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      2. 第一次體驗(yàn)制茶的樂(lè)趣作文

        時(shí)間:2021-10-10 14:05:11 第一次 我要投稿

        第一次體驗(yàn)制茶的樂(lè)趣作文

          茶有一股幽幽的清香,色澤澄碧晶瑩,喝了不但能提神,而且讓人有精神上的享受。但是許多人懂得喝茶的樂(lè)趣,卻不知道制茶的辛苦。

        第一次體驗(yàn)制茶的樂(lè)趣作文

          偶然的機(jī)會(huì),讓我有機(jī)會(huì)可以親自體驗(yàn)制茶的過(guò)程。那是去年國(guó)慶長(zhǎng)假,我跟爸爸去××漂流時(shí),導(dǎo)游帶我們到茶廠參觀。

          走進(jìn)茶房,只見(jiàn)兩個(gè)房間的門(mén)上面分別寫(xiě)著“烘制室”和“炒制室”。我在好奇心驅(qū)使下,要求老板讓我親自嘗試一下怎樣制茶,沒(méi)想到老板竟然爽快的答應(yīng)了。我高興得差點(diǎn)跳起來(lái)。

          老板先叫一個(gè)工作人員領(lǐng)我進(jìn)了炒制房。顧名思義,它的制法就是把茶葉放到鐵鍋里炒。時(shí)間不能太長(zhǎng)大概一兩分鐘。炒茶的方式有兩種,一種是用鐵鍋炒手工炒茶,這是在一個(gè)土坡上,并排挖六七個(gè)大灶炕,每個(gè)大灶炕都放著大鐵鍋。那鍋比我們做飯時(shí)用的鐵鍋大得多。灶的一邊有四架大風(fēng)箱,四個(gè)青年人費(fèi)力地拉著風(fēng)箱。那他們用速度的快慢來(lái)控制火侯。幾個(gè)炒茶的師傅守著各自的鍋,用雙手不停地?cái)噭?dòng)鐵鍋的茶葉,鍋里的茶葉在師傅們靈巧的'雙手的翻動(dòng)下,就像綠色的波浪上下翻滾,真是美極了。據(jù)師傅介紹,一鍋茶要經(jīng)過(guò)上千次攪動(dòng)才能完成。等到茶制好時(shí),炒茶師傅的雙手就全都燙得通紅了。我嘗試著把手伸進(jìn)鍋里攪了幾下,就被燙得受不了。師傅看了都大笑了起來(lái)。

          我終于明白,我們喝茶的享受原來(lái)是制茶師傅用辛苦的汗水換來(lái)的。

          隨著技術(shù)的慢慢改進(jìn),現(xiàn)在已經(jīng)有不少茶廠采用機(jī)器炒蒸的方式。只要按下電鈕機(jī)器就把茶炒好了。我很高興師傅們不用再那么辛苦了。

          接著,老板又叫人帶我們烘制房去參觀。我親自體驗(yàn)了烘制茶葉的全過(guò)程。由于是機(jī)器操作,我在工作人員指導(dǎo)下,順利的把一箱茶葉烘制好了,雖然在鋪茶葉時(shí)手被燙傷了。但是我仍然為自己的勞動(dòng)成果感到心里樂(lè)滋滋的。

          在離開(kāi)茶廠的時(shí)候,我們品嘗了自己的勞動(dòng)成果,覺(jué)得這茶的味道特別的香。

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