舌尖上的春節(jié)作文(精選14篇)
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,大家都寫過(guò)作文,肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。那要怎么寫好作文呢?以下是小編收集整理的舌尖上的春節(jié)作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
舌尖上的春節(jié)作文 1
說(shuō)起節(jié)日,總會(huì)想起濃濃的儀式感和家人團(tuán)聚的喜氣洋洋。若是要評(píng)選小孩子最喜歡的節(jié)日,我想無(wú)一例外都喜歡春節(jié)吧?講起春節(jié),我最喜歡的還是吃。
一進(jìn)臘月,家家戶戶就開始準(zhǔn)備年貨了。到了年根,就更忙得不可開交了。
俗話說(shuō):二十五炸豆腐,二十六燉羊肉,二十七殺公雞,二十八把面發(fā),二十九蒸饅頭,三十晚上熬一宿。我們家過(guò)年也是如此,其中二十五是我最喜歡的一天,要開始著手準(zhǔn)備炸貨了,什么炸松肉、炸藕盒、炸丸子,應(yīng)有盡有。切得一指厚后的肉條,裹滿了潔白的面糊,鮮紅色瞬間被白色包裹。用筷子輕輕夾起,滴答著蛋清被放入翻滾的熱油懷抱中。一時(shí)間,油鍋里綻開了一朵朵熱情的小黃花,又像是無(wú)數(shù)個(gè)趵突泉被搬到了油鍋中。伴隨著刺啦刺啦的響聲,陣陣香味飄散開,讓人吸進(jìn)去就不舍得再呼出來(lái)。
隨著年三十的走近,這習(xí)俗和禮儀也多了起來(lái),家家戶戶總是忙得不可開交,送祝福、給老人磕頭、走親訪友……這些看似繁瑣的禮儀,承載的卻是一份親情?纯唇稚弦槐K盞的紅燈籠,望著門上一對(duì)對(duì)的春聯(lián),年的氣氛漸漸熱鬧起來(lái)了。
除夕那天,廚房里成了奶奶和媽媽的戰(zhàn)場(chǎng),也成了最有意思的地方。一把快刀和手掌的配合,是她們幾十年練就的一身絕技。廚房里刀尖碰到菜板的剎那間,一片片不足三毫米厚的山藥片和土豆片就整齊地碼放在菜板上了。一陣陣細(xì)細(xì)碎碎的剁肉聲過(guò)后,肉蓉、蝦蓉、魚蓉就晶瑩透亮地聚成一團(tuán)了。用筷子挑起一點(diǎn),抹在手背上,一點(diǎn)沁涼柔柔地吻著肌膚,再輕輕揉開,已經(jīng)找不到一絲絲的肉粒了。我知道,它們馬上就要變成我最喜歡的蝦滑、四喜丸子、鮮蝦云吞了。
退出廚房的刀光劍影,再去窗外看看吧。整個(gè)小區(qū)的燈光全部亮起,光的顏色仿佛都變暖了,佇立在窗口,看到單元門口搖曳的大紅燈籠,看到其他人家映在窗口的影子,看到熱氣升騰從一家人面前飄向房頂,一個(gè)人夾起餃子小心翼翼地放進(jìn)了對(duì)面老人的碗中……這一雙長(zhǎng)長(zhǎng)的`筷子,夾起的不僅是美食,還是親情,是孝道,是中國(guó)人過(guò)節(jié)的一份情懷……
桌前早已擺上了七八道大菜?粗踝訜蹼u的醬深色,聞著四喜丸子的誘人香氣,吃著涼拌牛肚的爽口酸辣,品著蝦滑的細(xì)嫩鮮甜,望著一家人紅撲撲、喜氣洋洋的笑臉,聽著玻璃杯碰在一起的叮當(dāng)聲如一陣歡笑,我想人間仙境也不如這一桌兒啊——東奔西走又一年,辛勤勞作的一家人多么幸福美滿。
“餃子來(lái)嘍!”奶奶邁著碎步,滿面紅光地端著兩大盤餃子放在桌上。餃子的香氣混雜著蒸騰的熱氣,一同鉆進(jìn)鼻子,勾引著饞蟲。餃子鼓鼓的,像一只只白白胖胖的小豬,輕輕咬破韌性的餃子皮,里面醇香的湯汁和有嚼勁的肉一起迸入口中,餃子的香氣溢滿了整個(gè)口腔。
窗外絢爛的煙花和噼啪作響的鞭炮聲,編織著暖融融的氣氛,夜色更濃稠了……
年,在小孩子心里就是好吃的,因?yàn)槊朗持谐休d的是一份儀式感。吃中有真意,欲辨已忘言!
舌尖上的春節(jié)作文 2
大年初五,我們一家三口來(lái)到了隋唐遺址植物園的廟會(huì),想來(lái)這里飽飽眼福和口福,一進(jìn)大門,我才見識(shí)到了什么叫做人山人海,密密麻麻的人群把我們一家圍得水泄不通。
我們隨著人群的涌動(dòng),來(lái)到了“祈福鐘”面前,我們一家子“咚咚咚”敲了三下祈福鐘,保佑我們家平平安安、順順利利、健健康康的。
不一會(huì)兒,我的肚子就開始唱“空城計(jì)”了,于是我們一家就浩浩蕩蕩的走進(jìn)了“美食街”啊!美食街果然名不虛傳啊,密密麻麻的小吃攤子擺滿了整條街,濃郁噴香的食物味道讓我垂涎欲滴。
瞧!一會(huì)兒功夫,我就右手拿著幾串油炸鵪鶉蛋,左手捧著一碗正宗的拔絲紅薯,嘴里咬著一串新疆烤串,樂(lè)滋滋的走著,活像個(gè)買吃的的小姑娘。
爸爸媽媽也是滿載而歸,爸爸右手拿著一根玉米棒子,左手拿了一盒長(zhǎng)沙臭豆腐,不得不說(shuō)臭豆腐的味道實(shí)在是不好聞啊!不過(guò),臭豆腐吃起來(lái)倒是別有一番獨(dú)特的香味。
媽媽則是拿著一串烤翅和一杯鮮梨湯,鮮梨湯泛著淡淡的黃色,透明的顏色讓我看著就很有喝它的欲望,只見媽媽捧著鮮梨湯,津津有味兒的喝著。
我細(xì)細(xì)品味著我“淘”來(lái)的美食。鵪鶉蛋炸的香香嫩嫩的,蛋的香味融合了各種作料,加上孜然的香味和醬料的點(diǎn)綴,真是看著美觀,吃著美味啊!
拔絲紅薯是我最喜歡的一道美食,紅薯糯糯的,紅薯被冰糖完完全全的覆蓋著,冰糖上面有撒上了密密麻麻的芝麻,用牙簽扎上一個(gè)拿起來(lái),會(huì)拉出又長(zhǎng)又細(xì)的糖絲,吃起來(lái)甜甜的、糯糯的、熱熱的、香香的。
新疆烤串更是別有風(fēng)味,獨(dú)特的調(diào)料烤出的肉串都是獨(dú)特的味道,既有肉自身散發(fā)的那種香味,又有調(diào)料帶給肉串的特別的味道,我吃了一串又一串,被這新疆最具有代表性的美食給吸引住啦!
爸爸的臭豆腐,我勇敢的嘗了一嘗,誰(shuí)知聞起來(lái)那么臭的臭豆腐,吃起來(lái)香香的,表皮被炸的脆脆的,豆腐上撒了蔥花、辣椒、孜然等調(diào)料,看起來(lái)紅色、綠色、白色、黑色……頗有食欲,吃起來(lái)更是滿口濃濃的香味兒。
媽媽的烤翅,淋了紅紅的辣醬和許多孜然,看起來(lái)如此誘人,我怎有不嘗嘗的道理?雞翅被烤的又香又爛,肉絲輕輕一咬,便咬了下來(lái),嘴中彌漫著肉和醬料的香味。
鮮梨湯也是鮮美可口,它最大的`功效就是止咳、潤(rùn)肺,而且十分解渴,鮮梨湯酸酸甜甜的很是開胃,有了它我們才能夠胃口大開,品嘗到那么多的美食!
廟會(huì)上不止有這些美食呢!還有許多平時(shí)看不到的民間藝術(shù),廟會(huì)的一處石碑旁邊照相留念
這是民間的流傳的工藝--捏面人,每一個(gè)面人都被大師捏的栩栩如生,神態(tài)都十分的精細(xì)。
看見我面前這條栩栩如生的大家伙了嗎?別以為他是真的哦!他也是藝術(shù)家用面捏出來(lái)的蛇呢
瞧!這也是民間流傳的工藝--吹唐人,一個(gè)個(gè)生動(dòng)、形象的小人兒、小動(dòng)物、裝飾品……都是被這些大師們“吹”出來(lái)的呦!
舌尖上的春節(jié)作文 3
看著極速往后退的一盞盞路燈,內(nèi)心終于平靜了下來(lái),看了一眼手機(jī)正好是10:30分,再看向窗外,大年三十兒就是不一樣呀,平時(shí)的路好像都洗新革面了,一串串彩燈掛著,我差點(diǎn)都想不出他們的往日模樣了,大樓們?cè)诤诎道飦辛⒅鴽](méi)有了往日的生機(jī),估計(jì)只有那24小時(shí)整夜開的便利店才為這個(gè)空間增加了一些光。我們?cè)谒沫h(huán)上狂奔著,讓我意外的是路上竟還有些車,也是大團(tuán)聚后,回自己家的吧!這時(shí),也不知是誰(shuí)打了個(gè)飽嗝,聽見這聲飽嗝,惹的我們一陣笑,這味還挺刺激!紅燒魚里面帶著韭菜餡兒餃子和臘八蒜的味道,我們都紛紛皺著鼻子,邊扇邊打開車窗。
說(shuō)到這,不得不提一下我們這頓年夜飯,因?yàn)槎忌钤诔鞘,早已不那么講究了,老一輩也早就看開了,怎么舒服怎么來(lái),難受的習(xí)慣統(tǒng)統(tǒng)刪去,今年的年與眾不同,也就是這次經(jīng)歷,我才看到了三十兒的夜晚,往年一般都在我們自己家過(guò),小時(shí)候,自打聽了“年”的故事,三十兒就早早的把家里的窗簾全部拉好,沒(méi)有看過(guò)三十兒的夜晚。這次我們的年夜飯的主廚也不同,是我叔叔,我想我唯一一個(gè)觀摩了全程的就是紅燒魚,看完后我覺(jué)得以他的實(shí)力已經(jīng)可以在我心中評(píng)一個(gè)優(yōu)秀廚師了。得,不多說(shuō)了,這魚保準(zhǔn)好吃!最精彩的部分應(yīng)該是澆湯的過(guò)程了,從有黃金色外皮的魚順著鍋邊滑進(jìn)事先調(diào)好的汁中,瞬間他們一擁而上吞沒(méi)了魚的中間部分,只露出頭和尾,咕嚕嚕,咕嚕嚕調(diào)好的汁兒早已迫不及待的要來(lái)見見這世界,爭(zhēng)先恐后的`冒出泡兒來(lái),叔叔站在鍋前耐心的往魚的身上一遍遍的澆著湯汁,從頭到尾,從上到下,用嫻熟的手法為魚做著一遍遍“淋浴”,金黃色漸漸變成了棕黃色,“好嘞,差不多可以了!”叔叔欣慰地說(shuō)道,看著色兒,聞著味兒,我心里十分的滿足,心想:主菜終于端上來(lái)了。
此刻,媽媽做的餃子也已經(jīng)出鍋了,大伙都坐上位,看著桌上紅燒大蝦,三鮮餡餃子,紅燒魚,還有幾個(gè)小涼菜,我饞得口水直往肚子里流,今天的魚可以年夜飯中的大菜,代表年年有余,中國(guó)人喜歡的紅燒魚,也就承載了中國(guó)人對(duì)新一年的期望,紅紅火火,喜氣洋洋;再看那魚晶瑩欲滴的汁兒,全部掛在了魚身上,汁兒不稠不稀,與魚配在一起,情不自禁勾起了我的食欲,第一口就來(lái)了一口魚,濃重的的醬汁與鮮美的魚肉交雜在一起,入了我的口,在我的味蕾中發(fā)生了“大爆炸”;匚稛o(wú)窮,怎是一個(gè)“香”字就可以形容的!香氣和熱氣熏得我臉有些紅,頭有些暈,這可能就是被美味沖昏頭腦的感覺(jué)吧!大家相互碰杯說(shuō)吉祥話,這就是春節(jié)吧,一大家子人坐在飯桌前談?wù)勑,老一輩兒給我講講他們的“想當(dāng)年”,我就負(fù)責(zé)聽就好,其中一個(gè)爺爺?shù)脑挘屛矣辛诵╁谙,他說(shuō)“人一生就得盼兒,沒(méi)有了盼兒半只腳就進(jìn)棺材了,今天的菜花挺好吃,我就盼著菜花了!睋Q作我呢?我定是要盼這魚了,現(xiàn)在是個(gè)充裕的時(shí)代,什么都有,我們真的只有盼著這菜嗎?不全是,我們還盼著這種獨(dú)特的感覺(jué)--和家人在一起的感覺(jué)……
坐上回家的車,我還沒(méi)有從這種感覺(jué)中脫身,一下子就過(guò)完,有些不舍,抬頭看著月亮,心中卻空空的,唇齒之間還殘留著一點(diǎn)紅燒魚的味道,下意識(shí)的舔舔嘴唇,紅燒魚——我的盼兒。
舌尖上的春節(jié)作文 4
春節(jié),它的起源蘊(yùn)含著深邃的文化內(nèi)涵,在傳承發(fā)展中承載了豐厚的歷史文化底蘊(yùn)。雖然春節(jié)有很多傳統(tǒng)活動(dòng),但在我眼中,春節(jié),便是舌尖上的一頓飯。
我家的年夜飯富足豐盛,有“清燉雞”、“紅燒魚”、“水蒸蛋”等。爺爺奶奶總說(shuō)這些菜預(yù)示著來(lái)年生活富足,衣食無(wú)憂。黃澄澄的炒蛋,酸甜可口的糖醋小排,香味飄逸的雞湯……一道道讓人饞涎欲滴的飯菜躍上餐桌。而最讓我期待的,還是海鮮。在挑選時(shí),它們的形態(tài)各異就已讓我迫不及待吃掉它們。有的像蝸牛一樣在水里緩緩爬動(dòng);有的像蠶一樣在水里靠肌肉伸縮蠕動(dòng);螃蟹則像霸王似的在水里大搖大擺的晃動(dòng)。最后在桌上呈現(xiàn)的是:顏色鮮艷的圓貝,鮮嫩可口的大龍蝦,紅的冒油的螃蟹。
作為主食,像彎月的餃子是必不可少的,它照著思鄉(xiāng)的人,幻想著家的溫暖,團(tuán)圓的幸福。但在我們家,燒麥也是每年不能少的,燒麥里碧綠的`顏色,透出蒸熟后薄如紙的面皮,猶如翡翠一般。咬一口后,皮馬上就破,吃到里面由蝦仁,韭菜和雞蛋制成菜茸,爽口清潤(rùn)。
而飲品除了汽水果汁外,還有各式的茶葉,用爺爺奶奶的話講:生活本如未經(jīng)沏泡的茶葉,干癟單薄,只有傾注如沸水般滾燙的熱情,才能讓它飽滿豐盈,清香四溢。飯后甜品則有糖葫蘆,一個(gè)圓溜溜的大山楂披著金黃色的糖衣串在竹簽上,大紅色加上微黃色的糖衣顯得多么喜慶,像一個(gè)被掛起來(lái)的小紅燈籠,在陽(yáng)光的照射下又有一點(diǎn)兒白色的亮光。
年夜飯接近尾聲,我開始戀戀不舍,希望我們能一直沉浸在這種氣氛里,沒(méi)有寒冷,沒(méi)有孤獨(dú),讓這個(gè)溫暖的晚上成為我永遠(yuǎn)的美好回憶。期待著,下次舌尖上的一頓飯。
舌尖上的春節(jié)作文 5
在響徹云宵的爆竹聲中,迎來(lái)了我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)。在春節(jié),人們會(huì)準(zhǔn)備各種各樣的美食,來(lái)迎接新一年的到來(lái)。
說(shuō)到美食,小孩子們最喜歡的就是零食了。超市里各種各樣的零食應(yīng)有盡有,琳瑯滿目。小孩子們笑著、嚷著、挑著。家家戶戶里都會(huì)準(zhǔn)備一些糖果、糖冬瓜、利士糖、堅(jiān)果、奶糖、果干……糖果寓意著幸福、美好,所以每家都會(huì)備一些。
單單是零食,還體現(xiàn)不出春節(jié)美食的豐富。年夜飯簡(jiǎn)直就是一次小型美食展覽會(huì)。飯桌上白切雞、梅菜扣肉、芥菜湯、白切鴨、白切鵝、酸菜、酸甜豬腳……簡(jiǎn)直讓人垂涎三尺。每家都會(huì)按照各家的習(xí)俗、口味來(lái)安排菜式。大家圍著桌子,吃著團(tuán)圓飯、嘮著家常,是那么溫馨、喜慶。
我們家每年都會(huì)保留的一道特色美食就是梅菜扣肉。每到二十九號(hào)早上,奶奶都會(huì)早早趕集,去買五花肉和梅干菜。
回到家后,先燒水。在燒水同時(shí)把買回來(lái)的五花肉切成大長(zhǎng)條塊狀,寬約七公分。再把切好的五花肉用滾水煮熟。取出后,在豬皮那一面用牙簽戳幾個(gè)洞,抹上少許醬油,讓其入味。
起鍋燒油,將五花肉炸成金黃色,豬皮呈起泡狀態(tài)。切成厚約0.8公分的薄片,并讓其維持完整形態(tài)。
將梅干菜洗凈,切成小段,放入鍋中炒干,加入豬油炒香,最后加入調(diào)味料。、
取一盆,將五花肉鋪平在盆中,豬皮朝下,不將五花肉展開。在上面均勻撒鹽,再在最上面鋪上梅干菜,蓋上保鮮膜,扎幾個(gè)小孔,放入蒸鍋蒸兩個(gè)小時(shí),等肉軟后,倒扣在盤子上就能上桌食用。
奶奶家的`梅菜扣肉軟軟的、嫩嫩的,吃下去一股咸香縈繞在舌尖,更有一種年味,一種舌尖上的年味!
舌尖上的春節(jié)作文 6
今年的春節(jié),我們?cè)谏虾6冗^(guò),因?yàn)橥夤、外婆全都跟大舅住在上海?/p>
到上海的時(shí)候已經(jīng)是晚上了,所以為了不打擾外公、外婆休息,我們就直接住了下來(lái)。第二天一早,我們給了他們一個(gè)驚喜。他們連忙做了一頓豐盛的早餐。不過(guò)我今天要說(shuō)的重點(diǎn)不是早餐,而是一會(huì)兒的中餐。
吃完早飯后,我們進(jìn)行了“分工”,一些人準(zhǔn)備食材,一些人去接舅媽。我要去接舅媽。舅媽上班的地方離家大概有30分鐘的路程,但大舅足足開了40分鐘。我不禁說(shuō)了聲“真慢”。我們回去又用了35分鐘,到家時(shí)已經(jīng)快到12:45了。
剛到家,我站在門口就聞到了香味,于是迫不及待地打開了房門,洗了洗手,就趕緊坐到了位置上。哇,餐桌上什么菜都有,烤魚、涼皮、花菜、米糕、炸知了……
媽媽給我夾了一只知了并說(shuō):“嘗嘗吧,很脆的'非常好吃!蔽也唤蛄藗(gè)寒顫,雞皮疙瘩掉了一地:知了?好嚇人!不過(guò),還是試試吧!我顫抖地用筷子夾起它,然后猶豫地往嘴里一放,輕輕咬了一口——脆脆的,還有一些油。雖沒(méi)我想象的那么難吃,但是我也沒(méi)吃下一口。我最喜歡“烤魚”,首先它的刺很少,而且入口軟綿綿的,還很入味,讓人吃了還想吃。小米糕也很好吃,上面淋著桂花蜜,入口有些微甜,還有一些桂花的芳香。還有涼皮,入口涼涼的,“滋溜”一下滑進(jìn)了喉嚨里,上面的醬料則是點(diǎn)睛之筆,讓你回味無(wú)窮。
團(tuán)圓飯是中國(guó)春節(jié)的傳統(tǒng),這次一共有10道菜,因?yàn)樵谛碌囊荒暌。它吃的更是一種團(tuán)圓的感覺(jué),一家人圍在桌子旁,熱鬧地聊著這一年的喜事,多美好。
舌尖上的春節(jié)作文 7
春節(jié)作為我國(guó)第一大節(jié),總能給我們留下一些難以忘記的美好時(shí)光,例如那些必不可少的春節(jié)活動(dòng),放鞭炮,看春晚……或是和家人團(tuán)聚在一起的節(jié)日氛圍,但作為一名吃貨,我春節(jié)第一喜歡的便是那些“俗氣”的大魚大肉們了。
臘肉——一個(gè)四川人,過(guò)年怎么能少了臘肉呢?往年在老家過(guò)年時(shí),臘肉都是要自家腌的,一串串肉掛起來(lái),一整個(gè)春節(jié)都能看見它的身影,別看它,看著老老的,也聞不出什么花樣,但只要拿它切下來(lái)幾片,配上辣椒或蒜苗,真是一絕!油辣火熱,讓菜飄著誘人的香氣,又咸又香的口味,絕對(duì)能夠點(diǎn)燃你的`味蕾,越吃越香。
酥肉——它是一種類似炸雞肉塊的存在,實(shí)在很普通,那它是如何在競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的美食中被端上飯桌的呢?得虧它豐富多樣的吃法。它剛炸出來(lái)時(shí)就可以吃,金黃色油燦燦的,一口咬下去,先是酥脆的外殼,然后是白嫩嫩的雞肉,有的還冒著汁水,一口一個(gè)是拿來(lái)解饞的最佳人選。它還可以用來(lái)煮湯,剛開始我還理解不了,這樣不就軟了嗎?后來(lái)才發(fā)現(xiàn)這又是它的另一番風(fēng)味,它吸足了湯水,味道中既有湯的鮮又有肉的香,很奇妙的,竟然很般配,不同的湯還可以解鎖不同的口味,有一種新奇感。
粉蒸排骨,它在一片大魚大肉中顯得白白凈凈的,不怎么惹眼,但仔細(xì)以看,大有來(lái)頭,一塊塊的大排骨嵌在泛著光澤的糯米上,隨便夾起一塊,還能拉起長(zhǎng)長(zhǎng)的絲,軟糯的口感讓人咬一口便沉淪了,糯米中帶著肉的咸香,排骨中又帶著糯米的清香,二者相得益彰,巧妙的融合讓人吃得停不下來(lái)。
雖然春節(jié)已經(jīng)過(guò)去了,但還是要對(duì)自己說(shuō),吃飽這些美食,轉(zhuǎn)化成動(dòng)力,向新的一年出發(fā)吧!
舌尖上的春節(jié)作文 8
大年初一慶春節(jié),家家戶戶慶團(tuán)圓。那紅紅火火、喜氣洋洋的新年氣息,在春節(jié)的鐘聲中越來(lái)越濃,到處都洋溢著春節(jié)的熱鬧氣氛。
當(dāng)一道道熱氣騰騰的飯菜一盆接一盆陸續(xù)端上桌時(shí),我深深地感受到了新年的那祥和溫暖的氛圍。濃郁的香氣鉆進(jìn)了鼻子,滲透到了全身,令我感受到的不僅是那股飯香,更是親人團(tuán)圓的`那種難以言表的親切溫暖。
菜都上齊了,各種美味應(yīng)有盡有!醬汁鮑魚、火鍋、烤乳鴿……一家人圍坐在餐桌前有說(shuō)有笑,好不祥和!終于開飯了,按我們家的習(xí)俗:好吃的要先讓長(zhǎng)輩吃。等長(zhǎng)輩們吃完以后,我便像一只饑餓的大灰狼,向那些美味撲上去。我夾了一只醬汁鮑魚,一咬下去,那柔軟鮮嫩的鮑魚在嘴中翻騰著,那甜甜的香味在空氣中彌漫開來(lái),而那美味的醬汁在我的身體里流淌,使我全身都溫暖了。
接著,我盯上了下一個(gè)“獵物”——烤乳鴿,可惜只剩下最后一條腿了,而且還同時(shí)被兩條狼盯上了,我看弟弟那副垂涎欲滴的樣子,我讓給了他。所謂孔融讓梨,尊老愛(ài)幼,看著弟弟心滿意足的模樣,我心里也樂(lè)開了花。
吃完主菜以后,媽媽又上了一盤吃了會(huì)學(xué)學(xué)業(yè)有成、步步高升的年糕!香噴噴、熱乎乎,饞得我直流口水。白嫩柔軟、香甜可口的年糕甜蜜了我的心。此時(shí),天空上恰巧有五彩繽紛的煙花騰空而上,爺爺看了便感嘆道:“中華民族正在騰飛。 蔽宜贫嵌攸c(diǎn)了點(diǎn)頭。接著,全家人舉杯同慶,新的一年即將到來(lái),窗外“噼噼啪啪”的爆竹聲似乎也預(yù)示著這將是個(gè)好年份。
舌尖上的年味,洋溢著一家人團(tuán)圓的幸福,不舍的年味,不忘的溫暖,這股團(tuán)團(tuán)樂(lè)樂(lè)的暖流在我心中歡樂(lè)地流淌!
舌尖上的春節(jié)作文 9
春節(jié),伴隨著鞭炮聲,我走進(jìn)酒店,非常緊張。過(guò)了一會(huì)兒,我們本應(yīng)該乘電梯的,但是電梯太擁擠了,所以我們一言不發(fā)地輕快地走到樓梯上。當(dāng)我走到箱子邊時(shí),我立即放下我的東西,迅速坐到我的座位上。我看到每個(gè)人的笑臉,像一個(gè)溫暖的.小太陽(yáng),我也笑了。
大家坐在一起開始吃飯。桌子上的東西五顏六色,很吸引人。突然,我的眼睛亮了起來(lái),我發(fā)現(xiàn)了一種我喜歡吃的東西——那是一種包裹在黃色外套里的金黃脆條。我去看是否有人移動(dòng)了轉(zhuǎn)盤,但有人移動(dòng)了轉(zhuǎn)盤,他拿走了糕點(diǎn)條,所以我不得不吃美味的大螃蟹。
我吃了美味的鴨舌,但我有點(diǎn)驚訝。為什么鴨子的舌頭不是軟的而是硬的?我問(wèn)別人,但別人不明白。所以我又吃了蒸蝦。它感覺(jué)如此美味,就像在飛翔!我又吃了一只蝦,但這只比那只更嫩。哇,好多了!我想我好像有一雙翅膀。我問(wèn)別人為什么?一個(gè)人說(shuō)這兩只蝦不是同一種,F(xiàn)在我明白為什么了。
然后我開始吃椰子水果拼盤。這時(shí),生日星出現(xiàn)了。她拿著一個(gè)動(dòng)物奶油蛋糕,上面是甜芒果,下面是臭榴蓮。我覺(jué)得有點(diǎn)糟糕。為什么是大層榴蓮和小層芒果?原來(lái),一大群人都喜歡聞起來(lái)很臭的榴蓮!現(xiàn)在我明白了為什么榴蓮是最大的一層了。我說(shuō)我要吃芒果層。過(guò)了一會(huì)兒,一盤新鮮的芒果蛋糕被切了下來(lái)。這位生日明星說(shuō)她想吃榴蓮蛋糕,所以她把蛋糕給了她的哥哥,但她的哥哥也說(shuō)她想吃榴蓮蛋糕。正好趕上,我想吃芒果蛋糕,所以他們讓我吃。
我咬了一口。真好吃!甜是很細(xì)膩的!今天天氣多好!
舌尖上的春節(jié)作文 10
寒假的氣息撲面而來(lái),春節(jié)也摻雜著美食的香氣手拉著手向我們走來(lái)。
對(duì)于一個(gè)大吃貨來(lái)說(shuō),春節(jié)最重要的是吃的,必須要吃好,才能過(guò)一個(gè)美美的春節(jié)。
臘月二十七,我和爺爺奶奶在老家,吃過(guò)早飯,爺爺開始準(zhǔn)備炸東西的食材,把準(zhǔn)備好的帶魚、雞肉切成塊,拌上面粉,加進(jìn)去點(diǎn)佐料,把前幾天割的豆腐切成片。我拿出幾個(gè)紅薯,把皮削了,也切成片,讓爺爺給我炸炸,我最喜歡吃炸紅薯片,特別是爺爺炸得,外焦里嫩,黃褐色的外皮,里面金燦燦的,吃起來(lái)棒極了,一有這我就食欲大開。
爺爺每次都先炸紅薯,讓我先吃著。接著就是炸雞肉,用罩子撈出一些盆子里拌好的雞塊,順著鍋邊放進(jìn)去,以免油濺出來(lái)。也可以放進(jìn)去兩塊豆腐片壓壓火。炸一會(huì)后用罩子把雞塊涼到放上干凈紙的筐里。準(zhǔn)備下一鍋。我站在爺爺?shù)纳磉叄粗菋故斓膭?dòng)作,我也想學(xué)學(xué)。奶奶讓我做到她的身邊,一邊烤火,一邊吃東西。
剛出鍋的雞肉香氣四溢,我不顧燙手,洗了手就去拿,雞塊剛炸出來(lái)是最香的,讓人垂涎欲滴,吃一口,滿嘴都是肉的香氣,有時(shí)會(huì)燙著,我呼呼吹了兩口氣,繼續(xù)吃。我遞給奶奶一塊,奶奶笑著對(duì)我說(shuō)謝謝。一老一小在充滿了愛(ài)的空氣中品嘗好吃的,多么溫馨啊。
大年三十晚上,爺爺奶奶把煮好的`餃子盛好后,讓爸爸在門外放了一掛鞭,我們就開始正式吃飯了。餃子是蘿卜羊肉餡的,吃羊肉可以讓身子變得暖和。爸爸媽媽陪爺爺奶奶說(shuō)說(shuō)話,聊聊天,我和弟弟比賽誰(shuí)吃得快,吃得多,一家人圍著桌子吃飯,其樂(lè)融融。
吃過(guò)飯后,我,媽媽和弟弟打開中央一套準(zhǔn)備看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),當(dāng)時(shí)晚會(huì)還沒(méi)有開始,那時(shí)外面深藍(lán)的天空上已經(jīng)開始放煙花,五彩繽紛,美不勝收。四面八方的煙花都響了起來(lái),令人眼花繚亂,不知道該看哪一邊才好。我和弟弟拿出買的仙女棒,在院子里甩來(lái)甩去。笑聲在空氣中彌漫。
春節(jié)是愉快的,溫馨的,美味的……
舌尖上的春節(jié)作文 11
“過(guò)了臘八就是年,臘八粥,喝幾天?,哩哩啦啦二十三;二十三,糖瓜粘;二十四,掃房子;二十五,炸豆腐;二十六,燉羊肉;二十七,殺公雞;二十八,把面發(fā);二十九,蒸饅頭;三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭……”
在我們兒時(shí)的記憶里,唯有讓孩子們魂?duì)繅?mèng)繞,掰著手指頭盼望的日子,估計(jì)只有春節(jié)了。因?yàn)橹挥性谶@個(gè)時(shí)候,我們就會(huì)有壓歲錢,還能放鞭炮,也有吃不完的各種美食。
春節(jié)是我國(guó)最盛大,最熱鬧的一個(gè)古老的傳統(tǒng)節(jié)日。俗稱“過(guò)年”。人們有足夠的理由來(lái)迎接這個(gè)節(jié)日,唯有美食才不會(huì)辜負(fù)人們的這份隆重。
中國(guó)地大物博,南北方的'飲食也有很大的差異。北方地區(qū)春節(jié)喜歡吃餃子,其寓意團(tuán)圓,表示吉利和辭舊迎新。為了增加節(jié)日的氣氛和樂(lè)趣,歷代人們?cè)陲溩羽W兒里面下了許多功夫,人們?cè)陲溩永锇襄X,誰(shuí)吃到了來(lái)年就會(huì)發(fā)大財(cái),走大運(yùn)!每次為了吃到錢,我都會(huì)把肚子吃的鼓鼓的。老人們也會(huì)正許多棗花饅頭,因?yàn)轲z頭的形式不同,所以表達(dá)的意思也不同,如:魚形為吉祥,桃形為長(zhǎng)壽,元寶饅頭寓意著招財(cái)進(jìn)寶……
南方地區(qū)春節(jié)喜歡吃年糕。年糕的名字起的好,寓意著“年年高升”。似乎多念叨幾遍,以誠(chéng)則靈。不僅聽起來(lái)順耳,吃起來(lái)味道也不賴。唇齒之間,能且嚼出南方稻米的天然醇香。而且,因其粘性大,口感獨(dú)特。南方人家,大年30晚上,總要在八仙桌上擺一盤年糕,作為貢品。南方地區(qū)不僅喜歡吃年糕,還喜歡吃湯圓。湯圓又稱元宵,元宵象征著合家團(tuán)圓,吃元宵意味著新的一年合家幸福,團(tuán)團(tuán)圓圓!
當(dāng)然,不管南方還是北方,桌子上都少不了魚這道菜。魚的做法各有不同,有:紅燒,清蒸,煮,炸……寓意著年年有余,象征著人們的美好希望。
中國(guó)人會(huì)用美食來(lái)記錄每次的悲歡離合。吃,在中國(guó)被發(fā)展成了一種文化,美食成了人們孜孜不倦的追求。
舌尖上的春節(jié)作文 12
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇!睂(duì)于過(guò)年,我印象最深的不是煙花爆竹,而是那年夜飯。
我的年夜飯總少不了家鄉(xiāng)特色菜的身影。在除夕的中午,大家們便開始忙活晚上的年夜飯了。
奶奶細(xì)細(xì)將肉切成小塊,媽媽在一旁遞鹽罐調(diào)料瓶,爺爺在一旁忙活著準(zhǔn)備糯米和水,調(diào)皮而有心急的妹妹在姑姑身旁囔囔,叔叔在將打上來(lái)的魚處理好,就連平時(shí)不愛(ài)吃飯的弟弟眼巴巴的望著我們。爸爸開始炒肉了,奶奶和媽媽的糯米肉團(tuán)也快出鍋了,爺爺和我制作的年糕已經(jīng)擺桌上了,姑姑和叔叔的清蒸魚也上桌了。
還沒(méi)等媽媽喊:“開飯了!”我早已坐在餐桌上,大家齊聚一堂,其樂(lè)融融。糯米肉團(tuán)的香甜,清蒸魚的爽滑,年糕的'軟糯,紅燒肉的美味可口。我情不自禁的多吃一口飯菜。這頓年夜飯,怎一個(gè)爽字了得?
“開始放煙花了!好漂亮呀!”小妹妹說(shuō)道。大家都不約而同地望著窗外,小朋友們?cè)谝慌枣覒颍笕嗽谛蕾p煙花,年夜飯最重要的是團(tuán)圓,要和家人一起共度美好的時(shí)光!
舌尖上的春節(jié),既是對(duì)傳統(tǒng)文化的傳承,又是味覺(jué)的一場(chǎng)美妙體驗(yàn),更要和家人一起,享受團(tuán)圓!
舌尖上的春節(jié)作文 13
雖然春節(jié)已經(jīng)過(guò)去許久,但其年味還在口中未曾消去。每逢和家人說(shuō)起春節(jié)這段時(shí)間的美食時(shí),總不經(jīng)意回憶起過(guò)年的味道。
說(shuō)到春節(jié)的傳統(tǒng)美食,餃子總是第一個(gè)浮現(xiàn)在眼前的,一家人圍在桌子前其樂(lè)融融的包著餃子,這是年味最重的時(shí)刻,仿佛和家人有說(shuō)不完的.話。餃子出鍋后的幾分鐘是食用的最佳時(shí)期,香味十足的里餡和柔軟耐嚼的外皮、餡里浸泡著的許少湯汁混合著咽進(jìn)口中,余留下引人饞涎欲滴的后味,不禁胃口大開,等候著下一口的到來(lái)。
湯圓是元宵節(jié)必享用的食物。外層彈性十足的糯米包著內(nèi)部各具風(fēng)味的湯圓餡,略燙的汁液和糯米結(jié)合,別具有一番風(fēng)味,是該節(jié)日的一大特色和樂(lè)趣之一。
除此之外,南方每到過(guò)年的時(shí)候,都有炸酥肉的習(xí)俗,用肉和著芡粉一塊放在油鍋里炸,沒(méi)過(guò)多久,就可以上桌了。姥姥是炸酥肉的好手,所以每次家人團(tuán)聚時(shí),姥姥都要做上幾盤剛出鍋的酥肉,嘗起來(lái)又脆又香,是大餐前不錯(cuò)的開胃菜。
過(guò)年間吃過(guò)的美食數(shù)不勝數(shù),而最大的一個(gè)原因就是家人的關(guān)懷和問(wèn)候,讓平日里十分平常的食物充滿著溫暖,也只有在春節(jié)時(shí)才能吃到這樣的美食。
舌尖上的春節(jié)作文 14
春節(jié)是中國(guó)最盛大節(jié)日,也稱農(nóng)歷新年,節(jié)日歡慶時(shí)間最長(zhǎng),禮俗最為隆重繁瑣,也是中國(guó)人最為重視節(jié)日,這一天終于在萬(wàn)眾矚目下到來(lái)了。
在鄉(xiāng)下,過(guò)年時(shí)有一種特殊美食,那就是糖餃子。過(guò)年時(shí)吃糖餃子就寓意新一年里招財(cái)進(jìn)寶。財(cái)源滾滾。聽奶奶說(shuō),以前辦酒宴才用這種餃子,很多人帶回家給小孩吃。
這次到鄉(xiāng)下恰逢?duì)敔斈棠淘诎秋溩,我趕緊湊過(guò)去看,只見爺爺拿來(lái)一塊和好面粉,切出一小塊來(lái),用手均勻地搓,拉扯成一個(gè)條形,再切成一小塊小塊,好像一個(gè)個(gè)鼓鼓方枕頭,然后拿出一個(gè)空瓶子,把小枕頭搟成一個(gè)個(gè)小圓餅,爺爺拿起一塊小心翼翼放在手中,用勺子舀一勺特制糖放中間,對(duì)折合上,用手捏合,最后別上一個(gè)個(gè)精美花邊,就大功告成了。媽媽試著做了一個(gè),那餃子真是別具一格呀,前面開始很好,漸漸越來(lái)越小,媽媽看了,笑著對(duì)我說(shuō);‘來(lái),你也來(lái)做一個(gè)!乙?yàn)椤け渴直磕_,所以奶奶遞給我一個(gè)只剩最后一步,我手有點(diǎn)發(fā)抖,照著樣子做,結(jié)果成了一朵花,全屋人哈哈大笑。
動(dòng)物有‘四不像’,可我們做餃子有‘七不像’!瞬幌瘛,因而引得我們捧腹大笑,爺爺笑紅了臉,奶奶笑彎了腰,一屋喜氣洋洋!
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