媽媽的創(chuàng)新-花式月餅作文
自從親愛的媽咪做了果語機(jī)的微商,我和弟弟就口福不斷,簡直過得像個(gè)美食家——媽媽每天都換著做法做美食給我們吃,還時(shí)不時(shí)地搞一些創(chuàng)新。例如:做一盤煎餃,要在底面潑上層蛋液煎得金黃,再撒上紅色的蔓越莓干,紅白黃相間錯(cuò)著,煞是好看;榨青菜汁,做綠色的蔬菜面條,又突發(fā)奇想把自制的水果醬倒上去,吃起來倒也別有一番風(fēng)味……
這不,去年中秋夜前夕,媽媽又開始忙著做花式月餅。她心靈手巧,做出了讓我和弟弟大開眼界的彩色花式冰皮月餅!
聽媽媽說要做月餅,我和弟弟都好奇地圍坐在廚房的吧臺(tái)前,看月餅是怎么做出來的。從前我們都只是吃街上買回來的月餅,還從沒見過月餅的制作過程呢,有點(diǎn)小興奮哦!媽媽拿出冰皮粉,分別摻入不同顏色的水果汁,揉搓成七彩顏色的面團(tuán)?粗未成型的面團(tuán),我竟已饞得口水直流。隨后,媽媽將煮好的紅豆、綠豆用果語機(jī)攪成泥,看著六角形的豆泥從果語機(jī)里一條條的'搖出來,盤在一起,形狀像極了一盤可口的的冰淇淋!我不禁抿了抿嘴唇。
接著媽媽將事先揉好的面團(tuán)切成小塊,用搟面杖壓平,搟成圓形。媽媽套上一次性手套,手一甩,干練地拿起豆泥,這架勢(shì)頗有幾分大廚的風(fēng)范呢!媽媽將豆泥振搓成圓形,放進(jìn)冰皮里,包好再搓成圓球,放進(jìn)月餅?zāi)F骼,一按,一塊雪花形狀的月餅出世啦!媽媽緊接著又做了藍(lán)色的蘭花形狀的月餅、玫紅色玫瑰花形月餅、黃色的蝴蝶花形狀月餅……我已饞得兩眼放光,好像月餅上有磁鐵似的,而我的眼睛就像鐵片,被月餅牢牢地吸引住了……
七彩的冰皮月餅已經(jīng)很好看了,可媽媽還意猶未盡,又來了靈感,在月餅上擠上奶油,并撒上巧克力碎、餅干碎、彩色糖粒!哇,這應(yīng)該很好吃吧?我和弟弟都不自覺地咂巴咂巴嘴。哈哈,媽媽的月餅魅力真大呀,不用吃光看就很美味了!爱(dāng)當(dāng)當(dāng)”,媽媽一直忙到了凌晨2點(diǎn)終于大功告成,50個(gè)花色各異的彩色冰皮月餅誕生啦!看著這一個(gè)個(gè)漂亮的月餅,我忍不往想問:“這是月餅還是蛋糕呀?”
謝謝媽媽,您用您的智慧和熱情創(chuàng)造出了全新的一種月餅——“蛋糕月餅”,讓我和弟弟大飽口福!有時(shí),我覺得媽媽像一個(gè)小孩,愛折騰,總有想不完的奇思妙想,哈哈,有這么個(gè)媽媽真不錯(cuò)!
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