口中的年味四年級作文
“舒服不過躺著,好吃不過餃子。”轉眼間就快過年了。家里忙著過新年,家中的餃子也是出了點名氣,每天拿著它包的包,煮的煮。不一會兒就有了香噴噴的'餃子,撲鼻而來,光是看著都流口水。
做餃子,必有餃子餡。在餃子餡里,有紅蘿卜,意味著來年紅紅火火,吃得像兔子一樣蹦蹦跳跳,活潑可愛。而玉米則象征著來年財源滾滾,金黃滿地。而在剝玉米時,也不能一粒粒的剝,不然會剝得頭昏眼花也剝不完。我們便用了不費人心的方法:用刀子橫著切下來。玉米粒伴隨著紅蘿卜,紅的紅,黃的黃,如燈光照映,如陽光相交。再加上美味佳肴—五花肉,便十全十美了。更是金黃剔透。再撒上香蔥,便錦上添花,大功告成了。
餃子餡做好后,餃子便也向我們這里飛來。我們也挑戰(zhàn)包餃子了。話說包餃子,都把過年的好運,新年的祝福都包在餃子里,也包在心里。我們把那份快樂、祝福都包在餃子里。那不同的顏色,金黃金黃的,如元寶,如小麥,金燦燦。又像橘子的果肉。餃子的餡,也是黃澄澄的,如金黃的太陽。包起來手感舒適,之后把餡用勺子放在餃子皮里,順手沾點水,再把餃子皮捏好,第一個餃子便大功告成了。這時,便有五花八門的餃子形狀,如有風箏狀,肉包狀,還有扇形……應有盡有,形狀各異。包完餃子后,我們便迫不及待的忙著蒸餃子。一會兒,隱約有一種香味,飄過鼻尖。餃子煮好了,一端上桌,如有一大群餓狼,虎視眈眈的看著躺在盤子中的餃子。下手后便爭先恐后,狼吞虎咽,不會兒,幾弄餃子一掃而光了。
包餃子,吃餃子,包的是祝福,吃得是年味。
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