除夕的餃子
除夕的餃子1
正文內(nèi)容簡(jiǎn)介：除夕吃餃子哈哈!蒸完了饅頭就等著過大年了,過年的時(shí)候可不能忘了一件事,那就是——吃餃子,要吃餃子就要包餃子,瞧!我..
除夕吃餃子
哈哈!蒸完了饅頭就等著過大年了,過年的時(shí)候可不能忘了一件事,那就是——吃餃子,要吃餃子就要包餃子,瞧!我們今天早晨就開始忙起來啦!
這可不用拿大盆來和面了,拿個(gè)小鐵盆,倒入白綿綿的面粉,然后和啊和啊和,一塊兒大面團(tuán)就出來了。爸爸手腳麻利,就把變成了又長(zhǎng)又粗的“面條”,像蛇一樣�！膀v騰騰”,沒幾分鐘,這條“蟒蛇”又變成了“單細(xì)胞”?!又圓又白,涂上點(diǎn)兒黃顏料,人家還以為是乒乓球呢!搟了搟,弄了弄,捏了捏,又不知道從哪弄來了根小面杖!把小面團(tuán)又搟來搟去的,最后又“進(jìn)化”了,成了小薄餅!
總算可以開始包餃子了,但沒餃子餡可怎么包啊?哈哈,老爸早有準(zhǔn)備,端了一大盆餃子餡來,瞧瞧啊!有肉,有芹菜、還有我最愛吃的芝麻,哈哈,今天有口福啦!開始包啦,爸爸給了我一頂白帽子,看看,還真適合我,雖然我這不是第一次包餃子,但我還是有些“半生不熟”的,把餃子皮拿在手上,用勺子挖了點(diǎn)兒餡,有時(shí)候陷包的太多了,有時(shí)候餃子口沒封緊啦,爸爸都及時(shí)的指導(dǎo)。終于,在我和爸爸的堅(jiān)持和努力下,也歪歪扭扭的包了二十多個(gè)餃子,心里還蠻高興的,因?yàn)檫@是我第一次包這么多的餃子。
我把包好的餃子整整齊齊的擺在竹被子上,媽媽來負(fù)責(zé)下餃子,我是一舉兩得,邊燒火,邊擺餃子,忙的不亦樂乎,火燒得也給力,不出十分鐘,一鍋熱騰騰的餃子就出鍋了。爸爸親手配置醬料,醋、蒜、蔥花、蝦米、醬油...一應(yīng)俱全,先舀出來五碗餃子,嘗一嘗,嗯...山珍海味,酸甜香辣,一應(yīng)俱全,吃了還想吃。我們東一碗西一碗,吃的我們只打飽嗝,我們都連連稱贊,這么棒的餃子,你也要嘗一嘗啊!
過年的感覺就是好,親手包了一次餃子,吃起來都感到非常的香,有勞動(dòng)就會(huì)有收獲,生活就像這餃子,酸甜苦辣一應(yīng)俱全!
除夕的餃子2
今天是20xx年1月25日，也是除夕，除夕夜是團(tuán)圓夜，家家戶戶都張燈結(jié)彩，慶祝一年平安結(jié)束，新的一年好的開始。
餃子是除夕夜的主角，今天是爸爸做菜，媽媽包餃子，看著一個(gè)個(gè)餃子從媽媽手里蹦到桌子上，我也躍躍欲試地想露一手，可是當(dāng)我拿起餃子皮和筷子時(shí)，怎么也不知道應(yīng)該放多少餡，放了餡怎么才能給它把衣服穿好了，當(dāng)時(shí)我急的滿頭大汗，媽媽看我著急的樣子笑著說：“急什么，誰也不是剛開始就會(huì)包的，慢慢學(xué)就好了�！闭f完就拿起一個(gè)餃子皮示范給我看，我不眨眼地看著，真是不難，會(huì)了，我自己也能包出一個(gè)有模有樣的餃子了，就是餡少了點(diǎn)，有點(diǎn)站不穩(wěn)，又接連包了五六個(gè)餃子，居然一個(gè)比一個(gè)好，媽媽看了直夸我。
最有趣的就是吃餃子了，而且吃餃子還能吃到錢，誰吃到錢了那誰在新的一年里運(yùn)氣將是最好的，所以大家都爭(zhēng)著吃。忽然牙齒被什么硌了一下，嗯？哈哈哈我吃到了一個(gè)有錢的餃子了，把我美的呀，不過也把我給撐的呀都直不起腰來了。
我喜歡這充滿了年味的除夕。
除夕的餃子3
除夕夜，總免不了一頓豐盛、溫馨的“年夜飯”。一家人聚在一起，年夜飯里除了美味，更多了一分溫暖，一分甜蜜。而傳統(tǒng)美味“餃子”更是年夜飯里的“主角”。
除夕那天，我很早就起了床，準(zhǔn)備和姐姐一起向爺爺“拜師學(xué)藝”——學(xué)習(xí)包餃子。
首先，得準(zhǔn)備好餃子餡。我按著爺爺教的方法，將筍在刨板上刨成絲，在把荸薺、芹菜、五花肉分別剁碎，放入盆中，加入鹽巴拌勻，便可以開始包餃子了。
我仔細(xì)觀察著爺爺?shù)膭?dòng)作，只見他熟練地將一張餃子皮放在左手掌心，然后夾起適量的餃子餡放在中央，用雙手的拇指和食指拉住餃子皮的上下兩端，把餃子包起來，再將兩邊的餃子皮向中間靠，用大拇指一壓，一個(gè)餃子就包好了。
我按捺不住急切的心情，躍躍欲試。但由于我太貪心、太心急，夾了太多的餃子餡，餃子餡“不聽話”的“跑”了出來，只好以失敗告終。第二次，我吸取了上一次的教訓(xùn)，餃子餡沒有夾得太多，餃子包是包起來了，但是看上去卻很干嘎，不夠飽滿、美觀�？粗憬惆娘溩右粋�(gè)比一個(gè)好，我心里當(dāng)然不服氣，心想，我一定要包出一個(gè)漂亮的餃子。
我并沒有馬上動(dòng)手，而是又觀察了幾遍爺爺?shù)膭?dòng)作，回想了包餃子的方法和訣竅，小心翼翼的又包了一個(gè)，這下，餃子終于變得飽滿、美觀了，我的心里更有一種自豪感、成就感。
那天晚上，品嘗著自己親手包的餃子，心中別有一番滋味，甜蜜，自豪，覺得那是世界上最美味的餃子，因?yàn)�，那里面還有自己辛勤勞動(dòng)留下的努力、汗水。
《哈佛引語精華》當(dāng)中，有這樣一句充滿智慧和哲理的話：天上永遠(yuǎn)不會(huì)掉下玫瑰來，如果想要更多的玫瑰，必須自己種植，那一個(gè)個(gè)晶瑩、飽滿的餃子使我對(duì)這句話有了更深的體會(huì)。
除夕的餃子4
除夕的晚上，我和爸爸媽媽帶著嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的口罩，一路奔波到了在河北的外婆家。
一進(jìn)門，我就聞到了一股淡淡的清香，只見外婆站在桌子前，正在搟面呢！其他人也都圍著桌子，說說笑笑地做著手中的活，我忙洗了手，戴上了圍裙，就要?jiǎng)邮职�。舅媽問我：諾諾，你會(huì)包嗎？會(huì)啊！那你就負(fù)責(zé)包吧！好勒！我抄起一片搟好的餃子皮，又舉起筷子，往碗的邊緣上一刮，一團(tuán)不大不小的餡可就下來了，我把筷子往餃子皮上一倒，那團(tuán)餡可就安安穩(wěn)穩(wěn)地被我倒在了餃子皮兒上，我心里暗自高興，又趁熱打鐵。把兩邊皮兒粘起來，折出了褶皺，那褶皺跟花瓣一樣，好看極了。怪不得舅媽舅舅直夸我包的好呢。
我又包了好幾十個(gè)餃子，有點(diǎn)包厭了，就爬在舅媽面前，看著舅媽搟餃子皮兒，只見搟面杖在面皮上下來回飛舞著。不一會(huì)兒，一張面皮可就搟好了。我看著舅媽變的魔術(shù)，心里不禁直癢癢，我對(duì)舅媽說：舅媽舅媽，教教我唄，我也想搟餃子皮兒。舅媽樂呵呵的說：好啊，那我教你吧。舅媽接著說道：搟餃子皮兒，這可是技術(shù)活。不過只要好好學(xué)，也不是很難趕的，你看像這樣一手拿著折子，一手在拿著搟面杖，傾斜一點(diǎn)兒，把搟面杖的一頭放在折子的中心，把搟面杖來回移動(dòng)，等一面搟好了，在移動(dòng)折子就好了。我一聽心里樂開了花，心想，看來也挺簡(jiǎn)單的嘛，我順手抄起搟面杖，就拿起一個(gè)我剛捏好的折子，按舅媽說的搟�？墒菗{著搟著卻把面皮搟破了。舅媽說：搟面皮不能心急，你搟好了一面之后，再換另一面的時(shí)候，你要小心慢慢的搟。我點(diǎn)點(diǎn)頭，慢慢的打，緩緩的抬，等一會(huì)兒，一張雖然不是很漂亮的面皮就被我搟出來啦！我又搟了幾次，越搟越好，和舅媽搟的放在一起，真是不分上下。
不一會(huì)兒面皮被我們都搟完了，哥哥他們餃子都包好了。媽媽外婆她們忙著煮餃子，過了一會(huì)兒餃子也煮好了，我們一邊吃著熱乎可口的餃子，一邊坐在沙發(fā)電視前看春晚。啊，好幸福��！
除夕的餃子5
我參加過許多比賽，從中也嘗到了不少甜頭，其中最難忘的要數(shù)去年除夕夜的家庭包餃子大賽了。
去年除夕夜，我們一家早早地準(zhǔn)備來包餃子，突然，調(diào)皮的弟弟發(fā)話了：“不如我們來一場(chǎng)包餃子大賽，看看誰包出來的餃子既好看又美味。”“好呀好呀！”我一聽立刻贊成了弟弟這個(gè)新穎的想法，還趕緊補(bǔ)充上一句，“這次的比賽就由我和弟弟來當(dāng)評(píng)委了！”
比賽開始了，參賽者是我家的三位女士：奶奶、媽媽和姑姑。只見她們嚴(yán)陣以待，那勁兒還真像要去參加正式的比賽似的，媽媽的神情似乎還有點(diǎn)緊張呢！弟弟調(diào)好鬧鐘，喊了一句：“準(zhǔn)備！開始！”三雙手靈活地動(dòng)了起來，一會(huì)捏餃子皮，一會(huì)包餡兒，還別出心裁地做出各種不用形狀的餃子來呢！有的像愛心，有的像燈泡，有的像小熊，當(dāng)然一個(gè)個(gè)都更像挺著肚子的大將軍�？吹玫艿芏伎炝骺谒�。我也忍不住上前湊合，做了兩只長(zhǎng)長(zhǎng)的兔耳朵，放在正看電視看得呆若木雞的姐姐頭上，她卻毫無發(fā)覺……我和弟弟偷偷抿嘴兒笑呢！
“叮�！币粫�(huì)兒，響起了弟弟用筷子敲擊杯具的聲音，他神氣十足地宣布：“本場(chǎng)包餃子比賽到此結(jié)束！”姑姑她們趕緊進(jìn)入了下一階段，蒸餃子。
“新鮮出爐的餃子來了！”隨著奶奶的一聲吆喝，我們顧不得燙手，狼吞虎咽地品嘗起香噴噴的餃子來。呆坐在電視機(jī)前的姐姐終于被香味勾回了魂，站起身來，只見“啪啪”頭上掉下了兩只小耳朵，把我們笑得差點(diǎn)噴出口中的餃子呢！
“哈哈哈……”在歡笑聲中這場(chǎng)除夕包餃子大賽最終以和局收?qǐng)�，大家不分勝�?fù)！我也把這場(chǎng)比賽、這段快樂深深地記在心中！
除夕的餃子6
在我的家鄉(xiāng)，有許多風(fēng)俗活動(dòng)，如:端午節(jié)吃粽子和賽龍舟、中秋節(jié)吃月餅、除夕包餃子和吃餃子、新春拜年等。在這些風(fēng)俗活動(dòng)中，我最喜歡的就是除夕包餃子和吃飯餃子。
在除夕的傍晚，我和媽媽先備好包餃子用的食材——韭菜和豬肉。媽媽先把韭菜切好、豬肉剁碎調(diào)好味后把切好的韭菜加在一起，肉餡先調(diào)好了。我和媽媽一起和面、搟面皮。在我和媽媽的.合作下，不一會(huì)兒就搟好了。一切準(zhǔn)備就緒，開始包餃子啦！
我在餃子皮中放一小勺餡，接著在面皮邊沿沾點(diǎn)水后對(duì)折后把半圓形面皮的兩只角像月牙般彎起來，一個(gè)挺著“將軍肚”的餃子就包好了。我越包越嫻熟，不一會(huì)兒就包了很多個(gè)挺著“將軍肚”的餃子。我驕傲地和媽媽說:“媽媽，要不我們來比賽吧，看誰包的餃子又好又多。”“好啊�！眿寢尯芩斓卮饝�(yīng)了。比賽開始，餃子皮飛快地在我手中折疊彎曲，一個(gè)個(gè)漂亮的餃子就誕生了。我包的餃子和媽媽包的餃子不相上下，我們愈戰(zhàn)愈烈。最后，還是媽媽贏了，果然姜還是老的辣呀！
晚飯時(shí)間要到了，爸爸負(fù)責(zé)煮餃子。我看著爸爸把一個(gè)個(gè)金元寶似的餃子倒入鍋中，餃子浮了起來，看起來白白胖胖的，令人垂涎欲滴。餃子煮好了，我們一家人就圍坐在一起吃美味的餃子。我聽父母說，家鄉(xiāng)之所以會(huì)有除夕包餃子和吃飯子的風(fēng)俗，是因?yàn)槌Π溩雍统燥堊尤 案鼩q交子”之意，“子”為“子時(shí)”，“交”與“餃”諧音，寓意著一家人會(huì)喜慶團(tuán)圓和吉祥如意。
這就是我最喜歡的風(fēng)俗活動(dòng)——除夕包餃子和吃餃子。
除夕的餃子7
親愛的朋友你們好，你們會(huì)包餃子嗎？也許大部分人都會(huì)說兩個(gè)字：“不會(huì)！”嘿嘿，其實(shí)我也不太會(huì)．
這是今年的最后一天，我和幾個(gè)小朋友在院子里放鞭炮、做游戲。我們似乎很珍惜這最后的時(shí)光，玩的好高興好高興�。】社膵寢尨螂娫捵屗丶�，其余小朋友也回家了。
作文;除夕夜包餃子作文;除夕夜包餃子
當(dāng)我回到屋里的時(shí)候，媽媽正開始包餃子呢，我趕緊洗干凈了手對(duì)媽媽說：“ 媽媽，我們一起包餃子吧！”“好��！”媽媽爽快地答應(yīng)了．我本以為包餃子實(shí)在是太簡(jiǎn)單了，沒想到真動(dòng)起手來包餃子還真不容易．可不能小瞧包餃子這件事呀
在我洗完手的興沖沖地坐到桌子前做好的時(shí)候說：“開始包吧！” 媽媽笑瞇瞇地說：“這餃子可不好包呀！”我說：“我有百分之百的信心把餃子包好！”我抓起一張餃子皮用手托著，又用勺子弄了一點(diǎn)餃子餡，開始包起了餃子！我邊包還邊為自己加油：“加油！我捏，我捏！我捏！捏！捏！慘了！漏餡了！”沒想到我越加工越糟糕，算了，交給媽媽處理吧！小餃子還真難包．“沒事，再包！我就不信包不好！”我又拿起一個(gè)餃子皮，這次少放了一點(diǎn)餡，我捏，我還捏！捏！捏！捏！你猜，又怎么了？這次雖然沒有漏餡，但是我竟然包了一個(gè)“枕頭”呵呵，還挺漂亮呢！有進(jìn)步，再包第三個(gè)．我再捏！這一回總算包了一個(gè)像樣的餃子 ，媽媽 笑了，我也笑了起來．
在餃子快要包完的時(shí)候，媽媽讓我包了幾個(gè)紅糖包，如果誰吃到了，就說明那個(gè)人有福．我真希望我吃到它，誰不希望自己有福呀！
最后餃子包完了，我也快累的不行了！我終于知道媽媽每天做家務(wù)很辛苦了！
“噼里啪啦”飯前的鞭炮點(diǎn)完了，終于可以吃餃子了！品嘗自己的勞動(dòng)成果真是一件非常幸福的事。
今年這個(gè)包餃子的除夕夜我過的很快樂，你們呢？明年沒事也幫父母包包餃子吧！
除夕的餃子8
親愛的朋友你們好，你們會(huì)包餃子嗎？也許大部分人都會(huì)說兩個(gè)字：“不會(huì)！”嘿嘿，其實(shí)我也不太會(huì)。
這是今年的最后一天，我和幾個(gè)小朋友在院子里放鞭炮、做游戲。我們似乎很珍惜這最后的時(shí)光，玩的好高興好高興啊！可琦的媽媽打電話讓她回家，其余小朋友也回家了。
當(dāng)我回到屋里的時(shí)候，媽媽正開始包餃子呢，我趕緊洗干凈了手對(duì)媽媽說：“媽媽，我們一起包餃子吧！”“好啊！”媽媽爽快地答應(yīng)了．我本以為包餃子實(shí)在是太簡(jiǎn)單了，沒想到真動(dòng)起手來包餃子還真不容易�？刹荒苄∏瓢溩舆@件事呀。
在我洗完手的興沖沖地坐到桌子前做好的時(shí)候說：“開始包吧！”媽媽笑瞇瞇地說：“這餃子可不好包呀！”我說：“我有百分之百的信心把餃子包好！”我抓起一張餃子皮用手托著，又用勺子弄了一點(diǎn)餃子餡，開始包起了餃子！我邊包還邊為自己加油：“加油！我捏，我捏！我捏！捏！捏！慘了！漏餡了！”沒想到我越加工越糟糕，算了，交給媽媽處理吧！小餃子還真難包。“沒事，再包！我就不信包不好！”我又拿起一個(gè)餃子皮，這次少放了一點(diǎn)餡，我捏，我還捏！捏！捏！捏！你猜，又怎么了？這次雖然沒有漏餡，但是我竟然包了一個(gè)“枕頭”呵呵，還挺漂亮呢！有進(jìn)步，再包第三個(gè)。我再捏！這一回總算包了一個(gè)像樣的餃子，媽媽笑了，我也笑了起來。
在餃子快要包完的時(shí)候，媽媽讓我包了幾個(gè)紅糖包，如果誰吃到了，就說明那個(gè)人有福。我真希望我吃到它，誰不希望自己有福呀！
最后餃子包完了，我也快累的不行了！我終于知道媽媽每天做家務(wù)很辛苦了！
“噼里啪啦”飯前的鞭炮點(diǎn)完了，終于可以吃餃子了！品嘗自己的勞動(dòng)成果真是一件無比快樂的事。
今年這個(gè)包餃子的除夕夜我過的很快樂，你們呢？明年沒事也幫父母包包餃子吧！
除夕的餃子9
今天是個(gè)美好的節(jié)日，在這個(gè)節(jié)日的晚上，家家戶戶的屋頂上都飄灑著五顏六色的煙花，就從屋里也傳來一股濃濃的餃子香。
大家一定猜到這是什么節(jié)日了吧？對(duì)啦，就是除夕！我在熱鬧非凡的家里吃著羊肉，興沖沖地看著家里的大人包餃子。突然，我產(chǎn)生了一個(gè)念頭——何不自己包一次餃子呢？說干就干，我拿起一勺面粉，慢慢地灑在煎鍋上。不一會(huì)兒，就變成了一張餃子皮啦！我把餃子皮夾起來，放在一塊板上，然而餃子皮還沒有完全成型，我只能等它曬干。過了一會(huì)兒，餃子皮已經(jīng)成型了——用手輕輕一戳都沒破�！帮溩永锓攀裁答W呢？”我左思右想著，“對(duì)了！我愛吃火腿腸，就放火腿腸！還有······香蔥！香蔥香噴噴的，和火腿腸放再合適不過啦！不過，就這兩樣似乎少了點(diǎn)······再放兩顆玉米吧！”我們家有好多火腿腸，我把火腿腸切成一片片的，再把它們切得碎碎的，有如給剛生下來的小狗狗吃的伙食。再接下來就是香蔥了。我們家的香蔥也有不少，我隨意地拿了兩三根，把它們切成一堆像剛才切的火腿腸一樣細(xì)的顆粒。兩樣配料已搞齊，就差玉米粒！我們家沒有玉米，我只好讓媽媽去菜市場(chǎng)買。買來后，我把它倒進(jìn)鍋里，打開火——“轟”！媽呀，油濺到我的手上了！我不罷休，你有防止被燙傷，就讓媽媽教我。過了一會(huì)兒，香噴噴的玉米出鍋啦！等把它們盛到碗里以后，我就把火腿腸和香蔥，玉米粒各盛半勺，放進(jìn)餃子里。
然后我把餃子對(duì)折再對(duì)折，用手捏住·······不一會(huì)兒，十幾只讓人“口水直流”的餃子做完啦！我把它們放進(jìn)鍋里，倒進(jìn)水再開電源，蓋上蓋——過了不久就出爐啦！嘗一口——哦，有點(diǎn)兒咸。不過這是我第一次做餃子，還是很開心！
除夕的餃子10
大年三十晚上的景色非常非常的美，到處洋溢著熱鬧的氣氛�？囱�，家家戶戶喜氣洋洋，張燈結(jié)彩，門前掛起大紅燈籠。我和爸爸、媽媽來到奶奶家過大年吃餃子。
屋里屋外亮亮堂堂，廚房里全家一起包餃子，正在展示廚藝。雖然我小，但我也是家中的一員，于是我也搶著去包餃子。爸爸和爺爺在搟餃子皮，其他人忙著包餃子。不一會(huì)兒，一個(gè)個(gè)餃子皮就變成了一個(gè)個(gè)餃子：有“無寶”餃子、“麥穗”餃子、“雙喜”餃子、“花邊”餃子……一個(gè)個(gè)餃子像姿態(tài)各異的小鴨子，一個(gè)個(gè)展開翅膀，跳入了滾燙的開水之后快樂地游戲。
“來啦，來啦，香噴噴的餃子來啦�！蹦棠毯蛬寢屵吔羞叾酥溩訌膹N房里走出來。瞧，一盤盤白胖胖、亮晶晶、滑亮亮、熱氣騰騰的餃子擺在了桌子上。大家馬上就圍到了桌旁吃餃子，都搶著給爺爺奶奶夾餃子，“爺爺、奶奶，多吃“花邊”餃子，我一邊夾一邊對(duì)著奶奶說：“祝爺爺奶奶身體一年比一年健康�！边@時(shí)奶奶忙說：“天天，多吃“麥穗”餃子，因?yàn)樗笳髦鴮W(xué)習(xí)來年的大豐收，祝你今年的每門功課更加優(yōu)秀�！甭犃四棠痰脑�，真給力，所以我搶著吃“麥穗”餃子。接著奶奶轉(zhuǎn)過臉給爸爸媽媽夾“元寶餃子”。奶奶一邊夾一邊說：“來，兒子、兒媳婦多吃點(diǎn)“元寶餃子”。它象征著新年發(fā)財(cái)，招財(cái)進(jìn)寶。爸爸媽媽聽了之后覺得太給力了，搶著吃“元寶餃子”。奶奶看著這面說：“有你們這些孝順的孩子們我就知足了�！睔g聲笑語編織了一首除夕曲，蕩滿了整個(gè)家中。
啊，除夕夜吃餃子真給力呀！
除夕的餃子11
除夕這天真好，可以見到久違的親人，又可以大家圍在一起包餃子。什么煮的啊，煎的啊，蒸的啊，都好好吃。
吃的時(shí)候是很簡(jiǎn)單一口一 個(gè)，沾沾醋，但是包的時(shí)候……哼哼，可不是那樣簡(jiǎn)單了，先說買菜吧，白菜，青菜，韭菜，芹菜，都挺好吃的，但是我買的話一定買青菜，名字好聽，顏色好看， 也好吃。賣肉呢，最傷腦筋，買瘦了呢，肉就口感不好，買肥的呢，就太油膩了，所以嘛，我們就要買不肥不瘦的。還要買面皮，我們自己做的面皮也不賴?yán)�，所�?我們選擇了自己做面皮，一下午就要先和面，然后醒面，韌性才好。才會(huì)有口感。材料終于做足了準(zhǔn)備，這下就可以包餃子啦。
因?yàn)槿ツ晡医K于學(xué) 會(huì)了包餃子，動(dòng)作就快了，但是今年剛開始還是有些生疏，慢慢就好了，又有效率。離開飯還有好久呢，我又想起剛學(xué)過的那篇課文“花邊餃子里的愛”又想想甜餃 子，又看著不久買回來的湯圓心，又想著，就用它做材料吧。畢竟第一次嘗試，我就用包肉餡的方法包了甜餡的。但是有的時(shí)候餡都要露出來，沾的一手都是，但是 為了美味的東西，沒有辦法啦~我又開始按數(shù)量的這下就好了，也不會(huì)露出來了。
到了吃晚飯的時(shí)間，大家又吃餃子，又看春晚，當(dāng)妹妹吃到甜餃 子的時(shí)候，說：“這什么東西？”我說：“我的新作品，甜餃子�！彼_玩笑的問道：“沒毒吧？”我看著她有點(diǎn)想打他一下。他又說：“味道還不錯(cuò)，下次放點(diǎn)肥 肉在里面就可以了哈！”我說：“誒誒誒，這是我做的好不好？你可以，你下次來做啊，真是的，還說我，我做個(gè)餃子也不容易耶！”她說：“好好，不說了，我吃 哈�！�
除夕夜，包餃子。哈哈，我稱：餃子夜。
除夕的餃子12
每當(dāng)我看到人們過春節(jié)那喜洋洋的照片跟節(jié)目時(shí)，我都會(huì)不由自主的想起去年初五我干的一件“傻事”。
初五晚上，我們吃餃子送年。爸爸在吃第一個(gè)餃子時(shí)，只聽見“咯噔”一聲，第一個(gè)錢被爸爸吃著了，他露出了得意地笑容。這時(shí)，媽媽也學(xué)著爸爸的樣子說：“你猜這個(gè)餃子里有沒有東西？”我想：媽媽一向愛開玩笑。自信地說：“沒有！”結(jié)果第一塊糖又被媽媽吃著了。現(xiàn)在就我還沒有吃著東西呢！我非常著急。
最后，我吃了20個(gè)餃子，只吃出了3塊糖，媽媽吃了25個(gè)餃子，吃了4個(gè)錢，2塊糖，爸爸吃了30個(gè)餃子，吃出了2個(gè)錢，1塊糖跟3個(gè)棗，現(xiàn)在只剩下了10個(gè)餃子，我不甘心落后想：這10個(gè)餃子里肯定有3個(gè)棗，雖然，我已經(jīng)吃的很飽了，但還是抵不住棗餃子的誘惑。我揉了揉肚子，不由自主的又吃了兩個(gè)餃子，可還是沒有吃到棗餃子。我看了看一向爭(zhēng)強(qiáng)好勝的爸爸跟媽媽，他們悠閑的吃著別的菜，好像并不在乎我是否把剩下的3個(gè)棗吃出來。我不管那么多，又吃了5個(gè)餃子，還是沒有吃到棗餃子。
我開始懷疑他們是不是已經(jīng)把剩下的3個(gè)棗吃出來了？我看了看他們的“戰(zhàn)利品”沒有多呀？就在這時(shí)他們不約而同的來夾這3個(gè)餃子，我看了他們的動(dòng)作，想：這最后的3個(gè)棗，一定就在這三個(gè)餃子里！我連忙拿起筷子夾起這三個(gè)餃子就往嘴里送，一咬，怎么一個(gè)棗也沒有。這時(shí)，爸爸笑著說：“廚房里還有一盤餃子沒煮�！蔽遗艿綇N房一看，果然還有一盤餃子沒煮呢，我后悔不已。恰好這3個(gè)棗就是不在這10個(gè)餃子里。
每當(dāng)我想起這件事，我就會(huì)時(shí)刻提醒自己，無論干什么事都要考慮周到，不要盲目行事。
除夕的餃子13
我等啊盼啊，終于迎來了除夕這一天。我起了個(gè)大早，推開房門就看到爸爸媽媽一人手里拿著一個(gè)盤子，說是要去外婆家包餃子，聽到這個(gè)消息我興奮不已，連忙催著爸爸媽媽快一點(diǎn)。
到了外婆家，一進(jìn)門就聞到了一股香氣，往房間里一看，外婆果然已經(jīng)在做餃子餡了。餃子餡是用酸菜和肉做成的，我迫不及待地坐到椅子上，幫外婆做餡，費(fèi)了好大的力量終于做好。一旁，外公用搟面杖在壓面團(tuán)，媽媽見我們做好了餡立刻上手包起了餃子，媽媽熟練地將餡均勻地放在面皮上后，把兩邊的皮從中間捏緊，緊接著將兩邊地用力捏緊，一只餃子就這么包好了，餃子上有一個(gè)個(gè)褶子，顯得餃子十分飽滿，都十分精神地站在盤子里，整整齊齊的，就像國(guó)防兵戰(zhàn)士一般。
看著，我也動(dòng)起手來，學(xué)著媽媽的樣子，一點(diǎn)一點(diǎn)，在面皮上放餃子餡，費(fèi)了九牛二虎之力包好了一個(gè)餃子，結(jié)果這個(gè)餃子卻是“病秧秧”的，一點(diǎn)兒都不好看，軟弱無力。媽媽見了便手把手的教我，經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的不懈努力，我終于包好了一個(gè)像模像樣的餃子，臉上露出了滿意的笑容，這時(shí)候媽媽又拿了五個(gè)五毛錢硬幣來放到了餃子里，沒等我問，媽媽就笑著對(duì)我說“放硬幣是為了來年有好福氣，誰吃到了有硬幣的餃子就會(huì)福氣多多，有好運(yùn)氣”。
看著這一排排的餃子，整整齊齊地?cái)[在盤子里，心里不禁有一股成就感，看著外公將一個(gè)個(gè)小餃子下到鍋里，沸騰的水里一個(gè)個(gè)白色的餃子看起來十分得可愛，過了一會(huì)兒又往鍋里加了一碗冷水，直到餃子浮到水面上，餃子就熟了，外公將餃子一個(gè)個(gè)撈起來，一份熱騰騰的，飄著香氣的餃子就出鍋了。咬一口，鮮嫩的肉和軟軟的面皮，十分美味，再吃一個(gè)，“啊”只聽我一聲叫，“什么東西這樣硬��！”我哭著臉說，一看竟是一個(gè)硬幣。全家都笑了出來，無比快樂。
除夕真是十分地歡樂，我也學(xué)會(huì)了包餃子，希望明年還能和今年一樣。
除夕的餃子14
俗話說：舒服不如倒著，好吃不如餃子。餃子在我國(guó)距今有一千八百多年的歷史了。大年三十的晚上，最重要的活動(dòng)是全家老小一起包餃子，“大寒小寒，吃餃子過年”。
那一天，爺爺把肥肥的豬肉切得細(xì)碎細(xì)碎，再把切好的嫩綠韭菜放進(jìn)剁好的豬肉碗里，再攪拌十分鐘，韭菜豬肉餡就完成了，我就會(huì)馬上給爺爺餃子皮，爺爺會(huì)說：“幫我拿一碗水來！”隨后我就用精致的碗接了點(diǎn)水，準(zhǔn)備開始包餃子。我先把薄薄的餃子皮放在手掌上，再用食指沾一點(diǎn)點(diǎn)水，在餃子皮上均勻地涂抹，然后放進(jìn)一點(diǎn)韭菜豬肉，哇，韭菜豬肉在餃子皮中央等著睡覺”蓋被子“呢！我輕輕地幫它們”蓋上被子“，并且用中指和大拇指捏一捏，捏成各種各樣的造型：有的像切開一半的花，有的像金元寶，還有的像小花月牙呢！這些餃子仿佛吃了很多東西，肚子都快撐破了。
媽媽把餃子放進(jìn)鍋里，慢慢地，有的餃子還在潛水，有的已經(jīng)在上下翻滾，還有的在泡“溫泉”……
餃子煮熟了后，媽媽把餃子倒進(jìn)我心愛的藍(lán)色小碗里，我趕緊吃了一下，啊，好燙！餃子又掉進(jìn)了碗里，媽媽邊笑邊說：“心急吃不了熱豆腐，我們家的丫頭是心急吃不了熱餃子呀！“我恨不得找個(gè)地方鉆進(jìn)去。待餃子涼了一會(huì)兒，我拿起筷子夾起餃子，試了一口，又好看又好吃，我吃了好幾個(gè)呢！真是“饕餮世間味，最是此物鮮�！�
除夕夜里，窗外雪落無聲，屋內(nèi)燈光暖人，鍋里熱氣騰騰。把所有的思念與祝福，都包進(jìn)那薄薄的餃子皮！紅紅的火苗滾開的水，越煮越覺得有滋味，伴隨著辭舊迎新的鞭炮，盛上餃子，也盛出了對(duì)來年美好的期望。
除夕的餃子15
“吃餃子啦！”妹妹興奮的大叫著。
“來嘍！”外婆雙手端來了一盆熱氣騰騰的餃子，“好香�。 �
“今天的餃子其中有一個(gè)包著一枚硬幣，誰要是吃到了——”爸爸故意賣著關(guān)子，裝作神秘的樣子把話說了一半。
“快說快說嘛，到底是什么��？吃到會(huì)怎么呢？”我一迭連聲的問著，迫不及待地想要知道結(jié)果。
“誰要是吃到了這枚硬幣，今年就會(huì)有好運(yùn)伴隨著他�！笨粗抑毕胫来鸢傅臉幼樱馄挪痪o不慢的跟我說著。
“預(yù)備——開……”“始”字還沒落音，我們幾個(gè)便狼吞虎咽的吃了起來。
外公胃不太好，只吃了幾個(gè)；媽媽為了減肥，還沒吃幾個(gè)就不吃了；這時(shí)的“賽場(chǎng)”上就只下我們3個(gè)最有力的對(duì)手了：爸爸，妹妹還有我。
我們一個(gè)個(gè)吃得肚皮脹得圓鼓鼓的，像塞了一個(gè)大西瓜一般，可是那個(gè)神秘的餃子還是沒有出現(xiàn)，到底在哪兒呢？
“哎，實(shí)在吃不動(dòng)了�！蔽覀儙讉�(gè)沒有吃到那個(gè)象征著幸福的餃子，都有些泄氣了。
“要不，我們一人再來一個(gè)吧，如果再?zèng)]有那個(gè)運(yùn)氣，那咱就不吃了�！卑职值奶嶙h得到了大家的一致認(rèn)同。最后一個(gè)就最后一個(gè)吧！說不定幸運(yùn)之神馬上會(huì)降臨到我的頭上呢！”我心里暗自高興著。
“一、二、三！”“咯崩”“哎呀，好痛！”我叫著，同時(shí)從口中吐出了那枚象征著幸運(yùn)的“硬幣”�？炊紱]看，自顧自的“耶！‘硬幣’在我這兒，哈哈，我勝利了！”
“你勝利了？讓我看看�！泵妹盟尤贿�不信。
“呶，在這兒，自己看吧！”我不屑地伸出手去，想顯擺一下戰(zhàn)利品。
“喂！你是不是想幸運(yùn)想糊涂了，連硬幣和米粒都分不啦，哈哈……”“這怎么可能呢？”
我忙低下頭仔細(xì)看看我手中的戰(zhàn)利品，天啊，原來真是一�；煸谌怵W里的米粒，這太不可思議了吧，我那窘迫的樣子，頓時(shí)成了了大家的笑料，大家笑成一團(tuán)。
“當(dāng)當(dāng)當(dāng)……”時(shí)鐘敲了12下，新年的鐘聲終于敲響了，我們?cè)跉g聲笑語中迎來了新的一年。
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