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小籠包作文800字（精選28篇）
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家總少不了接觸作文吧，寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來(lái)，思考自己未來(lái)的方向。那么你有了解過(guò)作文嗎？下面是小編精心整理的元宵節(jié)作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
小籠包作文 1
我的家鄉(xiāng)在上海，說(shuō)起我的家鄉(xiāng)，你們就會(huì)想起我的家鄉(xiāng)的小籠包。
小籠包小巧玲瓏，只有嬰兒的拳頭這么大。猶如一個(gè)極小的噴泉，好似一把顛倒的小傘，好似一朵郁金香。皮子薄薄的，您用牙齒一咬就會(huì)咬破。有點(diǎn)白中透黃，有點(diǎn)白種漸粉。有蟹肉兒的，肉兒的，品種廣泛。別看它小巧玲瓏，但它可是“小身材，大味道”哦！
往事就像旋轉(zhuǎn)木馬，有些轉(zhuǎn)得我已經(jīng)淡淡忘記，隨著時(shí)間的流逝，年齡的增長(zhǎng)，令我影響最深刻的是我6隨時(shí)媽媽帶我去一家中式小籠包店里吃小籠包。這天，陽(yáng)光明媚，春暖花開(kāi)，溫暖的春風(fēng)吹在臉上暖洋洋的，媽媽牽著我的胖乎乎的小手，來(lái)到了“皇家小籠”。我隨便找了個(gè)位子，隨身而坐。媽媽慢悠悠地走來(lái)，輕輕地把溫柔的服務(wù)員阿姨叫來(lái)，輕輕地說(shuō)：“您好，我點(diǎn)5客小籠�！痹�(huà)剛說(shuō)完，我的心好像每分鐘跳一千下，奇怪地想：媽媽今天咋么了，點(diǎn)了5份小籠包，我怎么吃得下呀？媽媽今天是不是生病了呀？’我迅雷不及掩耳地摸了一下媽媽的腦袋，呀，沒(méi)生病�！靶』\包來(lái)了，小籠包來(lái)了�！狈⻊�(wù)員阿姨幽默地說(shuō)。我已經(jīng)等得像熱鍋上的螞蟻了，迫不急到地用咖啡色的筷子夾了一只冒著煙的，濃郁的`香氣撲鼻而來(lái)。我這是已經(jīng)口水欲滴了，像豬八戒吃人生果似的咬了一大口。小籠包才被我吃了半個(gè)，反而我的嘴巴已經(jīng)燙得通紅通紅的了。我不服氣地說(shuō)：“為什么小籠好好端端的，反而我是‘受害者’？”
媽媽笑瞇瞇地說(shuō)：“你應(yīng)該看看老熟客，他們是怎么樣吃的�！蔽铱戳丝�1號(hào)桌上的阿姨，他是這樣吃的：先用嘴咬一口皮子，在里面就會(huì)出現(xiàn)很多湯汁，你必須馬上吮吸”掉，否則會(huì)滴得一塌糊涂，然后慢慢享受小籠包其它部分。我看得口水都快流下來(lái)了，急忙照著做，先要一小口小籠包子，在慢慢地吮吸掉里面所有的湯汁，最后把皮子咬掉，吃掉……吃得我像一只小貓，好似肚子都要開(kāi)花了。
家鄉(xiāng)的小籠包真特色，我們不驚贊嘆“長(zhǎng)鄉(xiāng)憶，最憶家鄉(xiāng)的小籠包�！爆F(xiàn)在，小籠包已經(jīng)許多中外來(lái)客歡迎了。
小籠包作文 2
早就聽(tīng)說(shuō)無(wú)錫小籠包名揚(yáng)四方了，我都不知道這小籠包是什么味，可媽媽總是堅(jiān)持說(shuō)我小時(shí)候吃過(guò)小籠包。在我的強(qiáng)烈要求下，媽媽才同意帶我去王興記吃小籠包。
這天中午，我和媽媽步行去歐風(fēng)街。在王興記的店里，坐滿(mǎn)了客人。吃小籠還要排隊(duì)呢！我和媽媽點(diǎn)了一份蟹粉小籠，一共八只，又點(diǎn)了兩碗蝦仁餛飩。服務(wù)員阿姨剛把小籠端上來(lái)，我就聞到了面皮的淡淡香氣。我饞的垂涎欲滴，迫不及待地把手伸出去，想先拿一個(gè)來(lái)嘗嘗。可是又迅速地縮回來(lái)，因?yàn)樗鼘?shí)在太燙了，簡(jiǎn)直就像一個(gè)不可侵犯的火爐，真是心急吃不了熱豆腐啊。我只好耐心地等了好幾分鐘，看著它不再冒氣了，我才小心翼翼拿了一只過(guò)來(lái)�？墒强粗@個(gè)又輕又小的，像個(gè)洋娃娃似的小籠包，我都不知道從那里下口了。于是我看著媽媽先吃：只見(jiàn)她用手輕輕地捏住小籠包的上方，將那薄薄的面皮咬開(kāi)了一個(gè)小口子，然后趕緊把嘴接上去，使勁兒地將小籠包里的湯汁吸干，這時(shí)她滿(mǎn)意地“啊”了一聲，接著，又連皮帶肉把包子三口并兩口吞了下去。
我也照葫蘆畫(huà)瓢，先咬掉一點(diǎn)點(diǎn)皮，可是這次湯包里的肉汁全流出來(lái)了，弄得桌子上、手上都是。我趕緊舔了一下手，肉汁鮮鮮的，甜甜的.。沒(méi)有吃到湯汁，我只好將剩余的皮和肉餡“一口而盡”。哇，好香�。∵@無(wú)錫的小籠包果然是名不虛傳：“好吃，好吃！”我連連贊嘆。但是沒(méi)有吃到那濃香的湯汁我怎么甘心呢？于是，我又小心翼翼地捏起一個(gè)，輕輕夾住上方，剛剛咬破一個(gè)小口子，就趕緊把嘴巴湊上去。嘿嘿，這回，你可跑不了啦！我猛地一吸，汁水一滴不剩，全到我的嘴里了。啊!真是妙不可言啊，我看啊這是“此包只應(yīng)天上有，人間難得幾回嘗”。
小籠包是我們無(wú)錫的特產(chǎn)，許多食客都是慕名而來(lái)。我希望有更多的人喜歡小籠包，讓無(wú)錫小籠成為真正的中華風(fēng)味小吃。
小籠包作文 3
早就聽(tīng)說(shuō)過(guò)上海的南翔小籠包馳名中外，我便央求媽媽帶我去品嘗。媽媽見(jiàn)我已迫不及待，就在元宵節(jié)那天帶我來(lái)到了上海豫園。
走過(guò)一串串花燈，繞過(guò)一家家店鋪，我們終于找到了豫園的南翔饅頭店。
我連蹦帶跳地跑進(jìn)包子鋪。上了二樓，只見(jiàn)熱氣裊裊，幾乎每一張桌子上都放著一籠籠熱氣騰騰的小籠包。一股小籠包特有的氣味撲鼻而來(lái)，仔細(xì)聞一聞，還飄著絲絲香氣兒呢！只見(jiàn)墻上貼著一句話(huà)：輕輕提，慢慢移；先開(kāi)窗，后吸湯。原來(lái)吃小籠包還有訣竅呀！
我和媽媽選了一個(gè)靠窗的位置坐了下來(lái)。透過(guò)窗戶(hù)，可以清晰地看到，外面有顆大樹(shù)掩映著從四面八方涌過(guò)來(lái)的人們。現(xiàn)在才十一點(diǎn)鐘，可飯廳里早已座無(wú)虛席了。那些遠(yuǎn)道而來(lái)的人們，也都是慕名而來(lái)的吧！
“小籠包子來(lái)咯！”只聽(tīng)見(jiàn)一聲吆喝，一個(gè)身強(qiáng)力壯的叔叔端著幾籠熱氣騰騰的小籠包子來(lái)到了我們跟前�！靶」媚�，慢點(diǎn)吃哦，當(dāng)心燙！”叔叔邊和藹地說(shuō)著，邊把那幾籠小籠包放在我們的面前。
瞧！小籠包的樣子可誘人了！只見(jiàn)白白嫩嫩的皮兒，裹著粉嫩粉嫩的肉，一個(gè)個(gè)小巧玲瓏，逗人喜愛(ài)。小籠包的種類(lèi)也很多，蝦仁餡的，蟹黃餡的，豬肉餡的……
我咽了咽口水，正準(zhǔn)備要吃的時(shí)候，一旁的服務(wù)員阿姨熱情洋溢地介紹起來(lái)：“這小籠包子的.褶皺有十多個(gè)，有‘夾起不破皮，翻身不漏底’的特色�！蔽衣�(tīng)了實(shí)在忍不住了，直接夾起一個(gè)，囫圇吞棗起來(lái)，結(jié)果燙得直叫喚。
在媽媽的提示下，我把小籠包輕輕夾一下，提了起來(lái)，移到嘴巴旁邊，這就是“輕輕提，慢慢移”。又咬上一個(gè)小口子，把肉湯吸掉，這就是“先開(kāi)窗，后吸湯”。再蘸蘸醋，嘗一嘗——當(dāng)鮮美的湯汁和美味的肉餡一起流入口中時(shí)，那滋味簡(jiǎn)直無(wú)與倫比。
吃完后，我們走出南翔小籠店去周邊游玩，可那小籠包的美味依然在嘴里縈繞，令人回味無(wú)窮。我不禁由衷地贊嘆道：“上海南翔小籠包，真不愧是天下第一小籠��！”
小籠包作文 4
如果你到了北京，不去吃全聚德烤鴨，那可是憾事。可是如果你到了無(wú)錫，不去品嘗王興記的小籠包，那可是一生的遺憾。
瞧，我點(diǎn)的小籠包來(lái)了！它們一只只蹲在深棕色的籠屜里，冒出的.熱氣像剛蒸過(guò)桑拿似的。小籠包矮矮的、胖胖的，成錐形地端坐在籠屜內(nèi)。在錐形上方，有許多褶子均勻分布，中間還有個(gè)小而深的旋兒，好像在等待我筷子的光臨呢。
我輕輕地夾起一只小籠包，在亮光下一照，呵，剛剛還呈白色的面皮一下子變成了半透明狀，隱隱約約看得見(jiàn)肉餡，再一搖，里面的湯汁也跟著晃動(dòng)。
開(kāi)始吃了，我輕輕地子在皮上咬了一個(gè)小口子。這時(shí)你會(huì)問(wèn)：既然那么饞，怎么還一小口一小口地吃呢？嘿嘿，這你就不懂了呢。我們無(wú)錫小籠包吃法可不一樣，因?yàn)樾』\包內(nèi)有許多湯汁，如果你一大口的咬下去，可能會(huì)把你的舌頭燙麻，更有可能把你的衣服弄花，讓你狼狽不堪。我嚼著那一小塊皮，嘿，別看他小，還很有嚼勁呢！微甜、咸香，真是令人回味無(wú)窮啊。
我對(duì)準(zhǔn)那個(gè)小口子輕輕地吃了幾口，再用力一吸，哇，濃郁的湯汁沖進(jìn)了我的嘴里，頓時(shí)滿(mǎn)口生香。湯汁吸完了，就可以放心大膽的吃了。小籠包的肉餡可真是香，讓人吃了還想吃。
我就這樣吃了一個(gè)，再一個(gè)……肚子已經(jīng)在叫：我已經(jīng)飽了�？晌疫�想吃，咋辦呢？別急，我教你一個(gè)好辦法：把小籠包放在醋里洗個(gè)澡，再用剛才的方法吃，這時(shí)又不一樣了。味道上就會(huì)少一點(diǎn)甜，少一點(diǎn)油膩，多一點(diǎn)醋香。
你肯定會(huì)問(wèn)為什么小籠包皮薄汁多吧？我來(lái)告訴你，因?yàn)槲覀儫o(wú)錫小籠包選用優(yōu)質(zhì)高筋小麥粉加工而成，可以又薄又有韌性。肉餡也和其他做法不同，在放肉餡之余，還放了肉皮凍，所以在高溫加熱蒸熟下，肉皮凍就化成美味的湯汁了。
哈，聽(tīng)了我的介紹，是不是也想去吃小籠包，那就快到無(wú)錫的王興記，去品嘗美味吧！
小籠包作文 5
俗話(huà)說(shuō)得好“民以食為天”，幾乎每個(gè)地方都有自己的美味。你看，皮香柔嫩的北京烤鴨;美味可口的牛羊肉泡饃;百吃不厭的內(nèi)蒙古小肥羊，鮮美可口的過(guò)橋米線(xiàn);美味順滑山西刀削面從宴會(huì)上的正餐大菜，到街頭村邊的風(fēng)味小吃，可以說(shuō)是各種各樣舉不勝舉。今天，我就給大家來(lái)介紹一個(gè)咱們無(wú)錫人無(wú)人不知，無(wú)人不曉的美食~~小籠包。
關(guān)于小籠包的由來(lái)還有一段歷史典故呢!在古時(shí)候有一家日華點(diǎn)心的老板黃明賢，后來(lái)，他的兒子在門(mén)庭若市的豫園開(kāi)了一家“南翔小包”的店，后改名為“南翔小肉包”又改名為“南翔小籠”。后來(lái)生意越做越好，就成了流傳至今的小籠包。
小籠包的看相很惹人喜愛(ài)，小籠包皮薄肉嫩，呈現(xiàn)一個(gè)小包子的現(xiàn)狀。小籠包的皮是白花花的，像一個(gè)雪白雪白的天使。褐色的肉餡隱藏在里面，像一個(gè)害羞的小姑娘不敢露面。美味的肉餡旁灌滿(mǎn)了鮮美可口的湯汁，真是令我“口水飛流三千尺”，想迫不及待地嘗一嘗呢!
小籠包的'制作方法也很復(fù)雜，要做一個(gè)美味多汁的小籠包，必須要用上好的新鮮豬肉，然后切成肉團(tuán)。再用一只經(jīng)過(guò)精挑萬(wàn)選的老母雞熬湯，再把面團(tuán)捏成一個(gè)小籠包，留個(gè)口，把雞和肉餡放進(jìn)去，再把口封好，蒸二十幾分鐘，即可大功告成。
小籠包的吃法也很有講究。關(guān)于吃小籠包還有一首兒歌呢：“輕輕移，慢慢提，先開(kāi)窗，后喝湯�！边@是吃小籠包的四部曲。即吃小籠包，先用筷子小心翼翼地提起小籠包，接著咬開(kāi)一個(gè)小口子，然后慢慢吸著湯汁，感覺(jué)美味極了。最后，把整個(gè)小籠包放入口中，令我贊不絕口。
記得有一次，我太餓了，于是把剛剛出爐的小籠包放入口中，結(jié)果，我以迅雷不及掩耳之勢(shì)吐了出來(lái)，大聲地嚎叫道：“燙死我了，燙死我了!”我心想，這真是“一嘴貪成千古恨啊”!
怎么樣?聽(tīng)完我的介紹，你是不是也垂涎三尺了呢?
小籠包作文 6
你好！我叫羅昊，今年11歲，是一個(gè)淘氣、活潑的小男孩兒。有一頭烏黑的頭發(fā)和一雙亮晶晶的眼睛�，F(xiàn)在是一名五年級(jí)的小學(xué)生。
我的家鄉(xiāng)開(kāi)封，位于中國(guó)河南省中部偏東，地處中華民族歷史發(fā)源地、中國(guó)文化搖籃的黃河南岸，是一座歷史文化悠久的古城。我們這里不僅有許多美不勝收的景色，如：龍亭、鐵塔、清明上河園……。還有許多聞名全國(guó)的小吃和特產(chǎn)，例如：灌湯小籠包，江米甜酒，老式月餅，花生糕，包公豆等等。如果有一天你能來(lái)到我這里，我一定帶你逛遍開(kāi)封、吃遍開(kāi)封。
自從我在電視上看到關(guān)于西部的影片后，我深有感觸。看著影片上那些靠撿破爛為生的老人們、吃剩菜剩飯的男女老少們和那一雙雙渴望求知的眼神，我的心里立刻涌上了一股說(shuō)不出的滋味。特別是當(dāng)我看到你們因?yàn)闆](méi)有桌椅，跪在地上聽(tīng)課、上課時(shí)，我的感觸更深了。不由得使我想起了我們現(xiàn)在過(guò)的幸福生活，我們睡得是舒舒服服的彈棉床，而你們只能睡僵硬冰冷的木板；我們上課能坐椅子上，看干凈完好的書(shū)，可你們卻只能站著、跪著上課，看破爛不堪的課本；我們能吃美味的大魚(yú)大肉，可你們只能吃別人吃剩下的饅頭、白飯；我們有許多價(jià)值不菲的.玩具陪伴著我的童年生活，而你們卻從來(lái)沒(méi)有一件甚至最低檔的玩具。而在如此艱苦的條件下，你們卻仍然堅(jiān)持不懈的學(xué)習(xí)、生活，你們的強(qiáng)烈的求知欲望和努力、刻苦學(xué)習(xí)的精神更加深深的震撼著我。
我們一起生長(zhǎng)在祖國(guó)媽媽的懷抱里，一起感受祖國(guó)媽媽的溫暖。一想到這兒，我就忍不住要給你寫(xiě)信。雖然我們從沒(méi)見(jiàn)過(guò)面，但是，我愿意將一顆真誠(chéng)的、渴望友誼的心送給你？一個(gè)不知名的朋友。我希望我們能拉起友誼的雙手，共同學(xué)習(xí)和進(jìn)步，成為有用之材，為祖國(guó)西部開(kāi)發(fā)做貢獻(xiàn)。我真誠(chéng)的期待相會(huì)的那一天！
小籠包作文 7
俗話(huà)說(shuō)得好：民以食為天，我品嘗過(guò)的小吃數(shù)不勝數(shù)，如北京的烤鴨，內(nèi)蒙古的小肥羊，山西的刀削面等等。其中，我最?lèi)?ài)吃的要數(shù)家鄉(xiāng)的特色小吃小籠湯包了。
小籠湯包的做法很簡(jiǎn)單，首先將剁碎的豬肉摻和上新鮮的湯水，放入冰箱，待凍成凍肉后，把它拿出來(lái)，接著用細(xì)面皮包裹成湯包的外形盛上小許的凍肉捏九個(gè)的一樣大小的折紋，像花邊似的，最后，將小巧玲瓏的湯包放入蒸籠，不一會(huì)兒，等湯水凍融化后，熱氣騰騰、精致可愛(ài)鮮美的小籠湯包就出爐嘍！
蒸熟的小籠湯包白白嫩嫩的，一圈白而晶瑩的面皮微微攏翹著，仿佛是小娃娃嘟起小嘴，呼吸著新鮮空氣。湯包的外皮薄而韌，仿佛一觸即破似的，透過(guò)細(xì)面皮，還依稀可見(jiàn)鮮黃的湯汁和一團(tuán)松松軟軟的'嫩肉呢！外皮表面還有一道道小巧的折紋，顯得格外精美、細(xì)膩。整個(gè)湯包晶瑩剔透，好像是一個(gè)個(gè)精美的藝術(shù)品，散發(fā)出陣陣鮮香，真令人垂涎三尺呀！
吃小籠湯包也有一段口訣呢：“輕輕提，慢慢移，開(kāi)天窗�！毕仍跍厦孑p輕咬上一口，一片薄滑韌爽的面皮伴著一股清香落入口中，細(xì)細(xì)咀嚼，只覺(jué)得格外有韌勁兒。然后，把湯包托到嘴邊，順著那個(gè)小口輕輕吮吸，頓時(shí)，一股濃香致極、味道鮮美的濃湯流進(jìn)嘴中，緊接著順著喉嚨流進(jìn)胃里，那股濃香立刻充斥在嘴中的每一個(gè)角落，全身上下都充滿(mǎn)了濕潤(rùn)的感覺(jué)，口中的余香也久久不散。不一會(huì)兒，小籠湯包中的湯汁就被我吮吸盡了，此時(shí)，原本十分飽滿(mǎn)的小籠湯包已經(jīng)干癟了許多，小籠湯包里只剩下了細(xì)細(xì)的肉沫。我?jiàn)A起湯包咬了一口，一些碎肉和面皮一起落入我的口中，肉沫的細(xì)軟嫩香和面皮的薄滑韌軟深深沁入了我的心脾，真令我回味無(wú)窮呀！
小籠湯包真是美味，讓人吃了還想吃。如果你來(lái)我的家鄉(xiāng)，一定要去“同心樓”。在那兒，一定要品嘗品嘗小籠湯包喲！
小籠包作文 8
我喜歡歐美廚房的豬全餐，清真中國(guó)牛肉館的美味牛肉，老闞廚房的山東扒雞，梁記燒臘的燒鵝，喜褔園的清蒸鮭魚(yú)卷……但，這些都比不過(guò)那香甜可口的小籠包。
那小籠包就像一個(gè)個(gè)胖娃娃，作者竹編的蒸籠里。夾起一只看看，那皮半白半透明，給人一種朦朧的感覺(jué)。那皮薄薄的，好像輕輕一吹就會(huì)破似的。透過(guò)皮，隱隱約約就看見(jiàn)一個(gè)大胖小子坐在里面，土黃色的.，旁邊還有一些金黃色的黏稠湯汁。
鼻子湊近聞聞，一股肉香撲鼻而來(lái)，再仔細(xì)聞聞，肉香還摻雜著一些面粉的香味和竹子的清香。
這么香的小籠包是怎么做出來(lái)的呢？讓我來(lái)告訴你吧！首先，把那面粉和成白晶晶的雪花面，然后，把一團(tuán)團(tuán)雪花面搟成一個(gè)個(gè)潔白的面餅。接著把肉餡和姜剁成末末，再把肉末和姜末攪拌起來(lái)。然后把陷放在面餅上，再把它捏起來(lái)，轉(zhuǎn)一圈，小籠包就做成了。
開(kāi)始吃小籠包了！我按照“輕輕提，慢慢移，先開(kāi)窗，后喝湯”的方法，夾起一個(gè)胖嘟嘟的小籠包，輕輕放入碟子里，淋上香醋。然后在小籠包側(cè)邊咬一小口，那皮薄薄滑滑的，還沒(méi)待我反應(yīng)過(guò)來(lái)，它就“哧溜”一下溜進(jìn)了我的肚子里。我又把嘴湊到小口子上，頓時(shí)，肉汁兒涌進(jìn)了我的嘴里。好醇，好潤(rùn)，好香！我沉浸在了美妙的世界里。待我反應(yīng)過(guò)來(lái)，我重又開(kāi)始吃小籠包的皮，薄薄的滑滑的，吃了皮，就該吃小籠包最重要最好吃的東西了——肉團(tuán)！我迫不及待地咬了上去。頓時(shí)，肉汁便呲出來(lái)，濺滿(mǎn)了我的嘴巴，肉油而不膩，正正好好，回味無(wú)窮！我又“啊嗚”一口連皮帶肉一起吞了下去。我吃完了，看看四周，大家還沉浸在美妙之中，只見(jiàn)有的同學(xué)正在舔嘴巴，有的正張著血盆大口準(zhǔn)備一口吞入肚中，還有的舍不得吃，只是望著它，不愿動(dòng)手……
至今，小籠包的味道還在我口中，啊！這香甜可口的小籠包真是人間美味啊！
小籠包作文 9
小籠包中，最負(fù)盛名的要數(shù)南翔小籠包了，它味道鮮香，確實(shí)很好吃。但是在我的心里，它永遠(yuǎn)也比不上我故鄉(xiāng)的小籠包。
小的時(shí)候，每天早晨姥姥總是牽著我的手，走出小巷子，來(lái)到熱鬧的大街上，在熟悉的攤鋪前坐下，與和藹樸實(shí)的老板娘寒暄幾句，照例要兩籠小籠包和兩碗蝦米蛋花湯。過(guò)不多久，熱氣騰騰的包子和湯就端了上來(lái)，小巧的竹編籠屜里，五個(gè)幾近透明的包子躺在里面，拿筷子輕輕戳一戳，包子皮眼看就要破了，可總還差那么一點(diǎn)。小心翼翼地將兩根筷子橫在包子下面挑到小碗里，輕輕一咬，鮮美的湯汁就流了出來(lái)，滿(mǎn)口余香，不知不覺(jué)，一籠包子就下了肚。再喝下一碗美味的蛋花湯，嚼著蝦米，真是快樂(lè)！熱氣繚繞中，四周的人大口吃喝著，頭上仿佛也冒出了白氣，吃完后站起來(lái)，清晨的清風(fēng)一吹，感覺(jué)整個(gè)人都神清氣爽。這時(shí)的我，又會(huì)拽著姥姥的衣角，蹦蹦跳跳地回家去，一路上還不停的贊嘆著包子的美味。
長(zhǎng)大后我離開(kāi)了故鄉(xiāng)，許多年沒(méi)有吃到小籠包子，直到在上海城隍廟里排了半天的隊(duì)嘗到一口南翔小籠包，才恍然想起了那個(gè)熟悉的包子鋪。
去年夏天又回了老家，剛一下車(chē)我就急不可耐地要去吃小籠包，無(wú)奈已是下午，店鋪關(guān)門(mén)了，我站在緊閉的門(mén)前，心里空落落的'。好容易挨到了第二天早晨，我直奔攤鋪而去。十年了，仍是幾張矮桌一擺，人們便坐在氤氳的霧氣中吃起了早飯。老板娘還在，不過(guò)蒼老了些。我一個(gè)人要了兩籠包子和一碗湯，包子還是那么小巧，看著就叫人喜歡。我小心翼翼地挑起包子，卻不慎弄破了一點(diǎn)皮，我急忙張嘴去咬，又不防被剛出籠的包子燙到了舌頭。囫圇吞棗般地咽下包子，我搖頭笑笑，想，我不會(huì)吃包子沒(méi)什么，幸好這包子，還是小時(shí)候的包子啊，皮薄餡大，湯多味美，咬一口就忘不掉，吃完一籠還想再來(lái)一籠——還是故鄉(xiāng)的小籠包好吃！
還沒(méi)開(kāi)學(xué)，我已經(jīng)在期盼著暑假的到來(lái)。不為別的，只為能再回到故鄉(xiāng)，吃一口熟悉的小籠包……
小籠包作文 10
今天中午，我和媽媽一起去王興記吃小籠包，那味道實(shí)在太美味啦！
只聽(tīng)一聲“新鮮美味的小籠包來(lái)啦！”我把目光聚集到媽媽的手里——一大籠熱氣騰騰的小籠包！媽媽把小籠包放到了我們桌子上，我的目光緊緊注視著那一大籠小籠包，一股香味飄散出來(lái)。我被那濃濃的香氣吸引了，望著那能讓人垂涎三尺的小籠包，我的口水不停地咽啊咽。
小籠包個(gè)頭不大，但卻小巧玲瓏，外面裹著一層薄薄的表皮，表皮上泛著油光，濃郁的肉香沖破表皮，彌漫到了我的心間，想必媽媽的心間也一定被彌漫到了。
我像餓虎撲食似的猛撲上去，眼里閃著饑餓的光，仿佛要把那一大籠小籠包一口吞了�？蓩寢屵�沒(méi)說(shuō)可以開(kāi)始吃，我只能使勁地咽口水，努力地克制著自己強(qiáng)烈的食欲。
我繼續(xù)觀察小籠包。只見(jiàn)小籠包上還有一個(gè)“小天窗”，我忍不住心中的好奇，朝“小天窗”里仔細(xì)觀望，鮮美、泛著油光的湯汁中，浸透著一大塊鮮紅的肉餡。肉與汁的完美結(jié)合，這，就是讓人垂涎欲滴的小籠包呀！
終于可以吃了。雖然只等了幾分鐘，但我覺(jué)得這幾分鐘漫長(zhǎng)而又痛苦。我迫不及待了。在這之前，我已經(jīng)看中了一個(gè)最大的小籠包�！爸虚g那一個(gè)小籠包是我的，老媽你別跟我搶?zhuān) 蔽掖舐暫暗馈Ｎ覍⒛侵蛔畲蟮腵小籠包夾了出來(lái)�！鞍�！最大的小籠包，你終于是我的啦！”說(shuō)完，我便張開(kāi)血盆大口，湊上去輕輕一咬，��！美味的湯汁頓時(shí)浸透了我的舌頭，流到到我的舌根上。實(shí)在太美味了，我舌頭上那一千多個(gè)味蕾似乎也得到了滿(mǎn)足，鼓起了掌。
湯汁喝完了，我開(kāi)始品嘗那肥美的肉餡。我小小地咬了一口，啊！那滋味無(wú)可挑剔，仿佛把我?guī)У搅巳碎g天堂，一切是那么美妙，那么幸福！我一口一口地品嘗著，生怕一不小心一口吞了，這樣的話(huà)就浪費(fèi)了那肥美的肉餡了。
過(guò)了一會(huì)兒，我終于品嘗完了�？尚』\包的美味還留藏在我的嘴里，留藏在我的心里，留藏在我腦海里。
小籠包作文 11
相信許多同學(xué)都嘗過(guò)小籠包，但要說(shuō)最正宗的，還是無(wú)錫的小籠包。
小籠包味好，長(zhǎng)相也不錯(cuò)。雖說(shuō)外形跟包子差不多，但是無(wú)錫小籠包皮很薄，是半透明的，從外面可以看見(jiàn)小籠包內(nèi)部的樣子。湯在包內(nèi)流動(dòng)，中間是一塊誘人的.餡，讓人看了就想吃。
小籠包的做法和普通包子的做法是一樣的，皮薄一點(diǎn)，還有獨(dú)特的餡，想知道小籠包里為什么會(huì)有鮮美的湯嗎？別著急，慢慢看。媽媽在星期六都會(huì)帶我去吃小籠包，我很好奇小籠包是怎么做的，就偷偷跑到廚房門(mén)口，悄悄地觀察起來(lái)。只見(jiàn)師傅熟練地拎起一塊發(fā)酵好的面團(tuán)，把白面團(tuán)分成均勻的小份，然后師傅從冰箱里拿出特制的餡兒，用一根小竹板把餡兒送進(jìn)面皮兒里，開(kāi)始捏褶，這招跟做包子一樣，就不多說(shuō)了，做好后就可以上籠了。
等待的時(shí)間永遠(yuǎn)很漫長(zhǎng)。節(jié)假日大家都休息，沒(méi)人愿意燒早飯，小籠包就成了大家的首選。終于輪到我們了，剛出籠的小籠包是那么的晶瑩剔透。吃的時(shí)候，也有許多講究。第一步“開(kāi)天窗”。在小籠包上，輕輕揭開(kāi)一個(gè)小口，一陣陣香氣撲鼻而來(lái)，讓你垂涎欲滴，恨不得一口吞下去，不過(guò)，千萬(wàn)別。其一，太燙了；其二，好東西是要慢慢品的；千萬(wàn)別學(xué)豬八戒吃仙桃，三個(gè)下去不知啥味兒。所以，第二步，就是“抽汁”了。把小籠包送到嘴邊，緩緩地把湯吸出來(lái)，細(xì)細(xì)品嘗。還記得剛才那個(gè)問(wèn)題嗎？其實(shí)在做小籠包的前一天就要把特制的湯料倒進(jìn)肉餡里，然后放進(jìn)冰箱冷凍，把湯凍成固體。蒸的時(shí)候，固體湯料一受熱，就化成了湯，才有了小籠包。品完了湯，就請(qǐng)你像吃包子那樣干掉它，這時(shí)候，你完全可以大快朵頤了。記住，一定要把皮吃下去，因?yàn)槠た墒墙噶藴宛W的雙重美味，一定要吃哦！
聽(tīng)了我的介紹，相信你已經(jīng)口水成河了吧，快來(lái)無(wú)錫品嘗美味小籠包吧。
小籠包作文 12
每天晚上6點(diǎn)左右，正是故鄉(xiāng)鼓樓夜市開(kāi)張的時(shí)候。
小時(shí)候，我無(wú)論對(duì)什么美食，都不懂得細(xì)細(xì)品嘗。父親總是指指點(diǎn)點(diǎn)的告訴我，這是清炒秋葵，那是鐵板十字香菇。但我除了記些名字外，并不喜歡。我最喜歡的是小籠包。它的樣子不如大龍蝦鮮紅威武，不如蟹黃鮮艷誘人�？此獗恚o靜地放在籠屜里，像一朵綻開(kāi)菊花；拿筷子夾起時(shí)，它又像一個(gè)晶瑩剔透的.小燈籠。當(dāng)你揭開(kāi)那薄薄的面皮，就有一股誘人肉香散發(fā)出來(lái)，這就是一道人世間極品美味。
夜市一開(kāi)張，大家就開(kāi)始但心了：“排這么長(zhǎng)的隊(duì)，輪到我可別賣(mài)光了�。 比藗兛偸穷l頻探頭向小籠包店里看一看，邊看邊喃喃道：“只要不賣(mài)光，我就可以買(mǎi)到幾籠小籠包，一籠小籠包給小孩子們，一籠給爸媽?zhuān)尨蠹叶紘L嘗�！币故虚_(kāi)張的時(shí)候，不說(shuō)香飄十里，至少開(kāi)封鼓樓沒(méi)有一個(gè)角落不沉浸在肉香氣里的。小籠包蒸熟后，吃的時(shí)候要先吸湯汁，用一根吸管把小籠包的肉汁吸出來(lái)。如果你弄破面皮，讓肉汁白白流出來(lái)，那就是極大浪費(fèi)呀！吃小籠包對(duì)我來(lái)說(shuō)是件樂(lè)事，所以，我小時(shí)候總是纏著母親問(wèn)：“媽?zhuān)趺催�不去買(mǎi)小籠包呢？”想起這些事，我的心不由得顫了顫，我在寧波住了二十多年了，什么時(shí)候我才能回到開(kāi)封��！我打定主意，買(mǎi)好車(chē)票，踏上了回鄉(xiāng)之路。經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的一天一夜，我終于來(lái)到了我的故鄉(xiāng)—開(kāi)封，來(lái)到這兒第一件事就是坐上出租車(chē)趕向夜市，因?yàn)楫?dāng)時(shí)已經(jīng)是晚上11點(diǎn)了，夜市再過(guò)一個(gè)小時(shí)就要關(guān)門(mén)了，我跟隨著記憶中的味道直奔到了闊別已久的小籠包店，買(mǎi)了一籠小籠包，�。∵�是以前的味道，皮薄汁多，讓我不禁想起小時(shí)候媽媽帶我來(lái)吃小籠包的時(shí)候，每次只要來(lái)到鼓樓，媽媽就一定會(huì)帶我來(lái)吃上一籠小籠包，真香，真的好美味。想到這里，我再也忍不住了，淚水從臉頰上一滴滴滾下來(lái)，整整二十多年沒(méi)有吃到了，好懷念讓我魂?duì)繅?mèng)繞小籠包的味道！
故鄉(xiāng)還是和以前一樣，味道還是原來(lái)的味道！下次我要帶著媽媽再回一次故鄉(xiāng)，再來(lái)吃一次小籠包。
小籠包作文 13
上個(gè)周末，姑姑做了小火燒，到現(xiàn)在那個(gè)味道都蕩氣回腸。既然肉火燒這么好吃，那小籠蒸包應(yīng)該更好吃吧！
今天一大早我就去了奶奶家，問(wèn)姑姑這個(gè)周末要給我做什么好吃的東西。
”姑姑，這又到周末了，您又要給我做什么好吃的呀？我都等不及了！“姑姑”深思熟慮“了一會(huì)兒，故作神秘的說(shuō)：”今天我就給你做紅豆沙餡和肉餡的小籠蒸包吧！“
我在網(wǎng)上搜索了一下，我發(fā)現(xiàn)小籠蒸包有好多種餡，有素的，有肉的，還有肉素混合搭配的，可是沒(méi)有發(fā)現(xiàn)紅豆沙餡兒的，我想，紅豆沙餡的`一定很好吃。
材料比較復(fù)雜，需要豬肉、面粉、熱開(kāi)水、鹽、雞精、花椒粉、香油、酵母、蔥末、姜末、雞湯。如果像我們要包豆沙餡的話(huà)，就要準(zhǔn)備好豆沙。把這些材料準(zhǔn)備好后，就可以開(kāi)工了。
首先得和面。把面粉撒在碗里，倒上熱水，加上酵母，然后在碗里迅速的攪拌。攪拌一會(huì)兒，直到攪拌的不粘手為止。下一步是用保鮮膜（或者小鍋的鍋蓋兒都行，只要把面罩住就行）把面罩住，把面醒上2——3個(gè)小時(shí)。
在這些時(shí)間里，我們就可以拌肉餡了（紅豆沙買(mǎi)現(xiàn)成的即可）。把豬肉用絞肉機(jī)絞成肉餡，然后加入蔥末、姜末、鹽、雞精、花椒粉和香油攪拌均勻。這時(shí)，我就聞到了一股香香的味道，那香味兒，真誘人！
現(xiàn)在，就可以去瞧瞧那醒著的面了。哇，到時(shí)候你就可以發(fā)現(xiàn)，那些面整整比一開(kāi)始漲大了3倍！太不可思議了！肯定是那些酵母”搞的鬼“！然后把醒好的面團(tuán)放在案板上，再繼續(xù)揉至面團(tuán)變光滑，搓成條狀再切成小塊，用手把面按扁，再搟成一張張薄薄的皮，覺(jué)得比平時(shí)包餃子大一點(diǎn)就行，但一點(diǎn)要搟得盡量薄一些。
最后就是把拌好的肉餡或者紅豆沙放進(jìn)柔軟的面皮里，包成蒸包狀，就可以下蒸鍋，蒸小籠蒸包了！
”�。√牢读�！“這小籠蒸包一咬滿(mǎn)嘴流油，肥而不膩，極為鮮嫩，口味獨(dú)特。你也來(lái)試一下吧！
小籠包作文 14
美食當(dāng)前，總能有所思，或饞性千嬌、食前觀察、吃中思想、品后體味，食為天性，靜靜地咀嚼，輕輕地回味，非比尋常的韻味。
在我的家鄉(xiāng)——寧波，有不可計(jì)數(shù)的美食：清脆爽口的竹筍、鮮美肥腴的家雞、入口綿糯的`湯圓、鮮嫩軟滑的烤魚(yú)……原汁原味，各味俱全。在這么多的“甬幫菜”中，我最喜歡的，還要數(shù)美味的小籠包了！
家鄉(xiāng)的小籠包，顏似白玉，皮薄餡多，讓我百吃不厭。
那味道，似天堂之味，讓人覺(jué)得如仙鏡一般；又似春風(fēng)拂面，帶來(lái)無(wú)盡的回味；似曇花一現(xiàn)，觸動(dòng)我的心弦。那味道，一向留在舌尖，難以抹去。
“老板，來(lái)一碗小籠！”我大聲喝道。
“好！”一陣歡快的聲音傳入耳際。
這家店的老板40多歲，人忠誠(chéng)善良，整天滿(mǎn)臉笑容。只見(jiàn)他的手拿出一小團(tuán)雪白的面團(tuán)，又抓起揉面杖，前后滾動(dòng)，左右移動(dòng)，不一會(huì)，一面圓“餅”就搟好了，他放了些新鮮的肉，一指按住，另一指又搓回皮，一個(gè)小籠包就這樣產(chǎn)生了。他做得十分熟練，這套動(dòng)作我看了幾十次了，但每次看都會(huì)吃驚不已。
“小籠包來(lái)啦！”老板熱情而親切地喊著。
一盤(pán)小籠放在桌上。近看，白白嫩嫩的小籠包飽滿(mǎn)、潤(rùn)澤。哇！看起來(lái)很好吃。瞧，那皮兒是多么的細(xì)膩潤(rùn)滑呀，嬌嫩得像胖娃娃那肥嘟嘟的小臉。透過(guò)外皮，我能清楚地看到里面那純美的湯汁在流動(dòng)。
小籠包不僅僅相好，并且味道質(zhì)嫩味鮮。俗話(huà)說(shuō)：“輕輕移，慢慢提，先開(kāi)窗，后喝湯�！笨墒�，望著那么美味的小籠包，口水早就“飛流直下三千尺”了，我顧不得淑女形象，抓起小籠包就吃，好燙！這次我吸取教訓(xùn)，先輕輕咬一口，頓時(shí)，汁涌進(jìn)我的嘴，醇、潤(rùn)、香，我沉浸在美味中，無(wú)法自拔。
每每回憶，都是舌尖上的味道，讓我流連忘返。
在我的舌尖上，有一種抹不去的味道，那就是小籠包的味道。
小籠包作文 15
今天的作文課，張老師帶我們?nèi)W(xué)做小籠包。小籠包我可沒(méi)少吃，不過(guò)學(xué)做小籠包還是第一次。剛跨進(jìn)店里，一股小籠包的香味撲鼻而來(lái)，讓人垂涎三尺。
我們先聽(tīng)巴師傅給我們講解小籠包的制作過(guò)程。和面、發(fā)酵、做餡兒、揉面、搟皮兒、捏花、蒸燒，一步接著一步，有條不紊。講完之后，巴師傅給我們示范了兩遍，他嫻熟的動(dòng)作看得我們眼花繚亂。
接下來(lái)，巴師傅切了一大塊面，讓我們自己動(dòng)手做。他剛把面團(tuán)放在案板上，大家就迫不及待地圍了上去。我們學(xué)著巴師傅的樣子，先是揉面，你一下，我一下，很快就搞定了。接著，我們把揉好的面切成條狀，再切成拇指大小的一個(gè)個(gè)小塊。開(kāi)始搟皮兒了，小籠包的皮兒要用兩根搟面杖一起搟。搟面杖在巴師傅手里上下翻飛，可到了我們手里就變成兩條不聽(tīng)使喚的。泥鰍，這真是"看花容易鱗花難"啊!該做小籠包的`肉餡兒了。我們把切好的肉放進(jìn)絞肉機(jī)里絞成糊狀，然后再把調(diào)料拌進(jìn)肉餡兒里。有了餡兒，有了皮JL,可以包啦!我把肉餡兒放進(jìn)皮兒里，把皮兒的四周攏起來(lái)，準(zhǔn)備捏花�？蛇@皮兒就你個(gè)不聽(tīng)話(huà)的孩子，我不是捏成"大癟肚，就是捏成。大地雷外，包了放，放了包，把小籠包捏成了。四不象。無(wú)奈之下，我只好再去請(qǐng)教巴師傅。在巴師傅的指點(diǎn)下，我好不容易才捏出一個(gè)小籠包。
最后，我們把包好的小籠包放進(jìn)蒸籠里，巴師傅把蒸籠放在鍋上蒸。大約五六分鐘后，一籠我們親手做的小籠包冒著香噴噴的熱氣出爐啦!有的男同學(xué)心急，夾起一只小籠包，就放進(jìn)嘴里咬，結(jié)果被燙得嗷嗷大叫。看來(lái)。心急吃不了熱籠包。啊!因?yàn)槭亲约河H手做的，所以我們每個(gè)同學(xué)都吃得津津有味。
臺(tái)上一分鐘，臺(tái)下十年功。再簡(jiǎn)單的事情也需要堅(jiān)持不懈的努力·才能取得成功。
小籠包作文 16
中國(guó)美食，那是世界聞名的，其中小吃種類(lèi)最為繁多，有漕河驢肉火燒、三鮮小餛飩、蟹殼黃、糯米粽子等，但要說(shuō)我喜歡的 ，就只有無(wú)錫小籠包了，它那么好的味道足以稱(chēng)作江南第一美食。
小籠包的樣子很特別。它像一座小巧玲瓏的寶塔，又似一朵含苞待放的鮮花，還如同一個(gè)可愛(ài)的胖娃娃，“它”的頭上還有許多條紋，有趣極了。剛出籠的小籠包還在不停地冒著熱氣，上面還有一滴滴小水珠，看起來(lái)還真的像一個(gè)剛從澡堂里出來(lái)冒著汗珠的小胖子呢!如果你仔細(xì)地觀察小籠包，會(huì)發(fā)現(xiàn)包著餡料的面皮薄得如紗一般，好像是透明的，還能夠看到里面米黃色的湯汁和醬紅色的肉餡呢!
其實(shí)做小籠包并不難，只要把面團(tuán)用搟面杖不停地?cái)D壓、揉搓，讓面團(tuán)變成薄薄的面皮，然后把面皮放在左手的手掌心上，右手捏住面皮的四周，慢慢地向上擠壓，左手也隨著慢慢旋轉(zhuǎn)。記住，一定要做出小籠包邊上那特有的`條紋哦!然后將小籠包放入蒸籠中蒸制，20分鐘后，一籠色香味俱全的小籠包就做好了，我們就可以美美地品嘗它們了。
記住，吃小籠包要用筷子輕輕地夾起，不然里面的湯汁會(huì)全部 流出來(lái)，你就品嘗不到小籠包的精華—美味的湯汁了。許多人都會(huì)先在小籠包上輕輕地咬一個(gè)小口子，然后把里面的湯汁慢慢吮吸進(jìn)口中，再連皮帶肉全部吃掉。而我則有些與眾不同了，我首先也是先咬開(kāi)個(gè)口子，慢慢地吸吮那鮮味十足的湯汁，然后再把里面的肉取出來(lái)，一口一口慢慢地吃下去，最后再把那薄薄的皮蘸著醋細(xì)細(xì)地吃下去，一邊吃一邊回味著剛才湯汁的鮮香和餡料的可口。
小籠包子的味道真是妙不可言，吃完了嘴里似乎還有湯汁甜甜的香味呢!如果你到無(wú)錫來(lái)旅游不品嘗下無(wú)錫小籠包那就太遺憾了!
因?yàn)樾』\包是蒸出來(lái)的，又像一朵含苞待放的鮮花，預(yù)示著希望和天天進(jìn)步，所以我還給它取了個(gè)別名：“蒸蒸日上”。也預(yù)示我們生活事業(yè)愛(ài)情蒸蒸日上!
小籠包作文 17
在大塊大塊的肉和大片大片的青菜之中看到一籠蟹黃小籠包真是太棒了！每個(gè)小籠包都有小包子那樣大，卻不像普通包子那樣皮厚而白，頗要費(fèi)上一通大嚼；它的皮幾乎透明，仿佛為汁水所浸潤(rùn)，鮮嫩透亮，隱隱透出里面的餡兒和湯汁，使人恨不得吮之而后快。包子上淺淺深深的褶痕，是小籠包獨(dú)有的秀氣。最妙的是包子頭頂?shù)哪且稽c(diǎn)兒蟹黃，紅得像驕傲的花兒，整個(gè)包子一下子活潑起來(lái)，明亮起來(lái)，恍如頂上了太陽(yáng)。真?zhèn)�叫人垂涎欲滴。
不過(guò)，要如何吃呢？我提著裝單個(gè)小籠包的小籃子，犯了難。整個(gè)丟進(jìn)嘴里，那只會(huì)讓湯白白混進(jìn)肉里。若要讓勺加入，又不能使我盡興我想在吃餡前先飲盡熱湯，體會(huì)那種流動(dòng)的鮮美與溫暖，而不是和著勺的冰涼喝掉。幾經(jīng)斟酌，我決定：用我最原始的工具牙齒，咬破包子的皮，用最原始的抽水機(jī)嘴，吮盡其中湯汁，再慢慢享用餡兒，豈不妙哉？
說(shuō)起來(lái)容易做起來(lái)難。我小心翼翼用筷子夾起一個(gè)小籠包的頂部這份巧力頗有些不太好把握，力氣過(guò)大唯恐夾破這薄皮，力氣太小又提不起這份滿(mǎn)載它便開(kāi)始不安分地顫抖，好不容易送到嘴邊，它吧唧一聲掉到碗里，湯汁應(yīng)聲溢了出來(lái)，導(dǎo)致我不得不重新再來(lái)。在兩三次試驗(yàn)后，我的牙齒終于成功地碰到了小籠包，可是它大概是過(guò)于興奮，不禁把口子撕大了。湯汁當(dāng)即如長(zhǎng)江般涌入，嘴徹底慌了；它派舌頭去修堤筑壩，哪知那洶涌的湯汁把舌頭燙了個(gè)半死不活。望著嫩黃的湯汁點(diǎn)點(diǎn)滴下，我也不禁也急了，一口包了上去，胡亂地囫圇吞了這小籠包。望著滴在碗中已然變冷的湯汁，我心痛之余，不覺(jué)伸手又夾了一個(gè)。這時(shí)我已不敢疏忽，慢慢送到嘴邊，牙齒像花匠的手一樣輕輕撕開(kāi)皮。泉水細(xì)細(xì)流出，成功了！嘴顧不得別的`，沖上去緊緊包著缺口，確認(rèn)無(wú)誤后拼命開(kāi)始吮吸，那湯汁和著蟹的清香，直沖入我的咽喉，沖垮了內(nèi)心的冷漠，跳躍激蕩我的全身上下，喚起一種簡(jiǎn)單的快樂(lè)，帶著它疏通全身的每一處脈絡(luò)。草草吃下餡，我得意地抬抬眼睛。
一陣滿(mǎn)意的享受過(guò)后，我才發(fā)現(xiàn)我有些疏忽。兩滴澄黃的湯汁趁我不注意時(shí)滴了下去還是滴在了我的作業(yè)上！看起來(lái)明天我只能交蟹黃味的作業(yè)去饞老師了。也提醒諸君，千萬(wàn)不要在吃小籠包時(shí)做作業(yè)，這不僅破壞你的心情，還破壞你的作業(yè)！
小籠包作文 18
假期，我和爸爸媽媽一起去品嘗了無(wú)錫的著名小吃小籠包。詩(shī)人林蘭癡詩(shī)中有一首描述小籠包的詩(shī)。詩(shī)曰：“到口難吞味易嘗，團(tuán)團(tuán)一個(gè)最包藏，外強(qiáng)不必中干鄙，熱熱須防手探燙�！泵慨�(dāng)吃到這美味的小吃我就心曠神怡，真想一口吃一個(gè)。
小籠包的做法可不簡(jiǎn)單，先將姜去皮洗凈切成末備用，將豬肉洗凈，剁成肉末備用。在將豬肉放入盆內(nèi)，加入一些配料再順時(shí)針攪拌，然后用面粉和酵母揉成球再搟皮，把拌好的餡料放在搟好的皮中，捏成18到20個(gè)小褶，這樣，生的小籠包就做好了，將生的小籠包放在蒸鍋里用大火沸水蒸熟，如果喜歡酸的人還可以撒上幾滴醋，一籠色、香、味俱全的小籠包就完成了。
經(jīng)過(guò)這么多過(guò)程做出來(lái)的小籠包一個(gè)個(gè)白生生的，皮薄薄的，里面好像有一包汁水，小籠包小巧玲瓏，形似寶塔，呈半透明狀，晶瑩透亮，寶塔頂上一陣陣香氣隨風(fēng)四溢，形狀也和包子差不多，難怪叫小籠包，小籠包一般都是一籠里面有十個(gè)，而且都小小的每個(gè)都是圓鼓鼓的像一個(gè)小雪球，只不過(guò)上面有一個(gè)凹凸不平的地方，我恨不得把整個(gè)蒸好的小籠包一口吞掉。
看了這么久，也該嘗常小籠包的美味了，俗話(huà)說(shuō)：“心急吃不了熱豆腐。”吃小籠包可不能心急，不然就會(huì)燙得你滿(mǎn)嘴起泡，要輕輕提、慢慢移、在開(kāi)窗、后喝湯，最后再把皮和餡吃掉。我最喜歡先用筷子把皮扎破，這時(shí)一股醬色的'汁水從皮的裂縫中爭(zhēng)先恐后地冒出來(lái)。這時(shí)，我馬上用筷子夾住了小籠包，嘴湊到裂縫處，吸上一口汁
水，一股香濃的鹵汁一下子溢滿(mǎn)了整個(gè)口腔，我的嘴里頓時(shí)覺(jué)得油汪汪的，汁水在我的嘴里左翻右滾，就像千里萬(wàn)馬在我嘴里奔跑，這股芳香順著喉嚨一下子滑倒我的胃，又彌漫到我的全身。我把它沾一點(diǎn)醋，喂進(jìn)我的嘴里，肉餡又松又軟，只要一嚼，它的皮就一下子松了下來(lái)，鮮美無(wú)比。小籠包的美味精華就在湯汁里，我按照媽媽教我的方法吃，湯汁鮮、皮薄肉嫩，里面放點(diǎn)醋，真是好吃極了。我最后提醒大家千萬(wàn)不要心急哦！
小籠包真好吃，我真想再次去品嘗一下這美味的小吃。
小籠包作文 19
俗話(huà)說(shuō)得好：“民以食為天”，要說(shuō)南京最有特色的小吃，首先讓人想起的應(yīng)該是小籠包了！
小籠包外表十分精致，而且味道也非常獨(dú)特。八個(gè)小籠包圍城一個(gè)圈兒一起放在一個(gè)小蒸籠里，小巧玲瓏，晶瑩剔透，頂部尖尖的，下面圓而飽滿(mǎn)，皮面上略帶一些均勻而細(xì)致的皺褶，頂端自然形成一個(gè)凹下去的小洞，整個(gè)皮面鼓鼓的，油光飽滿(mǎn)，看上去油亮亮的，讓人一看到就食欲大增。
看上去簡(jiǎn)單，其實(shí)小籠包的做法一點(diǎn)也不簡(jiǎn)單。首先外皮使用面粉發(fā)酵后，再用搟面杖制成一塊塊圓圓的面皮。準(zhǔn)備包餡，重點(diǎn)在餡，把肉末和煮熟的肉皮攪碎，配上佐料，均勻調(diào)拌，為了方便包裹，通常要把餡放入冰箱冷凍成固體狀態(tài)，再取出后快速包裹成型，為了美觀，在包裹成型時(shí)，制成均勻的皺褶，如花狀。這時(shí)候放入蒸籠，高溫蒸煮，餡中的肉皮溶解成液態(tài)，形成湯汁，大約二十分鐘熟透，美味的小籠包就做好了。
端上桌子，揭開(kāi)籠蓋，滾滾“白煙”噴涌而上，熱氣騰騰，陣陣香氣撲面而來(lái)。個(gè)個(gè)小籠包晶瑩剔透，透過(guò)薄薄的面皮，似乎能看到里面的那黃燦燦的湯汁在滾滾涌動(dòng)，他們就像戴著蕾絲花邊帽的“胖娃娃”可愛(ài)至極。
吃小籠包也是就講究的，有言道，“輕輕提，慢慢移。先開(kāi)窗，再喝湯。一掃光，滿(mǎn)口香！”大凡吃過(guò)小籠包的人就都能理解這些話(huà)的意思，還有話(huà)的合理性，因?yàn)閯偝龌\的小籠包嫩汁飽滿(mǎn)，吹彈可破，所以必須輕輕地提放，慢慢地移動(dòng)，才能保證完整的夾起。然后先開(kāi)一個(gè)小口，再喝鮮美的.湯汁，這是美味的精華，最后一口吃下它，才算完成品嘗小籠包的全過(guò)程。說(shuō)到這個(gè)時(shí)候，我是再也忍不住了，看著那誘人的小籠包，迫不及待的拿起筷子，輕輕的夾起一個(gè)，享受起來(lái)。剛打開(kāi)“窗”，一股沁人心脾的香味鉆口而入，湯汁也隨之涌出，我“貪婪”的吸上一口，真是油而不膩，鮮美順滑，再咬上一口，味美絕佳！細(xì)嚼富有彈性的面皮，軟而不綿，真正人間美味之極品！回味無(wú)窮！終生難忘！
小籠包，當(dāng)真是江南美食之一絕，也體現(xiàn)了千百年來(lái)偉大的勞動(dòng)人民的智慧結(jié)晶！在中華美食譜當(dāng)中綻放著屬于它自己的魅力！
小籠包作文 20
說(shuō)到小籠包，誰(shuí)也不陌生，它早以自己皮薄汁多的特點(diǎn)享譽(yù)大江南北。但最正宗的，還是無(wú)錫小籠包了！
作為一道無(wú)錫名小吃，江陰人對(duì)小籠包情有獨(dú)鐘。其中最有名的小籠包店，還是方橋點(diǎn)心店。它開(kāi)辦于上世紀(jì)80年代，雖然門(mén)面不大，裝修簡(jiǎn)樸，但依舊是江陰人最喜歡的小籠包店。我們的爸爸媽媽小時(shí)候也常來(lái)這兒呢！
偶然路過(guò)這家老店，我推開(kāi)店門(mén)，一陣熱騰騰的霧氣撲面而來(lái)，隨之而來(lái)的還有那小籠包的香味。點(diǎn)了一籠小籠包，便在靠窗的位置上等候著。小籠包皮要用上好的面粉搟成圓形。不能厚，又要有筋道。肉餡是小籠包的精髓，得下功夫才能做好。它以上好的精肉為主，又要與新鮮的雞汁同煮提鮮，才能讓小籠包鮮美多汁。然后經(jīng)過(guò)師傅靈巧的雙手，一攏，一捏，一個(gè)小籠包才得以問(wèn)世。所以這兒的小籠包每一個(gè)都是師傅精心制做的結(jié)果呀，真不愧是無(wú)錫的一道經(jīng)典小吃！
不一會(huì)兒，一籠熱氣騰騰的小籠包就上桌了。只見(jiàn)它們井然有序地待在籠里，像一個(gè)個(gè)花骨朵，真是可愛(ài)。我仔細(xì)觀察起它們來(lái)。瞧，這些小籠包皮白如雪，薄如紙，摸上去十分光滑，里邊的肉餡隱約可見(jiàn)，還有陣陣香味，讓我忍不住要咬上一口。
我小心翼翼把一個(gè)小籠包挾到碗里，生怕它的皮會(huì)突然破了，湊上去輕輕咬上一口，一股汁水頓時(shí)溢了出來(lái)，我湊上去一吸，�。√鸲荒�，也不乏鮮味，讓人想喝第二口，第三口。那汁水的.甜鮮慢慢浸透到了我身體的每一個(gè)角落。我又把小洞咬大了一點(diǎn)，一口氣喝掉了全部的湯汁，還咂了咂嘴，真是此湯只應(yīng)天上有啊！
剛剛還是湯，重頭戲還在后面呢！我把洞口咬大，把整個(gè)肉塊全挾了出來(lái)。一陣香氣撲鼻而來(lái)，讓人口水直流�！鞍琛蔽也活櫦澥匡L(fēng)范，一口把肉塊全吞了進(jìn)去。肉塊很軟，輕輕一嚼，唇齒留香。我的每一個(gè)味蕾都被激發(fā)了，真讓人回味無(wú)窮�。∞D(zhuǎn)眼，一個(gè)小籠包只剩一塊皮了，我把它一口吞下。果真是外筋里嫩，再配上汁的鮮美，真叫人間一絕呀！
妙哉，小籠包！它不僅是無(wú)錫最有特色的風(fēng)味小吃，也讓生于斯、長(zhǎng)于斯卻在他鄉(xiāng)的無(wú)錫人，永遠(yuǎn)牽掛家鄉(xiāng)的味道。
小籠包作文 21
今天，大潤(rùn)發(fā)超市二樓面點(diǎn)區(qū)顯得格外熱鬧。你瞧！幾位超市的工作人員正緊張而有序地在搭工作臺(tái)，一幅超大的早餐小主廚宣傳畫(huà)下面，有一群由家長(zhǎng)陪同著的小朋友，正左顧右盼，焦急地等待著活動(dòng)開(kāi)始。對(duì)了，我也是這次活動(dòng)的參加者之一。
9時(shí)30分，活動(dòng)正式開(kāi)始，工作人員給我們系上白白的圍裙，戴上帽子與口罩，領(lǐng)著我們?nèi)ハ词帧?/p>
準(zhǔn)備工作完成后，我們?cè)陂L(zhǎng)方形的工作臺(tái)旁，依次排開(kāi)。面點(diǎn)師傅端來(lái)一盆面粉和一盆和好的面團(tuán)。開(kāi)始教做小籠包子的基本步驟，我認(rèn)認(rèn)真真地聽(tīng)著，在心里默默地記下了動(dòng)作要領(lǐng)。師傅嫻熟的動(dòng)作，看得心里直癢癢，有一種躍躍欲試的沖動(dòng)，很快一個(gè)完美的小籠包子從師傅手里出來(lái)了。接著，師傅讓我先從一團(tuán)大面團(tuán)里摘取一小塊面團(tuán)，在我手里揉成一個(gè)粉球，再拿些面粉輕撒在工作臺(tái)上，這樣可以防止粉球粘在工作臺(tái)上。然后，把手里的粉球放上去，用手掌壓扁。右手拿起搟面杖壓下去，左手輕輕提起面餅，轉(zhuǎn)一個(gè)角度，再右手壓。一開(kāi)始，動(dòng)作顯得有點(diǎn)笨拙，左右手很不協(xié)調(diào)，壓出來(lái)的面餅成不了圓形，不是這里凹進(jìn)去了，就是那里凸出來(lái)了。師傅在旁邊說(shuō)：“沒(méi)事，慢慢來(lái)，下一個(gè)就會(huì)好些的�！蔽已杆俚貜呐枥镉终∫粔K面團(tuán)，開(kāi)始做第二個(gè)。這次我把動(dòng)作放慢，師傅一邊看著我做，一邊在旁邊指點(diǎn)著。漸漸地在我手里壓出來(lái)的面餅有點(diǎn)成圓形了，再用小勺子從長(zhǎng)方盤(pán)里舀出肉餡，放在做好的圓餅中間，把圓餅的四邊往上提，并合擾來(lái)，用手指掐出幾個(gè)褶子來(lái)。這樣一個(gè)完整的小籠包子就做好了�？粗掷锊缓芡昝赖陌�，但心里還是美滋滋的'。不錯(cuò)吧！我也能做小籠包子了，興致頓時(shí)高漲，再接再勵(lì)。開(kāi)始做第三個(gè)、第四個(gè)……現(xiàn)在，做起來(lái)一個(gè)比一個(gè)好，樣子是一個(gè)比一個(gè)漂亮。盆子里的面團(tuán)越來(lái)越小，我們的活動(dòng)也接近尾聲了。
超市的工作人員拿來(lái)了打包盒，我們可以把自己做得打包回家，一個(gè)、二個(gè)、三個(gè)……哦！我居然做了十五個(gè)包子，整整兩個(gè)盒子。左手包子，右手獎(jiǎng)品，真是收獲多多耶！
懷著戀戀不舍的心情離開(kāi)了活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。
小籠包作文 22
每當(dāng)路過(guò)蝶園路上的一家小吃店時(shí)，那獨(dú)特風(fēng)味的小籠包的香味總悄無(wú)聲息地鉆進(jìn)我的鼻孔，勾引著我敏感的嗅覺(jué)，這時(shí)我的腳再也不聽(tīng)使喚了，非拽著我到里面去重溫一下。
我實(shí)在是抵抗不住它的誘惑，隨著香味拐進(jìn)店里。望著別人桌上的小籠包都一一擺上了，那皮薄肉嫩的小家伙更勾起了我的饞癮，弄得我呀一個(gè)勁地沖著充滿(mǎn)霧氣的廚房張望，期盼著我那一籠快點(diǎn)上場(chǎng)。
“包子來(lái)嘍！”回頭一望，可不是嘛，服務(wù)員正端著一籠向我走來(lái)，我喜滋滋地趕緊拿了一只小碟子，準(zhǔn)備給肚子里的“饞蟲(chóng)”好好地過(guò)把癮。隨著濃霧消散，小籠包子的`輪廓漸漸地呈現(xiàn)在我的眼前，只見(jiàn)它們個(gè)個(gè)晶瑩剔透，肥肥的，就像6個(gè)寶塔狀的小士兵披著晶瑩的外衣，又更像6個(gè)兄弟，手拉手，挨挨擠擠地團(tuán)在一起。湊上去，似乎還能看見(jiàn)里面那浸沒(méi)在散發(fā)著濃濃香味肉汁中的團(tuán)團(tuán)肉餡，色澤分明。
我迫不及待地夾起一個(gè)蘸一點(diǎn)碟子中的香醋，就張開(kāi)嘴想美美地享用一番。誰(shuí)知這些小家伙大概并不希望我一下子“干掉”它們，剛開(kāi)始就給了我一個(gè)“下馬威”。我才咬了一大口薄如蟬翼的外皮，就看見(jiàn)香濃的肉汁溢了出來(lái)，我本能地慌忙湊過(guò)嘴去猛地一吸，哪知這一吸呀，可憐的舌頭就遭大殃了——舌頭被滾燙的肉汁燙得火辣辣的。經(jīng)此一遭，遲鈍的我方才想起那個(gè)關(guān)于小籠包的順口溜來(lái)：輕輕提，慢慢移，先開(kāi)窗，后喝湯……嗯哼，好嘛！心急吃不了熱豆腐，就“細(xì)嚼慢咽”吧。
我再次輕輕夾起一個(gè)小家伙，只淺淺地在小籠包的底部小小地咬上一口外皮，再輕輕吹了幾下，才小心翼翼地一吸，呀，那香香甜甜的肉汁滑過(guò)舌尖，溢滿(mǎn)了我的唇齒邊，啊哈，真是太好吃了！最后才連肉帶皮地吞下去……
“啪！”我放下碗筷，心滿(mǎn)意足地擦了擦嘴，意猶未盡地摸摸肚皮，真想再來(lái)一籠，可惜身上“鋼幣”已寥寥無(wú)幾了。唉！只好“三步一回頭”地說(shuō)拜拜了。
親愛(ài)的朋友們，如果你有機(jī)會(huì)來(lái)到高郵可千萬(wàn)別忘了品嘗一下這家的小籠包子呀，它一定會(huì)讓你覺(jué)得很爽，太爽了，超級(jí)爽��！因?yàn)樗谐赃^(guò)的人都不想走，走了還在夢(mèng)里留哩！
小籠包作文 23
小籠包，想必大家都不陌生吧！沒(méi)錯(cuò)，我也久聞其大名，一聽(tīng)到這名字，就滿(mǎn)口生津；一看到那樣子，就饞得垂涎欲滴……
我對(duì)小籠包的喜愛(ài)，有一半就得歸功于它的樣子了。小籠包有著雪白晶瑩的面皮，薄薄的，仿佛是一件透明的外套，提起“外套”，就可以看見(jiàn)里面蠕動(dòng)的湯汁和鮮嫩的肉餡。小籠包的頂端就像一個(gè)嘟著嘴的小娃娃，呈旋渦狀，中間的肚皮圓鼓鼓的.。聞一下，那雞湯的味道真是讓我“一見(jiàn)鐘情”�。�
怎么樣？被我這么一說(shuō)，你的眼前是不是也出現(xiàn)了色澤誘人的小籠包呢?這么美味的食物，當(dāng)然得嘗試著做一做了。
小籠包的做法很簡(jiǎn)單。為了讓小籠包的皮看起來(lái)薄，那就必須用精面粉搟制而成，并把面皮放在盆里晾一晾。肉餡是小籠包的精髓，需要花功夫，以上好的的精瘦肉為餡，把它剁碎后，放上姜沫、蒜沫、蔥沫、味精和黃油適量，用新鮮的雞湯煮肉皮取凍拌入提鮮，然后攪拌均勻，重新把面和干，接著，把它切成薄皮包好，注意：小籠包上面應(yīng)該搓出一些條紋，又細(xì)又勻地扭成一圈，中間還要留下一個(gè)圓圓的小口。終于，小籠包可以下鍋了！把盛滿(mǎn)包子的蒸籠放在水里，等水燒開(kāi)以后，再燒十分鐘，直到小籠包徹底熟透為止，還要保證可以看見(jiàn)面皮透明，這樣才是最完美的！一般來(lái)說(shuō)，熱氣騰騰的小籠包在上桌十分鐘內(nèi)食用玩是最佳時(shí)間，雖然小籠包冷卻以后還可以在加熱，可那美味的湯汁就品嘗不到了。
“輕輕移，慢慢提；先開(kāi)窗，后喝湯�！蔽野褎偝鰻t的小籠包放在盤(pán)子的邊緣，小心翼翼地咬了一口，又慢慢地吮吸了那湯汁，好鮮�。∥议_(kāi)始貪婪地喝湯，那湯汁也迫不及待地從喉嚨里滑了下去，只不過(guò)舌頭多了些被燙的麻，看來(lái)以后喝湯得慢慢喝了！我把小籠包沾了點(diǎn)醋，一口咬下去，小籠包只剩下了一半，因?yàn)槟强诟袑?shí)在是太好了——皮軟軟的，綿綿的；肉又松又嫩，只要咬一下，便立馬塌了下來(lái)，味道會(huì)讓你一生忘不掉！按照我這種速度，還沒(méi)到五分鐘，一籠包子就已“收回我肚”！
我怕，再這樣說(shuō)下去，你口水都要留下來(lái)了，心動(dòng)不如行動(dòng)！快去買(mǎi)籠小籠包吧！
小籠包作文 24
只聽(tīng)一聲“新鮮美味的小籠包來(lái)啦！”大家都把目光聚集到門(mén)口——一大籠熱氣騰騰的小籠包耶。我們歡呼雀躍，尖叫聲連綿不斷。
老師把一籠籠小籠包分別放到了我們桌上，我的目光緊緊注視著那一大籠小籠包，一股香味飄散出來(lái)。我被那濃濃的香氣吸引了，便使勁地把頭伸出去，望著那能讓人垂涎三尺的小籠包。
小籠包個(gè)頭不大，但卻小巧玲瓏，外面裹著一層薄薄的表皮，表皮上泛著油光，濃郁的肉香沖破表皮，彌漫到了整個(gè)教室，也彌漫到了我的心間。
我們組的所有同學(xué)都像餓狼似的猛撲上去，眼里閃著饑餓的光，仿佛要把那一大籠小籠包一口吞了�？衫蠋熯�沒(méi)說(shuō)可以開(kāi)始吃，我們只能使勁地咽口水，努力地克制著自己強(qiáng)烈的食欲。
我繼續(xù)觀察小籠包。只見(jiàn)小籠包上還有一個(gè)小“天窗”，我忍不住心中的好奇，朝小“天窗”里仔細(xì)觀望，鮮美、泛著油光的湯汁中，浸透著一大塊鮮紅的肉餡。��！肉與汁的完美結(jié)合。
這，就是讓人垂涎欲滴的小籠包啊！
終于可以吃了。雖然只等了幾分鐘，但我覺(jué)得這幾分鐘漫長(zhǎng)而痛苦。我們小組成員迫不及待了。一雙雙筷子、一只只手早已伸向那美味多汁的小籠包。
在這之前，我已經(jīng)看中了一個(gè)最大的小籠包�！爸虚g那一個(gè)小籠包是我的，誰(shuí)也別跟我搶?zhuān) 蔽掖舐暫鸬��？墒俏覀冃〗M的成員好像沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)一樣，如餓狼般地瘋搶小籠包。我心想：可惡！我都說(shuō)了別跟我搶?zhuān)麄兙谷贿�裝作沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)，我只能來(lái)硬的了。
我強(qiáng)行將那只最大的小籠包搶出了我們小組成員的“魔爪”，“��！最大的小籠包，你終于是我的啦！”說(shuō)完，我便張開(kāi)血盆大口湊上去輕輕一咬，�。∶牢兜腵湯汁頓時(shí)浸透了我的舌頭，流到到我的舌根上。太美了，我舌頭上哪一千多個(gè)味蕾似乎也得到了滿(mǎn)足，鼓起了掌。
湯汁喝完了，我開(kāi)始品嘗那肥美的肉餡。我小小地咬了一口，��！那滋味無(wú)可挑剔，仿佛把我?guī)У搅巳碎g天堂，一切是那么美妙，那么幸福！
我一口一口地品嘗著，生怕一不小心一口吞了，這樣的話(huà)就浪費(fèi)了那肥美的肉餡了。過(guò)了一會(huì)兒，我終于品嘗完了�？尚』\包的美味還留藏在我的嘴里，留藏在我的心里，留藏在我腦海里。
小籠包作文 25
每當(dāng)走在無(wú)錫的大街小巷，小販的叫賣(mài)聲、要喝上不絕于耳�！靶』\包咯——小餛飩！”每當(dāng)聽(tīng)到這親切的叫賣(mài)聲，我就想到了咱無(wú)錫的地方特產(chǎn)——無(wú)錫小籠包，便滿(mǎn)口生津。要知道，無(wú)錫小籠包可是聞名遐邇�。『枚嗤獾厝硕寄矫鴣�(lái)品嘗呢！
小籠包皮薄肉多，就像一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的胖娃娃。那皮和肉相映生輝，透過(guò)皮就能看到里面的肉，看上幾眼便大飽眼福，真是令人“口水直流三千尺”��！再來(lái)說(shuō)說(shuō)它的“香”。輕輕夾起一只小籠包，湊近一聞，真是沁人心脾��！每當(dāng)你走到小籠包店門(mén)口，那股肉香便撲鼻而來(lái)，勾著你走近店，坐下來(lái)細(xì)細(xì)品嘗幾個(gè)，肚子里的饞蟲(chóng)都要被勾出來(lái)了！
小籠包的做法也很簡(jiǎn)單。首先，把面粉揉成一個(gè)個(gè)圓圓的面團(tuán)，接著用搟面杖壓成邊薄中厚的面餅，這面餅放走手心里肉乎乎的.，冰涼涼的，就像小娃娃的手掌。然后，把之前剁好的瘦肉餡和姜末攪拌在一起，順一個(gè)方向攪拌均勻后，再把適量的肉餡放在面皮中，用左手托住面皮，右手輕輕捏住邊緣，慢慢的擠壓，左手也隨之旋轉(zhuǎn)。一會(huì)兒工夫，那張薄薄的面皮上多了18條褶皺。圓塔形的肉餡也在著一圈又一圈的“華爾茲圓舞曲”中消失了蹤影，多了一層薄薄的乳白色的衣紗。一切準(zhǔn)備好之后，只要把著一只只“白色小精靈”擺入竹編的蒸籠中，這道色香味形俱全的小籠包就將大功告成啦！
小籠包賣(mài)相好，味道也很好。吃小籠包也是大有學(xué)問(wèn)，暗藏著玄機(jī)呢！首先，夾起一只小籠包，不能“啊嗚”一口咬下去，要先小心翼翼地要出一個(gè)小口。接著，輕輕地吸出里面的湯汁。那汁液甜甜的、油油的，吸了一口便還想著下一口。然后根據(jù)自己的喜好適量放些醋，最后慢慢吃下去。那濃濃的汁，香香的肉、薄薄的皮便在口中化了開(kāi)來(lái)，那汁香濃可口，那肉肥而不膩，那皮也有滋有味，真是一道上等佳肴��！但俗話(huà)說(shuō)“心急吃不了熱豆腐”，這“夾——咬——吸——吃”每一步都不能著急，一定要“慢工出細(xì)活”哦！
同學(xué)們，當(dāng)你們來(lái)無(wú)錫游玩時(shí)，可別忘了品嘗咱無(wú)錫的特產(chǎn)——小籠包��！
小籠包作文 26
上海有許多有名的小吃，有五香豆，有梨膏糖，還有南翔小籠，其中我最喜歡小籠包。小籠包又稱(chēng)湯包，顧名思義，湯包講究的就是那一口包著的湯汁。那一口滋潤(rùn)的湯汁做得好，可以直沁你的腸胃。小籠包子要做到皮透、餡鮮、湯濃是不容易的。小籠包子就出在江南這一片，像杭州知味觀的湯包、南翔的小籠包子和上海城隍廟的湯包在全國(guó)頗有名氣。
先說(shuō)南翔招牌小籠，這一款小籠包絕對(duì)是名副其實(shí)。當(dāng)你輕輕地咬破薄薄的面皮，五官就立刻被那滿(mǎn)含蟹香的湯汁俘虜了，慢慢地將這湯汁吮入口中，感覺(jué)鮮美得就像剛咀嚼過(guò)一大口蟹肉。撥開(kāi)小籠包的'面皮，可以清楚地看到絲絲黑白的蟹肉和粒粒金色的蟹黃密密地鑲嵌在肉餡里，口感十分美妙。
就在前幾天我去漕溪北路上的“十味觀”湯包館品嘗了小籠包。那里最有名的是五色湯包，他們分別是紫色的鵝肝湯包，綠色的絲瓜湯包，黃色的南瓜湯包，白色的上海湯包和紅色的法國(guó)松露湯包。我走進(jìn)“十味觀”就有一股撲鼻的香味飄來(lái)，這味兒讓我的口水直流，不過(guò)一會(huì)兒我點(diǎn)的小籠包來(lái)了，只見(jiàn)小籠包就像洋蔥頭一樣，外面包著一層薄薄的皮，里面是一個(gè)圓形的小肉團(tuán)。我用筷子夾起來(lái)時(shí)，發(fā)現(xiàn)它很有彈性不易破損。我垂涎欲滴，立刻沾了一些醋，咬了一個(gè)小口子，把小籠包里的湯汁吸了出來(lái)，“好鮮�。 蔽覈K嘖稱(chēng)道，然后大口地把小籠包吃了。絲瓜、南瓜湯包有蔬菜的清香，上海湯包又鮮又甜，鵝肝湯包富有營(yíng)養(yǎng)而沒(méi)有腥味，松露湯包別有風(fēng)味。吃完以后，我看到店里有幾位師傅在做小籠包，于是我隔著玻璃觀看起來(lái)。師傅先把原料以及一些調(diào)料準(zhǔn)備好，再把它們伴入肉醬中一起調(diào)好，然后把它們用當(dāng)場(chǎng)制作的皮包起來(lái)，放入蒸籠中，蒸上幾分鐘就熟了�？粗麄兎浅Ｊ炀毜膭�(dòng)作用木片挑起一大塊餡料放在薄薄的皮子上，一只手飛快地轉(zhuǎn)動(dòng)皮子，另一只手逐漸把湯包的口收好。湯包就像一個(gè)裝滿(mǎn)財(cái)寶的口袋，肚子鼓鼓的。
這小籠包讓人吃了還想吃，讓人回味無(wú)窮。明年上海就要開(kāi)世博會(huì)了，我們一定要讓前來(lái)游玩的外國(guó)友人品嘗到上海的各色湯包。
小籠包作文 27
俗話(huà)說(shuō)：民以食為天。每個(gè)地方都有每個(gè)地方的特色小吃。比如北京烤鴨、天津狗不理包子、四川擔(dān)擔(dān)面、無(wú)錫小籠包最讓我喜愛(ài)的還是無(wú)錫小籠包。
今天正好有機(jī)會(huì)來(lái)到無(wú)錫，品嘗地地道道的無(wú)錫小籠包。
來(lái)到馳名中外的王興記，一眼望去，店里擠滿(mǎn)了人，整個(gè)店里座無(wú)隙地。有些人正在津津有味地品嘗著無(wú)錫小籠包，有些人正在四處張望，尋找著座位頓時(shí)店里彌漫著一股小籠包的香味，讓人垂涎欲滴。我和媽媽為了吃這一頓，可將近等了20分鐘�。∧繕�(biāo)鎖定！我們找到了空位置。我迅速地跑到空位上，這時(shí)小籠包也已到位。我全副武裝，準(zhǔn)備開(kāi)動(dòng)。不對(duì)！有一步忘了。嗯對(duì)先要觀察。那小籠包上面綻放著一朵美麗的花兒，令人賞心悅目。下面胖胖的身體，可別小看他了，所有的精華可都裝在這鼓鼓囊囊的肚子里。小籠包小巧玲瓏、皮薄肉嫩，白而透明，仿佛吹彈可破。瞧，這些小籠包正乖乖地躺在蒸籠里，好像毫無(wú)頑抗，放心的讓我們吃。
俯身上前聞了一聞，啊！有著蒸籠的竹香味，又有著小籠包的面香味，兩種香味交織在一起，立即侵入了我的鼻子里，使我心曠神怡。我的口水不經(jīng)意間緩緩地流了下來(lái)。我再也抵擋不住這迷人的誘惑，拿起裝備，大口大口地吃了起來(lái)。我?jiàn)A著一個(gè)小籠包，往上一提，不好，小籠包皮破了，美味可口的湯汁趁機(jī)逃走了。唉，真可惜。原來(lái)這香噴噴的小籠包，如此的不堪一擊。媽媽看見(jiàn)我這么不熟練的.吃法，立即跟我講：
這小籠包可不是隨便一吃。吃小籠包啊，有一個(gè)秘訣：夾起小籠包時(shí)，要慢慢地移動(dòng)它，不然啊，就像你剛剛一樣，湯汁就漏了。接下來(lái)呢，先咬一個(gè)小洞，輕輕一吸，把湯汁全部吸完，然后再大口大口地吃，要是再蘸一點(diǎn)醋吃就更好了。
經(jīng)過(guò)媽媽這么一說(shuō)啊，避免了狼狽不堪的場(chǎng)面。我按照媽媽的說(shuō)法一步一步地品嘗。吸著湯汁的時(shí)候，那滿(mǎn)嘴的湯汁，鮮美的味道，在我的嘴里回味，就像來(lái)到了仙境，有種飄飄欲仙的感覺(jué)。
當(dāng)我戀戀不舍地吃下最后一個(gè)小籠包后，我的嘴里還散發(fā)著甜滋滋、鮮美的味道。無(wú)錫小籠包真是名副其實(shí)的天下美食。
小籠包作文 28
要說(shuō)我喜愛(ài)的一種美食非杭州小籠包莫屬。
杭州小籠包鮮嫩可口的味道，吃了以后讓你回味無(wú)窮。小籠包一身白白的外皮，小巧玲瓏的身體看了以后保準(zhǔn)你一眼就喜歡它。
有一次，媽媽從杭州回來(lái)，帶來(lái)了小籠包子，我聽(tīng)了以后一蹦三尺高。一進(jìn)家門(mén)我就聞到了那小籠包的味道。我打開(kāi)飯盒立刻就被小籠包的香味給勾引住了，香氣四溢傳遍了整個(gè)屋子，我飛快地拿來(lái)一雙筷子，狼吞虎咽地吃起來(lái)。小籠包的味道鉆入我的心肺，吃了以后不禁還想吃。吃得我滿(mǎn)嘴流油，贊不絕口。我先狼吞虎咽地吃著，后來(lái)轉(zhuǎn)念一想應(yīng)該好好品嘗才是。于是細(xì)細(xì)品嘗起來(lái)，品嘗著屬于小籠包子特有的味道。
小籠包的.營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。里面含有蟹黃等具有豐富營(yíng)養(yǎng)的食物，你一邊品嘗著美味，一邊吸收營(yíng)養(yǎng)。
吃小籠包子必須得先吃完里面的芯，再吃外面的皮。皮也有一種吃法，不能隨隨便便地吃。要把皮沾一下小籠包蒸出來(lái)的黃，再放進(jìn)嘴里，保你垂涎三尺，吃了還想再吃。
小籠包味道真好，假如有時(shí)間的話(huà)，你也來(lái)嘗一嘗？
要說(shuō)我喜愛(ài)的一種美食那可非杭州小籠包莫屬。
杭州小籠包鮮嫩可口的味道，吃了以后讓你回味無(wú)窮。小籠包一身白白的外皮，小巧玲瓏的身體看了以后保準(zhǔn)你一眼就喜歡它。
有一次，媽媽從杭州回來(lái)，帶來(lái)了小籠包子，我聽(tīng)了以后一蹦三尺高。一進(jìn)家門(mén)我就聞到了那小籠包的味道。我打開(kāi)飯盒立刻就被小籠包的香味給勾引住了，香氣四溢傳遍了整個(gè)屋子，我飛快地拿來(lái)一雙筷子，狼吞虎咽地吃起來(lái)。小籠包的味道鉆入我的心肺，吃了以后不禁還想吃。吃得我滿(mǎn)嘴流油，贊不絕口。我先狼吞虎咽地吃著，后來(lái)轉(zhuǎn)念一想應(yīng)該好好品嘗才是。于是細(xì)細(xì)品嘗起來(lái)，品嘗著屬于小籠包子特有的味道。
小籠包的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。里面含有蟹黃等具有豐富營(yíng)養(yǎng)的食物，你一邊品嘗著美味，一邊吸收營(yíng)養(yǎng)。
吃小籠包子必須得先吃完里面的芯，再吃外面的皮。皮也有一種吃法，不能隨隨便便地吃。要把皮沾一下小籠包蒸出來(lái)的黃，再放進(jìn)嘴里，保你垂涎三尺，吃了還想再吃。
小籠包味道真好，假如有時(shí)間的話(huà)，你也來(lái)嘗一嘗？
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