立春吃春餅作文
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對(duì)作文都不陌生吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。還是對(duì)作文一籌莫展嗎？下面是小編為大家收集的立春吃春餅作文，希望能夠幫助到大家。
立春吃春餅作文1
在北京，若問(wèn)立春最具特色的食品是什么？人們都會(huì)回答：“春餅�！绷⒋簽槭裁闯源猴�?zāi)�？春餅為什么是最具特色的食品呢�?/p>
我?guī)е环N好奇心，開(kāi)始查閱資料。原來(lái)立春吃春餅，是中國(guó)民間的立春飲食風(fēng)俗之一。春餅，是用面粉烙制的薄餅，一般要卷菜而食。最早的春餅是與菜放在一個(gè)盤(pán)子里，成為“春盤(pán)”。關(guān)于春盤(pán)的記載，最早見(jiàn)于西晉的《風(fēng)土志》，書(shū)中的“五辛盤(pán)”即春盤(pán)。到了唐代，春盤(pán)興盛，一般都在立春日出現(xiàn)。唐代詩(shī)人杜甫亦有詩(shī)句為證“春日春盤(pán)細(xì)生菜”。到了宋代，春盤(pán)更為流行。據(jù)《四時(shí)寶鏡》記載：“立春日食蘿菔、春餅、生菜，號(hào)春盤(pán)�！泵鞔�，立春吃春餅之風(fēng)更是日盛，而且成了皇家的美食。據(jù)《燕都游覽志》記載：“凡立春日，（皇帝）與午門(mén)賜百官春餅�！鼻宕橹猴灦缘牟穗雀鼮樨S富，人們備上小菜或各式炒菜，吃春餅時(shí)隨意加入其內(nèi)。立春吃春餅，喜迎春季，祈盼豐收，寓意深遠(yuǎn)，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。
我一直很喜歡吃春餅。今年立春日，媽媽說(shuō)：“今天立春，烙春餅吧！”我舉雙手贊成，并且決定和媽媽一起做春餅。首先，媽媽把面粉放在一個(gè)盆里，然后燒開(kāi)水倒入其中，再加入少許涼水，揉出面團(tuán)，醒面30分鐘。其間，我負(fù)責(zé)摘菜、洗菜，媽媽負(fù)責(zé)切菜，我們兩人分工明確，忙得不亦樂(lè)乎。開(kāi)始炒菜了，媽媽刷鍋、倒油，我把切好的菌菇絲放入，媽媽翻炒了一會(huì)兒后，我又依次將胡蘿卜絲，豆芽等菜放入，不一會(huì)兒，菜出鍋了，看上去色、香、味俱全，十分誘人。面醒好了，我又幫媽媽做成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，先按扁，抹上油，再把兩個(gè)小面團(tuán)拍在一起，搟成薄餅，放入鍋中，一分鐘、兩分鐘、三分鐘……翻了幾遍，春餅熟了，散發(fā)出濃濃的香味。我問(wèn)媽媽：“什么時(shí)候才可以吃啊？”媽媽不慌不忙地答道：“快啦！”不久，春餅烙好了，我迫不及待地拿起春餅，卷好菜，咬了一口，哇！味道真好�。∮窒阌周�，讓人吃了一張，還想再吃一張。
春餅，不愧為最具特色的食物。現(xiàn)在，不只是立春，什么時(shí)候想吃春餅都可以做。北京的春餅店，也像雨后春筍一樣層出不窮。卷著春意而來(lái)，卷著美味而來(lái)，卷著幸福而來(lái)，何不快來(lái)吃春餅?zāi)兀?/p>
立春吃春餅作文2
我們中華民族有很多傳統(tǒng)節(jié)日，比如春節(jié)、元宵節(jié)、中秋節(jié)等，每一個(gè)節(jié)日都有自己的風(fēng)俗。在我的家鄉(xiāng)——揭西棉湖，不僅有家鄉(xiāng)獨(dú)特的節(jié)日風(fēng)俗，甚至在一些節(jié)氣也會(huì)有許多有趣的風(fēng)俗。其中，立春是我最喜歡的節(jié)氣，因?yàn)�，在我們�?dāng)?shù)兀⒋哼@天家家戶戶都要吃春餅。我們可以在美味的食物中感受到濃濃的春意。
說(shuō)起春餅，想必有不少人聽(tīng)說(shuō)過(guò)吧?你們想不想親眼看一下它的制作過(guò)程呢?想不想親自嘗一口春餅啊?看你們這迫不及待的樣子，行，那我就給你們一張我家的參觀券，趁著立春時(shí)節(jié)的到來(lái)，我?guī)銈円黄饋?lái)聽(tīng)一聽(tīng)，看一看，嘗一嘗!
首先，你們聽(tīng)我介紹一下立春吃春餅的含義：立春吃春餅稱為“咬春”，有喜迎春季、祈盼豐收之意。春餅是一種非常有名的美食，只要外地人來(lái)到我的家鄉(xiāng)棉湖，必定會(huì)嘗幾個(gè)春餅，對(duì)它的味道贊不絕口。你們不相信呀?那就跟我來(lái)看一看春餅是怎么制作的吧!
我聞到它的香味了!快跟我來(lái)看一看!“媽媽，你在做春餅?快快快!教我!”只見(jiàn)媽媽拿了一張圓形的薄餅皮，又做了一些餡料。這餡料可真豐富呀!有韭菜，有鮮蝦，有鮮肉，還有我最?lèi)?ài)吃的.香菇呢!只見(jiàn)媽媽舀了一些餡，放到薄餅皮的中央，然后用春餅皮包住餡，卷成了圓柱體形狀，像一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的筆筒。天啊!這春餅皮居然吞了這么多“食物”，肚子都快撐破了，真是一個(gè)吃貨。哼!你吃再多也沒(méi)用，我等一下就來(lái)吃掉你!媽媽把包好的那些春餅往油鍋里一放，春餅一下子就披上了金黃色的外衣，像一條條長(zhǎng)金條。媽媽用筷子把這些“金條”翻來(lái)翻去，那些“金條”連連發(fā)出救命聲、慘叫聲、求救聲，“啪啪啪”地叫著。什么?你們還想讓我救你們?哼!門(mén)都沒(méi)有!你們就是“煮熟的鴨子”，想飛呀?那得經(jīng)過(guò)我的嘴巴的同意!
“媽媽，春餅熟了嗎?我來(lái)了!我要第一個(gè)吃到春餅!”我要去吃春餅了，你們想吃嗎?想吃就跟我來(lái)吧!保證會(huì)讓你們吃了一個(gè)還想吃第二個(gè)。
這就是立春時(shí)節(jié)我們揭西棉湖家家戶戶都要做的春餅——我的最?lèi)?ài)!我喜歡立春，因?yàn)榱⒋耗艹源猴灐?/p>
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