最新春節(jié)作文2年
無論是身處學(xué)校還是步入社會，大家總少不了接觸作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編為大家整理的最新春節(jié)作文2年，希望對大家有所幫助。
最新春節(jié)作文2年1
有一句口頭禪:誰過年不吃頓餃子。意思是說，過年吃餃子，是最最平常不過的一件事情了。
然而在我的人生中，有一頓年夜飯，讓我終生難忘，刻骨銘心。
1960年的冬天，也就是三年自然災(zāi)害的頭一年，全家人天天喝稀米湯，每人每天二兩糧啊!當(dāng)年小老弟才四歲，天天哭著喊：“媽媽，我餓——我餓!”聽了讓人揪心啊!全依仗媽媽當(dāng)年去大石橋賣玉米餅，掙點錢，買點高價糧貼補，若不然，真就揭不開鍋了。
春節(jié)到了，媽媽想方設(shè)法，要給我們包頓餃子吃。買不著白菜，她坐火車去海城，好不容易買了二斤干白菜，花了12元錢，其實就是一些爛白菜幫子，曬干了，黑乎乎的，像垃圾似的。媽媽又花了三十多塊錢，買了二斤豬肉，給我們包了一頓干白菜餡的餃子。
媽媽包餃子時，小老弟看見了，餓得拿起生餃子就吃。第一鍋餃子蒸熟了，媽媽沒有敢往桌子上放，放在一個大盆里，不許我們吃。第二鍋餃子蒸熟了，媽媽又把餃子撿到一個盆里，和前一盆餃子，一起放在飯桌上。還沒等把餃子撿到盤子里，我的四個弟弟，大弟19歲，二弟14歲，三弟十歲，小老弟才四歲，像惡狼一樣，抓起餃子，就往嘴里塞，一口一個，狼吞虎咽。媽媽直喊:夠吃，別噎著了……不一會兒，兩大盆餃子，一搶而光。
那年頭，人們餓得不知道飽，還傳說有不少人，吃了一頓飽飯后，竟然撐死了。
媽媽剛把飯桌從炕上拿走，三弟躺在炕上大嚎，說肚子疼。媽媽說肯定是撐著了，我要給三弟揉一揉肚子，他不讓我碰，肚子撐得鼓鼓的，一碰好像要破啊!
三弟使勁叫喚，全家人嚇得手忙腳亂。折騰了兩個多鐘頭，三弟又不使勁嚎了，也不知聲了。大家又慌了，是不是疼昏過去了!媽媽一宿沒敢睡覺，看著三弟怕他出事呀!一直看到三弟的肚子不那么鼓了，才放心啊……
六十年了，那頓辛酸苦楚的年夜飯，今生難忘啊!
最新春節(jié)作文2年2
上海市高橋鎮(zhèn)的糕點品種很多，歷來有名氣。除了松糕，還有印糕、方糕、定勝糕、一捏酥、一口酥……到了過年時，高橋人卻對松糕情有獨鐘。遠離家鄉(xiāng)的人兒每年都想嘗一口家鄉(xiāng)的松糕，來回憶小時候的味道。
高橋的松糕之所以好吃，就在于制作講究。制作松糕的原料是糯米和粳米，按照三七配比，蒸出來的松糕軟糯合適;按照四六配比，則軟糯些。將配比好的糯米和粳米洗凈后，一般要浸泡一天，之后把水瀝干。捏一拳頭米，擲下去散得開，這樣的米就可以碾磨成粉了。一般的人家用石臼自己舂粉，再用竹篩篩粉。竹篩有兩三種，按喜好選擇，篩出的粉可以粗一點，也可以細一點。
舂好的粉還不能直接拿去蒸糕，需要將其倒入團箕，放入白糖，緩慢加水，攪拌均勻。水加完以后，會有干粉和濕粉。將干粉與濕粉輕輕揉搓。接著就是蒸糕前的關(guān)鍵活——測試糕粉干濕是否均勻：用手輕輕握住一團粉，使得粉能夠結(jié)成塊狀，手松開以后，塊狀物落入盆中，只要輕輕一敲就能松開還原成粉狀物，糕粉就算是干濕均勻。如果糕粉干濕不勻的話，蒸出來的松糕不但不好看，還會有一塊塊疙瘩蒸不熟。
最后將糕粉均勻倒入叫“糕蒸”的模子里，這模子大多是用白鐵皮做成的，像無蓋又無底的蒸鍋。蒸糕最重要的是蒸汽充足。大人們總在晚上蒸，緊閉門窗，不讓小孩們看。其實就是怕小孩進進出出影響蒸汽力道，使糕“傷風(fēng)感冒”。為了脫模容易、糕面光潔，每蒸一次，都要用豬油將“糕蒸”內(nèi)壁涂抹一遍。
蒸熟的松糕要灑上薄薄的、細細的一層糕粉，然后加入核桃仁、紅棗、黑棗，也可以加入豆沙、核桃仁、蜜餞等，最后再放入鍋里蒸二十分鐘左右即可。
松糕就制作完成了，剛出鍋的熱松糕軟糯香甜，放到春節(jié)吃，只需將冷卻的松糕切成片隔水蒸熱，即可食用，味道也是一樣可口。
最新春節(jié)作文2年3
在冬日的清晨，屋檐上的小冰柱仍然懸掛在半空中，空氣中彌漫著冰冷的氣息。隨著年的腳步越來越近，竟莫名的給冬天也平添了一份溫暖。家家戶戶的窗戶中飄出陣陣香氣，讓這嚴(yán)寒的冬季中開始充滿了年的味道。對我來說，每年只要有了美味可口的虎頭雞的陪伴，再寒冷的地方也會變得溫暖起來。
奶奶們從來不會把自己捆在一張條理有序的食品清單里，也不會像西方人那樣做飯的`規(guī)則、條例列的清清楚楚，井井有條。他們每個人做出的味道都不一樣，但不論誰做的菜都融入了他們對家人的愛。就好像每一個人心里都有一桿秤，在心中衡量。
每到臘月二十八這天，爺爺就會去拿一只姥姥家自己養(yǎng)的大公雞，為的是在除夕能吃上美味的虎頭雞。我在那天也異常興奮，跟著爺爺去廚房幫忙。爺爺先把雞剁成塊，再用調(diào)料腌制起來，用蛋和面制成，最后放在油鍋里炸一炸。雞是姥姥家養(yǎng)的，蛋是姥姥家雞下的，絕對純天然，口感也特別好。
今年臘月二十八，我早早地跑到廚房。毫無例外，鍋里面悶著虎頭雞呢。全家里里外外都彌漫著肉香味，到這個時候，我真算得上是“口水直流三千尺”。出鍋時香氣撲鼻的虎頭雞被端上桌，那誘人的香氣，使我迫不及待的跑向餐桌。不管菜有沒有上齊，也不看人是否入席，就先狼吞虎咽的吃個半飽。
我家過年吃三頓虎頭雞：第一頓是在自己家吃，第二頓是去姥姥家吃，第三頓是在太奶奶家吃。雖然是不同的人做出來的，味道也不一樣，但我感覺里面都有相同的東西，就是——愛。在我家，虎頭雞具有很高的地位，過年時餐桌上的魚、肉、菜各不同，但絕對少不了虎頭雞，因為我們忘不了那香氣。
我雖忘了以前跟爺爺學(xué)的虎頭雞的做法，但我忘不了那冬日窗中散發(fā)的香氣。那是一種能伴隨我一生的味道：愛的味道，家的味道。
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