過(guò)年年味的作文
過(guò)年年味的作文1
最喜歡過(guò)年的味道?斓叫履陼r(shí),那熱熱鬧鬧的景象無(wú)處不在。大街上,更是人滿為患。最擁擠的,就是各家大大小小的超市了,全是采購(gòu)年貨的人,商店里各類物品都供不應(yīng)求,超市老板往往會(huì)趁此機(jī)會(huì)大撈一筆,但采購(gòu)的人還是絡(luò)繹不絕。
每到過(guò)年,奶奶最喜歡往超市跑,有事沒事就跑去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),就喜歡那熱鬧的氣氛。奶奶手提一只竹籃子,在超市轉(zhuǎn)悠,另一只手則拿著一張廣告紙“年貨大減價(jià)”,在精打細(xì)算一陣子后,便跟著人流,一會(huì)兒就裝了一籃子?xùn)|西提回家。我總?cè)滩蛔,東翻翻,西找找,一袋子零食不免讓我有些失望。第二天,拿回來(lái)的都是些魚啊,肉啊。第三天,就都是包裝精美的禮品,什么紅酒啊,廣柑啊,鹽水鴨之類的。第四天,我眼前一亮,都是一些非常喜慶的小玩意,紅底金字的福字帖,可愛的玩具小金牛和小紅牛,大紅色的燈籠,塑料爆竹,春聯(lián),金牛的剪紙,中國(guó)結(jié)等等一堆好東西。這下我可樂壞了,馬上忙活起來(lái):窗子上貼上金牛剪紙,馬上就覺得家里又多了份喜慶;大門上貼上倒福字和春聯(lián),我的臉上也是喜洋洋的;書桌上擺上一對(duì)小牛,書架上掛著一串爆竹;連晾衣架也被我掛上了中國(guó)結(jié)和紅燈籠。家里,馬上有了“過(guò)年的味道兒”,我嘴里也輕輕哼著那支小曲兒《你最!。
和家人逛街時(shí),可以看到,無(wú)論是大小商場(chǎng),還是新店開張,都掛上了燈籠,貼上福字貼,一片熱鬧的紅色。往往那燈籠上都寫著幾個(gè)金字:恭喜發(fā)財(cái),生意興隆。大街上,來(lái)來(lái)往往的行人也讓我感受到了即將過(guò)年了。瞧,那邊一位年輕的阿姨身穿大紅底,金色花紋的旗袍,戴著中國(guó)結(jié)式樣的耳環(huán),手提一個(gè)小巧玲瓏的紅包,無(wú)不為這即將來(lái)臨的新年增了份光彩。這被染紅的大街,更是過(guò)年的味道兒十足。
飯店這段日子生意也格外興隆,請(qǐng)客吃飯大出血已經(jīng)是家常便飯,飯店天天爆滿,老板樂得合不攏嘴。大過(guò)年的,年夜飯尤為重要,兒女在外工作一年,難得回趟家,吃團(tuán)圓飯自然不能含糊,找一家好飯店,辦得熱熱鬧鬧的,那是在所難免。要訂好飯店,還得抓緊時(shí)間,晚了,就只能在家里吃了,有些人甚至幾個(gè)月前就訂好位置了。在爆滿的飯店里,那花樣百出的菜名,如“五福臨門”、“牛氣沖天”等,更是讓我感受到了深深的“過(guò)年的味道兒”。
“過(guò)年的味道兒”是過(guò)年不可缺少的調(diào)味劑,讓過(guò)年熱熱鬧鬧,開開心心。
過(guò)年年味的作文2
快要過(guò)年了。老人們都按照習(xí)俗操辦一些年貨。今天,我和媽媽去幫姥姥,姥爺做麻花。
做麻花主要就是搓和炸。姥爺讓姥姥搓,自己去炸?衫牙讶ゲ煌。原因是怕姥爺炸糊或是不熟。最后,姥爺同意了。于是,我,媽媽,姥爺三人負(fù)責(zé)搓麻花。姥姥自己負(fù)責(zé)炸麻花。姥姥給我們端來(lái)一盆面。姥爺把它們切成了一條一條的,媽媽和姥爺開始搓麻花了。我看著她們搓出來(lái)的麻花心里真是急啊。我邊看邊問(wèn)姥爺怎么做。姥姥耐心地說(shuō):“把小塊面搓成細(xì)長(zhǎng)條,握住面的兩頭,向相反的方向搓。然后,提起兩頭面條會(huì)自然卷到一起,形成麻花擰勁狀。”我邊做邊看姥爺做。姥爺也一次次耐心的教我。功夫不負(fù)有心人經(jīng)過(guò)幾次的實(shí)驗(yàn)。我終于成功學(xué)會(huì)了。我把搓好的麻花小心的放在手心里給姥爺看。姥爺樂呵呵的表?yè)P(yáng)我:“哦,哦,真不錯(cuò),有點(diǎn)傳統(tǒng)麻花的意思了。我外孫真聰明啊!”媽媽也復(fù)合“是啊,是啊,真不錯(cuò)!”終于學(xué)會(huì)了,我興奮拿著自己搓的小麻花坐在沙發(fā)上。開始漫不經(jīng)心的為自己的小麻花編了首歌謠:“都說(shuō)麻花兒香,香里帶著甜,都說(shuō)麻花甜,甜里透著香……”我的歌聲引來(lái)姥爺?shù)馁澰S聲和笑聲。
我忽然感覺姥姥一個(gè)人在廚房挺孤單的。就拿著搓好的麻花。去找姥姥了?粗牙咽炀毜陌崖榛ǚ庞湾伬铮切÷榛ㄔ谟湾伬锷舷路瓭L。一會(huì)就變成金黃色。我心里癢癢的。就問(wèn)姥姥能不能讓我也炸上一根姥姥開始說(shuō)不行。因?yàn)榕挛冶挥蜖C,說(shuō)要過(guò)年了?衫牙涯哪芙(jīng)起我的軟磨硬泡。最后,姥姥教我:“要貼著鍋邊慢慢的放進(jìn)去,一定不要往里用力扔。那樣會(huì)濺起油花的。”我按著姥姥的方法。慢慢的將一根麻花放進(jìn)油里。我繼續(xù)往里放。放了幾根之后,姥姥叫我停下了。說(shuō)不能放一子放太多。一會(huì)我放的麻花就飄了起來(lái)。一會(huì)就變黃了。等它一出鍋。我就拿出姥爺和媽媽嘗嘗。看著姥爺和媽媽都十分高興。我也特別高興。我看搓成長(zhǎng)條的面,真的像長(zhǎng)胡子。就將它貼在了鼻子下面。做成了白胡子。大家被我的幼稚舉動(dòng)笑的前仰后合。連平時(shí)沉默寡言的姥爺,此時(shí)也蕩漾著無(wú)盡的笑容。最后,連我自己都被逗樂了……
這次幫姥姥炸麻花。我學(xué)會(huì)了好多東西。我決定去建意奶奶也炸麻花。因?yàn),這麻花炸出了歡樂。炸出了知識(shí)。炸出了團(tuán)圓。
過(guò)年年味的作文3
又是一年除夕將至,我回到了闊別已久的故鄉(xiāng)。
剛到老家,爺爺忙起來(lái)了。他帶我去商店買了“!弊。經(jīng)過(guò)爺爺一番叮囑,我們開始認(rèn)真貼“!。爺爺說(shuō)“!弊质菐(lái)吉祥幸福的,能祈禱在新一年過(guò)上幸福的日子,所以要用心貼,我們一聽,干得不亦樂乎。我拿來(lái)一張金“!弊,往上貼時(shí),爺爺說(shuō)該把“!弊值怪N,才能“福到”。我聽了,恍然大悟,原來(lái)貼“!弊忠仓v究呢,怪不得我常?吹饺思议T上倒著貼“!保
除夕這天,奶奶忙了起來(lái)。她把磨好的面粉﹑糯米粉倒入盆中,再加上紅糖﹑白糖和其它配料,做成松糕的原料。爺爺早已在灶前把火燒得旺旺的,奶奶快速把木盆放上去了。一會(huì)功夫,熱氣騰騰的咖啡色的松糕出鍋了。我看得眼花,來(lái)不及歡呼,奶奶又嫻熟地撒上芝麻﹑紅棗。在一旁的我早已饞了,趕緊切下一塊嘗了嘗,嗯——又香又甜,又松又軟,好地道的家鄉(xiāng)民間口味!
中午,奶奶用紅薯粉做了紅薯餃,餡是蘿卜﹑瘦肉﹑豆腐﹑烏賊干,剁成丁混合一起,再配上傳統(tǒng)的調(diào)料。一段時(shí)間后,奶奶把一個(gè)個(gè)紅薯餃放入蒸籠,過(guò)了一會(huì),蒸籠周圍散發(fā)出陣陣香氣!出籠后,只見個(gè)個(gè)晶瑩剔透的紅薯餃沖我笑。我忍不住又先吃為快,夾一個(gè)放入口中大嚼起來(lái),啊,入口香嫩,芳香四溢。奶奶累得滿頭大汗,但看到我吃得美滋滋的,慈祥地對(duì)我笑了笑說(shuō):“孫子,多吃點(diǎn),這可是家鄉(xiāng)的特產(chǎn),在外面吃不到!”
每逢過(guò)年,我們家都會(huì)收到壽桃,這是50﹑60﹑70﹑80﹑90甚至100歲老人的子女把壽桃送遍整個(gè)村子,他們送來(lái)時(shí)臉上洋溢著笑容,能讓人感受到真心的付出,由衷的祝福。分壽桃的寓意是“家家老人健康長(zhǎng)壽”。今年是奶奶70大壽,爸爸和爺爺挨家挨戶地送壽桃,增進(jìn)了鄰里之間的親情友情。家鄉(xiāng)過(guò)年的味兒就是也不一樣越!
初八,祠堂里又開始唱戲了。祠堂里樓上樓下是人滿為患,笑聲不斷傳來(lái)。我看了一會(huì)就不看了,因?yàn)槲铱床欢,也許是我沒耐心,只能看熱鬧。最后只剩下媽媽和奶奶看。走出祠堂,鑼鼓聲、二胡聲還能傳出來(lái)很遠(yuǎn)。整個(gè)祠堂則五彩繽紛,臺(tái)上的戲子演得惟妙惟肖,贏得觀眾們的陣陣掌聲……
初九,我們?nèi)矣痔ど狭嘶爻V莸穆猛?杉亦l(xiāng)熱鬧的情景像電影一樣浮現(xiàn)在我眼前——老家的過(guò)年的味道最濃!
過(guò)年年味的作文4
每憶起那座小村莊,總會(huì)聞到絲絲縷縷的.家鄉(xiāng)味,從我的記憶深處傳來(lái)。
家鄉(xiāng)味是秋日清晨蕩漾在空氣中的桂花香。爺爺家院子的一角有一株銀桂靜悄悄地生長(zhǎng)。一早,一股濃烈的桂花香幽幽地,不知不覺地,從門縫里擠出來(lái),從未掩好的窗戶里鉆進(jìn)屋里,似乎無(wú)孔不入。桂花香很素雅,并不膩人,只會(huì)讓你一夜好覺后倍感神清氣爽,還夾雜著一點(diǎn)點(diǎn)早晨的濕潤(rùn)空氣,毫無(wú)遮攔地直直地鉆進(jìn)你的鼻孔。這香味時(shí)常會(huì)使你忍不住順著香味去尋它的出處,好讓你盡情地享受一番。
這香味,是約莫在清晨可以聞到的,那是它最香的時(shí)候。也許還在夢(mèng)中朦朧著,只聽見姑父的雨鞋“啪嗒啪嗒”踩在水泥地上,準(zhǔn)備去剪枝。我便時(shí)常忍不住下了床,拾起一枝被剪下的,插在花瓶里供養(yǎng)起來(lái)。這花香沒有城市里的有時(shí)香的沖鼻,花朵也沒有城里的迫不及待地想從綠葉中凸顯,它們只是隱在葉子中,星星點(diǎn)點(diǎn)的,不顯山不露水的,只由你順著味道探尋。
家鄉(xiāng)味是豬圈草棚里臭烘烘的,陰冷的味道。這味道雖不好聞,但時(shí)常伴隨著我愉快的童年回憶。草棚里幾頭小豬擠在一起取暖,那臭烘烘的味道大概是源于墻角那堆黑漆漆的東西吧。偶爾會(huì)有幾只睡過(guò)了的雞從草棚里不緊不慢地踱著步過(guò)來(lái)。有一次,姐姐帶我到后院摘了白菜,一起喂豬。不好聞的味道始終彌漫著,可樂趣卻絲毫未減。白菜一扔進(jìn)豬圈,幾只窩在墻角的小豬慢悠悠,搖搖晃晃地走進(jìn),只聽得一聲聲嚼白菜的脆響,歡樂極了。
家鄉(xiāng)味是大鐵鍋里炒出的飯菜的香味。黃昏時(shí)分,池塘邊、小山坡上,家家戶戶的煙囪里都冒出來(lái)白煙,有時(shí)候會(huì)有些發(fā)灰,如同水墨在洗凈的天空上勾勒出淡淡的線條。一走進(jìn)廚房,大鍋里翻炒著菜,香味總會(huì)讓我肚子咕咕直叫。五顏六色的食材在鍋里跳躍著,仿佛是害怕自己被燙到而跳著腳。鍋里還冒著點(diǎn)點(diǎn)火星,如同夜空中的火焰般璀璨發(fā)光。廚房里當(dāng)然還會(huì)有嗆人的濃煙味。姑姑總是端著板凳,坐在灶臺(tái)后,一面添著柴火,一面與我們聊天。香味與煙味混雜在一起,讓我一邊流著淚一邊仔細(xì)嗅著各種菜的香,既滿足卻又難以忍受。可每當(dāng)菜端上桌,一股溫暖的香味撲鼻而來(lái),只讓人心生對(duì)家的眷念。
家鄉(xiāng)味,是我永遠(yuǎn)都不會(huì)忘記的味道,即使吃遍了再多的山珍海味,聞過(guò)再多的花香,也抹不去我心中這一縷濃濃的家鄉(xiāng)味。
過(guò)年年味的作文5
本來(lái),在記憶中春節(jié)是這樣的。
老屋里很是熱鬧,盡管沒有各種霓虹燈點(diǎn)綴,但足夠多的福字也是令老屋喜氣洋洋。門前的竹竿掛滿了鞭炮,孩子們?cè)诰谂赃呁嫠。到了除夕上午,各路宗親便從外地,從城里趕回來(lái)參加祭祖,沒有禮炮,沒有奏樂,只為了團(tuán)聚。在我記憶中除夕或者過(guò)年的八九點(diǎn)鐘,便會(huì)有各種雜技表演,但也許這只是我記得的很小一部分,其它都但淡忘了。
如今的我已然將要成人,我眼前所看到的已經(jīng)不一樣了。祭祖的人看不出比以往多,但他們神色匆匆,點(diǎn)燃香燭,長(zhǎng)者引領(lǐng)晚輩三鞠躬,少了些紙錢,放了鞭炮,于是便走了,不復(fù)以往之香火裊繞,人聲鼎沸。
除夕夜,人是團(tuán)圓了,但吃完了團(tuán)圓飯,人們便各自活動(dòng),大人們打撲克,孩子們奔向網(wǎng)絡(luò),以往家人圍坐看春晚的日子不復(fù)存在。大年初一,傳統(tǒng)上是要一起床就去拜年的,但是本該如此的我還是像機(jī)械般起床,過(guò)我的學(xué)習(xí)生活。我不禁在想:是過(guò)年的味道淡了,還是我長(zhǎng)大了?
或許過(guò)年的味道根本沒有淡,因?yàn)槌宋铱吹降募雷娴暮?jiǎn)化、焰火的漸少,還有我看到的各種新奇的過(guò)年方式。人們開始習(xí)慣了過(guò)年旅游、過(guò)年學(xué)習(xí)、過(guò)年運(yùn)動(dòng),牌桌上的人是越來(lái)越少了,電視前的人也是越來(lái)越少了。從此來(lái)看,過(guò)年的味道真的沒有淡。我當(dāng)初下結(jié)論說(shuō)過(guò)年的味道淡了,也許是我一時(shí)寂寞看到了片影便妄下結(jié)論。
的確,隨著時(shí)間的推移,我的年齡是大了不少。我已不如兒時(shí)天真,當(dāng)時(shí)的我可以拿著鞭炮于各家各戶間串門,在想點(diǎn)燃的時(shí)候點(diǎn)燃,F(xiàn)在的我如果這么做卻一定被說(shuō)幼稚。的確,我必須為這長(zhǎng)大作出犧牲。但是如果僅從年齡上看我是長(zhǎng)大了,如今我是高中生,壓力令我身不由己,我無(wú)力去管得了傳統(tǒng)這些東西。相對(duì)于長(zhǎng)期漂泊在外的游子,我也難體會(huì)其萬(wàn)里歸家只為一聚的艱辛,我沒有像他們一樣的閱歷,從心底認(rèn)識(shí)到家的溫暖,那么我其實(shí)是還沒有長(zhǎng)大的孩子,我只能在團(tuán)圓之時(shí)感受到過(guò)年的溫暖,卻沒有為之付出辛酸。
我一直有感于各種傳統(tǒng)的變遷,但也不像老人般懷古傷今似的,過(guò)年對(duì)于我來(lái)說(shuō),我認(rèn)識(shí)到的是傳承的力量,是華夏民族千百年來(lái)維系團(tuán)結(jié)的力量,這是我無(wú)法否定的。僅僅從我的微薄閱歷來(lái)看,過(guò)年的味道沒有淡,是我沒有真正長(zhǎng)大。
過(guò)年年味的作文6
現(xiàn)在的年,已經(jīng)沒有了當(dāng)年的濃郁的味兒。
“從今天起,我國(guó)正式進(jìn)入了春運(yùn)高峰,今年乘客數(shù)量與去年同期相比,增加了13%……”廣播里、電視上,都在傳播這樣的消息。過(guò)年的味道開始醞釀起來(lái)了。
會(huì)有親朋好友來(lái)我家拜年,熱鬧增添了一點(diǎn)兒“過(guò)年的味道”,但奇怪的是,來(lái)的人不少,送的禮不少,待的時(shí)間很短,說(shuō)的話很少,好像禮到任務(wù)就完成了,給人的感覺就像還個(gè)禮走個(gè)過(guò)場(chǎng)罷了。
我們也會(huì)去親朋好友家串門,好多次我們剛坐下甚至還沒坐下,主人像是有很多事情要辦一樣的,我們茶杯還沒捧上就離去了。
劉少棠在《本命年的回想》中寫過(guò)年的情景是人們從臘八開始就醞釀過(guò)年的味道,炒瓜子磕花生串門聊天,熱鬧得不亦樂乎,盡管當(dāng)時(shí)人們的物質(zhì)生活還很貧乏。而現(xiàn)在,送禮幾乎成了串門的唯一目的。
唯一比過(guò)去更有“過(guò)年的味道”的就是大量購(gòu)置年貨。人們刷著貴賓卡、會(huì)員卡,把一推車一推車的年貨搬回家。超市里的人們洋溢著物質(zhì)滿足后的笑容,卻因失去了精神的依傍而顯得僵硬沒有感染力。
大年夜一直到年初五,酒店的座位早就被定完了,大家去飯店吃所謂的年夜飯,看似“過(guò)年的味道”很濃,但在情感還沒來(lái)得及充分溝通就該散了,各回各家,依然冷冷清清,第二天又得跑幾家親戚,送禮呢。
“過(guò)年的味道”發(fā)展至此基本算是到高潮了,但它像一只未熟透的蘋果,吃起來(lái)酸澀澀的。
還是以前小時(shí)候的過(guò)年過(guò)癮呢。雖沒有那么多好吃的零食也沒有飯店里的美味佳肴,但兄弟姐妹們一塊兒放兩元錢一包的小煙花能玩得痛痛快快,拿上個(gè)小電筒就可以去幽暗處探險(xiǎn),一副殘缺的撲克牌可以打到凌晨,一瓶可樂就讓我們心滿意足,一個(gè)小紅包就讓我們對(duì)新的一年憧憬無(wú)限……大人們圍坐在一起,像有講不完的話……那種心心相通毫無(wú)防備其樂融融的氛圍里才有真正的“過(guò)年的味道”。
現(xiàn)如今,很多過(guò)年時(shí)的儀式都開始簡(jiǎn)化甚至省去了,貼春聯(lián)、迎灶神、祭祖宗、喝臘八粥的習(xí)俗都少見了,人們認(rèn)為這些太形式化了,那么請(qǐng)問(wèn),實(shí)實(shí)在在的東西究竟在哪里呢?
當(dāng)外國(guó)為中國(guó)春運(yùn)規(guī)模之大而感慨,連紐約帝國(guó)大廈都為中國(guó)年而亮起喜慶的紅燈時(shí),他們是否知道,中國(guó)年的“過(guò)年的味道“已經(jīng)一年不如一年了呢?
過(guò)年年味的作文7
我的家鄉(xiāng)在華亭,在我們家鄉(xiāng)進(jìn)入臘月門,傳統(tǒng)節(jié)日一個(gè)連著一個(gè),過(guò)年的味道一天濃過(guò)一天,傳統(tǒng)的地方民俗文化活動(dòng)也就更更加豐富多彩起來(lái)了。
臘月初八這是華亭過(guò)年的前奏,這天要吃臘八粥,還要在臘八粥中放用肉餡包成的“雀頭”餃子。臘八粥用大米、谷米、玉米、紅豆、黃豆等混煮而成,表示祈求來(lái)年五谷豐登之意;“雀頭”餃子用大肉作餡包成圓形雀頭狀,表示能消滅危害莊家的麻雀(據(jù)傳說(shuō)臘八這天見不到危害莊家的麻雀)。
臘月二十三是灶王爺升天奏事的日子,傳統(tǒng)的小年,又名辭灶。華亭人對(duì)過(guò)小年非常重視,這天早飯要吃攪團(tuán),有盼望團(tuán)圓之意。街面上有售賣的用麥芽糖汁做成的灶糖,又甜又粘,相傳送灶時(shí)給灶王爺吃了甜得粘住了嘴,就不會(huì)向玉皇大帝告人間的狀了。送灶的時(shí)間大約在傍晚,家家都要擺祭品,放鞭炮,意味著過(guò)年開始了。
臘月的日子長(zhǎng)了翅膀,一飛而過(guò)。轉(zhuǎn)眼已到除夕之夜,家家貼對(duì)聯(lián),掛紅燈,張燈結(jié)彩;戶戶圍著餐桌、抱著電視守歲,放開肚量喝酒吃肉,毫無(wú)顧忌縱情歡樂,一年中所有的辛勞、煩愁在這晚煙消云散,所有的豐收、喜悅在這一刻被無(wú)限放大。
正月初一是新年第一天,家鄉(xiāng)的人都有“迎喜神”的傳統(tǒng),吃過(guò)“拉魂面”之后,村里的人個(gè)個(gè)穿戴一新,喜笑顏開,牽著或趕著身上披掛了彩紙折疊的紙扇的牛羊騾馬,浩浩蕩蕩的向預(yù)先估算好的喜神方位進(jìn)發(fā)。這是為了驅(qū)除兇煞和病魔,乞求喜神保佑一方平安吉祥,沒病沒災(zāi)。
元宵節(jié)那天,大街小巷馬社火、高芯子、車社火排成了長(zhǎng)隊(duì)、綿延不斷,鞭炮、鑼鼓聲此起彼伏,不絕于耳,又一次將過(guò)年推向高潮。晚上,家家戶戶點(diǎn)燃用玉米、蕎面捏的燈盞,小孩挑著紙糊的燈籠盡情玩耍,燈光、月光、星光融為一體,相映成輝。
正月二十三日已是過(guò)年最后一個(gè)節(jié)日,這天華亭農(nóng)村有“燎疳”的習(xí)俗。婦女們使出渾身解數(shù)提早用雞蛋殼、五色紙糊好“疳娃娃”,男人們則割足枯蒿茅草為“燎疳”做準(zhǔn)備。二十三日白天,小孩挑著“疳娃娃”玩耍,看誰(shuí)的“小媳婦”、“小相公”好看;晚上,每家門前都堆起柴草,上面插上“疳娃娃”,當(dāng)?shù)谝欢佯岵蔹c(diǎn)燃,聽到有人大喝“燎疳嘍——”,家家戶戶便都點(diǎn)燃疳草,霎時(shí)間熊熊焰火映紅了村子,照亮了天空。人們爭(zhēng)搶著從火焰上一躍而過(guò),以求燎去病災(zāi),燎紅日子。
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