姚家傳統(tǒng)炒饃三年級作文
哈哈,今天早飯我要大顯身手啦!我親手做一回我們姚家的傳統(tǒng)炒饃,嘗嘗傳統(tǒng)美味好吃不。
首先我按照我們姚家的傳統(tǒng)秘方準(zhǔn)備好了一個放置了一天的稍微發(fā)硬的饃。放在案板上,抄起“大砍刀”,對著饃劈頭蓋臉就是一陣猛砍,隨著一陣“嘣嘣嘣嘣”地響,刀刃似雨點般落在饃上。這個“英雄饃”還么沒反應(yīng)過來是怎么回事,就粉身碎骨了。接下來,我按照祖?zhèn)髅胤介_始調(diào)調(diào)味汁。
我拿出一個碗,按照老爸給我的制作方法,先把一個雞蛋打如碗中,把雞蛋殼挑選出偏大的那一部部分,把里面灌滿水,倒入碗中。然后我又瞟了一眼制作方法,取下打蛋器,在碗里“當(dāng)當(dāng)當(dāng)”地攪拌起來,直到雞蛋冒著白泡泡向我投降。下來該放調(diào)料了,首先是少量醬油,我滴了一勺進(jìn)去,接著是鹽、五香粉等等,等我把一大堆調(diào)料放入碗中以后,又拿筷子攪了攪,讓他們來個親密接觸。調(diào)味汁做好了,把粉身碎骨的饃放進(jìn)去洗個澡。
哈哈,大顯身手的`時候到來了。我系上圍裙,拿出炒菜鍋,擰開液化氣,擰開火,把鍋放在上面。秘方上說要多放油,我拿起油壺,往鍋里放了足有六勺。過了一會兒,油耐不住性子了,“滋啦啦”的冒起白煙來。好了,我端起正在享受調(diào)料浴的饃們,往后,倒退了幾步,伸長了胳膊,一閉眼,嘩啦一聲,連饃帶湯倒進(jìn)鍋內(nèi),“呲……”鍋內(nèi)發(fā)出一聲巨響,同時,一團(tuán)濃濃的白煙從鍋里冒出,我嚇的打了個冷戰(zhàn)。
等白煙散盡,我立刻拿著鍋鏟,在鍋里與這些饃搏斗起來。饃塊和油合體以后子哇亂叫。我用“鍋鏟槍”,把饃塊打的翻來滾去。過了一會兒,我覺得差不多了,拿著筷子夾了一個,放在嘴里嘗嘗。哇,味道真不錯了,又軟又香。我急忙端來一個盤子,把饃塊鏟進(jìn)盤子里,把熱氣騰騰的姚家傳統(tǒng)炒饃端上了餐桌。
每一塊饃都微微泛黃,外酥里嫩,色味俱全。我拿鼻子聞了聞我親手做的炒饃,真讓我“口水直流三千尺,疑是銀河落九天”!
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