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除夕吃餃子作文400字(精選23篇)
無論是在學(xué)校還是在社會中,大家對作文都不陌生吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。那么,怎么去寫作文呢?下面是小編為大家收集的除夕吃餃子作文400字(精選23篇),歡迎閱讀與收藏。
除夕吃餃子作文 1
過年啦!過年啦!我期待以久的春節(jié)終于到了。為了春節(jié)我們?nèi)仪扒昂蠛蟛贾昧艘粋多星期,又要包餃子,又要貼春聯(lián),還要放鞭炮……忙得我們上氣不接下氣。但這些并不是白費的。我們過了一個幸福而又歡樂的新年。
今天是大年夜,我穿上了新衣服,打扮的漂漂亮亮的向爸爸、媽媽、爺爺、奶奶拜年他們都給我了許多壓歲錢,讓我晚上睡覺時放在枕頭底下壓歲,據(jù)說這是一種風俗習慣。
開始包餃子了!
取一張餃子皮并放入餡料,用手沾一點水,沾在皮最外圈,將右端邊角捏住,右手拇指向外輕推內(nèi)側(cè)皮,食指將外側(cè)皮形成褶折,右手拇指將褶折捏緊,這樣餃子就做好了。我們每個人都做了幾個,唉,還是媽媽包的好,媽媽包的'餃子真所謂是有模有樣的,仿佛是個小月牙。再看,我包的,一個餃子包的像小籠包,一個餃子包的“皮開肉綻”,一點都不像樣。我們包好了餃子,媽媽就把餃子放在鍋里煮。餃子煮熟了,媽媽一打開鍋蓋,肉餡的香味撲鼻而來,開始品嘗了,不知道為什么,不管是包得像月牙的餃子,還是包得“皮開肉綻”的餃子,味道還是那樣香美。
大家一邊吃著熱騰騰的餃子,一邊看著精彩有趣的春節(jié)聯(lián)歡晚會。真是世界上最幸福的事啊!
除夕吃餃子作文 2
屋里屋外亮亮堂堂,廚房里全家一起包餃子,正在展示廚藝。雖然我小,但我也是家中的一員,于是我也搶著去包餃子。爸爸和爺爺在搟餃子皮,其他人忙著包餃子。不一會兒,一個個餃子皮就變成了一個個餃子:有“無寶”餃子、“麥穗”餃子、“雙喜”餃子、“花邊”餃子……一個個餃子像姿態(tài)各異的`小鴨子,一個個展開翅膀,跳入了滾燙的開水之后快樂地游戲。
“來啦,來啦,香噴噴的餃子來啦!蹦棠毯蛬寢屵吔羞叾酥溩訌膹N房里走出來。瞧,一盤盤白胖胖、亮晶晶、滑亮亮、熱氣騰騰的餃子擺在了桌子上。大家馬上就圍到了桌旁吃餃子,都搶著給爺爺奶奶夾餃子,“爺爺、奶奶,多吃“花邊”餃子,我一邊夾一邊對著奶奶說:“祝爺爺奶奶身體一年比一年健康。”這時奶奶忙說:“天天,多吃“麥穗”餃子,因為它象征著學(xué)習來年的大豐收,祝你今年的每門功課更加優(yōu)秀!甭犃四棠痰脑,真給力,所以我搶著吃“麥穗”餃子。接著奶奶轉(zhuǎn)過臉給爸爸媽媽夾“元寶餃子”。奶奶一邊夾一邊說:“來,兒子、兒媳婦多吃點“元寶餃子”。它象征著新年發(fā)財,招財進寶。爸爸媽媽聽了之后覺得太給力了,搶著吃“元寶餃子”。
奶奶看著這面說:“有你們這些孝順的孩子們我就知足了!睔g聲笑語編織了一首除夕曲,蕩滿了整個家中。
啊,除夕夜吃餃子真給力呀!
除夕吃餃子作文 3
一聽媽媽喊,我以飛逝的速度洗好了手,在桌子邊坐下,等著吃餃子。大家都坐好了,我早已躍躍欲試,馬上搶起一雙筷子朝我早已物色好的目標沖刺了,就這樣,一場“爭奪戰(zhàn)”開始了。
我開始掃描目標,一個“大肚子將軍”進入我的`視線,我想它里面一定有硬幣,就把它狠狠地塞進了我的嘴里,開始翻騰著猛咬,一下、兩下、三下,咦?真奇怪!這么大的肚子,怎么會中空?我不想信自己就仔細嚼起來,可還是是什么也沒有,讓我空歡喜了一場。我又把一個看起來有些癟的餃子放進嘴里,咬了一下,突然,我覺得硬梆梆的,吐出來一看,是一個硬幣!我高興地一蹦三尺高!“我吃到硬幣了!我吃到硬幣了!”我是第一個吃出來硬幣的!大家都說我真幸運!我的興致更高漲了!大家也都忙著搜索目標——繼續(xù)吃,最后,一盤餃子下肚我一連又吃出來2個硬幣,爸爸媽媽也連連夸我。就在這時,媽媽說:“我也吃出來一個!”,媽媽剛說完,奶奶和爸爸也都吃出來一個。這時候,爺爺和媽媽也都有了勝利果實。
我還想再吃些,可是我的肚子要罷工了,爸爸說:“你已經(jīng)是第一名了,不能為了吃出來幾個硬幣,撐壞了身體”,在大家的勸說聲中,我放下了筷子。
這次除夕夜吃餃子,我大獲全勝,取得了第一名,家里人都說我今年運氣一定很好。
我喜歡今年的除夕夜。
除夕吃餃子作文 4
歲月如梭,我還沒來得及回味寒假里的快樂,寒假就要結(jié)束了,不過幸好結(jié)束前還有一個最隆重的節(jié)日在等著我,所以我又打起了精神來迎接這個一年一度的除夕夜。
開始吃年夜飯了,我們坐在桌子前,奶奶拿來幾個盤子裝好白花花的餃子,然后分給我們,這下子氣氛突然緊張了起來,我的心里也在默默的著急,暗想不知道今年是誰吃到代表運氣的餃子。誰要是吃到了,就預(yù)示著今年運氣大好,一順百順。其實都是一家人,誰吃住都是全家的'福!我小心翼翼地吃著自己碗里的餃子,一個,又一個,我的眼不時悄悄地觀注著大家,大家誰也不作聲,唉,只剩下最后一個了,突然,“卡嘣”一聲,我的最后一個餃子給我?guī)砹四蟮南策\,我高興極了,舉著碗向爸爸媽媽炫耀著,歡呼著,大家也向我表示了最美好的祝福,祝愿我來年身體健康,學(xué)習更上一層樓!
吃過年夜飯,就開始放煙火了。我拿出最大的“梨花鍋子”興奮地來到大街上,用打火機點燃,剛一眨眼,只見,煙花直沖天空,伴隨年呼呼的響聲,煙花越來越高,那壯觀的景象,可真是火樹銀花不夜天。
響亮的鞭炮聲打破了夜的寧靜,耀眼的禮花在空中閃閃爍爍,把天空襯得如此美麗。新的一年就要開始了,我祝愿人們在新一年里生活得更加幸福美滿。
除夕吃餃子作文 5
餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢除夕夜,餃子更成為一種不可缺少的佳肴。
一到除夕,餃子就是除夕夜的主場。
在過年時,我最愛吃的還是餃子。提到餃子,讓人立刻就想起家人團團圍坐的那份溫暖。尤其是除夕之夜,全家人圍坐在一起包餃子,是我印象最深刻的'畫面了!我最愛吃三鮮餡的餃子,把韭菜,雞蛋,蝦仁放在白嫩的面皮里,包成一個個元寶的樣子。然后就是他們一個個爭先恐后地跳到鍋中。這些白白胖胖的餃子在熱氣騰騰的鍋里冒出水面,讓人垂涎欲滴。最后在蘸料的配合下,我的舌頭就可以享受美味啦!
我一邊吃著餃子,一邊聽媽媽講餃子的來歷。原來,除夕吃餃子是為了紀念盤古氏,他開天辟地,結(jié)束了混沌狀態(tài)。古時候混沌和渾囤是諧音,有糧食滿囤的意思。
餃子就是這樣從混沌演變過來的,代表吉祥如意,喜慶團圓。
除夕吃餃子作文 6
除夕之夜,飯桌上必不可少的一道菜——餃子。
一大早,爺爺就去菜場買來了豬肉和青菜。一回到家,一家人忙活起來。爺爺用刀將肉切得粉粹,爸爸把面粉和水放在一起,使勁攪拌,成形了后把面團拉成長長的一條,然后用刀一個一個切下來,大約兩個手指放在一起,然后把小團壓扁,變成一個面餅,再拿一根搟面杖把面餅變成一張張的面皮。隨后媽媽和耐奶隨手拿起了一張張的`面皮,放進了調(diào)好的肉沫,然后將餃子皮對折,把餃子皮的兩邊壓在一起,再把邊角也捏起來,餃子就包好了。
我也拿著餃子皮,依葫蘆畫葫蘆,把餃子包起來。不過我放的肉沫太多了,可以包兩只餃子。于是奶奶細心的教我,只要肉沫到一個卷著的手指頭就可以啦。
晚飯,吃著自己包的餃子,感覺格外美味。
除夕吃餃子作文 7
過年了!過年了!親友們都到了奶奶家準備一起高高興興過大年。晚上又要像往年一樣要吃餃子了。
中午,我看見奶奶就開始在廚房張羅:剁肉、和餡兒、做餃子皮、包餃子。下午我閑得無聊,溜進了廚房準備學(xué)著包餃子玩兒。學(xué)著奶奶的模樣,拿了一塊餃子皮,用勺子弄了一半肉碎餃子皮上,用手捏一捏,大功告成,可看起來不太對勁,我做的餃子像湯圓一樣。奶奶做的餃子彎彎的,非常的好看!
奶奶看了看著我做的餃子,哈哈大笑的說:‘你怎么把餃子捏成圓的?人家是元寶樣的!艺f:’奶奶我不會捏!髞,奶奶教我一步一步的捏了,雖然不是特別完美,但是進步還是很大的.。
晚上,我吃到了自己包的餃子,味道很好哦。除夕包餃子除夕包餃子作文,北方過年習俗,大年三十晚上一定會一家人一起包餃子,吃餃子,熱騰騰的餃子彌漫整個屋子才讓人真的覺得過年了。你會包餃子嗎?
除夕吃餃子作文 8
“嗯,真好吃”,我吃著媽媽包的餃子不禁贊嘆道,我多么希望自己自己能包一次餃子啊,媽媽告訴我要大年三十才肯教我。
今天終于盼到大年三十了,我喊著媽媽教我包餃子,媽媽終于答應(yīng)了。我首先洗干凈了手,媽媽告訴我要左手拿皮,右手拿勺子舀餡,就像是騎兵一手拿著劍,一手拿著盾牌那樣。我學(xué)著媽媽的樣子有模有樣的把餡舀進皮里,可是剛一放進去,就露餡了,我不好意思的看著媽媽,媽媽說不要緊再來一次就好了。
我又試了一次,這次我小心翼翼地把餡放進皮里,輕輕地一捏,這樣我的第一個餃子就誕生了,真是“不經(jīng)歷風雨怎么見彩虹啊”,我高興極了,媽媽說誰吃到我包的餃子就有好運,所以我在餃子上做了一個記號,結(jié)果吃餃子的時候我第一眼就找到了我的“幸運包”。哈哈,今年數(shù)我最幸運了,我高興地笑著……
過年包餃子可真好啊,當然我也體會到包餃子的`不容易,也體會到媽媽的辛苦,同時還品嘗了自己的勞動果實,我期待著下次幫媽媽包餃子!
除夕吃餃子作文 9
又到了一年一度的除夕夜,我們一家五口包餃子。
奶奶和媽媽一邊說笑著,一邊在餃子里放上硬幣、糖塊……我疑惑(huò)不解,奶奶說:“誰吃到帶硬幣的餃子,新的一年會財運旺;誰吃到帶糖塊的餃子,誰就會更有福氣!焙,這些說道,還挺有趣呢!
餃子一端上桌來,我便開始全盤掃描,先瞄準了一個“胖大俠”,把它夾過來,咬開,咦,奇怪,怎么什么都沒有?奶奶給我夾了一個很癟(biě)的'餃子,我咬了一下,硬邦邦的,吐出來一看,原來是一枚硬幣!我高興得連蹦帶跳:“我吃到硬幣啦!我要發(fā)財啦!”爺爺笑話我,說:“哎呀,咱家又多出個財迷!”
說笑間,爺爺邊捂著嘴邊說:“這糖塊好厲害呀,差點沒把我的假牙粘掉……”“哈哈哈……”全家人都開心地笑了!
除夕吃餃子作文 10
除夕吃餃子是我最期待的事情,這不,一大早,我就和媽媽、奶奶一起包餃子。奶奶負責調(diào)餃子餡,媽媽負責和面,我負責打雜,幫奶奶拿調(diào)味盒或幫媽媽往面里倒水。
“工作”開始了,媽媽先將溫水倒入裝有面粉的盆,又把手放到盆里,不停地攪啊攪,面終于和好了。我們現(xiàn)在去幫奶奶調(diào)餃子餡,調(diào)餃子餡要用到醋、油等材料來調(diào)味。奶奶專門調(diào)了我最愛吃的豬肉餡,有些人家吃蓮菜餡的,有些人家吃大蔥餡,可是我們家就吃豬肉餡的。
開始包餃子啦!奶奶把面平均分成三份,我們一人一份。我按照奶奶的步驟包餃子,先用搟面杖把餃子皮搟好,然后把餃子皮放在手心里,再用筷子把餡夾到皮的中間,最后將皮對折,捏上花邊,捏花邊是為了讓皮貼得更牢固。
“煮餃子嘍!”奶奶一邊吆喝一邊看了看我們,其實是在示意我們馬上可以吃餃子了。一鍋熱氣騰騰的.餃子在水中沸騰,猶如天上的云朵在飄動。
餃子上桌,一家人吃著執(zhí)乎乎的餃子,太開心了。
除夕吃餃子作文 11
大年三十這天晚上,雖然沒有看到月亮,但滿天的星星在夜空中眨著好奇的眼睛,它好像也知道現(xiàn)在是除夕夜了,家家戶戶都要吃年 夜 飯——餃子了。
晚上7點左右,我們?nèi)揖烷_始忙活了,姥爺搟皮,姥姥和媽媽負責包餃子,我呢,也沒閑著,負責運輸餃子皮。媽媽包的餃子像一個個元寶,穩(wěn)穩(wěn)地立在案板上,姥姥包的餃子還有花邊兒呢,就像女孩穿的裙子一樣。
餃子終于全部包完了,媽媽把煮熟的'餃子撈入盤中,放在桌子中央,大家共同舉杯,相互說著一些祝福的話,姥姥問我:“過了年,你就又長大一歲了,在新的一年里,姥姥祝愿你身體健康、平安快樂,你自己有什么想法呢?”我神氣十足地說:“我要學(xué)習更上一層樓。”姥姥豎起大拇指夸贊道:“好,有志氣。不愧是我們家的小才女!蔽腋吲d地夾起一個餃子放到嘴里。
多美的除夕夜啊!我們一家人邊吃、邊說、邊笑,其樂融融。
除夕吃餃子作文 12
“離家三里遠,別是一鄉(xiāng)風”,我們祖國的幅員遼闊,每個地方都有自己家鄉(xiāng)的春節(jié)習俗,而我們家鄉(xiāng)的春節(jié)習俗是吃“餃子”。
傳說吃“餃子”是在張仲景代開始的,那時的“餃子”又名“交子”或者“嬌耳”是秉乘上蒼之意,也是新舊交替之意,如果在除夕誰不吃餃子上蒼就會在陰陽界中去除你的名字, 死后就會變成孤魂野鬼,所以,在這天人人都要吃餃子。
早晨,我和媽媽上街買菜,回來后,我就和媽媽一起包餃子,我問媽媽餃子為什么那么像元寶呢?因為餃子寓意:“財源滾滾”媽媽回道。包好后餃子便排著隊下鍋了,它們浮起來時,好像喝飽水等著我們?nèi)コ阅?出鍋后,大人們聞到味道時邊沖了過來,一口接一口的往嘴里塞,好像在逼比賽似的',吃完之后我就陪著大人們一起跨年了。
這就是我家鄉(xiāng)的春節(jié)習俗,我喜歡今年的春節(jié),它使我開心、高興,所以,我喜歡今年的春節(jié)。
除夕吃餃子作文 13
餃子是中國的傳統(tǒng)美食,每逢春節(jié)家家戶戶都要包餃子。
臘月二十九,我和媽媽也一起包起了餃子。由于我有經(jīng)驗,所以我和媽媽都分工明確。媽媽負責切劑子和摁劑子,而我負責搟皮和包餃子。
我搟的皮有時薄有時厚,于是媽媽把搟皮的竅門告訴了我:要邊轉(zhuǎn)動餃子皮邊搟,而且搟的時候不能太用力。我按照媽媽教得方法再去搟皮,果然搟得越來越好了。
雖然我也有一些包餃子的.經(jīng)歷,但還是比不過經(jīng)驗豐富的媽媽,我包得餃子個個都東倒西歪,像被打敗的士兵一樣,直立不起來,而媽媽包得餃子個個都挺著“將軍肚”,像打勝的將軍一樣,直挺挺的。于是,我又向媽媽討教方法,在媽媽的指導(dǎo)下,我包得餃子慢慢地站起來了,我真是太高興了!
餃子煮熟了,我吃著自己包的餃子,心里像吃了蜜一樣甜。
除夕吃餃子作文 14
今天是大年三十,爸爸要留在消防中隊值勤,我和媽媽來到消防中隊和消防叔叔一起過除夕。
雖然軍營里的士兵來自祖國的四面八方,可大家都有一個共同的過除夕的方式——包餃子。下午,司務(wù)長陳叔叔拿來很多面粉倒進盆里加上水,用力揉捏。旁邊的王叔叔用搟面杖搟出一塊塊餃子皮。李叔叔把豬肉洗凈后剁成肉泥,撒上鹽和小蔥,餃子餡也完成了。
大家把手洗干凈后都圍了過來包餃子,我也湊了上去?墒俏野娘溩訉嵲谔罅耍愂迨迨职咽纸涛也⒏嬖V我不要放太多餃子餡,不然餃子皮包不住餡。經(jīng)過反復(fù)練習,我包的餃子終于有模有樣了。再看大家的“杰作”可有趣了!有的餃子像小船,有的餃子像火箭,有的餃子像花朵,還有的.餃子像小魚。望著奇形怪狀的餃子,大家開心極了。趙叔叔還在我的臉上用面粉畫了幾道“胡須”,我也不甘示弱在他的額頭上寫了一個大大的“王”字······
笑聲在軍營中回蕩,真情溫暖著你我!
除夕吃餃子作文 15
大年三十,姑姑和奶奶包了餃子,有韭菜餡兒和酸菜餡兒的,晚上10:00我們開始吃餃子。
我已迫不及待了,連忙問姑姑餃子里有沒有硬幣,姑姑說韭菜餡兒和酸菜餡兒各兩枚,我開始狼吞虎咽,一口一個連吃了10多個仍不見硬幣,這時韭菜餡兒的餃子還剩5個,我和爸爸各拿了一個,結(jié)果爸爸一口放進嘴里,然后吐出了一個5角硬幣。我也開始急了,把我拿的餃子放進嘴里,突然我咬到一個硬東西,我吐出來一看,原來是一元硬幣,我喜出望外。我的姑姑也在酸菜餡兒中吃到了一枚五角的硬幣,F(xiàn)在我已經(jīng)吃飽了,可還有一枚藏在酸菜餡里的硬幣沒吃到。我又有了動力,酸菜餡兒的餃子還有7個,我、爸爸、哥哥各吃一個,全沒有吃到,現(xiàn)在吃到硬幣的`幾率還有1/4,爸爸和哥哥又各吃了一個,仍沒有吃到,我越來越激動,心想最后一個硬幣到底花落誰家呢?爸爸哥哥一人一個還沒有吃到,最后一個硬幣跑哪去了呢?“不會是掉鍋里了吧!”奶奶說。我急忙去廚房往鍋里看,發(fā)現(xiàn)最后一個硬幣沉在鍋底,我把硬幣撈出來給大家看,并說明了情況,全家一片笑聲。無論吃沒吃到硬幣我們都很高興。重在參與!這也許就是家的味道,年的味道吧!
除夕吃餃子作文 16
春節(jié)到了,年三十晚上,我看見爸爸媽媽在包餃子,我挺好事的,也很想試試。最終在我的軟磨硬泡下,爸媽終于答應(yīng)了。
我先觀察了一陣,看見媽媽一手拿面皮,一手用勺子舀上餡,然后用手輕輕一對,一個餃子就包出來了!鞍。瓉磉@么簡單。 蔽倚睦镟止镜。于是,我也學(xué)著媽媽的`樣子包了起來。
我先把面皮放到手里,用勺子舀上餡,然后兩手使勁一對,哎呀,“餡老弟”不甘心受“壓迫”,“哧”地跑到外面來了,而且面皮上還出現(xiàn)了一個洞,似乎在咧著嘴在嘲笑我呢。爸爸在一旁哈哈大笑起來。媽媽微笑著對我說:“一開始學(xué)著包餃子,得先少放點餡,把面皮捏緊時,用力要均勻才行!眿寢屵呎f邊拿起面皮給我示范。我專心致志地看著,并小心翼翼地捏著面皮跟著實習。功夫不負有心人,忙活了一陣,一個像模像樣的餃子終于包好了!我高興地連蹦帶跳。
晚上,全家人圍坐在一起,吃著自己親手包的餃子,我心里格外高興。這不僅是享受過節(jié)的快樂,而且還又學(xué)了一手本領(lǐng),我能不高興嗎?
除夕吃餃子作文 17
除夕那天,正是吃餃子的好日子,除夕的晚上媽媽端來一盆肉餡,旁邊放上幾張餃子皮,令我好奇的是:媽媽還在旁邊放上了十五個洗干凈的硬幣。
我問媽媽:“媽媽,包餃子為什么要準備硬幣呢?”
媽媽一臉慈祥的說“這樣做是要把硬幣包進餃子里,讓你們吃餃子,看看誰能吃出硬幣!”
聽完我忽然從頭腦里蹦出一個想法:我要是把包有硬幣的餃子做上記號,等吃餃子的時候,我把所有有記號的餃子全部撈進我碗里,那硬幣不都是我的嗎?
說干就干,我坐在板凳上,看著媽媽包餃子,媽媽問:“你坐在這里干什么呢?”我說:“沒事,您接著包,我不會干擾您的。”媽媽半信半疑地低下頭接著包,媽媽沒包好一個餃子就放在身后的桌子上的.盤子里,我把包有硬幣的餃子上都會按上一個深深的凹形。
媽媽包餃子的速度真是快,我按餃子的速度都跟不上媽媽包餃子的速度,就這樣過了幾十分鐘,餃子終于包完了,媽媽把餃子放進鍋里,就坐等餃子熟了。
過了一會兒,餃子熟了我連忙用勺子在盤子上面找我做過的記號,可是找了半天,我連一個有記號的餃子都沒找到,最后,不但沒有找到硬幣而且連一個餃子都沒吃上!
這到底是怎么回事呢?為什么按好的印痕沒有了呢?
除夕吃餃子作文 18
餃子是中國的傳統(tǒng)美食,包餃子則是逢年過節(jié)必不可少的。
小時候,我便開始跟著媽媽學(xué)包餃子的手藝。雪白的面皮里放進餃子餡,手指與手掌的一系列動作連續(xù)進行,一個元寶似的餃子就包好了。那時的我只覺得不可思議,在旁邊照貓畫虎。最終,那不成型的餃子只能軟軟的躺在案板上。
今年除夕夜,我擼起袖子,一邊看春晚,一邊與家人嘮些家常事,手里也不停歇。在多次參與包餃子后,我包成的餃子已經(jīng)成功站在了元寶席的行列里。
在家中還有一個習俗——在餃子里包上硬幣,吃到硬幣的人就會得到一年的好運氣。我興致勃勃的的抓了一把硬幣,清洗干凈后,包在餃子里。這不僅僅是為了讓今年是中考生的我獲得好運氣,也是為了讓全家人一整年都順順利利。包餃子的任務(wù)就在春晚的背景音樂與全家人的歡聲笑語中完成了。吃餃子時,全家人都如愿以償?shù)某陨狭税杏矌诺?餃子。
包餃子并不只是為了味覺的滿足。在這樣放松的過程中,全家人可以一起動手,放下電子產(chǎn)品,應(yīng)著濃濃的年味,談?wù)撔┤粘5脑掝},有說有笑。在全家人都能聚在一起的短暫時光里,將真情全部吐露。這溫馨的時刻,在這個快節(jié)奏的生活中已經(jīng)不多了。我想,這才是除夕夜要包餃子的真正含意。
除夕吃餃子作文 19
除夕到了,媽媽開始忙著包餃子了,有肉餡的,也有素餡的。
媽媽首先把面粉倒在一個鐵質(zhì)的盆子里,邊上放著一碗水。開始和面了,媽媽把一半的水倒在裝滿面粉的盆里,和的時候。還不時地沾點兒水灑在面團上,這樣不會沾手。
面和好了,只見媽媽把面團搓成一條比較粗的長條。用刀把長條切成了一塊一塊的小面團。
餡已經(jīng)切好,也炒熟了,可以包餃子了。媽媽和奶奶一起配合包餃子。媽媽負責用搟面杖搟餃子皮。又只見媽媽右手拿著搟面杖,左手先抓起面粉往案板上一灑,再拿起剛才切好的小面團,正反面粘一下面粉。用搟面杖搟小面團時,必須一只手搟,一只手還得轉(zhuǎn)動那個餃子皮。媽媽搟好一個,奶奶包一個。媽媽把面團都搟完了,一起幫奶奶包餃子。
在奶奶和媽媽包餃子的'時候,我正在看電視。突然媽媽想我喊了一聲說:“兒子,洗兩個錢!蔽液敛华q豫地答應(yīng)了。洗了一個一元和一個五角的硬幣。媽媽不緊不慢的把錢抱緊了餃子里。
晚上吃飯的時候,我一連吃了兩三碗餃子,為的是吃到那一元五角錢,到最后,我終于吃到了那個一元錢。
今年的除夕真熱鬧,也有趣。重要的是我吃到了錢,證明我來年會交大運,發(fā)大財!
除夕吃餃子作文 20
中國有許多傳統(tǒng)節(jié)日:春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié),但我最喜歡春節(jié)了,一到除夕的那天,家家都要貼春聯(lián),張燈結(jié)彩。
除夕的晚上都要包餃子,半夜十二點吃,農(nóng)歷正月初一伊始,取“更子”之意,“交”“餃”諧音,所以叫“餃子”。每到除夕晚上八點多,爸爸媽媽就開始忙活起來。爸爸活面,媽媽則把鮮肉切碎,剁成肉泥,再將白菜剁碎與肉泥拌在一起,加上油、鹽等調(diào)料,一盆水餃餡就做好后,我們?nèi)易谝黄鸢溩。媽媽把活好的面切下一塊搓成細條,切下來,爸爸用搟面杖搟成一張張圓圓的.皮。只見媽媽左手拿皮,然后把餡用筷子夾到皮上,再把餃子皮對著合起來,用手一點一點地捏,一個個餃子像一個個元寶一樣,在蓋頂上圍成一圈。這時我也下手幫忙。
包好后,十一點多,媽媽就會開始炒菜、燒水煮熟餃子,我們?nèi)易谝黄,一邊吃著餃子,一邊迎接新年的到來。吃著吃著會咬到一個硬幣,這就表示來年一定能交好運,春節(jié)的餃子是團圓的餃子,也是吉祥的餃子。
除夕吃餃子作文 21
大年三十了,媽媽忙著包餃子,有肉餡的,也有素餡的。
媽媽先把面粉倒進旁邊有一碗水的鐵盆里。開始拌面粉,我媽把一半的'水倒進滿滿一碗面粉。我也時不時的往面團上撒些水,免得碰到手。
面團做好了,我看到媽媽把面團搓成了一條很粗的長條。用刀把條切成小塊面團。
餡料已經(jīng)切好炸好了,可以包餃子了。媽媽和奶奶一起包餃子。媽媽負責用搟面杖搟餃子皮。只見我媽右手拿著搟面杖,左手先抓面粉撒在案板上,然后拿起剛切好的小面團,把面粉貼在正反面。用搟面杖搟小面團時,必須一手搟,一手翻餃子皮。媽媽滾一個,奶奶包一個。媽媽把面團搟出來,幫奶奶一起包餃子。
奶奶和媽媽包餃子的時候,我正在看電視。突然媽媽沖我喊,說:“孩子,洗兩塊錢!蔽液敛华q豫的答應(yīng)了。我洗了一枚一元硬幣和一枚五角硬幣。我媽接過錢,緊緊地攥在餃子里。
晚上吃飯的時候,一連吃了兩三碗餃子,為了拿到那一元五角。最后終于拿到了那一塊錢。
今年除夕真的很熱鬧,很有趣。重要的是我拿到錢了,證明我來年一定會發(fā)財!
除夕吃餃子作文 22
看完電視聯(lián)歡晚會,爸爸我的媽媽就開始包餃子了?粗麄儼哪且粋個胖乎乎的餃子,我覺得挺好玩,不由得也拿起一張皮兒,準備包一個。我用左手托著皮,右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央,把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏,不料,餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。
弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。我的媽媽看到我灰心喪氣的樣子,好像摸透我的心思,走過來,對我說:“天嬌,是不是泄氣了?”我點了點頭。“來,我教你!”說完,我的媽媽便給我做了示范,做完了,我明白多了,也有了信心,便振作起來。
我學(xué)著我的媽媽的樣子,先把皮兒托在手心上,輕輕地夾起一小筷餡兒,把皮的兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個方法連包了好幾個。這時,我的`媽媽說:“開始煮餃子啦!”說完,我的媽媽就把餃子放進鍋里。
過了一會兒,餃子熟了,我的媽媽給我盛了一碗,我津津有味地吃著自己親手包的餃子,我心里有一種說不出的高興。
除夕吃餃子作文 23
除夕之夜,飯桌上必不可少的一道菜就是餃子。以前我們吃的餃子都是在商店里買來的,但今年我家的餃子要自己包。
一大早,爺爺就去菜市場買來了餃子皮,豬肉,蔥,筍干,香草,五香粉和八角粉等食材回到家后,爺爺把買回來的食材一一拿出洗凈后,先把豬肉攪碎再腌制,再把筍切絲,打碎,再加入腌制好的肉,香菜等材料和調(diào)味品,攪拌均勻后就成了香噴噴的餃子餡兒了。接下來,我,爺爺和媽媽開始包餃子咯!先把餃子皮那一片放在手心上,再用勺子挖一勺放在餃子皮中間,再用雙手把餃子皮合上捏緊了,再捏成一個自己喜歡的造型出來,一個漂亮的餃子包好了!加油呦!媽媽包的餃子里面有幾個是特意包了紅棗兒的,媽媽說:吃到紅棗兒的'人平平安安,快快樂樂,健健康康,來年發(fā)大財!奶奶在旁邊接著說:大人吃到也代表會早生貴子!要早生貴女!我大聲地說,大家聽了都笑了!
爺爺包的餃子像一個個精神抖擻的標兵保護著自己的祖國盤子;媽媽的像一名名淑女,安靜地在看著書;我包的像一個個調(diào)皮的小精靈餃子的形狀各種各樣!真好玩!
中午,我們?nèi)胰藝谝黄鸪燥溩。吃著自己包的餃子,我的心里別提有多高興了!
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