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      2. 與年味的初中作文

        時(shí)間:2021-09-04 14:32:06 春節(jié) 我要投稿

        與年味有關(guān)的初中作文

          春節(jié)是中國(guó)最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日,至今已經(jīng)有幾千年的歷史了,我的老家在江西省吉安市的郊區(qū),在那個(gè)幾乎與世隔絕的村子里,還保留著一個(gè)傳統(tǒng)的習(xí)俗——做糍粑。

        與年味有關(guān)的初中作文

          小年夜的尾聲剛落,村子里更熱鬧了,家家戶戶的年輕人把自己家的糯米都搬到村口的空地上,空地上架著了一口大磨。大磨看起來已經(jīng)有很久的歷史了

          大家把糯米一把把的.撒在石磨上,幾個(gè)大漢雙手握著木把,雙腳用力的瞪地,額頭上的青筋如同水管般暴起,一張張被歲月沖刷的臉漲得比西紅柿還要紅,眼睛直勾勾的瞪著前方?jīng)]過多久神魔開始緩緩轉(zhuǎn)動(dòng)被磨碎的糯米如同細(xì)雨般灑下來,落在桶里,經(jīng)過幾個(gè)大伯辛苦的磨練潔白的糯米粉就堆滿了小木桶

          糯米粉超過大半桶的時(shí)候,就把木桶換成新的,換下來的木桶交到一群婦女的手中,她們用嫻熟的手法來和面。參和著水的糯米粉在她們手中慢慢變稠,最終變成固體,任她們?cè)谏厦骢遘k。

          面和好了,婦女們就把它放到灶臺(tái)上,灶臺(tái)的大鍋中水在沸騰,發(fā)出咕嚕咕嚕的響聲,好似餓了想把糯米粉都吃掉似得。將面倒入鍋中,在氣泡的翻滾下,它們?cè)谒恤骠嫫鹞,好像在做游戲一般,不一?huì)兒就煮好了。

          將煮好的面放在木樁上,用大木槌不停的敲打著面,面似乎對(duì)大木槌依依不舍似得,緊緊的黏在錘子上,不肯掉下來。打了幾十分鐘,糍粑成型了,就把它拿出來放在盒子里,靜靜的躺著,再在上面蓋上一層白布,等想吃的時(shí)候,只要把白布一揭開,把糍粑放在油鍋里一炸,糯米的香椿味就洋溢整個(gè)村子了。

          除夕夜那天,家家戶戶都在炸糍粑,整個(gè)村子都浸沒在糯米糍粑的香味中,久久不能散開……這個(gè)村子雖然小,而且窮樸,但是它還是有它屬于自己的年味——糯米糍粑的香味……

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