中秋傳統(tǒng)食俗作文5篇
在我們平凡的日常里，大家總少不了接觸作文吧，借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，下面是小編整理的中秋傳統(tǒng)食俗作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
中秋傳統(tǒng)食俗作文1
在記憶中，菱角也是另外一樣稀罕的食物。倒不是因為特別貴，而是因為菱角難剝，要先掰去兩個尖角，然后在當中一咬，技術(shù)和力道掌握得好，才能剝出一個完整的菱角，否則多半都是零零碎碎的粉末，吃起來很不過癮。
菱角難剝，但偏偏又喜歡它那粉嫩粉嫩的內(nèi)在，以及那種清淡的香味，所以總覺得吃一次菱角特別艱難又特別美味。唯獨在中秋全家人一起賞月的時候，作為家中唯一的小孩，可以享受一點特權(quán)，賴在每一個長輩身邊，撒嬌要吃菱角，每人給我剝一個，一圈吃下來，感覺特別滿足和幸福。
不過現(xiàn)在菜市場的菜品越來越“半成品”了。看到有現(xiàn)剝好的.菱角賣，可以一買一大把回來，做菜煮粥都行。但不知道為什么，又覺得沒記憶中那么好吃了。難道，菱角非得自己動手剝才好吃？我一直覺得，菱角代表著長輩對我的愛，幫我剝最難剝的食物，原來，菱角確實承載著長輩對孩子的祝福。中秋節(jié)吃菱角，取其諧音，祝福孩子聰明伶俐。當然，除了名字外，從食物搭配的角度，用剝了殼的菱角加米煮成咸味的白稀粥，剛好能中和了甜膩的月餅。
中秋傳統(tǒng)食俗作文2
柚子外形渾圓，也象征團圓，剖開之后，滿屋彌漫著清香，而且每人分食一塊，和吃月餅一樣，有全家分享的幸福感。同時，“柚”與粵語“佑”諧音，有希望月亮護佑的意思。再加上中秋節(jié)前后又適逢盛產(chǎn)期，柚子便理所當然地成為了中秋節(jié)的應節(jié)食物。
當然，更重要的是，吃了一晚上月餅、芋頭、田螺等甜膩的食品，最后吃上兩口柚子，既開胃，又解油，而且讓口腔有清爽感。隨著現(xiàn)代人越來越注重健康生活，柚子已經(jīng)超出了中秋佳果的定位，成為了“渾身都是寶”的好東西。柚子皮氣味清香而且有吸味功效，不少人新裝修后都喜歡在房間各角落放幾塊柚子皮，很快異味就消散了。此外，柚子皮其實也是做菜的好材料。
中秋傳統(tǒng)食俗作文3
另一樣中秋必備食品就是芋頭了。最初的由來是取其辟邪消災的寓意。清乾隆《潮州府志》曰：“中秋玩月，剝芋頭食之，謂之剝鬼皮�！彼裕F(xiàn)在我們剝芋皮時仍稱為“剝鬼皮”。有老人說，中秋節(jié)吃了芋頭，福氣就會向你沖過來。
當然，另外一種中秋節(jié)吃芋頭的由來可能更實際一些。在過去經(jīng)濟不發(fā)達的時候，月餅等應節(jié)食品都是稀罕物，普通人家可能每人只分到一小口，還不足以果腹。但中秋節(jié)是個重要節(jié)日，自然希望大家都能吃飽。芋頭容易栽種又正當季，幾乎家家戶戶都種有芋頭，每人吃兩個芋頭，就都吃飽了，其他的賞月食品就只是點綴而已。
中秋傳統(tǒng)食俗作文4
在清咸豐年間的《順德縣志》中有記:“八月望日，嘗芋食螺�！泵耖g認為，中秋田螺，可以明目，且此時最肥美。傳統(tǒng)的廣東人家過中秋節(jié)，老人家常會舉起田螺對月說一句:“對月啜螺肉，越啜眼越明。”然后再品嘗。雖然此說法沒有科學根據(jù)，但作為一種傳統(tǒng)習俗，也代表著代代相傳的祝福。
其實田螺不僅僅是中秋食品，甚至已經(jīng)成為了廣式飲食文化的一個路標。在上世紀80年代，包括順德在內(nèi)的珠三角等地飲食最流行的“大排檔”，就是三三兩兩炒一碟田螺、一碟青菜，在馬路邊上邊吃邊聊。如今大排檔都登堂入室了，那“炒田螺”的叫賣聲，也離我們越來越遠了。
中秋傳統(tǒng)食俗作文5
順德人喜歡吃石螺、田螺，到了中秋節(jié)，家里除了炒田螺、石螺之外，還喜歡煲香芋眉豆田螺粥作為賞月的食品之一，這個粥的特點是粥身香醇馥郁，螺肉鮮甜彈牙，芋頭、眉豆松化可口，無論晚餐吃得又多飽，晚上賞月的時候總?cè)滩蛔〕陨蟽赏胩锫葜唷?/p>
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