重慶的火鍋盛宴_750字
重慶火鍋,名揚(yáng)四海,笑傲天下,看看外地的火鍋店,哪一個(gè)不特別標(biāo)明:“重慶火鍋”?不過外地火鍋,卻總談不上地道,這其中妙處,且聽我一一道來。
重慶簡直可以說是火鍋的博物館,街頭巷尾,滿街飄香。一下樓,隨便拐個(gè)彎就能到一家火鍋店,不管是美名遠(yuǎn)播還是默默無聞的,哪一個(gè)沒有重慶特有的風(fēng)味?
瞧,那火紅的湯水,像是滿滿一鍋的紅寶石,誘惑至極!火焰澎湃起激情,熾熱著鍋底,紅湯一股股往上涌,冒著嬌艷的氣泡,“撲哧撲哧”地奏出動(dòng)感的舞曲。不多時(shí),整個(gè)屋子便芳香四溢,撩人心思。此時(shí)深吸一口,絕對(duì)是種享受!看那滿滿一桌的菜,紅白黃綠青,好個(gè)盛宴!迫不及待將它們倒入鍋中,“嘩啦”一聲,各種菜式紛紛與湯水擁吻,跳入這火紅的熱烈之中,融成一片!它們和著氣泡翻騰啊翻騰,旋轉(zhuǎn)啊旋轉(zhuǎn),好似一群熱舞的少女!熱氣“轟”地向上升騰,噴得人熱血激蕩!這時(shí)夾上一把菜,輕輕往油碟兒里一蘸,立即送入口中——唉,那個(gè)辣呀!一直燒到耳根,麻痹了你的神經(jīng)!叫人一瞬間“醉”矣!辣味之后,卻又縈繞起連綿的余香,叫人拍案而起呵!于是忍不住,像上癮一般一夾又一夾,直吃得直冒大汗也欲罷不能,你要不是肚皮的容量實(shí)在已所剩無幾,是絕不肯舍得放下筷子的!
最有味道的便是那餐桌上的人們,看看,咱們重慶人男女老少,哪個(gè)不鐘愛火鍋盛宴!五、六歲的小孩兒,跪在那凳子上,那指尖的筷子不時(shí)在鍋中跳動(dòng),看看他們,臉蛋兒泛起一片又一片紅暈,好一道有趣的風(fēng)景;六七十歲的老人,端坐在一旁,一邊吃著美味的火鍋,一邊不停地出著大氣,多么陶醉喲!看那些豪邁的'青年漢子,一個(gè)個(gè)挽起衣袖,袒露胸膛,索性站起身來,碰一杯山城啤酒,“哈哈”爽朗大笑著,拉著同伴,吃酒劃拳,那撼天的叫喊聲沖破所有的束縛與黑暗,燃燒起明天的希望與激情!嗨,哪管它汗如雨下,哪管它滿嘴的辣油啊!只知道唇齒留香,只看見那滿屋人歡騰!
火一般的激情,火一般的熱烈,火一般的重慶人吶!一頓火鍋,足以成就一番熱辣的激情!才不管那門前時(shí)幽靜的街道,還是一列列高級(jí)的私家車呢,此時(shí),山城,沸騰!
重慶火鍋的魅力就在于此,千萬不要錯(cuò)過重慶的火鍋盛宴,那將會(huì)是你一大憾事!
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