)特的手藝——做冰糖葫蘆。每到山楂成熟的季節(jié)，我就纏著外婆做冰糖葫蘆吃。采摘的新鮮山楂，外婆一一精挑細(xì)選，用井水浸泡搓洗，去核去蒂，陰干后穿在竹簽上備用。
制作糖葫蘆的關(guān)鍵是熬糖漿。外婆熬糖很講究，糖必須選用上好的冰糖，白砂糖是不行的。鍋，一定要用銅鍋，這樣熬出的糖漿才不會(huì)發(fā)黑，糖葫蘆吃起來才會(huì)甘甜爽口。熬糖火候把握是關(guān)鍵，我總是小心翼翼地坐在土灶旁幫著外婆燒火，唯恐把糖熬過了。等糖漿熬好了，外婆迅速地把穿在竹簽上的山楂串浸入鍋內(nèi)，嫻熟地轉(zhuǎn)上幾圈，裹上糖漿完美出鍋，冷卻后就可以吃了。一粒粒紅彤彤的山楂，在冰糖汁的包裹下，變成一串串晶瑩剔透的冰糖葫蘆，散發(fā)著誘人的清香。我早已垂涎欲滴了，眼巴巴地望著。外婆笑吟吟地遞給我一串，輕輕一咬，又酸又甜，還很冰。常聽外婆說冰糖葫蘆不僅能開胃、養(yǎng)顏、增智，還有消除疲勞、清熱去火的作用呢。
因?yàn)橥馄艜?huì)做冰糖葫蘆，讓我在外婆家時(shí)，也是相當(dāng)有優(yōu)越感。每次外婆做冰糖葫蘆，房前屋后都會(huì)被冰糖葫蘆的香味所彌漫，甚至整個(gè)小山村都會(huì)聞到那淡淡的清香。要好的伙伴總是聞香而來，像一只只小饞貓，眼巴巴地望著外婆和我。外婆笑呵呵地給我們一人一串。吃著冰糖葫蘆的我們，像一只只快活的燕子，嘰嘰喳喳，愉快地穿梭在村落的巷子里。
外婆的冰糖葫蘆就像一串串小燈籠，紅紅火火，讓家充滿了溫馨，讓我的童年充滿了歡樂。好吃的冰糖葫蘆不僅是我舌尖上的美味，更是我童年生活中不可忘卻的美好記憶。那甜甜的味道里包裹著一份濃濃的思念——對外婆的思念，對小伙伴的思念，對美好童年時(shí)光的思念。
冰糖葫蘆作文2
“都說冰糖葫蘆酸，酸里面它裹著甜。都說冰糖葫蘆甜，甜里面它透著酸�！泵慨�(dāng)這首歌的優(yōu)美旋律響起時(shí)，我不禁想起了童年那又酸又甜的冰糖葫蘆。
往事一件件涌上心頭，每當(dāng)我和鄰居的小朋友為一件雞毛蒜皮的小事而爭論不休時(shí)，“賣糖葫蘆嘍！賣糖葫蘆嘍！”賣糖葫蘆老大爺?shù)囊魂囘汉嚷曇坏﹤魅胛覀兊亩�，便�?huì)吸引我們?nèi)康淖⒁饬�。隨后，我們便樂巔樂巔地跟在后面，只見老大爺肩上扛著的棍子上插滿了糖葫蘆，宛若一朵朵盛開的一串紅。我們幾個(gè)小孩子眼睛直勾勾地盯著那些美味的糖葫蘆，還不時(shí)地抿抿嘴邊的口水。
對我來說，童年最愜意的就是吃糖葫蘆了。每當(dāng)我表現(xiàn)好的時(shí)候或者媽媽心情高興時(shí)，媽媽總會(huì)獎(jiǎng)賞給我一個(gè)糖葫蘆。那一刻，我就像哥倫布發(fā)現(xiàn)新大陸一般欣喜若狂，把糖葫蘆高高地舉在手里，那串鮮紅是那樣耀眼，我簡直舍不得吃上一口。但有時(shí)我也會(huì)大口大口地吞下去，那酸中帶甜、甜中帶酸的味道直沁入我的心底。就這樣，糖葫蘆給我的童年增添了許多無窮的樂趣。
而今，我已經(jīng)長成懵懂的少年，不再是那個(gè)三四歲的頑童了。走在熙熙攘攘的街頭，看到道路兩旁賣糖葫蘆的櫥窗里，擺放著各種各樣的糖葫蘆，有扁的，有圓的，有橘子味的、有葡萄味的，有裹著瓜子的、有裹著花生的……可謂是種類繁多，令人眼花繚亂，可我總感覺再可口的糖葫蘆也比不上童年的那糖葫蘆。
這是為什么呢？每一個(gè)寧靜的夜晚，我都趴在窗前想著，仿佛百思不得其解。其實(shí)，我在心底清楚地知道，分明是在回憶那純真爛漫的童年。
冰糖葫蘆作文3
冰糖葫蘆是我最愛吃的小吃之一。雖然它很便宜，但是很好吃。對于愛吃的我來說，如果吃了第一串，那是一定會(huì)想著再吃第二串的。
冰糖葫蘆的品種多種多樣：有山楂的，有橘子的，有紅薯的……而我最喜歡的還是那山楂糖葫蘆了。
一個(gè)個(gè)小山楂被穿在一個(gè)竹簽上，仿佛一串紅燈籠向我招手，又像十分害羞的小姑娘羞紅了臉。有時(shí)，我呆呆地拿著竹簽，看著那誘人的糖葫蘆，會(huì)不忍心咬上一口……
糖葫蘆不僅看相美，其做法也相當(dāng)精妙：先把山楂洗干凈，用小刀把里邊的籽挖干凈，只要六七個(gè)就夠做一串了。把籽挖干凈之后，用竹簽穿在一起。下面的步驟是最重要的，也是必不可少的——熬糖。要先把糖倒進(jìn)鍋里，然后，加上適量的溫度，把糖溶化成糖稀，也不能把糖燒的時(shí)間太長，要不然就有苦味了。把糖稀熬好之后，再把穿好的山楂放進(jìn)糖稀鍋里轉(zhuǎn)上幾圈，等它沾上適量的糖稀之后拿出來晾上一會(huì)兒，一串色香俱佳的冰糖葫蘆就做好了。
吃糖葫蘆的時(shí)候也很有趣。我總是把外面的糖皮吃完以后，再吃里面的山楂。山楂很酸，在我吃山楂的那一刻，我的兩腮被山楂酸得直發(fā)痛。不過，對于貪吃的我來說，是不會(huì)就此罷休的。我會(huì)再咬一口山楂含在嘴里，慢慢品嘗。這時(shí)，就會(huì)嘗出山楂里面有一股甜味。呵！山楂糖葫蘆酸中帶甜，甜中帶酸，給人一種說不出的味道。再吃最后一個(gè)的時(shí)候，霎時(shí)間，我的全身都被山楂陶醉了，那種滋味，使人沉醉其中而欲罷不能！
伙伴們，冰糖葫蘆的這種味道使人回味無窮。對了，我還給它取了個(gè)響亮的名字——“中國紅”！
冰糖葫蘆作文4
冰糖葫蘆，著實(shí)是我的最愛。那酸溜溜的山楂，甜絲絲的糖衣，讓人看了就會(huì)垂涎三尺。
“三元一串，五元兩串，買一串吧！”大街上，這種吆喝現(xiàn)在只能偶爾聽到了。但這聲音卻總能勾起我許多美好的回憶，那酸甜之味激活每一個(gè)味蕾。
想起四五歲的時(shí)候，我總是仰頭癡癡地望著那一串串冰糖葫蘆穩(wěn)穩(wěn)地插在木棍的草衣上面，像紅寶石上鍍了一層金縷衣。它們就像這樣一個(gè)個(gè)串聯(lián)在一起，山楂果大大的腦袋似乎要彈射出來，漲紅了臉，誘惑著來來往往地行人。而急切想要購買地人，又何止我一人呢？
“媽媽，買個(gè)一個(gè)吧！”經(jīng)不住誘惑的我總能在媽媽面前經(jīng)一番“死纏爛打”后最終得嘗所愿，終于手中握著那么一支，細(xì)細(xì)地品嘗起來�？粗@紅得發(fā)亮的冰糖葫蘆在陽光下更加耀眼，我饞得不得了，恨不得一口吞下去，但是看這么一長串的紅球兒，又一時(shí)無處下口。我仔細(xì)瞧著，選定最紅艷得那一顆，先用舌頭細(xì)細(xì)的添了一下。甜！真甜！超甜！甜得我直咂嘴，我的味蕾一下打開了，迫不及待地咬下去。只聽“咯吱”一聲脆響，半顆山楂進(jìn)去口中，酸甜味喚醒了口腔的每條味覺神經(jīng)，一股精神氣兒隨即在全身蔓延開來。
冰糖葫蘆不僅很好吃，而且做法也很簡單：挑選最紅艷的山楂，洗干凈，用干凈的青黃色竹簽從山楂的中間輕輕穿過，另一邊要在爐子里點(diǎn)上小火，把糖水調(diào)勻放在鍋里熬煮，待糖水粘稠得飄出濃郁的香甜氣，用簽子一蘸便拉出出細(xì)絲，這樣的糖漿便是最合適的，再用軟毛細(xì)刷將熱乎的糖漿均勻地涂抹在山楂上，待山楂球上的糖漿冷卻晾干也逐漸晶瑩得發(fā)亮，冰糖葫蘆就做成了。
隨著年齡的增大，我再也不好意思纏著媽媽買冰糖葫蘆了。而不知從什么時(shí)候開始，冰糖葫蘆也更多躺在了食品店冷冰冰的玻璃槽中。可我始終覺得，在大街上游走的冰糖葫蘆才是永遠(yuǎn)神奇誘人的。
冰糖葫蘆作文5
下午，我正在舞蹈教室的窗戶邊向外張望著，明媚的陽光，照得大地亮了些，天氣熱了些。早晨的時(shí)候，我買了串冰糖葫蘆吃，于是便注意到了眼前那個(gè)賣冰糖葫蘆的人。他不是早上的那個(gè)人，戴著一頂帽子，身穿一件襯衫，手中拿著一根長長的棒子，棒子上插滿了又紅又甜的冰糖葫蘆�？上铱床灰娝拿婵�，因?yàn)樗潜硨χ业�。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著他看，等待著接下來將要發(fā)生的事情。只見他先是挺立在那里，望著過往的人們。而人們則是要么當(dāng)作沒看見他似的走開了；要么隨便瞟了那糖葫蘆一眼，若無其事地走了；要么一直盯著他的糖葫蘆看，卻怎么也不愿意買。于是他有些累了，不時(shí)地?fù)Q個(gè)動(dòng)作站著：一會(huì)兒把手叉在腰上，一會(huì)兒又跺跺腳，很沉不住氣的樣子。我想他一定在這里站了許久了吧？突然，一個(gè)小孩子在他的不遠(yuǎn)處癡癡地站著，目光直射那香甜的冰糖葫蘆。他似乎發(fā)現(xiàn)了，向那小孩子走近了一步，頭歪著。我猜想，他一定是在笑瞇瞇地問道：“小朋友，香噴噴的糖葫蘆，買一串吧！”可是那小孩子微微搖了搖頭，竟然絕情地扭頭跑開了，我看得入了神，只見他又直起了身子。我知道，他心中好不容易出現(xiàn)的一絲希望又破滅了。他繼續(xù)等待著顧客的前來，可是并沒有一個(gè)人來買他的.冰糖葫蘆。又過了一會(huì)兒，他實(shí)在不想再這樣等下去了，于是轉(zhuǎn)過身，拿著那長長的棒子，向前走啊，走啊……這時(shí)，白老師又讓我們?nèi)ゾ毩?xí)了，可我的腦海中卻全是剛才的情景。我想：“他等了這么久都等不到一個(gè)人來買他的冰糖葫蘆，真可憐。那糖葫蘆，一定費(fèi)了他很多很多的心血吧！他一天的收入，一定很少很少吧！可這是為什么呢？為什么花費(fèi)了很多很多心血的東西，得來的回報(bào)卻很少很少呢？是因?yàn)樘呛J不好吃嗎？不可能，糖葫蘆那么甜。是因?yàn)閮r(jià)格太貴嗎？不可能，只要兩元錢就可以買到了。那么，為什么他那么辛苦地站在那里，卻沒有人愿意幫助他呢？既然他付出了，就應(yīng)該有回報(bào)呀！這究竟是為什么呢？興許是只因?yàn)榱邌莅�。我想，下了課我還去買一支！
冰糖葫蘆作文6
冰糖葫蘆是傳統(tǒng)民間美食，它的價(jià)格便宜，味道鮮美。
“賣冰糖葫蘆了，賣冰糖葫蘆了！”每次聽到這清脆的叫賣聲，我的口水就情不自禁的流下來，一串串糖葫蘆在陽光的照射下變的金光閃閃。
隨處可見的糖葫蘆，有800多年的歷史了，相傳大約起源于南宋紹熙年間，黃貴妃病了，吃了很多貴重的藥品，都沒有效果。一位江湖郎中用冰糖與紅果煎熬，貴妃服用半月，果然如期病愈。后來這種做法傳到民間，就成了今天的糖葫蘆。
中國的傳統(tǒng)文化真是博大精深，今天，我要親自體驗(yàn)做冰糖葫蘆。我上網(wǎng)查了資料，做法非常簡單。把早已買好的山楂洗干凈；去締；沒有竹簽用筷子代替，我拿山楂往筷子上穿，勁小了穿不透，勁大了穿成了兩半，連續(xù)三個(gè)都被我穿成了兩半，我生氣地說：“我不想穿了，這活太難！”媽媽聽到我的喊叫，連忙走來說：“世上無難事，只怕有心人。仔細(xì)觀察，你一定能找到方法�！蔽夷闷鹂曜幼屑�(xì)地看了看：筷子的上個(gè)粗細(xì)不一致，哦，原來大的穿在下面，小的穿在上面，我趕緊穿起來，很快一串就串好了，看起來還非常的美觀。這讓我明白了做事要有正確的方法，就像我們的學(xué)習(xí)一樣掌握了正確的方法，才能學(xué)好知識。
最后，熬糖、蘸糖。慢慢熬，仔細(xì)觀察，等糖冒出了細(xì)小的泡沫就像淺黃色的啤酒，就表示已經(jīng)好了。熬了5分鐘，我就著急了，拿起糖葫蘆就蘸，我迫不及待的咬了一口，哎呀！我的牙被粘住了，媽媽笑著說：“做事不要急于求成�！蔽蚁肓讼脒�真是：看似簡單的事，做起來可不容易，以后做事一定要認(rèn)真！
這時(shí)候，咚，咚，門鈴響了，我想是出差的爸爸回來了，趕忙拿著糖葫蘆去迎接，爸爸見了高興地說：“中華第一名小吃！消食、健胃�！闭f完張口就要吃，我大聲喊到：“停，您有假牙嗎？”爸爸愣了一下，哈哈大笑，怪聲怪氣地說：“沒有！”
冰糖葫蘆作文7
“兒時(shí)夢里囈常臨，終解相思訴慕歆，二載知音唯此物，晶紅一串映丹心�！边@首詩所描寫的美食就是冰糖葫蘆。
今天，我就吃到了一串。紅色的山楂裹上如水晶一般晶瑩剔透的冰糖，陽光照映下美得宛如世上獨(dú)一無二的寶石一般。木色的竹簽嵌入其中，絲毫不能破壞它的美感，反倒在艷麗浮華之中，增添了許多自然的氣息。宛如在紅水晶一般的山楂上，星星點(diǎn)點(diǎn)、錯(cuò)落有致地分布著小小暗紅色的點(diǎn)，宛如血紅深淵中星星點(diǎn)點(diǎn)的魚，冰糖裏著山楂上，還點(diǎn)綴著墨綠色的，小小的葉子，宛如附生在紅水晶上的綠寶石。陽光照射著冰糖葫蘆，它反射出了迷人的，如彩虹般的光澤。光是看著冰糖葫蘆，我就口舌生涎，“口水直流三千尺�！被氐搅思�，終于，我要開動(dòng)了！
我望著冰糖葫蘆，迫不乃待地撕開那一層薄如蟬翼的透明的保鮮膜。我先伸出舌頭，舔了舔透明的冰糖，淡淡的甜味從唇齒間彌漫開來。很快，冰糖這個(gè)堅(jiān)不可破的保護(hù)罩開始融化，我趕緊在山楂上咬了一小口。隨著“咔嚓”一聲，冰糖應(yīng)聲而破，雪白的果肉帶著酸酸的味道侵入我的口腔。我冷不丁地抖了一下。酸味從舌頭傳到大腦，又從大腦傳到每一個(gè)部分。但是，酸酸的山楂中，又帶有著冰糖的甜，還帶著它自然而然所散發(fā)出來的果味，令我的口水沒有減少之感，反而一發(fā)不可收拾，越吃越想要往下滴，我咽了一口口水，又咬了一口。那邊的冰糖還未融化，晶瑩的冰糖帶上如火的山楂，那真是酸甜可口，令人回味無窮，吃了一口還想吃一口。
山楂不僅可口，而且營養(yǎng)豐富。
它有著健脾開胃，消食化滯、治血化痰，具有降血脂，降血壓的作用。干制后即可入藥，是我們中國特有的藥果兼樹種。但是，山楂只消不補(bǔ)，所以脾、胃虛弱者不可多吃。山楂中含有豐富的鈣，維生素、鐵、磷、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素等營養(yǎng)。
怎么樣，聽了我的介紹，你是否口水直流三千尺？快去買一串嘗嘗吧！
冰糖葫蘆作文8
記得馮小泉有首歌——冰糖葫蘆。歌詞如下：“都說冰葫蘆兒酸，酸里面它裹著甜；都說冰葫蘆兒甜，可甜里面它裹著酸。糖葫蘆好看它竹簽兒穿，象征幸福和團(tuán)圓；把幸福和團(tuán)圓連成串，沒有愁來沒有煩……”這冰糖葫蘆可是許多人的最愛啊！
冰糖葫蘆，顧名思義就是用冰糖熬制成汁，然后把山楂等串放在糖汁中一蘸，立刻出鍋，等到糖汁涼了之后，就成了冰糖葫蘆。我兒子小時(shí)候特別喜歡吃冰糖葫蘆，為此，我曾經(jīng)學(xué)做過冰糖葫蘆，只不過是用白糖代替了冰糖而已�？粗鴥鹤娱_開心心地吃著糖葫蘆，我的心里甜滋滋的。
數(shù)九寒天，如果能吃上一串又紅又亮、酸酸甜甜的冰糖葫蘆，特別是冰天雪地之時(shí)，置身于雪花裝扮的銀色世界里，能一直甜到心底。豈只是愜意之極、爽快到家呀！
現(xiàn)如今，大街小巷游走賣冰糖葫蘆的、或者固定攤位賣冰糖葫蘆的，銷售都不錯(cuò)。然而，這冰糖葫蘆果真如以往那么“甜”嗎？
昨天收看電視新聞時(shí)，曾看到這樣的報(bào)道，據(jù)業(yè)內(nèi)人士、小作坊業(yè)主透露，冰糖葫蘆在制作的過程中，都加了檸檬酸粉、胭脂紅色素，以保持其冰糖葫蘆色澤鮮亮、通透和硬度、脆度，使其糖皮不容易融化。
殊不知，這檸檬酸粉屬于食品添加劑。制作糖葫蘆時(shí)糖里加入檸檬酸，是為了讓白糖快速轉(zhuǎn)化成果糖，做出的糖葫蘆很脆，口感極好。如果是及少量的食用對身體無害處。如果長期食用會(huì)引發(fā)低鈣血癥等疾病，嚴(yán)重者將致癌。糖汁中加入胭脂紅色素，冰糖葫蘆的色澤更加誘人。這胭脂色素也能吃嗎？難道這色素是天然的、綠色的嗎？
都說冰葫蘆兒酸，酸里面它裹著色素胭脂紅；都說冰葫蘆兒“甜”，可甜里面它裹著檸檬酸。
開胃好吃營養(yǎng)高的冰糖葫蘆，要想甜，那么最好到大型商場去購買比較正宗的，或者親自動(dòng)手去制作�。�
冰糖葫蘆作文9
“賣冰糖葫蘆啰，賣冰糖葫蘆啰……”一陣陣清脆的叫賣聲在耳邊回蕩，令人饞涎欲滴。又是一年冬來至，我癡癡地坐在屋檐下，眼前仿佛又出現(xiàn)了那誘人的……
冬天的風(fēng)，是個(gè)愛吹口哨的淘氣的小男孩兒。他一會(huì)兒吹到東，一會(huì)兒跑到西，他到了哪兒，哪兒就會(huì)活躍起來。冬天的風(fēng)，特別愛跟人開玩笑。呼呼呼，寒冷的北風(fēng)吹在人們的臉上，樹木像一把把光禿禿的掃把，可我卻像一只快樂的小鳥沖出屋子，又蹦又跳，欣喜若狂。我看見對面的屋檐瓦片上垂下的東西，上面粗下面細(xì)，圓溜溜，亮光光，想像它是透明的吧，一字排開，把一溜房子變得像龍王的“水晶宮”，花果山的“水簾洞”，冰洞魔窟，好看極了。我跑過去在人家的屋檐下站了很久，那個(gè)好心的奶奶仿佛看透了我的心思，幫我摘了一根冰。我得到寶貝似的，往家里藏，路上冷不丁偷嘗一口，比夏日的冰棍更刺激。那樣的冰棍子，那么粗那么長，還是第一次拿到，真是如獲至寶。媽媽告訴我那個(gè)“冰棍”叫冰凌，可我一直叫它“冰糖葫蘆”。和媽媽商量著把它放在冰箱里存起來，待到天熱吃，可太長了放不下，只好放到臉盆里。我又四處尋覓，在許多老屋的屋檐下都有，那么多的冰凌�。≌б姳�，既驚詫又好笑，忙叫媽媽來摘，可太高了夠不著。媽媽竟拿爺爺釣魚時(shí)用的長長的魚兜來兜，引來過路人的笑話。
那長串長串懸垂的冰凌，極晶瑩，極華麗，從不叫人覺得冷。伴隨的是笑聲、游戲、溫暖。寒冬麗日，不知哪天醒來屋檐下又掛有冰凌？這個(gè)冬天不再寒冷！
冰糖葫蘆作文10
“賣冰糖葫蘆嘍，酸酸甜甜的冰糖葫蘆！”街頭傳來一陣響亮的吆喝聲。聞聲望去，原來是賣酸甜可口的冰糖葫蘆的！
透過玻璃窗，一串串排列整齊的冰糖葫蘆琳瑯滿目，令人目不暇接。瞧，冰糖葫蘆就像幾個(gè)士兵排著整齊的隊(duì)伍準(zhǔn)備接受檢閱呢！它各種各樣，五顏六色，又像一串串晶瑩剔透的彩色的珍珠呢！仔細(xì)一看，圓滾滾的山楂就像一個(gè)個(gè)通紅的瑪瑙，上面撒滿了黃澄澄的小芝麻，外面還裹著一層挺厚的冰糖“外套”，也許它是怕這數(shù)九寒冬的冷，才穿著這樣一件“糯米羽絨服”呢！
看著這美麗的冰糖葫蘆，我不禁垂涎欲滴，而且都要“口水直流三千尺”了呢！于是我急不可待地買了一支，脫掉它黃褐色的外皮，一股奇特的香味鉆進(jìn)我的鼻腔，令人陶醉。我咬了一口，嘎嘣脆，舔一舔，甜甜的、涼涼的，味道真不錯(cuò)！我迫不及待又咬了一口，嗯，它簡直讓我愛不釋手，它不僅香脆，而且酸中帶甜，甜中也帶點(diǎn)酸，味道妙不可言，令人神清氣爽、回味無窮。
說起冰糖葫蘆，它還有一個(gè)美麗的傳說呢。在南宋光宗紹熙年間，皇帝的愛妃因?yàn)橄涣�，吃不下飯，日漸憔悴，太醫(yī)也無法醫(yī)治�；噬峡粗鴲坼惶焯煜荩奶蹣O了，于是張貼皇榜，重金懸賞為愛妃治病。一位江湖郎中看見了，便揭下皇榜，進(jìn)宮為皇妃治病。他了解了病情，吩咐皇妃每天吃五到十顆裹著冰糖的山楂。愛妃服用了不到半個(gè)月，病就好了。后來人們?yōu)榱朔奖闶秤�，就把冰糖葫蘆用竹簽穿起來�，F(xiàn)在它可是開胃大王呢！
冰糖葫蘆還有消食化積、健脾開胃、潤肺止咳的作用，山楂能降血壓、降血脂呢。聽了我的介紹，大家更了解冰糖葫蘆了吧！你也一定饞了吧，快買一串嘗嘗吧！
冰糖葫蘆作文11
說到美食，我的腦海中不禁浮現(xiàn)出——紅紅胖胖的"小娃娃”，站成一列，穿上了一層金黃色的“皮大衣”，透明發(fā)亮，實(shí)在招人喜愛，讓人垂涎欲滴。沒錯(cuò)，它就是——冰糖葫蘆。
這個(gè)星期天，我不禁心血來潮，想親手制作下冰糖葫蘆。帶著這個(gè)想法，我就在網(wǎng)上查找了資料。準(zhǔn)備：山楂、白糖、水、牙簽。制作：1、山楂洗凈，去梗；2、用牙簽串上山楂；3、曬干；4、熬糖、開小火；5、蘸糖；6、擺盤。讀了一遍又一遍，牢記于心，就開始了我的“美食之旅”。
第一步，我在買好的山楂里挑了幾個(gè)又大又圓又紅的山楂，放入水中，瞧！他們一個(gè)個(gè)“身手敏捷”地跳入水中，像一個(gè)個(gè)游泳健將似的在水中游來游去，互相嬉戲打鬧。然后擷去山楂上的梗，再用一個(gè)牙簽，挑出兩個(gè)胖娃娃串在一起，好似兩個(gè)小伙伴在一起說悄悄話呢！串完了以后，再將它們曬干，放上個(gè)5、6分鐘。趁這會(huì)，我找來了準(zhǔn)備好的糖和水，按照2：1的比例調(diào)制，共2杯糖和一杯水，開出小火，用筷子不停地?cái)嚢瑁瑵u漸地，水與糖融為一體，不停地發(fā)出“咕嚕咕�！钡穆曇簟！安粔颍粔颉�。我說道，連忙又加了幾勺白糖。經(jīng)過這番情景，糖水也慢慢變?yōu)樘窍�。看見糖熬好了，我這才把曬著“日光浴”的山楂拿出來，忽地，我在空氣中聞見了一股異味，“不好！糊了！”我一股腦地將山楂全部放入盆中，它們爭先恐后地“涌”了上去，好似要將這為數(shù)不多的糖稀占為己有。
經(jīng)過我的一番“緊急治療”，雖然沒糊，但也慘不忍睹——山楂緊緊地團(tuán)成一團(tuán)，形成一個(gè)紅色的球。每用筷子扯開，就能拔出金黃色的絲來，這大概就是傳說中的“拔絲山楂”吧！
望著這些“四不像”的拔絲山楂，我哭笑不得。
冰糖葫蘆作文12
每次我一上街，肯定會(huì)買一種小吃，那就是冰糖葫蘆。冰糖葫蘆的種類很多，但其中我最喜歡的還是圣女果串。圣女果本身就色澤光亮，在外面裹上一層糖漿后更是紅彤彤的，把它放在陽光底下看，你還會(huì)發(fā)現(xiàn)它的四周閃著一層淡淡的光呢。那光好像在對我說：來吃我吧，我可是很好吃的哦。我真的很想趕快把它吃了，但我吞了吞口水，繼續(xù)觀察它，只見它是橢圓形的，好像一個(gè)個(gè)縮小的太陽，卻比太陽更好吃。
我把它放在鼻子下面聞了聞，哇，圣女果的清香加上糖漿甜甜的味道，真是讓人垂涎三尺��！我再也忍不住了，一口朝著最上面的圣女果咬了下去，頓時(shí)，圣女果的果汁噴涌而出，有點(diǎn)酸酸的果汁加上甜甜的糖漿在我的舌頭上一起跳著舞，嘴巴里大多數(shù)小味蕾都一起和它們跳著，在我的嘴巴里頓時(shí)成了一個(gè)歡樂的世界，我仿佛也在其中享受著。就這樣，一直吃到最后一個(gè)的時(shí)候，我先用舌頭舔了一下，甜甜的味道在嘴里彌漫開來，接著，我又對它咬了一口，現(xiàn)在，我的嘴巴里全是這種味道了，可真是‘唇齒留香”啊。冰糖葫蘆的來歷其實(shí)很簡單。
相傳，古代一位皇帝趙停最寵愛的妃子黃貴妃生病了，什么都不想吃，宮里的御醫(yī)都束手無策，趙停沒有辦法只好張榜求醫(yī)。后來，一位江湖郎中揭了皇榜，他讓貴妃每頓飯前吃5到10枚紅果(即山楂），不出半月病準(zhǔn)好。宮里的人都半信半疑，好在這種吃法還合貴妃胃口，結(jié)果，沒過多久貴妃的病就全好了。后來，這種吃法傳到民間，老百姓還創(chuàng)造出了花樣水果糖葫蘆呢。好了，先不說了，我還要趕著去吃冰糖葫蘆呢。
冰糖葫蘆作文13
說起我愛吃的美食，那可是數(shù)不勝數(shù)，“柴火雞”、“銅鍋洋芋燜飯”、“烤鴨”……，其中，我最喜歡的莫過于冰糖葫蘆了。
冰糖葫蘆是一種常見的傳統(tǒng)小吃，在天津叫做“糖墩兒”，在安徽鳳陽叫做“糖球”。它的制作方法很簡單，先用一根竹簽把洗凈的山楂果穿成一串，然后把麥芽糖熬制成麥芽糖稀，接著把糖稀澆在穿好了的山楂果上，等糖稀凝結(jié)成光滑的糖以后，就可以吃了。
說到冰糖葫蘆的故事，那就要從古時(shí)候說起了。冰糖葫蘆的歷史已經(jīng)有好幾百年了！宋邵熙宗年間，黃貴妃生了病，面黃肌瘦，不思飲食，御醫(yī)用了許多貴重藥品，可都沒有什么效果�；实垡姁坼諠u憔悴，整日愁眉不展，只好張榜求醫(yī)。一位江湖郎中揭榜進(jìn)宮，為皇貴妃診脈后說道：“只要用冰糖與紅果（山楂）煎熬，每頓飯前吃五至十枚，不出半月，病準(zhǔn)見好”。開始大家還半信半疑，好在這種吃法還合皇貴妃的口味，服下之后，果然如期病愈了。后來，這種做法傳到了民間，老百姓們又把散的冰糖葫蘆穿起來賣，就成了現(xiàn)在一串一串的冰糖葫蘆。
吃冰糖葫蘆，益處很多，它能夠消食積、散淤血、軀絳蟲、止痢疾，助消化。我們學(xué)校門口，每天都有冰糖葫蘆售賣，嚼著冰糖葫蘆成了一天中我最開心的時(shí)光。我先把山楂果上那層凝固的糖吹下來，在嘴里嚼碎。頓時(shí)，濃濃的甜味鉆進(jìn)我的喉嚨，就算不吃冰糖葫蘆，只吃凝固了的糖就會(huì)讓我陶醉許久。吃完了糖，就可以吃紅彤彤的山楂果了。穿上了糖衣的山楂果，顏色紅彤彤的，在陽光的照射下，晶瑩剔透，精致可愛，讓人不忍下口；可一聞到糖那誘人的香味，就立即想一口吞掉它，多么美味的冰糖葫蘆�。∠热肟诟杏X酸酸的，隨著甜甜的糖溶化，酸甜相滲，頃刻間，爽口的味道一下子融進(jìn)了心房，我頓時(shí)感覺暢游在美食的“天堂”！
�。”呛J，我的最愛！
冰糖葫蘆作文14
“都說冰糖葫蘆兒甜，甜里面透著酸……”
我聽著廣播里的兒歌，不僅想起那與冰糖葫蘆的童年時(shí)光，那甜甜的滋味縈繞舌尖……
順著記憶，我回到了那個(gè)小村。鳥兒倚靠著粉墻黛瓦，聽花兒被風(fēng)撫后綻放的聲音，賞花兒隨著風(fēng)兒翩翩起舞的絢爛。家家戶戶的房屋上炊煙裊裊，而炊煙下的孩子在院子里跑，著跳著。唱著歡快的歌兒。等著賣冰糖葫蘆的老爺爺走過門前，拿著幾塊硬幣出門，看老爺爺快要走遠(yuǎn)，便會(huì)著急的喊“葫蘆爺爺，葫蘆爺爺，您慢點(diǎn)兒走！”這時(shí)老爺爺便會(huì)笑回答：“好，等等你這個(gè)小讒貓！”每天的這個(gè)時(shí)候，老爺爺身邊都會(huì)圍著一大群孩子，有時(shí)還會(huì)有幾位回家看老人的年輕人，看著熱鬧，也會(huì)買上一串，嘗著甜甜的滋味。
那時(shí)的我也像他們一樣，在看到老爺爺時(shí)都會(huì)拉著外公跑出門去，眨巴著眼睛看著外公，外公總會(huì)慢悠悠的從口袋里掏出硬幣，刮著我的鼻子笑著說我就是嘴饞。還記得有一次，我問外公：“冰糖葫蘆是怎么來的呀？”外公說：“在紹熙年間，趙停最寵愛的皇貴妃有病了，不思飲食，御醫(yī)用了許多貴重藥品，皆不見什么效果，皇帝只好張榜求醫(yī)。
一位江湖郎中揭榜進(jìn)宮，說是只要用冰糖與紅果（山楂）煎熬，每頓飯前吃五至十枚，不出半月病準(zhǔn)見好。貴妃按此法服后，果然病愈了�！薄昂髞砟兀俊蔽移炔患按貑�。“后來呀，這種做法傳到了民間，老百姓就把它穿起來賣，就成了現(xiàn)在我們看到的冰糖葫蘆�！蔽衣牭媒蚪蛴形�，看著眼前的冰糖葫蘆，一個(gè)個(gè)山楂滾圓滾圓的，紅彤彤的，外面裹著一層亮晶晶的糖衣，晶瑩剔透，嬌艷得不遜色于任何一朵花，極其誘人。我一口咬下去，一種說不清道路不明的滋味兒在我的嘴里彌漫開來�？偠灾�，就是甜。外公看著我，輕輕的撫摸著我的頭，笑了，我也笑了。
那甜味兒，正似我的童年，那么無憂無慮，那么天真開朗。閉上眼細(xì)細(xì)品味，舌尖早已被甜蜜覆蓋，回味無窮……
冰糖葫蘆作文15
小時(shí)候，在放學(xué)回家的路上，我總喜歡在路過賣冰糖葫蘆的玻璃柜子時(shí)，狠狠地盯上幾眼，那一串串晶瑩剔透、酸甜誘人的冰糖葫蘆總是惹地我垂涎欲滴。
賣冰糖葫蘆的老板經(jīng)常是邊做邊吆喝，看得時(shí)間長了，我竟然對冰糖葫蘆的制作方法也略知一二：首先要把山楂攔腰切開，用小刀輕輕把果核剔出，再把它們均勻地用竹簽串起來，然后把冰糖倒入大鍋中，直到糖熬到呈黏稠的透明狀，鍋中冒出了許多小泡泡，并伴隨著一股糖的香甜鉆入鼻孔。接著將山楂串貼著熬好的熱糖上泛起的泡沫輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)，裹上薄薄一層的糖汁。最后，將蘸好糖的山楂串放到木板上冷卻二三分鐘，讓山楂串的糖衣變得酥脆可口就大功告成了。
接過一串冰糖葫蘆后，我總愛拿在手里細(xì)細(xì)端詳，那一顆顆紅瑪瑙似的山楂果亮晶晶的，排在最上面的總是最大的一顆。我看了又看，聞了又聞，用舌頭舔一舔那光滑香甜的糖衣，最后才咬下半顆，慢慢咀嚼，細(xì)細(xì)品味。那滋味兒，難以形容地美妙，正如那首流傳甚廣的《冰糖葫蘆》歌謠所吟唱的那樣：都說冰糖葫蘆兒酸，可酸里面它裹著甜；都說冰糖葫蘆兒甜，可甜里面它透著酸……
現(xiàn)在老北京風(fēng)味的冰糖葫蘆品種繁多：有新鮮美味的水果什錦串兒、有夾著豆沙果醬的夾餡串兒、有裹著蜂蜜巧克力糖衣的、有直接裹著白糖霜香果仁的、還有拍扁了再粘上白芝麻的……以滿足人們不同口味的需求。然而那種原汁原味的山楂冰糖葫蘆仍舊是我的最愛。那家位于同興巷最東邊的老北京冰糖葫蘆店已經(jīng)深深地印在了我的童年記憶里。
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