【精品】冬至的作文900字4篇
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,大家總少不了接觸作文吧,作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。那么一般作文是怎么寫的呢?以下是小編收集整理的冬至的作文900字4篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
冬至的作文900字 篇1
過冬至,吃餃子,這是個(gè)大學(xué)問呢!
相傳南陽(yáng)醫(yī)圣張仲景曾在長(zhǎng)沙為官,他告老還鄉(xiāng)時(shí)適逢大雪紛飛的冬天,寒風(fēng)刺骨。他看見南陽(yáng)白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過,就叫其弟子在南陽(yáng)關(guān)東搭起藥棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再放到鍋里煮熟,做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。
服食后,鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來,每逢冬至人們便模仿做著吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。當(dāng)時(shí)的“捏凍耳朵”也就是我們現(xiàn)在俗稱的餃子啦!
老祖宗傳下來的規(guī)矩,你說我能不照辦嗎?為了不凍耳朵,我也要下廚房包餃子嘍。
至于剁肉、拌餡兒等麻煩的工序就只好麻煩老媽來幫忙了。只見媽媽快刀斬亂麻,不一會(huì)兒就把一大塊羊肉剁成了富有黏性的肉餡兒了。我用手摸了摸,嘿/光溜溜的,捏起一點(diǎn)兒,還真有一種藕斷絲連的感覺呢,接著還要進(jìn)行第二道工序——拌餡兒。
媽媽把剛剛剁好的肉餡兒倒進(jìn)一個(gè)盆子里,依次放入了鹽、醬油、白糖(白糖提鮮的)、十三香等調(diào)料,拿根筷子朝一個(gè)方向攪,不大一會(huì)兒,剛剛還是粉白色的肉餡兒已經(jīng)完全大變樣了,呈茶褐色的樣子,黏糊糊的,也沒有剛才那么好看了,不過你若低頭仔細(xì)地聞一聞,一陣誘人的香味便撲鼻而來。
馬上要進(jìn)行第三道工序了,也是最重要的一道工序——包餃子。我和媽媽分了工,我來?yè){面皮,媽媽則負(fù)責(zé)包餃子。大廚出場(chǎng)了,我捋捋袖子,穿上圍裙,還真有一副大廚的味道呢/
我拿過一個(gè)小面團(tuán),在案板上使勁兒壓了壓,壓出了一個(gè)不規(guī)則形狀,再拿搟面杖在面皮上滾動(dòng),有好幾次都粘到了搟面杖上,媽媽告訴我說:“這是因?yàn)槟惴诺拿娣厶倭耍詴?huì)粘在一起!敝灰妺寢尯芸斓卦诿嫫ど先隽艘稽c(diǎn)面粉,待我在次去搟的時(shí)候,果然不是很黏了。就這樣,我搟的第一個(gè)面皮橫空出世了,雖然它并不完美,缺胳膊少腿的,但這畢竟是第一次嘛,有情可原……
搟了幾個(gè)面皮后,媽媽嫌我速度太慢,于是我又改行啦/搖身一變,變成了包餃子的主。我拿過了一個(gè)面皮,小心翼翼地從盆子里挑了一點(diǎn)兒肉餡兒放進(jìn)面皮的中央。接著是合口,不幸的是,我放餡過多,所以餃子先生的大肚皮上便多了幾個(gè)小補(bǔ)丁,嚴(yán)重破相。
費(fèi)時(shí)費(fèi)力半個(gè)鐘頭,總算是包好了餃子,就等下鍋了/誰(shuí)燒開后,我小心翼翼地把水餃倒進(jìn)鍋里。只見餃子一個(gè)個(gè)如快活的小天鵝在鍋里快活地游泳。不大一會(huì)兒,鍋里泛起了白沫,餃子出鍋嘍/迫不及待的我不等火熄滅就撈了一大碗,在蘸點(diǎn)兒準(zhǔn)備好的調(diào)料,咬下一口,滿口生津,真是色香味俱全啊/不然怎么說還是自己做的好吃呢?畢竟是自己的勞動(dòng)成果啊!
冬至的作文900字 篇2
在我的家鄉(xiāng),冬至是一個(gè)很重大的節(jié)日。冬至前夕,家家戶戶都要浸糯米磨成米粉做圓子。古人有詩(shī)云:“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天。”“圓”意味著“團(tuán)圓”、“圓滿”。冬至吃湯圓,象征家庭和諧、美滿。母親總說,圓子是最團(tuán)圓吉祥的食物,能把牽掛和幸福都包裹進(jìn)去。兒時(shí)的冬天總是異常的寒冷,常常清早起來被凍得哇哇哭。此時(shí)母親都會(huì)憐愛地把我攬?jiān)趹眩参课艺f:“冬至那天多吃圓子,就不覺得冷了!倍凉(jié),母親早早起來搓圓子,她把米粉加入適量開水揉捏成圓形長(zhǎng)條,再切成一只只圓坯,然后用手掌把它搓成一個(gè)個(gè)如核桃大小的圓子。煮圓子要等水開了后才能下鍋,不然會(huì)化掉。湯圓浮上水面,裊裊的香氣也升騰彌漫,讓人垂涎三尺。搛一個(gè)湯圓急急地送進(jìn)嘴里,輕輕咀嚼,軟軟的,甜甜的,滑滑的,溫潤(rùn)綿長(zhǎng),食后唇齒留香、繞頰三日,我們個(gè)個(gè)吃得肚兒圓,母親看我吃得特別香,欣慰地笑了。清香的湯圓寄寓的是對(duì)我們未來的希冀和愿景。后來走出家鄉(xiāng)到外地求學(xué),冬至這天總會(huì)想起母親煮圓子的情形。熱騰騰的氤氳霧氣,猶如水袖般悠悠飄逸的精靈,母親用濃濃愛意將寒冷的世界柔化得溫暖馨香,使我懂得自己的根永遠(yuǎn)隨著母親的身影眷戀著故土。
冬至這一天,太陽(yáng)到達(dá)南回歸線,對(duì)北半球來說,這是一年中白日最短夜最長(zhǎng)的一天。漫漫長(zhǎng)夜,北風(fēng)呼嘯,寒氣襲人,大人小孩都睡不著,一家人就圍爐夜話。我的父親文化程度雖不高,但古文基礎(chǔ)扎實(shí),他娓娓道來的《西游記》等古典文學(xué)是文化荒漠歲月里的一股清泉,溫潤(rùn)著我們干涸的心。但我記憶最深的是《香九齡能溫席》的故事,說的是黃香小時(shí)候,家境困窘,冬天鋪的還是草席,為讓勞作一天的父親不再挨凍,黃香讀完書便悄悄鉆進(jìn)父親的被窩里,用自己的體溫溫暖了冰冷的被窩之后,才叫父親睡下。那時(shí),我總是很遺憾父親的床上有棉被墊著,讓我連“溫席”的機(jī)會(huì)都沒有。
霜雪凝野、一年將終,作客他鄉(xiāng)的游子,在這個(gè)漫長(zhǎng)的冬夜,誰(shuí)人不起故園情呢?唐代詩(shī)人杜甫的《至后》說:“冬至至后日初長(zhǎng),遠(yuǎn)在劍南思洛陽(yáng)。青袍白馬有何意,金谷銅駝非故鄉(xiāng)!痹诠糯,冬至那一天,在外的人必須趕回家過節(jié),表示年終有所歸宿?稍(shī)人想回家又脫不開身,于是吐露出離鄉(xiāng)背井的酸楚。白居易在《邯鄲冬至夜思家》又道:“邯鄲驛里逢冬至,抱膝燈前影伴身。想得家中夜深坐,還應(yīng)說著遠(yuǎn)行人!惫律砹b旅,恰逢冬至,詩(shī)人揣想家人牽掛他的心情,這般思念就流注于親心與己心之間,顯得格外溫婉、深淳。唐代詩(shī)人殷堯藩《冬至酬劉使君》亦云:“異鄉(xiāng)冬至又今朝,回首家山入夢(mèng)遙。漸喜一陽(yáng)從地復(fù),卻憐群沴逐冰消!痹(shī)人出門在外,冬至夜思家而不能眠,故鄉(xiāng)是那樣的遙遠(yuǎn)而又親近。
過了冬至,白晝一天比一天長(zhǎng),陽(yáng)氣回升,節(jié)氣循環(huán),“天時(shí)人事日相催,冬至陽(yáng)生春又來!迸D梅含笑時(shí),春天的腳步近了。
冬至的`作文900字 篇3
冬至,是計(jì)算我國(guó)二十四節(jié)氣的起點(diǎn)!岸链笕缒辍,這一天家家戶戶都要聚在一起包餃子,吃餃子,迎接馬上就要到來的“數(shù)九寒天”。每當(dāng)這時(shí),小時(shí)候跟母親包餃子的情景總會(huì)浮現(xiàn)在我眼前。
小時(shí)候,剛進(jìn)冬天就盼望著冬至,那個(gè)年代生活艱苦,逢年過節(jié)才能吃上一頓餃子。冬至的前一天,母親就會(huì)早早地起來,到菜市買回肉與蔬菜,回家后把菜擇凈洗好擺一旁晾干水分備用。然后把肉切成小塊,在砧板上用刀將肉塊剁成肉泥,邊剁邊加上蔥、姜、蒜、料酒、醬油等作料。肉餡剁好后,再拿過菜來一刀一刀仔細(xì)地切碎。前期準(zhǔn)備工作結(jié)束后,便開始和面,最后把菜與肉混合在一起,放入清油、鹽、味精、雞蛋等調(diào)料攪拌均勻。一切準(zhǔn)備就緒,母親就又搟餃子皮,我則在一旁嘗試著包餃子。
第一次包餃子時(shí),看著母親拿過一張餃子皮,放入一些餡,像變魔術(shù)一般,轉(zhuǎn)眼一個(gè)漂亮的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。我模仿母親的動(dòng)作,但笨手笨腳地總是捏不成形。母親手把手耐心地教我,按照她所說的程序,我終于包出了第一個(gè)餃子。雖然不是很像,也站立不起來,但總算是面與餡裹一起了。都說熟能生巧,此言果然不虛。隨著數(shù)量的增加,我包的餃子越來越好。餃子不僅能驕傲地站著,而且外形美觀,背上還有一些細(xì)微的褶皺,像穿著一條漂亮的百褶裙。母親見我進(jìn)步神速,自然是喜出望外,對(duì)我贊賞有加。在母親的認(rèn)可下,我越干越起勁……
包完所有的餃子后,圍在爐灶旁,看著一只只白胖胖的餃子上下翻滾,香氣撲鼻而來,饞得我直往肚里咽口水。端著煮熟了的餃子,狼吞虎咽地吃著,感覺特別香,因?yàn)檫@畢竟是自己勞動(dòng)的成果。后來,我又學(xué)習(xí)了和面、調(diào)餡等工序,到此為止,一整套的流程全部掌握。還記得那時(shí)候曾經(jīng)問過母親:“為什么冬至這天要吃餃子呢?”母親說:“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。不吃餃子會(huì)凍掉耳朵的!”后來慢慢長(zhǎng)大了,才知道那是媽媽和我說的玩笑話。
以后每年的冬至,母親都會(huì)拌上一大盆我們最愛吃的餡兒,圍坐在桌子旁,一邊說著笑著,一邊包著餃子。一家人共同圍著那面團(tuán)兒、那餡盆兒、那搟面杖、那一個(gè)個(gè)活靈活現(xiàn)的小餃子,多少親情、多少溫馨滲入其中,平平淡淡中透著美滿、甜蜜和幸福,每個(gè)餃子都是那么香。冬至里吃餃子,更多的是享受到了濃濃的親情,家的溫暖,小小的餃子包住了希望,包住了美好的未來。
歲月流轉(zhuǎn),當(dāng)年那個(gè)圍在母親身邊包餃子的我如今已變成了背井離鄉(xiāng)的游子。堆積的情感沉淀在心里,總會(huì)在不經(jīng)意間奏響生活的最強(qiáng)音。又是一年冬至到,又是一年餃子香,當(dāng)年對(duì)吃餃子的渴盼,早已化作了對(duì)鄉(xiāng)下老母濃濃的思念。母親思念的琴音已在這個(gè)冬日里為我捎來了別樣的關(guān)懷,而我相信,自己的牽掛與問候定會(huì)隨那一縷北風(fēng),飄向不遠(yuǎn)的老家,祈愿我的母親永遠(yuǎn)康健……
冬至的作文900字 篇4
寶寶睡著了,終于有時(shí)間來上會(huì)網(wǎng),隨著他一天天的成長(zhǎng),我個(gè)人的時(shí)間也越來越少,早上抱著他看電視,才知道今天又是冬至了。爸媽忙于在家和醫(yī)院之間奔波,估計(jì)也忘了冬至要吃餃子了吧?爸爸常年不辭勞苦的工作,身體那么多毛病,我也希望他能徹底的治一治,把疾病扼殺在搖籃中。帶著寶寶來娘家小住,父母自然很是高興,也樂意幫我抱孩子,但是無奈不能耽誤看病啊,所以只留我一人在家?guī)Ш⒆,雖然如此,可是我卻感覺很舒心,也很自由,畢竟是自己生活了二十多年的家。
初為人母,有很多不習(xí)慣,我可以慢慢適應(yīng),也開始理解父母當(dāng)年的不易,我對(duì)他們心懷感激,我感謝父母賦予我生命,哺育我成長(zhǎng),也感謝婆婆和公公哺育了我的老公,我知道自己應(yīng)該孝敬他們,以后更應(yīng)該贍養(yǎng)他們,這是我的責(zé)任,可是我卻難以用語(yǔ)言來表達(dá)結(jié)婚這兩年跟公婆在一起生活時(shí)的那種不舒心,不是因?yàn)閯e的,是不適應(yīng),不是沒有磨合,是太難磨合,婆婆對(duì)吃東西的挑剔,公公的不善言談,讓我時(shí)時(shí)刻刻感覺不舒服,我知道我自己也需要改變自己,去迎合他們,可是我更希望一家人可以其樂融融的坐在一起,無所不談,彼此開開玩笑,生活也會(huì)更精彩,可是沒有。我知道婆婆和公公的生活,一直是相敬如賓的,他們從來不吵架,也不紅臉,可是生活畢竟是油鹽醬醋茶,怎么可能鍋檐不碰勺呢?我覺得有點(diǎn)索然無味了。婆婆說我喜歡走娘家,確實(shí),回到自己的家,感覺很親切,而且爸爸是那種比較幽默的人,爸媽一輩子總是吵吵鬧鬧,卻也過得其樂融融,我知道他們的性格里也存在著弊端,但是至少多數(shù)時(shí)候讓我感覺很快樂。
曾經(jīng)瘋狂的迷戀過《金婚》,看的如火如荼,有時(shí)候甚至覺得主人公就是自己,他們演的很生活,其實(shí)生活就是如此,吵吵鬧鬧,平平淡淡的過。如今又出了一部《金婚風(fēng)雨情》,我也一直在關(guān)注,很喜歡胡軍,喜歡他演的電視,覺得他很男人,這部戲中他演的耿直,也是一個(gè)粗中有細(xì)的極品男人,堪稱經(jīng)典,他能夠理解舒曼,一輩子寵著舒曼,吵架時(shí)讓著舒曼,難過時(shí)還能逗她開心,其實(shí)這就是我這輩子想找的另一半,如果能有這么一個(gè)人生伴侶,那就是最幸福的事情了。阿X對(duì)我也很好,可是他是嘴拙型的,不會(huì)說好話哄你開心,生氣時(shí)從來不會(huì)說句好聽的,我寧愿他能像耿直那樣死皮賴臉的賠笑,即便不用道歉,也很開心了。跟了阿X,這輩子不會(huì)有這樣的待遇了,我不去奢求,只希望今后隨著寶寶的成長(zhǎng),家里能多幾分開心和快樂,多些語(yǔ)言,多些溝通,希望寶寶今后能夠跟我像朋友一樣的相處,不分母子,那樣我就很開心了。