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燈展_650字
一提到”燈展”這個詞,大家都會想到城市里正月十五看的燈展會,而我今天要說的這個燈展不同與已往。它小巧玲瓏,還可以食用,這就是我家鄉(xiāng)特有的一種習(xí)俗——點(diǎn)燈盞。
燈盞的做法誰聽了都會吃驚,因?yàn)槲乙彩侨绱。?dāng)時我正在炕上看書,奶奶和姨媽從門外進(jìn)來,手中端著一分蕎麥面說要做燈盞。我瞪大眼睛,張大了嘴巴,在上房各個地主甚至角落旮旯搜羅著扎燈盞用的竹簽?上е豢吹搅艘话褣唧。掃笤應(yīng)該不能吃吧!我把我的想法一說,立刻收到一串串的笑聲。奶奶指著盆中的蕎麥面說就就拿這做。話音未落,已和姨媽快活起來。
她們熟煉地把面和好,又不停地揉搓。我看破那面比普通的面要軟很多,便躍躍欲試。洗凈手,我學(xué)著姨媽的樣子試驗(yàn)了一下,沒想到手完全地浸沒在蕎面團(tuán)中,拔都拔不出來。
再后來,奶奶開始切面,我看奶奶切得細(xì)致均勻,圓圓地煞是好看,又躍躍欲試要來了刀。我對自己信心百倍,你剁蒜一樣,嚓嚓嚓幾刀下去,切下的面團(tuán)大的你皮球,小的像彈珠,整個爺爺和孫子的關(guān)系。迫不得已,奶奶只好重振旗鼓,再來一次。
最后就是在面團(tuán)上鉆洞。我的試驗(yàn)情況如下:
第一次:失敗。原因是用勁過大,透了。面團(tuán)后果:被我蹂躪后發(fā)誓不讓我制作,被我交給了姨媽。
第二次、第三次……同第一次一樣。
第N次:成功!
看著我那無數(shù)次制作的合格戰(zhàn)利品與姨媽和奶奶做的一齊放入鍋里蒸,我別多高興了。燈盞一出鍋,我沖上前去將我做的拿在手上左看右看,驕傲地向別人炫耀著。
晚上,我們一大家人各自拿一個燈盞。在面團(tuán)洞里倒?jié)M食用油,再插一根纏著棉花的竹簽,點(diǎn)燃后端到上房齊齊擺成一排,看誰的“燈花”大。聽奶奶說誰的“燈花”大將來誰就會有錢;鸸鈸u曳著,答案就要出現(xiàn)了,這正是最令人高興和緊張的時刻,或許,這就是農(nóng)村燈展與城市燈展最大的區(qū)別。相對來說,這還是更喜歡具有濃郁中國風(fēng)土人情的故鄉(xiāng)燈盞。
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